The Stag Bistronomy: 一不留神就会错过的隐蔽欧式咖啡厅 ‧ 悠悠度过了美好的早餐时光

生活在城市,我们总是不断地往前奔去,深怕一停下来自己就错过了什么、落后了谁,但偶尔累了、倦了,也庆幸总有个角落温暖的张开双臂拥抱我们。那些藏在繁忙中默默发芽的小巷弄,用属于它们的缓慢迷人等待你的到来,在这里默默茁壮的「The Stag Bistronomy」就用他们暖暖的早午餐料理抚慰你的心。

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有人说,早午餐最大的卖点,不在于它的食物,而是它的氛围。也许你不曾听过,甚至不曾经过,「The Stag Bistronomy就坐落于不被众人所知的商业区,也是The Ardens Hotel精品酒店的所属餐厅。有别于一般主流且喧闹吵杂的咖啡厅,这里就给人一种与世隔绝的幽静。从推开店门的瞬间,华丽欧式装饰映入眼帘,花色地砖,复古吊灯,白木桌椅,巨型挂镜都透露出浓浓的欧式古典风,连空气中都弥漫着淡淡的茶香,让人分外放松。

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Awesome Photo by Jemance Ng

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The Stag Bistronomy的早午餐点都会随餐附赠一份开胃麦果泥Bircher Muesli。由燕麥片、鲜奶与香蕉配制而成,搭上薄荷一起吃相当有清新感!来到这里,一定要点上一壶好茶。这里的茶种类繁多,有滋味醇厚,也有香气清新的。店内的茶杯和碟子也都非常精致典雅,细腻通透,不仅给人视觉上的享受,握在手上也很有手感。

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然而喝茶并不是主要的环节,品尝各种早午餐才是重头戏。(左下) Egg Casserole (RM29.90) 里头藏有芝士烤蛋和鸡肉香肠,搭配自制的Honey Mustard Sauce,并涂抹在烤面包片上绝对是最佳的吃法!(右下) The Breakfast Eggs (RM26.90) 是招牌必点之一,内有香肠、马铃薯饼 、可颂面包、欧姆蛋、沙拉与蘑菇等,吃起来饱足感十足。店家通过食物的摆盘和滋味,你无一不能感受到店家的用心。这一切看起来就是那么的优雅,让女生都不由自主地变得淑女起来。

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不如就挑个阳光正好,微风不燥的午后,到The Stag Bistronomy边品尝美味的早午餐,边听着轻松的音乐,享受悠闲的下午时光吧!我想周末假日也没有比这更惬意的事情了,你说是吧?

The Stag Bistronomy

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 No. 21, Jalan Austin Perdana 2/22, Taman Austin Perdana, Johor Bahru.
7.30am-10pm (Mon – Sun)
07-354 9323

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超敏感族群,活在這吵鬧世界的安靜女生; 喜歡簡單氣質的事物,堅信Less is More。