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Foods & Drinks
Johor Bahru

在每个人的心中,都有一盘无可取代的鸡饭。自开业以来,坊间不断累积好口碑的「水记海南鸡饭.炖汤」,在外排队购买的人潮,也是水记餐厅的一道“风景线”。相信来过水记的食客们,都会喜欢老板与老板娘,虽然从前台忙碌到厨房,但从他俩身上及员工们待客如己的亲切感,给予一种老乡般的人情味,其实也是吸引食客频率光顾的原因之一。

负责掌管的老板就是师傅,拥有30年烧腊经验的他,无论是“文昌白切鸡海南鸡饭”或是泛着油光色泽的“菜园鸡”,吃起来肉质肥美且咸香嫩滑,搭配香味四溢的油饭和特制辣椒酱及姜蓉酱,再来碗家常的莲藕花生汤、老黄瓜排骨汤等,就非常享受。除了一般的烧鸡、蜜汁叉烧和烧肉,店家也添了几道全新菜色,包括:酸辣菜、冬菜蒸肉饼、香煎甘望鱼等等。

31, Jalan Dedap 13, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
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Johor Bahru

在韩国,有一座历史底蕴丰富、遗迹众多的城市—— 庆州 (Gyeongju),那里有家经营了45年的「MARU Korean Restaurant」韩国料理餐厅,在当地可说是赫赫有名。2020年,该餐厅负责人的弟弟来到柔佛新山 Eco Botanic 开设分店,将源自庆州家乡的奶奶祖传秘方传递到马来西亚柔南。这次很幸运地,能够亲自与老板聊上几句。英语不太流畅的他,虽然很努力和我们沟通,但他腼腆害羞的笑容背后,其实藏着几分对食物的坚持。

老板特别从韩国引进的不锈钢烤盘,除了能达到均匀受热,还能降低肉类烤焦的机率。翻开 Maru 的菜单,除了单点韩国餐料理和午餐套餐,更推荐大家这里的套餐,价格相对划算许多,最低只需RM79起!除了至少会有2份厚切猪肉,还包括韩式辣泡菜汤/韩式大酱汤、9样免费无限添加的韩式小菜等。值得一提的是,老板亲自教我们韩国当地人习惯的啤酒喝法,那就是啤酒和烧酒比例分为3:1倒入。

29, Jalan Eko Botani 3/4, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri 79100, Johor Bahru, Johor.
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Austin Crest 有间新山首家动漫模型手办 Cafe「Rollmance Dawn」,作为15年海贼王铁粉的主理人Jasper,花了2年心血收集还原度超高且精致的模型手办,将收集的兴趣结合擅长的烘焙领域,打造了这无数动漫迷们必朝圣的好去处。相信热爱日本动漫的朋友来到这,会被经典的动漫手办点燃二次元魂,超过100个以上模型手办在架子上整齐摆放,其中不少巨无霸且备有炫酷灯饰的动漫模型,第一眼就引起了我们的注意。从97年连载至今的回忆杀“海贼王”、80和90后的经典回忆“城市猎人”、“七龙珠”、“宝可梦”和“钢铁侠”、近几年超高人气的“咒术回战”和“间谍家家酒”,到人见人爱的的“龙猫”、“粉红熊”大小模型手办和一系列可爱盲盒都应有尽有。

“我是要成为海贼王的男人!”,一句经典的对白,就让无数草帽团为之疯狂的日本动漫”海贼王“,如今大家可在这整整一面墙上,看到全集漫画;而另一面则是海贼王经典催泪画面墙和由无数个海贼王画面而制的路飞画像,就想问哪一个铁粉不会被感动呀!从设计风格到饮料名称,都生动展现着动漫世界的魅力,主打中式茶饮的“Rollmance Dawn”,主推一系列水果饮和奶茶口味,包括招牌铃芽时香(令鸭屎香)、千茉千寻、宫崎骏的夏天等,甜点方面则是主理人精心准备的千层卷和提拉米苏,不仅如此,大家也能在这免费任玩海贼王大富翁和龙猫桌游呢。

23, Jalan Jaya Putra 7/4, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
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生活在日新月异的时代,虽然新奇事物总能吸引目光,但我们有时反而怀念起从前的旧时光。一踏进 Bandar Dato Onn 的「古香情怀茶餐室」仿佛穿越时空,来到上世纪70、80年。店里的每个角落都散发古色古香气息,从摆设如古董家具、时钟、饭盒、留声机、黑胶唱片、电视机、自行车,再到娘惹式花纹地砖,一切犹如时光倒流。

店里主要售卖南洋早餐,如椰浆饭、烤面包和炒米粉等,卖相看似简单,吃下去的每一口却都是浓浓古早味。我们相当推荐他们的“肉碎担担面”,看起来平平无奇,但将面条、酱料与配料拌匀后便散发出一股咸香味,勾人食欲。在这里,你将透过味蕾和视觉,找回从前记忆。

43, Jalan Perjiranan 15/1, Bandar Dato Onn, 81100 Johor Bahru, Johor.
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新山的「福鼎记 Fortune Pot」营业至今有4年时间,一直以传统古早味云吞面获得超高人气,最近新推出了南洋云吞面+日式风味的惊喜结合!福鼎记在新山有 Austin Heights 及 Taman Molek 两间分行,店铺设计都以标志性的可爱插画让人印象深刻,却不忘延续传统使用“阿嬷家”的鸡公碗,在新颖和传统之间取得非常巧妙的平衡。最新菜单共有6项新品,延续着他们家坚持把每碗面煮好的匠人精神,每一道菜色吃起来都让我们啧啧称赞。

新品中的 #特上云吞面、#炸虾云吞面、#日式炸猪排云吞面 皆以他们家最招牌的的手工全蛋面为基底,Q弹有劲的口感和面条的独特蛋香味也完美衬托了风味十足的配料。全蛋面也提供了古早味、酱油味、蕃茄味及东炎味4种不同口味选择,嗜辣的朋友也能满足口欲。若大家偏好饭类的选项,#蒲烧鳗鱼饭、#照烧猪肉堡饭 及 #厚切日式猪排饭 则不能错过,每一份都搭配了青菜及双蛋。

8, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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逛 AEON Tebrau 时发现台湾可颂品牌「八月堂 Hazukido Malaysia」重新进驻底楼 Starbucks 隔壁,崭新风格在装潢上就和印象中的大不相同。弥漫着日系禅意风格的店铺空间感非常足,整体装潢以流畅的线条分割成点餐柜台和用餐区;大片落地玻璃窗让充足的自然采光洒入室内,把顶天立地的檀木树干装饰衬托得生机盎然。

原来这里是全柔第一间以 Cafe 为概念出发的分行,不仅是售卖可颂等烘焙品,菜单上带来了许多独家的菜品选项,包括:结合 Udders 冰淇淋的全新可颂冰淇淋、咖啡、特调冷饮、众多口味的可颂等。这里的冰淇淋口味选择与 Mid Valley 分行大同小异,但这里却可以选择搭配可颂、华夫饼及麻糬华夫,全新甜品体验仅有这里才有!另外,以烘焙品闻名的八月堂也带来了很多面包新品,包括日式生吐司、黑松露烘焙面包、日式咖喱面包等.

Lot G109B, Ground Floor, Aeon Mall Tebrau City, 3, Persiaran Desa Tebrau, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
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在多间异国餐厅林立的新山,位于 Senibong Cove 的「La Olla Tapas & Bar」是少数的高西班牙餐馆之一,凭着情调满分的装潢、手艺高超的调酒与美食、媲美酒店的高水准服务收获了本地与外国食客们的赞誉。帅气的斗牛壁画前,还设置了柜台让你挑选从澳洲进口的真空高级肉类,再由主厨为你现场烹调。

除了尝试千变万化的 Tapas 小菜与冷肉拼盘,他们的招牌料理也少不了海鲜炖饭 (Paella)、烤猪肋排、油蒜大虾等。用墨鱼汁制作的西班牙式海鲜披萨 (Cocas) 也是值得一试,薄薄的黑色饼皮被多种食材覆盖着,油脂感更轻、鲜味十足。最后再来一份手工制作的 Churros,外酥里嫩的油炸条蘸上浓浓的巧克力酱,每口都是让人融化的幸福感!

8, Block B, Sebahagian PTD 213067, Persiaran Senibong, 81750 Masai, Johor.
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有别于一般传统水果店,在 Taman Molek 的「7PavilionFruits 果佳鲜果」却暗藏惊喜。穿越过亮黄色墙面的水果铺后,里边竟有间以“鲜水果”为主的「果甜冰品店」。经老板娘介绍后,他们家主打的无糖浆水果冰粉共有3种口味:芒果、西蜜瓜及龙珠果。其中这款芒果口味的则以冰粉和碎冰为基底,再搭配芒果肉、桃胶、葡萄柚、白玉珍珠和百香果酱汁组合,每口吃起来清爽又消暑。

除了水果冰粉,这里也有售卖果茶和现搾鲜果汁,而果汁也是坚持不加糖,满满一杯健康又好喝。吃完冰品后,不妨直接在水果铺采购一些进口的季节性鲜果,如:美国香槟葡萄、澳洲大草莓、厄瓜多尔燕窝果等等,而入口处还有一个小摊位负责售卖切片水果。另外,他们也提供客制化的水果拼盘礼盒和送上门服务。爱吃水果的小编表示今日份快乐是他们给的!

6, Jalan Molek 1/10, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
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对比重口味的东南亚菜,越式料理更显得清爽无负担。从越南旅游回来后,虽然本地不难找到越南三文治,但馅料跟诚意一样满的,应该只有这家了。藏在新山大丰花园的「Little Vietnam Restaurant & Cafe」,就是由一位越南籍女子经营的小食摊。小小的摊位橱窗,挤满非常多的配菜,上铺是法棍面包,中铺是各种肉类,下铺是佐料酱汁。

来到这里,不用担心语言问题。简单点餐后,老板娘以利落手法切割自制法棍面包,涂抹一层猪肝酱后,接着就塞满各种配料,包括:烧肉、肉丝、烤肉、火腿、鱼饼、萝卜、黄瓜等丰富配料。不仅如此,在淋上特制越南酱汁后,还会撒辣椒、炸葱头和香菜,分量超级饱满。虽然肉馅不少,但搭配蔬菜一起吃,恰好能中和起来,适合想要清淡饮食的时候来一份,每份只需约RM7。

24, Jalan Sutera 2, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
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落脚于柔佛新山老街二楼的特色喫茶店兼胶卷工作室「Sunday Morning Coffee Shop」主打每日手烘咖啡和日式风味的主食和甜点,人气经典招牌美食包括日式咖喱饭、芝士烤饭、日式布丁和披萨吐司、明太子酱乌冬面、日式咖喱焗烤饭和蜜糖蛋糕等。特别推荐明太子酱乌冬面,富有嚼劲的乌冬面以明太子酱进行调味,看似腻口但实则不会。若是周末到访,还有机会吃到隐藏的限定菜单——麻婆豆腐便当套餐呢!

漫步于新山老街,炎热的天气总会让人感到几丝倦意,那不如循着阶梯来到这暖色调的文青空间,闻着淡淡咖啡香,手捧一杯日式冰咖啡,望着窗外喧嚣,静静感受这一刻宁静。听老板说,他们的每日手烘咖啡步骤一点都不马虎,从日本烘焙及手工烘焙精心挑选的咖啡豆,到通过日式卡利塔玻璃滴漏塔的咖啡,这过程都格外讲究,难怪这里的咖啡风味更为浓郁啦~ 小小的木质空间内,整齐摆放着不少杯子碗碟、手作饰品和胶片相机,有兴趣的朋友不妨到这挑选!

124, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
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笨珍大名鼎鼎的老字号「Pontian Coffee 9 笨珍亚九咖啡」已在 Austin 开设新分行,落户于南阳街最后一排。满满的怀旧氛围,复古青与切开的红砖墙混搭的元素,充满年代感的电视机、自行车、铁花窗、烘豆机等软装让人宛如走进了时光隧道,穿越到了60年代。望着墙上巨型的招牌海报,才知道原来当年创办人林亚九自1956年便骑着自行车,日复一日地将一袋袋的手作咖啡穿梭在笨珍大街小巷,再看着如今门庭若市的新分行,不禁替他们感到欣慰。

翻开菜单,可选择招牌南阳焦糖黑咖啡系列、招牌 Liberica 特级白咖啡系列、招牌南阳奶茶系列、冰镇咖啡系列。由手工烘培的咖啡豆,入口之后咖啡香更浓郁,再加上独特的冲泡手法,就算放久了味道也不会逊色太多。让我们举起大拇指的咖椰牛油土司让人吃了有惊喜,若是搭配独家太空面包,软糯绵密的口感还会更加分喔!另外,这里也提供其他南阳料理如椰浆饭、米暹、咖喱叻沙、虾面等。在附近上班的朋友,午餐又有多一间好去处啦!

2, 7/9, Persiaran Austin Heights, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

越简单的早餐,越是能给一天带来不可忽视的力量;而票选为大马人最受欢早餐的米暹、椰浆饭、印度煎饼当中,必定也有你最爱的。扎根柔佛再也花园逾30年的「丽都咖啡餐室」,就是当地居民最爱的早餐聚点。从外表看不出,朴实草根的餐室内人潮频爆,每天自制上百包的米暹和椰浆饭通常都在一两小时内卖光,小编在早上9:30分光顾时都已经卖完了。

吃不到招牌米暹和椰浆饭没关系,好在店内还有一档友族同胞经营的印度煎饼档口,仔细一看座无虚席的咖啡店内桌上全都有一盘 Roti Canai!在9种不同口味的菜单中,我们选择了Kosong、Telur、Telur Bawang 和 Tampai,选用甘榜鸡蛋煎烤搭配咖喱蘸酱,仅提供 Kuah Dhal 的档口另外还添加了自制叁巴增添辛辣口感,即便是简单朴实的 Roti Canai 也能吃出温暖脾胃的美味。

43, Jalan Dedap 18, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

午餐时间就是一个想吃得饱、又不想花太多钱的时段。网友们大力推荐的 Angah Ayam Goreng Kunyit 据说只要RM6,就能让人吃得超满足!这是一家由友族经营的档口,菜单仅有黄姜炸鸡饭/黄姜牛肉饭/黄姜苏东饭几种选择。

肉会经过大火油炸,再加入酱料、长豆和辣椒酱,鲜艳的色泽看着就非常开胃。毎盒饭的售价介于RM6至8之间。整体味道吃起来辣中带甜,长豆也不会干巴巴或太生,大家还可以追加煎蛋,拿来配饭刚好。重点是:肉真的给很多,CP值确实高!

Jalan Ros Merah 2/17, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Fri
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在 Taman Perling 屹立了10年之久「寒舍」主打多元又平易近人的家常菜色,店内打造成乡村环境般的朴质氛围,仿佛让人回到了外婆老家。除了石锅蒸饭、中式面食、广东粥、鱼头炉等1人份主食,你也可以叫上一桌菜色与人共享,像是什菇青龙菜、咸鱼花腩煲、鲜嫩滑溜的水晶当归甘榜鸡、王牌蛋卷以及搭配酸辣秘制酱的客家炸肉等…

每次来到必点的还有多款老火汤,从花生莲藕汤、黑豆熟地煲汤、到西洋菜煲汤等都是采用真材实料熬煮入味,绝不加任何味精。靓汤味浓、料也给足,一盅下肚就让人打起了精神。除了周一以外,店里还可以买到新鲜制作的娘惹糕点喔!

14, Jalan Layang 16, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

近几年以来,胶卷仿佛经历了一场文艺复兴。除了被重新使用在电影和剧集里,大家对胶片摄影的兴趣也与日俱增。其中本地摄影师 Brendon 抱着极大热诚,在新山世纪花园的民宅里打造了一间「The Black Hole」胶卷工作室。别看作为前台的客厅空间不大,这里至少有30多种胶卷款式让你选购,同时也提供完善的冲洗与扫描服务,其中更是不惜成本从美国引进器材,以支援效果更佳的扫描与打印技术。

兴趣广泛的 Brendon 也透露未来会使用这个空间举办更多活动,譬如:胶卷冲洗体验、街头摄影、或是不同品牌的跨界工作坊等。或许是他的感染力、也或许是氛围使然,来到这里不会有购物的拘谨感,反而像在家里般自在。如果不赶时间,你还可以坐下享用一杯 Brendon 冲调的精品咖啡、欣赏他人的作品,顺便与他交换各种有趣的话题吧!


9, Jalan Bijaksana, Taman Abad 80250, Johor Bahru.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

驶入新山 Stulang 往"The Zon"方向的左侧,第一间小食摊便是著名炸香蕉的位置。每日排队人龙和堂食顾客的数量,让人更想一尝究竟创立于2011年的「Sweet Banana Pisang Goreng」。

老板凭着38年炸香蕉的经验,加上每日食摊售卖超过20种炸物选择,像是招牌炸keropok、炸日本豆腐、炸豆腐、炸蘑菇、炸蕃薯和炸香蕉等等,别说平民百姓,就连柔佛皇室也爱吃。别看食摊小小的,负责拿起锅铲油炸的工作人员,几乎没停止过,可想而知其受欢迎的人气程度,非两三句笔墨就能形容。

Stulang wWalk, Jalan Stulang Laut, 80250 Johor Bahru, Johor
Open Sun - Fri
Foods & Drinks
Johor Bahru

每次一有各种家庭聚餐,就开始烦恼要怎么满足全家不同年龄层的味蕾需求,这个问题只要来到 Eco Botanic 的常驻人气家庭西餐厅「Meo Western Cafe」就会被彻底解决!凭着平价又大份的西餐美食赢得好口碑,店内墙上也挂起了食客们的合照及暖心祝福语当作装饰,一家餐厅竟能有如家般的温馨氛围呢!

他们家菜单上最为人气的就是鸡扒、猪扒、鱼扒、意大利面等主食,当然还有披萨、沙拉、汤品等适合分享的食物。属于这里最招牌的就是人气海鲜拼盘 “Chilli Seafood Lobster”,当中的海鲜组合,包括:龙虾、鲜虾、蛤蜊、蚌、带子等仍能保持一样水准,搭配特制辣椒酱咸香风味很是开胃,这真的不由让人竖起拇指赞叹!


12, Jalan Eco Botanic 3/6, Taman Eco Botanic, 79100, Iskandar Puteri Johor.
Open Everyday
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Kulai

在钢骨水泥叠起的城市待久了,就特别向往到大自然透透气。恰好在不久前,听闻古来蒲莱山附近的「Rainforest Treehouse Cafe」迎来了自家的咖啡馆,就决定趁着天气正美的早晨去探一探店。沿着石头小路而上,幸好不用爬得气喘吁吁就能抵达目的地。

依着山形而建的木屋棚子分为上下2层,周围绿树成荫,即使中午的烈日当空,也被茂密的枝叶和微风挡下了暑意。连咖啡馆的木质桌椅都是就地取材,自带原始美感。你还可以从座位暂时离席,到旁边的树网上躺一躺,耳边响着蟋蟀虫鸣的BGM,感觉自己会随时秒睡。

不过还是先别睡,毕竟厨房传来的味道香得很 !提供的早午餐点选项不多但样样好吃,有丰盛的英式早餐、卡邦尼意大利面、意式番茄酱煎蛋吐司,但最爱是酸香开胃的芒果骚莎三文鱼盖饭!此外,咖啡师自制的手工甜点和她精选的手冲咖啡也是绝配,即使是不常喝咖啡的人,她也能为你推荐简单适口的风味。吃点美食、顺手撸一撸猫,感觉久居城市里的一身灰尘,都在这里得到了洗涤呐!


Jalan Air Terjun, Kampung Sri Gunung Pulai, 81000 Kulai, Johor.
Open Tue - Sun
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Johor Bahru

喝过各式各样的新式茶饮,水果茶通常被大家认为没什么特别,那一定是还没喝过「品茶 Pin Tea」的关系!这个号称大马第一水果茶的本地自创品牌,除了选用最天然且高品质的水果与茶叶制作饮料,更讲究好喝健康两不耽误。坐落在 Eco Palladium 的新山第一分行相当宽敞,室内外都附有舒适座位,而且整个空间都是水果般的缤纷色彩,让人走进来就有喝水果茶的欲望呢~

这里的饮料选择涵盖了:醇翠新鲜果茶、精品茗茶、拿铁、维他果茶、双重口味的雪藏茶等系列。最畅销的 ‘橙子果茶’ 和 ‘草莓果茶’ 都能喝到真材实料的酸甜果肉;个人偏爱的 ‘草莓鲜奶’ 和 ‘芒芒西米鲜奶’ 更加香滑浓郁,甜度也恰恰好。另外,店家还独创了海藻纤维制作的 ‘PinBall’ 取代传统珍珠,口感像是Q弹较硬的果冻。它的成分不但低糖、低卡、无色素,还有助于消化,怕胖的朋友可以放心嚼!

B-01-26, Pusat Perdangangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/1, Taman Ekoflora 81100 Johor Bahru, Johor.
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粿条仔不论当作早午晚餐或是宵夜,都不会有违和感。说到早上营业的粿条仔,这家坐落在世纪花园食得福美食中心里的「茗芳粿条仔」档口,必定是榜上有名!营业了将近40年,从早年的老板娘掌厨,到至今已由儿子和媳妇接手,美味程度几乎没有变过!

凌晨开始熬煮的汤头,喝起来甘甜够味又不会过咸。每种猪杂卤料更是处理得干干净净,切得漂亮均匀的瘦肉、Q弹十足的猪皮等、鲜嫩入味的猪舌头等,配上这里最著名的自制辣椒酱,连平常不爱吃内脏的朋友都忍不住点赞!

10, Jalan Musang Bulan, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
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听闻毗邻新山淡杯 Giant 后方有间名为「新山new Mountain」的住家茶餐厅,不大不小的咖啡店由两夫妻合力经营,里头的炒粿条、吉隆坡咖喱面、板面等美食档口都是由老板和越南籍老板娘一手包办。不久前,这里还迎来了来自吉隆坡的“炭烧水晶蜜汁叉烧”,悬挂在档口里的水晶叉烧透着闪亮亮的油光,细看还可见浓稠的蜜汁从尾端滴落,看着都觉得极其诱人!

按耐不住泛滥的口水,叉烧上桌时马上将其送入口中。肥瘦参半的炭烤叉烧肉略带焦香烤边,裹在外层的蜜汁更是融在嘴里;这样的好味道三条售价竟然只需RM10!满足嘴馋的同时,推荐你尝尝越南籍老板娘亲手冲泡的越南咖啡,送上桌时需要稍等片刻让咖啡精华完成滴漏,搅拌均匀后倒入冰块中,浓郁的咖啡香是外边非常难寻的味道喔~

23, Jalan Rambai, Taman Tampoi 81200, Johor Bahru, Johor.
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大马美食文化可说是百花齐放,除了独具特色的本地菜色,还能找到各国经典佳肴,而繁华商圈 Eco Botanic 迎来了「汆悦麻辣烫」及「长白山铁锅炖Reunion Iron Pot」二合为一的中式餐馆。这家餐馆外表看似平凡,实则内有乾坤;一楼可见熟悉的「汆悦麻辣烫」,二楼则是新山首家“长白山铁锅炖”,来到三楼竟然是可容纳12~15人的包厢房。

汆悦麻辣烫是中国东北的“新派”品牌,用中国进口底料熬制了8小时的大骨高汤,选择有不同辣度的麻辣汤底、养生汤底、菌类汤底和番茄汤底。而新山首家 「长白山铁锅炖」正是这里最大的亮点!铁锅炖来自气候寒冷的中国东北,利用特色木盖大铁锅将熬制多时的高汤和各种食材:鸡、大鹅、鲜鱼、牛尾等进行焖煮,精华满满的汤汁越炖味道越鲜美可口。里边也能加入适宜的配菜,像是:宽粉、花卷、榛蘑和玉米饼,在盖子掀开后皆被炖得软糯入味。玉米饼从锅边铲下后自带酥脆焦香口感,蘸上酱香味十足的汤汁又把风味提升至另个层次。

33, Jalan Eko Botanic 3/7, Taman Eko Botanic 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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你听过西亚煎吗?这个看起来像是加厚版的炸虾饼,其实是瓜拉古楼著名小吃,以鲜虾、沙葛和韭菜与面糊一起入锅油炸。不说你不知,百万镇的「阿嬷西亚煎茶室」里售卖的西亚煎可是深受饕客欢迎,一口咬下炸至金黄的西亚煎,酥脆的外衣在嘴里噶兹作响,沙葛的爽脆则降低了油炸的油腻感,再蘸点辣椒酱,再爽不过了!

除了西亚煎,这里售卖的糖水如六味清汤和莫莫喳喳也超赞,每一碗都是满满的料,味道也很够!温馨提示:西亚煎和炸虾饼大约12pm才开始售卖,想吃的朋友别白跑一趟喔!

12, Jalan Permas Jaya 14/6, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Open Wed - Sun
Shopping
Johor Bahru

这家 AEON Mall 旗下开设的「Petemo Petlife Store」,就位于柔佛新山 Tebrau City Outlet 的 TGV 电影院隔壁。来自日本的宠物用品商城,这也是他们首次来到大马开设的分行。走进宽敞明亮的店里,规模偌大,售卖各式粮食罐头、服装玩具、美容用具、笼子睡床等,品牌与商品种类都非常齐全,连驱虫剂、牙膏、乳酸菌等药物与保健品都能在这里找到。除了宠物猫狗使用的商品,你也能在这里买着刺猬、仓鼠、爬虫类等其他宠物的用品,甚至专拱狗狗食用的鸡肉饼、披萨、肉派、甜甜圈等,甚至生日蛋糕都有喔 (笑)!

Lot S101, 2nd Floor, Aeon Tebrau City Shopping Centre, Persiaran Desa Tebrau, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor
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Johor Bahru

在FGJB新时代美食阁觅食时,偶然发现这里新开了一家「Le Coeur Cuisine 法式料理」摊位,询问后才知道,原来这是法语“心脏”的意思,寓意“全心全意”。因疫情关系,老板结束了在新加坡五星级酒店就职长达9年的工作,决定和家人一块到新山扎根发展。而选择在美食阁创业,是想让大家都能以实惠的价格就尝到精致又美味的法国餐。值得一提的是,老板严选进口法式红酒和白酒作为调料,正如老板所说,这里的美食都是他们全心全意烹调而出的。

Le Coeur 结合了法式和现代烹饪的概念,每一道菜都让人赞不绝口,推荐香蒜辣椒鸡肉卷意大利面,尝一口后便让人不自觉地发出“嗯~”的赞叹声(笑),还有火焰酱油五花肉,老板在“喷火”的时候小编已在一旁垂涎欲滴。若想尝点不一样的,可点上贝西酱黑贻贝或法国油封鸭喔!另外他们家的披萨也是必点的经典美食之一。一口披萨一口啤酒,属于成年人的夜晚才刚开始呢!

Lot 7713, No. 8-8B, Jalan Bukit Meldrum, Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru, Johor
Open Mon - Sun
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