拥有70年历史的「瑞安炖汤美食馆」是新山老字号潮州餐馆，从新山市区到拉庆巴刹，再搬到彩虹花园，目前由第三代经营。从招牌即可看出炖汤是这里的招牌菜，尤其“镇店之宝”—「螃蟹碗」更是老顾客必点。

其肉底以锤猪肉、鱼肉、马蹄、萝卜和香菜制成，再铺上满满蟹肉一并蒸熟，切开后与以江鱼仔、猪骨和黄豆等熬煮成的上汤一起享用，清甜滋味久久残留嘴里。「亚叁市壳鱼」也不赖，鱼肉经8小时烹调后十分细致，就连鱼骨也能一并吞下。其它推荐：香菇球、姜葱肉根、卤猪脚、潮州芋泥。

凭着多达100种本土风味美食栓住饕客们胃的「TIONG AN CAFE 长安咖啡屋」现已开设第二家分行了呢～ 落户于 Mutiara Mas，无论是店铺外观还是店内装潢，都沿袭总店的怀旧特色。熟悉的传统新村木屋般的建筑外观，在一众店铺中显得独树一帜。新分行的空间格局更为宽敞，用餐区也划分为室内及室外，若是在室内落座，仿佛回到了70和80年代，一袭古色古香的墙上陈列着古董、童玩等，满满的怀旧感让人不禁让人怀念起青涩的旧时光。

38年以来，长安咖啡屋一再强调“老情怀及老味道”，料理个个都份量十足且价格合理，特别是第一代的祖传独门调料秘方让不少食客回味无穷，招牌祖传砂煲快熟面更是荣获马来西亚最佳美食认证，炭烤面包和南洋咖啡亦是这里的精选推荐！无论是传统面包、家乡炒饭、马来炒面、广式滑蛋河、蛋包饭还是素食炒粿条、印尼炸鸡饭、特调香煎鸡扒、传统娘惹糕点，这里都能吃到喔～ 而且从清晨7:30半至晚上9点都持续营业，保证大家的早午晚餐样样都不落下!

驰名60多年的古早味「翁姑穆申云吞面」落脚在 Ungku Mohsin 华人新村一处稍一不留神就会被人忽略的大路旁。虽然位置不显眼，没有摆放任何招牌，古朴的住家外观，古早的小学碗碟，这感觉就好似回到哪位长辈家用餐，亲切感一下子就咻咻咻上来了(笑)。

可以选择云吞面、番茄面、清汤面和叻沙。虽然云吞面是他们的招牌，但私心推荐番茄面，手工面条佐以酸酸甜甜的番茄酱汁和炭烧叉烧，猪油渣香而不腻，真的好吃又开胃。搭配的热汤里分别有滑嫩嫩的白酿豆腐、鱼丸和云吞，还能点一份五香当作配料呢。

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越南菜以清爽不油腻著称，少油少盐的配方，反而凸显食材原本的鲜美。在福林园TD Central，这家「 V taste Vietnamese Food & Beverage」不按牌理出牌抛开传统形式，改以摩登概念装潢与现代摆盘，呈献一道道精致的越南料理。来自河内的老板娘，近90%食材进口自越南，融合当地北、中、南三个地区的经典美食，让新山人也能尝到当地的正宗滋味。以平板电脑呈现的菜单选项颇为丰富，从开胃前菜、主食料理、特色甜点、越南咖啡、精选饮料等都有，片刻之间难以抉择，因为每道菜看起来都太美丽啦～ (笑)

其拿手好菜“传统牛肉河粉”，熬煮16小时的清甜高汤，爽滑粿条佐以来自家乡风味的牛腩、牛筋和牛里脊配料，整体风味属于清爽的。另碗砂煲盛装的“特色越式泡菜牛肉炒饭”，粒粒分明的米饭香气十足，调料与火候控制得当，咬隙间尝到的越式泡菜牛肉，微带酸口的咸香组合，值得一试。其他推荐的料理，还包括了：越南香茅咖哩鸡佐自制法式面包、河内古法烤鱼、越南炸春卷、香茅烤鸡饭等；听闻全新山只有这里推出的“鸡蛋咖啡”，其实不是直接加入生鸡蛋，而是以手打醇厚奶香的蛋霜铺在上层，搅打一块后的咖啡香气更具层次。

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一袭简约干净的白墙上挂着「Alliews Bakehouse」的招牌，没想到古来迎来了这样小清新的面包烘培店。踏入质感面包烘培店内，只见有个显眼的圆柱形立柜穿插其中，用以展示每日新鲜出炉的欧式面包。虽店铺整体面积颇小，位置不多，但明亮温暖的空间在暖黄色灯光的倾泻而下，融合着空气中弥漫的面包麦香和咖啡香，一切都显得那么舒适惬意，以温馨的空间容纳远道而来的食客，以美味的面包抚慰疲惫饥饿的躯体。

“我们所有的料理面包都是以天然酵母发酵的酸面包为主，吃起来较有口感以外，也更容易消化更健康，酸面包口味可选择黑芝麻、核桃、巧克力和原味。”与负责人聊天的过程中，才知道原来这里主打纯手工制作的天然酵母酸面包，坚持以最原始的风味呈现给古来社区的邻里街坊。其中人气较高的除了酸面包，便是份量颇大且奶油香味十足的可颂。另外，贝果、司康、三明治、布朗尼等也能在此尝到，相信各位面包脑袋都会喜欢这里！

提起“瓦煲”这一词，很多人都会想到熬中药或药材时才会用到的器具，但来到位于老街的「KAFE TEH TARIK J&J」，会发现它也被用于煮咖啡上。老板曾在新加坡的咖啡店担任咖啡头手，练就了一身好功夫后回乡把技术传给身边最亲近的人，才让新山人有了这般口福。利用古早味满满的瓦煲熬煮咖啡，能让里头的咖啡茶水受热更均匀，慢慢释放出当中的香气，送入口中后醇滑浓郁的风味精神立刻都来了！

小小朴实的咖啡店除招牌瓦煲咖啡，他们家的主食菜单也颇为亮眼。放眼观察周遭环境，不难发现各处都有香椰的踪迹，原来是因为他们利用椰子研发了独创的主食、甜品等。新鲜熬煮的“鲜椰子香茅鸡汤”，整体风味与泰式冬炎汤非常相似，却嫩叶的果肉代替了椰浆烹煮，减少了厚重感之余还能尝到椰子的清甜，非常值得推荐！胃里还有位的话，大家不妨尝尝性凉的“清补凉椰奶/椰子水”甜品，在这忽冷忽热的天气中好好滋补自己的身子。

皇后 Tasek 附近有间主打火炭港式烧腊的「张家饭庄 港式烧腊饭-面」。相信大家每回来到烧腊档，都会多看几眼师傅在砧板剁肉或是一排排光亮油润的烧腊，但让我们特别惊讶的是，张家饭庄小伟师傅的切肉速度实在是太快了，就连摄影师都难以捕捉到一帧好看的画面(笑)，或许这就是他在新加坡拥有长达12年烧腊经验的功力吧！

精选肥美好鸭并以传统火炭烤制的当归烧鸭呈枣红色，嫩滑的肉质再配上药材香，在近期内就收获了一众食客的正面评价。上桌前，师傅还会淋上当归等药材的灵魂酱汁，随即一盘盘让人馋得垂涎欲滴的烧鸭、香脆黄金烧肉、叉烧、卤蛋、卤豆腐和炖汤就上桌了。可选择白饭、油饭或是幼面，每日炖汤选择也不同，师傅说萝卜汤和白菜汤会交替更换。

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柔佛新山大学城 U Mall 商场有家社区最大的智能手机品牌综合店 「Galaxy communication enterprise」，宽敞明亮的店面就坐落在 U Mall 最角落的店铺，从边上的大路驶过可清晰看到超巨大的 “vivo” 及 “OPPO“ 招牌。作为大学城最大间智能手机品牌综合店，这里引进了9种手机品牌，如：vivo、OPPO、华为、小米、Apple、Samsung 等等，在这里购买新手机将附加2年保修期。另外，这里也有买卖二手手机及现场维修服务，家里的手机或平板若需要变卖或维修，来这里找专业的就对了啦～

生活在数码时代，除了人手一机，现在也非常流行把家里电器智能化，为生活带来更多便利。Galaxy Communications 内也有售卖一系列小米智能居家用品，在考虑购买的你可以前来实体店体验及逛街。店内的后侧则是手机配件售卖区，充电宝、数据线、蓝牙耳机等都应有尽有。

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撸狗咯！近期狗狗主题咖啡馆深受欢迎，没想到新山竟迎来了全马首家松狮+巨型贵宾主题奶茶馆「Chow Q Cafe」！坐落在新山五福城的宠物奶茶店就在酉 by JWC 对面，里边也有售卖一系列手摇饮料、水果茶及炸物等，让食客们喝茶闲聊之余手边还可以撸店内最靓的主角！

与店名 "Chow Q Cafe" 谐音，店内聚集的松狮犬及巨型贵宾真的"超Q"！老板与老板娘都是爱狗之人，这里的狗狗都是他们自家的宠物喔！5个月大的松狮犬都是兄弟姐妹，蓬松的米白毛发及大至略同的体型看起来就像是行走的云朵；而较罕见的巨型贵宾就像是放大版的玩具熊，但性格却是与体型不符合的温驯。奶茶店隔壁也是同位经营者开业的宠物店，往后主要会售卖巨型贵宾、贵宾犬、博美等宠物，有兴趣的朋友可以向店家询问更多喔！

溫馨提醒：因松狮犬体型较大，也较少接触其他宠物，为了避免不必要的攻击或意外，店家不建议食客们携带自家宠物探访喔！人来就好啦！

回忆起学生时代，图书馆常常是学生们放学后呆着的好去处，其中最标志性的应该就是坐落柔佛新山 Larkin 的「Perpustakaan Sultan Ismail」。虽然外观略显陈旧，但经过翻新后内部环境整洁清爽，整体舒适度大大提升。这座三层楼高的图书馆分区明确：底楼是色彩缤纷、布置温馨的儿童区；二楼设有成人阅览空间，氛围安静、座位充足；三楼则为资料参考区，是查找学术资料的好地方。

静下心来认真走了一圈，发现图书馆内藏书相当丰富，涵盖马来文、英文、中文以及泰米尔语等多种语言，不过后两者的藏书数量相对较少。书籍种类则更加多样，从儿童图书、经典文学、适合各年龄层阅读的小说、励志书籍、政治、历史类读物，到商业与管理、艺术与图像、财务与投资、学校参考书等应有尽有。图书馆内还有提供电脑、iMAC 付费使用；馆内提供的免费无线网络网速稳定流畅；至于充电服务，只需支付 RM1，就能全天使用，非常贴心方便。

来到这里，从停车到馆内空间的使用全都是免费的。若想借阅图书，只需支付一笔小额费用申请成为会员，便可在期限内把书带回家慢慢阅读。虽然这座图书馆不是新地标，但多年后重访，竟有种重新发现一处宝藏好去处的感觉，无论是阅读、学习，都能在这里找到属于自己的一隅宁静。////小编提醒：这里也属于政府场所之一，记得要穿着得体，无袖 / 短裤不能入内喔～

落户于皇后的零食专卖店「Hungry Station 飢餓總部」，内外装潢都是亮眼的黄色为主，室内各种形状不一的逗趣薯片卡通分别代表各零食及饮料。每个区域划分整齐，加上摆放架一目了然的商品，让人忍不住统统都想买。无论是中国还是韩国、日本、印尼、泰国、新加坡等进口零食和日常用品，像是薯片、自热火锅、酸辣粉、气泡饮料、DIY 流体熊钥匙扣、正版卡通文具盲盒、面膜等超过1000种商品都可以在这找到，而且价格都比市价低。

最令人惊喜的是，置放入口处的糖果柜，只需任意“塞”满一整盒的糖果只需RM5.9！不仅如此，若申请成为会员还能享有超多独家福利，例如：每月会员特价优惠、全场商品10%折扣、HappyHour会员额外5%优惠 (每周一至周四2pm - 5pm)、会员累积分数获取折扣数额 (每消费RM1等于1分)、会员生日月送500积分、会员生日福利 (生日前3天、当天和后3天消费可再额外扣15%)、领取生日礼物。

在 Eco Palladium， 有家恍若童话故事般的魔法杂货铺「琼轮 Lune Magic Shop」 ，店门口的海报写着“这是个应有尽有的灵魂避难所”，神秘的字句瞬间勾起了人们的好奇心。“嗨，欢迎光临，你可以把这里当作自己的家喔！” 走进店里，便能听见老板娘清亮爽朗的招呼声，上一秒仿佛穿梭在爱丽丝的奇幻仙境，下一秒又像误入《哈利波特》的神秘世界，各式神秘藏品让人目不暇给。酷爱古董、古文物、书籍及文创手帐的她，将这片空间打造成充满异世界色彩的角落，陈列着她亲手雕刻的水晶和贝壳、串珠、兽骨等奇幻物件，

每个角落都藏着值得驻足欣赏的神秘小物，还有个精美的紫水晶晶洞能免费净化水晶。店内不仅贩售各式手作物，还能体验占卜与魔法仪式。来自萨满世家的老板娘，擅长使用天然树木进行占卜，而另一位自称“女巫”的老板娘，则精通塔罗牌解读。有兴趣感受魔法的你，可免费体验灵摆能量测试，或是点一杯特调“魔药”饮品，若支付RM10还能一整日畅玩复古街机游戏。另外，店内每日都推出“3只小黄鸭”寻宝活动，成功找到藏匿的小黄鸭，即可兑换精美小礼物。////营业时间不定，看老板娘心情(笑)，但主要会在午餐时间至晚上7点左右～

无面不欢的朋友总在寻找下一家好吃的面馆，那不妨把车子驶入「灣裡麵 - 台式銷魂麵 Wanri Noodle」，来到坐落于新山五福城的台式面馆。一字排开的店铺中唯它漆上低饱和度的蓝调，搭配若隐若现的明亮灯光及原木风格，温馨氛围油然而生。经一番了解后才知道，原来这里是台湾连锁餐饮集团的旗下品牌，而主打台湾餐在新山落实全东南亚首间分行！

餐厅里无论灯光还是软装的调性都特别舒适，就连递到手中的菜单也颇像文青杂志般具质感。这里主打各种来自台湾的正宗味道，包括：销魂面、牛肉面、台式便当、小火锅等，价钱公道份量也实在，很多餐点的受欢迎程度可说是迟一步就卖完了呢！要说人气最高的必定是销魂面，以纯手工制作的面条粗细度适中，扎实口感无论搭配牛肉汤或干捞酱汁都好吃，吃不饱还可以免费续面一次～ 啜上一口销魂面，再大力喝口台湾珍奶；这餐就两个字——舒服！

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晨间微光撒落街道后的彩虹花园，早市人潮逐渐退去，街巷中这家半间店铺的「Hello Kopitiam」咖啡店，却引起了我们的注意。从招牌至店面虽略显单调，甚至朴实无华，但凡看过菜单的面包种类，多半会为它赌一把 (笑)。很直白的，店家以早餐面包作为主打产品，有传统烤面包、炒鸡蛋面包、三明治、猪扒三明治等，还能蘸点半熟鸡蛋增添风味。较可惜的是，面包类的每盘份量颇小，胃口小的女孩们会喜欢一些。

相反的，端上桌后最吸引人的，没想到却是招牌海南蘑菇鸡扒。超厚实的肉扒份量，金黄色的外皮炸得酥脆咸香，鲜嫩肉汁很入味，搭配调味恰好的蘑菇酱汁，胃口瞬间大开。建议配上一杯店家的招牌咖啡冰，尾韵香浓平衡，尽管不是早餐时刻前来，这样的下午茶组合也是刚刚好。另外，店家也有售卖西式 Big Breakfast、椰子沙冰、A&W Root Beer 等，可惜我们肚子空间不足，只好留给下次啦。下回途径彩虹花园一带，不妨向店家说声“Hello”吧！

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成立2010年的霸王火锅，陪伴许多人成长，迁至新址后不但有冷气设施，店家也拥有超过100种新鲜食材，除了一般蔬菜、菌类、火锅料和卤肉饭，这里的肉类选择从新鲜肉片、熏鸭肉、澳洲牛肉片，到采用独家秘方精心腌制的沙爹鸡胸肉、红烧鸡翅、韩式烤肉酱鸡腿肉、四川麻辣嫩牛肉、新疆小茴香羊肉等都有，丰盛程度让人饱足一整天。

火锅方面可选鸳鸯汤底：泰式冬炎、麻辣、药材、猪骨浓汤、海鲜汤、番茄汤和菌汤，除了自助火锅与烧烤双重体验，油炸熟食也有超过9种。虽然食材多样化，但每款食物都感受得出店家的用心处理。一边烧烤一边吃火锅还能吃甜点，成人只需RM40.9+就能享用一顿！

陶艺最大的魅力，就是让平平无奇的泥土在双手的温度之下，变成独一无二的艺术品。想要感受片刻的宁静体验，新山有这么一间「Six Elephants Pottery」隐匿在 Tebrau 商区的角落单位，颇有闹中取静的氛围。店外白色的侧墙被绘上了东方风格壁画，里边则放满了老师与学员们亲手做的各种陶瓷摆件、杯盘等，琳琅满目的造型让人想挑几件回家呢。

旁边的工作台放满了制作陶器的工具和颜料，还能看见店长家明老师正在专心拉坯。抱着推广陶艺的理想，Six Elephants Pottery 具备了不同难度、长短期的陶艺课程，无论是大人、幼童或长辈都能找到合适的体验。每次看着泥巴随拉胚机器的律动旋转、逐渐成型，烧制后还会出现不同的成色效果。这样的 ‘瑕疵美’ 反倒让过程充满了期待，即使是零经验的你，也欢迎过来创造属于自己的作品喔！

来自柔佛丰盛港兴楼渔村的「LM Fresh Storage Kulai」，早期原是一间传统的杂货铺，经儿子们重塑品牌与转型后，第3间分行以全新形象来到古来沙威 (Kelapa Sawit)，距离著名的沙威新村壁画街不远。这家以5间店面打通的新概念超市，格局较特别，踏进门就是“湿巴剎”，鱼类选择众多，价格也便宜。原来老板在丰盛港拥有自家渔船，渔获是当地每日新鲜直送，如此一来就减少不必要的中介费。除了价格低廉，这里的渔获都是由当地专业人员精心挑选，在品质上绝对有所保证。

从“湿巴剎”往内继续走，就会来到蔬果区、干粮区、杂货区、罐头区、生活用品区、零食区等等。主要售卖超过 10,000 件商品，基本能满足日常生活所需的一切。如果有经常到超市，就会发现这里的物价比市面便宜约10%。值得一提的是，这里大部分的新鲜蔬菜和水果，都是 LM Fresh Storage 自家运输团队亲赴金马伦运载下来，因成本降低的关系，所以大家能以更低廉的第一手价格购买新鲜蔬果。若申请成为会员每年只需RM10，就可享有每周优惠、会员价格、免费兑换奖品、累计分数。

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准备从新山 Leisure Mall 外面的交通灯弯进去，会看到一排全新商业店铺—— Pelangi Boulevard，就在 Shell 油站的旁边。这里迎来了「IKar 一家特式鱼头米 新山分店」，它终于来到新山市区了。趁着午餐时间进来用餐，堂食人潮一直在增加，可见新山朋友也对它爱不忍释。如果有经常光顾 IKar 的话，会发现他们最近的菜单有些小小变化。不用担心，招牌芝士汤鱼头米和其他主食还有保留。老板除了将原是限定口味推出的滋补药材汤，因太受欢迎而荣升成永久菜单之外，也在所有 IKar 分行同步推出4款小吃与饮料，介绍如下：

★ 鲜虾炸云吞：每份炸得金黄香脆的外皮，能明显看出里头裹着鲜虾。肥而紧实的虾肉，就像老板的诚意一样，很扎实。

★ 花茶养生系列：除了常驻的花茶饮料，这次也新推出具有养肝护眼等功效的“五宝茶”；清新酸爽的带有草莓香的水果粒茶，特别适合餐后解解腻。

★ 果汁养生系列：喜欢果汁的朋友，不妨推荐你来一杯新推出的红毛榴莲／百香果／沙梨果汁，附有真果肉的咀嚼感，好喝不甜。

★ 黑糖养生系列：“黑糖”具有健脾暖胃之功效，无论是搭配姜茶／红枣桂圆／玫瑰姜茶／桂花姜茶，都能帮助活络气血与排毒。

我们常说，美食无处不在，就看你有没有一双发现美食的眼睛。看似普通的马来档口，售卖的椰子沙冰可是相当推荐。老板将椰肉和冰块打成冰沙后，加入黑糖和香草冰淇淋就大功告成。喝上一口后，立马感到一阵透心凉。

椰子的清甜经黑糖提味后更显风味，过程中还能喝到一些碎椰肉。再与香草冰淇淋一起放入口中，感受它们在嘴里融化后融合的好滋味。另外，这里还有售卖一些炸香蕉、炸木薯、炸鱼条或咖喱角，全是这里的抢手货，才出锅不久就被抢购一空。

车来车往的 Eco Botanic 繁忙商圈，有间位于二楼并由3间单位打通的全白色高级韩系发廊「TSC White Salon」，在短短3年内就在 Google Review 荣获高评价！宽敞空间内大量运用了白色、镜面和木质元素，再加上全景的玻璃落地窗，极佳的采光使整体空间更显明亮干净，不得不夸他们为 Eco Botanic 最美理发店！

值得一提的是，当进行染发项目时，理发师会携着顾客移步至长桌的染发区，比起一般面向镜子的传统发廊座位，还能利用长桌同时间进行美甲服务或办公，一举多得；长桌旁是附有按摩功效单人座位的美甲区，对卫生十分讲究的美甲师们在处理美甲时，更严谨把控好干净卫生的细节部分，贴心服务让人感到安心。

美发项目涵盖剪发、护发、染发、韩式烫发、欧式烫发等，可以选择于英国和上海 Vidal Sasoon 美发学院毕业的总监、Senior Stylist 或是 Junior Stylist 量身打造适合你气质的发型。想拥有与韩国欧巴欧尼一样的韩式造型，也可预约拥有至少20年经验的韩国设计师，还能置身于专属韩国设计师的 Private Room 进行理发呢！友族同胞或是想要高隐秘度的朋友，也能要求在全自动的 VIP Room 进行理发，尊享贵宾体验。

严选顶级护发产品如：天然有机染发及护发品牌 Aveda、日本顶级发廊最佳护理和烫发产品 Tokio Inkarami 及拥有日本顶级专业护发品牌 Global Milbon Premium，保证品质在线。换了新发型后，也不妨为你的美甲解锁精致新造型。欲知更多详情，可到官方网站或 Whatsapp 咨询了解。

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柔佛新山这家潮玩专门店「Trendy Toy Box」，继 Eco Botanic 首家分行后，在新山 Austin Crest 开设了第二家分店，直接大胆升级成三层楼高的大型店铺！整个空间高颜值又宽敞，光是在里面逛几个小时都不是问题～

商品分类也非常清晰：一楼是各种动漫主题与独立 IP 的盲盒专区，后方还设有明盒陈列；二楼则是盲盒控的天堂，主打超人气的 POP Mart 系列，靠窗的角落还特别展出了老板的私人珍藏！三楼则是像会议室的空间，专为玩家聚会与吊卡交流而设，让潮玩不只是收藏，更是一种社交乐趣。

你或许好奇，为什么叫作「大丰面粉粿」的店家会出现在百合花园里？原来这是1986年营业至今的老字号，第二代店主 Jack 搁置了经营咖啡馆的梦想，转而继承父母的面粉粿生意，不仅深受本地食客青睐，竟然还有不少日韩裔主顾！这里的面粉粿、板面、幼面都是手工制作，不止厚度正好，弹滑的口感也让人越嚼越有味。

一碗清汤或干捞面粉粿均RM6.50起，他们还有另外推出咖哩以及海鲜汤底，口味更为浓郁但不会过度重咸。主食吃不过瘾，这里还有泰式炸豆腐、沙拉油条、猪肉五香等小吃，连自家熬煮的绿豆薏米与桃胶养颜饮料都放足了料，让每位食客都能撑饱又满足地离开。

陪着许多人长大的绿园，是新山人熟悉的老字号海鲜餐厅。自2004年成立以来，凭着大众化价格的中式料理获得顾客们的喜爱。环境虽没过多装饰，但却十分干净卫生，难怪能荣获2015年柔州州务大臣亲自颁发的A级卫生奖状。

坚持定期监控食物品质的老板说，这里几乎从早餐的半熟蛋到晚餐的佛本飘香都有 (笑)。其他如招牌锡纸咖喱烧鱼头、清炖草羊煲、宝宝豆腐等则是绿园独家研发的菜色，就连印裔族群也经常捧场。虽然食物价格平民，份量却诚意十足。

说到潮州菜，一般会想起潮州粥。其实，新山就有一家正宗潮州菜馆。继古来和武吉英达后，第三间分行在2019年9月降临烈光镇。潮州菜是广东菜的三大流派之一，秉持着原汁原味烹调的精神，除了招牌潮州芋香鱼头鲈配料丰富，像是鱼肉、大白菜、鱼头、当归片、玉竹、咸菜和水梅等。

目前在新山难以找到的潮州水晶猪脚冻、潮州虾枣、以浓厚香味老卤水调味的潮州卤水拼盘、金芋泥等，都能一一品尝得到。这些潮州菜出自拥有20多年厨艺经验之手，虽是土生土长的马来西亚人，但同样也能真心发扬潮菜真味道。

实在太羡慕住在 Bukit Indah 附近的朋友了！ 新商圈竟然迎来了那么多家人气品牌，制作团队当然要来一探究竟～ 其中，台湾料理店「西门町台湾总汇 Xi MenDing Taiwan Cuisine 」以温润木质调打造的店铺外观，吸引了我们的目光。这里整体空间明亮宽敞，环境干净舒适，是那种吃饱喝足后还想继续悠闲小憩的餐厅 (笑)。其实它已在柔佛开设多家分行，包括古来、Masai、Johor Jaya 等地区，并主打地道台湾夜市小吃及台式早餐等特色料理。

翻开菜单，让人惊喜的是，店内不仅有卤肉饭、台式蚵仔面线等台湾人气料理，还提供多达6种汤底的养颜小火锅，甚至贴心推出儿童料理，无论是一人食或携家带口用餐都相当合适，难怪午餐时段座无虚席！小吃方面，甘梅地瓜、香酥盐酥鸡、金黄炸 XXL 鸡排等，每一样都让人忍不住想点来尝尝，其中推荐起司蛋饼，口感超香浓，值得一试。更棒的是，店家营业时间涵盖早餐、午餐与晚餐，不论是想吃份丰盛台式早餐，还是约上亲友享受一顿道地台湾料理，相信这里都能满足你的味。