生活压力大的时候，总要找个地方发泄，不如就来新山 Eco Botanic 高级美食K歌处「GIO KTV」！落户 Eco Galleria 商场内，从招牌到店内弥漫着抢眼前卫的霓虹灯现代风，即便在1楼位置，绚烂招牌从大门走入就可瞄到，乘搭电梯或手扶梯即可抵达。这里房型共分为小房、中房及VIP大房，最多可容纳20人，不过小房空间比一般厢房来得更大呢！唱K最注重音响的质感，这里采用了业界认可的 JBL 品牌，不管是高音、低频等音调控制都能稳定输出，带给你演唱会般的唱歌体验。

能高声唱歌固然开心，但若想再来点超热氛围的小游戏，不如选择另外增添的5间VIP厢房！这里提供了各种好玩易上手的派对游戏，如：Beer Pong、迷你高尔夫球等，全方位的沉浸式娱乐体验不小心就忘记时间啦～ GIO KTV 菜单上提供的食物颠覆了我们的既定印象，由著名厨师团队研发的菜单以中日复合式佳肴为主，融合串烧、肉扒、意大利面、本土风味美食，从卖相、份量到味道都很有诚意。当然，能让人嗨起来的“心情调和剂”也不能马虎，这里提供的不仅仅是啤酒，还有威士忌、香槟、红酒、烈酒等知名品牌的酒款，就连登场的灯箱都很显气派喔！

想在 Taman Pelangi Indah 吃点心，当地人都会来包青天手工点心。别怕，老板可不像包青天般脸黑 (笑)。由小家庭共同经营的点心店，从2016年开始，夫妻俩每日凌晨4点起床备料，坚持亲力亲为制作手工点心。虽然环境无过多装修，但独特的点心口味，让他们更显庸中佼佼。

除了加入鸡蛋的糯米鸡、流沙质地的豆沙包、酸甜腐竹卷、叉烧芋角、猪肠粉、梅菜包、皮蛋粥、皮蛋白菜卷、排骨和闷鸡脚，源自霹雳实兆望的福州叉烧包，以自家腌制秘方烹煮的叉烧，无添加人工色素，多汁内陷也深受食客喜爱。PS: 每月初一初十五休息

柔佛新山黄亚福街角上，有间角落店铺总以可爱壁画吸引目光，原来是一间贝果咖啡馆「The Bagel Factory」。以红砖铺满的外观弥漫着一股英式田园般的氛围，走进里边后，深系木调的元素也让这空间更显浪漫舒适，松弛慵懒的气息与窗外川流不息的车潮形成了一幅静谧与喧嚣交错的画面。会推荐这间贝果 cafe 不单因空间氛围，富有嚼劲而不过硬的贝果风味也值得赞许！

店名为"贝果工厂”的咖啡馆在菜单上释出满满的贝果料理，大多都是创意满分的口味搭配，更有咸 / 甜两大风味可选择。偏甜的贝果料理有草莓 / 蓝莓等经典的水果搭配，还有意想不到的黑芝麻芝士蛋糕 + 麻薯搭配、人气爆棚的开心果口味等，覆盖在贝果上的酱料都是自制，低糖及原汁原味的配方吃一口就爱上。而偏咸口味的贝果超适合当主食享用，有炸鸡、牛肉、炸鱼等丰富选择，巨大分量也让人感叹CP值佳！他们家的特调饮料也值得一试，特别是 “Bananana” 还配有协裕面包西果厂的香蕉蛋糕，好特别的组合让人超惊喜～

街头巷尾常见lok lok，唯独凭着RM0.80超低价而红遍新山美食界的，就是大成渌渌了。除了遍布新山各地的餐车，早前更来到士古来大学城附近的 Taman Mutiara Mas 开设「大成居酒屋」。食物串烧种类依旧繁多，无论油炸或烫水都建议蘸上秘制辣椒，绝对满足过瘾！

如今，店家首创将 lok lok 融合日式拉面，往后还将推出泰式肉串料理，让食客们拥有更多新选择。采用猪骨精心熬煮多时的汤头，奶黄色泽让人看着就忍不住想大口喝，一口拉面一口汤汁，再搭配一颗煮得恰好的溏心蛋，融化嘴里也融化心里！

层出不穷的咖啡馆面貌中，我们听过主打法式甜点、咖啡、蛋糕等，但主打巴掌大的 Cookies Bar 在新山可说是第一次听到！在小编自称为“Cafe 街”的 Taman Melodies 小街道中的「Butter Supply and Co」咖啡厅，穿过窄长步道推门而入后，刚中带柔的空间气息让人眼前一亮。具现代感的质朴工业风中，刻意不修饰边幅的粗糙水泥奠定了随性氛围，撒上一抹芭比粉及多彩闪光的点缀，鲜明风格一下就让人留下印象。

原先以住家烘焙立业的 Butter Supply and Co，自行管以来都仅能透过网购品尝烘焙品，在实体店铺中也将自己最拿手的美式曲奇当镇店之宝。一眼望去，橱窗内的曲奇全都是巴掌大小的豪华版本，配合试营运推出的主要口味有：Nutty Peanut Butter、Double Chocolate Smores'、Lotus Biscoff 等等。问着什么好推荐时，性格爽朗可爱的老板娘表示：唯把过得了自己这关的烘焙拿来卖，因此全都推荐啦！

‍

提起柔佛新山 Austin 南洋街的手撕面粉粿铺「杨二爷Kitchen」，或许会想到他们家的招牌咖喱面粉糕，但我们的首选恐怕与大多数食客不同～ 翻开菜单，若只能选择其中一道美食，那只能是东炎面粉糕！虽说新山不缺好吃的 Tom Yam 面粉糕，但他凭着诱人卖相及酸辣风味，成功俘获了一票食客的心，其中包括我们团队(笑)。虽汤底色泽较为清澈，但可别小看它的酸辣程度～ 其超浓郁的东炎汤底由酸酐叶、香茅、辣椒、姜等各式香料熬制而成，一口下肚真的十分过瘾，味道颇酸，但实在撑得起好吃二字。

咖喱面粉糕之所以被冠为招牌之名，那铁定有它的“过人之处”。满满一碗的配料有豆腐卜、手打肉丸、江鱼仔、马尼菜等，咖喱汤汁入口后的椰浆香味在嘴里散发开来。当然，被食客誉为“面粉糕天花板”的他们，相信其中原因也是他们家的手撕面粉粿。亲手捏制的口感更为软嫩有嚼劲，每片形状不一且厚度不同，但却多了几份住家式的亲切感～ 除了面粉糕，大家还能在这尝到椰浆饭、卤肉饭、各式馋嘴小吃等等。特别推荐 QQ 黄金炸豆腐，炸豆腐在泰式酱料的“加持”下，酸辣口感更开胃。

你绝对想不到在 Larkin 消拯局附近，隐藏着一间营业近15年的超人气面粉粿店「真功夫手工面粉粿」。来到公寓旁的美食阁，没有招牌的店面让人很容易错过。推门而入，冷气空间坐满正在享用或等待美食的食客。

这里的面粉粿带有皱褶边缘，片片分明不会粘在一起；将厚实有嚼劲的面粉糕搭配清甜汤头一起吃下肚，真让人满足。满满的江鱼仔、玛尼菜、黑木耳、鱼丸、猪肉丸和肉碎用料十足，真的很syok！吃着吃着，店里突然传来“碰！碰！”声响，隔着玻璃橱窗才发现是老板娘在甩面团，果然“真功夫”！

火爆全网的「茶仙子 Beutea MY」第一弹已落脚 Austin Heights 南洋街啦！从里到外弥漫着中式禅意气息的茶仙子，装潢以温润的木色为主，里边也有充足的座位区让大家在歇息喝茶。采用高山茗茶沏人间好茶，秉承古人匠心制茶的理念，以人工采摘1000米以上自家云南高山的等嫩芽鲜茶叶为基础，结合 “中茶现沏” 的新中式古韵茶馆，推出鲜奶茶系列、水果茶、水果茶冰沙饮料等。

在新山拥有多家分行的轻食料理品牌「Poke Twins」的 Mount Austin 分行环境宽敞舒适，以墨绿色贯穿全店，格局分为上下两层。一踏入里头，映入眼帘的是开放式厨房，你能够更清楚地点选客制化 Poke Bowl 配料，色彩鲜艳的新鲜食材就让人食欲大开，心情愉悦；拾级而上，二楼则是被盎然绿意所包围的用餐区，无论是办公谈事或想安静用餐都相当惬意呢。

Poke Twins提供8种不同的主食如糙米饭、香蒜意大利面、香草烤土豆等，另外还有多达20种配料，像是美式炒蛋、酱炒蘑菇、蒸花椰菜、日本黄瓜、玉米、萝卜丝、杏仁等等。若有选择困难症，就乖乖点店家定制好的招牌套餐！喜欢 Poke Twins 的原因很简单，这里不仅有 Poke Bowl 和 Grain Bowl，也能尝到 Bagels、Nori Tacos 和蛋糕等小吃点心。

‍

黄金酥脆的油条是不少人喜欢的小吃。但你知道什么是“油条Kahwin”吗？在百合花园这间由友族同胞开设的「Kafe Borokah Molek」，就有售卖这道源自沙巴斗湖的特色小食。比起常见的空心油条，油条Kahwin里面裹着牛油和咖椰，并剪成均匀的一口大小，每次咬下都能尝到香甜浓郁的馅料，让人超满足！

店里还能吃到其他创意口味的油条，像是红豆、沙丁鱼、糯米、金枪鱼等。不管你喜欢吃甜味还是咸味，这里统统都有！“油条Otak-otak”的辛辣带劲鱼肉味缓冲了油腻感，毫不吝啬的份量吃了也会饱足。

Mount Austin 的红白商店街之中，突兀地出现了一间蓝蓝的店家。锁定那显眼的宙斯 LOGO，原来是雪隆区著名的连锁外带咖啡品牌「ZUS Coffee」终于来到新山开设分行！全马拥有超过20间分行的 ZUS Coffee 虽然主打高品质的100%纯正 Arabica 精品咖啡，价位却超乎想象的亲民，像是一杯 Iced Americano 的售价仅RM6.90，咖啡拿铁也才售RM8.90。这对于每日少不了咖啡的上班族而言，消费负担着实低了不少。

店里除了有基础咖啡种类与蛋糕甜点，也不乏玩味的特调。譬如 'Thunder' 就是冰美式混合蜂蜜柠檬汁，微酸带苦又带点气泡感，喝了十分解暑。而 ‘ZUS Gula Melaka’ 则是顺滑香甜中再混合斑兰叶香味。要是不爱咖啡，这里还有自带独特米香的 ‘Genmai Matcha’ 以及清爽的气泡饮 ‘Sunshine’ 噢！时间忙碌的话，用 ZUS Coffee 的手机APP选择外送或下单后自取，不但会比较省时，有时还推出超值优惠呢～

柔佛新山 Austin Height 南洋街藏着这样一条以艺术与生活融为一体的墙绘艺术壁画街，水塔下原先单调的墙壁，在艺术设计团队 dot dot  的精心设计与创作后，已摇身一变为极具色彩的艺术墙壁画街，不仅营造出充满色彩的生活空间，墙上的作品也融入了极具本土特色的元素，包括五脚基和和丽园等，描述了新山文化和各大种族的生动场景。当你行走在这新潮的壁画街时，即可感受到城市公共艺术的魅力。

其实街头巷尾都有着童话般的多彩壁画， 并非仅在水塔下方而已，若匆匆经过南洋街的小巷楼宇间，便会一不留神错过了。你可以在 Sek Bao 旁找到另一幅酷炫逗趣的卡通艺术墙，这里绘上了“戴珍珠耳环的黛丝鸭”、“玛丽莲梦露猫”、功夫熊猫以及阿哥哥派对狗，搞怪的组合却让人感到惊喜感，非常适合大人小孩一起拍照打卡！目前我们仅在南洋街发现这几幅壁画，不知往后会不会有更多惊喜等着我们发现？下次到南洋街时，不妨也一起寻找这些隐藏的艺术壁画吧！

周末喜欢泡咖啡馆的你，是否有哪间自己爱去的cafe呢？小编最近就发现了一间隐藏于 Taman Suria 的宝藏咖啡馆—Shanghai cafe，虽然开业已有一年多，但一直鲜为人知，静谧的环境是周末想要独处放松时的好地方。招牌下的绿植，让人有一种走进世外桃源的感觉，推门而入，映入眼帘的却是提着红灯笼的女仆塑像、中式镂空木门和花旦画像等，中华复古风的装潢与门口形成强烈对比，相当惊喜。

虽也售卖主食，但橱窗里摆放着的各类蛋糕吸引了“甜食控”小编的目光。其中，咸甜滋味巧妙结合的 burnt cheesecake 相当推荐。将一口蛋糕送入口里，湿润绵密的蛋糕在嘴里化开，不甜不腻。另外，吃起来像班兰戚风蛋糕的 ondeh-ondeh 蛋糕上铺着白色椰丝，增添了口感和淡淡椰香，难怪最近累积了不少人气。除了以上推荐，店里还售卖大人小孩都喜欢的草莓芝士和巧克力芝士等近10种蛋糕，全是老板自己研究和制作的口味。

新山售卖章鱼烧的摊贩不少，最出名要数这间友族经营的「The Tako & Omocha」啦 ！经过百合花园时决定来打包，现点现做的金黄色丸子散发着焦香，然后被瀑布般的佐酱覆盖，还有大把柴鱼片随着热气舞动卷曲，光看画面就叫人直咽口水。推荐大家购买20粒装的 Empat Serangkai，可以直接吃到原味、辣味、Nacho 芝士、老板娘原创 ‘Yoshi’ 微甜辣酱的 ‘四拼’ 组合。

或许是柴鱼片给得够慷慨，章鱼烧浇上各种咸香与甜味酱汁后，拌在一起吃反而不会过腻。软烫的内馅里还可以咬到大块的章鱼肉，一个字形容：爽 ！温馨提醒店家订单太多时需耐心等候，建议大家通过 WhatsApp 提前下单再上门自取喔～

古来著名的老字号美食你都吃遍了，但这间「老妈子砂煲面粉粿」你不一定吃过！这间砂煲面粉粿店自1988年开始经营，虽然近几年搬到古来市区的一间店面，但老味道不变。砂煲一上桌，滚烫的汤底依然咕噜咕噜冒泡，光听声音都饿 (笑)。趁热将汤水与面粉糕一起送入口中，随着一股暖流下肚，留下满嘴鲜甜。这里售卖的面粉粿口感属偏薄偏软，咬起来不会太费劲。但比起清汤，编辑部更推荐这里的干捞口味，将带有香菇味的肉碎与粉拌匀一起享用，鲜香滋味四溢嘴里却不会太咸，调味恰到好处。

位于柔佛新山 Taman Molek 全马第一家的「Color King Concept Store - Johor Bahru」健康养生陶瓷锅，不仅能让你吃得安心，还能让你省时省电省煤气，完全就是妈妈们的最爱！采用澳洲进口的天然锂辉石打造的精美陶瓷锅，无添加任何化学成分，且款式众多，无论你是独居人士亦是大家庭，这里总有一款锅型适合你。分别有火锅、汤锅、高汤锅、奶锅等，你想煲、炖、煮、焖、炒或是熬都行。不仅有颜值，还很实用，值得入手。

这里分为上下楼层，展示厅1楼摆放着多款陶瓷锅系列，如奢厨、米厨、尚厨、欧厨等，贴心的老板每年还会配合新年推出生肖版设计。全系列由耐高温1300度打造的陶瓷锅，甭担心锅身的颜色或是图案会脱落，甚至破裂，想放入烤箱、微波炉、洗碗机都不是问题哦～而二楼则是特价商品展示区和专属直播间。Color King 还会不定时推出一系列限时特价商品呢，绝对让你购买得开心！

‍

普通的炸鱼片粗米粉吃多了，芝士汤底的你吃过吗？闻名吉隆坡的「IKar 一家特式鱼头米」在 Nusa Bestari 的南马首家分店，售卖多达10种自家研发的鱼头米汤底：招牌芝士汤、传统风味、浓郁金瓜、砂拉越黑胡椒等等。

店家也坚持选择进口优质特级粗米粉，纯米浆制作的天然成分，吃起来非常Q弹爽口。大家还能依据个人口味喜好，从6-7种新鲜鱼类与海鲜中选择多利鱼、海鲶鱼、鲮鱼头等，每碗料理都是现点现煮，就连炸鱼肉也是新鲜现炸。如此健康的新鲜食材 x 创意口味，就适合全家大小一起来吃！

清晨6:30，晨光尚未洒落，屹立于皇后的日式饭团专卖店「秋饭团 AKI Onigiri」，就已迎来络绎不绝的顾客。尽管天色微黯，门前却已弥漫着生活的烟火气息，皇后花园的邻里街坊，学生党、上班族或是家庭主妇，都纷纷前来这老字号挑选刚新鲜出炉的早餐。曾在皇后咖啡店摆摊的档口迁至新门市，映入眼帘的木质柜台上摆满琳琅满目的饭团，提供20多种口味挑选。如果你第一次品尝秋饭团，推荐他们家的人气款：火辣鸡肉和龙虾沙拉，毕竟这两款饭团口味仅在这能品尝到，尤其是前者，一天销售量还能达到500粒呢。

正宗的日式饭团，是以蒸好的米饭混合盐及各种食材捏制而成；而秋饭团则别出心裁地结合本地口味，选用醋饭制作每一粒饭团，不仅能尝到香浓的醋饭香，也能品味丰富的馅料。简洁的门市中，半开放式厨房占据了大部分空间，虽然堂食的用餐空间有限，但多数顾客都选择外带。除了饭团，大家也能在这买到日本寿司，他们家寿司内馅都比其他寿司店份量大一些些，亲民价格却能尝到如此用心的料理，不愧是被熟客称为“皇后手信之一”的品牌。

拥有30年历史的水果批发商品牌 「 T'Fruit - MTS Fruits 」分店 T'Fruit Grocery 插旗百万镇。还未踏入店内，就已被各种缤纷水果吸引眼球。除了常见的本地水果之外，像红石榴、葡萄柚、柿子等从国外进口的水果也能在这里找到。

身为水果大亨，T'Fruit Grocery 的水果都是直接从果农运货，没有经过中间商，价格不但实惠，品质和新鲜度更不在话下。在店里还能买到新鲜蔬菜、切片水果、牛奶、酸奶饮料和超人气网红零食等等！

只要提到海鲜，新山人一定对它不陌生。早期在2016年以电商出发的「Fish Club」，如今在柔佛新山已有多家门市。主打笨珍自家渔船捕获海鲜，向渔夫直购第一手新鲜鱼获，从捕鱼到进行透彻清理、真空包装、急速冷冻都不超过36小时，且100%不含防腐剂，保存3至6个月都很新鲜美味。店铺环境以海洋蓝，干净通透的购物环境，售卖许多不同种类的新鲜海产，像是鲳类、石斑、白午、红鸡、红皂、虾婆、苏东、挪威三文鱼、加拿大带子、智利鳕鱼等等。

除了笨珍海鲜，近年也增添更多选择，例如：日本播磨生蚝、澳洲雪花牛肉等进口生鲜，也售卖了一系列烧烤腌制肉品。

峇株巴辖这个小镇，它有山有水；随着更多年轻人回流创业，也让这片土地更有生气了一些。今天带大家走访藏匿峇株老街店铺二楼的「MONG Bakery」，只有一个小招牌悬挂在外，若没有用心留意还真的会错过。沿着楼梯来到简约的二楼空间，每个角落都是由老板和团队亲力亲为设计，还融入了身边朋友的手作物作为点缀。 店内的座位空间不多，但后边”房间“里还有更多座位，隐私度也相对的较高了一些。

来到这里，如果没有吃蛋糕和日式盖饭，就不算来过 MONG Bakery。这里的日式盖饭出自合伙人书勇的厨艺，因为喜欢日式餐点的精髓和会让人”心动“的美食，因此将自己的心血取名为「心丼」。这里的手作蛋糕也是不容错过的经典，每天不同花样的蛋糕都是团队精心烘焙。精致无比的日式盖板和蛋糕不光有颜值，其中的好味道更是牢牢地抓住我们的胃，令人回味无穷。在这样一个用心打造的空间内喝茶畅聊，也为生活添了一丝暖意。

肉骨茶作为大马地道美食，每家滋味不尽相同，但这间位于武吉查卡一隅，经营超过70年的「华美肉骨茶」是你不能错过的。虽已传到第三代，但掌舵人依然坚守传统做法—使用炭火熬煮45分钟至1小时以上，不仅肉质入口即化，更是完全吸收汤汁精华。以香料为主再佐以少量药材煮出的汤汁，没有强烈药材味反倒有一丝清甜回甘，因此即使小孩也不会抗拒。光是以热腾腾的肉骨茶汤淋在米饭上都叫人食指大动，各位饕客要是下次来到新山市区附近，走过路过不要错过啦！

位于大丰花园EDL桥下的这间「亚坤纯正西刀鱼丸」，硕大招牌相当抢眼。以100%纯西刀鱼肉和黄尾鱼肉制成的鱼丸，鲜甜味与弹牙口感兼具；在人工与机器相结合下，维持质量与水准之余每日可生产高达10kg鱼丸以满足食客的庞大需求。

除了鱼丸、鱼饼和夹着鱼肉的酿料，以老虎虾及鱼肉打成的炸虾饼，以及用纯猪肉、虾肉和蔬菜制成的炸五香同样好吃。可别小看最不起眼的汤头，这以猪骨、鸡骨和江鱼仔熬煮长达6小时的汤头，才能配得上这些优质好吃的鱼丸和酿料等。

精致的甜点，不管是用眼欣赏、还是吃一口品尝，都能让心情变得美好。临近新山市区，位置有些隐秘的「Cakes By Fash」正是一个让你被甜点包围的梦幻去处！年轻店主 Fash 从2019年便经营着线上烘焙生意，不久前才把梦想转为实体店。不大的店铺空间就被甜点柜占了一半，坐下用餐的位置并不多，倒也被布置得温馨有情调。

桌上至少有10种常温蛋糕，橱窗下方更是堆满了琳琅满目的塔。建议购买4个或以上，就可以 “Mix & Match” 喜欢的塔派口味，店主推荐包括：开心果、白巧克力澳洲坚果、Biscoff 饼干、桃子等。还有最新推出的 Canelé 可丽露，不但体积够大一颗，外脆内软的口感也过关！以后下午茶又多了一个外带选项啦～

出门在外，住宿成为一大难题，除了价格合理和环境舒适，最重要的还是交通方便和安全，而以上Hotel CIQ统统能做到！这间位于 Jalan Meldrum 的酒店，步行即可抵达新山市区著名小吃街，传统咖啡店、柔佛古庙及City Square和JBCC Komtar两间购物中心也都近在咫尺，一次满足你买东西吃东西的需求，而酒店据此精心制作市区景点地图，附近美食和购物商场位置一目了然。另外，酒店前就是警局，安全方面绝对获得保证。

五颜六色的外墙和酒店内的布置，「Hotel CIQ - Wong Ah Fook」处处彰显着活力。该酒店共有30间房，分为King、Queen和双人标间，并备有5间家庭间，满足一家大小出行需求。酒店房间里除备有洗浴用品和咖啡，底层大厅也24小时不间断提供免费咖啡、茶饮和饼干，并为住客提供召车服务和点外卖服务。至于开车前来的住客也不必担心，酒店门口备有3个保留停车位，对面也有一个停车场，停车非常方便。

‍