想同时吃到中国料理与韩国料理其实不必愁，位于 Bukit Indah的新山第一间结合中韩式料理的「Jeju Black Korean Noodle Restaurant」就OK没问题！这里最让饕客们津津乐道的韩国餐便是炸酱面了，RM18的售价乍看感觉有点贵，但直到食物上桌后才发现完全就是2-3人份！

以自己制作的面条搭配从韩国进口再自己调味的酱料，好吃到让人不顾形象！这里还别出心裁推出自动串串烧烤，点了想吃的串串放在烧烤架上，一次可放10支串串的烧烤架会自动翻滚，十分省心。除了可供烧烤的肉串，还有可选择汆汤或油炸的蔬菜串，每只RM1.50起。

对比重口味的东南亚菜，越式料理更显得清爽无负担。从越南旅游回来后，虽然本地不难找到越南三文治，但馅料跟诚意一样满的，应该只有这家了。藏在新山大丰花园的「Little Vietnam Restaurant & Cafe」，就是由一位越南籍女子经营的小食摊。小小的摊位橱窗，挤满非常多的配菜，上铺是法棍面包，中铺是各种肉类，下铺是佐料酱汁。

来到这里，不用担心语言问题。简单点餐后，老板娘以利落手法切割自制法棍面包，涂抹一层猪肝酱后，接着就塞满各种配料，包括：烧肉、肉丝、烤肉、火腿、鱼饼、萝卜、黄瓜等丰富配料。不仅如此，在淋上特制越南酱汁后，还会撒辣椒、炸葱头和香菜，分量超级饱满。虽然肉馅不少，但搭配蔬菜一起吃，恰好能中和起来，适合想要清淡饮食的时候来一份，每份只需约RM7。

走入百万镇美食街里头，茫茫摊位中有家名为「陳寶家鄉糖水」的小小糖水铺，虽不起眼但人气和实力不容小觑！他们自疫情前就已投入营业，用着一碗碗真材实料又低糖的糖水，早已在街坊中赚得不少好口碑。来到档口前，挂起的一条条木牌上写着的是他们家最人气的糖水选择，如：摩摩喳喳、六味清汤、黑糯米糖水等，跟着招牌推荐的来点绝对不会错 (笑)～

菜单上有冷/热糖水及刨冰的选择，而镇店之宝就是他们家的摩摩喳喳。用勺子轻勺一口，发现里边的配料如：木薯、番薯、芋头、西米等都非常丰富，而且都切成超大块，吃起来非常Q弹有嚼劲！另外，他们家的六味清汤虽然标榜低糖熬制却不会清淡，整碗的味道都是龙眼、白木耳等食材的精华滋味。需注意的是，他们家休息日不定期不定，到访前可联络店家以免扑空唷。

谁说健康餐一定是“又贵又乏味”，那落在 Tebrau Hero Market 楼上的轻食馆「Bowla Cafe」一定能让你有所惊艳～ 店家位置就在 Bubble Sports Complex 羽球场隔壁，超精准的定位仿佛在大声宣告：大汗淋漓后来这里补充能量准没错！里边以绿植作为修饰和点缀让整体空间更添生气；格局利用水泥砌起的桌位当作隔断，让每一桌的食客都能舒服享美食。

发现菜品选择以 “Rice Bowls” 及 “Pasta Bowl” 两大类为主，非常精简却到位。每一份主食带有碳水化合物、煎蛋及鸡肉、牛肉、三文鱼等肉类选择，比例均衡的营养成分非常适合运动前后食用。蔬菜出现在 BOWLA 招牌的 ”Brocolli Rice” 里，用西兰花和糙米饭拌在一起轻松达到肉蔬均衡的一餐，身为饭桶的小编很喜欢～ 他们家的餐食都搭配了自制特调酱添加风味，整碗的份量与标价可说是非常有性价比呢！

当窗帘缓缓落下，不只是遮光，更决定了家的格调。若你正在寻找马来西亚窗帘、新山窗帘推荐，或想比较马来西亚窗帘价格，「T&S Curtain」绝对是许多屋主在新山窗帘店中的首选，至今在业界及新加坡都累积不少丰富经验。Eco Cascadia 分行空间明亮舒适，宛如走进精致示范屋，让你轻松挑选最适合家中风格、室内设计的窗帘，同时也有提供从窗帘布料推荐、到窗帘轨道安装的一站式服务。

店内备有多款深受新山屋主喜爱的热门窗帘：落地帘、卷帘、百叶帘、罗马帘、斑马帘、韩式梦幻帘、蜂窝帘，还有时下流行的透光不透影窗帘、高温定型纱、100% 遮光窗帘和电动窗帘。现场可翻阅多册布料目录、触摸布料纹理，并由专业顾问提供量身建议，特别适合第一次装修或刚购屋的新手。

无论你住在新山的哪个地区，他们都有提供上门丈量窗帘与安装窗帘轨道服务，甚至连新加坡屋主也能享有由合法工作准证团队完成的专业安装。团队经验丰富，一人一天可完成四间住宅，一年累计超过上千户。从下单到上门量窗最快隔天即可安排，时间仅约两周，让你在新山买窗帘也能快速又安心。目前 T&S Curtain 也与多家银行合作，支持0%分期，让你轻松入手最适合的马来西亚窗帘。想找新山窗帘定制的你，不妨到店走一趟，为家换上最理想的温度与风景。

一身沉稳的灰棕色坐落在商区最显眼的角落，这家「Tom & Danny Coffee」咖啡馆足足有2层楼高，精心编排的不同座位区，不管坐哪视野都超级棒，特别喜欢他们家选用的软装，统一中又带点个性。他们家菜单上独创的 “More Than Coffee” 的咖啡饮品系列，同样以咖啡因为基底的饮料却能玩出新高度，像是以饼干制成的咖啡杯内壁，里边盛着略苦的咖啡，综合苦甜的味道很独特。

除了传统美式泡法的Lychee Americano，还有另一款融入柠檬茶的浓缩咖啡饮 Something White。虽然标榜“咖啡馆”，但菜单却有着丰富的主食和甜点，无论是招牌 Kimchi Chicken Chop、Creamy Tomyum Spaghetti、Mille Crepe、Waffle等，份量恰好且食物调味也合宜。每日营业时间从早上9点～晚上11点，什么时候过来都能呆上一整天。

驰名60多年的古早味「翁姑穆申云吞面」落脚在 Ungku Mohsin 华人新村一处稍一不留神就会被人忽略的大路旁。虽然位置不显眼，没有摆放任何招牌，古朴的住家外观，古早的小学碗碟，这感觉就好似回到哪位长辈家用餐，亲切感一下子就咻咻咻上来了(笑)。

可以选择云吞面、番茄面、清汤面和叻沙。虽然云吞面是他们的招牌，但私心推荐番茄面，手工面条佐以酸酸甜甜的番茄酱汁和炭烧叉烧，猪油渣香而不腻，真的好吃又开胃。搭配的热汤里分别有滑嫩嫩的白酿豆腐、鱼丸和云吞，还能点一份五香当作配料呢。

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在每个人的心中，都有一盘无可取代的鸡饭。自开业以来，坊间不断累积好口碑的「水记海南鸡饭.炖汤」，在外排队购买的人潮，也是水记餐厅的一道“风景线”。相信来过水记的食客们，都会喜欢老板与老板娘，虽然从前台忙碌到厨房，但从他俩身上及员工们待客如己的亲切感，给予一种老乡般的人情味，其实也是吸引食客频率光顾的原因之一。

负责掌管的老板就是师傅，拥有30年烧腊经验的他，无论是“文昌白切鸡海南鸡饭”或是泛着油光色泽的“菜园鸡”，吃起来肉质肥美且咸香嫩滑，搭配香味四溢的油饭和特制辣椒酱及姜蓉酱，再来碗家常的莲藕花生汤、老黄瓜排骨汤等，就非常享受。除了一般的烧鸡、蜜汁叉烧和烧肉，店家也添了几道全新菜色，包括：酸辣菜、冬菜蒸肉饼、香煎甘望鱼等等。

创始于2013年的新山独立服装品牌，是一间结合时装设计与食物饮料的复合式空间。底楼是 Bev C 的品牌服装售区，楼上则是咖啡馆。热衷于创造艺术设计的Beverly，也在食物与饮料上极力创新。沿着木梯拾级而上，白衬衫与质朴的灰泥墙映入眼帘。

阁楼式概念的小空间，轻松氛围与慢摇音乐令人倍感放松，阵阵咖啡香也随之飘来。这里售卖多款轻食概念餐点、咖啡饮品、手工制作派蛋糕、可颂早午餐、蔬菜沙拉、墨鱼汁意面等。每一款摆盘精致的餐点，出自于“We serve what we like to eat”的他们。

位于柔佛新山 Setia Indah 一家低调营业的台湾剉冰甜品店「HouTang厚糖」在投入营业后，人气便在街坊中迅速蔓延开来，靠的就是简朴却有温度的手工制冰品。这里没有花俏招牌或室内装修，恰恰靠着几张简易的木桌椅衬托沿着墙面的点餐台。厚糖的点餐方式非常简单，基本只需从约莫16种配料中，依据胃口及人数决定要1种、3种、5种还是8种配料的剉冰。

大部分的配料都是来自台湾的老板亲手制作，尤其推荐红豆、芋头、芋圆及番薯圆。看似简单普通的配料，搭配刨得绵密的剉冰及秘制糖浆，稍微不注意就会瞬间空碗啦！好在堂食的朋友还可以免费续糖续冰，趁天气热大口大口地物理降温。

阔别了童年，一碗古早味的红豆冰，也跟着消失许久。在皇后花园，有一家藏在小超市里的「皇后红豆冰」甜品摊，经常有不少人排队等待，而正直花甲之年的老板告诉我们，他从16岁至今，长达50年一直都在研究红豆冰好吃的秘诀。乍听之下，这碗需大排长龙的红豆冰愈发让我们更好奇它到底有多美味了。走进店内，也有不少座位可供堂食，而当人气超火爆的红豆冰上桌时，才知为何如此多人愿意等待。

与一般红豆冰不一样的是，他们盛在公鸡碗的白冰和配料满得都快溢出来了 (笑)。相信2至3人一起吃都不成问题，重点只需要RM6，这像初恋一样甜的红豆冰真的值得啦～ 另外，推荐嗜酸的朋友来碗又酸又甜的百香果冰；嗜甜则可点不会甜得发腻的西瓜西米露，淡淡的奶香、椰香和西瓜果香在嘴里迸发的滋味让人直呼过瘾！其他口味如：龙眼海底椰冰、巧克力冰沙、煎蕊等也值得一试，在炎炎大热天品尝超大碗又不到RM10的冰品，绝对不能错过这里。

新山人最熟悉的驰名「阿明帝皇鸭 」，就算还没吃过也一定听过！创立至今已16年的烧腊专卖店，多年来坚持使用传统炭烤烧腊，也因此赢得好口碑。说到料理就一定要来份「招牌烧味三拼」，采用炭烤烧制的当归药材烧鸭、蜜汁叉烧和脆皮烧肉，都是他们家最具人气的必点。

肉质鲜嫩不硬，蘸点特制辣椒更具风味。菜单的其他中式菜肴如咖喱鱼头、咖喱明虾煲、泰式豆腐、客家梅菜蒸肉碎、乌鸡药膳汤、老黄瓜汤等等。另一道浓郁微辣的「帝皇咖喱鱼头」，辣度调味刚刚好，配白饭或炸馒头都超Shiok！

不管是热得让人冒汗的暑日，还是乌云密布的下雨天，只要来上一碗味美价廉的糖水就是最好的慰藉。来到 Nusa Bestari 一带，发现 TF Value-Mart 的停车场前方迎来了「糖水妹 TONG SHUI MUI Johor」的第4家分行餐车，而且售卖的糖水种类还真不少。

热系列包括：么么喳喳、黑糯米、白果腐竹薏米、红豆汤、冰糖雪耳炖雪梨等；冷系列则有：红豆冰、冷豆花、Cendol、豆腐龙眼等，甚至炸虾饼、炸年糕、炸薄饼等糕点小吃，几乎你能想到的，这里统统都有！需注意的是：他们是每隔2个星期的周一休息1次喔～

来自笨珍著名海鲜电商的「Fish Club」，首家实体店面就坐落于柔佛新山 Taman Molek 。采用标志性海洋蓝的主题装潢，干净通透的购物环境，售卖许多不同种类的新鲜海产，像是鲳类、石斑、白午、红鸡、红皂、虾婆、苏东、挪威三文鱼、加拿大带子、智利鳕鱼等等。采用密封式真空包装不仅干净卫生，因为速冻冷藏关系所以无需添加防腐剂，反而更能锁住天然营养和新鲜口感喔！除了分门别类放置在雪柜里，各类新鲜海产还附上中文名及价格，一目了然又价格透明。

成立于2014年的笨珍海鲜电商，凭着拥有自家渔船出海捕鱼的优势，每天清晨直接从笨珍渔夫手上获取最新鲜海产，并确保立即在30分钟内送到附近工厂进行处理，坚持采用真空包装急速冷冻法代替防腐剂，以维持海鲜的口感和营养。The Fish Club 也售卖处理过的海鲜、优质鸡肉、牛肉、酱料、干粮杂货等，让你下厨的过程更轻松。

对经常烘焙的人来说，食材原料的品质往往是决定味道的关键。这家在柔佛新山金山园的「Star Baker」一站式烘焙原料店，琳琅满目的烘焙原料种类也非常齐全，售卖各牌子的面粉、乳酪、好几公斤装的酱料等，还有各种可爱漂亮的蛋糕装饰、大小不一的包装盒。如果你是零烘焙经验或初阶烘焙者，这里也有售卖不同口味的预拌粉，例如：香蕉蛋糕、华夫饼、巧克力海绵蛋糕、戚风蛋糕、甚至是章鱼烧等等，只需按照包装上的指示就能轻易做出甜点。

时常做烘焙的你，不妨免费申请成为会员，每消费 RM10 就能获得1分，累积100分便可换取 RM5，还可批量购买更划算。

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每间邻里都有的咖啡店，不只是解决一日三餐的地方，大家对环境、美食、服务等也有了更高要求。其中 Seri Austin 的「万事兴咖啡店」是一间主打原木风格的咖啡店，颇有70～90年代的复古氛围，大家还可以到饼干档免费自取饼干与零食，回忆一番儿时滋味。最近经过整修后，他们扩大至2间店面的空间不但变得整洁舒适、空气更加流通凉快，也意味着有越来越多的美食可以品尝。

清晨6点开始，除了必备的传统海南早餐三件套，这里还有杂菜饭、砂锅小吃、传统糕点、鸡饭烧腊、鱼汤、新加坡虾面、粿条汤、云吞面、丁加奴特色美食等。到了晚上至凌晨12点，店里也不乏海鲜煮炒、台湾小吃、泰国餐、西餐、炖汤、蚝煎、水饺等特色餐点。美食不但丰富又有水准，价格也平易近人，即使每日光顾不会 “显” 呢！

漂亮的花朵能带来愉悦的心情，与花草相伴的空间，更是让人感到心动。坐落在皇后广场对面的「su.ichi.koflora」就是一个把花店与咖啡馆结合的地方。极简的纯白从门口延伸到店内，在暖色日系家具与干燥花的衬托下，里面不论何时都像照入了明媚的阳光，显得清新又有温度。

欣赏周围的花艺作品之余，店家也有提供单品咖啡、茶饮、蛋糕等轻食选项，其中提拉米苏更是客人们相继推荐的招牌甜点。坐在这里的感觉安静又不至孤独，有时老板娘的爱猫还会从角落突然蹿出，看到它们不妨打个招呼，一起沉浸在美好的花香和咖啡香里吧！

每次一有各种家庭聚餐，就开始烦恼要怎么满足全家不同年龄层的味蕾需求，这个问题只要来到 Eco Botanic 的常驻人气家庭西餐厅「Meo Western Cafe」就会被彻底解决！凭着平价又大份的西餐美食赢得好口碑，店内墙上也挂起了食客们的合照及暖心祝福语当作装饰，一家餐厅竟能有如家般的温馨氛围呢！

他们家菜单上最为人气的就是鸡扒、猪扒、鱼扒、意大利面等主食，当然还有披萨、沙拉、汤品等适合分享的食物。属于这里最招牌的就是人气海鲜拼盘 “Chilli Seafood Lobster”，当中的海鲜组合，包括：龙虾、鲜虾、蛤蜊、蚌、带子等仍能保持一样水准，搭配特制辣椒酱咸香风味很是开胃，这真的不由让人竖起拇指赞叹！

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游走在柔佛新山老街，想到一家富有特色的 Cafe 坐下休憩，那我们会介绍你到以复古工业风为主轴的质感贝果专卖店「Palates & Bagels by T.A.M」。从远处即可看到他们家吸睛的水泥建筑，二楼阳台上裸露的原始半砖块元素让人眼前一亮，看似粗旷大胆却不失质感。推门而入，低饱和度的高级灰钢筋水泥结合砖块设计铺满整瓦砾墙壁，让室内透露出狂放不羁的美感。明亮的自然光线让室内更为通透，相信在这拍摄绝对能出片～

由本地餐饮品牌T.A.M团队倾心推出的贝果品牌，主打手工制的贝果、可颂以及欧式面包。贝果选择上分别有原味贝果，蔓越莓、黑芝麻、南瓜、帕玛森芝士贝果，强烈推荐贝果控一定要到这尝试！不仅如此，他们也提供吐司、盖饭、意大利面、韩式炸鸡、薯条等小吃。饮料方面，可选择咖啡、招牌咖啡如蜂蜜燕麦拿铁、桂花拿铁和冷萃白咖啡、凤梨百香果等清爽特调饮品、伯爵茶等茶类。需注意的是，若想到二楼用餐，需先在底楼下单后才能到二楼入座。

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推开厚实黑门后穿过一处短短的小走廊，再轻轻掀开复古红绒布方能置身「Romans Winehouse」其中。在昏暗灯光的映照下，映入眼帘的是以温润木质为主的餐饮空间，宽敞又尽显高级奢华，采用木质搭配的装潢格局不仅保有典雅大气，更多了份温暖感。除了空间变得更大的红酒玻璃展示柜和酒吧台，这里的高背沙发座位间都有舒服的间距，同时也隔着一盏半门帘，不仅隐私度高，亦营造了更惬意慵懒的氛围。

沿着侧边的隔间式餐位亦提供更隐秘的私人包厢，分别有大、中及小包厢供选择。推门而入即可感受到像家的舒适感，其中大包厢在“栩栩如生”的壁炉和精雕细刻的雕塑的点缀下，让人有种误以为身处欧洲的错觉。如此醉人的氛围中，想必他们家的精致料理及酒饮更能沉醉人心，而随着重新整修扩建，他们家的酒窟及菜单也跟着重磅升级，不仅酒类如白酒、红酒、橙酒、甜点酒、香槟等选择更多，新菜单更是由曾在国外累积多年经验的总厨精心研发，就是要让大家在这里享受一场味蕾飨宴！

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前几日驶过百万镇商圈时，眼角不禁被悬挂着「RYU by Dragontale Cafe」的招牌吸引，可可爱爱的字体让人猜不透里边在卖什么，毅然决定登门瞧瞧。一把推开玻璃大门，立马被暖系的软装及摆设围绕，温馨的居家氛围随之而上；原来这里是一家小众日系咖啡馆，在不久前悄悄地在这里落户啦～ 精致小巧的空间内用餐桌位不算多，但却有沙发椅等不同组合；沿着墙边的架子上还摆了不少可可爱爱的摆设物品及陶瓷器具，看着这里想必店主是一位非常有情调的人呢。

菜单上虽然只有简单几项，却全都看起来非常好吃。随着店员推荐来了招牌日式咖喱及鱼片丼，没想到外表看似平平无奇，风味却留下了印象！本身就很喜欢日式餐点的老板特意参考了日本家庭主妇的做法，在咖喱里增添了稠稠的番茄酱，难怪吃起来味道上增添了一丝酸甜味，非常开胃好吃。手边配备的饮料也选择了弥漫日系的抹茶，这样温馨的一餐确属难得呀。

柔佛新山美乐花园的「巷里冰粉 Alley Dessert」，从住家外送开始，到路边摆摊，再到如今小小的门市，他们都一直秉持主打天然植物的冰粉。主原料产自于冰粉树的冰粉籽，虽然制作冰粉的过程十分繁琐，但却能真正做到清凉解暑之功效，同时也让大家品尝这抹甜时也毫无负担。不仅如此，因冰粉本身无味，故大家可通过椰奶或是黑糖甜酱自行调节甜度，同时也可根据大家喜好选择配料，老板娘贴心表示：听你们的，我们可是很宠粉的！

在炎炎夏日中，能品尝到一口冰爽顺滑和甘甜解腻的冰粉，实在是无比合适，若是品尝到集视觉与味觉盛宴的冰粉，只能说太～幸～福～了～吧！“巷里冰粉”的冰粉全都走“高颜值路线”，让人不由得OS：原来冰粉也可以那么美。在五彩斑斓冰粉内，可以在Q弹的冰粉上挖到草莓、芒果、桃胶、雪燕、斑斓仙草和可爱的小花糖果，酸甜滋味十分清爽；招牌巷里七喜冰粉内，则是仙草、 马蹄爆珠、西瓜、葡萄干、瓜子、花生碎、山楂碎，吃一口即解暑解腻。不仅如此，这里也提供主食如炸酱担担面、水饺葱油拌面等，还有手工鸡肉水饺、炸薯条等、姜汤黑芝麻汤圆、南瓜西米露、桃胶雪燕玫瑰奶等，让你午餐晚餐一次解决。

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营养丰富的蜂蜜是男女老少皆爱的健康食品，甜蜜爽口的滋味也是许多甜点中常出现的食材。这家蜂蜜甜品专卖店 「Honeybee Malaysia Bandar Dato Onn」， 凭着超高颜值的蜂窝席卷了众甜品控的味蕾。点了一杯招牌 “Golden Honeybee”，从透明的杯子中可清晰看见4层丰富配料，从酥脆谷类到弹牙的黄金珍珠，中间还夹着分量豪迈的雪糕，为简单的一杯雪糕增添丰富口感。

当然，整杯雪糕的重中之重莫过于那吸睛的蜂窝啦～ 看着色泽鲜艳的金黄色蜂窝，透出闪闪诱人的蜂蜜浆，真的让人忍不住想尝一口呢！虽然直接吃蜂蜜的甜度有些腻人，但搭配着雪糕吃却意外地综合了甜度，整体口感还是非常不错的！Honeybee 在新山拥有超过9家分行，在未来还会在柔佛的不同地区开设更多分行，无论去到哪里都可以来一杯超高颜值的消暑圣品啦～

「甜品·轩」是新山少见主打素食与甜品的餐厅。爱吃冰品的一定要试试他们自制多达10种口味冰淇淋，全是采用新鲜果肉或天然食材制作，尽量以水果本身的果糖提升甜度，因此每批冰淇淋滋味略有不同。当中，最受欢迎的是抹茶、柚子、咖啡和榴莲口味；他们还转对针对不同口味冰淇淋推出一系列冰品。

热糖水则推荐“黑芝麻腰豆糊”，以自磨黑芝麻搭配腰豆更特别，没有添加香精和色素让人吃了不会觉得腻；上相的八卦造型让人都不舍得破坏。店里还售卖各类自己研究的素食不使用任何素料，全以菇类取代肉食，涵盖本地、中式和料理多种选择。推荐：芋头米粉汤、铁板番茄脆菇意大利面、黑椒菇扒堡。

温馨提醒：店家每周一休息若公假、初一、十五落在周一则改为隔日周二休息。

早期韩国餐在新山较少见，而自2010年开始就伫立在百合花园的「韩韩国料理」使用传统碳火烤制肉类。搬迁至新址后，仍然抵达不了熟客的胃。这里环境舒适宽敞，摆设简单却也有一丝韩风气息。

店家推出的烧烤套餐与其他店家大同小异，单是无限添加小菜的种类就相当多，像是脆紫菜、卤蛋、辣味豆腐、海带汤、迷你蔬菜煎饼等。除了新推出鱼饼汤和猪脸颊肉，这里的3至5人份韩国猪肉烧烤套餐，包括了五花肉、猪颈肉、烤猪排、泡菜火锅、海鲜葱煎饼、熏鸭和多道无限添加小菜。