
万般匆促的生活节奏里,有时一顿从容的晚餐,便能把自己慢慢找回来。坐落于柔佛新山 Desa Tebrau 大路旁的日系东京居酒屋「Tokyo Izakaya」,正是为那些想在下班后小酌一杯、或在周末与好友相聚的人而存在的惬意角落。抵达时刚好是入夜前的蓝调时刻,微凉暮色恰好衬托出居酒屋透出的暖黄灯光;推门而入的那一刻,也仿佛短暂抽离城市喧嚣。
原来,Tokyo Izakaya 与新山 The Mall, Mid Valley Southkey 及 Paradigm Mall JB 的 Tokyo Japanese Cuisine 出自同一团队之手,延续着“食材至上”的理念,从新鲜刺身、炭火烧物到特制小吃都倾注心思,只为让你体验地道的日式居酒屋风味。既然踏进了居酒屋,当然要先回到正题:酒精饮料。翻开菜单,发现选择相当齐全,从 Suntory Whisky、沙瓦、日本烧酒与清酒等经典日式选择一样不落,百搭的啤酒及黑啤自然也少不了,一定有一种适合下班小酌,直接浇熄班味!
除了供应多种酒精饮料,菜单上除了日常的套餐料理,更有下酒菜、豪华刺身、烧烤等选择,搭配酒饮下肚,依然也能获得满满饱足感。特选12款的烧烤都很值得一试,热卖选项包括:盐烤白金枪鱼、盐烤鸡翅、汉堡串、盐烤大葱、盐烤大蒜等,喜欢油脂丰富的大推盐烤鸡皮和盐烤鸡屁股,烤制焦边再撒点盐,送入口简直是牵魂的滋味。趁着入夜后凉风习习,小编私心建议大家选座户外用餐区。微风拂面,酒杯轻碰;允许自己重拾这片刻的“慢”。

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