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Foods & Drinks
Johor Bahru

天啊,这根本是孩子们的天堂!踏进这家 Eco Botanic 店铺二楼的「Wán Masak」,内心马上忍不住暗暗赞叹。全新概念设计的纯色系亲子咖啡馆,有着韩式气质的简约风格,整体以黄、橙、绿、粉、红和灰等亮色系点缀。为了给孩子不同感官的美学养成,每个角落精心布置的小玩意,像是球池、滑梯、各类小玩具,还有整座旋转木马!如果孩子们较内向,这里还有阅读区让他们在安静角落静静阅读喔。

在入口处简单量体温和消毒后,父母就能带孩子进入用餐+玩乐区。在孩子玩乐之余,大人们也能在旁想用餐点。Wán Masak的美食饮料选择相当多元,包括主食、甜点和三明治等,并且分为成人餐和儿童餐。整个空间充斥着孩子们欢乐的笑声,一个快乐的童年,就是孩子一生最美的礼物。

19A & 21A, Jalan Eko Botani 3/5, Taman Eko Botani, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在 Mount Austin 最显眼的转角处,这家「忘不了鸡饭 · 海鲜小厨」每到用餐时段都坐满了食客。其主厨拥有40多年资深经验,不管是当红吊烧鸡、香滑白斩鸡、还是菜园走地鸡都备受好评,其肉质扎实又滑嫩,香喷喷的油饭和2种自制辣椒酱更是赋予了完整的灵魂。除了鸡饭以外,这里还能吃到手工制作的客家传统酿豆腐、红豆冰、槟城杂果啰惹等,选择非常广泛。

随着夜色降临,厨师们开始忙碌推出各式煮炒,像是亚叁魔鬼鱼、家乡双卫脆骨鲳、海鲜豆腐煲、佛钵飘香等。选用的海鲜均是笨珍和印尼运过来的。店名既然取为「忘不了」,自然也能吃到名贵的野生‘忘不了鱼’(Empurau)!想要一尝河鱼之王的滋味,还记得请先预定喔!

30, Jalan Austin Heights 3/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在具有悠久历史背景的新山陈旭年街,从1963年营业至今的「锦华茶餐室」可说是当地名气最响当当的老字号之一,不少名人也曾到此光临。最招牌的海南咖啡乌,味道香浓光是闻着都倍感提神,配上烤面包与半生熟蛋,这样的组合永远都叫人吃不腻。

店里还有不同档口售卖:虾面、水粿、薄饼、马来饭、经济米粉等美食,坐在古老的店屋内,或是户外的桃红缅栀树下,悠闲地吃着早餐,这就是属于老新山人的情怀与记忆。目前锦华每隔周二休息1天,想光顾的朋友还请注意喔!

13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Things To Do
Johor Bahru

柔佛新山,对你来说是什么?是去新加坡的必经之城、还是一个正在被全国关注的重点发展区?随着 RTS 即将完工,城市迎来前所未有的关注与发展速度,我们也亲眼见证着它的改变与扩张。可对很多人来说,新山不只是一个发展中的城市,它是家。而偏偏,我们对这个“家”的过去了解不多。很多年里,新山常被调侃为“人才出口地”;但原来,这座城市曾经是先辈从中国南下,主动选择驻足、落脚的地方。这次用RM6跨上时代的鸿沟,走入近期翻新完工的「新山华族历史文物馆 JB Chinese Heritage Museum」,回溯这座城市的来处。


四层楼的文物馆动线清晰,从底楼开始跨越174年的大事记:华社与柔佛皇室的交情、新山五帮会馆的形成与发展;往上则延伸到早期移民南来的生活样貌、行业与街区的兴起、战前与战后的社会变迁以及现代新山城市面貌的演变。这样一层层走上去,就像把我们熟悉的街道,一点点拆回它最初的模样。馆内以多样化的展陈方式呈现历史,包括:珍藏旧物、旧钞票、文字史料与版面编辑、影像记录等,诉说着城市曾经的模样。虽不能用“身临其境”来形容看展体验,但放慢脚步认真阅读每段内容,还是会发现我们每天走过的地方,其实比想象中更有故事。

翻新后的文物馆,在硬体基础设施上也明显升级:增设电梯与更宽敞的餐馆走道,让不同年龄层的参观者都能更轻松地参观整座馆。从报道中也得知,过去常年漏水的顶楼已完成修缮,改造成可俯瞰老城街景的咖啡空间;满怀期待走上去,却发现是未开放营业,难免有些可惜。但不管如何,在极速变迁的新山市,仍能看到历史在某个角落静静保留,这些旧物和故事仿佛提醒我们:即为发展狂欢,也为昔日的平静动容。

42, Jalan Ibrahim, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

靠近五福城商圈的 Danga Utama 现在也能吃到 Nusa Sentral 港式餐厅「十三幺港式茶记 Thirteen Units」的一系列港式美食啦 新分行空间更大,能打卡拍照的角落也更多。“发财”麻将主题贯穿全店装潢设计,像是随处可见的麻将灯饰、麻将桌等等。这里分成上下两层,底层以复古靠背用餐区为主,适合年纪较大的食客休憩;二楼则是摩登现代风的用餐区,等餐前还有老夫子漫画可看喔!

新分行菜单选择可丰富啦,你想吃的鸡蛋仔、华仔饼、南洋多士、招牌酥皮菠萝包、葡式蛋挞、混酱猪肠粉、出前一丁餐蛋面、咖喱系列、芝士系列、港式点心、饭后甜点、港式饮料等等都在这里,早上10点到中午12点还能点上优惠套餐。十三幺冰丝袜奶茶的盒盖上,还有一个可爱的迷你麻将能让你带走喔。店内还有不少可爱的麻将周边,有兴趣的朋友可以向服务员了解更多。这浓浓的港式氛围和用餐体验,真的在新山很少见啦!

60G, Jalan Pertama 1, Pusat Perdagangan Danga Utama, 81300 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Things To Do
Johor Bahru

日子过得心浮气躁,偶尔放假让心灵沉淀下来也是爱自己的表现,而绘画则是其中一种疗愈的方式。在新山市区,有一家小众独特的自助画廊「Sands Art Gallere」,隐藏在白色木门后的空间毫不张扬。小小的二楼空间,却聚集了画廊、香薰蜡烛工坊、Tufting、咖啡馆、纹身工作室、美甲室等的艺术工作间,任你在艺术的汪洋里畅游。风格各异的画作随性摆在老式建筑的各个角落,不经意间把美感融入你的视线中。

这里倡导“无限制随心作画”,店家会提供你绘画所需的颜料、画板等画具,你不必具备任何绘画经验或技术,只管尽情发挥你的想象力。没错,绘画小白也不用担心手残!有简易上手的丙烯画 (Acrylic Paint) 和小红书爆红的石英砂肌理画,还有美女老板娘从旁协助 (笑)。两种作画方式都不会太难或费时,通常仅3小时就能完成作品带回家,很适合摆在家中作为装饰画。有兴趣者可提前预约,每人有3小时的创作时间,只需带上你的人和想画的图案就行啦~

103A, Jalan Harimau Tarom, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

说起云吞面这道美食,每个人心中应该都有自己的口袋名单。有谁和我们一样特别中意这家坐落在百万镇的「锦旺云吞面」呢?藏于「新天满美食茶餐室」里头,这家开了20多年的云吞面档,光顾这么多年仍是美味依旧,人气不减。

70多岁的老板老当益壮,亲自腌制的黑叉烧可说是这里的一大特色,裹在黑色酱汁中的叉烧吃起来瘦而不柴、味道浓厚且不油腻。鸡蛋面也另外淋上熬煮多小时的搭配酱汁,不仅香气十足,再拌上叉烧一块吃,尽是让人回味不已的古早滋味。

2, Jalan Permas 4/4, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

在新山突然想吃炸鱼薯条,脑海中第一个浮现的就是「Edward’s Urban Fish & Chips」,如今正式在 Austin Heights 最新商圈“南洋街”迎来第二分行了!最新餐厅落脚在即将开设的 Austin 运动中心后方,显眼的位置从旧商圈驶过也能见着熟悉的招牌。白蓝相间的甲板装潢延续了他们独特航海风格,清新暖意的氛围宛如置身在国外岸边餐厅般惬意。

放眼望去食客们的餐桌,无不出现这里最经典的 "Fish & Chip"。他们固定提供3种嫩滑美味的鱼肉,如:Dory / Barramundi / Perch ,还能选择油炸 (Fried) 或更健康的香煎 (Grilled) 烹调方式。炸鱼薯条其实在很多餐厅都吃得到,但这里对于烹调细节的深究及原材料的坚持是他们更胜一筹的关键:独家调配的无酒精面糊炸出来后蓬松香脆,厚薄度也拿捏得恰到好处。他们家的秘制蘸酱 "Edward's Spicy Herb Sauce" 也是灵魂之一,升级后的味道在酸辣中以甜味综合,蘸上新鲜鱼肉整体口感更为清甜爽口。

25, Jalan Austin Heights 7/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在本地美食众多的福林园,伫立着一间意大利面餐厅。走进餐厅,无论是底层或二楼用餐空间,皆带有英式氛围的雅致装潢。曾在1992年于新加坡担任厨师的老板,回来新山开设西餐厅已将近30年。在这里,凡消费一份主食可任享甜点自主吧台,从creme brûlée、沙拉、蘑菇汤、面包、水果挞等都有。

除了最拿手的多达11款招牌意大利面,这里也有各种西式鸡扒、三文鱼、牛扒、焗烤大龙虾、海鲜焗烤饭、炸鱼扒饭等等。不仅如此,限时推出的优惠还包括:消费满RM98就送出6寸精美蛋糕,老板真佛心!

68, Jalan Sagu 8, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

总有个空间,是留给懂事的大人。同样在皇后的二楼,一扇轻轻推开的门后,是 Kafuka 团队继10周年后迎来的第二部咖馆作品「 HereAfter 寂然 」。与 Kafuka 是截然不同的概念,“寂”是允许独处和孤独的空间,而“然”像是对灵魂的追问: 忙碌之后、过了40岁后、从卡夫卡过来了,然后呢?寂然是这样的存在,在每个喧嚣之后的“然后呢”,是从急促生活中剥离,慢慢踩下刹车,而寂然正是那扇让一切慢下来的门。店内的灯光刻意收住亮度,将安静用温柔包裹。各种香气弥漫交融:线香、精油、咖啡、茶、甜点、调酒与花艺,恰到好处,被轻轻共存在这个空间。

为了不打破空间的静谧,咖啡采用特调与手冲方式。与 Kafuka 不同,菜单加入了新中式精品茶与日式甜点。甜点都是创办人亲自到日本时,将喜爱的带回来研究手作而成。其中必尝的经典是红茶栗子蒙布朗,外貌与堆叠的面条相似,入口多层次且细腻,茶香与栗子甜香在口中融合。更有意思的是,白天的空间有“花期间”的入驻,花香与空间共存;夜晚,“众渡”则切换成调酒空间,用微醺延续感官的体验。店内实行每人一饮一食的低消制度,但不限时,你可以静静待上一整天。这里不接待4人以上及9岁以下孩童,为的是希望把空间交给喜欢安静的人。

6A, Jalan Pendekar 18, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Fri - Tue
Foods & Drinks
Batu Pahat

龙镇住宅区的住家食肆「Wira Count住家鸭肉面」是峇株25年的老档口,曾在夜市和其他地方扎根,但现已落脚在自家车房,入口处的车房除了是老板的摊位区,亦是食客的用餐间,这里空间颇小,外观也是再普通不过的住家排屋,但每日早上9点半,一股让人闻到食欲便大开的香味便弥漫在这花园,令人禁不住随着香味一探究竟。原来这里除了售卖一碗碗热腾腾的香辣鸭肉面,还有不断飘香的卤味,是附近邻里街坊日常都爱光顾的古早味。

可选择饭或面的种类,还可自行调整辣度,若是想再增更多风味,还能加入酸酐辣椒呢。老板还会细心地将每片鸭肉去骨,所以大家可省下和鸭骨“折腾”的力气。和鸭肉面随之同来黑漆漆的汤汁,喝起来有淡淡的卤味,是老板把卤汁参水后稀释的特制面汤,味道不会太浓,十分顺口。想吃得更丰盛些?猪皮、卤豆腐、卤蛋、豆支、豆支皮、鱼浆、鸭胗任你点~ 一碗面最低价RM6.50起,亲民的价格让这里成了附近街坊懒得做饭时的就餐首选。

3, Jalan Kundang 6, Taman Bukit Pasir, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

“轰轰...”紧接着就是“啪啪...”和“”铛铛...”的厨房交响曲,是藏匿于Molek角头间的暖心食肆「Mummyah 媽咪小廚」每日会上演的“片段”,这些打开煤气炉、放入蒜头和翻炒的锅铲声以及你来我往的市井交流声,都让人格外有亲切感。下一秒,香气便弥漫在小小的用餐空间,酸甜开胃的猪脚醋、鲜香滑嫩的番茄蛋、香味浓郁的咖喱鸡、热气腾腾的白米饭,没想到这些大家习以为常的家常料理,也能让人吃出幸福的味道。

一荤一素,一碗一筷间, 除了能尝到家里的味道,还能品出“妈咪”的用心。“May妈咪~今天我要吃猪脚醋!”,若是这样向老板娘吆喝下单,她还会附赠一瓶 Yakult 喔~ 因之前曾照料过不少小朋友,也时常下厨邀请他们到自家享用,因此「媽咪小廚」这亲切的招牌店名便诞生了。自疫情创立至今也已拥有一批忠实的老食客,特别是午餐时分常常会高朋满座呢,若赶时间,建议安排其他时段到访较好。

49, Jalan Molek 1/11, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

连锁咖啡厅 Starbucks Malaysia 已正式入驻 Nusa Bestari啦~ 坐落在 Alliance Bank 对面的 Starbucks 内部空间非常大,贯穿整间店的大地色调看起来就非常舒适。除了双人至四人座,角落处还有一整排的沙发座,宽敞的座位选择很适合不同人数的群组来这里喝咖啡。不论你是带着电脑要工作,还是与友人结伴喝茶,这里就是你的不二之选喔!

34, Jalan Bestari 2/2, Taman Nusa Bestari, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

烦闷的午后,有时就想来一杯颜色漂亮的饮料让心情愉悦啊!不想喝太甜的饮料,那「Shake Shake雪夏客」的饮料就不会让你失望。其中,武吉英达花园的分店就位于交通圈附近的热闹商圈,售卖9个系列超过40种选择。喜欢他们家冰沙系列里的「草莓奶昔布丁冰沙」,粉嫩的草莓奶昔冰沙下方搭配着芒果口味布丁,香甜冰爽的口感喝了心情也变的美滋滋。

另外,这里还有其他茶饮系列、宇治抹茶系列、鲜奶系列、果茶系列、奥利奥系列和酸奶系列,每杯RM6起,相当合理。加料方面,除了常见的珍珠、仙草、椰果,还有奥利奥饼干、百香果波霸和彩虹水晶等,令人惊喜。

19, Jalan Indah 15/3, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

哇~ 这份量十足的酥脆烤饼不就是豪华版的“咖喱Pok”吗?每次在 AEON Tebrau 逛街时,都注意到这间烤饼专卖店「吉品合 Jipinhe Scones Malaysia」,在中国拥有多达400间分行的他们,没想到南马首家分行就开在这!他们主打擀饼和和面,而现包现卖的手工烤饼可选择8种不同口味,如: 番茄蜜汁鸡腿、鲜虾鸡腿和口味酷似照烧酱的新奥鸡腿等,嗜辣的朋友可点四川麻辣鸡腿、黑椒牛肉和香辣章鱼口味。

愈靠近档口,香喷喷的番茄味就愈浓郁,原来在吉品合除了能吃到烤饼,还可以尝到他们家的经典面类,像是香浓番茄丸子米线、秘制酸辣粉、红油鸡肉水饺、麻辣热炒年糕等。还有被官方评为必吃的黑糖冰粉甜品,上面是满满的红豆和花生碎等配料,基底则是淋上黑糖的冰粉,特别适合喜欢吃甜食的朋友~ 好消息,即日起至2月3日消费满RM20,就可以免费获得1份烤饼喔。

Lot KS2, Level 2, Aeon Mall Tebrau City, 3, Persiaran Desa Tebrau, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

得知 Permas Jaya 新开了一间汉堡专卖店「BurgerFacture」后,二话不说必须要光顾!黑暗系的招牌从外来看显得非常有个性,走进后被黑黄色集装箱为主题的空间包围;整体氛围有种街边汉堡档的惬意感,却有冷气加持扫走所有的闷热感。这里正是一间穆斯林友好的汉堡专卖店,新开张后就吸引了不少食饕光顾,当中怎么能少得了小编呢~

这里除了主打各种汉堡之外,还有意大利面、披萨、沙拉、甜品等选项。推荐菜单中首榜肯定是招牌 Wagyu Burger Combo,利用上等和牛配以爽口蔬菜及咸香芝士,光看口水就已止不住。 另外还有 Salmon Burger,炸过的鱼肉饼外皮薄而脆,软嫩的鱼肉口感非常丰富。卖相突出的黑松露披萨,中间的半熟荷包蛋据说是要与其他馅料拌匀,让鸡蛋综合黑松露几芝士浓郁的滋味。

30, Jalan Permas 10/7, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

论到新山售卖曼煎粿的档口,就无法不提及已有8年存在的 Apam Balik Jalil。早期以电单车档口形式在彩虹花园 CIMB Bank 前方售卖的 Apam Balik Jalil,经过一年休息后,如今已在市区 New York Hotel 同排的咖啡店 YJ Medan Selera 里驻档啦~ 小小的档口里,Abang Jalil 靠着两个煎锅、自制的煎饼糊及超豪迈的内馅深受许多人的喜爱。

内馅口味的选择分别有花生、玉米、玉米花生及巧克力4种固定口味,还可以随自己口味喜好选择“厚煎饼”或“薄煎饼”搭配,每份只需RM6!Abang Jalil 偶尔也会心血来潮研发不同口味的曼煎粿,如香蕉巧克力、榴梿等,下次去可以期待一下有什么新口味!

18, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Pontian

“老板,来一碗热腾腾的六味清汤!”那天我们在北干游走,经过一家多人聚集的店铺,熙熙攘攘的人群中听着食客吆喝着糖水的订单,但抬头往上看时,发现挂着的却是「永然牙科」的牌匾。原来爷爷曾经是位牙医,而奶奶当时则在店外售卖糖水和甜品,即便他们已退休,糖水生意也传承至下一代人,这牌匾依旧沿用至今。虽然店名有点误导人,但却不影响他们响当当的名气,毕竟在这除了能品尝到古早味的糖水和小吃外,还可吃到那一份令人难以忘怀的情怀。

永然牙科提供超过10种糖水甜品选择,每一碗最低价皆为RM2.30起,分别有番薯水、黑糯米、红豆水等。其中让我们吃得哞哞叫的,是椰浆味十足的摩摩喳喳,甜滋滋的怡宝金番薯让人吃了仿佛一天也甜甜的。想喝清凉解热的糖水,就点上热腾腾的六味清汤吧,内含超多配料,像是膨大海、龙眼、菜燕、薯粉丸等。小吃方面,炸薄饼、炸年糕、炸虾饼等也值得一试~ 这里的小吃和糖水甜品皆有家的味道,不愧为北干街坊追随40多年的传统小吃甜品糖水铺。

101, Jalan Utama 3, Taman Utama, 81500 Pekan Nanas.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

说起麻坡美食,你脑海中第一个想到的肯定是 otak 吧!其实不必北上麻坡,在新山也能吃到美味乌达喔!之前在 Kim Teng Park 经营超过30年的「士多利乌达茶餐室」,几年前搬到 Plaza Pelangi 旁的“报馆街”,上门吃“鱼肉”的食客却依然络绎不绝。这里几乎每天清晨便开始传出阵阵亚答叶的烧烤香,只见工人熟练地不断翻着乌达,确保每根乌达都烤得恰到好处。

将亚答叶撕开后,肥美软嫩的橘红色鱼肉映入眼帘,吃起来仍保有一点肉汁和水气,不会太干,味道则是辣中带着鲜甜,难怪饕客们一次就买几十根!每根乌达RM0.90,鱼头肉乌达则每根RM1。这里的 Mee Siam 和椰浆饭也超受欢迎。一口椰浆饭配一口乌达,这样的早餐我明天还要!温馨提醒:由于这里的乌达太受欢迎,想吃的朋友建议早点去喔!

16, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Beauty & Fitness
Johor Bahru

一头浓密的秀发宛如人的冠冕,不仅能为颜值加分,也能增进对自己的自信心。面对日渐稀疏的头发,不妨就让新山首家专业于生发疗程的生发医美诊所「MH Clinic」帮助你从根本解决秃头落发问题。坐落在 Taman Pelangi 新商区的一角,MH Clinic 是新山首家专业于生发疗程、并拥有 LCP 专业资格认证的生发医美诊所「MH Clinic」,专为男女以各种获科学验证的疗法治疗落发问题。所有的诊断及治疗皆由执照医生及专业团队进行,确保你是在最安全的环境下接受头皮新生治疗。

MH Clinic 采用了具有方针的科学疗效针对性治疗不同因素造成的落发问题,如:先天性地中海脱发、产后脱发、荷尔蒙失调落发等等。这里所引进的仪器及疗程都受美国药品管理局及大马药局认证,生发治疗包括:干细胞疗法、来自瑞士的 Hair PRP 自体血清治疗、黄金微针等。其中 Regenera Activa 自体毛囊细胞移植,其简单有效的疗程仅需60分钟,而且完全无需修复期,可在4~6周内见到显著的效果,并可维持至少一年*!

42, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

只想来点清淡口味的平凡天,安静落脚彩虹花园角落的中国味面铺「老臣子 Old times recipe」正好适合。蓝绿色的招牌在一众店屋中不算难找,简单的店铺格局也让我们目标明确直接入座点菜 (笑)。最招牌的就属这里5小时精心慢熬的鲜鱼汤,每天必经煎、炒、熬3个工序才能制出香浓鲜香的鱼汤,可选择手工幼面、宽面、米粉或白饭搭配下肚。豪华版鱼汤面内有更有丰富配料,如鱼丸、墨鱼丸、鲜虾、石甲鱼片等。

菜单上种类虽然不算多,却还有特调干拌面、手工面、招牌卤面等选择,在中国味的基础上也添加了不少本地风味。若主食不足以填饱肚子,还可追加手工制饺子、红油抄手等小吃。特别推荐他们家招牌酥脆肉片,采用肥瘦相间的夹心肉口感更丰富,高温油炸后反而有肥而不腻的口感。菜单上的甜点也颇有中国的味道,经典的冰粉在这里有红糖及七喜两种口味,甜滋滋的甜品正好是一餐完美的收场!

107, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

想在新山寻找少见的墨西哥料理,推荐你来 Horizon Hills 这家「Mexico Restaurant」!店里就像是浓缩版的墨西哥彩色城镇——瓜纳华托的化身,铺天盖地的鲜艳色彩让人心情愉悦,童心未泯的老板还为小朋友准备了玩乐区与传统服饰让大家换装。当然,特意向墨西哥大厨取经的食谱也是绝对正宗。

无论是 Taco 塔可夹饼、Tortilla 薄饼 还是 Burrito 卷饼都是采用玉米粉新鲜制作饼皮,吃起来蓬松有脆度,内馅可以搭配烤鸡/牛肉、炸鱼、香煎虾子等,再浇上墨西哥驰名的 Chipotle 烟熏辣椒酱,绝对叫嗜辣的你大呼过瘾。其他推荐还有铁板鸡肉料理、猪肋排配饭、烤全鱼等,个人最爱包裹着肉、切块鳄梨与蔬菜的奶酪卷饼 (Enchiladas),上面覆盖浓厚的芝士中和了辣度,堪称罪恶又美味的代表啊!

23, Jalan Hijauan 3, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

首家入驻柔佛的「Starbucks Reserve™」坐落在 Paradigm Mall 商场底层的入口处一角,利落的星星加“R”字黑色标志,与大家平日熟悉的绿色美人鱼招牌有所反差,旨为消费者们带来更高端的感官享受。

Starbucks Reserve™ 独家引进限量供应的臻选风味咖啡豆,让你在5种冲泡方式:「特浓义式」、「法式压壶」、「手冲」、「滤杯手冲」与「虹吸式」中作选择,品尝臻选豆最纯粹的馥郁风味。大家也可点选 Nitro Cold Brew,让浓厚的氮气泡沫随着时间融入黑咖啡中,再慢慢享受其温润而冰凉的特殊口感。

Paradigm Mall, Lot GF-73A, Ground Floor, Jalan Bertingkat Skudai, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

1919年开始,新山老街上就有着一间「协裕面包西果厂」。这间新山历史悠久的手工传统面包店,百年以来遵循古早手法,采用传统柴火壁挂炉烧烤,因材窯温度较难控制,更讲究师傅的火控经验与功夫。低调朴质的店面、燃烧着柴火的老式砖窑,在一个世纪以来都没什么太大变化,仅见排队等候的顾客人数却是越见增长。

每当11AM新鲜出炉的时候,门外排队人龙便开始窜动,只为购买家喻户晓的招牌椰子面包和香蕉蛋糕。坚持了多年的传统制作,让无论是扎实爽口的椰子面包、还是松软香甜的香蕉蛋糕,都带上了着挥散不去的浓浓炭香。吃进嘴里的是萦绕留香的古早味,也是属于新山的百年记忆。

13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

1983年,柔佛州东甲县的十支新村里飘散着一股独特咖啡香。这间拥有37年老字号历史的「TIONG AN CAFE 长安咖啡屋」,继承着 90 年代怀旧记忆来到新山 Taman Perling 落脚。现由第三代掌门人魏泳華先生接手,伫立在新颖店铺之间的咖啡屋,犹如传统新村木屋般的设计,踏进门口就仿佛回到童年。这里处处描绘着长安咖啡屋创始老店的印迹,大家还能无限量品尝各种古早味饼干与糖果零嘴,让人童年回忆都立刻涌上心头呢!

翻开厚重的菜单,这里售卖了超过 100 种本土风味美食。从传统烤面包、长安三明治、会爆浆的鸡蛋芝士火腿烤吐司、家乡炒米粉、马来炒面、广式滑蛋河、扬州炒饭、麻坡住家乌打炒饭、蛋包饭到印尼炸鸡饭等都应有尽有。其中,获小编鼎力推荐的是这道镇店之宝「招牌祖传砂煲快熟面」!看似简单平凡的快熟面,其实是店家采用独家秘制酱汁烹煮,咸香汤汁带有微辣劲,搭配一颗荷包蛋和蔬菜点缀,颠覆了我们对快熟面的印象。

19 & 21, Jalan Camar 1/1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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