古来有越来越多的地方可去，光是一条 Ismail 大街就进驻好多颇具质感的小店，就像这家位于3楼的「聚啡馆 Cafe Jufei」，也是一个值得去踩点的全新去处。沿着楼梯一路向上走，店里仿佛浓缩了七八零年代的南洋风情。

在末端的靠窗处，还可以从店内直望绵延的小镇风景。这样的惬意氛围里，最适合点上一杯咖啡，再配一碟自制芝士蛋糕，和朋友一起度过整个下午。每一杯手冲咖啡都是老板亲自准备，还可以根据你的喜好调制口味。想找个安静的聚会角落，下次造访古来时，不妨把这里列入你的清单之中吧！

说到消暑圣品，你第一个想到什么？脑海浮现的画面，都是雪糕、冰淇淋、刨冰、煎蕊，而这碗普遍称为「清补凉」的传统糖水甜品，却深受许多人欢迎。这家坐落于 Family Food Court 美食阁里的摊位，至今仍留住多票熟客的心。

干净小巧的摊位，凉粉配料摆放整齐，看着老板神速利落的手法，不用1分钟甜品就端上来。每到晚餐巅峰时刻，人潮就聚集在摊位前，采自助式点餐服务，售卖超过五款冷热清补凉甜品，包括六味汤、白果汤、龙眼汤、莲子汤等，可说是这间美食阁的必点甜品！

经营近半世纪的「陈记国泰辣沙」是新山历史最悠久的 Laksa 档之一。这个由夫妻经营的档口，10年前搬到武吉查卡的「上记茶餐室」后人气依然不减，更是不少越堤族上班前的美味早餐。每次开档，老板夫妇从凌晨5点就开始准备材料，除了要熬煮辣沙汤汁，还要制作叁巴辣椒酱和鱼丸，过程十分繁琐。

以10几种材料熬煮出来的叻沙汤汁香而不辣并伴有浓郁椰奶香，却又不让人觉得腻。除了手工制作的炸鱼丸、豆腐和腐竹，老板娘给的饱满血蛤份量更是毫不手软，喜欢吃辣沙加蛤的你不能错过！

遥望着不远处的 Holiday Plaza 与 KSL 大厦，超过40年历史的传统茶餐室显得静谧而安逸。店里主打的福建永春虾面，已从年迈的老板娘传至下一代接手。熬煮了多时的鲜红色虾汤，有着清甜朴实的古早味。你可以选择要汤面或干捞，爽滑面条吃起来毫无碱水味，配上蕹菜、肉片、虾只等食材，就是邻里街坊最为熟悉的味道。

享用虾面时，除了加入辣椒酱，推荐大家也撒上一点店家独家调配的辣椒粉，呛辣的味道拌入面条里犹如锦上添花。此外，这里还有售卖传统手工制作的酿豆腐，让你搭配虾汤或清汤。炸过的新鲜酿料咸香十足、口感实在，也难怪能稳抓食客的胃口这么多年。

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“黑色”的煎堆你吃过吗？一般市售的传统花生煎堆撒上白芝麻点缀，但他们却选择乌溜溜的黑芝麻 (笑)。拥有13年历史的老字号「刘记香脆油条」，流动于新山好几座邻里花园，从美乐花园、百万镇、郊外岭到福林园都能找得到。

每日采用新鲜植物油制作，备有7种炸物点心，包括：油条、糯米馅甲粽、咸煎饼、牛车糕、马脚和煎堆等。油条趁热吃很有筋道，松软带有咬劲的口感，越嚼越香。不过，最吸引眼球的还是”黑色煎堆“，原来是店家首创的红豆馅煎堆。手工制的红豆馅甜度恰好，不会容易过腻，小小一颗就很有满足感，相当推荐。

虽然热爱新山这片城市，但从前至今所有和“文创”有关的聚集地似乎和这片土地无缘。新山首个文创艺术空间「Y SPACE」，投入运营后人气便迅速在社交媒体上蔓延开来。藏身在 Shell 加油站后方的百年古建筑内，不显眼的位置正好隔开了车水马龙的大街，还原了一份难得的宁静。创始人 Qun 从澳洲返乡，耗时3年时间筹备落实这个空间；取名 “Y” 与英文中的“为什么”谐音，寓意着这里时刻都惦记做每一件事的初衷。

而创立这空间的初衷很简单：聚集本地手作及艺术品牌、推广艺术交流文化、倡导永续生活理念。因此在一楼的 Y Store 中售卖了不少本地小众品牌，包括永续生活用品 PYNG 、本地自闭儿艺术家 hanzhen 的画作、获奖古典风服装品牌 The Woman of Yee、胶卷相机及底片 FilmNeverDie、书籍、首饰、健康食品等，往后还会迎来更多本地及国外品牌入驻。

在户外及二楼空间会被打造成活动场地，开放给大众租借举办婚礼、展览活动、表演场地等等，一举成为艺术、文化交流、精细设计工艺的综合体。当然，在民以食为天的文化中不能少了咖啡馆的存在，在一楼室内或户外空间还可享由「 Champs Boulangerie Bakery」和「 Rueys Malaysia 如意马来西亚」带来的咖啡饮品及烘焙，用咖啡静心沉浸在艺术文化的氛围中。

每次一有各种家庭聚餐，就开始烦恼要怎么满足全家不同年龄层的味蕾需求，这个问题只要来到 Eco Botanic 的常驻人气家庭西餐厅「Meo Western Cafe」就会被彻底解决！凭着平价又大份的西餐美食赢得好口碑，店内墙上也挂起了食客们的合照及暖心祝福语当作装饰，一家餐厅竟能有如家般的温馨氛围呢！

他们家菜单上最为人气的就是鸡扒、猪扒、鱼扒、意大利面等主食，当然还有披萨、沙拉、汤品等适合分享的食物。属于这里最招牌的就是人气海鲜拼盘 “Chilli Seafood Lobster”，当中的海鲜组合，包括：龙虾、鲜虾、蛤蜊、蚌、带子等仍能保持一样水准，搭配特制辣椒酱咸香风味很是开胃，这真的不由让人竖起拇指赞叹！

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纠结着吃冰品或华夫饼的你，别烦，这间日韩系冰品店「Shiro-Yuki Dessert Cafe」可以同时满足你的需求。继北马吉兰丹和关丹陆续开张后，南马首家分行就在新山康文女中隔壁，而且独立停车场空间超宽敞。一推开门，便可感受到舒适的用餐氛围，靠近窗边角落一隅还有几张采光极好的位置，想办公读书或叙旧聊天都很适合。有别于另外两家分行，这里还添了木质桌椅和绿植盆栽，为整体空间添了一抹惬意的绿。

主打招牌刨冰和华夫饼的店家，在冰品方面分为大份和小份，而且有多达20多种口味，其中招牌”Strawberry Cheesecake Kakigori”，精致小巧化的份量不会让人吃得发腻，底部是刨冰和草莓果肉，中间则是芝士蛋糕和满满的面包屑，顶部则是牛奶冰和草莓，淋上草莓酱汁后口感更喔。除了不定时推出的限定口味系列，也推荐这道必点斑斓口味的华夫饼，独特的斑斓香在嘴里迸发而出，搭配雪糕、咖椰酱和焦糖香蕉，松软香甜的口感相信没有人不爱。

要灭掉夏天的燥热感，就抿一口凉爽冰淇淋；最近锁定了落脚柔佛新山老街显眼一处的全新意式冰淇淋店「Siblings Gelato」，就择日上门探店去！如果对品牌名字看着有些熟悉，那是因为他们常驻各种市集里，带着小小档口到处跑的他们现在终于落实属于自己的店铺啦～ 推开玻璃门走入，小小的店铺里以缤纷的糖果色点缀，阶梯式的桌位设计也把空间最大化，就算同时有多人在店里，也不显得拥挤。

入门后最显眼的摆设肯定就属一角的冰箱，因为里面就装着让人心情愉悦的 Gelato！与普通冰淇淋不同，Gelato 意式冰淇淋以牛奶为基底制作，因此口感中奶味会相对重一些。Siblings Gelato 一共研发了多达30种口味的意式冰淇淋，最招牌的则是 70% Belgium、意大利进口开心果制成的 Pistachio Gelato 等。若觉得单吃冰淇淋有些孤单，那就尝尝仅在店铺里才有的甜品组合，如：Gelato Waffle、 Affogato、Banana Brownie 等，让丰富甜品成为心灵的慰藉吧～

饭后总感觉嘴馋，不是因为没吃饱，是因为没吃爽～ 小编在新山柔佛 Johor Jaya Taman Anggerik 一角发现了 Great Snack 这间华夫小吃店，直接上门去看有什么好吃的。主打手作华夫的小铺菜单选择还挺丰富，单单华夫就有10多种口味可选，价钱介于RM5～RM8，甚至可以混合两种酱料口味；获得的是一个超厚实和酱料满到滴出来的华夫饼！

酷暑难耐的天气，这里也推出了特别口味“华夫冰淇淋”，在限定冰淇淋口味上添加热腾腾又酥脆的华夫饼，冷热的多重口感在嘴里交替，用来解暑真的太适合不过啦～ 值得一提的是，这里的华夫都是现点现做，因此每一片都能吃到最新鲜的酥脆感，用平价也可以换一天的小确幸。

士古来的金成功花园有一间挂着 "哆啦A梦" 招牌「好味道大块面」营业了16年，是这区便宜又好吃的面煎糕代表。老板都是现点现做，目前售卖的面煎糕口味有：花生、咖椰、巧克力、椰丝、芝士等，4片薄皮才售RM3.50，每片RM2的厚皮也是料多划算。如果你买厚皮还可以在馅料里加入鸡蛋，微熟的蛋液在软糯面皮中爆开，和花生玉米混在一起又是别番滋味，也意外蛮有饱腹感的喔！

除了下方的营业时间与地点，老板每逢周三／六／日12PM～3PM期间也会在 Bukit Indah 的六合彩前方营业，想吃的朋友也可以去那边光顾～

榴莲飘香的季节，你是否也按奈不住想大快朵颐一番的冲动，但又担心榴莲吃太多导致上火？同样身为榴莲爱好者的我们，就发现可以让你吃榴莲，又不必担心发热气的高雅花园好去处「IceYoo」。纯白色墙面，搭配可爱的猫咪绘画，真是让人少女心爆棚。

这里的招牌是加入猫山王果肉的雪花冰，入口即化，剩下满口的榴莲果肉香以及透心凉，消暑又美味，让人吃了一盘都不觉得腻。当然，榴莲的味道也不是每个人都能接受，没关系，店里还有其它共20种口味如芒果、椰子、蜜瓜、红毛榴莲等供选择。

在 Taman Perling 寻找价格公道又好吃的中式餐厅，当地食客一定会为你指路这间1992年开张的「糧城海鲜楼」！店家选用优质的在地海鲜与食材，从经典宴菜到家常小吃都展现了高水准，像是：咸蛋奶油苏东、龙须翡翠、金沙白玉菇、印尼咖喱虾搭配油炸馒头等，几乎样样都是招牌菜。

首推的砂煲焗石斑鱼，必须严选肉质厚实的鱼与熬了多时的上汤一同烹煮，味道极其鲜美。越式炸元蹄则是以腌制青苹果搭配脆皮软Q的猪腿肉，完全没有腥臊味而且十分开胃。品尝完丰盛菜式，最后再来一杯新鲜柠檬现榨的冰凉苏打，消一消食又能解腻！

大家所熟悉的大马花园婚纱街，就有一座欧式白色小屋也就是浪漫西餐厅「Monaco Garden」。小屋后方有一片绿意盎然的后花园，让你用餐时感受晚风微凉与树叶随风飘打的声音。菜单方面，除了有招牌鸡腿、披萨、意大利面、澳洲谷饲牛扒等西式主食，店家还推出各类日式单点烧烤和日本德岛进口的A5和牛。

如果想一次吃到多种食材，海陆拼盘就是最好的选择，酱汁是主厨亲自调配，搭配不同肉品吃起来也不易腻味。店家还会定时更换手作甜点，氛围与美食都备齐了，是时候排入约会提案噜！

提到日本料理，怎么都离不开寿司和刺身。但要吃到高品质、食材鲜美的寿司，价格往往也不低。但这间「Sushi Plus」店家就凭着物超所值的美味寿司与生鱼片备受推荐，而今也在 Johor Jaya 设立了第二分店！从澳洲归国的寿司师傅 Chef Hugo 拥有12年的日料经验，格外讲究新鲜备料，并严选食材搭配创意巧思，变化出多达40种寿司，而且部分体积比平常看到还要大，可见用料方面毫不手软，吃过的人都说价格公道CP值高！

看到展示柜里满满的寿司，不知道要从何试起？那么炙烤三文鱼寿司 (Sushi Plus Signature) 绝对是必吃榜首。被火焰炙烤至8分熟的三文鱼口感软嫩适中，特制酱与鱼肉的油脂香混合再一起，浓郁的口感让人还想再吃。其他招牌还有：烤带子握寿司、烤三文鱼寿司卷、软壳蟹太卷、加州卷、芒果炸蟹脚寿司卷等，也少不了混合不同口味的寿司套餐、肥厚的挪威三文鱼、海鲜刺身拼盘等，各种愿望一次满足～

街边小吃总是让人充满惊喜，若你同时也对台湾料理情有独钟，那么落脚于 Austin Heights Cow Cow Yogurt 前面专卖葱油饼的小档口「Taiwanwolf呆湾狼」的台湾炸蛋葱油饼你非试不可。金黄色的酥脆饼皮、爆浆的流心炸蛋和满满的青葱，光是看的就已在一旁垂涎欲滴。总行落脚于 Nusa Bestari 的他们，第二分行就开在这，并与 Cow Cow Yogurt 合作，所以我们可坐在有空调的位置，边吃美味的小吃，边啜一口可口的饮料呢。

愈靠近档口，阵阵饼皮香愈是扑鼻而来，既然勾起了我们的食欲，那不如就来几份吧！没想到菜单上葱油饼的口味多达7种，分别有原味酱汁、奶香咸蛋、芝士热狗、性感芥末、乌达起司乐、柴鱼撩海苔以及香浓起司酱，而每一款都能吃到他们家独特的秘制咸味酱汁喔～不仅如此，大家还可选择全熟蛋、流心蛋及葱花蛋搭配葱油饼。让人惊喜的是，他们还推出了柴鱼撩海苔口味，里头既咸又甜辣风味的明太子酱吃起来特别开胃，实在是好呷好好味呀～

每次午休时间，想吃得饱又不想太花钱，到咖啡档找吃就是最佳方案！而我们就在 Setia Indah 的 One Station Kopitiam 咖啡店发现了这家叫「兴兴」的档口，卖的是美味大碗的肉脞面和炸肉面！Q弹面薄上尽是满满的肉脞，再加上炸葱与葱花提味，拌在一起吃带着淡淡的猪油香，咸香味突出。

你也可以单点炸肉或直接来一碗炸肉面，肥瘦相间的猪肉被炸得黄金酥脆，肉汁饱满的口感让人大叹爽快！面条搭配的汤头里放的都是店家自己手工制作的猪肉丸，用料实在有诚意。如此实惠的一餐，简单又令人格外满足！

家庭聚餐通常会想到吃火锅，若果觉得无聊那就试试一锅两吃的“鸡煲”吧！目前在全马拥有11间分行的「鸡煲之家」，柔佛的其中一间分行就位于五福城商圈。食客先选择主煲，若干鸡煲推荐可选辣度的“奇味鸡煲”，味道微辣有点像宫保的滋味；汤鸡煲则推荐以猪肚熬煮上汤的“猪肚鸡煲”，带有些许胡椒味，辛香十足。

吃完原味鸡煲后，店家便会加入相应口味汤底，这时食客可像一般吃火锅一样，点选其它配料放入锅中烹煮，继续享用。值得一提的是，这里的鸡只使用的都是每天新鲜进货的菜园鸡。

“云吞面”虽然只有三个字，但它的风味却有千万种，而最钟意的其中一种就是浓浓茄味的笨珍云吞面。在 Desa Tebrau 的「新世代面家」，门店虽简朴但售卖的却是正宗的笨珍云吞面。原来这间店的掌门人是士古来“新兴笨珍云吞面”的家人，因此最灵魂的面条也是采用笨珍老字号“兴兴云吞面”的同款面条，Q弹口感送入口中绝对骗不了人！

除了灵魂面条，笨珍风味的云吞面与番茄绝对脱不了关系；而这里提供了番茄酱、番茄辣、黑酱、白酱、蚝油等不同口味，选择颇为丰富。特调的番茄酱汁风味坚持保留道地笨珍的调制手法，不仅是搭配了面条，拌在云吞小吃上也是非常开胃的。

看到这个招牌，别以为是 POPMART 的 Labubu 玩偶，其实是来自马来西亚吉隆坡、被称为“肉松贝贝天花板”的 「Labu + labu」！懂吃的朋友肯定早就听说过他们在吉隆坡的超高人气，最夸张的时候甚至要提前两周预订，身在外坡的我们更是只能靠代购解馋！Labu + labu 听见了南马粉丝的呼声，终于在柔佛新山 Nusa Sentral 开设首家分行 ！

与吉隆坡门市一样，这里的门市仅提供 walk-in 购买 / 取货，并无设用餐空间。一踏入店里，所有的招牌蛋糕和甜品都在玻璃橱窗里展示，一眼望去心中的甜点魂都被勾起。必点招牌一定是原味肉松贝贝、辣海苔肉松贝贝素松贝贝；尝了一口发现他们的蛋糕体特别松软，搭配香气浓郁的肉松，一口咬下去还带着夹心的汁润与层次感，超级满足。小编还被青葱鸡丝卷的卖相吸引，没想到风味同样惊艳！松软的蛋糕体融合青葱的清香，一口下去满是层次与惊喜，吃过才知道这人气可不是浪得虚名啊～

近年风靡全球的普拉提 (Pilates)，是欧美与亚洲明星都致力推荐的运动。坐落在 Taman Ponderosa 商圈的「HUA.瑜伽」开设于2019年，是一间来自中国上海的专业瑜伽馆，倡导把瑜伽与普拉提的科学精髓加以结合，帮助学员改善一系列的亚健康问题。乘搭自动电梯来到3楼，温暖粉色系的宽敞空间，全落地玻璃窗引入更多自然光，飘散在空气中的淡淡熏香还起到了提神作用。其中精品教室摆放着普拉提的大型器械与辅助工具，并设有休息室和淋浴间。

新山分馆的主导师 Ginny 拥有多项瑜伽普拉提认证，专于以1对1或1对2的私教方式，根据每位学员的身体状况，客制化一套专属的瑜伽理疗教材，才能达到功能性的修复效果。其实普拉提的动作难度较低，即使不曾有瑜伽或健身经验，它的门槛对初学者而言是友好的，对于强健身体、提升核心、塑形有着显著成效。不管是男女和不同年龄层的人士都能参与，同时也适合产后修复、备孕与孕期中的女性。

说到JWC，作为新山连锁咖啡馆“鼻祖”的「Just Want Coffee, The Factory 30」门市，从原本漆红外墙重新粉刷，以温柔粉棕色系融合保留下来的工业风装修，不显突兀反而意外和谐。原是空旷水泥地的室外，变成怡人植物与盆栽的绿地，未踏入馆内就仿佛置身绿洲般的错觉。馆内格局宽敞，大片玻璃窗增采光，底楼和二楼的座位也随之增多，各角落都适合打卡拍照，来这约会、聚餐、庆生、办公都很适合。若仔细留意，还能发现楼上增加了 Cupping Section，除了作为内部员工培训，大家还有机会参与公开品鉴咖啡。

如此独特氛围与文化的咖啡馆，在餐点上同样带来些许惊喜，像是 JWC 炖鲜牛肉佐薯泥、黑松露奶油炖三文鱼、蕃茄酱鸡肉肠配酸面包、酸面包系列、美式汉堡系列、JWC手卷、咖啡特调饮料系列等。手里递过一杯热咖啡，尽管窗外景色改变，但不变的是自家烘焙咖啡豆的品质与香气。底楼角落的咖啡吧台不仅让你近距离与咖啡师互动，还能要求“桌边拉花”服务。驻店咖啡拉花师将携着简便器材至桌边，现场亲自展示拉花艺术之美，没想到可爱的卡通图案都是这样“拉”出来的，还能趁此机会向他们学习各种咖啡知识喔～

有一家被绿植环绕的透明落地玻璃屋，远离了城市的喧嚣，与世隔绝的矗立在静谧的Hutan Bandar 城市森林，走进才知道，原来这里是由友族同胞经营售卖的吉隆坡品牌 The Cool Cat Ice Cream 雪糕专卖店。虽空间狭小，但里头的红砖墙和花饰的摆设却为整体增添了一丝温馨感，坐在这里看着外面的景色细细品味，别有一番风味～不仅如此，可爱的友族店员还会时不时跟着电台哼着中文歌曲，在这样舒适的氛围下偷得浮生半日闲也不失为一种乐趣！

对甜品最高的称赞就是：吃起来不会太甜～他们家的雪糕刻意降低了甜度，让人不会品尝到一半就甜得发腻，贴心！在这里，可选择杯子雪糕或面包雪糕，后者是需要耗时40分钟而制的 Chimney Cone ，厚实口感让人吃了超有饱足感～ 口味方面则分为招牌口味如如：咖啡、绿茶、Tea Tarik、榴莲、Kit Kat；普通口味则是巧克力、饼干奶油、芒果等。配料包括巧克力汁、新鲜草莓和蓝莓、迷你雪糕和Pretzel ，运动后就到这里品尝呗！

有什么事情是你坚持半辈子都在做的吗？走进世纪花园的「信利美食中心」，便会看到一名身体硬朗的七旬阿伯在大锅前熟练炒粿条的身影。炒了35年粿条的这位阿伯，相当于人生的半辈子都与锅和铲度过。为了炒出较为顺滑的粿条，阿伯特别使用大锅，虾只也是新鲜活虾。弹牙大只的虾只，配上爽脆的豆芽和韭菜，难怪多年来在当地建立好口碑，甚至每天能卖出180碟！

需注意的是，配合美食中心营业时间，档口每隔周四休息。

新山市区 Jalan Yahya Awal 一带你也许常驶过，但不一定留意过这家安置在角落的小众咖啡馆「Ikhwan_coffee」。门口上悬挂着小小的木质招牌，走近看才发现格局上竟有室内外用餐空间之分；探访当天即便天气炎热还是见到有人坐在户外，想必是为了感受车辆呼啸而过的惬意氛围吧。一踏入里面就被轻快的美式摇滚乐包围，墙上也不乏各种乐器的摆设。

原来这里的老板曾在音乐领域里进修，退役后接触了咖啡才在2021年迎来这家咖啡馆的“诞生”。主攻咖啡的菜单选择众多，从常见的美式、拿铁等到手冲咖啡都专门挑选了尚好的咖啡豆，另外也提供无咖啡因饮料的选择。橱窗内也摆了许多蛋糕甜品及烘焙品，卖相和份量看起来都非常丰富！