当“美式烟熏肉”尚未在新山普及时，这间 Taman Sentosa 老式住宅改建的熏肉屋 「Project Smoked」，早已将德州烟熏肉玩得炉火纯青。虽位于低调住宅区，但只要看到店外那台德州铁桶烤箱，推门后或许还能听到一句 “What‘s Up”的寒暄，那就代表你找对地方了(笑)。这般鲜活的美式南部氛围，是主理人 Bino 个性的体现，曾留学美国的他自学烟熏技艺，凭借当地人的认可积累口碑，将这异国风味带回家乡。

这里主打美式烟熏肉拼盘，适合多人共享。大家可从菜单中任选3种肉类，如手撕猪肉、羊肋排、烟熏黑豚猪肋排、烟熏黑毛猪五花肉和 Black Angus 牛仔骨，再搭配2份招牌配菜和1份开胃小食，即可轻松搞定聚餐。12PM-3PM的午餐时段更推出熏肉汉堡和 Ricebowl 喔！和常见的明火烤肉不同，Project Smoked 美式烟熏肉的精髓在于使用燃烧力出色的红树木柴，通过德州铁桶烤箱长时间低温熏烤，锁住肉质鲜嫩。每块肉需经过至少6小时以上的木烟熏烤，撒上独家调制的香料粉，再以行云流水般的刀工切片后端上桌。简单朴实的摆盘，在入口的瞬间征服味蕾～ 新鲜肉质外圈香脆，内里软嫩多汁，浓郁的木烟香气与肉质的原始鲜味完美交融，让我们连连惊叹。

德州人喜欢吃大块的肉，喝大杯的酒，因此这里也提供丰富的饮品选择，包括不定时更新口味的精酿啤酒 Craft Beer、以及新山首创的 JD Highball On Tap，绝对适合聚会畅饮或独自小酌～ 令人期待的是，其姐妹店 Dong Asian Smokehouse 東熏肉 也提供部分 Project Smoked 的升级版菜单喔！

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每回经过柔佛新山 Nusa Bestari 车辆穿梭的大街，都会忍不住被这热闹商圈角头间名为「Avery-Day」的一站式概念便利店吸引目光，其高达3层楼的“巨型外观”和亮眼的设计风格，绝对称得上整条街最靓的仔(笑)。秉持着 Everyday is a very good day 理念，主打日常便利性和体验性，这里每一处皆划分成不同品牌的空间，底楼为便利商店和 Vburg 欧式烘焙坊，售卖近5000份日常所需产品，大家可购买到包括中国、台湾、韩国、日本、泰国等各国畅销饮料、零食、美妆用品、热腾腾熟食小吃、精致蛋糕等。来到2楼充满沙漠元素的暖色系 Cafe，藏着时下最流行的盲盒专卖店“Box Hunt”所处之地，每款神秘盲盒最低价为RM19起！

3楼的儿童玩具乐园兼智力游戏专卖店“Toys & Gifts Story”，是小朋友们“逛街”和玩乐的好地方，同时亦是爸爸妈妈想“解放双手”的最佳好去处 。循着以白色和木质梦幻旋转阶梯缓缓上楼，相信小朋友都会被乐不思蜀，因为映入眼帘的是充满故事书、家家乐、玩具车、乐高的儿童乐园。店里另一侧，则是提供主打考验儿童耐心、细心、逻辑思维的教育性儿童智力游戏、手工填色油画等。若逢幼儿园派对活动或是小朋友庆生，也能到这定制儿童客制化伴手礼呢。

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新山的火锅店多不胜数，不过在 Mount Austin 的「Miijii Hotpot 秘笈私房锅」却是唯一拥有‘小熊火锅’的店家！原来，店家把招牌的秘制麻辣油凝结成小熊、狗狗、小猪等动物造型放置于锅中，倒入高汤后就会慢慢融化，形成动物泡温泉的逗趣画面。

他们也有推出秘笈养颜汤、双味麻辣酸菜汤、浓郁番茄汤、野生菌汤等选择，并提供2味～4味锅让一桌人有机会喝到不同口味。除了单点以外，他们的2小时自助模式也包含了80种食材与餐点任你勾选，像是各式肉片与内脏、手工制作的肉滑、海鲜、蔬菜菌菇等，还可以免费自取小吃、冷热饮与冰淇淋。每位成人收费为 RM46.80nett，身高介于90～130cm的孩童则是RM23.50nett，赶紧带着身边的大胃王来吃到饱吧！

说到韩国美食，大家一般会联想炸鸡和烤肉，但在 Taman Ponderosa 的邻近商区，这间藏于2楼的「Hong Kong Ban Jeom」居然能品尝新山少见的韩式中华料理  ！原来他们在韩国有超过50间分行，坚持仅选用韩国进口酱料以呈现最道地的风味，这里不少客人都是旅居本地的韩籍人士呢 。他们的韩式中华料理口味偏向咸甜混合，而且主食份量超级豪迈。有时老板还会附上自制泡菜、腌黄萝卜等小菜，加上出菜速度又快，挺适合作为上班族的午餐据点！

店家最受欢迎的炸酱面 (Jajangmyeon) 使用的黑豆酱汁加入了猪油烹调，均匀吸附在Q弹的面条上，香气十足；颜色火红的海鲜辣汤面 (Jjamppong)，带有后劲的辣味让人吃得冒汗又过瘾，在大虾、八爪鱼、青口、蔬菜等食材入味后更是鲜味翻倍。配菜方面，小编最爱的是糖醋肉，切成长条的猪里脊裹上薯粉后油炸至金色，蘸着酸甜酱汁非常开胃。其他推荐菜色还有：什锦炒菜盖饭、辣酱干烹鸡、韩式麻婆豆腐、凉拌两张皮等。以后普通的华人中餐吃'显'了，不如来这里换一换口味吧！

一头浓密的秀发宛如人的冠冕，不仅能为颜值加分，也能增进对自己的自信心。面对日渐稀疏的头发，不妨就让新山首家专业于生发疗程的生发医美诊所「MH Clinic」帮助你从根本解决秃头落发问题。坐落在 Taman Pelangi 新商区的一角，MH Clinic 是新山首家专业于生发疗程、并拥有 LCP 专业资格认证的生发医美诊所「MH Clinic」，专为男女以各种获科学验证的疗法治疗落发问题。所有的诊断及治疗皆由执照医生及专业团队进行，确保你是在最安全的环境下接受头皮新生治疗。

MH Clinic 采用了具有方针的科学疗效针对性治疗不同因素造成的落发问题，如：先天性地中海脱发、产后脱发、荷尔蒙失调落发等等。这里所引进的仪器及疗程都受美国药品管理局及大马药局认证，生发治疗包括：干细胞疗法、来自瑞士的 Hair PRP 自体血清治疗、黄金微针等。其中 Regenera Activa 自体毛囊细胞移植，其简单有效的疗程仅需60分钟，而且完全无需修复期，可在4～6周内见到显著的效果，并可维持至少一年*！

坐落在顺利花园报馆街的「永春拉面小食馆」看着店面不大，选择却是意外的多元化，是邻近上班族固定光顾的店家之一。他们光是主食都能列出数十种以上，像是干炒面、福建面、东炎拉面、滑蛋河、星洲米粉、扬州炒饭、姜葱猪肉饭、虾饺皇帝面等。

而食客们最爱点的永春拉面或是手拉面粉粿，会比普通面条粗一些，吃起来也更加弹滑又有韧性，配上辣椒更为开胃！店家门口还有档口售卖鲜切水果与芙蓉烧包，吃完午餐再打包几个回去当下午茶也很不错喔～

坐落在彩虹花园 Plaza Mentari 角落处的「Unique Expired」，充分运用个性十足的复古装饰，营造深受年轻人喜爱的 LOFT 风格，还特别设置了舒适的等候区域，让人像是踏足咖啡馆般休闲自在。即使是周一到周五，前来预约光顾的客人们仍是络绎不绝，可见人气之高，不仅是许多新山朋友的私藏名单 Number 1，更是多位艺人与网红如：周柏豪、石欣卉、Amanda Seet、Fiona Yeo 、彭亨州的皇室公主 Tengku Puteri Iman Afzan 也对他们青睐有加呢！

作为蝉联日本销售第一的美发品牌「Milbon」的授权代理，Unique Expired 旗下团队不仅需远赴日本接受严苛的专业培训，在风格方面也深受日本潮流指标的影响，擅长将流行元素与日常风格加以结合，为每位客人的脸型／五官／肤色进行量身设计，既能带出你的个人风格、也无需担心过“潮”而驾驭不来的问题。除了一系列的剪／吹／染／烫以及护理服务，店里还能为大家进行免费的头皮状况检查，让你随时掌握头发的健康状况。

来到峇株巴辖一日游，除了年轻人最爱的咖啡馆，其实还有许多老店如「Kim Leng Cake House 淦陵面包西果屋」就很值得一探。老板一家人1985年从麻坡搬迁至此处，店内大部分装潢还保留了当年风貌，从直立椅背的冰室厢座、木质天花板橱柜、到小花砖地板… 简直像是港片里复刻出来的画面。

左侧的玻璃橱窗内，是老板娘与头手亲自烘焙的多种传统西饼，包括：斑兰蛋糕、蛋塔、古早味奶油蛋糕与泡芙等，选择众多价格亲民，都是儿时最熟悉的味道。除了夹选喜欢的西饼，大家还可以追点烤面包、椰浆饭、米暹等。需注意的是：店家休息日并不定，咖啡店会营业到傍晚6PM，但西果会持续售卖至9PM噢～

巨无霸的汉堡总让人难以拒绝，而来自马六甲的汉堡品牌「Zikgu Burger」在新山落实第三分行啦～ 这家充满美式复古韵味的汉堡店，先后在 Nong Chik 和 Adda Heights 打响南马的名气，再落户新山核心区黄亚福街，正式开设第三家分店。标语上主打“超饱足感快餐”的 Zikgu Burger 绝不是噱头，每粒汉堡都是层层叠起的超厚实分量，完全没在客气！

他们家提供了鸡肉、牛肉、鱼肉等选择，每个都是超鲜嫩多汁的厚实肉饼，还没送入口就先满足了视觉效果。浅尝了几种汉堡后，小编最推荐的就是 “Cheesy Zik Burger”；裹满金黄面包粉的鸡肉，油炸后依然鲜嫩多汁，外层酥脆咸香，搭配芝士酱、新鲜蔬菜等，丰富的层次在口中交织，超绝风味加上满满罪恶感让人大呼过瘾！不过，私心认为汉堡的面皮还有待加强，若更松软一些就更完美啦～

由香港视帝马国明代言的正宗港式餐厅「佐敦冰室 Jordan Hong Kong Restaurant MY」，南马首家分行就在在柔佛新山 Sutera Mall Johor Bahru。来自香港的餐厅于2020年初次登陆大马吉隆坡后掀起一股热潮，每回开设新分行必定大排长龙，关键就在那一道道正宗港味的菜色中。有趣的是，取名为”佐敦“的餐厅并非人名，而是位于香港九龙区的核心地带，是个充满热闹气息的区域。

带着连锁餐厅进驻各大商场后标价也意外平易近人，主食价位竟就落在RM13～RM19左右。大家可以吃到高人气的超正宗销魂叉烧饭、芝士叉烧焗饭、伤心酸辣粉、内软外酥脆的镇店之宝菠萝包、澳门蛋挞、咖喱鱼蛋、杨枝甘露和冰镇奶茶等，用舌尖体验一回港味的经典美食，十分适合携带一家大小前来用餐。

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以橙色大叔与姐姐造型为招牌灯箱的「Ojisan Barber Salon」，在 Eco Botanic 显得特别出众。推开逗趣造型门把，眼前是结合DJ打碟的收银台与商品区。穿过圆拱门墙，暖灯下烘托出日式极简主义的理发空间，简约干净的座位隙间摆得整齐，没有凌乱电线或插座台，让人感觉很舒心。采用自然大地色系打造的元素，舍去菱角后的圆弧线条是整体空间的灵魂要素，搭配枯枝和喷砂墙壁设计，令人仿佛置身远东沙漠之中。

店家沿袭 Barber Shop 理发哲学态度，为男宾们理发后也提供剃须服务，当然还包括各种男女染烫、美发造型、招牌 Oneesan 韩式头发护理、日本 Milbon Jemile Fran 深层养发修护等等。在等候室待入座时，店员贴心地递上茶水招待，可选择单品咖啡、Ojisan Tea 或 Oneesan Tea。身披定制款运动衫的理发师们，无论是擅长男宾绅士理发的 Allen 或女宾美发护理的Yves，皆是拥有超过10年经验的Director，统一的美发价格却意外亲民。

有别于一般传统水果店，在 Taman Molek 的「7PavilionFruits 果佳鲜果」却暗藏惊喜。穿越过亮黄色墙面的水果铺后，里边竟有间以“鲜水果”为主的「果甜冰品店」。经老板娘介绍后，他们家主打的无糖浆水果冰粉共有3种口味：芒果、西蜜瓜及龙珠果。其中这款芒果口味的则以冰粉和碎冰为基底，再搭配芒果肉、桃胶、葡萄柚、白玉珍珠和百香果酱汁组合，每口吃起来清爽又消暑。

除了水果冰粉，这里也有售卖果茶和现搾鲜果汁，而果汁也是坚持不加糖，满满一杯健康又好喝。吃完冰品后，不妨直接在水果铺采购一些进口的季节性鲜果，如：美国香槟葡萄、澳洲大草莓、厄瓜多尔燕窝果等等，而入口处还有一个小摊位负责售卖切片水果。另外，他们也提供客制化的水果拼盘礼盒和送上门服务。爱吃水果的小编表示今日份快乐是他们给的！

随着素食变得普及，新山也开始出现越来越多的精致素食餐厅。店铺三楼的隐秘位置加上褪色的招牌，让人容易错过这样的宝藏餐厅「Image Cooker」。推门而入即可见被改造成双层的用餐空间，水泥、铁管和铁丝网等轻工业风元素，以及墙面上的黑白摄影作品和相机品牌招牌，2种元素在这里交织却一点也不违和。

这里除了售卖各类中西素食料理，也很推荐这里以独特相机造型杯子盛装的无糖现打果汁。周末来这里坐在靠窗位置，看看书、欣赏照片、买买手作品、发发呆，好惬意呢。推荐料理 Top 5：

★ Bibimbap 拌饭：以玉米、生菜丝、萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜丝5种蔬菜搭配素肉碎和自制九层塔酱的拌饭，加入些许辣椒粉提味后，美味营养。

★ Big Nash Burger：这汉堡从外形到口感都与一般的肉汉堡无太大差别，但其实是蒟蒻和香料烹调而成，煎熟后咸香四溢。

★ Tomyum Pizza：可别以为这是普通的比萨面皮，其实是以马铃薯泥制成，吃起来真的有一股马铃薯香喔，搭配上面的东炎配料很开胃！

★ 清炒意大利面：即使不加入葱蒜清炒的意大利面依然香味扑鼻，搭配西蓝花和黑橄榄叫人爱不释口。

★ 素印尼炸鸡饭：Ayam Penyet Kaki 一定会喜欢这道素食，将素料蘸上自制辣椒酱后，感觉就像真的在吃印尼炸鸡呢！

百物皆涨的时代，然而在 Larkin 车站最顶层的美食阁里，居然还藏着仅售RM6的虾面！没错，拥有近50年历史的档口「阿贵虾面」虽然叫作“阿贵”，价格却一点也不贵。即使没有额外加料，每碗面的虾只、猪肉片、猪油渣等配料还是给得很多。老板选用的新鲜处理的海虾，因此吃起来都特别鲜甜有嚼劲。

这里的虾面比较偏向新加坡式的传统风味，淡褐色汤底由猪大骨与虾只熬制而成，味道偏甘甜不辣，不论是搭配黄面或粿条都各有千秋。老板卖完就提早收档，想吃到的朋友尽量在1PM前光顾喔！

阵阵香辣味随着热气散发，红油漂浮在咖喱汤汁上，再加上满满的豆卜、豆腐、鲜蛤等配料，眼前的叻沙叫人胃口大开！拥有20年历史的「友水茶室」就位于世纪花园双层店铺，这里虽然没有漂亮的用餐环境，甚至让人觉得有些闷热，但依然无阻食客们前来觅食，到了午餐时间更是座无虚席，大家还得在门口等候！

招牌辣沙可说每桌必点，浓郁至极却不辣，配上加点酿料一起享用，甚是享受。追求多层次滋味的你，Laksa 一定要添加特制叁巴辣椒酱，再挤上一点酸柑汁，香、辣、酸滋味一次满足。

匿身新山 Sunway Citrine Hub 商城一隅的 KIOKU，特殊位置不容易被发掘。糅合现代摩登设计，低调时髦的禅意装潢，没有太花俏的摆设，只有清冷水泥墙和温润原木，反而褪去一层严肃感。除了餐厅两侧的独立餐座，处在中央的黑色大理石吧台座位，能欣赏厨师们在开放式厨房料理的全过程。晚餐时段还有落日晚霞相伴，整个气氛反而是轻松的。在 KIOKU 的晚间菜单，仅有固定菜单「 #Pebbles 」和不固定菜单「 #Meteorite 」。

无论是哪一种，Fine Dining 讲究当季时令食材的鲜度，所以更考验厨师们对食材的了解深度、精湛厨艺与创意构思。严选进口最新鲜食材，并通过法式料理手法烹调而制。入座后，率先品尝的是 Umami Tart 开胃前菜，酥脆挞皮内微微烤焦的白色奶霜，入嘴是冷热口感交替，接着是先咸后甜的微妙组合；另一道特别以3道组合惊喜登场的料理，以鸡肝、鱼皮和腌凤尾鱼为主轴。从前后顺序品尝，综合不同层次滋味，惊喜度为味蕾打开大门。

温馨提醒：如果你在找“独特用餐环境”与“细腻的法式精致料理”，或者想庆祝特殊日子例如情侣约会、情人节、纪念日、生日、聚餐等等，不妨把重要日子的回忆交给 KIOKU 餐厅厨师们吧 。只需提前3天通过官网预约即可，一律不接受电话、脸书、IG或 Walk-in 预约。

好皮肤带来好心情，想要拥有犹如剥了壳的鸡蛋一样的光滑皮肤，在雪隆区及新山区拥有10家分行的医美诊所「MyClinic」，就引进了一款“Potenza™黄金微针”疗程。有别于一般微针疗程，此新技术获得美国 FDA 认证，并通过微针+射频新科技，刺激皮肤内的胶原蛋白，修复凹凸洞，提升收紧皮肤并收缩毛孔，让皮肤表皮和内层都能进行深层修复，修复期亦更短。无论是痘坑、黑斑、颈纹、细纹、妊娠纹还是毛孔粗大、皮肤暗沉，皆可针对不同皮肤问题，使用不同类型的针头修复及改善皮肤。

这里的主治医生们皆持有 LCP 医美执照，拥有 FDA 所认证而引进的疗程以及身材管理项目，而旗下的 PicoSure 护理则分别获得4项 FDA 认可，能有效对抗斑点、痘疤、纹身、皱纹等。超先进技术利用快狠准的 755 双波直达皮肤中层，有效改善顽固斑点、色素痘疤、凹凸痘疤等问题，甚至纹身也能去除。利用不同疗效的探头，透过专利技术蜂巢瞬效透镜，刺激胶原蛋白和弹性蛋白增生，从皮肤底层由内到外改善肤质。它的热度伤害极低，全程治疗小编仅感觉轻微的刺痛，而且完成后完全无修复期。

新山售卖章鱼烧的摊贩不少，最出名要数这间友族经营的「The Tako & Omocha」啦 ！经过百合花园时决定来打包，现点现做的金黄色丸子散发着焦香，然后被瀑布般的佐酱覆盖，还有大把柴鱼片随着热气舞动卷曲，光看画面就叫人直咽口水。推荐大家购买20粒装的 Empat Serangkai，可以直接吃到原味、辣味、Nacho 芝士、老板娘原创 ‘Yoshi’ 微甜辣酱的 ‘四拼’ 组合。

或许是柴鱼片给得够慷慨，章鱼烧浇上各种咸香与甜味酱汁后，拌在一起吃反而不会过腻。软烫的内馅里还可以咬到大块的章鱼肉，一个字形容：爽 ！温馨提醒店家订单太多时需耐心等候，建议大家通过 WhatsApp 提前下单再上门自取喔～

在五福城商圈的这家「Tealicious」，乍看名字会以为是饮料店，但其实是一间复合式餐厅喔！简单布置的装潢带有一小片儿童玩乐区，相当温馨，适合带着孩子的家庭光顾。

过百种的美食选择涵盖中式、西式、日式料理，炒饭、意大利面、扒类、沙拉、焗饭、拉面、日式咖喱、酸辣粉、麻辣粉丝、锅贴、水饺、卤肉饭、盐酥鸡、迷你火锅等一应俱全，看了真让人眼花缭乱。另外，这里的饮料选择也相当多，但最爱的还是充满芋头香气的“芋香奶茶”和大人小孩都爱的“维也纳巧克力奶茶”。

30多年以来，位于优景镇的「三品点心楼」从天未亮就开始飘起食物香气。这里的各式点心和包点都是店家手工制作，每天至少供应数十种点心，周末时的选择更是多达上百种！

蒸点心有传统的烧卖、虾饺、凤爪、芋头或酸甜排骨、客家酿件等，也少不了香酥可口的油炸点心、糯米鸡、古早味的叉烧包与大包等，可说是老少喜欢的口味都集中在这里！店家还有多个档口售卖不一样的美食，是邻近街坊们最爱的早餐据点之一。不过需注意的是，多数点心在中午时就已售完，想吃的朋友记得请早啦！

挑高的双层格局，搭配大片的落地玻璃窗，让暖暖的阳光填满了空间。无论你是坐在户外的阳伞下、还是室内的哪个位置，在「O'Coffee Club Atelier Cafe」都能把整个海岸风光尽收眼底，视野超赞！仅有2页的菜单，选择竟意外地丰富。除了提供精品咖啡、奶昔、健康果汁、茶饮、可可与抹茶饮料以外。

想填饱肚子的朋友，也可以吃到各种 Brunch 组合、沙拉、意大利面、披萨等西式餐点。不管与人结伴前来，还是想独自放松，都很适合打发大半天的时光呢。温馨提示：由于咖啡馆地点较隐秘，非居民又想光顾的朋友需把车子停在公寓外头再步行过去，如果不确定的话也可以询问保安人员喔！

浪漫花店兼奶茶店「 Charlotte's Tearoom 」打造了一间披着咖啡馆“外皮”的巴厘岛风格奶茶店，原先落户于 Austin Heights 繁华商圈二楼的他们，现已搬迁至 Eco Palladium 携着全新奶茶口味回归 。门店以浅色木质为基调，搭配暖色系灯光，郁郁葱葱的绿植、白色小碎石、原木质地桌椅、极简水泥长桌、波西米亚图样枕头，犹如置身于巴厘岛度假屋，充满质感的装潢，让人预感这将会是新山下一个热门打卡好去处！
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坚持不添加任何色素和香料，从酱料如芒果酱、草莓酱至小吃蘸酱等都出自于她们之手，无论是奶茶或是蛋糕都不会让人尝得太甜腻。从台湾和中国精选的进口茶叶如：果香滇红、铁观音、白桃乌龙、毛尖叶子茶和经典伯爵，可选择作为奶茶或是萃茶，再佐以3种配料即招牌茶乐泡泡黑糯米、海盐奶盖和鲜奶油。根据每日新鲜水果推出限量蛋糕，口味不定时更换，就看大家的运气了(笑)。推荐他们家的松露薯条和 Tiramisu，后者可选择原味或是日本抹茶口味，酒精香气扑鼻，实在是太好吃啦！

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在新山已有14年历史的「Let's Eat Restaurant 为食坊」港式茶餐厅，相信大家不感到陌生。举凡从焗饭、火腿鸡蛋出前一丁、萝卜糕、厚吐司、鸳鸯奶茶等都是最道地的传统美食。虽然菜单有超过50种食物，但高雅分店近期新推出的3款面食料理，对小编这种熟客来说简直锦上添花。无论你在哪一间分行，只要翻开菜单的首3页，就会看见一碗碗的面食料理，即：招牌鱼片汤面／招牌牛肉面／咖喱辣沙，而且份量和照片都一样大份。但如果你更钟意饭类料理，这次除了新推出的面食料理，当然也有你的份！

★ 招牌鱼片汤面：采用老母鸡／江鱼仔／鸡骨每日熬煮数十小时，气味香甜的汤汁浓郁又鲜美，每口能尝到淡奶和绍兴酒，搭配的炸金目鲈特制超辣辣椒，十分开胃

★ 招牌牛肉面：心目中No.1！高汤以牛骨熬煮24小时再小火慢煨5至6小时，共需经过5种繁琐烹制手法。汤底浓厚并富有药材香，还撒上了炸葱和青葱提味，马上被圈粉了。

★ 喷火虾婆饭：内行人都知道新鲜虾婆成本高，但为提升嚼劲口感，老板不惜成本引进虾婆，搭配指天椒和椒盐翻炒。每块裹粉不会太厚，能尝到虾婆鲜嫩肉质，还会随餐点附送每日列汤喔～

★ 烧骨粥：来自粤菜系的一道养生料理，在本地较难找到。主要以烧骨和其他秘方食材熬煮，香喷喷的柔滑粥底搭配可选的佐食材，是一道老少咸宜、营养丰富又具调理功效的选择

皇后区的朋友，想必对已扎根22年的咖喱鱼面并不陌生。住在新山附近的饕客有口福了，因他们开设了新分行在世纪花园。新分店藏匿于马路转角处，老板说因坡地餐厅都以住家式为主，因此也“入乡随俗”，把住家车房改造为厨房和用餐处，让顾客仿佛就在家吃饭。而看似有年代感的圆木桌和绿植盆栽，更彰显出住家式餐厅温馨又亲切的独有氛围。

秉持着手艺人的的初心，多数食材包括小吃和饮料都是手工制。店家的超值套餐包括主食+小吃+饮料。而招牌丁加奴鱼面的 Batu 鱼肉质十分鲜嫩，蘸上店家自制的辣椒和叁巴酱，尝起来丝毫没有腥味！由包菜、猪骨等配料熬制的猪肉粉汤头味道鲜美，丰盛的配料一碗下肚好满足。

实在太羡慕住在 Bukit Indah 附近的朋友了！ 新商圈竟然迎来了那么多家人气品牌，制作团队当然要来一探究竟～ 其中，台湾料理店「西门町台湾总汇 Xi MenDing Taiwan Cuisine 」以温润木质调打造的店铺外观，吸引了我们的目光。这里整体空间明亮宽敞，环境干净舒适，是那种吃饱喝足后还想继续悠闲小憩的餐厅 (笑)。其实它已在柔佛开设多家分行，包括古来、Masai、Johor Jaya 等地区，并主打地道台湾夜市小吃及台式早餐等特色料理。

翻开菜单，让人惊喜的是，店内不仅有卤肉饭、台式蚵仔面线等台湾人气料理，还提供多达6种汤底的养颜小火锅，甚至贴心推出儿童料理，无论是一人食或携家带口用餐都相当合适，难怪午餐时段座无虚席！小吃方面，甘梅地瓜、香酥盐酥鸡、金黄炸 XXL 鸡排等，每一样都让人忍不住想点来尝尝，其中推荐起司蛋饼，口感超香浓，值得一试。更棒的是，店家营业时间涵盖早餐、午餐与晚餐，不论是想吃份丰盛台式早餐，还是约上亲友享受一顿道地台湾料理，相信这里都能满足你的味。