Showing 0 results
of 0 items.
highlight
Reset All

Category

Clear

Cities

Clear
Filtering by:
Tag
close icon
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山彩虹花园 Taman Pelangi 小贩中心有一家已扎根28年的老字号「兴砂煲鸡饭 」,是不少本地人心心念念的古早味晚餐。他们就落在小贩中心内的最角落的位置,只要你看到一排排砂煲的美食摊位,那就非他们莫属了。以腌制鸡肉和米饭为主,在瓦煲的焖煮下,热腾腾的砂煲鸡饭一旦上桌,看着满到快溢出来的配料,就不禁令人食指大动。让不少食客印象深刻的,除了砂煲鸡饭的好吃程度,也因为他们极快的上菜速度,刚和老板吆喝下单一碗砂煲鸡饭,下一秒就看到服务员将它送上桌,这速度简直比快餐还更胜一筹!

别看它只是一碗煲饭,虽然不是什么山珍海味,也没有繁琐复杂的烹饪技巧,但略带焦香的白饭和腌制得入味的鸡肉,就是吸引无数饕客的原因。 一口鲜滑可口的鸡肉、腊肠、咸鱼,再一淋上黑酱油的白饭,就足以让人吃的心满意足,若是细细品尝,还能尝到一股花雕酒香呢。不知道有没有人和小编一样,喜欢吃到最底层白饭香脆的烧焦口感,毕竟这才是砂煲饭的精华嘛~

1, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Shopping
Kulai

全新山最齐全与最多知名品牌选择的「My Hair Care Beauty」选购吧!作为拥有10多年历史的美发产品专卖店,店家目前已累计高达10万名以上的会员,目前也在新山设置了3间门市提供批发与零售服务。这家 Senai Airport City 分店距离柔佛名牌城 (JPO) 仅5分钟车程,不但拥有媲美购物中心的舒适环境、小朋友玩乐区域、试用产品的梳妆台等,店里还引进了上百个美发品牌如:Previa、Wahl、Shiseido、Wella、Revlon 的产品任你选购喔!

平日在超市找不到的发廊专用洗发水、护发素、发膜、发油、吹风筒、离子夹、梳子等,你都能在店里一网打尽,价格甚至比市面便宜许多!除了有来自韩国的 The M 漆树果仁发油、号称吹风筒界爱马仕的 Parlux、韩国每个发型师必备的 Glam Palm 离子夹、Sukipassion 陶瓷卷发棒等明星级产品,如今 My Hair Care Beauty 还重磅推出了「Miya」自家护发品牌系列。采用日本原料制作,完全不含硅油、打泡剂和人工色素,超高CP值被大力推荐。

No.14, Jalan Ekoperniagaan 1, Taman Ekoperniagaan 2, Senai Airport City, 81400 Senai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kulai

相信不少饕客都知道,古来这个地区隐藏着很多古早味的平民美食,看似简陋的店面或档口,往往让你的味蕾为之惊喜。在古来 Tesco 附近,就有一间冰品店,靠着一碗红豆冰,吸引顾客一再上门光顾。来到「欢乐园饮冰室」招牌必点的红豆冰非尝不可。

红豆冰一上桌,小编就被冰上满满的红豆吓到了,勺起一口放入口中,熬煮得绵软的红豆在嘴里化开,滋味无穷,相信店家应该熬煮了很久。除了冰品,这里的水果啰惹、炒粿条和炸鸡也非常推荐,滋味嘛…… 谁吃谁知道!

16, Jalan Pinang 1, Taman Kota Kulai, 81000 Kulai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Kulai

如今的物价,随便吃一餐都时刻会爆预算。然而在古来新村里,这家名为「豆富佬」的老字号面店,一碗料多又大碗的咖哩辣沙才卖RM5!从1965年开业至今,店家便以售卖叻沙、清汤以及干捞3种面食为主,多年以来都维持着经济公道的价位,也是附近居民们从小吃到大的回忆。

老板每天凌晨3点便开始准备食材,所有酿豆腐和炸料都是新鲜制作的,和浓郁开胃的汤汁是绝配。只见一碗“原装版”的 Laksa 就已经是满满食料,保证量大管饱。不仅如此,这里的汤头和薏米水还可以免费refill,可谓好吃便宜又贴心!

51, Jalan Sultanah, Kampung Melayu Kulai, 81000 Kulai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

或许阿瑾老板也爱吃辣的关系,千里迢迢从拥有300多间分行的中国代理了「老友部落酸菜鱼」进军马来西亚,如今在新山 Nusa Bestari 的忝兴美食阁中。因疫情关系,老板先从小摊位做起,待疫情稳定就会将其“发扬光大”。第一次来可跟着招牌点餐,像是:招牌老壇酸菜鱼、金汤藤椒、飘香水煮、多C番茄、辣味拌豆皮等,而且还能自选肉类,包括:鱼肉/猪肉/牛肉。

点餐后见厨师们会舀起以猪骨、鸡骨和10余种香料熬制的乳白色高汤,搭配多种中国进口香料调味烹煮,最后以热油淋在招牌老壇酸菜鱼汤上,噗滋噗滋作响的声音,令人猛吞口水。招牌酸菜鱼汤汁颜色青酸,味道是酸重于辣,是一口接着一口停不下来的美妙滋味,而且也绝不是本地人常吃的“酸菜”味。

另一道本地少见的金汤藤椒鱼,是采用藤椒、青花椒、小米辣和金瓜烹制,风味不算太辣,味道也挺容易接受;经改良后的辣味口水鸡,搭配老板秘制酱料,热辣程度直呼过瘾。一份餐点只需约RM13,每份汤食分量大,还可以加白饭,能以这样的价格吃到这味道,可说没得挑了。

Lot AT16, Bestari Bestmart PTD 154983, Jalan Danga, Taman Nusa Bestari 2, 79150 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

靠近五福城商圈的 Danga Utama 现在也能吃到 Nusa Sentral 港式餐厅「十三幺港式茶记 Thirteen Units」的一系列港式美食啦 新分行空间更大,能打卡拍照的角落也更多。“发财”麻将主题贯穿全店装潢设计,像是随处可见的麻将灯饰、麻将桌等等。这里分成上下两层,底层以复古靠背用餐区为主,适合年纪较大的食客休憩;二楼则是摩登现代风的用餐区,等餐前还有老夫子漫画可看喔!

新分行菜单选择可丰富啦,你想吃的鸡蛋仔、华仔饼、南洋多士、招牌酥皮菠萝包、葡式蛋挞、混酱猪肠粉、出前一丁餐蛋面、咖喱系列、芝士系列、港式点心、饭后甜点、港式饮料等等都在这里,早上10点到中午12点还能点上优惠套餐。十三幺冰丝袜奶茶的盒盖上,还有一个可爱的迷你麻将能让你带走喔。店内还有不少可爱的麻将周边,有兴趣的朋友可以向服务员了解更多。这浓浓的港式氛围和用餐体验,真的在新山很少见啦!

60G, Jalan Pertama 1, Pusat Perdagangan Danga Utama, 81300 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

半夜出门不会遇到鬼,但会遇到很多“饿鬼”,而且全都聚集在 Nasi Lemak Hantu JB !落户在柔佛新山彩虹花园某半间店中,透着霓虹绿光的招牌正是市区最火的宵夜去处,,傍晚6pm刚开店就已人满为患,只能说他能火不是没道理的~ 刚开店那会儿人气刚升温,他们家的炒锅、桌位等都在店门口处,着实充满了街边摊位的烟火气;搬去室内后虽然视觉上少了点味儿,不过招牌椰浆饭、Mee Goreng 等在舌尖上还是那股味儿!

最不容错过的 Nasi Lemak Ayam Goreng 其实没有想象中辣,更多的是咸香味,就算全拌在饭中也是能接受的辣度,而且更开胃呢!另外一道经典则是 Maggi Goreng Hantu,原来普通的快熟面在 Abang 的锅铲之下能如此香辣,平时爱吃辣的小编也不禁嘶嘶叫,间隙中还有一丝葱油的香味,不过整体会有些油腻喔~ 最印象深刻的还是他们家炸鸡,鲜嫩多汁是无需多阐述的基本要求,裹上满满香料的表皮油炸后还有一点焦脆,绝香滋味让人体会到这里会火不是没道理的啊~

141, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

Ongar Laksa 最初面貌可追溯到1972年,由第一代掌门人在 Ungku Mohsin 工业区中白手起家;“Ongar” 这个名字更是取自自己女儿的小名,还是婴儿哭声的昵称呢.在物资匮乏的那个年代,香辣适宜配料丰富的叻沙已算是丰盛的一餐,但最温暖人心的不仅是那碗叻沙,更是第一代掌门人慈爱的心;即便是遇到吃霸王餐也从不追究,只管用着那碗叻沙来填饱他们的肚子。

这样温暖的一段叙述,是来自 Ongar Laksa 第三代传人兼现任主理人分享得知。她在各式各样的行业中穿梭后,1年前毅然决定重启外婆和妈妈的老招牌,在 Pelangi Indah 实体店铺生根。她始终坚持着外婆的手艺,从经典不朽的叻沙汤头、灵魂叁巴,甚至是鲜蛤都是亲手拨,也坚持外婆留下的“加面不加钱、加钱不加汤”原则,让大家都能吃到满足。灵魂汤汁还原了传统滋味,在拌入叁巴后更是把辣度及风味提升至另个层次。

11, Jalan Cantik 6, Taman Pelangi Indah, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Thu - Tue
Stay
Johor Bahru

犹如欧式奢华气派建筑风格的 Geobay Hotel 精品酒店,坐落于 Jalan Indah 15/1 的商铺街角,将车子围绕着 Bukit Indah 大型中央公园行驶也能轻易看见。大厅沉稳华丽的装潢风格,采用高端品质的大理石地板,角落处更设置自助咖啡吧台,凸显出别具一格的优雅情调。乘搭电梯来到3楼,属于最豪华等级的 Royal Suite 精致双人套房,延续着一贯的暖色调主题,超宽敞格局设计令人眼前一亮。

除了基本设施如迷你冰箱、衣柜收纳、热水壶、液晶电视、书桌、Usb插座、保险箱、休闲椅、室内拖、沐浴乳、牙刷组等等,这里更附属一座 Jacuzzi 豪华按摩池疗浴缸。简易操作的功能性,沉浸在按摩池疗浴缸内舒缓都市人的紧张生活。经精心设计的 Royal Suite 卫浴空间是分开的,站在超大面高清晰的全镜子前梳妆最适合。别以为只适合情侣,就算是姐妹闺蜜也能选择喔!

多达11种套房类型,从双人、一家大小到百人都有合适的房间,像是 Superior Deluxe、Superior Twin、Superior Triple、Executive Suite、Junior Suite、Family Suite、Studio Suite、Premier Suite 等等,甚至还有适合残章人士专用的厕所,好贴心!超过100间简约优雅的套房设计选择,每间套房都有不同窗户景色,有的是灿烂暖光穿过树梢的公园景色,有的是风貌多姿多彩的城市景色。每层楼亦设有自动电梯服务,还有可容纳约50人数的小型会议厅,绝对能够全方位满足商务旅客的住宿需求。

1, Jalan Indah 15/1, Taman Bukit Indah, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

家乡美食,就像一个记忆盒子,只需闻其香尝其味,就让人仿佛回到家乡,重温那里的人事物。位于 Eco Botanic 的「吐司屋Toast House」希望推广柔佛昔加末利民达美食之余,也让游子们吃到熟悉的家乡味。

其中,具有当地特色的「家乡炒粿条」可是强力推荐的,可是老板妈妈在利民达当地经营20多年的拿手美食,不试可惜!除了全天供应的主食,这里还有传统南洋早餐、三明治、西式餐点、中餐系列和全日套餐等,选择非常丰富,让你不论早、中、晚餐时间光顾都能享用到不同的美食。

16, Jalan Eko Botani 3/2, Taman Eko Botani, 79100 Gelang Patah, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

在彩虹花园的商店街,店面与招牌都是一片漆黑的「The Secret 秘密」虽然看着低调,但它却列在不少人的口袋名单上。店家不但符合菜单选择要多、量大管饱、美食水准好这3大条件,他们的韩式料理如:泡菜拉面、石锅盖饭、泡菜炒饭等,更是备受网民的大力推荐。

这里的泡菜都是每日腌制的,因此口感吃着鲜辣脆爽,再带点微微的甜度非常上瘾!其他推荐料理还有:秘密特制炸鸡块饭、台湾控肉饭、日式铁板牛肉、芝士咖喱鸡丁拌饭等,份量与食材都超有诚意。顾客若在脸书或 Instagram 打卡,还将免费获得一份随机小吃,而且不限次数这点简直太佛心啦!

139, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Stay
Johor Bahru

作为全球最负盛名的酒店品牌之一,这间「Holiday Inn Johor Bahru City Centre」就位于 JBCC Komtar 购物商场楼上。在前台办理入住手续后,便提着行李前往客房。推开房门,莫兰迪色系装潢看了让人舒适,与此同时又用一点黄色带出活泼感觉。迫不及待走向窗边,从20楼俯瞰新山城市风景别有一番滋味。浴室也让人惊喜,有着照明灯的大圆镜子简直是女生最爱,所提供的洗浴用品和润肤露还是“SOAK Superfood Skincare”品牌,试用之后不得不说它们家的润肤露好闻也很滋润喔!

搭乘电梯前往32层,除了有高空泳池,拥有大片落地窗的健身房也让你将新山关卡尽收眼底。健身房外的浴室还有一间桑拿房让住客免费使用。来到晚餐时间,位于8楼的餐厅会不定期更换餐点,每周五至周日则提供自助晚餐并有 Live Band 表演;早餐则一般提供自助餐点。不仅如此,酒店也承包小型聚会活动,并提供办公配套给工作人士。吃完美食享用完美酒就该休息了,结果发现就连床上的枕头也有“Firm”和“Soft”来满足不同住客的睡眠习惯,相当贴心。


Jalan Tun Abdul Razak, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在邻里街坊小有名气的麦肯快餐,搬迁至福林园后生意不减。店家每天直接从农场运送新鲜鸡只,采用10多种配方腌制再油炸,这就是老板使用近40年的独家秘方喔!不像一般快餐店事先炸好,麦肯快餐就坚持现点现炸,炸鸡吃起来皮脆内嫩更美味。

热腾腾的鸡肉多汁酥脆,仿佛回到80年代的老味道,记忆里的童年滋味。除了特式童子鸡,这里也有快餐碟、黑椒鸡扒、本地风味的椰浆饭、咖喱鸡饭等等。虽说是快餐店,饮料选择却有美禄、奶茶、咖啡、白咖啡、洋参菊花茶、柠檬蜂蜜和西瓜汁等。

E05, Pusat Perniagaan, Jalan Daya, Taman Daya 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山 Mutiara Mas 这间来自霹雳班台小渔村的一家「Restaurant I cy 爱 回家美食坊 」能让你感受妈妈味的日常家常菜。每日清晨6点,大伙就能在此尝到充满家乡味的经济饭、云吞面、哥罗面、咖喱面等面类;当时针转向下午3PM,秦妈妈新研发的 #家常味套餐晚间菜单 便开始热腾腾出锅直到晚上8:30PM,就是为了每日在外奔波的你,都能在这一次尝尽充满家乡味的早餐、午餐、晚餐。值得一提都是,晚上也能吃到他们家的人气云吞面和哥罗面喔!

外表不讲究的民间食肆,越是能尝到烟火气里最淳朴的味道。秦妈妈不用奇珍材料,亦不追求菜式花销,但家常菜肴每一口都蕴含家的味道。对食材新鲜品质、菜肴色泽以及调味极有要求的她,坚持每一道菜肴都看起来让人很有食欲,这样才会吃得开心。全新套餐菜单以 “老爸爱吃鸡”、“猪大哥家常菜”、“小妹爱喝汤”的套餐为主,即一肉一饭,其中也包括“妈妈家常菜”以及“三哥爱小食”,这亲切有爱的菜单中都包涵一家大小都爱吃的菜色,如招牌砂煲猪脚醋饭、家常砂煲麻油鸡饭、南乳炸肉饭、苦瓜蛋等等,十分适合携带家人一起到这用餐。

33, Jalan Mutiara 1/11, Taman Mutiara Mas, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

由跨国台马夫妇 Max 和 Nana 打造的「Nanamax Pâtisserie 法式甜點」,暖色木质感的空间以弧形设计为主轴的软装设计,如弧形柜台、弧形沙发、弧形全身镜,柔化了整体空间。在台湾法式餐厅相识相恋的 Max 和 Nana ,因疫情的关系,故选择回国经营属于自己的温馨小店,所以大家能在他们制作的甜点和咸食中,吃到一点“台湾的味道”喔。

每日现做现卖手作法式甜点和咸食,其中招牌卡通造型的慕斯蛋糕深受不少人欢迎,推荐 Dinasour 卡通造型慕斯蛋糕,淡淡的杏仁香为这道甜点加了不少分;TaroTart 最上层甜甜的芋泥奶油,搭配咸蛋黄奶内馅,让人吃得好惊喜;千层奶油土豆咸派绝对会让你竖起大拇指赞叹,可选择以新鲜果干泡制的果茶和花茶或是“八月咖啡工作室”的咖啡。

C-1-10 Block C, The Lakefront, Persiaran Southkey 1, Kota Southkey, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

面包界的爱马仕正式来到新山啦!选自法国原料的烘焙品牌 Verrona Bread 今日正式进驻 The Mall, Mid Valley Southkey!注册成为会员,结账出示手机号码还可以累计会员积分,享受更多专属福利。

Verrona Hills 坚持每日新鲜现烤,严选法国进口食材,用心烘焙每一口香气十足的面包与蛋糕,把最道地的法式滋味带到你面前。小编推荐必买的是「Basque Cheese Toast」、瑞士卷和他们的可颂 ,店员补没多久就被一扫而空!瑞士卷的话,喜欢榴莲的一定要买「Charcoal Musang King」!来买爱马仕面包的人潮真的很多,大家要买记得早点来排队买唷!

Lot061A, Ground Floor, The Mall, Mid Valley Southkey, Johor Bahru,Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

本地知名烘焙连锁店「Lavender」多数人都不会陌生,不过他们在彩虹花园的分行就有一个特别之处!走上店内2楼,你将能在雅致大气的餐饮空间「L.Table」享受精致的西式美食,像是招牌大早餐组合,就能吃到店家自制的可颂搭配各种配菜。

其他推荐料理还有松露澳洲牛肉汉堡、鱿鱼意大利炖饭、带子青酱意大利面、酥皮包咖喱鸡等,均选用严选上等食材制作,烹调水准更是不输其他高级餐厅!若每次消费超过RM60,还可以获得RM20礼券供下回使用。如有需求,L.Table 也会承接包场活动喔~

64, 66 & 68, Jalan Serampang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在本地美食众多的福林园,伫立着一间意大利面餐厅。走进餐厅,无论是底层或二楼用餐空间,皆带有英式氛围的雅致装潢。曾在1992年于新加坡担任厨师的老板,回来新山开设西餐厅已将近30年。在这里,凡消费一份主食可任享甜点自主吧台,从creme brûlée、沙拉、蘑菇汤、面包、水果挞等都有。

除了最拿手的多达11款招牌意大利面,这里也有各种西式鸡扒、三文鱼、牛扒、焗烤大龙虾、海鲜焗烤饭、炸鱼扒饭等等。不仅如此,限时推出的优惠还包括:消费满RM98就送出6寸精美蛋糕,老板真佛心!

68, Jalan Sagu 8, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Beauty & Fitness
Johor Bahru

近年风靡全球的普拉提 (Pilates),是欧美与亚洲明星都致力推荐的运动。坐落在 Taman Ponderosa 商圈的「HUA.瑜伽」开设于2019年,是一间来自中国上海的专业瑜伽馆,倡导把瑜伽与普拉提的科学精髓加以结合,帮助学员改善一系列的亚健康问题。乘搭自动电梯来到3楼,温暖粉色系的宽敞空间,全落地玻璃窗引入更多自然光,飘散在空气中的淡淡熏香还起到了提神作用。其中精品教室摆放着普拉提的大型器械与辅助工具,并设有休息室和淋浴间。

新山分馆的主导师 Ginny 拥有多项瑜伽普拉提认证,专于以1对1或1对2的私教方式,根据每位学员的身体状况,客制化一套专属的瑜伽理疗教材,才能达到功能性的修复效果。其实普拉提的动作难度较低,即使不曾有瑜伽或健身经验,它的门槛对初学者而言是友好的,对于强健身体、提升核心、塑形有着显著成效。不管是男女和不同年龄层的人士都能参与,同时也适合产后修复、备孕与孕期中的女性。

39-02, Jalan Ponderosa 2/2, Taman Ponderosa, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

相信大家印象中的老字号饼家多是怀旧或复古的氛围,但落户于皇后扎根35年的「向荣饼店」第一分行 可不一样喔~ 改造翻新后的它从原本简朴的装潢已升级至现代简约风的空间。干净明亮的门市,上门购物体验更舒适,门口橱窗陈列着琳琅满目的古早味华人糕饼,沿着侧边的置物柜亦整齐摆放着各式土产美食和童年零嘴小吃。不仅如此,贴心的他们还特意设置了入口处的打卡区,让远道而来的异乡旅客在购物后可坐下休憩或拍摄几张照片。

自1988开创的向荣饼店主打现做现烘现卖的中式糕饼,每天新鲜制作的糕饼选择将近20种。无论是传统饼、新式饼或结婚喜饼都有,其中他们家的招牌莫过于以斑斓汁及椰浆等新鲜食材纯手工制的 #斑斓咖椰角;嗜辣的朋友则可尝试由第一代及老板娘独创的 #虾米辣椰丝角。而由向荣饼店独创的还有 #莲花酥,被酥皮包裹着的传统合桃酥内馅香脆十足。其他如烧包、淡纹饼、蛋挞等糕饼,也是让不少食客千里迢迢而来的人气糕饼。

78, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

成立2010年的霸王火锅,陪伴许多人成长,迁至新址后不但有冷气设施,店家也拥有超过100种新鲜食材,除了一般蔬菜、菌类、火锅料和卤肉饭,这里的肉类选择从新鲜肉片、熏鸭肉、澳洲牛肉片,到采用独家秘方精心腌制的沙爹鸡胸肉、红烧鸡翅、韩式烤肉酱鸡腿肉、四川麻辣嫩牛肉、新疆小茴香羊肉等都有,丰盛程度让人饱足一整天。

火锅方面可选鸳鸯汤底:泰式冬炎、麻辣、药材、猪骨浓汤、海鲜汤、番茄汤和菌汤,除了自助火锅与烧烤双重体验,油炸熟食也有超过9种。虽然食材多样化,但每款食物都感受得出店家的用心处理。一边烧烤一边吃火锅还能吃甜点,成人只需RM40.9+就能享用一顿!

01-01, Wisma SP Setia, Jalan Indah 15, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

总有个空间,是留给懂事的大人。同样在皇后的二楼,一扇轻轻推开的门后,是 Kafuka 团队继10周年后迎来的第二部咖馆作品「 HereAfter 寂然 」。与 Kafuka 是截然不同的概念,“寂”是允许独处和孤独的空间,而“然”像是对灵魂的追问: 忙碌之后、过了40岁后、从卡夫卡过来了,然后呢?寂然是这样的存在,在每个喧嚣之后的“然后呢”,是从急促生活中剥离,慢慢踩下刹车,而寂然正是那扇让一切慢下来的门。店内的灯光刻意收住亮度,将安静用温柔包裹。各种香气弥漫交融:线香、精油、咖啡、茶、甜点、调酒与花艺,恰到好处,被轻轻共存在这个空间。

为了不打破空间的静谧,咖啡采用特调与手冲方式。与 Kafuka 不同,菜单加入了新中式精品茶与日式甜点。甜点都是创办人亲自到日本时,将喜爱的带回来研究手作而成。其中必尝的经典是红茶栗子蒙布朗,外貌与堆叠的面条相似,入口多层次且细腻,茶香与栗子甜香在口中融合。更有意思的是,白天的空间有“花期间”的入驻,花香与空间共存;夜晚,“众渡”则切换成调酒空间,用微醺延续感官的体验。店内实行每人一饮一食的低消制度,但不限时,你可以静静待上一整天。这里不接待4人以上及9岁以下孩童,为的是希望把空间交给喜欢安静的人。

6A, Jalan Pendekar 18, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Fri - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

历经三代人的老字号美食「Tangkak Beef Noodle 东甲牛腩面」,从昔日的小推车档口,发展至规模甚大的连锁品牌店,而不变的是那一碗碗味道始终如一的浓郁牛肉面。和旧分行不一样的是,落脚柔佛新山于 Austin Crest 商圈的第7家分行,以木质桌椅为主,看上去更为质感舒适,店内深处的开放式档口,能看到所有准备及烹调料理的过程,让人在外用餐也安心。

这被列为东甲必吃的美食,可是出了名的好吃, 许多人都为他们家的牛腩面慕名而来。经过长达3小时精心熬煮的牛肉汤底,相信牛肉精髓已深入其中,故品尝起来风味更为鲜香。精选大块的牛腩,肉质鲜嫩,每嚼一口都能感受到牛腩的鲜香味。菜单上可选择特级牛柳、经典牛杂、牛肉丸等好滋味,推荐特制排骨牛杂、牛筋、牛腩片、牛百叶和牛肚都能一次过尝到;特色砂煲排骨里全都是巨无霸的排骨肉,超大分量让人吃得好过瘾!

32, Jalan Jaya Putra 7/5, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

要说历史悠久且滋味地道的,非这间「八起居酒屋 Yaoki Japanese」莫属,从2002年经营至今,虽位于二楼,但凭着充分还原地道日本家乡味,吸引许多旅居新山的日本人和新山人上门光顾。从摆设到装潢都让人仿佛置身日本,暖黄的灯光增添了些许用餐情调。店里提供的餐点多样化,作为前菜的“菠菜沙拉”,沙拉里的培根与蒜片散发的浓烈香气撩起食欲,对于不爱吃菜的朋友们相当友好。“鸡肉酱烤”炸鸡肉淋上厨师以日本进口的酒和酱油调制的酱汁,咸中带点甜,配上一旁的蔬菜沙拉,好吃不腻!

说到拉面,以大骨、鸡骨、香菇和蔬菜熬煮2-3小时的乳白色“豚骨拉面”汤底单喝浓郁略咸,但配上拉面一起享用便恰到好处。爱吃寿司的你,不妨加点一份“龙卷寿司”。米饭包裹着炸虾天妇罗等配料,外层则有挪威进口三文鱼和鱼子,口感多层次,蘸点芥末酱油后享用,除了“oyishii~”还真是想不到别的形容词了(笑)。不说你不知,店里的主厨拥有30年日本餐饮经验,还曾在日本从事餐饮长达4年,因此对日本料理的地道烹调方式可说了如指掌。

67A, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

人们对韩国餐的概念,或许还停留在传统美食的范畴。不过在 Horizon Hills 这间唯美如咖啡馆的「Goodbox」主打的则是韩国西餐,其中以超大炸猪扒更是号称镇店招牌!炸得黄金酥脆的特制面包碎之下,里面是嫩得流油的猪扒,吃起来一点也不硬。

你还可以选择搭配 Mozzarella 芝士、辣炒年糕、意大利面等各式组合,沉甸甸的份量包管让人撑得不行。虽然说是韩式西餐,但他们也会像其他韩国餐厅一样,在主食上桌前免费招待多种韩式小菜,大家还可以在这里吃到正宗的韩式料理,譬如石锅拌饭、韩式炸鸡、辣白菜豆腐锅等,从味道到CP值都推荐列在吃货们的榜单上。

30, Jalan Hijauan 4, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
No results found.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.