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Foods & Drinks
Johor Bahru

“石头餐”曾是我们青春聚餐的回忆,但如此概念的餐厅不知为何销声匿迹;好在不久前 Eco Galleria 一处出现了布满石头设计元素的餐厅,不管是装潢还是餐厅名字无不大声宣告:这里就是吃石头餐的地方!

“滋——”,我们都知道很多餐厅会播放音乐陶冶氛围,但这里单靠400度高温火山石的噗滋声就足够。餐单上提供鸡肉、牛肉、羊肉、海鲜等选择,除了原味亦可选择特制腌料口味增添风味。备受推荐的石锅海鲜冬炎面汤、意大利面、肉扒、炸物小吃等主食也可尝试。每点一份主食,只需额外RM4.90就能无限量爽吃 "Side Dish Buffet",餐台上提供沙拉、水果、炒饭、汤品、玉米片等选择,饭后还赠送甜品柠檬优格雪花冰,整餐下来性价比非常高。

A0111, Blok A, Eko Galleria, Jalan Eko Botani 3, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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Things To Do
Johor Bahru

一般的 KTV 已不出奇,但拥有海景阳台又能免费吃渌渌的,你肯定没见过!隐匿于柔佛 Forest City 滨海商业街的「 My Show Entertainment 麦秀娱乐」,便是全柔首家海景KTV。沿着 Marrybrown 附近的电梯搭乘至4楼,转左便抵达。映入眼帘的是入口处摆放的巨型熊布偶,和一台可免费任玩的街霸游戏机。这里拥有多款不同主题包厢如:复仇者联盟、富士山下、DJ海景以及可容纳35人的VIP豪华厢房,绝对是招待朋友、聚会、办派对的好去处。

不仅如此,这里的 KTV 更是引进国外进口的高端音响和隔音设备,加上宽大环境简直唱爽翻天~ 最特别的是,他们家还有 YouTube 搜索功能点歌机,超多曲目如抖音热门歌、泰国神曲等都可在这里找到。唱累了还能坐在临近海湾的阳台上吹着晚风品酒聊天,把优美的海景尽收眼底。在昏黄 LED 灯照耀下,啤酒搭配夜景真的太有氛围感了~

F-04-05, Mahkota Selatan, Jalan Forest City 1, Pulau Satu, 81550, Gelang Patah, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

午餐时分到 Austin Heights 商圈兜转觅食时,偶然经过一家虾饼餐车「 传统手工食品坊 Lucky Food - Goodstar Food」,但让人驻足吸睛的主要原因是是他们家比脸还大的 #招牌菜园蛋幸福大虾饼,对你没看错,就是这么大(笑),爱吃的我们毫不犹豫就下单了一包!听老板说,他们家内含金瓜和韭菜的面糊因调配了自制的独家配方,所以即便虾饼又大又厚,依然能保持脆度,吃起来不会过于软绵,搭配蒜味十足的辣椒滋味更佳。

Lucky Food Goodstar Food 不仅售卖菜园蛋虾饼,还有提供鸭蛋制的虾饼,若想吃得重口味些,可点上他们家的 #特色咸蛋炸大虾饼,口感会比招牌菜园蛋幸福大虾饼颇咸些,而每一片虾饼上都会铺上满满的虾如尖虾、小黄虾或白虾。不仅如此,还有香脆传统番薯芋头炸年糕、创新金瓜炸年糕和台湾小食如香脆一口蟹和炸金针菇可选择。值得一提的是,所有炸料小吃都不含猪肉及猪油,所以友族同胞都可前来购买喔!

Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

每当晚上经过 Mount Austin 主干道旁,总会发现这间由两间店铺打通的「初舍」总是灯火通明,里面坐着不少正在用餐的人。作为一家台湾珍奶复合式餐厅,这里的奶茶虽然只有一种口味,却凭着与台湾当地奶茶同样的“茶奶黄金比例”,获得年轻人喜爱。

食物方面,这里的选择相当多样化,包括各种本地、西式和台湾料理。除了可供1-2人享用的小火锅,也推荐融合本地口味的“香辣卤肉饭”,经过1天腌制并加入辣椒干的卤肉饭偏辣更带劲。“东炎面粉粿”则是厨师手工捏制的面粉粿搭配东炎汤,酸辣有嚼劲。除了奶茶,这里还拥有奶昔、红茶、绿茶、冬瓜茶、抹茶和 Yakult 系列。

8G-10G,Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Things To Do
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生活压力大的时候,总要找个地方发泄,不如就来新山 Eco Botanic 高级美食K歌处「GIO KTV」!落户 Eco Galleria 商场内,从招牌到店内弥漫着抢眼前卫的霓虹灯现代风,即便在1楼位置,绚烂招牌从大门走入就可瞄到,乘搭电梯或手扶梯即可抵达。这里房型共分为小房、中房及VIP大房,最多可容纳20人,不过小房空间比一般厢房来得更大呢!唱K最注重音响的质感,这里采用了业界认可的 JBL 品牌,不管是高音、低频等音调控制都能稳定输出,带给你演唱会般的唱歌体验。

能高声唱歌固然开心,但若想再来点超热氛围的小游戏,不如选择另外增添的5间VIP厢房!这里提供了各种好玩易上手的派对游戏,如:Beer Pong、迷你高尔夫球等,全方位的沉浸式娱乐体验不小心就忘记时间啦~ GIO KTV 菜单上提供的食物颠覆了我们的既定印象,由著名厨师团队研发的菜单以中日复合式佳肴为主,融合串烧、肉扒、意大利面、本土风味美食,从卖相、份量到味道都很有诚意。当然,能让人嗨起来的“心情调和剂”也不能马虎,这里提供的不仅仅是啤酒,还有威士忌、香槟、红酒、烈酒等知名品牌的酒款,就连登场的灯箱都很显气派喔!

A0216, Blok A, Eko Galleria, Jalan Eko Botani 3/2, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

Horizon Hills 这间「Istanbul Ottoman Turkish Cuisine」光是门口就散发着神秘的异域气息,走进店里更让人倍感’芝麻开门‘般的惊喜。华美的刺绣桌布和地毯、金灿灿的餐盘、色彩斑斓的玻璃马赛克灯…就像穿越到了一千零一夜的世界里。

由土耳其厨师招待的地道料理,有超过20种选择的 ‘Meze’ 前菜、羊肉砂锅搭配香料饭、乌尔法烤肉、犹如船型的土耳其式披萨 (Pide) 等,可說是香料与烟熏肉香缭绕的风味盛宴。除了尝试富有中东特色的水烟,这里还能让你享用土耳其传统的沙煮咖啡,用特制铜壶反复加热煮沸的咖啡味道极浓,小小一杯足以让人惦记。重要提醒:由于多道菜肴耗时制作,因此推荐大家提前预约。

7, Jalan Hijauan 3, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

福建虾面乃是槟城的标志性美食,想在新山找到正宗味道,这间位于 Taman Perling 的「北海仔虾面」是不少食客的首选推荐!虾面虽然要价RM8,但可谓诚意十足。他们选用的海虾不仅够大只,鲜甜肉质也和浓郁虾汤完美融合。把叁巴酱和炸葱油拌进汤里,让人满嘴都是鲜辣香的味道。

除了可以追点粉肠、猪尾、软骨等配料,这里的VIP级配料还有来自印尼的特大只海虾!肉质肥美鲜嫩,才一只就几乎把整个碗给填满,霸气十足!需注意的是:老板为追求最好的汤头品质,有时会因食材不足而选择不开张。不想扑空的朋友,建议查询他们的脸书专页以获得最准确的营业时间喔!

189, Jalan Rawa, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

身为重度的饺子控,必不会错过藏在士古来 Mutiara Mas 公寓底层这个传说会“爆汁”的饺子。过去4年来,攒积不少饕客好评的「 燕姐正宗东北饺子专卖店 」,从早前的街边流动餐车开始,就已经人气响当当。来自中国哈尔滨的老板娘“燕姐”,从饺子皮到内陷,夫妻俩全程纯手工制作,并坚持采用中国进口香料。燕姐说地道的东北饺子,就是要外皮爽脆,内陷鲜嫩美味。

店面虽然不大,但是煎饺香气扑鼻而来的那刻,就已勾人心魄。燕姐饺子共有5种口味:大葱猪肉、韭菜猪肉、洋葱猪肉、白菜猪肉及不定时推出限定口味的酸菜猪肉,可选水煮或煎饺,但会比较推荐大家点煎饺,味道吃起来会更棒。煎烤得金黄微焦的饺子,皮薄易断,轻咬一口超级饱满的内陷,咸香肉汁马上在嘴里爆开来!建议嘴巴开大一点,否则可能会喷到隔壁人 (笑)…

Block A, The Garden Residences Mutiara Mas, Mutiara Rini, 81300 Skudai, Johor
Open Wed - Mon
Shopping
Johor Bahru

居家空间往往最能真实反映一个人的“内心风格”;如果你特别喜欢淘一些居家装饰小物,那推荐你来逛逛藏匿柔佛新山市区的「Gliss Design」。仅有半间店空间的设计软装店,其实已落脚这处长达6~7年时间,但这些年来实在是低调得难以发现!由一位温柔儒雅的设计师开设,小小的店铺里摆了好多质感满分的摆件、花瓶、墙上也挂着很多画,一眼望去带有各种风格设计的软装根本不懂从何逛起 (笑)~

好在店主本身就是一位室内设计师,遇到选择困难症就由她出手相助。店里大多的摆件都是由她亲自出国到泰国、印尼、中国等国家带回来,摆件形状设计多异之余,材质上也有玻璃、大理石、金属、陶瓷等,确保款式和设计在符合大众审美之下,仍保有独特风格。更特别的还有挂满墙的画作,几何图形、抽象画、图案画等都能一下提升空间质感。在一众50cm x 70cm / 100cm x 150cm大小的画作里,有些更是店主自己设计的图样,以高质感的手法印刷,价钱却是相对合理,完全就是一个挖宝胜地呀!Gliss Design 仅接受预约上门,想要探访的朋友们记得提前联络喔!

No. 348 Jalan Dato Sulaiman, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

你知道吗,原来新山 Bandar Baru Uda 有一家鲜奶专卖店「Jom Cha BBU JB」。从远处便可看见一众店铺中脱颖而出的可爱逗趣外观,不看招牌也知道是卖牛奶的(笑)~ 推开白色云朵和栅栏图案的大门,映入眼帘的是木质座位和脚下绿茵茵的“草地”,仿佛来到了小农场。虽空间位置不多,却给人一种温馨舒适的氛围。点了杯招牌Farm Fresh Milk with Brown Sugar Boba,由100%新鲜且无添加防腐剂的 Farm Fresh 鲜奶制成的奶茶,味道竟不会甜得发腻。

这里除了售卖奶茶、酸奶、拿铁等,还有由 Farm Fresh 制成的霜淇淋。这次品尝了他们家“今日推荐”的香蕉口味霜淇淋,香蕉搭配牛奶的香甜味,口味整体偏甜。另外,你也能在这里买到市面上较少见到的 Farm Fresh 系列包装如:拿铁 Cafe Latte Tongkat Ali、椰奶 Santan Milk、孩童系列 Farm Fresh Grow 等多达20种款式。看来新山人甭再羡慕吉隆坡 One Utama 的分行,也能在新山大喝特喝啦~

20 Jalan Padi Emas 1/2 UDA Business Centre, Bandar Baru Uda, 81200 Johor Bahru, Johor.
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Things To Do
Johor Bahru

户外花园婚礼,相信大家已司空见惯,但若是有梦幻海景“加持”的欧式庄园婚礼,想必会是一场难忘的浪漫回忆。誉为新山最美的欧式庄园风海景婚礼场地「The Veil」,有着媲美峇里岛世外桃源的气息,生机盎然的鲜花绿植引领着身披白色纱裙的新娘,缓缓走近梦幻的婚礼布置场地,与另一半许下爱的誓言... 和煦阳光洒落这欧式庄园之中,幸福的气息伴随着微风与花草芳香,弥漫在婚礼现场的每一处角落。这画面光是想象,就足以让人感动。

值得一提的是,现场草坪绿植的栽种也富有巧思,与大自然融合在一块,从草坪到走道都是100%自然栽种,若搭配活动布置设计,更是为整体的浪漫氛围锦上添花呢~The Veil 将空间精心划分成3个区域,其中包括可容纳250人的户外海景草坪 、可容纳50人的户外圆形藤蔓、和窥看柔佛海峡及新加坡边岸的木质瞭望台及草坪。当然,他们也提供一站式婚礼策划布置服务,新人们可放心将婚礼大小事交给他们包办。除了婚礼活动、他们也欢迎大家前来举办其他私人活动如庆生派对、团队活动、商业活动如餐品发布会等。

The Veil, Emerald Bay Iskandar Puteri, 79100 Gelang Patah, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

接近中午的美乐小贩中心,热闹渐散,有的摊主已开始洗地收摊,水声伴着扫帚刷刷作响。阳光穿过瓦楞天花板的缝隙洒落,落在湿漉漉的地面上,有一摊正悄悄准备迎客——「国泰肉骨茶」。小档口内,一锅慢火细熬的汤头,空气中飘着阵阵药材香。老板神情专注地备着料,熟客陆续靠近,熟悉地问:“老板,今天好了吗?”。有的熟客带着自家的饭盒来打包,有的则熟练地走进店里,自行找位子坐下。这不是那种大排长龙的网红店,却是许多人心中的私藏滋味。

40年的老字号,老板低调地守着一锅暖心汤头,只为每天那一批“懂吃”的人而开。他们家的肉骨茶汤头,不是那种浓郁得让你觉得很腻的汤,也不是淡而无味的清汤。而是那种你可以每天来一碗,也永远喝不腻的“细水长流”。虽然猪肚汤已经不再供应,但还有卤猪脚可以点,入味不腻很好吃。老板特别推荐的咸菜,搭配肉骨茶的一口汤再配上一口饭,刚刚好。如果你也是肉骨茶爱好者,那这边你可以顺路来试试看。

83, Jalan Kemuning, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Beauty & Fitness
Johor Bahru

都市喧嚣和忙碌生活,让我们的身心一直处于紧张急躁状态。“环境使人改变”这句话一点不假,走进 Horizon Avenue 的 Project AER 瑜伽教室,米黄色与橘黄色墙面搭配暖黄灯泡,简单却不失温度;室内随处可见的盆栽、室外的绿树和人工湖,让整个空间显得诗情画意。本着希望能为学生们提供一个休息空间,经营者们精心设计的每个角落,包括摆有茶几的小区域,让学生们可坐下闲聊小聚,而墙面绘有的曼陀罗图形,与瑜伽一样能够达到身心疗愈。

这里分别提供Fly High Yoga、空中瑜伽、瑜伽轮和地面瑜伽课程。其中,源自印尼巴厘岛的 Fly High Yoga 是以悬挂瑜伽带进行全新的深层拉伸方式。两间小课室分别仅可容纳11人和17人,这让瑜伽老师能够更好兼顾所有学生的姿势动作之余,也增大了每位学生练习空间。僻静的上课地点,让你不会被车水马龙的鸣笛声干扰,可全心投入瑜伽动作,聆听自己身体发出的声音。

31A, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Avenue, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Stay
Johor Bahru

作为 Marriott Bonvoy 旗下的五星级国际酒店—— Renaissane Johor Bahru Hotel,地点坐落于柔佛新山百万镇 (Permas Jaya),这里距离新加坡和新山市中心仅数分钟路程。典雅舒适的酒店大殿,独树一格的特色建筑设计,适合商务出差或家庭旅游。设有9款客房和套房,均配有双垫层床垫、时尚典雅的家具和时尚浴室,客人可在平板电视上观看电影,或在现代化的 24 小时健身中心保持身形、在酒店游泳池尽情畅游,随时尊享 24 小时商务中心服务、免费无线网络连接和其他众多设施。

踏出房门,还能造访环境温馨的餐厅或酒吧享受全天候的美食供应,包括到“万丽中餐厅”品尝生猛海鲜和地道粤菜、“Cheers at Ren”体验精选生啤、葡萄酒和烈酒、或是到“Café BLD 咖啡店”享受活力早午晚餐。若是打算在 Renaissance Johor Bahru Hotel 筹办商务活动或婚宴,这里共提供7个会议场地和一个豪华大宴会厅,训练有素的专业烹饪团队竭诚接待,为你奉上饕餮盛宴。欢迎莅临下榻酒店,再一起探索新山附近的主题公园, 体验当地的餐饮、购物和娱乐。

2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

新山市区 Jalan Yahya Awal 一带你也许常驶过,但不一定留意过这家安置在角落的小众咖啡馆「Ikhwan_coffee」。门口上悬挂着小小的木质招牌,走近看才发现格局上竟有室内外用餐空间之分;探访当天即便天气炎热还是见到有人坐在户外,想必是为了感受车辆呼啸而过的惬意氛围吧。一踏入里面就被轻快的美式摇滚乐包围,墙上也不乏各种乐器的摆设。

原来这里的老板曾在音乐领域里进修,退役后接触了咖啡才在2021年迎来这家咖啡馆的“诞生”。主攻咖啡的菜单选择众多,从常见的美式、拿铁等到手冲咖啡都专门挑选了尚好的咖啡豆,另外也提供无咖啡因饮料的选择。橱窗内也摆了许多蛋糕甜品及烘焙品,卖相和份量看起来都非常丰富!

13 Jalan Yahya Awal, Bandar Johor Bahru, 80100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

随着素食变得普及,新山也开始出现越来越多的精致素食餐厅。店铺三楼的隐秘位置加上褪色的招牌,让人容易错过这样的宝藏餐厅「Image Cooker」。推门而入即可见被改造成双层的用餐空间,水泥、铁管和铁丝网等轻工业风元素,以及墙面上的黑白摄影作品和相机品牌招牌,2种元素在这里交织却一点也不违和。

这里除了售卖各类中西素食料理,也很推荐这里以独特相机造型杯子盛装的无糖现打果汁。周末来这里坐在靠窗位置,看看书、欣赏照片、买买手作品、发发呆,好惬意呢。推荐料理 Top 5:

★ Bibimbap 拌饭:以玉米、生菜丝、萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜丝5种蔬菜搭配素肉碎和自制九层塔酱的拌饭,加入些许辣椒粉提味后,美味营养。

★ Big Nash Burger:这汉堡从外形到口感都与一般的肉汉堡无太大差别,但其实是蒟蒻和香料烹调而成,煎熟后咸香四溢。

★ Tomyum Pizza:可别以为这是普通的比萨面皮,其实是以马铃薯泥制成,吃起来真的有一股马铃薯香喔,搭配上面的东炎配料很开胃!

★ 清炒意大利面:即使不加入葱蒜清炒的意大利面依然香味扑鼻,搭配西蓝花和黑橄榄叫人爱不释口。

★ 素印尼炸鸡饭:Ayam Penyet Kaki 一定会喜欢这道素食,将素料蘸上自制辣椒酱后,感觉就像真的在吃印尼炸鸡呢!

19B, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Kulai

虽然飞国内航线一般只需1至2小时,但路途中难免觉得无聊,想“咬”些东西或喝点饮料。如今,台湾奶茶品牌「贡茶」已进驻士乃机场!如此一来,你不仅可以将珍珠奶茶带上飞机解馋,还能带回家乡与家人朋友分享。与此同时,住在古来的士乃的奶茶控们,每次茶瘾发作时就可以彻底解瘾,超棒!

这里的选择超过70种,看得人眼花缭乱,其中最为推荐奶茶和奶盖系列,像原味珍珠奶茶、奶盖焦糖巧克力、奶盖冬瓜茶和寒天爱玉等。另外,为保证顾客有最佳的奶茶体验,这里的纯茶类饮品和珍珠会每4小时更换一次,确保顾客喝到最新鲜的珍珠奶茶。

Lot GL 17, Aeromall, Senai International Airport Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

国民美食“肉骨茶”在新山遍地开花,但干肉骨茶就不那么常见了。位于 Bukit Indah 的「一品滋补肉骨茶」,其肉骨茶汤底是以10几种药材加上肉骨去精心熬煮,无添加糖、盐、味精,因此可以喝到肉骨的清甜滋味之余,伴随而来一股药材香四溢嘴里。

独特的“干肉骨茶”则是以经过熬煮的这些肉骨拿去翻炒,药材精华锁在肉骨之余也更咸香下饭。也推荐少见的小菜“炒肉根”和“炸青墨”,青墨比起一般鱿鱼更大只和肉厚,经油炸后外皮香脆,肉质则很韧有嚼劲,是让人第一口既觉得惊艳的小菜!

26, Jalan Indah 15/1, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山众多牛肉面当中,有一家拥有几家分行的「彩虹牛腩面 CaiHong Beef Noodle」大家一定曾有耳闻!来到彩虹花园“友谊5美食中心”内的彩虹牛腩面分行,迁址这以前原来曾在对面的“金龙咖喱鱼头”内驻档口,营业至今已有约10年历史。以早市为主的彩虹牛腩面,每天早上7时就已开始营业。这里的牛腩面没有太大的花样,仅有干捞/面汤两种选择,粉类则有黄面/粿条/粗米粉等让大家按口味喜好选择。

虽然是简单一碗牛腩面,里边的配料却是扎实又丰富;每碗标配的肉类有牛肚、牛筋及牛腱肉,多重口感的牛肉部位皆熬煮至软嫩入味,非常好吃。无论是选择干捞或面汤都可尝到慢火熬制多小时的汤底,轻啜一口浓浓的油脂香气便在嘴里散开,瞬间温暖了清冷的早晨。特别喜欢自制的干捞拌酱,微微的咸香却不抢夺牛肉本身的风味,不知不觉整碗牛肉面就见底了~

58, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

生活在日新月异的时代,虽然新奇事物总能吸引目光,但我们有时反而怀念起从前的旧时光。一踏进 Bandar Dato Onn 的「古香情怀茶餐室」仿佛穿越时空,来到上世纪70、80年。店里的每个角落都散发古色古香气息,从摆设如古董家具、时钟、饭盒、留声机、黑胶唱片、电视机、自行车,再到娘惹式花纹地砖,一切犹如时光倒流。

店里主要售卖南洋早餐,如椰浆饭、烤面包和炒米粉等,卖相看似简单,吃下去的每一口却都是浓浓古早味。我们相当推荐他们的“肉碎担担面”,看起来平平无奇,但将面条、酱料与配料拌匀后便散发出一股咸香味,勾人食欲。在这里,你将透过味蕾和视觉,找回从前记忆。

43, Jalan Perjiranan 15/1, Bandar Dato Onn, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Batu Pahat

吃饱了却总觉得嘴馋,就需要像菜头糕这咸香,又不太有饱腹感的小食满足脾胃。来到柔佛峇株巴辖办公的我们,终于有机会可以来尝听闻已久的「峇株龙园乌打菜头糕」,本以为是可以要到住家打包,打了电话才发现原来白天是在“好运99咖啡店”里经营,晚上才在家摆摊。

看似朴实无华的菜头粿,其实有了超过30年历史,老板当时因想创业,便拜师学艺习得了炒粿的手艺,在那之后更孜孜不倦地专研功夫,慢慢炒出食客都爱的菜头糕。即便过了这么多年,老板依然坚持自制材料和调味,对每一盘菜头的火候更是特别讲究。在家人一同努力研究下,更是独创了属于自己的风味,在原味的基础上可选择加入乌达/鲜虾等配料,除了升华卖相外,也让口感和滋味更丰富。

96, Jalan Susur Perdana Tengah, Taman Bukit Perdana, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Everyday
Beauty & Fitness
Johor Bahru

相信不少人对柔佛新山人气 ELLE Hair Studio, Malaysia 并不陌生,这个成立于1986年的发廊品牌,主打欧式特别是英伦风格,先后在 Plaza Pelangi、City Square、JBCC Komtar 和 The Mall, Mid Valley Southkey 设立分店,30多年来不断为消费者能提供优质理发及护发服务。走进店里,纯白色墙面搭配利落黑色线条和大片镜子的简单设计,让整间店面流露出简约高级感。

这里共有5名以上的专业发型师,首席发型师 Christopher Foong 更是拥有超过20年理发经验,擅长了解顾客发质再打造最适合的发型。当然,流行的齿轮不断往前滚动,只有丰富经验是不够的。他们的发型师们每6-9个月都会定期出国进修,包括韩国、香港、台湾甚至欧洲等地,为的是掌握时下最新发型潮流趋势与科技。光有巧手还不够,Elle Hair Studio 多年来也坚持以 L'Oréal Professionnel 和 Kérastase 这两个高级护发及美发品牌,为顾客打造健康头皮及柔顺发质。

T-017, Level 3, The Mall, Mid Valley Southkey, No. 1, Persiaran Southkey 1, Kota Southkey, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

位于大丰花园的这间「河内越南牛肉粉」,越南籍厨师拥有20年越南料理经验,除了经典菜色也不断研究并推出新菜色。经典的“牛肉粉”,单是汤头就以多种食材香料熬煮超过12小时,搭配口感弹牙的进口牛肉,诚意十足。

喜欢DIY的你可点“月亮饼”,根据个人喜好利用越南春卷饼皮包裹蛋饼里爱吃的食材再蘸点特制酱料享用,提味又不抢了食材原始滋味。另外,以2种不同越南品牌咖啡粉特调冲泡的“咖啡冰”也是店家的秘密武器,保证一喝就爱上。其它推荐:烤肉凉拌米粉、上盘童子鸡、柠檬烤鸡。

4, Jalan Sutera 2, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

酥脆的焦糖外皮包裹着满满的苹果块、冰奶油和 Custard 内馅酱料,甜甜的口感吃起来却不腻口,搭配层次感分明的酥皮,真的超好吃!来自巴生拥有8家分行的高人气招牌德式苹果派「Strudel Bakery House」现已在新山 Mount Austin 开设首家分行。沿袭巴生总行的绿色招牌和红彤彤的苹果 Logo,在一众店铺中特别引人注目。

拥有30多年烘焙经验的烘焙师傅,坚持每日早上选用最新鲜的材料制作全手工制的德式苹果派,除了苹果口味,还可选择其他水果如:草莓、芒果、榴莲和水蜜桃。不仅如此,他们家经典的奶油卷筒还有多达6种不同口味,像是 Custard、Chocolate、Blueberry、Raspberry、Passion Fruit 和 Mango,若都想来一口,还可选择5种口味Mix在一盒喔!

9, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

看到这个招牌,别以为是 POPMART 的 Labubu 玩偶,其实是来自马来西亚吉隆坡、被称为“肉松贝贝天花板”的 「Labu + labu」!懂吃的朋友肯定早就听说过他们在吉隆坡的超高人气,最夸张的时候甚至要提前两周预订,身在外坡的我们更是只能靠代购解馋!Labu + labu 听见了南马粉丝的呼声,终于在柔佛新山 Nusa Sentral 开设首家分行 !

与吉隆坡门市一样,这里的门市仅提供 walk-in 购买 / 取货,并无设用餐空间。一踏入店里,所有的招牌蛋糕和甜品都在玻璃橱窗里展示,一眼望去心中的甜点魂都被勾起。必点招牌一定是原味肉松贝贝、辣海苔肉松贝贝素松贝贝;尝了一口发现他们的蛋糕体特别松软,搭配香气浓郁的肉松,一口咬下去还带着夹心的汁润与层次感,超级满足。小编还被青葱鸡丝卷的卖相吸引,没想到风味同样惊艳!松软的蛋糕体融合青葱的清香,一口下去满是层次与惊喜,吃过才知道这人气可不是浪得虚名啊~

69, Jalan Sentral 24, Taman Nusa Sentral, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Wed - Sun
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