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Foods & Drinks
Johor Bahru

“云吞面”虽然只有三个字,但它的风味却有千万种,而最钟意的其中一种就是浓浓茄味的笨珍云吞面。在 Desa Tebrau 的「新世代面家」,门店虽简朴但售卖的却是正宗的笨珍云吞面。原来这间店的掌门人是士古来“新兴笨珍云吞面”的家人,因此最灵魂的面条也是采用笨珍老字号“兴兴云吞面”的同款面条,Q弹口感送入口中绝对骗不了人!

除了灵魂面条,笨珍风味的云吞面与番茄绝对脱不了关系;而这里提供了番茄酱、番茄辣、黑酱、白酱、蚝油等不同口味,选择颇为丰富。特调的番茄酱汁风味坚持保留道地笨珍的调制手法,不仅是搭配了面条,拌在云吞小吃上也是非常开胃的。

79 Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

满室的花草植株,总有一种令人怦然心动的魔力。推开「Fascination & Kitchen」黑色大门,就像找到藏于都市里的秘密花园。店家以大量的绿色盆栽和干花装饰搭配轻工业风装潢。从落地窗外照进店内的柔光,衬托出简约不失情调的氛围,坐上一个下午也不是问题。

以西式餐点为主打,从主食小吃到甜点蛋糕都加入了花卉元素,即满足了味蕾更满足了视觉。招牌料理有新鲜小龙虾烹制的Ocean Aglio olio、量大管饱的Fascinating Big Breakiee、或以低温方式烹煮的Chicken Confit等。如果你也想寻找一个安静喝茶的美丽角落,那就悄悄把这家店放入口袋名单里吧!

39, Jalan Bina 1, Bandar Seri Alam, 81750 Masai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在网上俘获一众麻薯控味蕾的高人气「糯圆麻薯」已来到柔佛新山 Austin 南洋街,这意味着住在 Austin 区的朋友不必为了尝一抹甜,就特意驱车到皇后门市啦!这被不少人心心念念,且意犹未尽的麻薯,主打“现点现纯手作”,外表看起来像中国的传统特色小吃青团,那是因为麻薯皮以纯天然斑斓而制的关系,无添加色素,让你我吃得更健康。DIY麻薯可选择从18种独特馅料中选择单一、还是混合两种或是三种馅料,推荐招牌口味芋头、鸡肉松和咸蛋黄,以及大福草莓,前者咸香口感中带点斑斓的甜味;后者则是草莓和红豆酸酸甜甜的甜蜜口感!

以小摊位形式亮相的分行,就落在南洋街的洗衣店隔壁,别看门市虽小,但“口味”可是俱全的很。若你初次品尝,相信一定会被糯圆麻薯的菜单看得眼花缭乱,除了皮薄馅多的DIY麻薯,他们还分别售卖紫米奶砖、紫米饭团、蘸酱麻薯、传统麻薯和手工熬煮酸梅汤。紫米饭团内,可尝到3种糯米、蔬菜、玉米粒和菜脯虾米,是满满的饱腹感;紫米奶砖即紫米年糕,里头的馅料层次丰富,分别有紫米、紫薯、奶酪、薯泥和紫米,这组合意想不到地美味喔~

25, Jalan Austin Heights 7/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

30多年以来,位于优景镇的「三品点心楼」从天未亮就开始飘起食物香气。这里的各式点心和包点都是店家手工制作,每天至少供应数十种点心,周末时的选择更是多达上百种!

蒸点心有传统的烧卖、虾饺、凤爪、芋头或酸甜排骨、客家酿件等,也少不了香酥可口的油炸点心、糯米鸡、古早味的叉烧包与大包等,可说是老少喜欢的口味都集中在这里!店家还有多个档口售卖不一样的美食,是邻近街坊们最爱的早餐据点之一。不过需注意的是,多数点心在中午时就已售完,想吃的朋友记得请早啦!

2, Jalan Beladau 10, Taman Puteri Wangsa, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

中国兰州当之无愧的美食王者走出了中国,以「Holo Shon 中国兰州拉面」之名来到了 Austin 南洋街!落在角落处的全新中国拉面馆,店面宽敞干净,还设了阁楼空间提供充裕的座位。藏蕴在这普通的店铺之下,是非一般的牵魂拉面美食,只要啜上一口招牌牛肉面,对它的印象绝对烙印脑海中。

以牛骨熬制5~6小时的汤底把珍贵精华完全渗透其中,出菜前撒上一把葱花和十几种香料炒成的艳红辣油,咸香辣甜的风味完美地综合在一起。从开放式厨房还能一睹拥30多年经验师傅拉面的过程,只见他通过反复摔打、揉戳,拉面手法似抓非抓、似握非握;刚中带柔的力道控制全凭手感和经验,成就了一碗机器绝对生产不出的面条劲道与口感。菜单上多道干拌面、炒面、肉串、凉拌菜等全是道道地地的兰州菜,且全是穆斯林友好的清真食品。

19, Jalan Austin Heights 7/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

烦闷的午后,有时就想来一杯颜色漂亮的饮料让心情愉悦啊!不想喝太甜的饮料,那「Shake Shake雪夏客」的饮料就不会让你失望。其中,武吉英达花园的分店就位于交通圈附近的热闹商圈,售卖9个系列超过40种选择。喜欢他们家冰沙系列里的「草莓奶昔布丁冰沙」,粉嫩的草莓奶昔冰沙下方搭配着芒果口味布丁,香甜冰爽的口感喝了心情也变的美滋滋。

另外,这里还有其他茶饮系列、宇治抹茶系列、鲜奶系列、果茶系列、奥利奥系列和酸奶系列,每杯RM6起,相当合理。加料方面,除了常见的珍珠、仙草、椰果,还有奥利奥饼干、百香果波霸和彩虹水晶等,令人惊喜。

19, Jalan Indah 15/3, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

周末早晨,大家总爱与家人到茶楼吃点心。走进美乐花园的「品香点心茶室」,墙上的字画和耳际传来一阵阵怀旧金曲,让人误以为穿越时空(笑)。这里30年来凭着每日新鲜制作、选择多样化和价格大众化的手工点心,获得顾客们的青睐。

点心种类多达30多种,以烧麦、排骨、鸡爪、紫菜卷、韭菜蒸饺、酿豆腐等最受欢迎。另外老板的“招牌黄姜米粉”更是一定要试,带有些许特殊香气的米粉,配上青葱、芫荽和叁巴辣椒酱一起享用,真心好吃!其它推荐:包点、糯米鸡、萝卜糕和芋头糕。

118, Jalan Chengai, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

无需跑到怡保,在 Johor Jaya 的旧八合一美食中心里,这家开了至少20年的「唐记鸡丝河粉」可是许多老饕的最爱!老板采用江鱼仔、猪骨、鸡骨等食材熬煮淡白色的汤底,喝起来鲜甜有味,丝毫不会有油腻感。

吸附着汤汁的幼细粿條,再配上鸡丝、明虾、葱花,简简单单的配料就能让人吃得心满意足。而且每碗售价才从RM5起,跟老板要求加大碗的话还有机会吃到滑嫩嫩的鸡腿肉,吃完心情超好的啦!

31, Jalan Ros Merah 2/2, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Batu Pahat

龙镇住宅区的住家食肆「Wira Count住家鸭肉面」是峇株25年的老档口,曾在夜市和其他地方扎根,但现已落脚在自家车房,入口处的车房除了是老板的摊位区,亦是食客的用餐间,这里空间颇小,外观也是再普通不过的住家排屋,但每日早上9点半,一股让人闻到食欲便大开的香味便弥漫在这花园,令人禁不住随着香味一探究竟。原来这里除了售卖一碗碗热腾腾的香辣鸭肉面,还有不断飘香的卤味,是附近邻里街坊日常都爱光顾的古早味。

可选择饭或面的种类,还可自行调整辣度,若是想再增更多风味,还能加入酸酐辣椒呢。老板还会细心地将每片鸭肉去骨,所以大家可省下和鸭骨“折腾”的力气。和鸭肉面随之同来黑漆漆的汤汁,喝起来有淡淡的卤味,是老板把卤汁参水后稀释的特制面汤,味道不会太浓,十分顺口。想吃得更丰盛些?猪皮、卤豆腐、卤蛋、豆支、豆支皮、鱼浆、鸭胗任你点~ 一碗面最低价RM6.50起,亲民的价格让这里成了附近街坊懒得做饭时的就餐首选。

3, Jalan Kundang 6, Taman Bukit Pasir, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

作为爱吃菜的人,都会喜欢上口味较清爽且搭配大量蔬菜的越南餐。位于大马花园的「Sapa Cafe」以暗色工业风搭配斗笠和传统灯笼,丰富平价的餐点选择也让人为之惊喜。经典的牛肉河粉份量大,店家还免费附上九层塔与豆芽让你搭配越式酱料吃个过瘾。

此外,还有各种菜肴与小吃,包括:越式法国面包、炒饭、炒粉、越南春卷、沙霸沙拉等。饮料方面则少不了著名的越南咖啡,经典的滴漏式咖啡带苦的浓厚风味配上炼乳与糖,香醇之余也容易入口。如果偏好不一样的风味,椰子冰沙咖啡冰也会让你惊喜喔!

25, Jalan Badik 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山什么地方是白天不太显眼,在夕阳西下天色渐暗后却特别引人注目?这不是什么猜灯谜的游戏,而是来「The Secret Forest 秘密森林」集装箱咖啡厅探店后的真实感受! 在 Desa Tebrau Pink Park 旁空地的咖啡厅,因依偎着一片森林得名,是新山潮流 "lepak" 好去处。碎石铺成的入口处摆满了露营专用桌椅,打造成宠物友好的户外用餐区,室内空间则以质朴的集装箱叠成双层空间。茂盛的绿植刚好隔绝了一旁熙熙攘攘的街道,伴随夕阳和亮起的昏黄灯泡,瞬间多了几丝浪漫的氛围。

由极具餐饮经验的主厨掌厨,菜单上主要提供中式、西式、披萨、烧烤、素食等多风味料理,从用料到调味都诚意满满。饮料部分下足了心思,提供的咖啡选择竟是“龙引”南洋咖啡;由它变化出特制的“果味咖啡”、“竹炭咖啡”等,在新颖和传统间取得了巧妙的平衡。诺大的户外用餐区欢迎带着宠物前来,每逢周三~周五都会有驻唱表演。

PTD 114173 & PTD 114870 TO PTD 114969, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

豪华版碌碌的「烤爆串」,位置落在市区“海威云吞面”同排,虽然外表看起来平平无奇,但所有内涵就在无菜单的料理选择上。在这里点餐吃碌碌和我们熟知的程序没太大不同,选择喜欢的组合后,可要求水煮、油炸或铁板烧烤三种不同的烹调方式。然而,最厉害的碌碌选择就在门口的冰柜内;约莫20多种的西式串烧、西式海鲜、牛扒、羊扒、三文鱼、鲜虾、生蚝等登等,都是店家当日按最新鲜的食材供应,所以食材选择会不定期更换喔!

将喜欢的烧烤组合交给老板后,只见他熟练地在户外开放式厨房烧烤起来,而肉扒上桌时的精致摆盘让我们惊掉下巴。原来是老板和主厨各自在中餐和西餐饮业拥有近20年的经验,卸下在新加坡厨师的职位后,便在这里继续大展身手。对食物卫生和呈现方式颇有讲究的店家,甚至将厨房设在门口,让顾客看到食物卫生处理方式与烹饪过程。除了碌碌,这里也有沙煲老鼠粉、招牌滑蛋河、炒粿条等中式小炒,每逢周末还会有现场烤全猪及烧肉,这么厉害的碌碌店直接升级成宵夜 No.1 选择!

26, Jalan Abiad, Taman Tebrau Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

曾被大马媒体 FMT 赞誉过 “The best Apple Strudel Isn't in Perth but Klang” 的德国苹果派「Fruity Bakery & Café」,终于在新山也能买到,而地点分别就在 Permas Mall 和 FGJB!每日1pm直接从巴生运送新鲜制作的德式苹果派和奶油卷筒,再放入冷冻柜冷藏以保持最新鲜的口感。虽然 Permas Mall 的新分行空间不大,但也延续了 Fruity Bakery 招牌橙黄色的门面,而目前这间分行仅接受顾客提前预约或上门购买带走。

店家严选优质天然成分烘焙而成,所有甜点不含防腐剂,店员还特地嘱咐无需放入烤炉进行烘烤,而是放入冰箱冷藏后再吃,口感会更好!小编抢先吃了一片,长达30cm左右的德式苹果派烤焦糖外皮又酥又脆,甜而不腻的奶油内陷里还有满满的苹果块,吃起来有点像是脆皮泡芙的口感,难怪店家自信满满号称是 #澳大利亚珀斯最正宗的味道 !

G21-GF, Permas Mall, Jalan Permas Utara Masai, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

嫩滑的豆花甜点,到处都能吃得到,而口感似布丁的豆花却不多,若想让下班后的夜生活来点甜的慰劳。那么这家人潮总是络绎不绝的「Beans.Factory 逗.工厂」你一定要来!从远处就能感受到闹哄哄的气氛,而且顾客群从年轻一族到老一辈都有。大家坐在室外用餐区,耳边不时响起悦耳的歌声,原来是每逢星期五六日晚上8点半至11点半有驻唱表演呢。当昏黄的灯光驱走了白日的繁忙,坐在室外浅尝一口香甜软糯的豆花,心情也会不自觉跟着放松~

每一个人有第二个胃装甜品,而来到逗工厂就更能验证这句话了。来到这,除了菜单上已有的固定菜品可选,还能自由搭配豆花组合喔。只需3个步骤,首先可选择豆花、豆奶及豆奶雪花冰3种基底,再从11种佐料中选择搭配,推荐自制 #手工芋圆,细嚼一口还可尝出地瓜、紫薯及芋头原汁原味的扎实口感,吃得出没有太多的面粉味,而且还有零色素防腐剂的手工芋圆,最后再选择糖类如黑糖、白糖或文东姜糖,即可尝到满到溢出来的豆花啦~

Level 2, L2-019b, Sutera Mall, Johor Bahru.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

相信不少人跟小编一样对「大丰咖喱饭」有着共同的回忆;在露天的大排档下吃着喜欢的菜饭组合,偶尔天公不作美时还需要自行端着餐盘到附近的店屋避雨,以免饭菜还外加“一汤” (笑)~ 如今,你我熟悉的菜饭档口已从街边的大排档搬迁至实体店屋,就坐落在大丰古早人同排,无论刮风下雨都不影响我们享用好滋味啦!

迁移至实体店屋后,大丰咖喱饭从中午就已开始营业。望着在柜台处整齐排列的各式菜肴,至少有超过30种菜色选择;其中肯定少不了最经典的咖喱鸡及炸鸡!咖喱风味的菜色选择也包含了虾、魔鬼鱼等海鲜。墙上挂着的菜单也列出了所有菜色的价钱,另外还有售卖炒饭、小吃,甚至是各种茶水饮品。舒服地坐在空调空间内,嘴里飘着熟悉的大丰咖喱饭风味,心里的满足感实实在在的~

133, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

当“美式烟熏肉”尚未在新山普及时,这间 Taman Sentosa 老式住宅改建的熏肉屋 「Project Smoked」,早已将德州烟熏肉玩得炉火纯青。虽位于低调住宅区,但只要看到店外那台德州铁桶烤箱,推门后或许还能听到一句 “What‘s Up”的寒暄,那就代表你找对地方了(笑)。这般鲜活的美式南部氛围,是主理人 Bino 个性的体现,曾留学美国的他自学烟熏技艺,凭借当地人的认可积累口碑,将这异国风味带回家乡。

这里主打美式烟熏肉拼盘,适合多人共享。大家可从菜单中任选3种肉类,如手撕猪肉、羊肋排、烟熏黑豚猪肋排、烟熏黑毛猪五花肉和 Black Angus 牛仔骨,再搭配2份招牌配菜和1份开胃小食,即可轻松搞定聚餐。12PM-3PM的午餐时段更推出熏肉汉堡和 Ricebowl 喔!和常见的明火烤肉不同,Project Smoked 美式烟熏肉的精髓在于使用燃烧力出色的红树木柴,通过德州铁桶烤箱长时间低温熏烤,锁住肉质鲜嫩。每块肉需经过至少6小时以上的木烟熏烤,撒上独家调制的香料粉,再以行云流水般的刀工切片后端上桌。简单朴实的摆盘,在入口的瞬间征服味蕾~ 新鲜肉质外圈香脆,内里软嫩多汁,浓郁的木烟香气与肉质的原始鲜味完美交融,让我们连连惊叹。

德州人喜欢吃大块的肉,喝大杯的酒,因此这里也提供丰富的饮品选择,包括不定时更新口味的精酿啤酒 Craft Beer、以及新山首创的 JD Highball On Tap,绝对适合聚会畅饮或独自小酌~ 令人期待的是,其姐妹店 Dong Asian Smokehouse 東熏肉 也提供部分 Project Smoked 的升级版菜单喔!

224, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山鲜少能吃到半岛东海岸风味的美食,而这间独特的「丁加奴鱼咖喱面」总店位于皇后花园,高挂的陈旧招牌记录了店家走过的22年历史。他们主打的丁加奴鱼面看着像咖喱汤面,但尝起来鲜味更突出、辣劲十足。

最特别的是,这碗面还会附带2只清蒸甘望鱼,虽然鱼刺较多不过胜在肉质幼嫩,而且还能吃到鲜美的鱼蛋,各自配上不同的酱汁非常开胃。如果不习惯吃鱼,除了炸肉面薄、云吞面以外,他们的猪肉粉也是当红不让,汤头清甜之余还可以吃到猪肝、猪肠、猪肉和鲍鱼片等配料,强烈推荐你试试!

30, Jalan Perkasa 3 ,Taman Ungku Tun Aminah 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

炸鸡控如小编,随着嘴馋找到了落脚报馆街"炎丰茶餐室"内一家炸鸡档口「森园快餐鸡 SamGarden Fried Chicken JB」,藏匿角落虽然稍微不起眼,但橱窗内摆着的金黄炸鸡和弥漫的香味简直无法忽略~ 由一对可爱热情的夫妻携手经营,日复一日和炸鸡打交道已来到近20年头,是伴随这区街坊从小到大的经典好味。

这里所有的炸鸡都坚持使用新鲜鸡肉,裹上独门秘制炸鸡粉后抛入深锅中油炸,在老板精细的火候掌控下把鸡肉炸得外酥里嫩,还保留了丰富的鸡肉油脂。鲜炸的部位除了鸡腿、鸡翅膀等,还有油脂丰富的鸡屁股及鸡爪,蘸上自制的灵魂叁巴酱简直好吃到吮手指!这样罪恶感和满足感兼具的炸鸡在坊间拥有超高人气,老板也表示每天都能炸上40多只鸡,也会有人不惜从新加坡特地过来打包回家,可想而知它有多让人欲罢不能。

51, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

车来车往的 Johor Jaya 商区里,有间鹅黄色招牌的「光辉卤鸭饭。面」,经营了20多年的鸭肉饭手艺,现已传至第二代人接手,一块块香嫩的鸭肉都均匀覆盖着浓郁的卤汁,佐以淋上卤汁的灵魂卤饭,感觉卤香顺着舌尖席卷整个味蕾,虽不是什么山珍海味,却是推荐质朴的好味道。

除了卤鸭饭,长时间熬煮的药材汤也让人赞不绝口。如果想吃得更丰盛些,卤豆腐、卤蛋、卤大肠、卤猪皮、卤鸡脚、鸭腱、炸料小吃等也能作为配料。特别喜欢店家特制的虾米辣椒蘸料,无论蘸什么都会增添食物的风味,让人更有食欲。为了让食客吃得更饱足,还推出了午餐配套,即一碗起骨鸭饭佐以黄瓜和卤蛋只需RM9。


33, Jalan Ros Merah 2/2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

匿身新山 Sunway Citrine Hub 商城一隅的 KIOKU,特殊位置不容易被发掘。糅合现代摩登设计,低调时髦的禅意装潢,没有太花俏的摆设,只有清冷水泥墙和温润原木,反而褪去一层严肃感。除了餐厅两侧的独立餐座,处在中央的黑色大理石吧台座位,能欣赏厨师们在开放式厨房料理的全过程。晚餐时段还有落日晚霞相伴,整个气氛反而是轻松的。在 KIOKU 的晚间菜单,仅有固定菜单「 #Pebbles 」和不固定菜单「 #Meteorite 」。

无论是哪一种,Fine Dining 讲究当季时令食材的鲜度,所以更考验厨师们对食材的了解深度、精湛厨艺与创意构思。严选进口最新鲜食材,并通过法式料理手法烹调而制。入座后,率先品尝的是 Umami Tart 开胃前菜,酥脆挞皮内微微烤焦的白色奶霜,入嘴是冷热口感交替,接着是先咸后甜的微妙组合;另一道特别以3道组合惊喜登场的料理,以鸡肝、鱼皮和腌凤尾鱼为主轴。从前后顺序品尝,综合不同层次滋味,惊喜度为味蕾打开大门。

温馨提醒:如果你在找“独特用餐环境”与“细腻的法式精致料理”,或者想庆祝特殊日子例如情侣约会、情人节、纪念日、生日、聚餐等等,不妨把重要日子的回忆交给 KIOKU 餐厅厨师们吧 。只需提前3天通过官网预约即可,一律不接受电话、脸书、IG或 Walk-in 预约。

1-20 , First Floor, Sunway Citrine Hub, Sunway Iskandar Persiaran Medini 3, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Shopping
Johor Bahru

若平日喜欢酷酷的穿搭风格、特别喜欢被人叫 “Cool Girl" 的话,就一定要来到 Mid Valley Southkey 的「HYPE Clothing CO.」女装潮牌店铺 "hype girl" 看看!有别于我们印象中的 HYPE 潮牌店,这里采用了明亮宽敞的现代风格,而且是品牌旗下专门主打女装的第一家实体店。在这里,酷酷的街头风不再是男孩专属;hype girl 的服装设计把符合女生的元素融合 HYPE 本身的休闲街头风格,从选料、颜色、剪裁等都把女孩的需求摆在第一位。

走进这里逛了一圈,发现衣架上的衣服款式非常多元:有色彩柔和的卫衣套装、适合娇小女孩的短版上衣、穿着舒服的 Oversized Tee 等,既有强烈时尚感又带有玩味精神,不管是什么风格的女孩都必定能找到喜欢的 Look!不仅如此,这里往后会引入更多独家的单品,是在其他 HYPE 服装店找不到的款式喔!

006, Level 3, The Mall, Midvalley Southkey, No.1 Jalan Persiaran Southkey 1, Southkey City, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Beauty & Fitness
Johor Bahru

一头浓密的秀发宛如人的冠冕,不仅能为颜值加分,也能增进对自己的自信心。面对日渐稀疏的头发,不妨就让新山首家专业于生发疗程的生发医美诊所「MH Clinic」帮助你从根本解决秃头落发问题。坐落在 Taman Pelangi 新商区的一角,MH Clinic 是新山首家专业于生发疗程、并拥有 LCP 专业资格认证的生发医美诊所「MH Clinic」,专为男女以各种获科学验证的疗法治疗落发问题。所有的诊断及治疗皆由执照医生及专业团队进行,确保你是在最安全的环境下接受头皮新生治疗。

MH Clinic 采用了具有方针的科学疗效针对性治疗不同因素造成的落发问题,如:先天性地中海脱发、产后脱发、荷尔蒙失调落发等等。这里所引进的仪器及疗程都受美国药品管理局及大马药局认证,生发治疗包括:干细胞疗法、来自瑞士的 Hair PRP 自体血清治疗、黄金微针等。其中 Regenera Activa 自体毛囊细胞移植,其简单有效的疗程仅需60分钟,而且完全无需修复期,可在4~6周内见到显著的效果,并可维持至少一年*!

42, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

提起新山代表性美食,“粿条仔”当之无愧。1947年开始在大马花园经营的「大马粿条仔」经过两代传承,由第三代掌舵人先后在丽宁花园、武吉英达花园、茂奥斯汀花园和五福城开设分行,将祖父传下来的古早味发扬光大。一走进五福城的分行,就能闻到一股药材香,由于希望保留食物原味,让顾客吃到肉的清甜,老板只把猪肉卤煮2-3小时,口味也偏清淡。

另外,这里售卖的内脏都是店家每天花5-6小时手工处理,虽然耗时耗力,但为了让顾客不吃到异味,一切都是值得。值得一提的是,他们连粿条都十分讲究,选用新山拥有50年历史的老字号粿条厂,因此这里的粿条吃起来也较滑。

44, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在FGJB新时代美食阁觅食时,偶然发现这里新开了一家「Le Coeur Cuisine 法式料理」摊位,询问后才知道,原来这是法语“心脏”的意思,寓意“全心全意”。因疫情关系,老板结束了在新加坡五星级酒店就职长达9年的工作,决定和家人一块到新山扎根发展。而选择在美食阁创业,是想让大家都能以实惠的价格就尝到精致又美味的法国餐。值得一提的是,老板严选进口法式红酒和白酒作为调料,正如老板所说,这里的美食都是他们全心全意烹调而出的。

Le Coeur 结合了法式和现代烹饪的概念,每一道菜都让人赞不绝口,推荐香蒜辣椒鸡肉卷意大利面,尝一口后便让人不自觉地发出“嗯~”的赞叹声(笑),还有火焰酱油五花肉,老板在“喷火”的时候小编已在一旁垂涎欲滴。若想尝点不一样的,可点上贝西酱黑贻贝或法国油封鸭喔!另外他们家的披萨也是必点的经典美食之一。一口披萨一口啤酒,属于成年人的夜晚才刚开始呢!

Lot 7713, No. 8-8B, Jalan Bukit Meldrum, Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru, Johor
Open Mon - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

精致的甜点,是赋予视觉与味蕾的赏赐。作为一个喜欢挖掘甜点的人,这家「Morihana 森花」就值得你造访。独特的欧式建筑色系搭配奶油色系和原木元素,门口外禅意的树枝弥漫着日系小清新的格调,让它在五颜六色的 Spring Labs 中独具一格。室内用餐空间也可见到明显的升级,除了用餐空间更宽敞,暖木色系的藤制软装舒服到就像在自己家一样。

店家从住家式烘焙起步,不断投入大量的精力研发独特的口味。他们的甜点与招牌手工塔融合了法式与日式风格,讲究靠原材料与水果带出恰到好处的甜度,再加以漂亮造型,满足了大家拍照赏味的两大需求。店家定期上架的甜点有:提拉米苏、富士抹茶、朗姆葡萄等,而最常被顾客 “翻牌” 的玫瑰西瓜蛋糕。建议记得趁早到访或提前预定,否则热门甜点早早就会卖空咯!

Lot B, Jalan Ekoflora Utama, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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