在马来西亚度假期间，无论你是来自其他州还是新加坡，这家靠近柔佛迪沙鲁的「Four Points by Sheraton Desaru」酒店，将能为你的旅途提供一些最佳的探索地点。坐落于 Bandar Penawar 的战略位置，可轻松前往主要高速公路、士乃国际机场和 Tanjung Belungkor 渡轮码头，只需10分钟车程即可到达备受欢迎的迪沙鲁海滩，或参观附近的各种当地景点，例如：迪沙鲁水果园、鸵鸟园、迪沙鲁水上探险乐园、鳄鱼园等。携带家庭旅游的访客，酒店也将特别定制专属的 Splash and Bash 套餐，在尽情享受迪沙鲁海岸水上乐园之余，6岁及以下的儿童还可免费用餐。探索完趣味景点后，可在宽敞舒适的客房内放松身心，每间客房配有免费Wi-Fi和工作区；亦或是在户外盐水游泳池中放松一天、在酒店健身房锻炼身体、尝试酒店的精酿啤酒以结束一天的忙碌。酒店内的 Mesh 餐厅，主要提供美味的马来西亚融合国际美食。
看着不远处车水马龙的马路，再看看眼前的这间老旧店面，仿佛一道无形的墙阻隔了武吉查卡这间「马来西亚人民茶室」与外面世界。虽然招牌写着「茶餐室」，卖的却是肉骨茶。
这里的「日夜肉骨茶」自1976年开始经营至今已有超过40年，以近10种药材熬煮的肉骨茶汤浓郁不油腻；新鲜猪肉经熬煮后没有猪骚味且不会太硬。除了排骨，这里还售卖三层肉、猪脚醋、猪腰、咸菜等。有别于其他高朋满座、热闹喧哗的肉骨茶店，坐在这里享用一碗热腾腾的肉骨茶，让人感觉生活的朴实与惬意。
在遍地开花的餐饮业中，追求脱颖而出似乎只能开始卷，而当中的“卷王”就属柔佛新山日式手卷 Bar 「Me & My RoRo」。以英文 ‘Roll’ 为概念发想，象征着他们家主打的日式手卷 ‘Handroll’ 等复合式创新饮食概念，品牌元素贯彻招牌、装潢设计等，处处都暗藏着设计巧思。弥漫暗系调性的店铺安插在彩虹花园旧式店屋中，长型用餐空间被划分为3个区域；入门即见的透明亚克力箱裹着一束束鲜花，宛如艺术廊的装置奠定了 RoRo 的整体风格。往深入走进，间中高低不平的石子路衔接着后院的户外空间，本是简单的格局经巧思下增添了一处惊喜。日渐多元的餐饮风格中，有颜值之余还得有丰富内涵，才谈得上在食客心中立足。这个秘诀似乎被 RoRo 精准掌控，透过在日本及本地从厨经验丰富的厨师设计，在菜单上完全体现了对食物的创新心思。主打的复合式手卷 Handroll 在配菜上以日式风味为基底，再采用进阶烹煮手法，如腌渍 (Cured)、盐渍 (Brine) 等，让直运的活海鲜、牛肉等特选食材肉品口感更软嫩、风味更佳。同样的惊喜感也体现在 Sharing 菜单上，在常见的蔬菜、海鲜、牛肉、鸡肉等食材上添加独特自制酱汁、细节满满的烹制手法等，眼前菜色端上桌前就已经历经好几天的制作过程。
安插在日常生活中的约会、小聚等，无非就是让我们重新寻获生活热情的小确幸；而这样的日子，不妨选在「Principle Café by T.A.M」Austin Heights 的餐厅里度过。静幽矗在角落的餐厅在略显凌乱的商店中独具一格，看着暖白的灯光色调从内里流露出来，在水泄不通的商圈中带来了一丝舒适的暖意。迈开脚步入内，质朴奶白色从天花板贯彻至软装；从墙壁材质选择、家具软装甚至餐具都是经店家精心严选，就为打造最搭衬的环境。耳边回旋着的 Funk 音乐也悄然激起舞动的魂。
以西餐为主的菜单选择颇多，无论是适合分享的前菜、披萨，到分量十足的肉扒、意大利面、意大利烩饭等，皆能满足各种挑剔的味蕾。推荐招牌 “Pan-Fried Chilean Seabass”，鲜嫩多汁的鳕鱼被煎得恰到好处，蘸上带松露香气的酱汁形成了一道独具记忆点的佳肴。注重餐酒搭配的店家，有着一系列葡萄酒选择，若不知该从何搭配，随时可让亲切又知识满点的服务员介绍。如更偏好探索味蕾层次，不妨点杯自家调制而成的鸡尾酒。餐厅后方还有个可以容纳10余人的包厢空间，承接各种派对、聚餐活动，还能提供客制化菜单的服务喔 (需最低消费)！
如果你是新山人，又恰巧住在老街附近，这间新山首家大名鼎鼎的药材烧鸭「鸭皇药材烧腊大王 Restaurant Ya Wang」，相信你一定知道。虽然这里的用餐环境颇简朴且接地气，而且时不时还夹杂着谈笑声和咀嚼声，无不充斥着老街的烟火气，但就是在这样的环境下来份香喷喷的烧鸭饭，才吃得香啦！
拥有30年历史的老字号烧腊店在坊间邻里攒了不少人气，其中最令人牵挂的莫过于他们家由传统炭烤的药材烧鸭了！可选择3种口味，包括口味较重的当归鸭、清甜滋味的泡参鸭以及甘香十足的十全鸭。嫩滑Q弹的当归鸭肉实在是大大满足了我们的口腹之欢，不愧是被网民直称“新山最好吃的当归鸭”呢。除了烧鸭，这里还有卤鸭、烧鸡、烧肉、叉烧和各式小炒如咖喱鱼头、铁板豆腐、四大天王...
新山人这次真的可以实现真正的咖啡自由了！来自蜜雪集团旗下的现磨咖啡品牌——「 Lucky Cup Coffee幸运咖」，新山也有了！他们选择马来西亚作为进军东南亚的首站，目前全新山唯一一间门店，就落在 R&F Mall ，而且就在商场链接 CIQ Link 桥的旁边，通勤族每天经过都可以顺手来一杯，方便到不行。他们主打就是一句“人人都喝得起的咖啡”，完全不是乱说的！店内饮料最低一杯RM2.50 ，现磨咖啡饮品最低RM3.50起，冰淇淋更是比原来的蜜雪还要便宜，只需要RM1.50！在咖啡越来越“精品化”的今天，幸运咖反而走一条亲民路线，变成人人都负担得起的小确幸。
不只有咖啡很便宜，他们的热门品项还有抹茶系列，抹茶草莓椰奶和新品抹茶雪球漂浮，以这个价格都很值得一试。更特别的是，还可以自带容器到店里免费领取咖啡渣，不管是用来驱蚊还是做咖啡手作都可以 。店内也有推出各种周边商品，等咖啡时可以顺便逛一逛。 如果一杯只需要RM3.50，你愿意给它一个机会吗？让我们一起进入“咖啡自由”时代吧！
人气「锅妈台式火锅」现已进驻 Paradigm Mall Johor Bahru 开设最新分行，位置落在商场底层，靠近 Village Grocer 大门。此分行作为新山空间最大的门市，可容纳多达200人，宽敞的空间分别划分为室内和户外用餐区，但都一样备有空调冷气，相当舒适。他们提供5种经典汤头，大家可以选择2种不同的汤底为鸳鸯锅，如台式麻辣、养生药材、猪骨上汤、金瓜牛奶和活力蔬菜汤汁，再佐以特级牛肉、松阪猪肉、上等羊肉、鲜虾和鱼片100种以上新鲜食材等，让人吃的超满足！来到这里，怎么能少得了他们家的经典招牌台式卤肉饭？当白饭淋上热腾腾的特制卤肉酱汁，那扑鼻的香味真的让人忍不住一碗接着一碗。吃饱后也别急着离开，他们还提供了不少饭后甜点，像是龟苓膏、芒果布丁、蛋糕、水果、冰淇淋和爱玉冰等。
Taman Gaya 开了间格局较小的半间店「包点叔叔 Bao Dian 」，简约可爱的烘焙师傅造型 Logo 很快就吸引了我们的注意。刚一走近，老板娘就拉开一屉包子的笼盖向我们问好，此时冒着白烟的热气瞬间扑腾而出，相信路过的人经过这，都会忍不住捎上一份热腾腾的包子带着吃。 由一位老师傅和其妻子共同经营的小店，虽铺面简陋，但光顾的食客可不少呢！纯手工的包点小吃共有20多份，如豆沙包、叉烧包、大肉包、小肉包、萝卜糕、炸虾饺、芝麻枣等。必吃肉片大包，雪白软糯的包内藏着满满的内馅，包括肉片、鸡蛋和香菇，早餐来一粒大包，绝对能开启一天的好心情。私心推荐芝麻枣，香脆且撒满芝麻的外皮，内层为香甜的豆沙内馅。虽然门店每日营业，但若是比预想中售完，老板则会提前休息喔～
我们的生活离不开电脑和手机，长时间对着荧幕的低头族，一幅防蓝光眼镜就能保护眼睛。无论是想换眼镜、或是多添一副墨镜，位于 Mount Austin 的「MY Optics」，这家专业验光配镜中心平日不但有提供免费验光、清洗眼镜、更换鼻托等服务。店里主打的多款眼镜更是符合了不同族群与年龄层的需要，包括现今最流行的韩式细框眼镜、2合1的双层近视墨镜、适合小孩佩戴的耐用纯钛眼镜，还有著名品牌 Hummer、Cyber、Ray-Ban 等。
选择好眼镜镜框后，不妨把镜片升级为防蓝光镜片，它能有效阻隔紫外线并保护视力。当然，你也能在这里选择一系列不同造型设计的墨镜、高透氧彩色隐形眼镜等。近期有打算购买的朋友，不妨留意店家脸书专页的最新优惠详情。
上班族工作忙碌，为了多睡一会儿，早餐常常是随便吃片面包了事。这时，要是有碗热乎乎的豆浆和粥，那该有多好啊！位于皇后花园组屋区第59座组屋楼下的「早安粥品」，售卖了几种不同口味粥品，包括猪肉粥、花生咸蛋粥、皮蛋肉碎粥和鸳鸯粥等。每碗粥品香浓顺滑且料多实在，可以吃出老板娘的用心熬煮。热腾腾的粥品搭配油条，十分暖胃，再加上老板娘与食客的亲切交谈和互动，又让人觉得暖心。除了粥品，老板娘售卖的豆花和豆浆也相当推荐。就让一碗充满人情味的粥品，唤醒你的早晨吧！
Omakase，可说是日料的另一种境界。这家成立于2014年，位于五福城的上井寿司怀石，经翻新后的用餐环境带有日式禅意风格，从门口经过一条幽静走廊后，映入眼帘的是吧台用餐区，坐在这里可欣赏师傅的料理过程。拥有25年经验的主厨Alan，热情亲切的服务让人除去距离感。
这里以熟食为主的“怀石料理”和新鲜刺身为主的“Omakase“主打，但也有推出套餐以迎合市场需求。所有食材100%皆日本直送进口，确保新鲜海产在24小时内处理，就连调味料、摆盘食材等也是当地进口，因此师傅将依据季节做食材变化，确保每次呈现给顾客都是不同惊喜。别看它每份分量精致小巧，其实10道下来很有饱足感呢！推荐给有特别庆祝日子的朋友，感受一场从感官到味觉的完美体验。
怡保大名鼎鼎的客家美食「玖鼎猪肚鸡火锅 Iskandar Puteri Jiu Ding China Hotpot」现已进驻 Sunway Boulevard 88 了！这道源自于广东的养生料理，超过8小时熬煮的浓郁汤汁因佐以上等药材如枸杞、红枣、当归、党参等和土鸡和猪肚，就算还未尝到一口，都能闻到高汤里扑鼻而来的药材香。与其他火锅店不同的是，玖鼎猪肚鸡火锅上桌前，会先在厨房加入食材熬煮约10-20分钟，所以我们能马上尝到热腾腾且香味四溢的汤汁啦！
分行菜单沿袭怡保总店的模式，提供火锅、砂锅系列、炸物小吃等。 初次品尝不知要点哪一道也甭担心，菜单上也贴心标注了厨师推荐的必点料理，像是招牌 #玖鼎猪肚鸡、#砂锅腊味饭、#手工猪肉丸、#西班牙黑毛猪肉片 等。小编也在现场解锁了新吃法，勺起加入食材的超鲜甜浓郁汤汁淋在香喷喷的砂锅饭上，真的让人忍不住竖起大拇指。 这里有超过10中蘸料任选，推荐玖鼎辣椒和炸葱油混在一起的调法，十分下饭！
坐落在 Senibong Cove 的人气咖啡馆「Vanilla Bean」装潢纯净简单风格，宽敞空间让每桌客人得以保有自己的悄悄话空间。沐浴在从落地窗洒入的阳光中，除了享用各式早午餐点，别忘了再叫上一份店里的超人气招牌 Strawberry Shortcake。绵密松软的蛋糕质地，伴着温润不腻口的鲜奶油与大量草莓，再阴郁的心情也将瞬间放晴，身心温暖。
如果你是结伴前来，不妨与对方一同分享店里的招牌华夫饼，独特醇香的伯爵茶口味混合了薰衣草的淡淡香气，拿捏得恰好的甜度绝对将疗愈你的身心。
一种海鲜，多种吃法。在新山美乐花园的首家烤鱼料理专卖店「肥鱼」，采用类似中国烤鱼的独特烹调法，店家主打的肥鱼锅、海鲜锅和龙虾锅，就推出超过30种新鲜食材！除了有麻辣汤、酸辣汤和香甜玉米浓汤等，还能一锅享有烫、蒸、涮、熬等多种吃法。点餐方式非常简单，只需选择肥鱼锅、海鲜锅和龙虾锅，再选择喜爱的汤头和食材即可。每份料理分量十足，特别是龙虾锅和海鲜锅，锅里满满的各色海鲜，如螃蟹、啦啦、青蚝、苏东、鲍鱼片和扇贝等，足够4-6人享用也不是问题，让人觉得物超所值！
凭着超过40种传统南洋美食和中西料理，福气安康在本地建立了良好口碑。坐落于 Toppen 购物商场3楼的空中花园，漂亮舒适的冷气用餐环境，除了最具人气的泰式冬炎妈妈海鲜面，这里还有店家秘方调配的娘惹亚叁鱼、采用独特酱料腌制的展翅高飞 (鸡翅膀)、啦啦米粉、三文鱼便当、海鲜Aglio Olio意大利面、沙拉鸡扒炒饭、手工素饺子、叁巴臭豆鸡肉饺子等等。
另外，开业以来人气一直很高的福气安康南洋咖啡，也推出了自家南洋咖啡粉，在家也能冲泡他们的咖啡！
人们对韩国餐的概念，或许还停留在传统美食的范畴。不过在 Horizon Hills 这间唯美如咖啡馆的「Goodbox」主打的则是韩国西餐，其中以超大炸猪扒更是号称镇店招牌！炸得黄金酥脆的特制面包碎之下，里面是嫩得流油的猪扒，吃起来一点也不硬。
你还可以选择搭配 Mozzarella 芝士、辣炒年糕、意大利面等各式组合，沉甸甸的份量包管让人撑得不行。虽然说是韩式西餐，但他们也会像其他韩国餐厅一样，在主食上桌前免费招待多种韩式小菜，大家还可以在这里吃到正宗的韩式料理，譬如石锅拌饭、韩式炸鸡、辣白菜豆腐锅等，从味道到CP值都推荐列在吃货们的榜单上。
还记得那栋坐落在 Gravity Green Seri Alam 商业圈的漂亮木屋吗？它正是知名美式连锁餐饮「Vivo Pizza」，宽敞明亮的双层建筑内，以实木为基底的装潢在阳光的沐浴下，无论是门口的花园长凳、挂满盆栽的装饰墙、还是凉爽舒适的阳台，都洋溢着清新自然的质感，每个角落都是浑然天成的拍照场景。
大家不仅能享用招牌披萨和美式佳肴，这里同时开设全新烘焙坊「LeBon Bakery」，所贩售的面包蛋糕皆采用进口原料新鲜制作，选择超过70种以上。空气中还能闻到诱人麦香，让人想多买几个回家尝尝！
面包界的爱马仕正式来到新山啦！选自法国原料的烘焙品牌 Verrona Bread 今日正式进驻 The Mall, Mid Valley Southkey！注册成为会员，结账出示手机号码还可以累计会员积分，享受更多专属福利。Verrona Hills 坚持每日新鲜现烤，严选法国进口食材，用心烘焙每一口香气十足的面包与蛋糕，把最道地的法式滋味带到你面前。小编推荐必买的是「Basque Cheese Toast」、瑞士卷和他们的可颂 ，店员补没多久就被一扫而空！瑞士卷的话，喜欢榴莲的一定要买「Charcoal Musang King」！来买爱马仕面包的人潮真的很多，大家要买记得早点来排队买唷！
挑高的双层格局，搭配大片的落地玻璃窗，让暖暖的阳光填满了空间。无论你是坐在户外的阳伞下、还是室内的哪个位置，在「O'Coffee Club Atelier Cafe」都能把整个海岸风光尽收眼底，视野超赞！仅有2页的菜单，选择竟意外地丰富。除了提供精品咖啡、奶昔、健康果汁、茶饮、可可与抹茶饮料以外。想填饱肚子的朋友，也可以吃到各种 Brunch 组合、沙拉、意大利面、披萨等西式餐点。不管与人结伴前来，还是想独自放松，都很适合打发大半天的时光呢。温馨提示：由于咖啡馆地点较隐秘，非居民又想光顾的朋友需把车子停在公寓外头再步行过去，如果不确定的话也可以询问保安人员喔！
对于甜点控来说，吃到美味蛋糕就能带来一整天的幸福。如今城里的蛋糕店越开越多，但说到芝士蛋糕，这间「Cheelicious」还是许多人心中的第一名！他们在彩虹花园开设多年，位于角落的白色小店被植物环绕点缀，简单舒适又不失温馨气息。
这里的手作芝士蛋糕拥有16种以上的口味，除了原味以外，还有香草布雷、榴莲、蓝莓、榛果、黑白巧克力等，全数摆在蛋糕架上的模样都让人好心动！另外，店里还有售卖多样化的本地与西式餐点，很适合聚餐喝茶。找天就约上你的甜点小伙伴，一起去囤积幸福感吧！
午后时间似乎有种定律，不吃点下午茶解一解嘴馋就没法继续工作 (笑)～ 坐落在 Molek Petronas 油站对面的「Orked D'churros」是由友族经营的街边小食挡，主打西班牙最经典的吉拿棒小吃，而每份8条和一种蘸酱竟然只需RM5！
多达7种选择的蘸酱从偏咸至偏甜都有，如巧克力酱、蓝莓、卡仕达、花生等，一定能满足你不同的味蕾偏好。店家不时也会推出新口味的蘸酱，像小编就尝到了芒果口味的蘸酱。裹着糖霜的酥脆吉拿棒，蘸上甜滋滋的酱料，肚子吃饱才有力气工作！
一间家除了客厅和房间外，最重要的空间就属厨房了；若心中想打造一个高质感厨房，一定得光顾柔佛新山 Austin Heights 的厨房家电专卖店「KT Kitchen Hub」。拥有2层楼空间的店面主售的是高质感厨电、家具以及各种锅碗瓢盆，任何你想到的厨房用具都能在这里找到。而二楼的空间也被精心打造成温馨的展示厅，展示着意大利进口的设计师沙发及家具，也可直接现场订购。与一般零售的厨房家电销售廊不同，这里的展示厅鲜少摆放着零散的家电用品，反而以嵌入式的厨电为主。随着近年来更多人偏好简约利落的厨房设计，所以这里能找到不同形式的嵌入式厨电用品，包括：洗碗机、烤炉、微波炉、冰箱等。以往这些实用厨电与外观设计都非常难达到一个平衡，导致整个厨房看起来凌乱不已，而这些烦恼都能利用嵌入式设计解决。
曾经爆红一时的龙虾椰浆饭，平日想吃的话不太容易，理由一般不是价位太高，就是距离太远。然而在 Setia Tropika 有一家「Nasi Lemak Lobster JB」推出的招牌龙虾椰浆饭，才仅售RM35喔！
无论是大龙虾 (Lobster Merangkak) 或淡水大头虾 (Udang Galah Menyarap)，肉质肥厚有弹性，加入蒜香牛油后香味诱人，搭配满满花生江鱼仔的叄巴酱一起吃，简直是不可多得的奢侈体验！如果想吃些别的，你还可以选择以螃蟹、三文鱼、炸苏东等搭配椰浆饭，或是龙虾意大利面、炸鱼薯条、肉丸子等其他西餐或小吃。
想吃CP值高的本地风味西餐，「老巴刹 Lao Pa Sat」这间连锁餐厅必定就在榜上！美食胜在量大管饱之外，他们多样化的菜色更是叫人看得眼花缭乱。推荐餐点有：铁板香烤鸡排意大利面、马来式黄姜鸡排饭、黄金鸡肉汉堡、海鲜蒜香意大利面等，其中以黄金炸鸡排最叫人念念不忘。它的外皮香脆又不会过厚，咬下就能感受到肉汁在嘴里迸发，肉质也是鲜嫩不柴，满足与饱足感兼具！
位于高雅花园的老巴刹分店还具备不输大牌奶茶店的饮料选择，不论是黑糖珍珠系列、水果茶、咖啡特调等都深受顾客欢迎，个人最爱还是鳄梨奶昔，顺滑浓郁再带点微甜的口感，只要一杯就能带来大半天的幸福呢！
80多年以来，天刚破晓，新山黄阿福街总会飘散着一股咖喱香。时至今日，一整间老店依然只售卖一样料理，那就是—— 咖喱鱼头。延续杨父亲的坚持精神，儿子接手后也每日凌晨6点准备开锅。
他们采用了7种香料与独家秘方药材制成咖喱酱，橘红色的咖喱汤汁不辣不咸也不油腻，浓郁的新鲜椰浆香气又不会盖过咖喱味，小朋友也能尝鲜。红鲷鱼的肉质不但鲜嫩，香浓的咖哩也超下饭，一口接着一口，令人欲罢不能！
每份砂煲咖喱鱼头里有腐竹、羊角豆、长豆和番茄等，配料分量十分多，难怪老板不需要推出其他青菜 (笑)。如果不吃鱼头，其实你也能选择鱼肉或鱼尾。目前也推出了冷冻真空包装让你买回家品尝，每包1000-1500克仅售价RM16至RM24，真心推荐！
