在吃过 Horizon Hills 的「Songane KBBQ JB」后忍不住想告知天下，他们家的真的太好吃啦！别看它才营业了几个月，其实这个品牌在新加坡已有数年历史。Songane 其实是韩文「宋家的」的直翻，顾名思义就是由姓宋的老板开设，他们来到新山后大大提升了餐厅氛围，以沉稳木色为基调搭配周遭大片落地玻璃窗，氛围一下就拉满。

看了一眼菜单后也惊觉除了烤肉外，其余的菜色选择也颇为丰富。当中的必点绝对是菜单首页的人参鸡汤，虽然RM90的单价看着有些高，但给的超佛心的份量完全对得起它的标价，整整一只鸡炖煮在韩式人参浓郁汤汁中，轻轻拨开后还夹着糯米，整体风味让小编想起了在韩国的味道。饮料部分也做的非常有诚意，韩剧中见过的西瓜烧酒竟在这里活活呈现，搭配香喷烤肉及满桌配菜，一餐下来又饱又划算！

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寻觅甜品的路上正好瞧见美乐花园的糖水铺「Sweet Talk Dessert & Cafe」，俏皮可爱的招牌有着让人会心一笑的感染力，就头也不回地往内一探究竟。简朴的空间以白色为基调，不时加入俏皮的笑脸图案让整个空间不显单调。也许是糖水自带的魅力，即便店家刚投入运作就已经吸引不少饕客光顾，老板更表示菜单上所有食品都是自家研制煮成，就为传递一份传统温情。

走到柜台处点餐时发现，菜单上还提供了正餐的选择喔！探访当日菜单上的“今日推荐”正好是雨天最适合吃的黄酒鸡面线，香气四溢的酒味一端上桌就直接呛入鼻腔，不论是浓郁汤头还是嚼劲十足的面条都是让人惊艳的好味。重头戏就属最熟悉不过的传统糖水、刨冰等；因受广东风味影响，味道会稍微来得重一些，但在吸纳食客的反馈后将甜度稍微下降，就此获得一碗碗甜而不腻的传统糖水。经典的“磨磨渣渣”经过店家独创以刨冰形式亮相，却不损该有的熟悉滋味，非常推荐！*休息天请关注店家社群

说到新山家喻户晓的火锅店「Arashi Shabu Shabu 岚新概念日式火锅」，最推荐的自然是他们的招牌单人火锅。除了具备多达11种汤底如日式味噌、药膳、高钙牛奶、四川麻辣、泰式酸辣等，一人一锅形式也符合更严格的卫生标准，还不必为挑选口味而烦恼。

香浓又不腻的特色牛奶麻辣汤，搭配高人气的松阪肉火锅套餐。排成玫瑰形状的松阪肉片赏心悦目之余，肉片本身的脂肪与霜花也分布得均匀，口感特好！想吃得丰盛还可以单点西班牙进口的高级黑豚肉片、三文鱼、九孔鲍、自制鲜鱼滑、扇贝、带子等食材。

对于专业游戏玩家、专业剪辑师等媒体业者来说，一定深刻了解“工欲善其事，必先利其器”的含义。不管是娱乐还是工作，顺畅又经得住高负荷的电脑是高效完成工作的关键，而落在柔佛新山 Southkey 的「Juspc Technology」就是帮你客制高端电脑的专业匠人！在峇株巴辖起家的他们在业界已有12年经验，不仅专业知识到位，超诚意的服务更让他们赚得许多5星好评。自起家以来，好口碑全靠口耳相传把业务拓展至新山和全马各地，同时也专门引进最新和顶级款的电脑配件，如：高端主机板、显卡等。不管是投入 Gaming、Editing、Rendering、Media 的电脑小白或是对客制化电脑有一定了解的你，他们都能满足对客制化电脑的不同需求。

Juspc Technology 向来以诚意出击，在业内提供最人性化的售后服务。只要找他们“组装电脑”，就能享有终身免费技术支援、全年1对1保家更换、免费上门维修 等等，就连短讯都是秒回的速度！除了来到门市亲自了解及挑选电脑配件，透过他们的官网也能自由选择符合需求和预算的配件组装，最快当天交货*。就算对电脑没有概念也别担心，他们网站也有客制化好的配套，只需勾选下单就能在家等着上门服务啦！

推开厚实黑门后穿过一处短短的小走廊，再轻轻掀开复古红绒布方能置身「Romans Winehouse」其中。在昏暗灯光的映照下，映入眼帘的是以温润木质为主的餐饮空间，宽敞又尽显高级奢华，采用木质搭配的装潢格局不仅保有典雅大气，更多了份温暖感。除了空间变得更大的红酒玻璃展示柜和酒吧台，这里的高背沙发座位间都有舒服的间距，同时也隔着一盏半门帘，不仅隐私度高，亦营造了更惬意慵懒的氛围。

沿着侧边的隔间式餐位亦提供更隐秘的私人包厢，分别有大、中及小包厢供选择。推门而入即可感受到像家的舒适感，其中大包厢在“栩栩如生”的壁炉和精雕细刻的雕塑的点缀下，让人有种误以为身处欧洲的错觉。如此醉人的氛围中，想必他们家的精致料理及酒饮更能沉醉人心，而随着重新整修扩建，他们家的酒窟及菜单也跟着重磅升级，不仅酒类如白酒、红酒、橙酒、甜点酒、香槟等选择更多，新菜单更是由曾在国外累积多年经验的总厨精心研发，就是要让大家在这里享受一场味蕾飨宴！

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位于柔佛士姑来的新山最大厨浴用品专卖店「Adamas Trading」，大升级的陈列室不仅更舒服好逛，还汇集来自日本、意大利、德国等国家的上千种产品，包括：厨房油烟机、橱柜、花洒、水盆、马桶、沙发、餐桌、太阳能灯、床褥床架等等，全屋的硬装软装都可一次过在这里搞定！

他们家专业的人员会按照个人需求及预算，推荐最适合的产品，期间也完全没有硬销的不适感。最让人印象深刻的是宽敞的产品体验区，不仅沙发、床褥能试躺试坐，十几种款式的花洒也能体验，亲自感受花洒按键、水压、出水口、温度仪设计等细节，挑选最合心意的浴室良伴。最受瞩目的就是他们自家品牌「Fidelis」，全新山也只有在这里能找到，种类甚至涵盖花洒、餐桌、智能马桶、碗碟架、餐桌、厨房洗手盆等等，10多年的老字号品牌就在 Adamas Trading 内等着你来逛逛看。

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但凡生活再忙再累，每个人都需要属于自己的”off day”。如果你想找个气氛好、又不吵闹的地方坐下放松，开设在 Eco Botanic 商区的「off day」」就很值得去踩点唷！低调的门市与招牌，让人一不小心就会错过，颇有闹中取静的意味。室内则以纯白色为主调，用生机盎然的植物与精简家具营造出空间美感，简单又不失温度，很容易一待就是整个下午。

点了想喝的饮料后，你可以选择搭配澳洲式 Brunch，让精致健康的早午餐填饱胃；也推荐来一份店家自制的手作甜品。像是外型有点特别的碗装烤焦芝士蛋糕，扎实绵密的口感就像在吃布丁一样，味道和咖啡很搭。现在还能吃到季节限定的韩式草莓蛋糕，不但有满满的草莓果肉，蓬松的海绵蛋糕也控制了甜度，吃完后还想再外带一份！

对于早上8AM就出现在 Taman Daya 最新「丁加奴-两条鱼面」的朋友们，相信大家的早餐就是要吃驰名老字号“丁加奴鱼面”！这个品牌对于新山不少人来说其实不陌生，毕竟20几年的老招牌创始至今已落实了数间分行，而这家最新的第4分行则已逗趣的“两条鱼面”为招牌名字，特别直白的取名方式不用多想就知道这里主打什么食物 (笑)～

落在角落的店铺环境干净简约，虽然没有太多的设计元素，却靠着统一的色调及洒落各处绿植增添温馨感。这里菜单与其他分行雷同，招牌咖喱 / 清汤鱼面也使用每天新鲜采买的巴肚鱼，淋上自制酸辣酱及叁巴酱吃起来格外开胃。这里也售卖早餐厚吐司，而且选择也多达8种，但会建议想吃的朋友早点光顾，否则迟一点就吃不到啦～

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本着希望回到家乡古来，将好吃的蛋糕带给更多当地人品尝的理念，主打法式及日式甜点的「Good Husband Patisserie 好丈夫烘焙坊」决定进驻古来大街，也为这个老社区注入新活力。这里的当家招牌「Strawberry Shortcake」值得一试，绵密的海绵蛋糕之间夹着草莓果肉，并不太甜。

另外以巧克力海绵蛋糕、咖啡奶油和伯爵茶香缇奶油制成的「鸳鸯」，则巧妙融合3种截然不同的香气与味道。若你不嗜甜，那带有酸味的「Mango Sago Pomelo」则适合你，亮黄色的蛋糕，以芒果和柚子做点缀，让人看了心情也跟着明亮起来。这里没有都市的熙攘，让人有一种在家喝下午茶的感觉呢。

安插在日常生活中的约会、小聚等，无非就是让我们重新寻获生活热情的小确幸；而这样的日子，不妨选在「Principle Café by T.A.M」Austin Heights 的餐厅里度过。静幽矗在角落的餐厅在略显凌乱的商店中独具一格，看着暖白的灯光色调从内里流露出来，在水泄不通的商圈中带来了一丝舒适的暖意。迈开脚步入内，质朴奶白色从天花板贯彻至软装；从墙壁材质选择、家具软装甚至餐具都是经店家精心严选，就为打造最搭衬的环境。耳边回旋着的 Funk 音乐也悄然激起舞动的魂。

以西餐为主的菜单选择颇多，无论是适合分享的前菜、披萨，到分量十足的肉扒、意大利面、意大利烩饭等，皆能满足各种挑剔的味蕾。推荐招牌 “Pan-Fried Chilean Seabass”，鲜嫩多汁的鳕鱼被煎得恰到好处，蘸上带松露香气的酱汁形成了一道独具记忆点的佳肴。注重餐酒搭配的店家，有着一系列葡萄酒选择，若不知该从何搭配，随时可让亲切又知识满点的服务员介绍。如更偏好探索味蕾层次，不妨点杯自家调制而成的鸡尾酒。餐厅后方还有个可以容纳10余人的包厢空间，承接各种派对、聚餐活动，还能提供客制化菜单的服务喔 (需最低消费)！

创始于1972年的「荣荣甜品小吃」是坐落在新山市区的知名小贩档口，同时在 Taman Perling 也有一间同名店家，由档口老板的儿子于2011年开设经营至今。他按照父亲传下的食谱，使用的糖浆、煎蕊、红豆等材料都坚持自家准备，再加以改良与调整甜度，让食客们能吃得更健康。

除了享用传统冰品、热糖水、烤豆腐、Rojak 啰惹等招牌小吃，店里也比小规模的档口增加了更多主食，像是炒饭、炒粿条、爪哇面等。其中以咖哩 Laksa 叻沙最受到欢迎，偏新加坡风味的汤头带淡淡椰香、油腻感不重。品尝辣沙时，手边再配一碗淋上巧克力酱与绵密玉米的红豆冰，这样的组合超syok！

大马新村总隐藏各种当地街坊才知的古早味美食，从士姑来大路转进五福城附近的国光一小，沿着树影婆娑的小路驶入，就能看到好几间传统茶餐室，而大树下的「八哩半大家发卤鸭」总吸引许多饕客光顾。

1973年营业至今的这间鸭肉店已传到第二代，店家每日清晨卤制的卤味十分入味，味浓汁香的卤汁把鸭肉卤得软嫩，从表皮到肉质不会太干太油，令人尝过便念念不忘。档口挂着一排油亮的卤鸭，你可以单点爱吃的卤味，但我们更推荐点两人份的「鸭肉全席」，包括卤鸭肉、卤蛋、卤豆腐、猪皮、猪肠等，美味！

备注：店家每逢初一十五休息，想去的朋友们记得留意，可不要扑空唷！

阔别了童年，一碗古早味的红豆冰，也跟着消失许久。在皇后花园，有一家藏在小超市里的「皇后红豆冰」甜品摊，经常有不少人排队等待，而正直花甲之年的老板告诉我们，他从16岁至今，长达50年一直都在研究红豆冰好吃的秘诀。乍听之下，这碗需大排长龙的红豆冰愈发让我们更好奇它到底有多美味了。走进店内，也有不少座位可供堂食，而当人气超火爆的红豆冰上桌时，才知为何如此多人愿意等待。

与一般红豆冰不一样的是，他们盛在公鸡碗的白冰和配料满得都快溢出来了 (笑)。相信2至3人一起吃都不成问题，重点只需要RM6，这像初恋一样甜的红豆冰真的值得啦～ 另外，推荐嗜酸的朋友来碗又酸又甜的百香果冰；嗜甜则可点不会甜得发腻的西瓜西米露，淡淡的奶香、椰香和西瓜果香在嘴里迸发的滋味让人直呼过瘾！其他口味如：龙眼海底椰冰、巧克力冰沙、煎蕊等也值得一试，在炎炎大热天品尝超大碗又不到RM10的冰品，绝对不能错过这里。

新山什么地方是白天不太显眼，在夕阳西下天色渐暗后却特别引人注目？这不是什么猜灯谜的游戏，而是来「The Secret Forest 秘密森林」集装箱咖啡厅探店后的真实感受！ 在 Desa Tebrau Pink Park 旁空地的咖啡厅，因依偎着一片森林得名，是新山潮流 "lepak" 好去处。碎石铺成的入口处摆满了露营专用桌椅，打造成宠物友好的户外用餐区，室内空间则以质朴的集装箱叠成双层空间。茂盛的绿植刚好隔绝了一旁熙熙攘攘的街道，伴随夕阳和亮起的昏黄灯泡，瞬间多了几丝浪漫的氛围。

由极具餐饮经验的主厨掌厨，菜单上主要提供中式、西式、披萨、烧烤、素食等多风味料理，从用料到调味都诚意满满。饮料部分下足了心思，提供的咖啡选择竟是“龙引”南洋咖啡；由它变化出特制的“果味咖啡”、“竹炭咖啡”等，在新颖和传统间取得了巧妙的平衡。诺大的户外用餐区欢迎带着宠物前来，每逢周三～周五都会有驻唱表演。

对很多大马人而言，咖啡店就是一个美食天堂，因为这里总是藏着各种价廉味美的平民美食。位于 Southkey 角头店屋的「正阳咖茶餐室厅」，就售卖着多种好料，其中一个受欢迎的便是这档新加坡炒虾面了。将黄面与粗米粉佐以香浓高汤翻炒，色泽明亮并散发出诱人香气，令人食指大动。

试吃一口，湿润的面条吸收了些许汤汁精华，尝起来带有一阵鲜甜，若是搭配酸柑汁或叁巴辣椒酱一起享用，微酸微辣更是开胃。每碟炒虾面里头有3只虾，售价RM7，可谓平靓正，在附近上班的你，可以找机会试试啦！

千篇一律的白色极简“Ins”咖啡馆风格久了难免让人审美疲劳，因此当踏入五福城这间「Tom & Danny Coffee」时觉得有些惊喜。保留砖块原型的墙面被漆上白色并以黑边够了，配上大面积使用黑色的其他角落，让人眼前一“黑”(笑)。作为一间走精致路线的复合式咖啡馆，这里的手冲咖啡不得不试。

讲究细节的手冲咖啡需要耐心，但风味更香醇。若想尝试不同的咖啡组合，则可来一杯 Ice Charcoal Latte ，在原本拿铁的基础上加入炭粉，看着石头般的纹理在透明玻璃杯中变化令人疗愈，喝起来还有淡淡炭香。若是想要享用美食，这里也有日式咖喱饭、意大利面、手抓饼和舒芙蕾等选择。

每回走访咖啡馆，除了为那杯咖啡，也私心为颇有新意的空间设计；而勾起这般探店欲望的，就属柔佛新山市区的「Miyakori Coffee Keishoku Kissa」。2013年开业至今，我们熟知的 Miyakori Coffee 抛开以往白基调的空间，选择了温润的木棕色为基础，落实了一家让人眼前一亮的咖啡馆空间。经好几个月翻修老宅后，这家独栋咖啡馆从外观上就透着浓浓日式建筑气息🇯🇵，不管是阳光普照或待夜色落幕后被暖色调笼罩的氛围，亮眼程度绝对令人侧目。

这里以“Keishoku Kissa 轻食喫茶”为主要概念，意指“轻食”和“日式咖啡馆”的结合，在菜单上提供精选甜点、日式定食套餐、日式小清新蛋糕等，搭配一直以来着重的咖啡饮品，让人享受一段惬意的饮茶时光。

智南华小的校友们，还记得学校对面的角头间咖喱辣沙吗？这个没招牌也不起眼的店家，却承载许多学生与街坊的回忆。60年代开始老板便踏着三轮车沿街售卖咖喱 Laksa，过后才在住家门前设立档口营业。多年过去，生意现已交由儿女打理，但据熟客所称味道没变多少。

咖喱叻沙汤汁使用老椰和虾米熬煮而成，喝起来带有浓浓椰浆味，较温和而不呛。喜欢辣一点可以拌上叁巴辣椒酱，再加入豆芽、豆腐卜、鱼蛋、血蛤和鹌鹑蛋，即是属于老一代的传统风味！休息日不固定，想吃的话也要靠点运气喔！

短短几年就在全马开设多家分店的「Chatto」，创始店就在金山园商区的二楼门市。招牌虽然不易找，但店家坚持使用来自日本静冈省的茶叶，所冲泡的茶饮喝起来口味俱佳，加上亲民的售价更是让顾客们频繁地一再光顾。在众多饮料选择中，芝士奶盖茶和抹茶丸拿铁更是最为推荐。

作为一家日式手作茶馆，Chatto的环境恬静舒适，适合一个人度过静谧午茶时光。为确保客人以更健康方式享用饮品，店家细心控制每种饮品的甜度，即使是黑糖鲜奶也不例外。甜度适中的饮料，合理的价格，是人们一再光顾的理由。

原先以外送形式推出营养餐盒的 Content Grain Bowl 团队，由4位来自不同专业领域背景的好友联手创办。推门而入，映入眼帘的是自助点餐台，左侧是一条长廊用餐区，给人有种类似“食堂”的概念。餐厅以自然纯朴的现代日式极简打造，温暖的原木座椅和墙壁纹理，餐厅前后的落地窗大大增加了采光，让整体用餐氛围添加一份惬意。不难看出，他们从外送餐盒到餐厅修缮，都延续其团队倡导的永续环保经营理念。

所谓正统的营养餐，指的是米饭类以全麦和五谷杂粮类为主，再搭配天然食材简单烹制的配料，就足以提供我们人体每日所需的均衡营养成分。店家采取自助点餐的方式，在每日更新的菜单食材中挑选配料，工作人员将会亲自为你勺装。每一碗 Grain Bowl 都会搭配一份谷粮基底、蛋白质、蔬菜、配料、Topping和自制特调酱汁，充满五颜六色的营养食物搭配，令人食欲大开。饮料和甜品方面，店家也有推出咖啡、果汁和蔬果气泡水，以及不定期售卖的蛋糕等，即便是下午茶也能来这里。

虽然招牌写着酒场美食，但它不只是酒馆。这家藏身在新山 Impian Emas 的「Sakaba Cuisine 酒场美食」，如果不是进来一趟，都不会知道这里有拉面。就像店家招牌一样，家具以木质家具为主，装潢虽然比较简单，但至少你不会在这里看到网红打卡 (笑)。对于第一次光顾的朋友，会推荐大家豚骨拉面、黑蒜豚骨拉面和香辣豚骨拉面。店家以豚骨熬煮了数十小时的汤头，呈乳白色的汤底浓郁够味不死咸。

推荐带有独特香气的黑蒜豚骨拉面，咸香的黑蒜油是点睛之笔。配料也很有诚意，除了入口松软且面积颇大的豚骨肉片，也有溏心蛋、木耳和青葱。每碗售价RM20以下，非常亲民，以这价位尝到如此水准的拉面可说是没得挑。除了拉面，这里也有日式咖喱饭、照烧鸡肉盖饭等。一碗拉面配一瓶啤酒，过瘾。

简单朴素的包点，不管拿来当早餐、下午茶或宵夜都很合适。这家在 Bukit Indah 的「chi bao zi」所卖的包点就有些不同！店家采用纯手工制作与天然发酵，每天仅生产500粒。由于体积较小，口感更紧实耐嚼，加上特制口味所以吃多也不会腻。

像叉烧包的升级版“松露叉烧包”就在蜜汁叉烧加入松露油，让风味更升一级，吃着就很有高级感。醉酒煎鸡包则自带酒香。包子蒸熟后再煎至两面金黄，外酥里鲜的口感是编辑部最爱。如果喜好甜食也可以试试粟米奶皇包，还可以吃到一颗颗玉米粒，小朋友也一定喜欢！

户外花园婚礼，相信大家已司空见惯，但若是有梦幻海景“加持”的欧式庄园婚礼，想必会是一场难忘的浪漫回忆。誉为新山最美的欧式庄园风海景婚礼场地「The Veil」，有着媲美峇里岛世外桃源的气息，生机盎然的鲜花绿植引领着身披白色纱裙的新娘，缓缓走近梦幻的婚礼布置场地，与另一半许下爱的誓言... 和煦阳光洒落这欧式庄园之中，幸福的气息伴随着微风与花草芳香，弥漫在婚礼现场的每一处角落。这画面光是想象，就足以让人感动。

值得一提的是，现场草坪绿植的栽种也富有巧思，与大自然融合在一块，从草坪到走道都是100%自然栽种，若搭配活动布置设计，更是为整体的浪漫氛围锦上添花呢～The Veil 将空间精心划分成3个区域，其中包括可容纳250人的户外海景草坪 、可容纳50人的户外圆形藤蔓、和窥看柔佛海峡及新加坡边岸的木质瞭望台及草坪。当然，他们也提供一站式婚礼策划布置服务，新人们可放心将婚礼大小事交给他们包办。除了婚礼活动、他们也欢迎大家前来举办其他私人活动如庆生派对、团队活动、商业活动如餐品发布会等。

曾经爆红一时的龙虾椰浆饭，平日想吃的话不太容易，理由一般不是价位太高，就是距离太远。然而在 Setia Tropika 有一家「Nasi Lemak Lobster JB」推出的招牌龙虾椰浆饭，才仅售RM35喔！

无论是大龙虾 (Lobster Merangkak) 或淡水大头虾 (Udang Galah Menyarap)，肉质肥厚有弹性，加入蒜香牛油后香味诱人，搭配满满花生江鱼仔的叄巴酱一起吃，简直是不可多得的奢侈体验！如果想吃些别的，你还可以选择以螃蟹、三文鱼、炸苏东等搭配椰浆饭，或是龙虾意大利面、炸鱼薯条、肉丸子等其他西餐或小吃。

若你也想吃正宗的四川料理，那就不能错过位于古来的「维府中华料理」了！主厨曾向来自四川的师父学习，再加上坚持使用中国进口的香料来烹调，因此很好还原四川美食的地道滋味，如酸菜鱼、麻辣水煮和辣子系列等，全是食客试过就忘不了的好滋味。

店里也售卖粤菜，即使不嗜辣的人或小朋友也能愉快和家人朋友一起聚餐。每锅麻辣水煮和酸菜鱼都份量十足，除了肉片，还有黑木耳、红薯粉丝、土豆片、金针菇和豆芽，你还可加点其它配料，价格从RM49.90起，4-5人共享一锅不是问题！若是朋友小聚或只想吃宵夜，每天9PM后这里还有烤串和冒菜系列，而且这里的烤串是采用传统炭烤，吃起来更香！