若说新山有一处能够享得如此高级的味蕾飨宴，容许小编为你指路到城中最新高级和牛餐厅「The Wagyu Tavern」。由吉隆坡爆红一时的“A5和牛无限吃到饱”原班人马团队，将最新分行带到皇后商圈中。这里最擅长将高规格的A5宫崎牛以无限吃到饱 “Free-flow” 的形式让食客实现真正的和牛自由！店家所售卖的日本和牛也拥有清真 (Halal) 认证，这意味着所引进的牛肉是通过合法管道采购，而且还包括出生证书和健康证书等。

最重要的是他们家的和牛不是 Frozen 而是 Fresh Chilled 的，确保是100%纯正和新鲜就对了啦！每人RM498++的吃到饱菜单有7种不同部位及切法的和牛、日本生蚝、羽衣甘蓝沙拉、无菌蛋等12种组合，且都是任点任吃。肥瘦参半的和牛组合基本涵盖了所有最好吃的部位，其中最为推荐的就是专属这里提供的 A5 Sirloin 厚切+薄切。油润却不腻人的口感除了牛肉本身的品质，也可以归功于他们家的特调酱料。

士古来的金成功花园有一间挂着 "哆啦A梦" 招牌「好味道大块面」营业了16年，是这区便宜又好吃的面煎糕代表。老板都是现点现做，目前售卖的面煎糕口味有：花生、咖椰、巧克力、椰丝、芝士等，4片薄皮才售RM3.50，每片RM2的厚皮也是料多划算。如果你买厚皮还可以在馅料里加入鸡蛋，微熟的蛋液在软糯面皮中爆开，和花生玉米混在一起又是别番滋味，也意外蛮有饱腹感的喔！

除了下方的营业时间与地点，老板每逢周三／六／日12PM～3PM期间也会在 Bukit Indah 的六合彩前方营业，想吃的朋友也可以去那边光顾～

早前，两位女孩开设的早餐三文治餐车，自迁入新山 Spring Labs 后依旧人气不减。红色三角小屋里搭配纯白色装潢，搭配简单植物与摆设，空间尽显清新感。舒适空间规划不仅能够容纳更多的人数，大家不必匆匆忙忙赶着用餐。

主打售卖招牌手作厚切肉排蛋吐司，佐以店家特调的自制花生酱，满满的丰富三文治内陷，每一口都令人食指大动。简单的早餐，分量十足，来一杯咖啡就能让早上充满活力。除了三文治吐司，早尚好也推出多种特色招牌，像是麻酱凉面、咖喱鸡饭、卤肉饭、咖喱蔬菜飯和花雕鸡面线等等，想尝鲜的朋友记得走一趟！

如果一片起司蛋糕满足不了，那就来“亿～大片”吧！自槟城超夯的起司蛋糕专卖店「Moody Cow at Paradigm mall JB」，新山首家分行就在Paradigm Mall的他们，以宝蓝色和金色边框为主的装潢设计搭配握着热饮的可爱奶牛招牌，在众多店铺中特别显眼，尤其是店内满满的人潮更是耐人寻味。往内一探，便可看到他们家巨无霸的蛋糕全都被整齐摆放在透明橱窗上任人挑选，哇，那么大份的蛋糕你吃过没！

担心起司吃多了会腻，就点上一壶花茶解解腻呗，不管是与TWG合作的贵妇茶还是他们自家推出的花茶，都与蛋糕搭配得恰到好处！从槟城直运过来的新鲜蛋糕多达60种不同口味，每一片都重达500g，不仅份量十足，馅料也满到快溢出来，重点是一片售价竟然最低从RM46起，实在是让人忍不住好奇他们家的蛋糕究竟有啥特别，如果你也为此感到好奇，不如现就亲临现场买一片回家品尝吧～

谈起老字号美食，让人扎根在印象中的不仅是古早味的好味道，更是那无法替代的情怀；对于居住在皇后一带的朋友来说，扎根十几年的「兴兴卤伊面」也许就是这样的存在。初代时仅靠简朴的档口攒下好口碑，那碗黑黑浓浓的面在邻里街坊中也成了家喻户晓的存在。

十几年时间最显著的改变，莫过于在2020年搬迁至更大更宽敞的店面。菜单部分仍保留了食客们记忆中的样子，有“镇店之宝”之称的蛋花卤面也是每桌必出现的美食。如果随口问起食客们卤面应该怎么吃，相信大家会异口同声地说「加醋」；过于经典的搭配让店家索性在每桌都放着整瓶黑醋，爱加多少大家随意 (笑)！

‍

“老板娘，我要加蛋、加火腿肠...”，没想到面糊、鸡蛋这些再普通不过的食材，却能成为美味的小吃——杂粮煎饼。位于KSL商场内的贪吃街，有一家中国山东小吃「冰菓煎饼果子」，看着老板娘在小小的铁板上游刃有余制作的过程，莫名感到疗愈(笑)。一勺由绿豆、黄豆及玉米调配而至的浓稠杂粮面糊，在铁板上被刮板均匀铺开，凝固成淡淡的米白色，再打上几粒鸡蛋，涂上秘方甜面酱，撒上包菜丝、葱花等食材，香喷喷的煎饼果子就出炉啦～

老板娘特地嘱咐我们刚出锅的滋味是最棒的，所以需要趁热吃。轻咬一口透着谷香的脆口饼皮，每一口皆有包菜丝、薄脆等搭配咸味酱料的口感，满满的层次感吃了超过瘾！而且他们家的煎饼果子无添加一滴油，吃起来既健康又美味～因喜欢吃煎饼果子，为了还原中国正宗口感，特意到中国拜师学艺的老板娘，一天最高销量可买多达100份。让人感到特别的是，大家可自行外带干食加料，像是火鸡面、炸鸡排等都可。

烤面包、椰浆饭、米暹、乌打… 相比起昂贵花俏的 Brunch，还是传统美食最对你的味吗？由来自马六甲的两姐妹所创办的「Toast n Toast」从2004年营业至今，凭借着自家美食累计了好口碑。走进店里，仿佛暂缓了匆匆流逝的时间。

昏黄的灯光、记录着祖辈故事的墙面、马六甲市的老照片，崭新分店在这些物件衬托下撑起整个空间的复古韵味。虽然被称作海南咖啡屋，但所提供的餐点种类绝对超出你的想象！不管是南洋早餐、马来风味、印度煎饼、娘惹饭菜、西餐等…这里统统都有！

普遍来说，健身房的位置越方便越好，但落址于士乃泗隆的「Kampung Gym」却不按牌理出牌，竟将健身房带入新村住宅区内。在 “Kampung” 內开设的健身房以全黑色的摩登建筑外观与周围旧屋形成强烈对比，内部竟设有5000平方尺大的室内健身房、户外训练基地、复健中心及 Raw and Coffee 咖啡馆。健身房内部所使用的器材也是亮点之一，除了基本的有氧及重训器材，在新山较为少见的楼梯机、爬山机和女性偏爱的臀推机都能在这里找到！

诺大的运动场所也延伸至户外的训练基地，让学员可随着教练的训练计划在这里进行自由训练。Kampung Gym 不仅硬体设施专业齐全，连私人教练团队都是 ACE 认证的专业教练，擅长教导健身、孕期前后运动、乐龄人士运动、康复训练等。附设在健身房外的咖啡厅更是提供了健康食品和咖啡，无论是运动前后都可以在这里享用健康美食，也省去了”要去哪里吃“的烦恼 (笑)～ 这里有多达30个私人泊车位，无论在健身房里泡多久也不怕被抄罚单啦 。

在新山凭着平价的精品寿司累积了高人气的「Sushi Plus」，终于来到福林园开设了第四分行！这间规模最大的分店坐落在 TD Central 的超市后方，店内外都被葱郁的植物与盆栽覆盖，显得清新又生机盎然。透过宽敞明亮的窗，大家可以欣赏室外的一片绿景；户外座位也没有想象中炎热，想慢慢用餐、拍照、打卡要待多久都可以，想不到吃个寿司都可以这么写意吧～

目光转回室内，橱窗内超过40种经典与创新口味的寿司、以及肥美的生鱼片看着太诱人了！7大必试寿司有：炙烤三文鱼寿司、烤带子握寿司、烤三文鱼寿司卷、软壳蟹太卷、加州卷、芒果炸蟹脚寿司卷、芒果三文鱼寿司卷。而且店家讲究以优质食材新鲜制作，寿司绝对不留隔夜。因此每到晚上 9PM，全场寿司都会以35%的特价出售 (*仅限堂食)，非常划算呢！

百物皆涨的时代，然而在 Larkin 车站最顶层的美食阁里，居然还藏着仅售RM6的虾面！没错，拥有近50年历史的档口「阿贵虾面」虽然叫作“阿贵”，价格却一点也不贵。即使没有额外加料，每碗面的虾只、猪肉片、猪油渣等配料还是给得很多。老板选用的新鲜处理的海虾，因此吃起来都特别鲜甜有嚼劲。

这里的虾面比较偏向新加坡式的传统风味，淡褐色汤底由猪大骨与虾只熬制而成，味道偏甘甜不辣，不论是搭配黄面或粿条都各有千秋。老板卖完就提早收档，想吃到的朋友尽量在1PM前光顾喔！

屹立在地不佬大道旁的世纪花园 Crystal Crown 酒店，相信大家不会陌生。但你是否知道在酒店里，还藏有一间口碑俱佳的日料老店「雾岛酒藏 Kirishima Shuzou」呢？由日本老板于1998年创立，以家乡雾岛町为名，多年以来凭着正宗的日式料理深获本地与日本饕客的喜爱。打造如居酒屋般的空间，搭配绿竹与海量的日文漫画，可谓意境十足。架子上还收藏众多款清酒与烧酒，其中以日本百年烧酒品牌”雾岛造酒”的收藏最为丰富。

新鲜美味的料理也是店家引以为豪之处，除了有和风便当、石烤A5和牛、骰子牛排丼饭等强力主打，他们也会根据当季食材推出限定菜单，每样都不踩雷！从晚间7.30PM开始，店里还会弥漫起好闻炭烧香气。你将有机会看到老板与店长亲自下场烤串烧，搭配日本 Suntory 顶级生啤酒真是畅快至极！

在大马，最受欢迎的国际料理不外乎就是日本料理，而今天小编来到好评如潮的柔佛新山 Setia Indah「Sushi ZenS」啦～ 在大马不同州属皆有分行的 Sushi Zen S，带着最强而有力的卖点来到南马，那不外乎就是 #平价旋转寿司！原木风的日系装潢让人不禁心情愉悦，宽敞的沙发位子也非常适合一家大小前来用餐。

如此让人愉悦的餐厅，可不是小编一人的感受，但凡在午餐 / 晚餐时间到访 Sushi Zen S，门外的长龙都是他们超高人气的见证。犹记得小时候最爱的餐厅类型就是旋转寿司，边吃还可以边欣赏身边来来回回的寿司；这里价钱最低仅从RM1.99起，就算拿多几盘也丝毫不心痛，反倒是越拿越开心～ 有些寿司甚至能要求以火车造型的架子送上，驶过来时还有噗噗噗的声效，小朋友们见着一定很兴奋啦 (笑)。

近年兴起“无塑生活”的零垃圾概念馆，其中这家鲜为人知的Starkers Johor，就坐落于 Sunway Iskandar 商圈里。即便没有经营社交媒体搞宣传，仍默默地深受邻里欢迎，当中不乏临近的外国籍住户为常客。基本上，生活所需用品和食品像是居家清洁、洗手液、手工皂、布口罩、卫浴用品、饭盒、矽胶折叠杯、坚果、干粮、新鲜蔬果、多款食用油等等，基本一间家庭每日所需的日用品都能在此购入。

特别的是，店家还是全马独家引进这款 Bambooloo 天然竹浆纤维制成的一系列产品，以100%天然成分制作，具低过敏性、抗菌和可持续生物降解。在这系列产品中，其中 Bambooloo 竹浆厕纸更是明星招牌，它不仅柔软、吸收性强和不含 BPA。为提倡环保意识，鼓励大家自备购物袋过来。购物完后还能随意挑个座位，坐下来喝茶或品尝些特制点心，像是较健康的自制咸派、蛋糕等。

每回走访咖啡馆，除了为那杯咖啡，也私心为颇有新意的空间设计；而勾起这般探店欲望的，就属柔佛新山市区的「Miyakori Coffee Keishoku Kissa」。2013年开业至今，我们熟知的 Miyakori Coffee 抛开以往白基调的空间，选择了温润的木棕色为基础，落实了一家让人眼前一亮的咖啡馆空间。经好几个月翻修老宅后，这家独栋咖啡馆从外观上就透着浓浓日式建筑气息🇯🇵，不管是阳光普照或待夜色落幕后被暖色调笼罩的氛围，亮眼程度绝对令人侧目。

这里以“Keishoku Kissa 轻食喫茶”为主要概念，意指“轻食”和“日式咖啡馆”的结合，在菜单上提供精选甜点、日式定食套餐、日式小清新蛋糕等，搭配一直以来着重的咖啡饮品，让人享受一段惬意的饮茶时光。

如若有人问起 CP 值高的料理会出现哪里，小编我会向你指路到不起眼的角落里。别怀疑，不是带你去“荷兰“，藏在新山 Paradigm Mall 4 楼美食阁内的「太鲁阁铁板烧 Taroko Teppanyaki」就是我们今天来揭秘的隐藏美食。虽然这里不怎么起眼，但该有的摆设和经典的开放式吧台还是把日式的氛围描绘出来。在一字排开的桌位中，每个都是能够清楚观赏师傅翻炒的“摇滚区“，入席后就来期待一场色香味俱全的飨宴。

在物价飞涨的时代，这里的菜单虽受波及，颇高的性价比还是称得起一声”平价好味“。尤其能够亲眼目睹师傅游刃有余地翻炒食材，滋滋作响的铁板和散发出的香味可说是一顿感官上的盛宴。小编私心最爱每个套餐中添加了分量豪迈的蔬菜，肉蔬均衡的组合刚好综合了吃肉的油腻感，就算空盘也不会太过罪恶。平日中想来点特别的一餐，却又不想花太多钱，这里值得推荐！

晨间微光撒落街道后的彩虹花园，早市人潮逐渐退去，街巷中这家半间店铺的「Hello Kopitiam」咖啡店，却引起了我们的注意。从招牌至店面虽略显单调，甚至朴实无华，但凡看过菜单的面包种类，多半会为它赌一把 (笑)。很直白的，店家以早餐面包作为主打产品，有传统烤面包、炒鸡蛋面包、三明治、猪扒三明治等，还能蘸点半熟鸡蛋增添风味。较可惜的是，面包类的每盘份量颇小，胃口小的女孩们会喜欢一些。

相反的，端上桌后最吸引人的，没想到却是招牌海南蘑菇鸡扒。超厚实的肉扒份量，金黄色的外皮炸得酥脆咸香，鲜嫩肉汁很入味，搭配调味恰好的蘑菇酱汁，胃口瞬间大开。建议配上一杯店家的招牌咖啡冰，尾韵香浓平衡，尽管不是早餐时刻前来，这样的下午茶组合也是刚刚好。另外，店家也有售卖西式 Big Breakfast、椰子沙冰、A&W Root Beer 等，可惜我们肚子空间不足，只好留给下次啦。下回途径彩虹花园一带，不妨向店家说声“Hello”吧！

‍

位于 The Mall, Mid Valley Southkey 的一站式专业美术用品店「Art Friend」，规模依旧还是大到让人逛得差点脚软。这里提供超过50个国内外进口的美术品牌商品，像是颜料、墨水、粉笔、石墨铅笔、画笔、水彩纸、画布、喷漆、雕刻工具、脸部彩绘颜料、手工材料、毛线、Canvas帆布、保丽龙等等，无论需要什么美术材料，都能在这里都能找到。快分享给你身边从事美术绘画设计，手工艺者、设计行业或是纯粹喜欢画画的朋友！

夜幕降临，街上微光逐一亮起；驶过新山市区道路一定曾被安静矗立角落的「Principle Café by T.A.M」吸引目光。没有过于奢华的门口装饰，仅靠俐落木色线条与大片落地玻璃窗在纷扰的市区中衬出寂静慵懒的氛围。采用侘寂风装饰的室内空间磨去了硬气的稜角，天然木色及淡灰色的空间非常舒心。夕阳落幕后，餐厅位子悄悄转换，以餐桌垫及蜡烛点燃晚间氛围。

曾在多国高级餐厅拥有掌厨经验的主厨，在升级菜单中添加多道具饱足感的主食。多达10余种新菜色中，每一样都独具特色。总是寻觅晚餐好去处的你，不妨把 Principle Cafe 加入名单中，必定让你惊喜万分。店内位置不多，鼓励大家提前预约座位。餐厅旁有露天停车场，就在抵达餐厅之前的位置，来用餐的朋友可以把车子停在那里喔！

新山海番村”海鱻捞”现已全面大翻新，大家还能在绚丽晚霞下尝现捞现吃现煮的活海鲜。经过经营海番村餐厅20多年经验的黄沺寿老板打造下，这里摇身一变为宽敞干净的海鲜餐馆，而且可容纳120多辆的停车空间，适合多人聚餐。用餐区分为室内及室外共120桌，室内还划分为2个不同的空间，即60张室内用餐区及6间VIP空调包厢区，后者分为可容纳24人左右的大包厢及可容纳20人左右的小厢房，让你拥有高隐私度及更高级的用餐体验。

敢以活海鲜为主题，食材铁定得够新鲜。这里的大部分食材都是直接空运送至餐厅内，海鲜选择多达30种，而严选的澳洲龙虾、石斑、金目鲈等都可在鱼缸内一目了然。拥有40年经验的主厨，让这些新鲜食材融合新加坡、菲律宾、印尼雅加达、新几内亚等料理烹煮的技法中，再结合半酒楼式的煮法呈现出8大菜式，如金汤焗龙虾、蒜蓉蒸龙虾、鼓油皇蒸东星斑、生煲龙虎斑、粉丝明虾煲、西施奶油虾、辣子肉蟹和咸蛋肉蟹，让饕客就算吃同样的食材也能尝出不一样的风味。

新山众多老字号品牌中，位于皇后这家「萬記吉隆坡福建面」肯定占有一席之位。为了更好的生活，店家老板于80年代初期带着一手好功夫，毅然决定从吉隆坡南下新山打拼。亲手制作面条是每天最重要的制作过程，从擀面粉、面条成型到烫热水都是两父子各司其职，而桌上一盘盘的福建面则是由老板儿子阿豪负责掌厨。

自家制作的面条果然别有风味，软硬适中的粗面条嚼劲十足，而均匀沾上“镬气”的面条让每口咀嚼都是享受。除了福建面，“福建卤面”也是店家的招牌之一；黑噜噜的卤汤汁与醋的香味结合非常开胃。营业了38年的老字号所幸有老板儿子接手生意，19岁就开始掌厨，让老字号的味道得以被传承。

身处在热闹的 Mount Austin 商区，「Megumi 恵」是一间标榜日西合璧的摩登餐厅。除了具备传统日式料理如：刺身、烧烤、丼饭、拉面等，老板还结合了各国精萃推出多道复合式餐点。像是类似寿喜烧吃法的泡菜猪肉小火锅、鲜味迸发的照烧鲑鱼意大利面、炙明太寿司拼盘等。

最爱是这里的鳗鱼石锅拌饭，店家用厚鳗鱼佐以蛋丝、紫菜以及蔬菜，舒缓了鳗鱼酱汁的甜腻感，再跟香喷喷的米饭与生蛋黄拌在一起，堪称特级美味！而且在石锅持续的加热之下，残留锅内米饭也会吃到锅巴般的香脆口感，一次带给你不同的味觉体验。另外只需到店内堂食打卡，食客们还有机会获得随机免费餐点或小吃，下次用餐可要记起来！

这家藏在 Mount Austin 热闹商圈二楼店铺的「J Nail Closet」，成立于2016年的本地自创品牌，店内环境简约宽敞。推开门的瞬间，就被一股芬芳怡人的香薰精油与干燥花气息环绕着。这里的空间温馨舒适，没有浓厚的商业味，让人身心立刻放松疗愈。创办人 Jeslynn 拥有超过10年美甲经验，至今仍坚持亲力亲为服务。除了每年定期前往台湾进修与提升技术，她也经常引进最新款式及不断研发新设计。

J Nail Closet 团队们的服务态度，就像宛如朋友般的亲切招待，每次都会仔细观察客人的指甲情况，经了解指彩喜好与需求后，不但会推荐合适的美甲款式，还会教你正确的照顾方法呢！进行美甲服务的当儿，从指彩选料的摆放位置与搭配、使用打磨机卸甲的时候，都能感受到美甲师们对创作和服务的慎重对待。从开业至今，依然保持热情与初衷的 J Nail Closet 团队不断追求进步，致力为每位女孩打造专属个人气质的指尖艺术。

“石头餐”曾是我们青春聚餐的回忆，但如此概念的餐厅不知为何销声匿迹；好在不久前 Eco Galleria 一处出现了布满石头设计元素的餐厅，不管是装潢还是餐厅名字无不大声宣告：这里就是吃石头餐的地方！

“滋——”，我们都知道很多餐厅会播放音乐陶冶氛围，但这里单靠400度高温火山石的噗滋声就足够。餐单上提供鸡肉、牛肉、羊肉、海鲜等选择，除了原味亦可选择特制腌料口味增添风味。备受推荐的石锅海鲜冬炎面汤、意大利面、肉扒、炸物小吃等主食也可尝试。每点一份主食，只需额外RM4.90就能无限量爽吃 "Side Dish Buffet"，餐台上提供沙拉、水果、炒饭、汤品、玉米片等选择，饭后还赠送甜品柠檬优格雪花冰，整餐下来性价比非常高。

‍

同样是邻国，但比起泰国餐，印尼餐在新山不算常见。位于百合花园的「Restoran Laguna Kuring」其实已有15年历史，是想要品尝印尼美食的好去处！老板娘的母亲是一名印尼华侨，至今仍坚持每天往返几个巴刹购买新鲜食材，不论是海鲜还是其他香料都亲自采购。先从前菜“印尼式沙拉”(gado-gado)说起，在鸡蛋、包菜、马铃薯、菜豆上淋上自制类似沙爹酱的酱料，吃时拌匀享用相当清爽。

至于特别选用小只甘榜鸡隔夜腌制的“招牌印尼式炸鸡”，外皮薄脆之余肉质弹牙结实；招牌菜“咖喱鱼头”则遵循印尼咖喱不加入咖喱粉和咖喱叶的传统做法，以葱蒜、黄姜超过10种材料炒出咖喱酱，搭配新鲜鱼头，鲜嫩开胃！需注意的是，这里隔周一休息一次喔！

看过咖啡、糖水餐车，但路旁的抹茶专卖档抹茶，你一定没看过！位于 Adda Heights 路旁的大树下，有间由友族同胞经营的抹茶拿铁小档口「Midokori」，Mido日语为绿色；Kori则代表惬意，寓意惬意中的一抹绿。菜单上仅有3种口味可选择，分别是 Matcha Latte 和 Matcha Lemonade。

由店家自制草莓酱为基底的季节性新品 Strawberry Matcha Latte 味道让人感到惊喜～ 没有想象中的甜腻，甜度恰到好处，值得一试！别看这档口看似平平无奇，Midokori 每一杯都选用高品质日式茶品牌 Niko Neko 抹茶粉作为基地，淡绿和奶白的颜色交织混合在一块，让人看了就舒服疗愈。细啜一口，浓郁的抹茶香沁人心脾，炎炎夏日来一杯，解暑又清凉！