这家位于利顺茶餐室的档口「淡杯阿b全蛋云吞面」有着非常高的人气，老板自小跟随父亲学习烹调云吞面，不但烫面功夫了得，面条也是自家制作，还特别使用鸭蛋让韧度与口感更好。

这里的云吞面有黑／白／辣味 (红) 3种可选，延续了古早风味，还可以要求多加猪油渣和葱花，让人吃得过瘾至极。现裹现煮的云吞肉质新鲜又馅料饱满，吃完还想再追加多一碗干捞云吞！

作为大马美食代表之一，香脆可口的印度煎饼不少人都爱吃，简单一两片就能带来味蕾和心灵上的满足。在大马花园 Jalan Lembing 游乐场旁有个不起眼的马来档口，这里售卖的印度煎饼当地街坊吃了都赞不绝口！

除了 Roti Kosong，更推荐这里的 Roti Sardin，而且要 Double！撕开一小片，薄薄饼皮根本 hold 不住这满满的鱼肉；鱼肉中加了洋葱和辣椒，增添了香气和风味。喜欢吃大葱的朋友，就一定要试试 Roti Telur Bawang 了。吃饱后若有时间，不妨荡荡秋千，重拾儿时乐趣吧！

当时针指向傍晚6点，古来大路旁有个餐车却在此时挂起「山爷豆花 Shan Ye Kitchen 」招牌布条，捧着一碗碗热腾腾的“岛灰”，勺起一颗颗大粒的手作芋圆，开启了古来人的夜生活。在餐饮业拥有10多年经验的餐车负责人大山，凭着“山爷”日式拉面、西式、中式、台式及本地料理，俘获了一众街坊的味蕾，而如今他们已在 Hong Leong Bank 对面，售卖着传统的古早味热豆花！

山爷豆花目前推出6种不同口味的豆花，主打 #芋圆豆花 及 #芋泥豆花。虽以餐车外带形式为主，但也有提供用餐区让大家坐下小憩。滑嫩嫩的热“岛灰”内，除了豆花，就是满到快溢出来的配料，像是浓郁紫薯味的芋圆、芋泥、桃胶、红豆、珍珠、仙草、QQ粉等，同时也可选择淋上黑糖、白糖或是山爷独创桂花酿以增添豆花甜度。值得一提的是，一碗原味豆花和一杯冷豆奶🥛只需RM3。但需注意售罄就会收档，有兴趣品尝的饕客可提前联络大山。

吃火锅，是不少人聚会的料理首选。Mid Valley Southkey 的「赤鬼麻辣火锅」有别于总店的摩登上海滩风格，除了融合异域风情的红蓝色VIP用餐区，室内以隔间装饰更显宽敞舒适。赤鬼最厉害的地方就是滴滴皆精华的超浓郁汤头，无论是招牌番茄汤、麻辣汤、药膳黑鸡汤、胡椒猪肚汤、奶油金瓜汤等都值得一试！

拥有超过100种单价计算的丰富配料选择，像是特上雪花牛肉片、五花牛肉片、北海道带子、爆浆肉丸、自制手工虾滑、炸鱼皮等都超级推荐。肥瘦均匀的肉片在锅里来回涮几下，再蘸上超过40种DIY酱料，简直人生一大享受！

满室的花草植株，总有一种令人怦然心动的魔力。推开「Fascination & Kitchen」黑色大门，就像找到藏于都市里的秘密花园。店家以大量的绿色盆栽和干花装饰搭配轻工业风装潢。从落地窗外照进店内的柔光，衬托出简约不失情调的氛围，坐上一个下午也不是问题。

以西式餐点为主打，从主食小吃到甜点蛋糕都加入了花卉元素，即满足了味蕾更满足了视觉。招牌料理有新鲜小龙虾烹制的Ocean Aglio olio、量大管饱的Fascinating Big Breakiee、或以低温方式烹煮的Chicken Confit等。如果你也想寻找一个安静喝茶的美丽角落，那就悄悄把这家店放入口袋名单里吧！

新山第一间柯基主题咖啡馆「Corgi’s Talk Cafe」，就在 Eco Botanic。逗趣可爱的插画系招牌，踏入店里有三只柯基犬向我们奔来，心简直融化啦！这三只柯基犬分别为店长 “Fingo”、长毛三色柯基犬 “Findy” 及 Fingo 的妈妈“欢欢”。它们身上穿着绣有名字的衣服，大家马上就能认出它们；活泼好动且不怕生的个性无需“热身”就能和你打成一片，小短腿直勾勾往怀里冲，超可爱！

不同于一般宠物主题咖啡馆，这里提供的西式餐点及特调饮料出乎意料地用心。每一份食物使用优良食材制作，就连部分食物命名都是以“店长” Fingo 为灵感。这里无需入门票，每人最低消费一份食物及饮料即可。温馨提醒：店家暂时禁止携带宠物直至另行通知，请留意 Corgi's Talk 社交媒体获取最新资讯！

在邻里街坊小有名气的麦肯快餐，搬迁至福林园后生意不减。店家每天直接从农场运送新鲜鸡只，采用10多种配方腌制再油炸，这就是老板使用近40年的独家秘方喔！不像一般快餐店事先炸好，麦肯快餐就坚持现点现炸，炸鸡吃起来皮脆内嫩更美味。

热腾腾的鸡肉多汁酥脆，仿佛回到80年代的老味道，记忆里的童年滋味。除了特式童子鸡，这里也有快餐碟、黑椒鸡扒、本地风味的椰浆饭、咖喱鸡饭等等。虽说是快餐店，饮料选择却有美禄、奶茶、咖啡、白咖啡、洋参菊花茶、柠檬蜂蜜和西瓜汁等。

生活需要一点甜，却不爱那些过于精致的糖分。不如回归纯朴，来一碗中式糖水，甜得刚刚好。荣登心中最爱的传统糖水铺，就坐落于柔佛新山彩虹花园的「佳旺甜品 JustWant Dessert」。这里没有过于精致的门店设计，但角落可爱的小竹林打卡角落却格外应景🎋，有种中式风情的韵味，暖心暖意的氛围让人感到舒适自在。

虽仅有简单外表，但这里靠着一碗碗实力杠杠的中式传统糖水留住人心。多数甜品由板娘亲自研发，坚持真材实料低糖制作，吃一口便知当中蕴藏的内涵。最主打的火爆单品莫过于“开心果糊”，每勺都是满满的坚果香气，浓稠细腻，对于爱吃开心果的朋友，这碗必定让你幸福感直线上升。当然，这里还有售卖年轻人偏爱的刨冰、冰豆花等，还有一系列南洋风味的主食，平日解决三餐就爱这样的简朴温暖的小店。

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车辆如梭的柔佛新山 Johor Jaya 街道，有一家伫立“兴旺角美食阁”对面的街边粿条仔「卤霸王 LU BA WANG」是这里的人气王，兴许是因大马人民普遍对“街头美食”特别感兴趣，又或是这家粿条仔实在是有过人之处，才赢得食客频频回头。既然原因不得而知，那我们便亲自探店品尝，刚走近摊位，映入眼帘的是多达20份以上的卤料选择，包括肠头、粉肠、猪皮、猪舌、猪肚、猪耳朵、鸭头、咸菜、卤豆腐、卤蛋等，让人不禁看得眼花缭乱，每个都想来一份，便脱口而出询问“老板，这里最好卖的是什么？”，而没想到忙于准备工作的老板推荐的竟是他们家的猪脚醋，爱尝鲜的我们当然不会错过啦～

“老板，你们的汤药材味很够味，而且很像还有一点辣！”，“对啊，我们的粿条汤里面有放9种不同的药材和胡椒熬煮，所以药材味比较浓，还带一些胡椒的辣香味。”看来我们这次挖到宝了，粿条汤不仅味道好，价格也十分平价，一碗只需RM2起；而老板推荐的猪脚醋，其肥瘦相间的肉质和拿捏得恰到好处的辣度和酸甜口感，皆满足了我们味蕾。值得一提的是，他们家卤料没有太重的异味，再加上吸足了卤汁的卤蛋、卤豆腐和鸭脚，让我们这一餐吃得忍不住直呼：好吃！看来他们家生意火爆，实属实至名归。////拥有7年历史的卤霸王，在大学城和金山圆也遍布门市，大家不必远赴到 Johor Jaya 品尝哦～

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柔佛新山女装品牌「SHOPLOOOH」峇株首家实体店，一踏入里头即可看到他们家简约时尚的服饰，以色系分门别类地整齐摆放，像是浅卡其色、浅粉色、玫红色、军绿色、白色等。摩登简约风的空间也因龟背竹等绿植的点缀，添几分生机。店内除了提供随处可见的全身镜，还贴心备有“男友寄放处”的休憩区呢。不仅将空间妥善规划，还打造了 SHOPLOOOH 第一间专属 VIP 的私人空间，会员们可在这试穿衣服或享用茶点，享受更舒适的购物体验。

看着一排排让人疗愈的色系服饰，心里想逛街的欲望怎么忍得了～ 迫不及待拿起店员推荐的单品如 Classic Square Neck Crop Tank Top 2.0 和 Basic Crew Neck Short Sleeve Tee，其柔亲肤的软布质让人一穿就不想脱下，不愧是已售出超过千多件的热销单品！除了简约的通勤服饰，他们的牛仔系列也深受不少人的欢迎，无论是连衣裙还是外套都一应俱全。值得与大家分享的是，SHOPLOOOH 每月都会推出限量新系列。

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出门在外，住宿成为一大难题，除了价格合理和环境舒适，最重要的还是交通方便和安全，而以上Hotel CIQ统统能做到！这间位于 Jalan Meldrum 的酒店，步行即可抵达新山市区著名小吃街，传统咖啡店、柔佛古庙及City Square和JBCC Komtar两间购物中心也都近在咫尺，一次满足你买东西吃东西的需求，而酒店据此精心制作市区景点地图，附近美食和购物商场位置一目了然。另外，酒店前就是警局，安全方面绝对获得保证。

五颜六色的外墙和酒店内的布置，「Hotel CIQ - Wong Ah Fook」处处彰显着活力。该酒店共有30间房，分为King、Queen和双人标间，并备有5间家庭间，满足一家大小出行需求。酒店房间里除备有洗浴用品和咖啡，底层大厅也24小时不间断提供免费咖啡、茶饮和饼干，并为住客提供召车服务和点外卖服务。至于开车前来的住客也不必担心，酒店门口备有3个保留停车位，对面也有一个停车场，停车非常方便。

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拥有超过60年历史的老字号「益和云吞面」在 Taman Desa Tebrau 也有一间10年以上的分店。这里使用的全蛋面条是自制的，偏幼又不失Q弹度，拌上简简单单的调味料与薄薄的叉烧，即为最原始的古早味。别看他们的云吞小小一颗，里面的猪肉馅非常新鲜入味，不论配汤或作为炸食都有各有千秋。

想来点小吃的话，除了必不可少的炸大鱼饼、明亮卷等，不久前新推出的猪肉丸和鱼丸也是值得一试。但个人最爱还是他们的水饺汤，塞得满满的韭菜混着肉馅让人吃得满口鲜香，直接点一份作为主食都没问题！

炸鸡平日吃多了，药材口味的炸鸡你有没有吃过？那日来到五福城附近的八哩半新村，我们就在黄梨厂附近闻到浓浓药材香味，循着香味寻找，就在水果档隔壁发现这个「梁记老味炸鸡」档口。这里的鸡肉使用37种中草药与调味料来腌制，如果一次购买3只或以上，老板就会现点现炸，保证让你吃到热腾腾出炉的炸鸡。

目前售卖的部位有鸡腿、鸡翅与鸡中翅。尽管选择不多，但味道着实一流！咬下酥脆的外皮，更加浓烈的药材香即刻扑鼻而来，肉质也腌得相当入味。即使打包回家冷了，加热后还是很美味多汁！

在这条以工厂单位为主的街道，Rowan & Parsley 无疑是最显眼的存在。就像进入了一座神秘的欧式庄园，品种丰富的植物盆栽从庭院一路延伸至店内外，让单调的水泥外墙不再冷硬，与喧闹隔绝的静谧氛围也格外舒心。走过精心布置的玄关，店内的装潢以复古工业风为基础，再搭配木质家具、各种花草和数件古董，增添了几丝古典韵味。

原为工厂的高阔空间，也另外增加了阁楼、以及宛如玻璃温室的用餐区域。蕴含巧思的空间设计，每个角落都是极受欢迎的打卡热点，也是许多新人趋之若鹜的婚礼场地。店家不断推陈出新的美食更是锦上添花，早午餐菜单加入了招牌手撕猪／鸡肉，无论配上班尼迪蛋还是美式厚松饼，都是创意又不失美味的组合。

到了晚餐时段，店里不时弥漫着诱人的烤肉香气，店家引进美国特选级牛肉，厨师每日从清晨开始准备柴火，通过长达12小时的烟熏方式把肉类慢慢熏烤至熟透，以遵照“德州古法”烧烤的肉类，不仅带着木头的独特风味，肥瘦均匀的同时更保存了鲜嫩多汁的口感。除了烧烤料理与西式餐点，店家也会不定期推出隐藏菜单，为食客带来不一样的味蕾惊喜！

港式点心人人都爱，可是想在晚上也能吃到，无疑是种奢侈的愿望。现在告诉大家：这家在「Holiday Villa Johor Bahru」酒店的「茶楼点心」不仅每天8am营业至12am，招待的还是由资深酒店大厨所准备的正宗港式点心，让你下午或晚上光顾都能尽情饮茶！店家以摩登雅致的风格演绎传统，搭配充满古早味的桌椅餐具，让食客们坐在窗边赏景的同时，还能享受到凉爽舒适的冷气环境。茶楼里还设有2间能容纳10人以上的大包厢，适合多人大家庭在此聚会叹茶。

用餐方面，每人平均消费约RM30起，光是食物的选择就有40种以上，菜单还会随着不同日子而变换。载满蒸笼的手推车将穿梭在座位间，除了有烧卖、鲜虾饺、葡式蛋挞、蜜汁叉烧包、豉汁蒸排骨等经典港式点心，大家还能品尝到上海小笼包、香芒沙律虾、港式粥品、龟苓膏和桂花糕等其他餐点。其中以”蘑菇抹茶包“和“金炭流沙包”最为推荐，咬下松软的面皮，里头包裹的浓郁流浆保留了沙沙的颗粒口感，让人一吃就难忘。嘴馋不已的你就别再等，等等就约人饮茶去啦！

偶尔想要户外踏青运动，除了爬山或跑步之外，还能在导航中输入「TMIYC JOHOR BAHRU at Hutan Bandar」，就会带你来到升级后的 Hutan Bandar！在绿意盎然的公园中，眼前竟出现一座攀岩馆，提供大众免费体验攀岩的乐趣。这座攀岩馆的面积虽然不大，但从抱石墙 (Bouldering) 到14米的高墙都适合不同阶段的人前来尝试。攀岩馆旁的玻璃屋内也有出租攀岩所需用具，如：攀岩鞋、安全带、粉袋等等，价钱也仅需RM5，非常合理。

需注意的是，14米高的岩墙因没有设备好绳索，首次尝试攀岩的朋友建议与有经验的人同行，或询问在场相关工作人员。当然，若你是有经验的攀岩爱好者，欢迎携带自己的攀岩器具来这里体验不同的路线。另外，围绕附近的跑酷区及滑板区面积也非常大，有兴趣尝试各种极限运动的朋友们赶紧冲啊～这里温馨提醒：攀岩、跑酷、滑板等属于高危险性运动，进行运动前务必衡量自身能力，量力而为喔！

超人气寿司店家 Sushi Plus ，现已在皇后驻店啦！店家延续其简约黑色招牌风格，置在 Family Mart 隔壁的店面在转弯处就已非常显眼。透过玻璃橱窗可见到寿司师傅认真揉捏寿司、火焰炙烤的样子，展示柜里陈列各种色彩鲜艳的寿司有多达40余种。店内的另一侧则是宽敞的用餐区，若你偏好稍微隐私的空间，店内后侧也有小小的吧台区，非常适合想要一个人静静享用寿司的你。

主打新鲜食材和用料实在的 Sushi Plus，招牌寿司有炙烤三文鱼寿司、烤带子握寿司、烤三文鱼寿司卷、软壳蟹太卷、加州卷、芒果炸蟹脚寿司卷等。当然少不了最经典的三文鱼刺身寿司及肥厚的挪威三文鱼，无疑是刺身爱好者的必点。另外，Sushi Plus 也会不时的研究出特别寿司口味，让喜爱新鲜的食客可以有不一样的惊喜。

论到新山售卖曼煎粿的档口，就无法不提及已有8年存在的 Apam Balik Jalil。早期以电单车档口形式在彩虹花园 CIMB Bank 前方售卖的 Apam Balik Jalil，经过一年休息后，如今已在市区 New York Hotel 同排的咖啡店 YJ Medan Selera 里驻档啦～ 小小的档口里，Abang Jalil 靠着两个煎锅、自制的煎饼糊及超豪迈的内馅深受许多人的喜爱。

内馅口味的选择分别有花生、玉米、玉米花生及巧克力4种固定口味，还可以随自己口味喜好选择“厚煎饼”或“薄煎饼”搭配，每份只需RM6！Abang Jalil 偶尔也会心血来潮研发不同口味的曼煎粿，如香蕉巧克力、榴梿等，下次去可以期待一下有什么新口味！

如果在柔佛新山 Austin 一带晚餐吃饱后，想找个地方喝茶续摊却毫无头绪，那是因为你还不知道「Froco&Yo 」甜品店的存在！坐落在锅妈对面角落处，湖水绿的招牌洋溢着清新的气息，双层阁楼的店铺格局座位充足，无论是三两朋友还是大群人结伴前来都特别舒适自在。既然是续摊，就是不想吃得太油腻，尤其在晚餐后更是怕胖，但这里主打的天然酸奶饮料、水果捞、冰淇淋等都是富含益生菌又低卡的选择，完全不会造成脾胃的负担。

菜单上选择简介明了，酸奶冰淇淋可自由搭配3～4种喜欢的配料和1种酱汁，选择有水果、饼干、饼干碎、开心果酱、焦糖酱等，天然清爽的味道特别解腻。特别推荐招牌的酸奶水果捞，每碗都会搭配8种当季新鲜水果+1种酱汁，简直就是维他命爆棚的一碗甜品！以酸奶为基底的饮料选择有紫米酸奶、香蕉酸奶、芋泥酸奶等，喝起来口感醇厚清爽，若是拿来当低卡代餐也很合适。

经过​柏林花园这排单层店屋，发现这间「LC Half Kopitiam半间咖啡店」外头挂着 “RM7 牛肉面” 的布条。难得有如此佛心的价格自然得捧场！由于和理发店共享了一半单位，里面空间较有限，但也被木料家具、小朋友的画作与壁画布置得颇为温馨，从灶台散发的汤头香味更是一下勾起了食欲。

捧着热腾腾的原味牛肉面喝了一口，汤头咸淡适度、不腥不膻。肉煮得软而不烂，份量还不少，不爱吃牛腩的话也可以换去牛瘦肉。若是麻辣酸辣粉味道会更厚重，辣度传到鼻腔很刺激也很爽快，还有脆口的花生酸菜丰富了口感。想解辣的时候，还可以试试店家自制的起司蛋糕，整体CP值相当高。听其他客人说这里的上汤啦啦米粉 / 娘惹酱炒啦啦 Laksa 粉也很赞呢～

柔佛新山迎来首家西餐版杂菜饭「TEKAN Canteen 13」，喜欢吃西餐的你，这下真的实现“西餐自由”了，平时到西式餐厅，每一份西餐都想尝看看，无奈价格高昂且份量太大，一人无法吃完，如今这里的意大利面、蒜香牛油饭、烤鸡扒、炸鱼排、炸鸡块、烤香肠、羊肉炖马铃薯、马铃薯泥、西兰菜花、蘑菇汤等等多达20份不同的西餐料理，都能任拿自己适合的份量，每一份美食都能尝一点了！

由一群友族同胞经营的自助式西餐版  “TEKAN Canteen 13”主打无猪肉无猪油，所以大家可携带友族朋友或同事一起到这聚餐，座位划分成四人座或是长型圆桌，若喜欢热闹些，就能到后者与陌生食客一起用餐～ 每份料理上都会清楚注明价格，让上班族如小编最喜欢的一点是，这里只需RM1，即可以享有无限量续杯的柠檬茶！虽整体价格不能与中餐杂菜饭相提并论，但对于西餐的价格而言，绝对称得上平价且可负担～

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我们的心情会随着逐变的天色起伏，而最近一次这样观察着天空，是在 Eco Galleria「Kacani Coffee」天台咖啡馆上。落在宽阔户外停车场一角的咖啡馆，撇弃了现今流行的精致装潢及舒适环境，靠着瞬息的大自然及户外露营的创新元素在网上掀起了一阵探店热度。这里的桌椅全都利用露营的装备，让大家不必翻山越岭也能体验户外露营的乐趣。边上的小亭子和餐车正是这个咖啡馆的核心，因为所有好喝的咖啡饮料就是在这小空间里冲泡。

与一般咖啡馆不同，Kacani Coffee 的咖啡基底其实就是我们最熟悉不过的南洋咖啡，所有的咖啡豆都使用百分之百 Arabica + Robusta 的综合，再注入现代化的创意方式让南洋咖啡有了新生命。除了他们家招牌“冷萃咖啡”，也特别喜欢他们家独创系列里的 “Con Panna Ice Cream”，里边 Kopi’o、咖啡冰淇淋及巧克力的结合非常解暑。这里的菜单不提供主食，但却有超多泡面种类选择；煮面的过程也自己包办，还颇有种真的在露营的感觉呢

新山百万镇的「Woody’s Kitchen and Bar」，是闹市中一隅恬静的小酌去处。入夜后的玻璃屋餐酒馆，室外有增设小水池，潺潺流水声增添几分惬意感。无论是想安静地坐在室内喝酒吃饭，还是户外高脚椅区或长桌区，任何一个角落都很棒。这里的招牌菜涵盖中西式，像是 Chili Crab Pasta、Cordon Bleu鸡肉卷、香橙冰镇猪肉、特级牛排等，而适合下酒的特色小菜则推荐麻辣虾披萨、椰香鸡中翅、5种蘸酱的脆皮鸡。

来到 Woody’s，相信很多人都对它的氛围环境和驻唱表演都深有印象。自2021年开业以来，拥有多年餐饮业背景的团队们，从菜单设计到活动策划场地都极具巧思，除了楼下的用餐空间，如今楼上更改造为一整层的活动策划场地，最低消费RM1200就可预定私人活动场地，偌大空间可容纳15人，还能享有专属的K歌包厢。值得一提的是，这里的停车位其实非常充足，从 Woody’s 旁边的小路进去，就能任你停泊车子啦～

在柔佛再也花园巴刹附近，招牌为永和成茶餐室的广记云吞面，深受食客们的欢迎。来自彭亨州的老板，20多年以来，他们的面条与叉烧等全是手工制作，和黑酱油拌在一起的口感非常好，云吞不管是配汤或炸都美味。

较特别的是，这里云吞面搭配的不是菜心而是包菜，吃起来也多了爽口感。采用猪骨与江鱼仔熬煮的汤头，味道香浓实在，喝完也不觉得口渴。最后再推荐大家追点老板娘推出的客家酿豆腐，炸肉圆和炸茄子均是必点！但建议大家最好早点去用餐，稍迟的话酿豆腐的选择就所剩无几噜…

来自吉隆坡的超人气日式冰店「KAYIYUKI」，连装潢都带有小清新的夏日气息。说到他们的招牌日式刨冰 (Kakigori)，不仅是外形可爱，吃下去更令人惊艳！冰的口感细致又绵密，还能吃到鲜切水果的馥郁味道。最上层的 "帽子“ 可不是普通奶油，更像是慕斯和泡沫的混合体，甜丝丝又带点空气感。

KAKIYUKI 目前共推出10种刨冰口味，包括：经典提拉米苏、抹茶布蕾、焙茶、西瓜玫瑰、烧焦芝士等。我们最爱粉嫩嫩的 "Pink Mont Blanc"，草莓优格的味道意外不甜腻，里面还可以吃到草莓果肉与脆脆的泡芙喔！店里还有售卖草莓大福、瑞士卷、红豆年糕汤、麻薯等甜食点心，那么多选择又有漂亮的环境，根本是甜食控的约会天堂嘛！