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Foods & Drinks
Johor Bahru

平凡的日子里想要来点仪式感,最直接的方式不过就是走进一间精致餐馆。若恰好身在柔佛新山 Horizon Hills 附近一区,那坐落街角的全新森系音乐咖啡餐厅「M Forest Café」值得一回探访,全身心沐浴在绿植芬多精与音乐陶冶的氛围里。带有 "Forest" 的餐厅名字,整体空间采用大量的绿植作为修饰和点缀,结合暖黄灯光与原木风的软装,入夜时还会搭起户外露营风桌位,营造出一股最原始的大自然氛围。而 "M" 意指 "Music",不管是餐厅内的三角钢琴,还是每周五周六晚间的驻唱演出,都是让音乐成为这里的氛围调和剂。

被定义为 "cafe restaurant" 的空间把氛围拿捏得刚刚好,甚至菜单也设计得符合白天至入夜的脾胃喜好。趁着阳光明媚时分来探店,菜单上能点到的菜色更多是 Brunch 早午餐类,如:鳄梨三明治、北非蛋可颂等,配上一杯浓郁咖啡,顿时获得满满朝气能量。当夜幕降临,菜单也悄悄蜕变成满是西餐主食的类型,献上牛扒、羊扒、三文鱼、油封鸭腿等精致主食,每一道的风味都掌握得恰到好处,搭配自制酱料也把滋味大大提升。

当中最为招牌的就是 Chilli Garlic Prawn 意大利面,以自制虾汤为基底制作,再拌入番茄、辣椒等食材,成就一盘滋味浓郁又独特的西式佳肴。当然,意大利面、汤品、沙拉等属于全天候菜单,不管任何时候前来都能尝到喔!

41, Jalan Horizon Perdana 4, 79100 Gelang Patah, Johor
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

虽说物价飞涨,但若能吃到一碗真材实料的古早味美食,花多一点点钱也是值得的。世纪花园的「亚华粿条」凭着配料丰富、汤头清甜的一碗碗粿条汤或咸中带酸辣的干捞粿条,吸引许多人上门光顾。

所卖粿条分小、中、大3种,价格介于RM8-RM16,配料种类依据价格而定,包括肉根、肉碎、肉片、鲍鱼片、蚝、鱼丸、猪肝等,相当丰富;配上以猪大骨熬煮3小时的清甜汤头一并享用,十分美味。更推荐这里的干捞粿条,除了自调酱汁,店家还会淋上一些黑醋和辣椒酱,增添了酸辣的滋味也更开胃。

21, Jalan Serigala, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Stay
Kota Tinggi

来到柔佛边佳兰,深藏着一座世外桃源 Sebana Cove Resort,这里距离柔佛新山仅一小时车程,就能抵达这座占地1,200英亩的大型综合发展项目—— 结合住宅、商业及娱乐休闲体验。在保留大量的自然绿色环绕林野之中,这座度假村内更配有独家100个私人码头停泊处以及18洞高尔夫球场融为一体,景色怡人。每间典雅客房和套房均以暖色调装饰,提供俯瞰着码头或花园的阳台、平板电视、迷你吧以及带淋浴和免费洗浴用品的独立浴室,附带免费 WiFi 以及免费停车场。

宾客可随时畅享大型自由形式的室外游泳池、桑拿浴室、打网球、打高尔夫球或钓鱼;度假酒店更提供儿童游乐场,并可安排保姆服务,或是24小时随时厚待的的前台工作人员也很乐意提供洗衣和班车服务。入住这里,宾客可到全日餐厅 Boathouse Tavern 餐厅享用每日供应的自助早餐,享用厨师擅长烹制的马来西亚美食;具美式码头风格的酒吧,也有提供饮品和夜间现场音乐表演。从新加坡樟宜点渡轮码头开往丹戎贝隆甲码头,仅需30分钟即可抵达,提供了便捷连接新加坡的方式,不过码头的陆上停船区需额外收费。

Lot PTD 2940/2941, Mukim, 81600 Pengerang, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
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智南华小的校友们,还记得学校对面的角头间咖喱辣沙吗?这个没招牌也不起眼的店家,却承载许多学生与街坊的回忆。60年代开始老板便踏着三轮车沿街售卖咖喱 Laksa,过后才在住家门前设立档口营业。多年过去,生意现已交由儿女打理,但据熟客所称味道没变多少。

咖喱叻沙汤汁使用老椰和虾米熬煮而成,喝起来带有浓浓椰浆味,较温和而不呛。喜欢辣一点可以拌上叁巴辣椒酱,再加入豆芽、豆腐卜、鱼蛋、血蛤和鹌鹑蛋,即是属于老一代的传统风味!休息日不固定,想吃的话也要靠点运气喔!

Jalan Kekabu, Kampung Baru, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
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绽放的第11年,一杯回到最初的咖啡。懂咖啡的人,一定都懂这家位于 Taman Pelangi 的精品咖啡空间——「 Sweet Blossom Coffee Roasters 」。10周年,他们重新回到老街。他们从老街的一个小角落出发,如今再回到原点,开设第二家分店。Sweet Blossom 被许多老饕视为“单品咖啡的起点”。在这里,你会重新认识咖啡的味道,不只有单一的苦,而是果感、花香与层次的展开。他们坚持浅烘焙,保留咖啡最真实的风味。不同于深烘焙带来的焦香,这里的咖啡会有“舒服、干净的酸”。除了坚持自家烘豆,部分豆子更来自清迈南部的自然农法种植, 与当地原住民合作,在森林中与树木共生,形成快乐循环的种植环境。从一颗颗咖啡果到生豆,经过五种不同的处理方式,才成为你手中的一杯咖啡。

说起咖啡,也可以从两位负责人眼里看出满眼对咖啡的热爱。这里不是只给“懂咖啡的人”,更对咖啡小白非常友好。如果你还不确定自己喜欢什么风味,他们会一步步引导你,找到属于你的那一杯。店内豆会不定时更新,两家分行也会穿插不同产地与风味的咖啡豆。这里提供两种截然不同的咖啡表达方式,手冲是轻透且层次丰富,像是温柔地告诉你它的故事。Espresso,则是性格直爽且风味饱满的,一入口就直接告诉你味道为何。而老街分店限定的 Affogato 更是一大亮点。 为了不让咖啡风味被掩盖,他们引进冰淇淋机,自制以鲜奶为基底的 gelato,调整软硬度与甜度,而这边还可以自己选择喜欢的 Espresso 搭配。简单的味道,却相当惊艳,可说是一定要试试看。

23, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Things To Do
Johor Bahru

这间新山金山园的钓虾场「TT Win Prawn Fishing Shop」干净透气的空间十分宽敞,可容纳30人左右,甭担心会闻到难闻的虾腥味。由一批年轻人创立的钓虾场,格局装潢更年轻化些,像是头顶上状似水母靛蓝色的灯,和免费任玩的游戏机等。大家可在70方尺的虾池内钓到从霹雳直运而来的淡水虾,成人1小时RM33,儿童RM23 (12岁以下儿童,父母或监督人只能帮助小孩穿蚯蚓和抓虾,不能帮忙钓虾);2小时则会附送果盘美食;3小时会再额外送多1小时。

这里随处都贴着新手指南板,而若是对捉蚯蚓和捉生虾没把握,也能让工作人员帮忙喔‍。不必担心花了钱却完全没钓到半只虾,因为这里每小时都会不断增添新虾。除了能点店内的小吃料理,还能向附近的餐厅下单送至这里边吃边钓喔。而成功钓到虾只后,大家也可选择将虾只带回家、现场烧烤或是转卖回给他们,1kg的虾只价格为RM35,听老板说这里最高纪录能钓到8kg的虾只呢,快标记你那位钓鱼或是钓虾高手的朋友一起来钓虾,看谁钓得多吧~

33, Jalan Impian Emas 5, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
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除了来自国外的饮料店,若想支持本地品牌,不妨光顾百万镇的「Beans Dot」吧!常喝茶饮并觉得多数饮料店的绿茶茶底已没有新鲜感的话,推荐你试试这里的以日本玄米茶制作的“白奶茶”,喝起来带有些许烤米香,不论是嗅觉或味觉都更加解腻。

若想要喝点健康和有饱足感的饮料,就来一杯“草莓酸奶”。以纽西兰进口牛奶自行发酵炒股8小时的酸奶,加入草莓酱和新鲜草莓,酸酸甜甜的很清爽哦~即使是年轻人爱喝的“火烤黑糖”,他们的也有点不一样:自己制作的奶盖带有奶香味,奶盖上还特别撒了砂糖和纯黑糖粉,经过火烤后比一般的更焦更脆,口感更佳。

21G, Jalan Permas 11/1C, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Open Everyday
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寻觅甜品的路上正好瞧见美乐花园的糖水铺「Sweet Talk Dessert & Cafe」,俏皮可爱的招牌有着让人会心一笑的感染力,就头也不回地往内一探究竟。简朴的空间以白色为基调,不时加入俏皮的笑脸图案让整个空间不显单调。也许是糖水自带的魅力,即便店家刚投入运作就已经吸引不少饕客光顾,老板更表示菜单上所有食品都是自家研制煮成,就为传递一份传统温情。

走到柜台处点餐时发现,菜单上还提供了正餐的选择喔!探访当日菜单上的“今日推荐”正好是雨天最适合吃的黄酒鸡面线,香气四溢的酒味一端上桌就直接呛入鼻腔,不论是浓郁汤头还是嚼劲十足的面条都是让人惊艳的好味。重头戏就属最熟悉不过的传统糖水、刨冰等;因受广东风味影响,味道会稍微来得重一些,但在吸纳食客的反馈后将甜度稍微下降,就此获得一碗碗甜而不腻的传统糖水。经典的“磨磨渣渣”经过店家独创以刨冰形式亮相,却不损该有的熟悉滋味,非常推荐!*休息天请关注店家社群

90, Jalan Chengai, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
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百万镇里,有间老字号「新福沅蛋糕面包店」已在这条街上呆了将近30年。这里虽然不如外街般车水马龙,再加上貌不出众的店外观及逐渐脱漆的店招牌,若不是当地人口耳相传,相信大家也不知这里还有间传统的面包坊。由年过半百的三姐弟合力经营的面包店,一人负责面团,一人负责馅料,一人负责包装,大家都各司其职。有别于其他家精致的烘培坊,这里没有花俏的装饰,只有几张桌椅和烘培机器等简单的摆设,但一桌子刚新鲜出炉的面包每次转眼间就没了。

每日清晨,这里总会飘散出阵阵的烘培面包香,不管是咖椰、花生、红豆、牛油糖还是香肠芝士面包,这里统统都有。其中店内最经典的海南白面包,传统的古早味,吃起来又软又香;由老板娘自炒椰丝而制的椰丝面包也深受不少食客喜爱。除了传统面包,他们也推出了不少新口味,其中像是砂拉越式牛油面包,听老板娘说不少砂拉越人吃了都感叹酷似家乡的味道。这里除了每日早上,下午1点还会再出炉面包多一次,想买到热腾腾面包的朋友记好时段再来喔。

11-15, Jalan Permas 3/18, Bandar Baru Permas, 81750 Masai, Johor.
Open Mon - Sat
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在遍地开花的餐饮业中,追求脱颖而出似乎只能开始卷,而当中的“卷王”就属柔佛新山日式手卷 Bar 「Me & My RoRo」。以英文 ‘Roll’ 为概念发想,象征着他们家主打的日式手卷 ‘Handroll’ 等复合式创新饮食概念,品牌元素贯彻招牌、装潢设计等,处处都暗藏着设计巧思。弥漫暗系调性的店铺安插在彩虹花园旧式店屋中,长型用餐空间被划分为3个区域;入门即见的透明亚克力箱裹着一束束鲜花,宛如艺术廊的装置奠定了 RoRo 的整体风格。往深入走进,间中高低不平的石子路衔接着后院的户外空间,本是简单的格局经巧思下增添了一处惊喜。

日渐多元的餐饮风格中,有颜值之余还得有丰富内涵,才谈得上在食客心中立足。这个秘诀似乎被 RoRo 精准掌控,透过在日本及本地从厨经验丰富的厨师设计,在菜单上完全体现了对食物的创新心思。主打的复合式手卷 Handroll 在配菜上以日式风味为基底,再采用进阶烹煮手法,如腌渍 (Cured)、盐渍 (Brine) 等,让直运的活海鲜、牛肉等特选食材肉品口感更软嫩、风味更佳。同样的惊喜感也体现在 Sharing 菜单上,在常见的蔬菜、海鲜、牛肉、鸡肉等食材上添加独特自制酱汁、细节满满的烹制手法等,眼前菜色端上桌前就已经历经好几天的制作过程。

7, Jalan Kuning 1, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

在网上俘获一众麻薯控味蕾的高人气「糯圆麻薯」已来到柔佛新山 Austin 南洋街,这意味着住在 Austin 区的朋友不必为了尝一抹甜,就特意驱车到皇后门市啦!这被不少人心心念念,且意犹未尽的麻薯,主打“现点现纯手作”,外表看起来像中国的传统特色小吃青团,那是因为麻薯皮以纯天然斑斓而制的关系,无添加色素,让你我吃得更健康。DIY麻薯可选择从18种独特馅料中选择单一、还是混合两种或是三种馅料,推荐招牌口味芋头、鸡肉松和咸蛋黄,以及大福草莓,前者咸香口感中带点斑斓的甜味;后者则是草莓和红豆酸酸甜甜的甜蜜口感!

以小摊位形式亮相的分行,就落在南洋街的洗衣店隔壁,别看门市虽小,但“口味”可是俱全的很。若你初次品尝,相信一定会被糯圆麻薯的菜单看得眼花缭乱,除了皮薄馅多的DIY麻薯,他们还分别售卖紫米奶砖、紫米饭团、蘸酱麻薯、传统麻薯和手工熬煮酸梅汤。紫米饭团内,可尝到3种糯米、蔬菜、玉米粒和菜脯虾米,是满满的饱腹感;紫米奶砖即紫米年糕,里头的馅料层次丰富,分别有紫米、紫薯、奶酪、薯泥和紫米,这组合意想不到地美味喔~

25, Jalan Austin Heights 7/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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Johor Bahru

源自中国明朝的巴九门品牌,荣获中国十佳创意火锅/2018十佳火锅连锁品牌奖项,并以传承200年老秘方,强势入驻马来西亚柔佛新山。源于明代1379年的冰火九宫格麻辣老火锅,室内装潢古色古香,服务人员身穿古代服饰,宛如穿越明清时期的感觉。

除了中国正宗重庆麻辣口味的招牌麻辣老火锅,这里的鸳鸯锅和三花胶鸡三味锅也不容错过!其镇店网红菜有:冰火毛肚拼、火焰山牛肉、金猪天下、经典丸子虾滑肉多多、极品手工虾滑、万丈红尘一米牛肉、霸道嫩牛肉、千层肚、卤牛肚等超过120种火锅配料。

G-10, Jalan Jaya Putra 1/1, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

说到新加坡加东叻沙,最讲究的是椰浆的鲜味。在 Setia Indah 的「万昌美食阁」内,有一个新加坡加东叻沙美食摊。每碗RM7的售价配料丰富,包括白斩鸡、鸡蛋、鲜蚶、豆卜和豆芽等。呈白净奶橘色的叻沙汤汁带有浓郁椰香。用汤匙勺起短短胖胖的粗米粉送入口中,咸辣甜鲜多层次口感,汤汁浓稠顺滑不辛辣,尾韵带有香茅和柠檬叶的清香。

当然,别忘了倒入自制辣椒酱增添辣味,会更Shiok喔!除了加东叻沙,这里也有售卖印尼爪哇面 Mee Rebus。不过,现在大家也能在许多咖啡馆找到这道新加坡加东叻沙,例如:Impian Emas 鸿胜美食中心、Taman Gaya 食家庄等。

2, Jalan Setia 3/6, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

鱼丸我们从小吃到大,但好吃的鱼丸还是要属传统手工的!在新山坡底的旧街区,位于兴记餐室里的「亞松客家面&手工番薯鱼丸」档口拥有10年以上的历史。除了售卖一碗碗散发着葱油香的客家肉碎面,老板还会呈上一碗配料丰富的汤,里头有酿豆腐、青菜、炸鱼卷以外,主角当然是100%纯手工制成的招牌番薯鱼丸啦!

它比起一般鱼丸更加Q弹有嚼劲,还能吃到鱼本身的鲜味。若是裹上五香粉炸过的鱼丸,味道会更香又够味!其他小吃还有五香肉卷与鱼饼,全是自家制作,再蘸上那呛辣的辣椒酱真是开胃又销魂哪~

126, Jalan Lumba Kuda, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

问到芋头控最喜欢的饮料店,多数人都会回答「Pre-Tea Q 艳芋茶社」!这个创始于2012年的品牌,新山首间连锁店就坐落在士古来的 Danga Utama。店家传承自外婆手艺的芋Q都是精选台湾大甲芋头制作,Q弹又有咬劲的口感将在嘴里越嚼越香。

除了艳芋双Q奶茶与水果春茶等招牌饮料,用慢火熬制而成的嫩仙草系列还可以让你吃到新鲜天然的风味,可说是仲夏时节的最佳消暑良品!如果女生刚好来生理期,也不妨试试他们的老姜芋Q奶,热腾腾的文冬姜汤头再搭配芋Q、红豆、珍珠配料,喝了心和胃都一并暖了不少。此外,店家还有推出扒类、意大利面、蛋饼、面汤、香炸小吃等,所以也很适合约人去用餐再来个甜品小聚呢!

66, Jalan Pertama 1, Taman Tampoi Indah 2, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山美乐花园的「巷里冰粉 Alley Dessert」,从住家外送开始,到路边摆摊,再到如今小小的门市,他们都一直秉持主打天然植物的冰粉。主原料产自于冰粉树的冰粉籽,虽然制作冰粉的过程十分繁琐,但却能真正做到清凉解暑之功效,同时也让大家品尝这抹甜时也毫无负担。不仅如此,因冰粉本身无味,故大家可通过椰奶或是黑糖甜酱自行调节甜度,同时也可根据大家喜好选择配料,老板娘贴心表示:听你们的,我们可是很宠粉的!

在炎炎夏日中,能品尝到一口冰爽顺滑和甘甜解腻的冰粉,实在是无比合适,若是品尝到集视觉与味觉盛宴的冰粉,只能说太~幸~福~了~吧!“巷里冰粉”的冰粉全都走“高颜值路线”,让人不由得OS:原来冰粉也可以那么美。在五彩斑斓冰粉内,可以在Q弹的冰粉上挖到草莓、芒果、桃胶、雪燕、斑斓仙草和可爱的小花糖果,酸甜滋味十分清爽;招牌巷里七喜冰粉内,则是仙草、 马蹄爆珠、西瓜、葡萄干、瓜子、花生碎、山楂碎,吃一口即解暑解腻。不仅如此,这里也提供主食如炸酱担担面、水饺葱油拌面等,还有手工鸡肉水饺、炸薯条等、姜汤黑芝麻汤圆、南瓜西米露、桃胶雪燕玫瑰奶等,让你午餐晚餐一次解决。

No 81, Jalan Kemuning, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
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Johor Bahru

来自日本 Shikoku Island 的 Kokomo Sushi Restaurant在当地拥有9间分行,而海外首家分行就在柔佛新山百万镇。延续日本匠人精神与饮食文化,拥有20多年餐饮经验的主厨Jeffrey,坚信食材品质能说话,除了每星期从日本直送新鲜海产,日籍店长也会每月从日本飞抵亲自监控品质。

撇开一般菜单常见的刺身、寿司、鱿鱼饭、炸物、日式便当、乌冬面、锅物和套餐等,新推出的帝王蟹豪华火锅套餐、A5和牛火锅套餐、Omakase等都接连深获好评!其中Hara Iciban Otoro生鱼片,仅佔鱼的5%部位,肥美厚满的鱼肉油脂丰富,入口即化,宛如棉花糖般的超新鲜口感,令人一口就足以为之惊艳。

52 & 56, Jalan Permas 10/7, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

坐落在 Taman Desa Tebrau 的「金城小食馆」是一间拥有16年历史的家庭式中餐店。不起眼的招牌之下,每日在午晚餐时段光顾的人可是络绎不绝,而且毫不影响他们极有效率的上菜速度!负责掌厨的老板推出了多道招牌菜,像浓稠入味的咖喱排骨、金城焖豆腐、咸鱼花腩煲、炒四季豆、酥香可口的甘香鱼尾巴等。

最受食客欢迎的要属姜茸白斩鸡,店家仅选用肉质嫩滑的甘榜鸡只烹调,轮流蘸上他们自制的姜茸与辣椒酱更加提味。重点平均消费十分公道,即使叫上一桌菜色不会大破费,加上老板娘充满人情味的招待,每次用餐都觉得熨贴心内。若不想到店内人挤人,也可致电 012-768 2577 打包喔!

34, Jalan Harmonium 21/9, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

在吃过 Horizon Hills 的「Songane KBBQ JB」后忍不住想告知天下,他们家的真的太好吃啦!别看它才营业了几个月,其实这个品牌在新加坡已有数年历史。Songane 其实是韩文「宋家的」的直翻,顾名思义就是由姓宋的老板开设,他们来到新山后大大提升了餐厅氛围,以沉稳木色为基调搭配周遭大片落地玻璃窗,氛围一下就拉满。

看了一眼菜单后也惊觉除了烤肉外,其余的菜色选择也颇为丰富。当中的必点绝对是菜单首页的人参鸡汤,虽然RM90的单价看着有些高,但给的超佛心的份量完全对得起它的标价,整整一只鸡炖煮在韩式人参浓郁汤汁中,轻轻拨开后还夹着糯米,整体风味让小编想起了在韩国的味道。饮料部分也做的非常有诚意,韩剧中见过的西瓜烧酒竟在这里活活呈现,搭配香喷烤肉及满桌配菜,一餐下来又饱又划算!

2, Jalan Horizon Perdana 3 , Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

安插在日常生活中的约会、小聚等,无非就是让我们重新寻获生活热情的小确幸;而这样的日子,不妨选在「Principle Café by T.A.M」Austin Heights 的餐厅里度过。静幽矗在角落的餐厅在略显凌乱的商店中独具一格,看着暖白的灯光色调从内里流露出来,在水泄不通的商圈中带来了一丝舒适的暖意。迈开脚步入内,质朴奶白色从天花板贯彻至软装;从墙壁材质选择、家具软装甚至餐具都是经店家精心严选,就为打造最搭衬的环境。耳边回旋着的 Funk 音乐也悄然激起舞动的魂。

以西餐为主的菜单选择颇多,无论是适合分享的前菜、披萨,到分量十足的肉扒、意大利面、意大利烩饭等,皆能满足各种挑剔的味蕾。推荐招牌 “Pan-Fried Chilean Seabass”,鲜嫩多汁的鳕鱼被煎得恰到好处,蘸上带松露香气的酱汁形成了一道独具记忆点的佳肴。注重餐酒搭配的店家,有着一系列葡萄酒选择,若不知该从何搭配,随时可让亲切又知识满点的服务员介绍。如更偏好探索味蕾层次,不妨点杯自家调制而成的鸡尾酒。餐厅后方还有个可以容纳10余人的包厢空间,承接各种派对、聚餐活动,还能提供客制化菜单的服务喔 (需最低消费)!

51, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Beauty & Fitness
Johor Bahru

那这家座落于彩虹花园锦合对面店铺街的「Cow Boy Fitness」两层楼总面积约6000平方尺,备有重训区、有氧区和团课区。整体空间比很大又干净,男女厕也分开楼层,女生健身的体验会更舒适。这里所引进的 Life Fitness 全新健身器械很齐全,当中以背部训练器械占较多;重训区更选用印有美国队长标志的杠铃铁片和哑铃,环保PU材质的握感无毒无味,而且防滑耐磨不开裂,每份不同重量哑铃各有3对,健身人数再多都不会出现“不够用”的抢夺戏码。

这里身穿粉色背心的“壮男们”是 Cow Boy Fitness 的健身导师,会不时给予协助、教导和建议。态度亲切又主动的他们,在教导过程中不会令人感到尴尬,还能正确掌握使用健身器械的要点。你也能使用这里备有的 InBody Test 测量体重、体脂、肌肉量、BMI等。会员们可无限次参与瑜伽、Tabata、Zumba、Combat 等团建课程。每次进出采用指纹识别系统出入,在安全程度上更为提升,而每日3PM至晚上的停车位也非常充足,完全不必担心。

126, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

这间「顺利面粉粿」从1998年就在新山报馆街营业至今,主打售卖各种传统面食,一碗小份量的招牌面粉粿汤才售RM6.50起,但端上桌的份量绝对能让你大吃一惊!面粉粿本身吃起来滑滑嫩嫩,而且树仔菜与猪肉给得非常慷慨,再撒上炸得香脆的江鱼仔,甘鲜甜咸混在一起的风味极佳。

干捞面粉粿则是使用店家自己调配的酱汁,味浓又不会死咸,配上酸酸辣辣的辣椒酱更凸显了美味。所有面食还会附送一颗半生熟鸡蛋,推荐大家直接把它拌进面里,配料与面条蘸着浓醇蛋液的口感更棒了呢!

5, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山著名的 Laksa 不少,其中一间在柔佛再也花园的洪家班新山辣沙,起始于90年代。当时原本是世纪花园的一个小小档口,时至今日已是颇有规模的店家。他们的辣沙汤底以淡香著称,味道温和不辣,让食客根据自己的喜好拌入特制叁巴酱,藉此提升辣度和风味。

除了可搭配米粉、粿条、老鼠粉、濑粉等各种面食,甚至还有干捞叻沙!配料方面也丰富,有鲜蛤、豆腐卜、脆皮云吞、手工鱼丸与鱼饼,再撒上一些辣沙叶,为整体口感添一丝清爽。这里还有售卖清汤面食、潮州粥等多种主食和小吃。

No.27, Jalan Rosmerah 2/13, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

有时在外用餐多希望能够这个试试那个尝尝,无奈很少店家有这样的客制化菜单。Bukit Indah 的 Sorella Cafe 的 Mix & Match 菜单,就让你根据喜好选择最少4种食材拼在一碟,包括自制面包、肉类、蔬菜、水果、蛋和小吃。

以法式和日式甜点起家的店家,甜点师傅拥有超过10年经验,坚持采用当季食材与优质材料,每天有近20种甜点供挑选,但招牌柠檬塔你一定要试!远离 Bukit Indah 商圈,店里播放的轻柔音乐与墙上优美壁画,让整间咖啡厅环境更显清幽。如果想度过静谧午后,不妨选择来这里吧。

48, Jalan Indah 28/1, Taman Bukit Indah 2, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Shopping
Johor Bahru

柔佛新山人熟知的植物精品店「Naug Just Plants」分行就落在 Southkey 商圈 ,以 Naug Studio 之名亮相,只因这里不仅提供一站式盆栽花卉园艺用品、水培花卉和精美的生态微观瓶,每日也开放微景观手作坊。对于每日在钢铁森林中奔波的城市人而言,想拥有干净美观又能净化空气,还容易照顾打理的,莫过于水培花卉和微景观生态瓶。作为都市养花一族的新宠,这两种室内植物适合摆放在家庭居室、办公室、会议室等场合,无需每日浇水,松土、除草、换盆、施肥、除虫等,只需定期更换清水或水培专用营养液,盆栽上也会注明水量,让种植小白也能开始养花弄草。

若有兴趣亲手设计生态瓶微观瓶,负责人员将会透过 PPT 教材,进行手把手教学,从放入人工泥土陶粒,到加入水苔、本地苔藓、木头、小石头、沙砾和玩偶点缀,让你我清楚明白每一个细节步骤。不仅如此,你也可以自行提供容器如大缸,让专业的景观设计师进行特别客制化设计。相较于新山老街门市,新分行格局更为宽敞一些,无论是企业或团体,都能到这安排一场疗愈的微景观手作坊,空间可容纳最多20人。

B-1-1, Block B, Pusat Komersial Bayu Tasek, Persiaran Southkey 1, 80150 Johor Bahru, Johor.
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