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Foods & Drinks
Johor Bahru

在美食聚集的世纪花园,沿着“驰名淡边铁板烧鱼”往下走,车子拐进露天停车场后,才找到这藏身深处的秘密基地。以满园绿栽围绕的「818 Thai Noodle 」单层锌板半砖铺营业至今有9年时间,从招牌、摆设和菜单到每位说着泰国话的妈妈级人物,都令人仿佛瞬移到泰国街边。除了进口多种泰国饮料,还有分装成盒的泰式炸肉串、炸肉丸等等,每盒均配有蒜瓣和红辣椒。

菜单上除了有单点菜肴如海鲜冬炎汤、泰国盐焗烤鱼、干煎尼罗红、青咖喱、泰式木瓜沙拉、芙蓉蛋拌饭、芥蓝炒烧肉饭、泰式鲜虾等等,也有个人单点泰式料理,包括:泰式打抛猪肉饭、Pad Thai和所谓招牌的“面条瀑布”。其实这“面条瀑布”就是泰国船面 (猪肉),但份量更为大碗,香气浓郁泰式风味汤汁,喝起来鲜美又咸香,晶莹剔透的泰国面条弹牙可口,值得一试。

Lot 8721, Jalan Dato Sulaiman, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

传统手工糕点制作起来耗时不易,想一次吃到不同选择,就要来到皇后花园这家拥有四十多年历史的「民糕点」,不论你想吃正宗潮州糕点、华人糕点、马来糕点、娘惹糕点等,统统都能在这里一次吃遍!

店家从1977年营业至今,每种手工糕点都保有原来的风味与亲民的售价,也难怪店里总是高朋满座。陈列柜里的满满糕点,有不同口味的糯米糕、豆沙饼、九层糕、红龟粿、南瓜糕、芒光、炸虾饼等。这里还有售卖许多小吃和传统糖水,像是炒萝卜糕、六味汤、海底椰冰、蜜瓜西米露、黑糯米等。

110, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

虽然招牌写着酒场美食,但它不只是酒馆。这家藏身在新山 Impian Emas 的「Sakaba Cuisine 酒场美食」,如果不是进来一趟,都不会知道这里有拉面。就像店家招牌一样,家具以木质家具为主,装潢虽然比较简单,但至少你不会在这里看到网红打卡 (笑)。对于第一次光顾的朋友,会推荐大家豚骨拉面、黑蒜豚骨拉面和香辣豚骨拉面。店家以豚骨熬煮了数十小时的汤头,呈乳白色的汤底浓郁够味不死咸。

推荐带有独特香气的黑蒜豚骨拉面,咸香的黑蒜油是点睛之笔。配料也很有诚意,除了入口松软且面积颇大的豚骨肉片,也有溏心蛋、木耳和青葱。每碗售价RM20以下,非常亲民,以这价位尝到如此水准的拉面可说是没得挑。除了拉面,这里也有日式咖喱饭、照烧鸡肉盖饭等。一碗拉面配一瓶啤酒,过瘾。

71, Jalan Impian Emas 22, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

当一家餐厅放慢脚步、褪去浮华,沉淀下来的才是真正的精华。在柔佛新山,把“精致餐厅”诠释得很到位的 KIOKU,在沉寂一段时日后,重整出发推出新概念的摩登手作面馆 NooDuo NoodleBar 。这个名字既呼应了英文 “noodle” 的谐音,后面的 “duo” 也巧妙地延伸出品牌的双重意象。主打的面食象征‘节庆’与‘日常’之间的平衡与连结,餐厅空间布局也呼应这一理念。前方是轻松随性的 Standing Bar,后方是与开放式厨房的共处一间的用餐区,让顾客既能享受自在氛围,也能感受料理的温度。

KIOKU 团队这次选址于美乐花园一隅的老旧店屋,打造出一个兼具格调与惬意的空间。经过主理人整修翻新,却仍保留独有的格局、天井与瓷砖细节,再加上自家人设计并手工制作的木质餐桌椅,使整体氛围优雅却不显拘谨。仔细观察,会发现店里的“吉祥物”竟是一只乌龟;原来灵感源自乌龟不急不躁的姿态,象征慢工出细活的精神,即使在关键时刻也能稳稳迈向终点线。可爱的乌龟形象点缀在店内各个角落,甚至化作“最后的晚餐”名画的趣味呈现,让人忍不住会心一笑。

Nooduo 菜单上以热汤 / 冷面为主打,采用 “Consommé” 法式烹饪手法,通过慢火熬煮多种食材,再用蛋清澄清出清澈透明的高。以此为基础,顾客可以选择不同的肉类、海鲜或蔬菜等主味搭配;幸运的话,还能遇到很 chill 的老板不按牌理出牌,巧手“变出”菜单以外的组合 (笑)。而灵魂面条则每日新鲜手作,使用蛋黄、00号面粉与法式面粉揉制而成,口感弹牙有劲道,每一口都能感受到细腻的手工质感。此外,店内还融入日式啤酒、Highball、创意调酒、红酒,以及老板娘最擅长的法式甜点,让这间摩登面馆在每一个细节中都呈现出丰盈的层次与趣味。

13, Jalan Dedap, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

你知道吗,原来新山 Bandar Baru Uda 有一家鲜奶专卖店「Jom Cha BBU JB」。从远处便可看见一众店铺中脱颖而出的可爱逗趣外观,不看招牌也知道是卖牛奶的(笑)~ 推开白色云朵和栅栏图案的大门,映入眼帘的是木质座位和脚下绿茵茵的“草地”,仿佛来到了小农场。虽空间位置不多,却给人一种温馨舒适的氛围。点了杯招牌Farm Fresh Milk with Brown Sugar Boba,由100%新鲜且无添加防腐剂的 Farm Fresh 鲜奶制成的奶茶,味道竟不会甜得发腻。

这里除了售卖奶茶、酸奶、拿铁等,还有由 Farm Fresh 制成的霜淇淋。这次品尝了他们家“今日推荐”的香蕉口味霜淇淋,香蕉搭配牛奶的香甜味,口味整体偏甜。另外,你也能在这里买到市面上较少见到的 Farm Fresh 系列包装如:拿铁 Cafe Latte Tongkat Ali、椰奶 Santan Milk、孩童系列 Farm Fresh Grow 等多达20种款式。看来新山人甭再羡慕吉隆坡 One Utama 的分行,也能在新山大喝特喝啦~

20 Jalan Padi Emas 1/2 UDA Business Centre, Bandar Baru Uda, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

鱼头米粉哪里都有,但这间是我们默默吃过几次都会推荐的!创立于2003年的「Ikar 一家特式鱼头米」来自吉隆坡,每日以鸡骨和鱼骨等新鲜食材熬煮超过4小时的高汤,鲜甜汤头就像妈妈煮的家常菜,坚持选购进口优质特级粗米粉,由纯米浆制作,口感爽滑Q弹,就算泡在汤里一段时间也不会软烂。

菜单拥有多达15种汤头口味,鲜甜浓郁带有奶香的「招牌传统风味汤」,隐约还能尝到酸菜味,多种滋味完美融合。此外,浓而不腻的「特制芝士汤」以及酒香浓郁的「绍兴酒汤」是我们每次必点的招牌汤底!

34, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
Beauty & Fitness
Johor Bahru

以橙色大叔与姐姐造型为招牌灯箱的「Ojisan Barber Salon」,在 Eco Botanic 显得特别出众。推开逗趣造型门把,眼前是结合DJ打碟的收银台与商品区。穿过圆拱门墙,暖灯下烘托出日式极简主义的理发空间,简约干净的座位隙间摆得整齐,没有凌乱电线或插座台,让人感觉很舒心。采用自然大地色系打造的元素,舍去菱角后的圆弧线条是整体空间的灵魂要素,搭配枯枝和喷砂墙壁设计,令人仿佛置身远东沙漠之中。

店家沿袭 Barber Shop 理发哲学态度,为男宾们理发后也提供剃须服务,当然还包括各种男女染烫、美发造型、招牌 Oneesan 韩式头发护理、日本 Milbon Jemile Fran 深层养发修护等等。在等候室待入座时,店员贴心地递上茶水招待,可选择单品咖啡、Ojisan Tea 或 Oneesan Tea。身披定制款运动衫的理发师们,无论是擅长男宾绅士理发的 Allen 或女宾美发护理的Yves,皆是拥有超过10年经验的Director,统一的美发价格却意外亲民。

61, Jalan Eko Botani 3/7, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Batu Pahat

峇株巴辖「曼波餐包 Manbo Koppepan」是「好料食堂」的“姐妹店”,也是柔佛少数主打酸种酵母慢发酵的手作贝果品牌。或许有人不太了解自养酸面包的概念,其实就是以自种的天然酵母发酵为酸面包,再以酸面包作为贝果主要原料,采用此做法的好处即可让贝果更容易消化,品尝时也不会太干硬,长时间在常温下也能保持蓬松口感。

坚持天然新鲜健康的“曼波餐包”,每颗手作都无添加任何柔软剂或是防腐剂。初来乍到对贝果口味不熟悉,也能让亲切的店员为你介绍,可选择原味或是添了馅料的贝果口味,像是 Wholewheat、Cranberry Multiseed、Cinnnamon Berries Choco 等,佐以大蒜洋葱的馅料,真的是越嚼越香~ 若想吃咸食类,还能点上酷似汉堡的贝果三明治。除了招牌贝果,还能在这吃到意大利式面包酸种佛卡夏,外表似披萨,但比披萨口感更蓬松,搭配马铃薯浓汤,这组合让人不由得竖起大拇指。

好消息,其实新山人不必远赴 Batu,只需到 Sunway City Iskandar Puteri 的红砖咖啡厅「The Bricks.」就能吃到了喔!////温馨提醒: 曼波餐包已迁址到咖啡馆 Louvre Brewer,共同享用同个空间,大家别走错到之前的门市。

127, Jalan Mustaffa, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山彩虹花园的 The Toast  隔壁楼上,有间伫立于二楼的人气咖啡馆与文创平台「贰肆」,里面长型的暖色空间配以超大落地窗与原木家居,末端的壁画以店家吉祥物‘小贰’和‘小肆 为主角,为浓厚的文艺气息添了几分玩味细节。这两个可爱角色也出现在菜单上,列出了店内主打的精品咖啡如朹guǐ、自制甜点如绿Midori、巴斯克芝士蛋糕、玄米茶と雪糕等、Brunch如鲑鱼柠檬烩饭、日式丼饭与轻食等选项。不仅如此,还有新山少有的手冲茶,比起普通的泡茶,手冲茶更能品尝到茶的甜、涩、香的口感,店员也会在食客面前亲自冲泡并分享冲泡的细节与过程。在咖啡馆中透过体验沉浸式泡茶,放慢城市人的生活步调,也是一种慰籍。

喜欢在贰肆用餐的原因很简单,清幽舒适的环境、偏暖黄色的灯光、原木质感的桌椅、三三两两的小猫以及精心准备的料理,都让人倍感暖心。你还可以到这里购买本地文创者的手作商品,每位光顾的客人亦能在店内的一隅空间免费手写一封匿名信,等待日后某个有缘人取走;写完信后,你也可以带走一封其他客人留下的信,藉此游走别人的文字故事。同时,热爱艺术的店主也希望把这里打造为本地文创作者的宣传平台,‘小角落’ 房间寄售着从全马各地带回来的独特作品如:红树皮扎染、纸艺、插画、造型手工皂、香薰蜡烛等。

27-02, Jalan Sri Pelangi 3, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Kota Tinggi

自1970年在哥打丁宜商区扎根的半间店「OKID Kopitiam 胡姬茶室」,已默默走过五十年余载,一开始仅在著名景点哥打瀑布下摆档口售卖叻沙的他们,现已搬到商区里的店铺,且增添了更多菜单选项,让邻里街坊的当地人或远道而来的老饕们能坐下休憩,好好地享用美食了。很多人不知道,原先这半间店是间裁缝店而非餐馆,所以空间并不大,但好在美食足够吸引人啦~

由第二代岑老板接手后,他推出了不少新菜单,像是牛角面包、汉堡包及其他本地料理等,甚至为了让友族同胞也能尝到他们家的美食,推出无叉烧而是鸡丝的云吞面呢~ 多达100种美食饮料中,特色叻沙尤为推荐,浓稠汤汁中因添加了鱼汤的鲜味,喝起来更顺口,综合了椰浆的腻感。每桌上几乎会有传统炭烤面包的踪影,像是鸡蛋面包、咖椰面包等。听街坊说他们家的红豆冰也值得一试,我们也跟着点了一份,嗯~果然古早味的冰品一直都那么经典好吃!

43, Jalan Tambatan, Bandar Kota Tinggi, 81900 Kota Tinggi, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

大马人爱去台湾旅游,如果你想念台湾美食了,那不妨来到新山著名烘焙师台湾籍大马媳妇所开设的「品驭丰 PIN YI FENG」,秉持着精选食材与用心烹调美食的理念,推出超过 50 款台湾料理。餐厅的粉嫩装潢风格宛如网红盛地,每个角落都很适合拍照。

为还原台湾道地的原汁原味,90% 食材原料都是店家不惜成本坚持采用台湾进口。除了便当排骨卤肉饭、蚵仔面线和红烧牛肉面等,我们也推荐甘梅地瓜条、台式萝卜糕、大肠包小肠、麻油鸡面线、台式蛋饼等... 这些不但连获了许多常驻本地的台湾人推荐与赞赏,更满足了许多大马与台湾人的思乡情怀。

46, Jalan Pertama 1, Pusat Perdagangan Danga Utama, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kulai

如今的物价,随便吃一餐都时刻会爆预算。然而在古来新村里,这家名为「豆富佬」的老字号面店,一碗料多又大碗的咖哩辣沙才卖RM5!从1965年开业至今,店家便以售卖叻沙、清汤以及干捞3种面食为主,多年以来都维持着经济公道的价位,也是附近居民们从小吃到大的回忆。

老板每天凌晨3点便开始准备食材,所有酿豆腐和炸料都是新鲜制作的,和浓郁开胃的汤汁是绝配。只见一碗“原装版”的 Laksa 就已经是满满食料,保证量大管饱。不仅如此,这里的汤头和薏米水还可以免费refill,可谓好吃便宜又贴心!

51, Jalan Sultanah, Kampung Melayu Kulai, 81000 Kulai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

位于大丰花园美食街的「香积素食」,整体装潢主打工业风,水泥墙面搭配木质餐桌,让人直呼:素食店也可以很 in!启发于槟城著名的大碗面,招牌素食版大碗面一搬上桌份量实在惊人。大碗面分成清汤与麻辣2种口味,并有大小2种份量,小分量适合约3人享用。鲜甜清汤+简单汆汤蔬菜+爽口手工面,味道很赞!

这里也有其它单人份量的素主食供选择,如擂茶、咖喱鱼肉饭等,售价从RM8.90起,相当实惠。下次不论你想吃午餐、晚餐或宵夜,不妨考虑来这特别的素食餐厅吧!

42, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

自10年前凭着“它”而闻名新马一带的「万香城餐馆」,从 Danga Bay 住家式餐馆搬迁至 Impian Emas 后,光顾人群依旧不减!这里最有名的招牌菜“叫化鸡”坚持以古法制成,用泥土覆盖着包好的药材纸包鸡,再埋进土窑以传统火炭焖烤8小时。

热腾腾上桌的叫化鸡香气扑鼻,表皮色泽亮丽诱人,让人忍不住马上开动!藏在纸装底下的鸡只精华渗透在药材汤汁里,每滴精华都锁在嫩滑鸡肉里,口感软嫩入味好下饭。除了招牌菜叫化鸡,店家独创料理也深得人心,像冬瓜盅、家乡鱼、枇杷豆腐等等都值得推荐一试。

113, Jalan Impian Emas 22, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

午餐时间就是一个想吃得饱、又不想花太多钱的时段。网友们大力推荐的 Angah Ayam Goreng Kunyit 据说只要RM6,就能让人吃得超满足!这是一家由友族经营的档口,菜单仅有黄姜炸鸡饭/黄姜牛肉饭/黄姜苏东饭几种选择。

肉会经过大火油炸,再加入酱料、长豆和辣椒酱,鲜艳的色泽看着就非常开胃。毎盒饭的售价介于RM6至8之间。整体味道吃起来辣中带甜,长豆也不会干巴巴或太生,大家还可以追加煎蛋,拿来配饭刚好。重点是:肉真的给很多,CP值确实高!

Jalan Ros Merah 2/17, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Fri
Foods & Drinks
Johor Bahru

“石头餐”曾是我们青春聚餐的回忆,但如此概念的餐厅不知为何销声匿迹;好在不久前 Eco Galleria 一处出现了布满石头设计元素的餐厅,不管是装潢还是餐厅名字无不大声宣告:这里就是吃石头餐的地方!

“滋——”,我们都知道很多餐厅会播放音乐陶冶氛围,但这里单靠400度高温火山石的噗滋声就足够。餐单上提供鸡肉、牛肉、羊肉、海鲜等选择,除了原味亦可选择特制腌料口味增添风味。备受推荐的石锅海鲜冬炎面汤、意大利面、肉扒、炸物小吃等主食也可尝试。每点一份主食,只需额外RM4.90就能无限量爽吃 "Side Dish Buffet",餐台上提供沙拉、水果、炒饭、汤品、玉米片等选择,饭后还赠送甜品柠檬优格雪花冰,整餐下来性价比非常高。

A0111, Blok A, Eko Galleria, Jalan Eko Botani 3, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

来自古来超高人气的「串来串去麻辣火锅」,是由热爱吃火锅的中国籍老板娘开设的,以纯正中国四川风味的三拼火锅为主,且食材与香料皆由中国进口。开业至今,店家仍然坚持亲自熬煮其火锅汤底,包括大骨、麻辣、东炎、番茄、菌汤、金汤、胡椒猪肚汤等,其中以猪骨汤为基底的招牌麻辣汤底,不添加香精和添加剂等,单是备料过程就多达5小时左右。一踏入店内即可看到透明橱窗内满满的新鲜食材,中式简约的元素亦随处可见,像是中式木桌、木质长形板凳和挂在墙壁上的中式挂件等。

肉菜齐全,热热闹闹,是朋友聚会少不了的美食。这里的无限量自助 buffet 的新鲜海鲜包括鲜虾、扇贝、小墨鱼、日本带子、蚝肉、鱼片;饱满细嫩的肉类如五花肉、夹心肉、黑桃猪颈肉、牛肉片、羊肉片都能任点任吃。这家柔佛新山 Austin Crest 第二分行,亦推出新品像是手工东北水饺、由南美白虾而制的Q弹虾滑、炸五香、焦糖豆花,和新山自助火锅店少有的无限量解腻水果茶和冰沙等。吃饱喝足后,各式川式小吃如红糖糍粑、南瓜饼、小酥肉、辣子鸡、冰淇淋、布丁、珍珠奶茶、川式冰粉、龟苓膏都一应俱全。

若是火锅聚会途中,身后突然有一群身穿“东北大花衣”的神秘人走近,可千万别吓到。因为这可能是朋友替你贴心安排的“恶搞派对”(笑),无论是唱歌还是跳舞服务都难不倒他们。如此丰富食材选择的自助火锅与麻辣香锅,人均消费仅RM58.8+就能吃遍“大江南北”,非常划算。若是60岁以上乐龄人士只需RM41.8+、年龄12至16岁的学生价为RM49.8+、年龄6至11岁孩童只需RM35.8+。近期想安排一场火锅聚餐,那就到串来串去麻辣火锅吧!

9, Jalan Jaya Putra 7/6, Bandar Jaya Putra, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山的中餐馆多不胜数,但想要吃得有新意,这间位于大丰花园角落单位的「KS Treasures Restaurant 美乐轩」就值得来吃一趟!身兼主厨的老板 Benson 在国外拥有20多年的厨艺经验,擅长把异国特色食材与烹饪方式融合中餐概念,不时推出独创菜色。

招牌推荐有:冰镇话梅西红柿、黑椒爆西班牙伊比利亚豚肉粒、虾酱花腩焖豆干、金汤一品海鲜泡饭、紫米金瓜露雪糕等,不仅有着媲美西式餐点的精致摆盘,味觉也赋予了食客非一般的惊喜,打破大家对中餐的刻板概念。如果想举办多人聚餐,餐馆楼上不但具备私人包厢,店家也能按照你的预算客制化一系列的限定菜单喔!

157, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

云吞面可不是早午餐的专属美食,晚上或半夜肚子饿了,位于新山顺利花园的「海威云吞面」可是夜猫子们钦点的必吃店家!他们的传统手工云吞面从早到晚都有售卖,不论是黑或白的云吞面,风味都更有千秋,叉烧和青菜份量也给得毫不吝啬。

面条QQ的口感再拌上香脆的猪油渣与炸腐竹非常过瘾。小吃除了有水饺汤与炸云吞以外,随着夜幕低垂,店里的美食选择还会变得更多,像是:澳门脆皮烧肉、广西酿豆卜,就连嫩滑的怡保芽菜鸡也能在这里吃到喔!

68, Jalan Abiad, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Stay
Johor Bahru

位于柔佛“双威城依斯干达布蒂里”中心地带的「Sunway Hotel Big Box」四星级酒店,坐落在郁郁葱葱的大自然中,距离主要高速公路仅几步之遥。 酒店拥有 284 间客房,紧连马来西亚首个混合零售公园——一个创新的 Sunway Big Box 露天购物中心,占 24 英亩的绿地、阴凉走道衔接“盒子”,犹如仓库概念的全新购物体验。入住这里,除了可尽情享受户外游泳池、健身中心、餐厅和酒吧,从酒店距离新加坡动物园、夜间野生动物等只需35公里车程。

紧挨着户外刺激主题乐园的 Sunway X-Park,畅玩各种令人肾上腺素飙升的游乐设施,大汗淋漓痛快一场后,再回返酒店到 Pendas Cafe 享用美味晚餐,或是在泳池畔边的酒吧小酌,放松惬意的居住体验,是这一区难以忘怀的体验。不仅如此,酒店的交通网络也十分便利,通过附近的高速公路可轻松抵达新加坡、士乃国际机场、新山市中心、Legoland主题乐园、购物商场等。更多精彩,等待着你无限的冒险。

Big Box, Sunway Hotel, Persiaran Medini 5, Sunway City, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

对饕客们来说,班兰新村就是像城市里的藏宝图,里头藏着的老字号美食是一家接一家。这间「班兰牛肉面」餐室里没有多余的装饰,仅飘散着熬滚多时的汤头味,就足以令人留步。一碗简单的牛杂汤面,就能让你一次享尽牛肉丸、牛腩、牛肚和牛肉,蘸上辣椒酱更衬托出牛肉的鲜甜。靠手工搓制的牛肉丸,肉质扎实细嫩,弹性的口感与冷冻牛肉丸截然不同。可见老板注入在食物里的用心,经历过60多年的打磨,依然令人食之回味。

1, Jalan Loo Hong Joon, Kampung Baru Pandan, 81100 Johor Bahru, Johor
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Batu Pahat

来到峇株巴辖,问当地朋友有什么必访去处,位于巴剎路的「木箱 Wooden box」一定会被提起。店家在历史悠久的双层老建筑里造出了4层空间,在底层的咖啡吧台点餐后,踩着木梯子一路向上,每层楼都给人一种 “开箱” 的惊喜感:有安静的单间厢房、负责供应暖心料理的 Kokoro Noodle 心丼。麵、最顶层还有 亣亣書冊 Dada Reading Space,特别有文艺范。

店里推出的咖啡选项相当丰富,让大家随心情搭配主食、简食、手作甜点等。最为热销的就是他们美味又高颜值的甜派!选择有:草莓奶油、巧克力焦糖香蕉、咸焦糖坚果、芋头酥皮等,也有不同馅料的法式咸派。最喜欢其他地方找不到的牛油果奶酪派,味道带着青柠的鲜酸清爽,即使不嗜甜也能一人完食。下次光顾的你,说不定在这个木箱子里又有新的发现呢~

20, Jalan Pasar, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

总店位于 Bukit Indah 的「Chi bao zi」旗下充满复古港味的点心品牌 "吃饱买包 Sek Bao",这次带着全新第3分行落户 Austin 南洋街,一身怀旧的港式茶餐厅气息在这独具特色的商圈内简毫无违和感。店门口绘上了夺目的蒂芬妮蓝,与其说是入口其实更像是一扇任意门,走入后如跌进70年代的老香港。贴满港星及电影海报的墙壁、耳边不断回荡着的粤语老歌、桌上传统日历形式的桌位牌... 封尘已久的青春回忆看到此景再次涌现。

菜单保留了总行及 Eco Botanic 分行都有的经典手工包子、碟仔面、饭类主食等,就连选择众多的饮料都满怀港式茶楼的风味。推荐尝试招牌手工包中的“黑松露叉烧包”与“翡翠流沙包”,非常有特色的口味在其他茶楼不常见到。而在“食神”电影中让人神魂颠倒的黯然销魂叉烧饭,竟然也能在这里找到同款;就是没人知道味道上是不是跟星爷的一样,说不定有朝一日能让星爷本尊来鉴定鉴定了 (笑)~

17, Jalan Austin Heights 7/5, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

本地茶饮品牌 「Instea」 在 Austin Heights 的分行用餐空间划分为沙发区、圆桌及高脚吧台,侧边白色墙上的棕色干草点缀让咖啡厅内外都透着唯美舒适的氛围,就算抱着电脑在这里工作或与闺蜜度过整个午后都很惬意。

向来以众多饮料种类闻名的 Instea 这次的菜单选项也毫不逊色,最人气的水果茶系列、冰沙、奶茶等应有尽有,也有多达12种口味的蛋糕和各种炸物,还可以期待店家往后会推出的意大利面等主食喔!

71, Jalan Austin Heights 8/5, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

2009年,在柔佛再也花园的小摊位,晋升为一间猪肉粉专卖店,凭着原汁原味的烹饪宗旨,短短几年在坊间获得不错的口碑与赞誉。搬迁至新山福林园后,仍坚守着这份熟悉的传统好味道。

通过传统制作与烹调法,采用江鱼仔和鸡骨熬制多个小时的汤底清甜入味,结合嚼劲十足的自制手工肉碎丸、腌制过的猪肉片和滑嫩猪肝等,不仅没有猪臊味,味道也不咸不淡。特推荐店招牌手工肉碎丸,没吃就等于没来过~ (笑)

81, Jalan Sagu 18, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
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