#越辣越过瘾:新山6家麻辣火锅精选推荐 · 还有顶级麻辣鸳鸯锅让你吃到饱!

 

只要想到聚会,就会选择吃火锅围炉的我们,即使马来西亚一年四季都是大热天,都无法阻止我们吹着冷气大啖麻、辣、烫、鲜、香等各种正宗川味的麻辣火锅。为满足大家爱吃香喝辣的渴望和欲望,小编这次就帮大家整理了近期新竄升的新山7家人气麻辣火锅店,从涮涮锅、麻辣锅、吃到饱到海鲜锅等统统都不缺! 赶快来看一看有哪家吧:

1. 重庆麻辣鸳鸯火锅

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位于五福城的重庆麻辣鸳鸯火锅,拥有多达100种以上的新鲜食材,其中像是鲍鱼、鲍笋、花蟹等都会不定时推出。除了将食材放到麻辣汤中烫一下,肉片稍微涮过就能拿上来吃,否则食材泡在麻辣汤中吸收汤汁精华太久就会辣得无法入口。特别的是,这里还能让你烤肉和海鲜喔!

 No.39, Jln Sutera Tanjung 8/2, Tmn Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
 3pm – 12am (Tuesday off)

2. 香辣辣麻辣香锅

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采用自助式火锅新吃法的香辣辣麻辣香锅,一排排的新鲜蔬菜及肉类包括鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜等任你选择后,还可依据个人喜好口味调整辣度 (不辣/ 小辣/ 中辣/ 大辣) ,最后交由厨师快速翻炒后,就成了独特的香辣辣麻辣香锅!配着一碗白饭吃,加上花生和香菜简直超过瘾。

 45, Jln Austin Height 8/8, Tmn Mount Austin, 81100 JB
 11:30am – 3:30pm / 5:30pm – 11pm

3. Mallac 麻辣客

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自认爱挑战麻辣的你,一定不能错过这家结合台式风味、中国式麻辣味的麻辣客。除了提供麻辣和酸辣两种汤底,还有药膳和清汤等选项。其中辣度分为1至6 (天堂级麻辣) 级,每份售价RM19.90的麻辣海鲜火锅配有鲜虾、蚌、扇贝和蔬菜,混搭粗米粉及店家自创的麻辣粉,爽!

 No.33, Jln Serigala, Tmn Abad, 80250 JB
11am – 11pm (Tuesday Off)

4. 新山重庆八旺火锅

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如果你更喜欢不同口味的麻辣火锅,那重庆八旺火锅就是个好主意。汤底主要分成三种:特色牛油麻辣锅、清油麻辣锅和三鲜锅,从重庆进口的火锅汤底原料,更能吃出正宗的重庆原味,其中以精炼牛油烹煮而成的牛油麻辣锅,香辣滋味又能尝到牛肉鲜味,是一汤两味的首选。

 27, Jln Bestari 1/2, Tmn Nusa Bestari, 81200 JB
 1pm – 12:30am

5. 天下第一涮

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大部分人在吃麻辣火锅时,最忧虑的还是漂浮在上面的厚厚一层辣油。但这家营业至凌晨4点的店家,所主打的招牌麻辣汤底不仅味道香浓,控制得恰好的油量喝多也不容易腻。下次想吃热辣辣的宵夜时,一定不能错过这家!*中午时段也有售卖自制怡保酿料粉

 No.26, Jln Sutera 3, Tmn Sentosa, JB
12pm – 4am

6. 肥鱼

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主打豪迈吃法的四川式超新鲜烤鱼炉料理的肥鱼 Fat Fish Jb ,店家将一整条鱼放到炉上翻烤至熟透,并以腌制、烧烤及炖鱼的烹调方式加入丰富海鲜配料,包括带子、螃蟹等。采用重庆火锅用料精华独家配方的烤鱼炉汤底,让鱼肉及配料彻底吸收四川麻辣汤汁精华,越吃越过瘾。

 97, Jln Beringin, Tmn Melodies, 80250 JB
6pm – 3am (Monday Off)

7. 渝香食府

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Top / teckteck_95 (Instagram User) | Bottom / joontay (Instagram User)

要吃海底捞不用到新加坡,渝香食府就让你尝到正宗麻辣火锅。店家将中国海派川菜的中式料理带进新山,并以川菜 (一楼)、奥菜 (二楼)、火锅 (三楼) 及烧烤 (顶楼) 作为餐厅用餐环境的区分,推荐你尝试这里的火锅料理,多种丰富食材配料像是海鲜、菌类、蔬菜、肉类,包装饮料及汽水更是免费无限量饮用。*内设有电梯,行动不便的人也可放心进入餐馆用餐

 Jln Bestari 7/2, Tmn Nusa Bestari, 81300 Skudai, Johor
8am – 2am

Zero .R
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超敏感族群,活在這吵鬧世界的安靜女生; 喜歡簡單氣質的事物,堅信Less is More。