Green Modern Trend: 绿色食尚风潮! 新山5家摩登素食餐厅推荐 · 让吃素这件事变得更时尚

问起一般人对素食的印象,大多停留在宗教色彩、清心寡慾、养颜瘦身等,好像都与「 美味」二字没有太多的直接联想。但近年来基于健康的饮食习惯,响应环保的理念,新山也吹起的一股“素食风”,以蔬食为主的新兴概念素食Cafe也纷纷破土而出,再加上素食店家不断地改进与创新,也许能让你对素食有全新的看法和体悟。今天,新山生活誌 / JB City Guide 就为你整理出新山5家不可不知的摩登素食餐厅有哪些吧!

1. Image Cooker

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位于三楼的Image Cooker以摄影为主题,更不难看出空间都以工业风作装饰,环境绝对是一大卖点!食物方面,招牌豆腐汉堡用料特别,健康意大利面更是许多顾客的心头好。店家所推出的午餐优惠,还能以特价RM10.90享用一份套餐呢!

Time: 12pm – 10pm / 12pm – 12am (Weekend)
Location: 19 B&C, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau.
FB: Image Cooker

2. Noodle Face

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位于AustinNoodle Face装潢宽敞明亮,内部摆设简约大方。如果你对韩式石锅料理情有独钟,那你就必须尝一尝店内销量NO1的石锅黑酱拉面,同样拥有超高人气的韩式炸鸡块也是店家推荐料理之一,口感与普通炸鸡块别无两样,但实际上是利用蛋液腌制而成的猴头菇,十分特别!

Time: 11am – 10pm
Location: Akademik Suite, G-08, Blok B, Jalan Austin Heights Utama, Taman Mount Austin.
FB: Noodleface A Meatless Cuisine

3.Dessert Library

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甜品轩除了有纯手工甜点以及人气超高的宇治抹茶雪糕外,其实店家所贩售的素食料理也十分受顾客的喜欢,店家也秉持了不添加加工素料的健康理念,让大家吃的放心!店内靠墙的大书柜,摆放着满满的书籍供大家阅读,平日就算单独用餐也不怕独孤,书本就是你最好的朋友。

Time: 12pm – 12am
Location: 35, Jalan Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin.
FB: 甜品 軒 Dessert Library

4.VegeCoffee

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VegeCoffee顾名思义就是以咖啡为主打的素食cafe,店内装潢以木色为主,摆设温馨舒适。店家所推出的餐点以种类选择多而取胜,从中餐到西餐,从轻食到主食都有许多创意且健康的料理供大家选择。

Time: 11.30am – 10.00pm
Location: 56 Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin.
FB: VegeCoffee

5. Vegetalk Gourmet

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Vegetalk走的是精致料理路线提供了多元化的素食料理,就连日式寿司和扒类也能在这里找得到!米饭方面也提供了糙米饭,健康又加分!这家温馨典雅的全素Cafe,每逢周一至周六所推出的超值午餐,也为附近的上班族增添多了一样选择!

Time: 10.30am – 9.30pm
Location: 14 Jalan Molek 1/13 Taman Molek, 81100 Johor Bahru.
FB: Vegetalk

图/ Instagram

Zero .R
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超敏感族群,活在這吵鬧世界的安靜女生; 喜歡簡單氣質的事物,堅信Less is More。