Gravity by Cafe de Flore

车来车往的“小巴黎”中，从远处便被粗犷中夹带神秘感的建筑吸引。踏入里头才知道这是间高级泰式料理休闲餐厅，耗资百万且由4间店面打通的「Gravity by Cafe de Flore」每一隅角落都伴随惊喜。掀开布帘，浮现在眼前的是中古与奢华气息兼具的空间，融合包围用餐区的街头涂鸦壁画，看似粗暴不羁中有着一抹优雅，颇有种地下俱乐部的氛围。而随处可见的复古装饰如钢琴、大提琴、书籍、绘画和天然绿植，让人按耐不住拿起手机打卡拍照！

由 Cafe de Flore 团队用心打造，从严选高级食材上到烹饪煮法都格外讲究，推出多达60种菜色选择，像是泰式海鲜东炎汤、招牌黄梨炒饭、特色黄咖喱肉蟹、班兰叶香煎鸡扒、鸡腿青咖喱意大利面等。高级泰式料理休闲餐厅确属在新山十分少见。在这里来杯红酒小酌，享受美食飨宴之际，午间12pm至2pm和晚间6pm至8pm都有钢琴演奏；而8pm至11pm则有驻唱演出，细听悦耳钢琴音乐也能感受惬意热闹气氛。