韩国料理固然好吃，但是人均消费一般也不低。别怕，推荐你到 Bukit Indah 的「Jeju Korea BBQ Restaurant」！虽然营业已有9年，但多年来不曾涨价，依然维持公道价格。这里除了单点烤肉，还有各类不同套餐，像2-3人份的烤肉就有包括五花肉、猪颈肉、烤排骨。

值得一提的是，排骨是以水果和洋葱腌制1天，用果糖取代一般的糖，带有天然的水果甜味。另外，店里使用的火炭是大马生产红树木，燃烧后不会挥发化学物质。 其它推荐的韩国餐料理包括：“韩式乱炖”和“辣炒年糕”。

坐落在彩虹花园的美式牛排餐馆「Grill Bar Steakhouse」在新山已有10年历史，店面虽然看着低调，在食客间却享有极高的口碑。店里以整墙红砖搭配昏黄色灯光，粗旷随性又带点情调，而且无需盛装就能入座。

其镇店招牌 "Marbling of the Day" 仅选用顶级纯种澳洲和牛，在主厨 Chef Gary 的细心烹调下，表面呈褐色带点焦香，里面则是淡淡诱人的紅色。一口咬下，鲜美的肉汁立即在嘴里迸发开来，说是新山最美味的牛排也不为过！店里的人气餐点还有：酱烤羊架、澳洲蓝蟹饼、龙虾奶油浓汤等。由于晚餐时间经常客满，建议大家可以提早订位唷！

龙引，柔佛峇株巴辖一个以南洋咖啡闻名的小镇。当地咖啡粉的特点在于炒的过程中只添加少量糖以致冲泡出的咖啡味道微苦，少了焦糖的甜焦味，颜色也偏浅褐色。在当地拥有超过60年历史的老字号「芳源咖啡店」，经过第一代祖父、第二代两兄弟后，如今第三代接手人在新山百万镇开设分店。

老板仍坚持将每周新鲜炒的咖啡粉运下来，让新山人也能品尝到来自小镇的咖啡风情。店里结合空调用餐环境与复古摆设，墙上的“再来一杯”让人觉得有趣。除了手工咖啡，这里自制的面包和咖椰也很不错，烤香的后片白面包抹上咖椰酱，让人犹如坐在新村传统咖啡店享用早餐的错觉。

坐落在大丰花园的「哥打正宗肉骨茶」已有近40年的历史，从早期在 Kota Tinggi 沿街流动售卖肉骨茶，现已传承给第二代掌厨。如今店里的招牌砂锅肉骨茶延续了父辈传下来的祖传味道，不仅保留了福建式药材汤头的精髓，大家还可以追加花雕酒、白兰地或是马爹利蓝带干邑，以浓醇的酒香把风味提升至另一个层次！

为迎合不同人的喜好，店家还有延伸出：肥骨肉骨茶、全花肉肉骨茶、特选排骨支肉骨茶、甚至是西班牙黑毛猪肉骨茶等趣味变化，以及推出了猪杂煲、白胡椒白菜肉羹汤、卤猪脚等多样化菜色，独家的美食秘方让食客们趋之若鹜。

“老板，来一碗热腾腾的六味清汤！”那天我们在北干游走，经过一家多人聚集的店铺，熙熙攘攘的人群中听着食客吆喝着糖水的订单，但抬头往上看时，发现挂着的却是「永然牙科」的牌匾。原来爷爷曾经是位牙医，而奶奶当时则在店外售卖糖水和甜品，即便他们已退休，糖水生意也传承至下一代人，这牌匾依旧沿用至今。虽然店名有点误导人，但却不影响他们响当当的名气，毕竟在这除了能品尝到古早味的糖水和小吃外，还可吃到那一份令人难以忘怀的情怀。

永然牙科提供超过10种糖水甜品选择，每一碗最低价皆为RM2.30起，分别有番薯水、黑糯米、红豆水等。其中让我们吃得哞哞叫的，是椰浆味十足的摩摩喳喳，甜滋滋的怡宝金番薯让人吃了仿佛一天也甜甜的。想喝清凉解热的糖水，就点上热腾腾的六味清汤吧，内含超多配料，像是膨大海、龙眼、菜燕、薯粉丸等。小吃方面，炸薄饼、炸年糕、炸虾饼等也值得一试～ 这里的小吃和糖水甜品皆有家的味道，不愧为北干街坊追随40多年的传统小吃甜品糖水铺。

爱吃千层蛋糕的朋友一定有自己的口袋名单，但海盐味的法式千层蛋糕，想必很多人还没吃过吧？这间名为「Champs Boulangerie Bakery」的质感小店，除了主打售卖多款日法式面包，这里的法式千层蛋糕也是当红不让喔！

近期人气暴涨的 Sea Salt Mille Crepe，使用蝶豆花进行天然染色，湛蓝色的蛋皮让人想起了大海，吃进嘴里是咸甜的绝妙风味，搭配层层堆叠的绵密口感非常耐吃。此外，店家还推出北海道牛奶、宇治抹茶、浓醇黑芝麻等多个口味，在下午茶时段吃上一片搭配咖啡真是再幸福不过了呀！

不管今天心情好坏，吃一口冰淇淋就是能治愈心灵；要说城中最新的冰淇淋店铺，那一定是 Mid Valley Southkey 底层一楼的「Udders Ice Cream 」了呀！源自新加坡的国民冰淇淋品牌，在这个月初把大马首家分行带到了新山；一身招牌橘色的店铺不仅夺目，鲜艳的色彩光看着也不禁点亮了心情。经典橘色从店铺延伸至随手带走的小杯子上，仔细一瞧同样的包装也出现在新航的飞机餐上喔～

来到 Mid Valley 就能随时吃到19种不同口味的冰淇淋，说不开心就是骗人的啦！他们家的经典口味包括：泰式奶茶、法式香草、开心果、猫山王榴莲等，还有较特别的 ”Nyonya Kueh”、“Chendol” 等南洋口味，都是在新加坡能找到的口味唷～ 他们家的冰淇淋主打天然材料，每口丰富滋味皆是食物原料的精华，调味过程中也将糖分降到最低。

每个人心中都有一张美食地图，位于美乐花园小贩中心后方的「牛肉王之家海南牛肉粉」，是小编至今吃过最好吃的牛肉粉！目前掌厨的老板传承了父亲的牛肉汤秘方和手艺之余也做出改良。与一般常见的褐色汤底不同，老板以牛骨、鸡骨和其它药材及香料熬煮3-4小时的牛肉汤底更为清澈，喝起来却清甜不腻。

另外，老板每天以汤底炖煮超过3小时的牛腿肉入口即化，令人惊艳；从纽西兰或澳洲进口的牛肚，弹牙爽口也没有异味。简单的一碗牛肉面，却带来一场满分的味蕾飨宴！

藏身于新山 Eco Palladium 的「八月茶社」，是一间別具风格的中式纯茶馆，有别于传统茶馆的朴素，也没有高端茶馆的距离感，就连不懂茶的人也能自在享受，不会感觉有任何压力。多款本地较少见的特色茶叶，如西湖龙井、正山小种、白茶等都能在这里品尝，即便对茶叶了解不深也无需担心，老板娘会细心讲解每款茶的味道，无论喜欢浓茶或淡茶都能找到适合自己的茶。只需低消为一杯茶，可以回冲两次，细细品味三道茶的层次变化。若想自备茶叶的朋友也欢迎携茶入座，但需要酌收茶水费。

茶社还有提供各式精致的中式糕点，必点的是高颜值打卡四宫格、老板手工制作的绿豆糕和桂花冻，每款甜度适中的中式糕点，搭配纯茶更是清爽不腻，恰到好处。后方也有贩售别致的茶杯，还提供寄放茶杯服务，让每一次的回放都有归属感。除了作为办公、交流生意或阅读书籍的场地，店内也准备了多种桌游如积木和麻将等等。每月还会不定时举办艺文小众手作 workshop，如水晶串珠、插花及制香等等。

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我们的心情会随着逐变的天色起伏，而最近一次这样观察着天空，是在 Eco Galleria「Kacani Coffee」天台咖啡馆上。落在宽阔户外停车场一角的咖啡馆，撇弃了现今流行的精致装潢及舒适环境，靠着瞬息的大自然及户外露营的创新元素在网上掀起了一阵探店热度。这里的桌椅全都利用露营的装备，让大家不必翻山越岭也能体验户外露营的乐趣。边上的小亭子和餐车正是这个咖啡馆的核心，因为所有好喝的咖啡饮料就是在这小空间里冲泡。

与一般咖啡馆不同，Kacani Coffee 的咖啡基底其实就是我们最熟悉不过的南洋咖啡，所有的咖啡豆都使用百分之百 Arabica + Robusta 的综合，再注入现代化的创意方式让南洋咖啡有了新生命。除了他们家招牌“冷萃咖啡”，也特别喜欢他们家独创系列里的 “Con Panna Ice Cream”，里边 Kopi’o、咖啡冰淇淋及巧克力的结合非常解暑。这里的菜单不提供主食，但却有超多泡面种类选择；煮面的过程也自己包办，还颇有种真的在露营的感觉呢

彩虹花园小贩中心是众多邻里街坊的集体回忆，其中这间「Y.P.S “冰城”小吃」几乎是大家从小吃到大的。脸上常挂笑容的老板夫妇虽然11AM才开档，但必须从清晨5AM开始备料，所有煎露也是他们亲自准备的。

档口售卖的冰品就有15种以上，像是外形漂亮又口感丰富的宝石煎露、古早味红豆冰、芒果冰等；热甜品也有暖心暖胃的黑糯米、番薯汤、白果汤等，甜度都控制在适中范围。吃甜品的同时，更有多样咸食小吃让顾客选择，其中以啰惹和芋头糕最为推荐。据悉这里也是新传媒艺人陈汉伟宽中生涯期间最喜欢光顾的档口噢～

人生中有什么东西，是能几十年如一日地坚持做？这个问题若让「甡兴潮州面薄 Sang Heng Noodles」回答，想必就是那一碗碗跨越半世纪的传统潮州面薄及家传卤味。老一辈的新山人仍记得60年代第一代掌门人，骑着三轮车穿梭街头的样貌，在第二代接手后便落脚于新山老街，一做就是50年。然而天下无不散之筵席，城市的发展和规划迫使老字号再次经历搬迁，在今年8月迁址至百万镇商圈中。虽然换上了现代化的样式，标志性的湖水绿仍贯彻整个空间，入座后心中不免浮出一丝怀旧感。

在万物飞涨的时代，许多餐馆都不得调整用料以应付越发高涨的成本；但在啜上一口甡兴潮州面薄的招牌鲜虾汤汁后，就深知他们用料依然十足，扑鼻的鲜香味让人忍不住大赞“还是那个味道”。传至第四代，招牌面类、汤汁、卤汁、卤料、辣椒酱等都坚持以祖传秘方纯手工制作；特别推荐以独家秘方腌渍的鸭肉，醇香的卤汁搭配嫩而不柴的鸭肉，再蘸上传统自制辣椒，咸香风味既征服了老饕的味蕾，也吸引了新一批忠实的食客。

有别于我们对 Manzanita Patisserie & Boulangerie, Paradigm Mall “烘焙坊”的印象，这间 Paradigm Mall 第三分行还结合了惬意的用餐体验。店铺格局被划分为烘焙坊及餐厅，但在装潢上使用了大量绿植与藤制软装增添整体协调性；逛街时走过必定会被这国外度假氛围的店铺吸引眼球。

提起 Manzanita，就不能不知道它们家的 Kaya 可颂、法式蛋糕、草莓蛋糕等经典烘焙品；其中招牌可颂更是严选最上好的牛油制作，蓬松香脆的口感吃了一次就留下深刻印象。若肚子需要更有饱足感的食物，大可来到另一侧主打复合式美食的餐厅。除了西餐、特色小吃、意大利面、盖饭、本地风味美食等，也在早午餐系列中增添不少选项，边上搭配自家烘制的 Sourdough Bread、Bagel 及可颂；所有食物皆是穆斯林友好也无用任何酒精，所以不论三大种族亦是一家大小都可以在这里饱餐一顿～

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经常到访新山老街的你，对「The Replacement - Lodge & Kitchen」必然不陌生。这间咖啡馆以全白的姿态伫立在街角多年，店里装潢融入了珊瑚粉与热带元素，突出了建筑本身的南洋特色，让整体氛围更为惬意。

用餐方面，不再仅限于全天式Brunch和精致咖啡，最新料理像是油封三文鱼、羊肉串配土耳其面包、夏威夷熏鸭、以及超特别的改良式鸡饭等，也用创意颠覆你的味蕾记忆。考虑到现代人越来越注重"eat clean"，店家还有推出巴西紫梅酸奶昔与花椰菜拌饭等健康轻食，也适合素食的朋友用餐！

在新加坡拥有多间分行的Oven & Fried Chicken，新山第二家分行位于Eco Botanic。店家主打炸鸡与烤鸡两种烹调法，采用韩国独家专利炸粉与正宗食谱料理，所有调味料与酱汁皆由韩国当地生产。最推荐 Yang Nyeom 甜辣酱去骨炸鸡，爽脆外皮裹上浓郁酱汁，甜中带微辣又有芝麻香。

除了韩式炸鸡，他们也推出较健康的 Oven-baked 烤鸡。若人数较多，则推荐来一份多人共享的Army Stew韩式部队锅或韩式辣炒年糕；若想独自享用个人餐点，这里也有韩国泡菜炒饭、韩式拌饭、炸酱面等主食。

峇株巴辖素来以美食为傲，之中有这么一碗简单的汤面，成为无数人专程而来的理由。重新拾起「好料食堂 Holiao Canteen」的名字迁至另一街头，就藏身在一处住宅区的店铺里，简而不陋的小食摊炊烟袅袅升起，站在食摊后方熬煮汤品的，却是一身魁梧硕大的老板 Jerry。经聊了几次后，原来以前热爱骑单车环岛的他，因一次煮汤获得众友好评后，决定以「好料食堂」出发创业。

抛开传统菜单的形式，老板通过 Instagram 公布每日汤品拉面选项，想吃什么先看 IG (笑)。虽说以拉面汤为主，但每款口味都不一样，像是：蒜味白菜叉烧汤拉面、药材鸡骨茶拉面汤、蛤蜊鲜鱼味增汤拉面、泰式椰奶冬粉鸡汤面等等。坚选口感Q弹的特制拉面，搭配高汤熬煮多时的好汤，还有下手毫不手软的配料，如：大鸡腿、白萝卜、玉米等等，料多鲜美每碗只需RM15。

目前将小厨房设置在底楼，只要向咖啡馆老板点餐后，就能来到3楼的用餐空间等候餐点。这里采用开放式空间设计为概念，将原是补习班课室的角落改造为偌大的用餐空间。没有大手笔修缮装潢，却因一盆盆的绿植、怀旧家具和装饰等，打造成独具一格的氛围。显然不是为拍照打卡而设，但就如老板一直维持的品牌理念“好好吃饭”。只要有一碗汤面，有什么美景更胜此事呢？

游走在 Iskandar Puteri 这一带，尤其途径 Puteri Harbour 的路上，总会看见壮观雄伟的建筑入口，这便是 Kota Iskandar Bangunan Dato Jaafar Muhammad 的政府办公楼。距离 Puteri Harbour 仅有数十分钟的车程距离，就能来到充满伊斯兰风格色彩的建筑了。温柔纯色的淡粉墙壁，在高耸柱子的烘托下更添几分庄严，无论走在哪个角落都宛如有摩洛哥风情般的异国氛围。但这里面积不小，建议大家携带阳伞或遮阳物品避免暴晒。

再走进一探，中间步道设有小水池和绿植环绕的圆形拱门，犹如童话世界般的“绿野仙踪”，不仅吸引许多人到这里拍照，就连它也是在地婚纱照的户外场景首选喔！建议大家在阳光充足的气候前来，在碧蓝白云的衬托下，加上周边绿树草地的点缀，照片出片率更佳。温馨提醒，由于身处政府办公楼，若是想进入建筑内或里边漂亮广阔的阶梯参观或拍摄，大家也记得穿得得体以尊重场合。

彩虹花园「惹蓝碧如熟食中心」里的「陈记红豆冰」，是附近宽柔中学校友们的集体记忆。20多年历史的小档口目前由第二代老板娘经营，但依然保留父亲制作材料的传统做法，包括每日熬煮数小时的绵密红豆以及自制的浓稠巧克力酱。

简单一碗红豆冰，尽是满满诚意。老板娘还特地迎合外州人口味，推出以马六甲椰糖取代巧克力酱的红豆冰。这里也推荐你试试煎露冰、爱玉冰和其它糖水。另外，啰惹和烤豆腐也值得一试。油条和豆腐都是以传统炭火烧烤，吃起来别有一股香气，赞啦！

屹立在柔佛新山 Mount Austin 商圈内有家甜美的宝藏人气文具杂货小铺「Babanana Crafts」，仅凭招牌店名就知道他们有多古灵精怪吧嘿嘿！随着导航抵达，映入眼帘的是夺人眼球的超吸睛建筑外观，推门而入，一下子就走进了小时候梦寐已久的文具店，整间店铺以多巴胺，色彩鲜艳的风格为主，陈列分布清晰，虽充斥着各种色彩，但却不会杂乱扎眼。

这里绝对称得上麻雀虽小，五脏俱全，空间内摆满了满满当当的产品，五彩斑斓的文具包括笔记本、彩色笔、便签纸、贴纸，还有日常用品、玩偶、挂件、台灯、服饰、配饰、美妆产品、手作小物等等，不少奇特的萌物造型都能让人激起少女心，相信没有一位学生党或是手帐爱好在这逛街还空手而归！门口旁还有一处打卡区，拿起手机，抬起毛绒绒的粉色玩偶手臂，“咔嚓”自拍一张，今日份美照就是它了！

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若今天的味蕾偏好来顿精致日料抚慰心脾，那刚获升级菜单的「Kyu Izakaya」会是你最新的心头好。耸立市区一角的高级居酒屋以温润朴实的禅意氛围独树一帜，虽然里边格局不算大，却靠着精巧规划的吧台座位、包厢空间等打造出与世隔绝的用餐环境。每回探访这里，总会被还原正宗日式风味的居酒屋菜单惊艳味蕾；本以为这已是“天花板”，没想到还能惊喜推出升级料理，在点菜时仿佛更难抉择了呢。

别怕选择困难症发作，跟着这篇必点介绍准没错！这里每道菜色秉持着贵精不贵多的原则，坚持使用日本直运新鲜食材制作；从前菜、寿司、烤物、丼等皆是用心呈现的料理。配合升级菜单推出的新料理包括：茶叶饭、日本海鲜流水面线、日本鳗鱼鹅肝手卷、日本海鲜卷等，也在现有料理上作出改良，好让风味更为突出。而身处居酒屋中不来几杯酣畅淋漓的啤酒，实在说不过去。Kyu Izakaya 经典 Kanpai 促销仍持续进行，任选9杯酒饮只需RM168！

在新山凭着平价的精品寿司累积了高人气的「Sushi Plus」，终于来到福林园开设了第四分行！这间规模最大的分店坐落在 TD Central 的超市后方，店内外都被葱郁的植物与盆栽覆盖，显得清新又生机盎然。透过宽敞明亮的窗，大家可以欣赏室外的一片绿景；户外座位也没有想象中炎热，想慢慢用餐、拍照、打卡要待多久都可以，想不到吃个寿司都可以这么写意吧～

目光转回室内，橱窗内超过40种经典与创新口味的寿司、以及肥美的生鱼片看着太诱人了！7大必试寿司有：炙烤三文鱼寿司、烤带子握寿司、烤三文鱼寿司卷、软壳蟹太卷、加州卷、芒果炸蟹脚寿司卷、芒果三文鱼寿司卷。而且店家讲究以优质食材新鲜制作，寿司绝对不留隔夜。因此每到晚上 9PM，全场寿司都会以35%的特价出售 (*仅限堂食)，非常划算呢！

虽然飞国内航线一般只需1至2小时，但路途中难免觉得无聊，想“咬”些东西或喝点饮料。如今，台湾奶茶品牌「贡茶」已进驻士乃机场！如此一来，你不仅可以将珍珠奶茶带上飞机解馋，还能带回家乡与家人朋友分享。与此同时，住在古来的士乃的奶茶控们，每次茶瘾发作时就可以彻底解瘾，超棒！

这里的选择超过70种，看得人眼花缭乱，其中最为推荐奶茶和奶盖系列，像原味珍珠奶茶、奶盖焦糖巧克力、奶盖冬瓜茶和寒天爱玉等。另外，为保证顾客有最佳的奶茶体验，这里的纯茶类饮品和珍珠会每4小时更换一次，确保顾客喝到最新鲜的珍珠奶茶。

KL最令人津津乐道的美食，多数人都会想到福建面。想在新山找到同样的味道，那就推荐你来 Mount Austin 这间「茨厂街福建面 Lai Noodle House」！来自吉隆坡的老板黎师傅拥有30​​多年经验，镬气撩人的面条吸附着黑噜噜的酱汁，干湿适中的口感甚好，再加入猪肉片、内脏、鲜虾和猪油渣，这样的组合相信没人抗拒得了！

他们的其他煮炒也广受欢迎，像是滑蛋河、鱼头米粉、扬州炒饭等，不但平价、份量大又够味。除了叫上清炒时蔬、椒仔烧肉等配菜，也特别推荐他们的甘香啦啦。老板使用家传的虾米辣椒酱翻炒啦啦，即咸香带辣又开胃，一上桌瞬间就被扫个精光。吃不过瘾的朋友也可以购买这个独制的罐装辣椒酱自己回家下厨唷～

厌倦人声鼎沸的场所，不如前来猫主子的殿堂「The Paw Hub」被猫咪围绕。落在 Eco Botanic 二楼的静谧环境，赤脚走入温暖日系的空间内，沿着墙壁壮观的跳台提醒着我们没有走错地方，而眼角看到从角落探出头来的猫咪，明明它们什么也没干就已俘虏了小编的心。这里共有5只猫咪，虽然看起来都像名门望族，但询问主人后才发现原来它们都是浪猫。小编探访当日正巧碰到两只主角猫咪都请病假缺席，虽然无奈但还是不损撸猫的疗愈体验！

二楼空间被划分为2个区域，入门处左边皆是用品零售区，售卖了配件、衣服、罐罐、猫粮等宠物用品；而另一边就是猫咪们的活动区域、咖啡馆及猫咪住宿。只需最低消费一杯饮料，就能和猫主子无限时共处一室，边喝饮料吃蛋糕边撸猫。有些桌子因特别矮小的关系，席地而坐吃蛋糕的时候得注意贪食的猫咪们，不然一不小心就被它们抢吃啦 (笑)。当然，大家也可以向店家购买猫条/罐罐，有着食物的诱惑保证你一跃成为最受欢迎的猫奴。

这里同时也提供了猫咪住宿，如果有事需要出远门的铲屎官们可以把猫咪寄宿在这里，更多详情欢迎询问店家。这里的猫咪已经够可爱啦，所以不开放猫奴们带着自家宠物前来，也拒绝强行撸猫喔！

想吃价格合理且味道佳的大排档煮炒，就到皇后花园无招牌美食中心的「品香记小炒」！拥有30多年烹饪经验的老板，至今仍坚持使用新鲜食材和猪肉鸡肉，更每天到巴刹采购新鲜海鲜。

最推荐这里的砂煲鱼汤，奶白色高汤除了有肉质肥美的鱼肉，还有芋头、番茄、豆腐、生菜等丰富配料，一家人点一份就有种在家吃饭的感觉。以自制叁巴酱烹煮的苏东香辣十足，相当下饭；想吃比较清淡的则推荐炒啦啦，十分清甜。若带着小朋友，那酸甜的咕咾肉和香酥虾酱鸡则是必点的。坐在小食档前吃美食，平凡既是幸福。