新山咖喱面你吃过，但来自吉打 Alor Setar 的咖喱面你未必尝过。屹立于 Bukit Indah 文记海鲜餐厅有间由吉打人经营的「As蔗笆咖哩面」，是不少饕客相传推荐的好味道，更是住在新山的吉打人心心念念的家乡北马古早味。接地气的大马式档口，就落在茶餐厅左边的正门口，位置很好找。“老板我们要一碗咖喱面”，腼腆的老板应下后，便开始手脚麻利准备，红彤彤的咖喱汤汁被舀上来时，浓郁的咖喱香味便散发开来，与此同时我们的口水也快溢出来惹啦！

和新山咖喱面不同的是，Alor Setar 蔗笆咖哩面内添加了咖喱鸡和炸虾菇，嘎嘣脆的炸虾菇搭配咖喱汤的口感，真的让人忍不住比大拇指。我们能在这碗咖喱面内，尝到豆腐、鲜蛤、豆芽、全熟蛋和菜豆，份量颇大，每吃一口都能感受到老板那颗大方的心(笑)。不仅如此，在这里也能尝到北马驰名小吃——鲤鱼包，和我们新山普遍尝到的 Otak Otak 不一样，以香蕉叶包裹着香料、椰浆、鸡蛋和鲜鱼肉等食材，味道有点特别。需注意的是，这份小吃需要等待20分钟的清蒸时间，如果你不赶时间，真的能尝看看。

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在新山咖啡馆盛行初期就已创立的The Brew Orchestra，从2013年至今人气犹如当年。带有北欧简约风格的室内装潢，温润的原木增添几分温暖，环境舒适又惬意。虽说菜单从沙拉、三明治、日式咖喱鸡肉蛋饭、火焰烤牛肉盖饭、华夫饼、蛋糕甜点等都有，但其招牌手冲咖啡却是最拿手推荐。

坚持选用国际标准85-90分或以上的单品咖啡豆为主，并以浅培豆子作为手冲和冷泡的主要选择。店家经6-8小时常温水萃取出咖啡香气，不会逼出咖啡豆杂质的苦涩味，更能体现出咖啡的特色与风味。即便不加奶和糖，也能是一杯纯甜的冰咖啡。

每次开车驶过 Mount Austin 附近的“小巴黎”时，不免被安置角落的「Thai Cuisine by Cafe de Flore」吸引目光。标榜“泰国餐”的餐厅门口却矗立着14世纪的法式雕像，殊不知这正是展开一段富含用餐情调的先行曲。餐厅内弥漫巴黎街头氛围的装潢摆设和一般泰国餐厅截然不同，以街头凳子、路灯、生气满满的绿植等精准还原了法式浪漫的精髓；原来这些是设计师出身的老板一手包办的设计，经他巧妙心思营造出的情调，让泰式料理的氛围别有一番风味。

经老板他介绍才得知负责掌厨和监督的正是泰籍老板娘，这里所有的菜色全都是她还原家乡的食谱，他们家的东炎有白东炎及红东炎2种选择，经典泰式菜色都用了100%原食材制作！难怪餐厅的人气持续攀升，前阵子更从一间店扩张至更大的用餐空间。仅穿过一扇门的新增空间除了有更多桌位，后方更有独具格调的酒吧空间，很适合筹办生日宴席、派对、约会等不同活动。

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每个人心中都有一张美食地图，位于美乐花园小贩中心后方的「牛肉王之家海南牛肉粉」，是小编至今吃过最好吃的牛肉粉！目前掌厨的老板传承了父亲的牛肉汤秘方和手艺之余也做出改良。与一般常见的褐色汤底不同，老板以牛骨、鸡骨和其它药材及香料熬煮3-4小时的牛肉汤底更为清澈，喝起来却清甜不腻。

另外，老板每天以汤底炖煮超过3小时的牛腿肉入口即化，令人惊艳；从纽西兰或澳洲进口的牛肚，弹牙爽口也没有异味。简单的一碗牛肉面，却带来一场满分的味蕾飨宴！

位于皇后花园的「韩锅烧韩式自助烧烤锅」，是一间结合本地风味的自助韩式烧烤与火锅餐厅。干净简单的店铺，右侧是自助选料区，摆放各种适合烧烤或火锅的食材。来到自助选料区，推荐大家选一份店家手工腌制的花肉卷和猪扒。虽是自助式但店家依然诚意十足，不论是花肉卷还是猪扒都相当有份量。

加点马苏里拉奶酪加入烧烤锅，融化的芝士覆盖在烤肉片上，长长的拉丝简直太邪恶了。除了自助烧烤和火锅，你还能品尝店家坚持现点现做的特色菜肴，像是酸辣爽口的韩式泡菜、韩式炸鸡、韩式起司辣炒年糕、炸苏东圈和炸金针菇。在一家餐厅就能吃到本地+韩国风味的烧烤、火锅、特色熟食，竟然每人只要RM39.90++，超划算！

★ 成人
12pm - 5pm：RM39.90++
5pm - 10pm：RM43.90++

★ 儿童 (100公分～140公分)
All day：RM22.90++

★ 乐龄人士 (60岁以上)
All day：RM36.90++

人生中有什么东西，是能几十年如一日地坚持做？这个问题若让「甡兴潮州面薄 Sang Heng Noodles」回答，想必就是那一碗碗跨越半世纪的传统潮州面薄及家传卤味。老一辈的新山人仍记得60年代第一代掌门人，骑着三轮车穿梭街头的样貌，在第二代接手后便落脚于新山老街，一做就是50年。然而天下无不散之筵席，城市的发展和规划迫使老字号再次经历搬迁，在今年8月迁址至百万镇商圈中。虽然换上了现代化的样式，标志性的湖水绿仍贯彻整个空间，入座后心中不免浮出一丝怀旧感。

在万物飞涨的时代，许多餐馆都不得调整用料以应付越发高涨的成本；但在啜上一口甡兴潮州面薄的招牌鲜虾汤汁后，就深知他们用料依然十足，扑鼻的鲜香味让人忍不住大赞“还是那个味道”。传至第四代，招牌面类、汤汁、卤汁、卤料、辣椒酱等都坚持以祖传秘方纯手工制作；特别推荐以独家秘方腌渍的鸭肉，醇香的卤汁搭配嫩而不柴的鸭肉，再蘸上传统自制辣椒，咸香风味既征服了老饕的味蕾，也吸引了新一批忠实的食客。

住在 Johor Jaya 的朋友有口福啦～ 若你对云吞面情有独钟，那么 Bukit Indah 的 「郑记传统面家（批发全蛋云吞面）」和淡杯三巷利顺茶餐室的「淡杯阿b全蛋云吞面」已携手打造 「郑记·淡杯阿b全蛋云吞面」。不说你不知，其实他们俩是云吞面世家两兄弟呢，自1998年起，郑老先生自创了由鸭蛋而制的全蛋云吞面，筋道弹牙的面条在坊间积攒了不少好口碑。如今他俩毅然决定传承父辈传统手艺，所以在面馆内，大家能同时吃到哥哥阿B特制调味的口感，还能尝到弟弟郑记的爽口手工面！

他们家独家研发的酱汁、弹牙的全蛋面条、肉馅扎实的云吞及超爽口的青辣椒，都是让不少食客挂念的好味道。招牌古早味全蛋云吞面有黑／白／辣味 (红) 3种口味可选，小碗份量仅需RM8起。除了云吞面，还可在这尝到肉碎面、咖喱鸡腿面、凤爪面和竹炭喷火麻辣面。来到这，免不了品尝他们家的麻辣干捞云吞，无论是麻辣风味还是麻辣辣度，都让人吃得超过瘾！

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百万镇历史悠久的酒楼，自2004年以来，其拥有超过20年掌厨经验的师傅，可谓是安记楼的镇店之宝。除了盆菜，安记楼推出以盆菜为基础概念改良而成的“包罗万有”，以海鲜为主却又千变万化的配料，获得老饕们的允指说赞。本次品鉴的手抓海鲜大拼盘、鱼子酱炒饭、辣子爆鸡丁、西班牙黑猪肉丁扒翡翠、玉环普京爆鲜虾。

每道精心摆设与恰到好处的调味酱汁，可见厨师对烹调火侯的精准把控。为回馈给民众，安记楼也推出经济实惠的料理，周一至日午晚餐时段只需RM6.8至RM48++，就能品尝金加露炒米粉、蒜炒鱼摽、十头鲍鱼虫草花干杯排骨汤、海鲜泡饭、奶油鸡丁、亚叁炒双蔬、泰式柠檬酥空心菜、蒜香排骨等。

大马新村总隐藏各种当地街坊才知的古早味美食，从士姑来大路转进五福城附近的国光一小，沿着树影婆娑的小路驶入，就能看到好几间传统茶餐室，而大树下的「八哩半大家发卤鸭」总吸引许多饕客光顾。

1973年营业至今的这间鸭肉店已传到第二代，店家每日清晨卤制的卤味十分入味，味浓汁香的卤汁把鸭肉卤得软嫩，从表皮到肉质不会太干太油，令人尝过便念念不忘。档口挂着一排油亮的卤鸭，你可以单点爱吃的卤味，但我们更推荐点两人份的「鸭肉全席」，包括卤鸭肉、卤蛋、卤豆腐、猪皮、猪肠等，美味！

备注：店家每逢初一十五休息，想去的朋友们记得留意，可不要扑空唷！

位于大丰花园EDL桥下的这间「亚坤纯正西刀鱼丸」，硕大招牌相当抢眼。以100%纯西刀鱼肉和黄尾鱼肉制成的鱼丸，鲜甜味与弹牙口感兼具；在人工与机器相结合下，维持质量与水准之余每日可生产高达10kg鱼丸以满足食客的庞大需求。

除了鱼丸、鱼饼和夹着鱼肉的酿料，以老虎虾及鱼肉打成的炸虾饼，以及用纯猪肉、虾肉和蔬菜制成的炸五香同样好吃。可别小看最不起眼的汤头，这以猪骨、鸡骨和江鱼仔熬煮长达6小时的汤头，才能配得上这些优质好吃的鱼丸和酿料等。

喧闹的金山园商圈，屹立着一间奶油风法日式甜点店「 Coco Bless Patisserie」，与旁边接地气的店铺形成了鲜明对比，米白色的建筑外观、弧形状的质感木门、不规则的透明窗户，透过曲线淡化了棱角，整体显得更为柔和有温度，仿佛经过也会闻到空气中弥漫的奶油、蛋糕、咖啡交杂的甜甜香气。推门而入，只见奶油风的空间内，运用了非常规的粗旷岩石元素，包括长形岩石风柜台和岩石背景墙，大胆的设计装潢实在是让人感到惊喜。

岩石风柜台内有序地陈列着高颜值的精致甜点，拥有13年法式甜点经验的 Chef Lu 为配合本地人口味，将法式甜点糅合亚洲日式的甜点质感，每日提供10～12道新鲜出炉的精致法日式甜点，不定时还会推出“ Today Special”。注重甜点味层次的他，精心研发出披着绿色外皮的 Pistachio，以开心果为主的酸甜滋味，搭配底部香脆的杏仁饼干，完美俘获了小编的芳心，让人直呼好吃。不仅如此，这里除了法式塔、泡芙、慕斯，还能尝到抹茶和巧克力口味的瑞士卷、可颂等。

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早前发现藏匿在泗隆新村里的「Kampung Gym」后留下深刻印象，如今终于从 “kampung” 走到城市里，在 Austin Heights 后面的工厂区开设最新分行。这家健身房耗时近6个月装修，三层楼的格局建设以”满足各族人“的需求而设计，从机械器材、环境规划到私教课程都适合男女、上班族、各年龄层的人使用。分为三层楼的格局从底楼开始有所升级：扫码进入后底楼是有氧训练区及重训区的空间，超大格局利用空间设计将上半身及下半身重训分开。

所引进的机械不仅新颖，其功能性也非常多元，有些甚至是非常少见的器材；未来也会迎来户外健身区，大家可以期待一下喔。Kampung Gym 的私教均持有 Ace、Nasm、FEA 等等的国际认证，当中最资深的教练都有8年的私教经验。同时，他们也推出了独家 APP，可使用 APP 扫码进出健身房、预定课程、甚至能用内建的电子钱包在自家咖啡馆内消费或购买会员等，说是城中最质感的健身房也不为过。

乘搭电梯来到二楼阁楼式空间，便是功能性训练区，宽阔环境让大家可随着拟定的训练计划在这里进行自由训练。最高楼层则将空间划分为半：一边是惬意舒适的咖啡馆，每张桌子旁都贴心设有插座，也有售卖咖啡、轻食及贩卖机健康餐；另一边则是 Studio 及私人训练房，诺大的课室里将固定举办 LesMills Body Combat、Body Pump、瑜伽、垫上普拉提等课程。

对于早上8AM就出现在 Taman Daya 最新「丁加奴-两条鱼面」的朋友们，相信大家的早餐就是要吃驰名老字号“丁加奴鱼面”！这个品牌对于新山不少人来说其实不陌生，毕竟20几年的老招牌创始至今已落实了数间分行，而这家最新的第4分行则已逗趣的“两条鱼面”为招牌名字，特别直白的取名方式不用多想就知道这里主打什么食物 (笑)～

落在角落的店铺环境干净简约，虽然没有太多的设计元素，却靠着统一的色调及洒落各处绿植增添温馨感。这里菜单与其他分行雷同，招牌咖喱 / 清汤鱼面也使用每天新鲜采买的巴肚鱼，淋上自制酸辣酱及叁巴酱吃起来格外开胃。这里也售卖早餐厚吐司，而且选择也多达8种，但会建议想吃的朋友早点光顾，否则迟一点就吃不到啦～

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吃腻各种本地料理，偶尔想尝试异国料理的话不妨考虑位于 Southkey 的「Tandor N Grill」吧！虽然主打北印度料理，但由于厨师曾在多国工作超过10年，因此也融入中东等地区的烤肉特点。

推荐经典北印度料理“Tandoori Chicken Briyani”，经6-8小时腌制的鸡肉加入15种香料后再放进窑里烧烤，吃起来鲜嫩多汁，搭配印度香米相当美味。“Butter Chicken Masala”同样使用许多香料，由于加入牛油一起烹煮，因此味道不辣带甜，小孩也爱！此外，上相的各种拼盘 和印度香料茶 (Masala Tea) 也一定要试！

其实，越南料理的美味远不止如此。雪隆区超人气越南连锁餐厅品牌—— An Viet ，带着特色且道地的越南佳肴来到新山 AEON MALL Tebrau City ，彻底打破你对越南菜的刻板印象！An Viet 不只是主打越南风味，更是一家秉持着「惜食」理念的良心品牌。他们推动「#2Good2Waste」计划，鼓励顾客按食量选择饭或面的份量，以减少食物浪费。An Viet 坚持只用天然新鲜的食材，拒绝加工食品与防腐剂，选用的海鲜与牛肉也都严选最新鲜的原料。

其中「Beef Noodle Special」越式牛肉河粉中的牛肉丸是100%纯牛肉制成，汤底以牛骨熬炖不添加味精等；必点的还有「Bun Cha」河内香烤猪肉米粉，根据喜好把香菜、生菜、米线夹到碗里，再舀点沾酱和肉一起吃，或是整口包起来吃，肉的炭烤香、酱汁的酸甜及菜的清爽，口感多层次超好吃。提起越南美食少不了咖啡，用传统滴滤壶的方式萃取，最后加入炼乳。一杯香浓醇厚、苦中带甜的咖啡，绝对是越南街头最具代表性的饮品。想吃正宗的「⁠⁠Banh Mi」越式棍子面包或在马来西亚少见的香烤脆皮米饼这边也都有，一起来吃最正宗的越南菜吧！

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汉堡这样的罪恶美食，就要晚上吃才过瘾！除了最常见的 Ramly Burger，优景镇花园这间傍晚才营业的「JBF tavern」马来美式汉堡，就隐藏在一户角落住家单位里，经过改造的工业风庭院在入夜后颇有意境。虽然他们还有售卖其他西餐，但最受欢迎的还是他们的招牌汉堡啦！

这里的汉堡以牛肉和鸡肉为主，除了经典风味以外，“Lolita” 是店里最多人 pick 的口味。足足125克的牛肉排、蘑菇、牛肉培根的组合，张开大嘴一口咬下去，满嘴流汁的感觉实在招架不住啊！其他选择还有：Tandoori 印度烤鸡、橄榄鸭肉、辣味鸡蛋牛排、还有加入了浓郁奶酪通心粉的 “Disasters Piece” 等。

在许多人的印象里，厨师都是在高级酒店或五星餐厅做料理的人。殊不知 Eco Botanic 就悄悄出现一家「Manzanita Patisserie & Boulangerie」，由新加坡名厨 Chef Eric、新加坡蛋糕师傅、台湾面包师傅、本地大厨等来自亚洲多国的名厨们所联合创办的全新概念烘焙咖啡馆。

经由名厨严格掌控的食材选配，讲究用料新鲜与精心烹制的他们，主打售卖欧式、日式、台式、韩式等超过20款烘焙西菓面包。最令女性朋友疯狂的，是这里的多款精美甜点蛋糕，隔着玻璃橱窗看着小巧细致的甜点，令人每份都想尝试！

肉骨茶是本地华人的最爱，不过坐落在 Setia Indah 的「阿彬养生肉骨茶」居然还能让你吃到芝士肉骨茶的创意组合！微辣咸香的的干肉骨茶覆上满满的芝士，每夹出一块排骨，就会拉出绵长的芝士丝。双倍浓郁的口感叫人欲罢不能，再配上香喷喷的芋头饭着实过瘾！

不想吃得太重口的话，你也可以选择比较清甜的鸡骨茶，或是使用20种中药材熬煮的招牌养生肉骨茶。味道融合了鲜甜与回甘，一点也不燥热。另外，店家还有推出多道菜色，像是酸甜炸金目鲈、砂锅酸菜、玻璃生菜、脆皮豆腐、菜浦香煎蛋等，用料有心也经济实惠，推荐热爱中餐的朋友赶紧走起！

物价连连上涨，想找便宜大碗的外食也不容易。但在烈光镇的本地好美食坊里，这间档口爆红的印尼咖喱虾面，只要RM8就能吃到超丰盛的用料！越南籍的老板娘在这里开档了4年，每天营业长达14小时，现场还可以看见她选用的海鲜都是真材实料，也不是冷冻的。你看看这手掌般大只的虾，在虾面里就直接放了3只！

说到招牌印尼咖喱虾面，味道跟平常吃的虾面不大一样、颜色也更深。熬煮了3小时的汤头虽然没有浓厚椰浆，但香料下得很足，而且辣度够重，唆了几口面就开始额头冒汗。再加上鲜虾特有的生脆弹牙口感，蘸着汤汁吃非常带劲！除了印尼咖喱虾面，老板娘售卖的其他面食也是料多又大碗。遇上良心小贩，有机会不妨多捧场～

“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”～ 看着歌词脑海中就不由自主响起那超级洗脑的旋律，就如同看到红彤喜气的 “MIXUE” 招牌就很想冲进去买个便宜饮料过过瘾！在新山依斯干达区的朋友们，以后想喝杯蜜雪无需大费周章，因为 Eco Galleria 迎来了蜜雪最新分行「蜜雪冰城 MIXUE」啦！

面对大路的店铺位置非常好找，其中也得功归于他们那紧抓眼球的红色亮眼招牌。抬头一望，他们的饮料及冰淇淋选择依然是我们所熟悉的，重点所有奶茶、水果茶、雪糕价格都低于RM8，奶味超重的人气冰淇淋也只需RM1.99，在平均消费偏高的依斯干达区来说简直逆天！

另外，店铺中央也摆满了蜜雪冰城雪人的周边商品，可爱的雪人造型水壶甚至还能直接递给店员，让他们直接装饮料喔！

偶尔想要家庭聚餐，又不想破费上酒楼的话，位于Adda Heights的「龙华海鲜煮炒」就是不错的选择喔～拥有近10年中餐料理经验的主厨，擅长烹煮各类家常菜，如鲜蛋苦瓜、飘香卤肉和炒面线等，一试便知个中美味。

就像简单的“虾酱鸡翅”，鸡翅需要以7-8种材料腌制1天后，入锅油炸得恰恰好，才能外皮酥脆之余锁住肉汁，咸香四溢。以蛋奶和上汤煮出的“牛奶鱼头汤”，配有豆腐、蘑菇和新鲜鱼头，美味营养兼得；清甜的汤头喝了让人觉得一阵温暖。

柔佛新山 Mutiara Mas 这间来自霹雳班台小渔村的一家「Restaurant I cy 爱 回家美食坊 」能让你感受妈妈味的日常家常菜。每日清晨6点，大伙就能在此尝到充满家乡味的经济饭、云吞面、哥罗面、咖喱面等面类；当时针转向下午3PM，秦妈妈新研发的 #家常味套餐晚间菜单 便开始热腾腾出锅直到晚上8:30PM，就是为了每日在外奔波的你，都能在这一次尝尽充满家乡味的早餐、午餐、晚餐。值得一提都是，晚上也能吃到他们家的人气云吞面和哥罗面喔！

外表不讲究的民间食肆，越是能尝到烟火气里最淳朴的味道。秦妈妈不用奇珍材料，亦不追求菜式花销，但家常菜肴每一口都蕴含家的味道。对食材新鲜品质、菜肴色泽以及调味极有要求的她，坚持每一道菜肴都看起来让人很有食欲，这样才会吃得开心。全新套餐菜单以 “老爸爱吃鸡”、“猪大哥家常菜”、“小妹爱喝汤”的套餐为主，即一肉一饭，其中也包括“妈妈家常菜”以及“三哥爱小食”，这亲切有爱的菜单中都包涵一家大小都爱吃的菜色，如招牌砂煲猪脚醋饭、家常砂煲麻油鸡饭、南乳炸肉饭、苦瓜蛋等等，十分适合携带家人一起到这用餐。

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你听说过「水晶包」吗？这潮州小吃长得有点像我们平日见到的芒光粿，外表却更晶莹剔透，是一种潮州小吃。彩虹花园著名「三楼海鲜」附近，有间挂着「义兴三叔百年潮州水晶包」招牌的住家式糕点，售卖着传至第三代手艺的潮州水晶包。放眼望去，薄得近乎透明的外衣下尽是不同颜色的内陷，看了都让人觉得疗愈。除了传统的芒光虾米和韭菜虾米这2款咸口味，还有紫薯泥、金瓜芋泥和芋泥3种甜口味。另外，韭菜虾米也很不错，外皮薄到内陷都包不住，吃起来都感觉不到外皮的存在。

之前奶茶手摇饮料店在新山刮起旋风，但若你是偏爱喝茶饮原始风味的“茶道中人”，那就一定要试试「霸王茶姬」了。位于位于 Mount Austin 角头店铺的「霸王茶姬」，古色古香的装潢与一般清新或绚丽的奶茶店不同。

菜单上的饮料名字都很有诗韵，以铁观音、云南普洱、大红袍、白桃乌龙、茉莉绿茶等原味茶汤搭配纽西兰进口芝士、牛奶或新鲜水果，形成不同饮料系列，喝起来有淡淡奶香或果香，但又不会掩盖了原本的茶香。但最爱的还是还原原始风味的“冷萃茶”系列，看着装在精致瓶子里的茶叶载浮载沉，很是疗愈，喝完后还可以带柜台要求店员添水喔！

每天穿梭在熟门熟路的柔佛新山 Mount Austin 商圈，却从没想过还有不为人知的隐藏角落；经友人推荐，才知晓依偎 Austin Perdana 湖畔旁，出现氛围感极佳的亚式熏肉屋「Project Smoked Dong」。走进一探，眼角落在橘黄色的霓虹灯装饰、门前高挂的诗句、天花板悬挂的“東”字灯牌，无不在大声宣告着这里狂野硬派的风格。格局不算大的餐厅利用大片玻璃窗，让户外的自然绿意透进，综合了开放式厨房的烟火味；这里是大丰花园熏烤屋 Project Smoked 的姐妹店，将老板擅长的美式熏肉烧烤技术融合东方韵味，呈现出一道道直击味蕾的熏肉菜色。

如此鲜明的餐厅氛围，不过是主理人个性的反映；菜单所示的烟熏技巧由主理人 Bino 自学而得，曾在美国生活的他借着自身热情及天赋，把美国本土的木柴熏肉美食文化带回乡，创办一间又一间的熏肉屋。餐厅的玩味风格也能在翻开菜单时感受，以红树木熏烤多时的肉类佐上东方风味的调味，如：东北孜然手撕羊、Indomie 手撕猪健肉、五香叉烧牛仔骨等。此外，菜单上也贴心照顾我们的“亚洲胃”，提供多道饭类及面类选择，其中推荐“老外煲仔饭”，以自家熏肉伴在瓦煲饭中，熟悉的风味实在贴近人心。

除了招牌熏肉，这里的“柑橘味薯条”、“老师的培根薯泥”、“超脆芥蓝”、“被春卷了”等小吃配菜，都非常适合与友人相聚畅谈甚欢时的下酒菜。窗外天色缓缓入夜，餐厅内仅留几盏昏黄灯光，氛围斟满下太适合来一杯。这里的 Cocktail 鸡尾酒调酒菜单也创新融入东式韵味，释出“叉烧 Old Fashioned”、叉烧糖浆调制的五香烟燻牛肉波本威士忌，更是新山首家提供本地和区域 Craft Beer 精酿啤酒的餐厅，包括香港的 Young Master Ale、日本的 Kirin Ichiban、本地的 Paperkite 等。解了深深酒馋后，人也不禁东倒西歪 (笑)。

///若是首次光顾若找不着餐厅位置，可点击 https://bit.ly/3BkYKmz 为你带路到餐厅门口。

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