居家空间往往最能真实反映一个人的“内心风格”；如果你特别喜欢淘一些居家装饰小物，那推荐你来逛逛藏匿柔佛新山市区的「Gliss Design」。仅有半间店空间的设计软装店，其实已落脚这处长达6～7年时间，但这些年来实在是低调得难以发现！由一位温柔儒雅的设计师开设，小小的店铺里摆了好多质感满分的摆件、花瓶、墙上也挂着很多画，一眼望去带有各种风格设计的软装根本不懂从何逛起 (笑)～

好在店主本身就是一位室内设计师，遇到选择困难症就由她出手相助。店里大多的摆件都是由她亲自出国到泰国、印尼、中国等国家带回来，摆件形状设计多异之余，材质上也有玻璃、大理石、金属、陶瓷等，确保款式和设计在符合大众审美之下，仍保有独特风格。更特别的还有挂满墙的画作，几何图形、抽象画、图案画等都能一下提升空间质感。在一众50cm x 70cm / 100cm x 150cm大小的画作里，有些更是店主自己设计的图样，以高质感的手法印刷，价钱却是相对合理，完全就是一个挖宝胜地呀！Gliss Design 仅接受预约上门，想要探访的朋友们记得提前联络喔！

奶乎乎极简空间、大片落地玻璃窗、气质如云的店员、蒸炉里小巧可爱的面包... Little Bun 浓浓的韩系氛围颇有首尔 cafe 的感觉，超质感的店铺也让本就多元性极强的 Eco Botanic 商圈更充满活力。由 The Starters 专业烘焙团队一手打造，这里主推的“面包 Omakase”新型餐饮体验可说是新山第一家，也难怪刚开张之时造成了一股探店热潮。

但这里不光有颜值还非常有内涵，主打的面包其实非彼面包 "Bread"，乃是法式面包 "Brioche"。从原味、班兰口味和核桃葡萄干三种口味中选择心所好后，只见店员用把面包宛如婴儿般以棉布包裹再送上蒸炉。经过水蒸气的渗透后，以大量鸡蛋及牛奶制作的 Brioche 质地变得非常柔软疏松，手指头轻轻拨开后还能看到“牵丝”的面筋；蘸上他们家自制 Cream Butter、芋头酱、柚子酱等入口，没想到面包也有这么精致的吃法。

隐匿在 Setia Indah 邻里商圈后巷，有个开了好几年的街边档铺「肥肥中泰风」，虽然没有吸睛的招牌或档口设计，但每晚傍晚6点开始出现络绎不绝的人潮，就知道他的实力必须坐下尝试才能知晓。 招牌菜色虽然不多，但都与店名相符，主打的就是“泰式”和“中式”佳肴。

来尝尝必点的泰式猪脚饭、中式冒菜和面粉糕；网上评价一面倒赞好的“泰式猪脚饭”与泰国风味不相上下，滑嫩多汁的肉质配上边上的酸菜，咸香味适中还能跟老板要求瘦肉 / 肥肉，成了妥妥的米饭杀手。中式风味的冒菜灵魂就在汤汁中，香辣风味夹杂大把香料、三层肉及蔬菜，豪迈份量以路边摊来说CP值太高！

///需注意的是，他们的营业时间是傍晚6PM至卖完为止，有时仅开档1小时就卖完了，要吃要趁早！

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满室的花草植株，总有一种令人怦然心动的魔力。推开「Fascination & Kitchen」黑色大门，就像找到藏于都市里的秘密花园。店家以大量的绿色盆栽和干花装饰搭配轻工业风装潢。从落地窗外照进店内的柔光，衬托出简约不失情调的氛围，坐上一个下午也不是问题。

以西式餐点为主打，从主食小吃到甜点蛋糕都加入了花卉元素，即满足了味蕾更满足了视觉。招牌料理有新鲜小龙虾烹制的Ocean Aglio olio、量大管饱的Fascinating Big Breakiee、或以低温方式烹煮的Chicken Confit等。如果你也想寻找一个安静喝茶的美丽角落，那就悄悄把这家店放入口袋名单里吧！

下班时光后，你想度过怎样的夜晚？就爱不喧杂的氛围、细品调酒的滋味，相信小编的私心推荐，坐落在五福城的「Cabinet 8 by JWC」绝对衬你的心情。顺着「酉 BY JWC」店内的铁门走上长长的阶梯，先是踏入一间七零年代的复古办公室，再来还得动一动脑筋，得找到正确的门才能发现酒吧的真面目。秘密入口的背后，又是截然不同的氛围。慵懒的昏黄灯光下，间距合适的木质吧台、图书馆台灯、繁花壁纸托出属于英伦情结的浪漫。

主打 “时间创造经典” 的 Cabinet 8，除了具备选项丰富的 Classic 调酒，老板原创的 Creativity 系列则是从经典汲取灵感、即有趣又不失灵魂。最后的 Time 系列又是另一种经典调酒的升华，需要置于木桶内熟成3个月，经过沉淀的风味更容易勾起深深酒馋，是微醺一族的心头所爱。看不懂酒单也别怕，谦和的调酒师将为你一一仔细讲解，让踩雷机会几乎极微。如果你另有心情，他们也会根据喜好调制最匹配你的口味。喝调酒不一定要懂得品鉴，只要随性而至，这里总有适合每个人的一杯，消除人们与酒之间的距离感，享受生活微醺时刻！

坐落于柔佛海峡旁富力公主湾的滨海商业街——富力新天地，独特的地点位置也造就了新山首家海景火锅店「蜀国印象·火锅」。坐在宽敞舒适的用餐环境，吃着热腾腾的美味火锅，映入眼帘的是美丽海景，这样的升级版火锅体验你尝过了吗？店家极度讲究汤品，店家就提供了多达十种汤底任大家挑选；而最受欢迎的绝对是“蜀国三宫格”，一个大锅，三种汤底；三重享受，一次品尝！

我们尤其推荐胶原蛋白满满的贵妃汤，喜爱味浓健康的你肯定喜欢！而红辣辣的牛油红锅配上满满麻椒、牛油、花椒，吃起来辣劲十足。另外还有由猪大骨、20多种中药材、猪油鸡油等熬制的牛油猪骨汤。招牌敢说正宗，就要有正宗的诚意！店家特地从中国直接进口的火锅配料如极品鲜鸭肠、大刀鲜毛肚、牛百叶、菊花鸭胗都值得一试，而其他食材如精品雪花牛肉、秘制鲜羊肉、竹荪虾滑、鸭血等相信也不会让你失望。新鲜食材沾上根据自己口味调配的蘸酱，饱肚后再来一杯由红枣、枸杞子、红花、花生仁等八种食材特制的八宝茶，香甜可口！

经过世纪花园 KSL City 附近的 Caltex 油站，推门而入，「八月咖啡工作室」的空间里摆放了几套木桌和墨绿色椅子。才坐下，店主就拿了一托盘的不同品种咖啡豆让我们闻，当中包括5种精品手冲咖啡豆以及集合7种阿拉比卡咖啡豆的意式咖啡。

挑好想喝的咖啡豆和冲泡方式后，拥有4年烘豆经验的美女烘豆师会在吧台边准备咖啡，边讲解流程和咖啡豆特点。每种咖啡豆出来的色泽、味道和口感各有不同，有的圆润顺滑，有的香醇浓郁。在这里你能感受到不同咖啡豆的性格和滋味在嘴里久久不散，而这也是咖啡的魅力。

相信大部分新山人都和小编一样，想要寻得一出安静角落用餐，往往不会联想到这里。坐落在 Sunway Emerald Boulevard 88 商圈的 Cafe Green 是由韩籍老板娘所开设的咖啡馆，以窗外绿植相互衬映，景致绿意盎然。环境虽然相对简约了些，但恰好是这种远离喧嚣的静谧感，更显难能可贵。咖啡馆旁边则是室内高尔夫球馆，吃晚餐点后才能前来体验一番高尔夫球的乐趣。

如果你期待的是豪华料理，那这里可能不适合。因为 Cafe Green 餐点较为简单，主要以西韩式风味融合推出料理，像是意大利面、韩式吐司三文治、华夫饼、法式吐司、健康早午餐、咖喱饭食、芒果冰、咖啡、奶昔饮料、韩式刨冰、无酒精鸡尾酒等等。无论是早午餐或下午茶甜点，食物份量不仅厚实有诚意，价格也相当合理，基本上都能满足不同的族群。

虽然热爱新山这片城市，但从前至今所有和“文创”有关的聚集地似乎和这片土地无缘。新山首个文创艺术空间「Y SPACE」，投入运营后人气便迅速在社交媒体上蔓延开来。藏身在 Shell 加油站后方的百年古建筑内，不显眼的位置正好隔开了车水马龙的大街，还原了一份难得的宁静。创始人 Qun 从澳洲返乡，耗时3年时间筹备落实这个空间；取名 “Y” 与英文中的“为什么”谐音，寓意着这里时刻都惦记做每一件事的初衷。

而创立这空间的初衷很简单：聚集本地手作及艺术品牌、推广艺术交流文化、倡导永续生活理念。因此在一楼的 Y Store 中售卖了不少本地小众品牌，包括永续生活用品 PYNG 、本地自闭儿艺术家 hanzhen 的画作、获奖古典风服装品牌 The Woman of Yee、胶卷相机及底片 FilmNeverDie、书籍、首饰、健康食品等，往后还会迎来更多本地及国外品牌入驻。

在户外及二楼空间会被打造成活动场地，开放给大众租借举办婚礼、展览活动、表演场地等等，一举成为艺术、文化交流、精细设计工艺的综合体。当然，在民以食为天的文化中不能少了咖啡馆的存在，在一楼室内或户外空间还可享由「 Champs Boulangerie Bakery」和「 Rueys Malaysia 如意马来西亚」带来的咖啡饮品及烘焙，用咖啡静心沉浸在艺术文化的氛围中。

1946年创立的「华美茶餐室」历经三代传承，仍是最受欢迎的本地茶餐室之一，连柔佛苏丹依布拉欣也爱光顾！这间总共2层的新山老街总店，何时何刻都处于坐满状态。除了因清真认证广受友族欢迎，他们的餐点也特别多选择。

像是每桌必有的海南咖啡、烤面包、生熟蛋以外，店家还有推出咖喱鸡、乡村炒饭、滑蛋伊面、马来炒面、西式早餐组合等，其中以海南炸鸡扒最为驰名。份量厚重的鸡肉被炸得皮脆内嫩，淋上浓郁的特制酱汁再搭配炸薯块、青豆、番茄等，单是这道诚意满满的平价好料，就值得你一来再来。

平日我们称这里为古来大街，但在老街坊的心里，这也是一条承载多年回忆的巴刹街。屈指一算，这间开在巴刹街对面的「远远来云吞面」至少有40年的历史了。

老板两夫妻从年轻做到年迈，凡事仍坚持亲力亲为。他们自家制作的面条比较细幼、口感也更加有弹性，带着让人食指大动的油香，再搭配鲜猪肉云吞、叉烧和青菜，即是最纯粹的古早滋味。一吃就是几十年，一切仿似昨天。

柔佛新山 Mount Austin 南洋街商圈内，极具法式风情咖啡馆的「Sweetheart Cafe Mount Austin」让我们仿佛恍惚间已置身巴黎，从整体格局到色调选择，再到灯光氛围、软装摆放和器具装饰，每一处细节都弥漫着法式的复古风情。不仅在装潢上投入细腻心思，就连每个座位均备有充电插座，方便不同人群在这办公，实在是太贴心了。

开店初期是间水果茶、果汁、咖啡、冰沙、雪花冰为主的饮品专卖店，但随着食客反馈，“宠粉”的他们已研发推出主食料理、小吃以及甜点，以满足不同年龄层的味蕾需求。他们家独创的招牌无花果白桃蛋糕冰，虽称之为“蛋糕冰”，但并非真的蛋糕，而是以雪花冰为基底，中间为软糯蛋糕碎，淡粉色的外观搭配富有层次感的酸甜口感，相信会是女孩们爱吃的下午茶单品，推荐这约会好去处！

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「人生的乐趣就在不断尝试新事物，才能知道自己能爬得多高」—— 若以字面意思拆解这段话，最直接的体验方式就是去新山首个室内抱石岩馆「Overtime Boulder Gym」。坐落在新山百万镇 Permas City 内，常规的店铺格局筑起了4米高的岩墙，上面还被五颜六色的岩石“点缀”，非一般的探店体验实在让人兴奋。抱石 (Bouldering) 是众多攀岩项目中的一项，通常在低于5米的墙上进行无绳索攀爬，全程靠着自身力量完成路线。最常见的问题即抱石的安全性，其实岩墙底下配有厚垫缓冲下摔，学会安全的落地姿势基本就能大大提升安全性。

Overtime Boulder Gym 拥有4面倾斜度不同的墙面，多达40多条抱石路线从小白到高手级别的难度平均分配，还有不常能体验到的比赛级路线。每周也会更换路线花样，无论小白或有经验的朋友都能沉浸在攻路线的氛围中，不仅考验体力耐力、大大挑战克服恐惧的意志力、出片率也贼高。虽然攀岩属于极限运动，但入门槛其实极低；这里的新手配套4次入场仅RM90，配套包括岩鞋租借、专人带领讲安全落地姿势等知识、示范教导基本动作，如：重心转移、手脚运用等，让你安全感满满地爬上墙！

来自日本 Shikoku Island 的 Kokomo Sushi Restaurant在当地拥有9间分行，而海外首家分行就在柔佛新山百万镇。延续日本匠人精神与饮食文化，拥有20多年餐饮经验的主厨Jeffrey，坚信食材品质能说话，除了每星期从日本直送新鲜海产，日籍店长也会每月从日本飞抵亲自监控品质。

撇开一般菜单常见的刺身、寿司、鱿鱼饭、炸物、日式便当、乌冬面、锅物和套餐等，新推出的帝王蟹豪华火锅套餐、A5和牛火锅套餐、Omakase等都接连深获好评！其中Hara Iciban Otoro生鱼片，仅佔鱼的5%部位，肥美厚满的鱼肉油脂丰富，入口即化，宛如棉花糖般的超新鲜口感，令人一口就足以为之惊艳。

大鱼大肉吃得多了，你是否也想念软滑白粥那种不论配上什么菜色都好吃的朴实滋味？世纪花园的「古早人台湾粥馆」融合不同籍贯菜色，尤其推荐这里的招牌菜“五香卤肉”，新鲜生肉经黑酱油腌制和高温油炸后，再加入五香和八角等香料制成的卤汁一起烹煮。耗时4小时的过程里以“收火”最关键，因会影响酱汁的浓稠度，太稀或太浓都略逊色。咸香的卤肉搭配甜甜番薯粥，简单却美味！推荐其他搭配菜色：银芽咸鱼、菜脯煎蛋、豆豉鲳鱼、新鲜血蛤。

说起自2008年成立以来的高雅花园「珍宝海鲜酒楼」，背后的灵魂人物就少不了陈师傅总厨，凭着拥有38年经验荣获各国际烹饪比赛总冠军。在主厨团队的精心策划下，珍宝海鲜酒楼的宴席菜单也不断推陈出新，讲究以生鲜食材和精致摆盘呈献视觉与美味兼具的喜宴美馔。

例如“上海万山布袋元蹄一支独秀”、“西班牙炭烧手抓黑椒猪排”以及“千岛波士顿龙虾球酥脆四喜拼盘”等，还有由20头鲍鱼、日本散翅、鱼鳔、干贝等顶级食材熬制的“原粒鲍鱼迷你佛跳墙”，多层次的丰富口感更是备受喜酒宾客们的青睐喔！

太太太可爱！来自丹麦的超人气生活选物品牌「Flying Tiger Copenhagen」正式抵达马来西亚啦～ 在欧洲拥有超过1000家分行的他们，目前全亚洲除了日本，新加坡与大马门市同步开业，而马来西亚首店就选在新山 AEON MALL Tebrau City！从外头望进去，映入眼帘的是满满的北欧风设计与配色 ，一整个都是小女生最爱的粉色紫色。

小编实地帮大家逛了一圈，发现商品和我们熟悉的选物店很不一样，不仅款式特别、设计感强，很多都是你没看过但会很想买的小物，真的会逛到疯掉，没有半小时真的出不来。可爱的、古灵精怪的、超疗愈的、实用的小废物、小游戏和手作小物通通都有，如：仙人掌造型的马桶刷、起司造型的门档、超可爱创意的生活物品等，不用亲自飞北欧就可以买到了呢～ 手帐控或环保袋狂也会原地发疯，一整排 J人必备文具区，月历、周历、预算表应有尽有，不只是颜值高，质感也超棒。重点是，价格统统都很便宜，大多数都没有超过RM30喔！

车子拐进班兰新村，纯朴静谧的街口林立着许多传统美食。从1990年开始营业的联发粿条仔，过去数十年来，鸡啼声刚落下就开门的夫妻俩，一人负责料理一人负责端菜。

采用八角、当归、桂皮和多种香料熬煮6至7个小时的汤头，味道香浓不燥，搭配每日新鲜准备的卤料，像是瘦肉、三层肉、卤蛋、卤豆腐、大肠和猪皮等，再蘸点自制辣椒酱就很美味。来到这里，也别忘了带走一份老板娘引以为傲的自制水粿，精心烹煮一小时的秘制菜脯，先炒再闷的菜脯制作起来一点也不容易，但她却笑说这样才入味。

老板，给来一杯 Kopi 冰 Gao！靠着咖啡续命的上班族，午后时分手边不能没有咖啡因啊 ！正巧听闻 KSL 商场内的贪吃街有一档「阿阳茶水 Yang’s Coffee & Tea」茶水铺，心中那股咖啡瘾实在无法 Say No。奔着香浓的 Kopi 味来到 KSL 底层，原来这当茶铺就坐落在 Subway 外头，就算从大门走入也非常好找。

除了常见的茶水饮料，这里也可以找到独创新颖的 “Signature Kopi Float” 和 “Signature Kopi+Milo Float”，意指在咖啡上添加冰淇淋增添口感，罪恶感十足。招牌咖啡冰和咖啡美禄的风味也毫不逊色，满口的浓郁风味就知道店家用料豪迈，整寸高的咖啡奶沫也把口感提至另一个层次。

“轰轰...”紧接着就是“啪啪...”和“”铛铛...”的厨房交响曲，是藏匿于Molek角头间的暖心食肆「Mummyah 媽咪小廚」每日会上演的“片段”，这些打开煤气炉、放入蒜头和翻炒的锅铲声以及你来我往的市井交流声，都让人格外有亲切感。下一秒，香气便弥漫在小小的用餐空间，酸甜开胃的猪脚醋、鲜香滑嫩的番茄蛋、香味浓郁的咖喱鸡、热气腾腾的白米饭，没想到这些大家习以为常的家常料理，也能让人吃出幸福的味道。

一荤一素，一碗一筷间， 除了能尝到家里的味道，还能品出“妈咪”的用心。“May妈咪～今天我要吃猪脚醋！”，若是这样向老板娘吆喝下单，她还会附赠一瓶 Yakult 喔～ 因之前曾照料过不少小朋友，也时常下厨邀请他们到自家享用，因此「媽咪小廚」这亲切的招牌店名便诞生了。自疫情创立至今也已拥有一批忠实的老食客，特别是午餐时分常常会高朋满座呢，若赶时间，建议安排其他时段到访较好。

创始于2005年的「古文茶 KuuVanCha」是新山无人不晓的连锁茶餐厅，其中位于 Taman Perling 的分行还拥有媲美星级酒店的雅致装潢，消费等级则是依然平价。翻开包罗万象的菜单，尽是大家各种熟悉的南洋美食，其中以少见的”汤汁版”米暹、香浓入味的药材纸包鸡、鲜辣开胃的咖哩鱼片饭最为驰名，当然也少不了烤面包、啰惹、椰糖豆花、汤圆红豆汤等轻食小吃，甚至还有汤汁版的米暹！

值得一提的是，这里还能吃到全天供应的港式点心，由具备50年资深经验的香港老师傅研制，选择繁多之余、手工制作的口味也道地。尤其是香脆可口的葡式蛋挞，吃完忍不住还想再外带几盒！

在终日忙碌的城市生活里，「放松」似乎成了奢侈品，；若感同身受，不妨来 Eco Botanic 的「Float Pause」来场深度放松的疗愈体验。在这里，从温暖日系的装潢和舒心的音乐打造了极其静谧的氛围，而前台右侧的空间就是我们深度放松之旅的序幕。由细心的老板娘带领，便进到了漂浮仓和浴池共处的房间。漂浮仓乍看之下酷似巨大的蛋壳，里边的水加入了约500公斤的镁盐，这般高浓度的盐水除了富含人体所需的矿物质，还能做到自然让身体漂浮的作用，创造出零重力空间使身体和肌肉达到完全的放松。

漂浮水疗利用高浓度镁盐与人体体温接近的35度水温、隔光隔音的机舱，将触觉、视觉、听觉、重力等感官剥夺，帮助大脑消除神经刺激净空思绪，缓和活跃度。躺卧在水中时周围的一切像是按下静音一样变得悄然无息，漂浮的1小时里只能听见心脏的跳动。在没有任何干扰的环境下，身体的修复机能便能充分运作，帮助修复肌肉、改善休眠、缓解压力及焦虑感，让大脑得到前所未有的解压。城人们犒赏自己的方式不只有按摩美容，偶尔给自己一次大脑 Spa，为忙碌不堪的生活按下暂停键，何尝不是爱自己的选择。

一间餐室要赢得回头客其实小有秘诀：味道好、价钱公道、服务快；而完美演绎以上三大条件的就是摩登南洋茶餐室「HanYuan Daily 韓源」！短短12个月的时间，以光速开了三家分行；其中最新分行「Hanyuan Daily 韓源 - Setia Tropika」让在这区的上班族及居民们有更好的早午餐选择。

室内用餐空间宽敞明亮，间距合适的桌位即便在繁忙时段仍保有舒适度。不管是咖啡豆、面包或是咖椰内馅等全都是来自创办人之乡“龙引”自研自制的秘方，独一无二的好味道只有在韩源才吃得到。韩源菜单新品也包括：干捞面、虾面及升级版的 Mee Soto，偏爱面食的人如今就有更多好吃的选择，无使用猪肉及猪油的菜单也非常欢迎友族同胞们前来用餐。

巨无霸的汉堡总让人难以拒绝，而来自马六甲的汉堡品牌「Zikgu Burger」在新山落实第三分行啦～ 这家充满美式复古韵味的汉堡店，先后在 Nong Chik 和 Adda Heights 打响南马的名气，再落户新山核心区黄亚福街，正式开设第三家分店。标语上主打“超饱足感快餐”的 Zikgu Burger 绝不是噱头，每粒汉堡都是层层叠起的超厚实分量，完全没在客气！

他们家提供了鸡肉、牛肉、鱼肉等选择，每个都是超鲜嫩多汁的厚实肉饼，还没送入口就先满足了视觉效果。浅尝了几种汉堡后，小编最推荐的就是 “Cheesy Zik Burger”；裹满金黄面包粉的鸡肉，油炸后依然鲜嫩多汁，外层酥脆咸香，搭配芝士酱、新鲜蔬菜等，丰富的层次在口中交织，超绝风味加上满满罪恶感让人大呼过瘾！不过，私心认为汉堡的面皮还有待加强，若更松软一些就更完美啦～

人生中有什么东西，是能几十年如一日地坚持做？这个问题若让「甡兴潮州面薄 Sang Heng Noodles」回答，想必就是那一碗碗跨越半世纪的传统潮州面薄及家传卤味。老一辈的新山人仍记得60年代第一代掌门人，骑着三轮车穿梭街头的样貌，在第二代接手后便落脚于新山老街，一做就是50年。然而天下无不散之筵席，城市的发展和规划迫使老字号再次经历搬迁，在今年8月迁址至百万镇商圈中。虽然换上了现代化的样式，标志性的湖水绿仍贯彻整个空间，入座后心中不免浮出一丝怀旧感。

在万物飞涨的时代，许多餐馆都不得调整用料以应付越发高涨的成本；但在啜上一口甡兴潮州面薄的招牌鲜虾汤汁后，就深知他们用料依然十足，扑鼻的鲜香味让人忍不住大赞“还是那个味道”。传至第四代，招牌面类、汤汁、卤汁、卤料、辣椒酱等都坚持以祖传秘方纯手工制作；特别推荐以独家秘方腌渍的鸭肉，醇香的卤汁搭配嫩而不柴的鸭肉，再蘸上传统自制辣椒，咸香风味既征服了老饕的味蕾，也吸引了新一批忠实的食客。