Showing 0 results
of 0 items.
highlight
Reset All

Category

Clear

Cities

Clear
Filtering by:
Tag
close icon
Foods & Drinks
Johor Bahru

彩虹花园的 Madam Chan’s 集合大马小贩中心历史超过26年至30年的老字号摊贩,通过全新面貌呈现传统美食。现代化简约装潢的餐厅,每到用餐时段经常座满,可见人气之高。从早期累积不少熟客的“66虾面”、“六一炒粿条”和“叶记云吞面”是餐厅的镇店三宝,迁至新址后仍坚持由华人亲自掌厨,确保最原汁原味的食物味道。

炒得黑油光亮的炒粿条,色重味浓,第一口就能尝到鑊气十足;另一道属新山传统古早味的叶记云吞面,辣椒调味相当足够,面条口感细致弹牙,分量也很有诚意 (惊)!除了招牌镇店三宝,这里也有售卖烤面包、半熟蛋、娘惹糕点等,从早餐、午餐到下午茶都能光顾。

30, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

偶然发现「The Salts」时,他们还是一辆专卖西餐的流动式餐车。时至今日,他们已在百合花园成立了正式的餐厅,每逢午餐时段总是客满状态。曾于新加坡酒店任职厨师的年轻老板负责掌厨,不但兼顾了西餐的创意和美味度,更重要是消费亲民。主食最低售价从RM8.90起,份量管饱料足,让附近许多上班族和居民一吃成回头客。

当然吸引人的不只是价格,这里还有多元化料理,像是:蒜香蘑菇意大利面、炸鱼薯条、咸蛋鸡丁蒜香饭、黑胡椒牛排等。其中香烤荷兰酱鸡扒是老板的大力推荐,由他亲自研制的秘酱味带酸甜,浓郁又不单调,与一般的棕酱完全不同。而小编喜欢的香煎香柠奶油酱三文鱼,厚实的肉质靠着柠檬味提升了鲜度,也是非常出彩。

9, Jalan Molek 2/1, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

住在福林园的朋友,你们又有揾食新去处了,因为「蔓月堂Manzanita Patisserie & Boulangerie」第二分行开张啦~ 坐落于 TD Central 商圈的蔓月堂外观以浅色系搭配木色调为主,门口前的石头地砖和绿植让整栋建筑透着一股侘寂风。而内部设计也沿续外观一贯的特色,盆栽、藤椅及木桌等软装为这添了几份惬意,餐厅内的空间划分为用餐区及和选购区,这里还有一个半开放式的圆形透明玻璃,大家能看到烘焙师傅在里面做面包甜点若隐若现的身影。

一直以来,蔓月堂都挂着烘焙店的标签,但这一间新分行有别于 Eco Botanic 那间门市,选择主打提供用餐体验的餐厅,所以大家翻开菜单一看,就会发现他们家除了烘培甜点,主食选择也颇多,无论是适合分享的披萨、意大利面、到本地美食咖喱叻沙、椰浆饭等,皆能满足各个年龄层的味蕾。想要公司聚餐、朋友团聚,或拎着一家大小都合适,因为这里还有提供10多人用餐的宽敞座位。而且一律都不包括猪肉及猪油,故友族同胞们也能前来用餐。

3B, Jalan Sagu 21, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor
Open Everyday
Shopping
Johor Bahru

一双充满老茧的双手,30年来日复一日地拿着剪刀在布匹裁剪并脚踏着缝纫机,在工作室以手作出一双双精致的匠心有跟鞋。以往都隐藏在“幕后“,把高跟鞋批发给本地知名品牌的老板及老板娘Kriss,如今在 Taman Desa Cermelang 开设门市「KRISS」,让我们以更优惠的价格买到高品质的高跟鞋。推开玻璃门后,简洁亮堂的纯白色空间旁,便是玻璃展示架上多达70-80款的纯手工有跟鞋,例如:晚宴高跟鞋、半正式高跟鞋、日常低跟凉鞋等等。

每双鞋子不仅款式时尚新颖,用料及细节都严格把关,比起市面上机器生产的女鞋,穿起来的质量更佳亦不易损坏,小编亲测后试穿高跟鞋后的感想是,真的很舒适而且不磨脚,性价比又高,值得被列为宝藏清单的鞋店。除了标准款式,他们也有提供客制化鞋子服务,尤其是精美的纯手工新娘高跟鞋!另外,KRISS 也推出会员专属福利,成为会员可享有5%折扣、10%客制化折扣和免费修护服务。

No.88, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cermelang, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在美食云集的 Bukit Indah,想找点好吃的食物,其实不难。当车子驶入住宅区,或许仍有些疑惑,但来到正确门牌号后,就会被院子的人流量吓到。不见显眼招牌,仅靠着围墙横挂的「肥仔板面」布条,让食客们闻香而至。每天早晨至午餐时分,从老板手捏面粉粿的娴熟动作,就可看出人气多高 (笑)。除了传统面粉粿、黑酱云吞面、干咖喱鸡面、水饺面、冬菇鸡脚面等,这碗红亮汤汁的“麻辣面粉粿”才是今日造访的主角。

汤头呈较清澈的麻辣口味,经改良调配后,分为3种辣度可选,中重度口味程度确实很辣,但又不是大家习惯的火锅麻辣汤底。嫩弹爽滑的面粉粿很有劲道,每片形状不一,犹如妈妈烹煮的味道,搭配香菇、肉碎、炸江鱼仔和树仔菜等配料,再轻啜几口麻辣汤汁,真是叫人过瘾!碗边再来一盘每桌必点的炸云吞,没人能拒绝这样的组合。不过,想要过来肥仔板面的朋友们,建议午餐时分提早抵达,不然你会听见老板娘吆喝“不好意思啊~卖完了咯~”。

50, Jalan Indah, 6/5, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

在 Mount Austin 最显眼的转角处,这家「忘不了鸡饭 · 海鲜小厨」每到用餐时段都坐满了食客。其主厨拥有40多年资深经验,不管是当红吊烧鸡、香滑白斩鸡、还是菜园走地鸡都备受好评,其肉质扎实又滑嫩,香喷喷的油饭和2种自制辣椒酱更是赋予了完整的灵魂。除了鸡饭以外,这里还能吃到手工制作的客家传统酿豆腐、红豆冰、槟城杂果啰惹等,选择非常广泛。

随着夜色降临,厨师们开始忙碌推出各式煮炒,像是亚叁魔鬼鱼、家乡双卫脆骨鲳、海鲜豆腐煲、佛钵飘香等。选用的海鲜均是笨珍和印尼运过来的。店名既然取为「忘不了」,自然也能吃到名贵的野生‘忘不了鱼’(Empurau)!想要一尝河鱼之王的滋味,还记得请先预定喔!

30, Jalan Austin Heights 3/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山 Setia Indah 的 Petronas 油站隔壁,这个「梁豆 NeoBean」档口总是排着长队伍,以售卖豆奶、冷热豆花、凉粉、爱玉冰等为主。这是梁氏夫妇在1995创立的生意,强调产品不含防腐剂、香料和石膏粉。每杯售价RM2的豆奶相当大杯,喝着也香滑顺口。个人喜欢加入姜糖,祛风暖肚之余,姜的味道也不会重得覆盖掉原有的香甜。

平日爱喝 ”Michael Jackson” 凉粉豆奶的朋友,也不妨尝试凉粉+热豆花的组合。前者冰凉滑溜溜与后者软嫩的口感混合在一起,首次吃会觉得有点怪,但习惯了后还真有点上瘾。需注意的是他们在不同地方与夜市均有档口,想光顾的朋友可以参考“梁豆”脸书专页公布的营业详情喔~

Jalan Setia 3/3, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor
Open Fri - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

水族馆如梦似幻的蔚蓝世界,满足了人们对海洋的向往。位于新山乐高乐园的「SEA LIFE Malaysia」海洋探索中心,就推出了结合美食与海底景观的用餐体验。现今有6种观景座位可选择,其中拥有180°全景视角的海底隧道,还能以超近距离看着海鱼从身边翩然游过。为了倡导爱护海洋,他们的四道式精致餐点将不提供鱼类和海鲜食材,不过在酒店主厨精心设计下,每道料理依旧是味蕾的极致享受!

用餐之前,大家还能跟随工作人员的脚步,体验VIP级的深度导览服务。除了避开人潮欣赏超过13,000只鱼类和120个品种,你还有机会造访平日不开放的后台设施,了解 SEA LIFE 是如何照顾水族馆的海洋生物,非常有教育意义!无论是亲子行程、还是情侣约会,都能在这里安排上呢。

温馨提示:由于食材必须新鲜准备,座位必须在提前72小时预约,不开放 walk-in 用餐唷!

7, Lebuh Medini Utara, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
Shopping
Johor Bahru

柔佛新山 Eco Palladium 文具礼品店「Seasonsbyyuan 愿」落在二楼,上手扶梯后转左走至角落处就能发现它的踪影。简约的空间内是各式各样的文具、手帐、礼物盒、收纳盒、泡沫袋、陶瓷杯、玻璃杯、环保袋、云朵包、托特包包、公仔小物等。这些包装花里胡哨的小物件仿佛有种魔力,只需看着它们,就会让人莫名心情变好,靠近门口的一隅角落还有可打卡的小角落,喜欢拍照的你,可以在这里拍上一张甜甜的打卡照喔。

主打文具礼品的“Seasons By Yuan”,不仅售卖各式可爱精致的礼盒,还提供礼盒包装服务,大家可在店内挑选心仪小物后,再任选好看的礼物纸、礼物布或是雪梨纸让店员包装起来。店铺中央的陈列架,是让小编心痒痒的RM15针织托特包,五花八门的款式,每一个都好想带回家!高颜值的笔盒、胶带、记事本、便利签,这些充满幸福感的小物,让人即便是在挑选的过程,都感到疗愈放松。如果你身边有手帐爱好者,一定要带 TA 来这里逛逛啦~

Block A #02-22, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/3, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

每当从五福城广场走出来时,眼角都会落在停泊门口的餐车,在好奇心的驱使下走前一看,原来是以墨西哥小食为主的餐车「TaCodiva」!镜面玫瑰红的餐车在蓝天绿地下非常吸睛,据说这类餐车在近期可是非常流行的呢~ 被吸引的当然不止是餐车的颜值,就连高挂在餐车的小恐龙商标都异常可爱,细看恐龙嘴里还咬着一片墨西哥 Taco,食欲马上就被勾起来了~

菜单上虽然只有四大类别,但选择也挺多样化。墨西哥卷饼及 Taco 都可选鸡肉、牛肉或羊肉,其中卷饼内也有米饭作为搭配,吃完后也有明显的饱足感。为了融入更多本地风味,菜单上另外还有各种肉类及海鲜的烧烤,就连颇有中国风味的花甲粉也能找到!最佳探访时间建议是在傍晚6时后,炽热的太阳缓缓下山,瞬息万变的晚霞和头顶亮起的昏黄灯泡,浓浓的氛围感瞬间被点燃,这么 chill 的氛围你不来体验吗?

1 Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300, Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kulai

古来著名的老字号美食你都吃遍了,但这间「老妈子砂煲面粉粿」你不一定吃过!这间砂煲面粉粿店自1988年开始经营,虽然近几年搬到古来市区的一间店面,但老味道不变。砂煲一上桌,滚烫的汤底依然咕噜咕噜冒泡,光听声音都饿 (笑)。趁热将汤水与面粉糕一起送入口中,随着一股暖流下肚,留下满嘴鲜甜。这里售卖的面粉粿口感属偏薄偏软,咬起来不会太费劲。但比起清汤,编辑部更推荐这里的干捞口味,将带有香菇味的肉碎与粉拌匀一起享用,鲜香滋味四溢嘴里却不会太咸,调味恰到好处。

333, Jalan Kenanga 29/9, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Pontian

那是一个雨后的早晨,熙熙攘攘的街道边有间屹立80年的南洋老茶室「涌泉香咖啡店」。一排老店屋中仅它漆上夺目的“蒂芬妮蓝”,虽没挂上显眼的商业招牌,却早已形成这条街经典的风景线。早在马来西亚独立前就已存在的咖啡店,营业至今已由第二代掌门人接手,更曾在2019年接见过柔佛苏丹的大驾光临,让它在坊间的人气冲向另一个高峰。店内用餐的食客有大马各大种族,就连亲切的马来员工也会说一口流利的中文,温馨人情味比手中热腾腾的 kopi 还暖。

“涌泉香”名字的由来无法被追忆,但业主犹然记得“涌”和“泉”各别代表“泉水涌进”,而“香”寓意着香喷喷的自烘自磨咖啡。自初创起,涌泉香咖啡店一直都售卖我们熟悉的半生熟蛋、烤面包、咖啡、椰浆饭等经典南洋美食,至今面包仍使用传统炭烤,也难怪得以保留浓浓的古早味。桌上这些食物虽然看似普遍,但杯子里浓郁的海南咖啡是自家烘焙研磨、面包夹着的 kaya 酱也是自家制作,多的是极深的传统功夫。

坐在店内,看着绵绵细雨下呼啸而过的车辆,街坊畅聊的声音在耳边交叠,淳朴的乡情才最值得追念。

327, Jalan Bakek, Kampung Atap, 82000 Pontian, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

坐落在五福城的附近,早晨的八哩半新村绝对热闹,走进「昌发茶室」就能看到右侧有个「Sohai 炒饭」档口,总说“开心就好”的安娣常一边炒饭一边与食客话家常。虽然只售卖炒饭和炒粿条,但依然吸引不少回头客光顾。

安娣加入江鱼仔的炒饭粒粒分明,不仅镬气十足,更有一种“妈妈的味道”,大份量的炒饭配上大虾仅售RM7;炒粿条使用细粿条,因此口感比较Q弹,配上爽脆的肥短豆芽,同样美味!从记单、煮炒、送餐到清洗,安娣坚持不假手于人,凡事亲力亲为,让人不得不为她的坚持点赞!

16, Jalan Bertingkat Skudai, Kampung Batu 8 1/2, 81300 Skudai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

对吃货或大胃王来说,吃火锅当然要选自助式的才能吃得痛快。如果你想寻找高CP值的火锅店,位于高雅花园的「打甂炉海鲜火锅」一定要收藏起来!他们不但具备7种自煮汤底与多个精选套餐,若你选择按人头付费的自助形式,现场更有超过90种食材与配料任拿任吃。

当中就包括了澳洲牛、纽西兰、本地猪等新鲜肉片,甚至还有生蚝、鱼肉、螃蟹、毛肚、鸭血、老虎虾、魔芋丝、手工鱼滑与虾滑以及各种进口面食。要是觉得不够撑,店家还有准备卤肉饭、炸食小吃、冰淇淋让大家免费自取,简直是佛心模范哪!需注意的是:他们的休息日并不定时,担心扑空的朋友可留意他们的脸书专页通知唷!

29, Jalan Sasa 1, Taman Gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

平凡的日子里想要来点仪式感,最直接的方式不过就是走进一间精致餐馆。若恰好身在柔佛新山 Horizon Hills 附近一区,那坐落街角的全新森系音乐咖啡餐厅「M Forest Café」值得一回探访,全身心沐浴在绿植芬多精与音乐陶冶的氛围里。带有 "Forest" 的餐厅名字,整体空间采用大量的绿植作为修饰和点缀,结合暖黄灯光与原木风的软装,入夜时还会搭起户外露营风桌位,营造出一股最原始的大自然氛围。而 "M" 意指 "Music",不管是餐厅内的三角钢琴,还是每周五周六晚间的驻唱演出,都是让音乐成为这里的氛围调和剂。

被定义为 "cafe restaurant" 的空间把氛围拿捏得刚刚好,甚至菜单也设计得符合白天至入夜的脾胃喜好。趁着阳光明媚时分来探店,菜单上能点到的菜色更多是 Brunch 早午餐类,如:鳄梨三明治、北非蛋可颂等,配上一杯浓郁咖啡,顿时获得满满朝气能量。当夜幕降临,菜单也悄悄蜕变成满是西餐主食的类型,献上牛扒、羊扒、三文鱼、油封鸭腿等精致主食,每一道的风味都掌握得恰到好处,搭配自制酱料也把滋味大大提升。

当中最为招牌的就是 Chilli Garlic Prawn 意大利面,以自制虾汤为基底制作,再拌入番茄、辣椒等食材,成就一盘滋味浓郁又独特的西式佳肴。当然,意大利面、汤品、沙拉等属于全天候菜单,不管任何时候前来都能尝到喔!

41, Jalan Horizon Perdana 4, 79100 Gelang Patah, Johor
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

曾上过八度空间电视台节目《好吃 Ho Chak!》的「祖传粿条仔」,坐落在 Johor Jaya 一带,营业时间较长,无论是中午或晚上都吃得到。祖传粿条仔的汤底属于较黑较浓的类型,粿条本身较为弹口,所售卖的配料和小菜也十分多元,除了常见的猪杂配料,卤鸭也是这里的招牌之一。

卤味方面,酱汁显得更为浓郁,使得肉偏甜一些,但不至于盖掉原有的鲜甜肉味。这里的炸豆皮浸泡在汤汁中不会太快软绵,爽脆口感就像在吃零食。店家自制的辣椒不会过甜过咸,辣度和蒜香融合得恰好,搭配猪杂可是完美组合。

137, Jalan Bakawali 50, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

知名咖啡连锁店「Starbucks Malaysia」在全马各地拥有诸多分行,不少间都开得越来有特色。譬如这家在2019年开设于 Mall of Medini 商场门口的星巴克分行。圆轴形的外观搭配全透明的玻璃窗,上方还有一整圈的竹子装饰,让整栋建筑在晴朗天气的衬托下特别好看!店里的空间也按照圆形的建筑设计打造成环绕式座位,有空时不妨到这里喝个下午茶吧!

Parasol Pavilion, Mall of Medini Ground Floor, Iskandar Puteri Nusajaya 79100, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山皇后花园首家人气羊驼主题餐厅「As Clouds Cafe」 以灰色为主轴的简约空间内,有2只镇店之宝羊驼欢迎你我的到来,分别是小可和烧卖。拥有着绵羊外表的它们,其实属于偶蹄目骆驼科的一员,一般在高原生活,因此需要在温度较低的空间生活,故餐厅内都保持低气温,若你怕冷建议携带外套。不仅仅能近距离接触羊驼,大家也能向店员要求喂食它们,但需注意别碰他们的屁股和背部,拍照打卡时也别抓着他们的颈项强制靠近镜头,否则它们可是会生气吐口水的喔!

入场无需收费,但每人需点一份饮品、披萨、小吃、甜点或是主食。推荐日系炸鸡咖喱饭 Japanese Katsu Curry Chicken Chop Omurice,光看这金灿灿的蛋包饭,就能轻松唤醒肚内的馋虫,浓郁香醇的日式咖喱搭配白米饭,让我们吃得心满意足。另外,受不少顾客欢迎的可爱猫咪布丁也是必点之一,品尝前别忘了拍下它们 Duang Duang 乱颤的样子,实在是太可爱了~ 单吃布丁或许会甜得发腻,但搭配特制的草莓蓝莓酱汁,再来一份也不是问题~ 值得一提的是,As Clouds Cafe 虽为动物主题餐厅,但无任何臭味,羊驼每星期都会进行卫生管理,大家可尽情抚摸它们。

32, Jalan Nakhoda 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

喜欢柴犬的朋友,千万不要错过这里!全马首间柴犬主题咖啡馆「Shi-ba Cafe」原来就在 Mount Austin。该店位于霸王茶姬的同一排楼上,阶梯都被绘出了柴犬的模样,完全不怕找错店。店里每只柴犬的毛色至性格都各不同,墙上挂的也是它们的肖像照,大家可以尽情找自己喜欢的柴柴来个亲密接触。

其中有着八字眉的老大 ‘Sushi’ 更是全身是戏,随便一拍就能喜获一张傻憨表情包。店家还有推出轻食、纯打果汁与饮品,让你一边用餐一边撸柴,人也跟着汲取了满满的能量呢。店家也有提供预约制宠物美容服务,同时也欢迎客人携带自家的狗狗光临,但记得确保你的毛孩不带攻击性和健康问题唷!

12-01, Jalan Austin Height 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Things To Do
Johor Bahru

回忆起学生时代,图书馆常常是学生们放学后呆着的好去处,其中最标志性的应该就是坐落柔佛新山 Larkin 的「Perpustakaan Sultan Ismail」。虽然外观略显陈旧,但经过翻新后内部环境整洁清爽,整体舒适度大大提升。这座三层楼高的图书馆分区明确:底楼是色彩缤纷、布置温馨的儿童区;二楼设有成人阅览空间,氛围安静、座位充足;三楼则为资料参考区,是查找学术资料的好地方。

静下心来认真走了一圈,发现图书馆内藏书相当丰富,涵盖马来文、英文、中文以及泰米尔语等多种语言,不过后两者的藏书数量相对较少。书籍种类则更加多样,从儿童图书、经典文学、适合各年龄层阅读的小说、励志书籍、政治、历史类读物,到商业与管理、艺术与图像、财务与投资、学校参考书等应有尽有。图书馆内还有提供电脑、iMAC 付费使用;馆内提供的免费无线网络网速稳定流畅;至于充电服务,只需支付 RM1,就能全天使用,非常贴心方便。

来到这里,从停车到馆内空间的使用全都是免费的。若想借阅图书,只需支付一笔小额费用申请成为会员,便可在期限内把书带回家慢慢阅读。虽然这座图书馆不是新地标,但多年后重访,竟有种重新发现一处宝藏好去处的感觉,无论是阅读、学习,都能在这里找到属于自己的一隅宁静。////小编提醒:这里也属于政府场所之一,记得要穿着得体,无袖 / 短裤不能入内喔~

Perpustakaan Sultan Ismail, Jalan Datin Halimah, Larkin, 80350 Johor Bahru, Johor.
Open Sun - Fri
Foods & Drinks
Johor Bahru

大马花园巴刹旧址旁的「新山粿条仔」目前已传至第三代年轻兄妹,原先由他们的外婆经营10余年,随后才搬来现址。从汤汁、卤汁、辣椒,乃至汆汤粿条的方式,全都是外婆传下来的秘方。汤底由10几种香料和药材熬煮而成,就连卤汁也是如此。

所有卤味食材都是当天新鲜烹煮。店里提供近20种配料选择,较受欢迎的包括卤豆腐、卤蛋、三层肉、腐皮和大小肠等。一碗碗简单的粿条仔,吃出满满的古早味,以及一家人的传承精神。

81, Jalan Keris 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

“意面 Pasta/ Spaghetti”是一道无人不爱的经典美食,但来到柔佛新山百万镇这家全新概念的 Pasta Bar「fifty ii」,千万别抱着想吃正宗意大利风味的想法;因为这里最擅长的,是颠覆性的玩味料理。一身黑橘色系的店铺,外观给人一种不羁的现代感;全店26个座位都是围绕着料理厨房的 C 位,无论选座哪里都能直观感受厨房的烟火气。菜单中每道料理都是厨师团队的创新与大胆设计,比如新加坡式虾面融入意面的美妙滋味、清酒取代白酒的蛤蜊意面,充满新式却又无违和感,也难怪是城中人气推荐的意大利面餐厅。

主厨说,菜单中对于 Pasta 的创意玩味若是让意大利人见着,想必会气得跳脚。流淌着叛逆血液的主厨 Jon 经验丰富,不仅曾在纽约米其林主厨下任职,也曾是新加坡 Two Men Bagel House 的主厨。他从不甘心服从传统,因此决定将欧洲最古老的美食文化注入创新,带来10多道颠覆传统的意面选择。无论是调味或选材皆偏向重口味,再融合东西方文化探索,全都呈现在这家店新派现代的意面。其中最大亮点就是手工制的面条,加入高蛋白的鸡蛋及面粉手捏而成,在口中咀嚼时似乎能尝到手作的糙感,整体也更富有劲道。

★ Gnocchi:意大利传统食物之一,通常由马铃薯、太白粉及面粉制成一口大小。煎得焦脆的土豆搭配黄油等食材入口,可鲜明尝到焦香味与蘑菇芝士的香气。
★ Clam n Bacon:在别处见过的蛤蜊意大利面,在这里巧妙使用了日式清酒调味,让海鲜的滋味更鲜甜突出。
★ Prawn Besar GB 2:有着亚洲根基的主厨,把南洋经典的“虾面”风味融入意面中,用以各种香料、鲜虾逼出的精华拌入面条,超丰富风味值得一试。
★ Broken Apple Pie:威士忌苹果奶油糖配上金黄酥皮,再添上浓郁的香草冰淇淋,冷热滋味的交替在嘴里化开。

52, Jalan Permas 15/1, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Permas Jaya, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

在新加坡待过或工作的朋友,对于1956年的老字号小食店「老曾记 Old Chang Kee」绝对不陌生。如果你也想念他们的海南咖喱角,其实在 Setia Business Park 的 Guardhouse 转入后的第一间角落单位,就是老曾记的新山销售点啦!由于是中央厨房自销,因此这里买到的咖喱角都是新鲜制作的,酥脆的外皮不但一碰即脆、油炸的特有香气更是勾人食欲。

除了最招牌的咖喱鸡加蛋口味,他们还有其他口味如:沙丁鱼、乌打、奶油蘑菇马铃薯、甜滋滋的苹果馅等,连独创的咖喱角口味薯片也能买到!另外圆滚滚的芝麻球也是一大推荐。尤其喜欢芋泥口味,即使馅料塞得满满的,恰好的甜度也不会让人觉得吃得太腻。重点售价亲和,买多也不会觉得大伤荷包呢!如果觉得地点太远,大家也可以从外送平台如:GalaEATS 和 Grab 等订购。但注意他们是周日和公共假期休息哟!

2, Jalan Laman Setia 7/1, Setia Business Park, 81550 Gelang Patah, Johor.
Open Mon - Sat
Things To Do
Johor Bahru

置在 Sunway City Iskandar 的「 Xing Long Wellness 鑫隆养生堂」以浅色系小清新风格为主的装潢,完全颠覆了大家对中式按摩养生堂的刻板印象,再加上幽静昏暗的房间,舒适得让人倍感放松。主要分为2层楼,底楼以足部按摩为主;二楼则是以全身按摩为主。鑫隆养生堂主打穴位按摩保健疗法,不仅能达到血液循环、调理身体的功效,还能缓解疲劳,让身心更放松,特别适合时常失眠或睡眠质量不佳的朋友‍‍ 。

鑫隆养生堂团队共有超过10位来自中国、越南及缅甸的技师,每一位都经过专业培训并通过考核,保证技术娴熟!除了足部按摩及全身按摩,他们还提供淋巴排毒、肩颈按摩、香薰按摩、拔罐、采耳及刮痧等服务项目,其中淋巴排毒的技师拥有5年以上的丰富经验,大家可放心地把紧绷的身体交给他们好好调理。若有者想祛湿祛寒,可尝试足部按摩,因为他们家特制的老姜热疗可改善湿气重的问题。

45-01, 45-02 & 46-02, Laman Niaga Sunway, Persiaran Medini 3, Bandar Medini Iskandar, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

饭后总感觉嘴馋,不是因为没吃饱,是因为没吃爽~ 小编在新山柔佛 Johor Jaya Taman Anggerik 一角发现了 Great Snack 这间华夫小吃店,直接上门去看有什么好吃的。主打手作华夫的小铺菜单选择还挺丰富,单单华夫就有10多种口味可选,价钱介于RM5~RM8,甚至可以混合两种酱料口味;获得的是一个超厚实和酱料满到滴出来的华夫饼!

酷暑难耐的天气,这里也推出了特别口味“华夫冰淇淋”,在限定冰淇淋口味上添加热腾腾又酥脆的华夫饼,冷热的多重口感在嘴里交替,用来解暑真的太适合不过啦~ 值得一提的是,这里的华夫都是现点现做,因此每一片都能吃到最新鲜的酥脆感,用平价也可以换一天的小确幸。

8, Jalan Anggerik 37, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
No results found.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.