大家所熟悉的大马花园婚纱街，就有一座欧式白色小屋也就是浪漫西餐厅「Monaco Garden」。小屋后方有一片绿意盎然的后花园，让你用餐时感受晚风微凉与树叶随风飘打的声音。菜单方面，除了有招牌鸡腿、披萨、意大利面、澳洲谷饲牛扒等西式主食，店家还推出各类日式单点烧烤和日本德岛进口的A5和牛。

如果想一次吃到多种食材，海陆拼盘就是最好的选择，酱汁是主厨亲自调配，搭配不同肉品吃起来也不易腻味。店家还会定时更换手作甜点，氛围与美食都备齐了，是时候排入约会提案噜！

在 Nusa Bestari Best Mart 附近的商区一隅，车来车往的街道有辆深色轿车车尾衔接着大大的防水棚和红彤彤的塑料桌，走近一看，印有「怡保水果啰惹」红色字眼的招牌特别显眼，虽然它看似与平时我们路过的街边小吃没太大差别，但其实这里就是曾登报爆红的 #RM50 Rojak爱心Uncle 的摊位呢！经过这里的车辆时不时会靠右停下，并走至档口前和摊主下单，甚至还会有友族同胞前来光顾。Rojak 你吃过，但有虾饼的 Rojak 吃过没？

在新山，普遍常见的 Rojak 都搭配油条，但老板售卖的怡宝 Rojak 却不一样，除了有自制的浓稠酱料、花生、水果如芒果、黄瓜、黄梨、沙葛，还有虾饼喔～ 酥脆的虾饼尝起来就像炸油条般爽口，但却多了几分香味，超好吃！一包价格为RM7，若要额外加虾饼则需另加RM0.60，下次经过这里，不妨支持一下老板！

温馨提醒：下午摊位在王家点心店前面；晚上则在珍珠坊路旁，大家可别去错！

小朋友在求学阶段中，总是有着旺盛好奇心和无穷发展潜力的脑袋，不在这个时候多带他们去探索世界，那潜力也终归会埋没在无尽的电子世界里。在柔佛新山，有质感、深度的溜孩地方其实还蛮多，其中就包括落在市区图书馆内「Petrosains PlaySmart」科学馆。这里面设有互动展览，提供有趣且基于科学的活动以及现场科学演示；所有活动其实类似吉隆坡双峰塔内的 Petrosains Discovery Centre，把规模缩小后便在全国4个州属里设立，其中就包括了新山。

虽说是”小规模“，但这里划分成了STEM教学、Maker Studio 科技+技能以及 Playfarm 户外生物学。在 Maker Studio 里，会不定期举办工坊，让参与者利用竹签、纸板等道具建东西，从玩乐学习中了解背后的物理操作原理。特别的是，这里也有一架公用的3D打印机，若有需要可以带着U盘来这里打印！Playfarm 户外生物学就落在图书馆的后院，这里设了一个 Aquaponics 自然生态系统，还自己种植水果、蔬菜等，也自制自然农药驱赶害虫。

当新山开了一间又一间咖啡馆，他们却选择花重本翻新自家老宅，在大马花园里打造这家「 Mood Cafe 」。有人说是清迈、巴厘岛风，实际上是一家外院绿意结合室内木质的现代复古风咖啡馆。乍看是一家新店，实际上背后团队是已在新山经营17年的老品牌“Cheelicious”，后来的 “DCafe”也是她们的。与其说一个团队，更是一家人的心血。Mood Cafe，是由四姐妹亲力亲为打造，从空间设计、菜单研发到营运，各自把擅长及喜欢的事情，带进这栋老宅里。踏入店内，最先映入眼帘的是整齐摆放的蔬果吧台，从色泽饱满的祖传番茄，就能感受到她们对食材的坚持。

另一个亮点，则是大胆采用开放式中岛厨房。店内主打的是新山少见的手作欧包与佛卡夏，由二姐花上一年时间反复研发。烘焙品上特别讲究，使用 extra virgin olive oil，使面包外层香脆自带香气，整体“脆而不油”真的非常难得。小编推荐招牌“The OG”佛卡夏料理，看似简单的面包料理，但吃起来却相当惊艳！餐点和饮料主打健康与清爽，希望来访的人都能无负担地享用。总体来说，无论是店内装潢与氛围、食材的选用，是很值得来一探的性格咖啡厅。

在遍地美食的皇后花园，有间以手冲咖啡为主的西餐厅「MagniOne Coffee」能为你提供休憩地。以宝蓝色系贯穿全店，自然光从入口处旁的一袭玻璃窗洒落，再配上暖色调的灯光，其舒适氛围让人不禁想在这偷得浮生半日闲。若你运气好，还会碰到老板在线冲泡手冲咖啡呢，严用精品咖啡豆再通过滤布过滤，咖啡香气更为浓郁。
‍
看起来以为是哪家高级餐厅，但翻阅起菜单时，却发现价格意外地却亲民，西餐料理涵盖意大利面、汉堡、扒类、沙拉等，柜台旁的玻璃橱窗还摆放着不少小蛋糕，像是奥利奥芝士蛋糕、北海道双层蛋糕、焦香芝士蛋糕等等，不仅能在这 Work From Cafe，也是间适合拎着一家大小揾食的家庭式餐厅。另外，老板也表示欢迎大家前来此举办工作坊、业务活动等，他们提供10人座的座位区及投射影像设备。

‍

这里没有阳光穿透玻璃，而是由精心调控的植物灯营造出最适宜的环境，空气中弥漫着淡淡的泥土清香，仿佛置身于一座静谧的温室秘境。「Leafy Petite House 」不是传统花圃，而是一座植物手作礼品馆。藏身于 Bukit Indah Verbena 后方，由 Seventeen Garden 与 Artofairplantt 共同打造，以植物、手作和艺术交织出一个充满疗愈感的空间。三年市集的积淀终有落脚地，店内以轻工业风空间融入自然绿意，简约却充满生命力。无论是资深植物爱好者，还是想寻找一份绿意点缀生活的人，都能在这里找到属于自己的角落。

被顾客称为“植物医院”的 Leafy Petite House，收藏超过200种珍稀植物，从新山少有的南非块根、天南星科、食虫植物、到微景观生态瓶、送礼植物、鲜花、香皂花束，每一株都承载着绿意之美。店主拥有6年台湾园艺经验，不仅是植物收藏家，更是乐于分享知识的 “绿植守护者”。此外，店内设有手作工作坊，让你亲手制作多肉组合盆、空气凤梨艺术、苔球，感受植物与手作交融的疗愈感。更有本地手作人的匠心之作，包括烧画、蜡烛、手作饰品，每一件都流淌着自然的灵魂。在城市喧嚣之外，等待你来感受植物的温度，聆听自然的故事。

由来自吉兰丹州的华裔夫妇共同经营，位于 Setia Tropika 的「Warisan Kelate」，其招牌蓝花饭 (Nasi Kerabu) 使用了 Bunga Telang 蝶豆花汁和香茅、椰丝、黄姜等香料一起烹煮，蓝中带紫的天然色泽看了就令人食欲大振，再搭配咖喱鸡、炸硬尾鱼、虾饼或炒椰丝干等吉兰丹风味配菜，最后拌上店家特制的 Sambal Tumis 吃下，过瘾十足！

说到配菜，就不得不提到这里的香料炸鸡。采用各种调味料所烹制的炸鸡不仅风味独特且皮脆肉嫩，与蓝花饭可说是是绝佳搭配。爱吃马来美食的你就一定要试试看！

炒菜头糕是大马人喜爱的街边小吃之一，不只有 Pasar Malam  ，现在在 Johor Jaya 也吃得到，就在 Bakawali 的《發亮鸡饭菜馆》内的「刘三姐炒萝卜糕」。刘三姐不苟言笑、专注又用心地翻炒着每一盘萝卜糕，仿佛那是一场需要专注的美食仪式，一秒都不能分心。使用自制的萝卜糕切块，用锅大火快炒，再搭配鸡蛋、菜脯、酱油，也会视顾客喜好加上豆芽和辣椒。这样一盘锅气满满、香气扑鼻的刘三姐炒菜头糕就可以上桌了。刘三姐的菜头糕只提供大份，最适合一家大小或携伴带友一起分享。

菜头糕一端上桌，热腾腾地装在铁盘上，光看就觉得特别美味诱人！虽然偏油一些，但完全不影响它的美味度。锅气十足、蛋香四溢，加辣的话更是爽到不行！刘三姐家的独门酱料调配出微甜的独特风味，原来是还偷偷加了蜜糖，甜咸交错、层次更加丰富。加上脆香的菜脯提味，却不会盖掉主角萝卜糕的风头，整体香气融合得刚刚好，一口接一口停不下来！

‍

对饕客们来说，班兰新村就是像城市里的藏宝图，里头藏着的老字号美食是一家接一家。这间「班兰牛肉面」餐室里没有多余的装饰，仅飘散着熬滚多时的汤头味，就足以令人留步。一碗简单的牛杂汤面，就能让你一次享尽牛肉丸、牛腩、牛肚和牛肉，蘸上辣椒酱更衬托出牛肉的鲜甜。靠手工搓制的牛肉丸，肉质扎实细嫩，弹性的口感与冷冻牛肉丸截然不同。可见老板注入在食物里的用心，经历过60多年的打磨，依然令人食之回味。

若说新山有一处能够享得如此高级的味蕾飨宴，容许小编为你指路到城中最新高级和牛餐厅「The Wagyu Tavern」。由吉隆坡爆红一时的“A5和牛无限吃到饱”原班人马团队，将最新分行带到皇后商圈中。这里最擅长将高规格的A5宫崎牛以无限吃到饱 “Free-flow” 的形式让食客实现真正的和牛自由！店家所售卖的日本和牛也拥有清真 (Halal) 认证，这意味着所引进的牛肉是通过合法管道采购，而且还包括出生证书和健康证书等。

最重要的是他们家的和牛不是 Frozen 而是 Fresh Chilled 的，确保是100%纯正和新鲜就对了啦！每人RM498++的吃到饱菜单有7种不同部位及切法的和牛、日本生蚝、羽衣甘蓝沙拉、无菌蛋等12种组合，且都是任点任吃。肥瘦参半的和牛组合基本涵盖了所有最好吃的部位，其中最为推荐的就是专属这里提供的 A5 Sirloin 厚切+薄切。油润却不腻人的口感除了牛肉本身的品质，也可以归功于他们家的特调酱料。

酥脆的焦糖外皮包裹着满满的苹果块、冰奶油和 Custard 内馅酱料，甜甜的口感吃起来却不腻口，搭配层次感分明的酥皮，真的超好吃！来自巴生拥有8家分行的高人气招牌德式苹果派「Strudel Bakery House」现已在新山 Mount Austin 开设首家分行。沿袭巴生总行的绿色招牌和红彤彤的苹果 Logo，在一众店铺中特别引人注目。

拥有30多年烘焙经验的烘焙师傅，坚持每日早上选用最新鲜的材料制作全手工制的德式苹果派，除了苹果口味，还可选择其他水果如：草莓、芒果、榴莲和水蜜桃。不仅如此，他们家经典的奶油卷筒还有多达6种不同口味，像是 Custard、Chocolate、Blueberry、Raspberry、Passion Fruit 和 Mango，若都想来一口，还可选择5种口味Mix在一盒喔！

‍

身为土生土长的柔佛新山人，每次有远方朋友来新山度假，要安排行程和美丽景点都很伤脑筋 (笑)。这座以钻石为设计概念的「苏丹后查丽苏菲雅歌剧院」，是新山第一座代表性的歌剧院，这里占地达5000m²，可容纳500人的豪华音乐厅，自建成以来承办过不同类型的艺文表演，例如：交响乐、爵士乐、歌剧、话剧、芭蕾舞剧等大型演出，成为不少新山人周末好去处，甚至是安排约会或聚会的地点。

它犹如耀眼钻石般的存在，沿着户外走道还能漫步在 R&F Marina Place 游艇码头，看着游艇鳞次栉比停泊在各自位置的晚霞景色，或是走在1.8公里的 R&F 滨海花园长廊，享受新马两岸吹拂而来的风。其实，这里还藏着很多“Instagrammable” 的拍照打卡区喔！

‍

川流不息的哥打丁宜街道，一辆轿车忽然缓缓沿着马路旁的80年老字号「叶芳面家」门前停下，然后摇下车窗伸出一只手喊道“老板，我要加料加面！”，因屹立于车来车往的街边，所以大部分食客多年都是以这样的点单方式，打包带走他们家的云吞面。叶芳面家祖传三代的云吞面不仅是左邻右舍都爱的古早味，同时亦是各大老饕博主推荐的哥打老字号美食。

当黑漆漆的云吞面端上桌时，可别被它看似普通的卖相骗了，口感颇软的手工面条淋上特制酱汁，在嘴里就是化不开的古早味。可选择汤面或是干捞，而无论是哪一种，都会有肉碎、鱼圆、炸料、炸春卷和酿豆腐，但就是没有云吞！不得不说，他们家的炸料味道实在是调配得十分够味，搭配面条实在是让人齿颊留香，想品尝的朋友记得早些去否则老板售罄就没了！

「甜品·轩」是新山少见主打素食与甜品的餐厅。爱吃冰品的一定要试试他们自制多达10种口味冰淇淋，全是采用新鲜果肉或天然食材制作，尽量以水果本身的果糖提升甜度，因此每批冰淇淋滋味略有不同。当中，最受欢迎的是抹茶、柚子、咖啡和榴莲口味；他们还转对针对不同口味冰淇淋推出一系列冰品。

热糖水则推荐“黑芝麻腰豆糊”，以自磨黑芝麻搭配腰豆更特别，没有添加香精和色素让人吃了不会觉得腻；上相的八卦造型让人都不舍得破坏。店里还售卖各类自己研究的素食不使用任何素料，全以菇类取代肉食，涵盖本地、中式和料理多种选择。推荐：芋头米粉汤、铁板番茄脆菇意大利面、黑椒菇扒堡。

温馨提醒：店家每周一休息若公假、初一、十五落在周一则改为隔日周二休息。

创始于2005年的「古文茶 KuuVanCha」是新山无人不晓的连锁茶餐厅，其中位于 Taman Perling 的分行还拥有媲美星级酒店的雅致装潢，消费等级则是依然平价。翻开包罗万象的菜单，尽是大家各种熟悉的南洋美食，其中以少见的”汤汁版”米暹、香浓入味的药材纸包鸡、鲜辣开胃的咖哩鱼片饭最为驰名，当然也少不了烤面包、啰惹、椰糖豆花、汤圆红豆汤等轻食小吃，甚至还有汤汁版的米暹！

值得一提的是，这里还能吃到全天供应的港式点心，由具备50年资深经验的香港老师傅研制，选择繁多之余、手工制作的口味也道地。尤其是香脆可口的葡式蛋挞，吃完忍不住还想再外带几盒！

「王奶奶面粉粿」这个耳熟能详的餐饮品牌，相信大家都不陌生。他们的第4间分行，就坐落在新山顺利花园的报馆街一带。店内还以俏皮的粉笔画作，介绍着这里的招牌菜，霎时间有种回到小学上课的感觉！

最经典的面粉粿，吃起来顺顺滑滑、厚薄度刚好，搭配甜咸合宜的汤头、香脆江鱼仔、还有自制的红辣椒酱，也是记忆中 "妈妈的味道"。然而店家也不忘推陈出新，除了健康系列的菠菜与番茄面以外，还有嗜辣者最爱的火山黑面以外，他们也不定期推出限定美食，因此每一次的用餐都会有惊喜！

想置换家中新软装，但对千篇一律的沙发及餐桌款式兴趣缺缺，不如选择独一无二的客制化沙发和客制化餐桌。在柔佛新山 Molek 和 Kulai 拥有2间分行的知名家具商「ibenz」，主打自家生产的布沙发，提供多风格、尺寸、形状和颜色的客制化要求，除了具备超过100种布料选择，像是科技布、羊毛、滑布、粗布或 L Shape 沙发、Lego 沙发、Muji Style 沙发、设计感沙发等统统都有，同时也是少数在柔佛提供年轻、质感设计感的家具店。

高达4层楼的展示厅内，除了摆放各式沙发，也汇集了木质、大理石以及陶瓷餐桌，同时也与多家床褥品牌合作，例如来自丹麦的TEMPUR® 、高品质乳胶床褥品牌 Napure、Englander、King Koil ，让你一站式直接入手家中所需的大型家具。即便毫无概念，ibenz 也能把你幻想中的梦幻沙发模拟成线上草稿图，让你对沙发成品一目了然。很多人对布沙发的既定印象是难以清洗，但作为全马少数布沙发可全拆洗的领头家具店，他家的沙发就算是弄脏刮破也能“补救”，且较易照顾打理。若想添新鲜感，也能向他们要求更换定制新的布料喔～

‍

普遍来说，健身房的位置越方便越好，但落址于士乃泗隆的「Kampung Gym」却不按牌理出牌，竟将健身房带入新村住宅区内。在 “Kampung” 內开设的健身房以全黑色的摩登建筑外观与周围旧屋形成强烈对比，内部竟设有5000平方尺大的室内健身房、户外训练基地、复健中心及 Raw and Coffee 咖啡馆。健身房内部所使用的器材也是亮点之一，除了基本的有氧及重训器材，在新山较为少见的楼梯机、爬山机和女性偏爱的臀推机都能在这里找到！

诺大的运动场所也延伸至户外的训练基地，让学员可随着教练的训练计划在这里进行自由训练。Kampung Gym 不仅硬体设施专业齐全，连私人教练团队都是 ACE 认证的专业教练，擅长教导健身、孕期前后运动、乐龄人士运动、康复训练等。附设在健身房外的咖啡厅更是提供了健康食品和咖啡，无论是运动前后都可以在这里享用健康美食，也省去了”要去哪里吃“的烦恼 (笑)～ 这里有多达30个私人泊车位，无论在健身房里泡多久也不怕被抄罚单啦 。

早在2011年前，就在肉骨茶餐饮业“打滚”的刘老板至今仍坚持亲力亲为，每日默默在百万镇店面调配药材肉骨茶汤，从不假手与他人，只为确保食物品质一致。热滚滚的古早味砂煲肉骨茶，属于新山潮式肉骨茶的风味。

宛如茶色的汤头清澈见底，清甜天然的药材味恰到好处，每块肉质的口感也嚼劲Q嫩，赞！仔细看菜单，这里几乎所有料理皆以砂煲为主，像是绑线猪脚、炒红糟鸡、干肉骨茶、梅菜扣肉、咸菜都值得回味。江丰肉骨茶虽不是网络热传的店家，但多年来出色的食物味道，是让他们走到今日的秘诀。

凡是甜点脑袋，一定听过网路上人气超火的「Jire吉日」，实体店铺就坐落在新山 Molek Pulai 公寓底层里头！以暖系奶油风出圈的店铺让网购顾客更方便上门取餐，若是突然嘴馋想吃他们家甜点也无需提前预定，随时上门就可以买到。但面积不大的空间除了长凳之外，几乎没有用餐空间，那是因为这里不提供上门用餐服务，眼前所有甜点都提前装在包装盒里头，为的就是方便大家能快速领取可食用的幸福。

“吉日”在初创之时碰上了难敌的疫情，店主透过精湛的烘焙手艺，不仅治愈了自己，也把治愈系的甜品糕点分享给网上的每一个人。沉寂的那几年也成就了超多花样产品的诞生，必吃的肉松贝贝、金沙芋泥、雪媚娘、泡芙、毛巾卷等从卖相到味道都过目不忘。店主坚持采用进口动物奶油、严选原食材等纯手工制作每道甜品糕点，但凡尝了一口都能感受满满的用心。若是首次认识“吉日”，必尝他们家鸡肉松系列的“金沙芋泥蛋糕”、“肉松贝贝”、“虎皮芋泥拉丝卷”，超丰富内馅咸香味十足，流沙酱料也是自制配方，专属“吉日”风味选这三无误了。

落户 Permas City 的新山第一家高级奢华度假式 KTV「Rectangle The Garden」，典雅大气的建筑外观冲击着视觉感官。从接待处开始就被热情招待，每个门口都有专人为你开门。装潢设计奢华的 Lounge 大厅，采用大量的大理石及沉稳的深木色打造，眼前挑高天花板和全屏大荧幕的气势，让人仿佛置身五星级酒店大厅内。宽敞的 Lounge 并没有一般酒吧的拥挤感，每个位子之间都有舒服的间距。菜单部分，则提供了多款融合式小吃、西餐主食及高端酒精饮品，所用食材也都以新鲜进口为主，而且无最低消费限制。

围绕着周围则是6间不同面积的 KTV 包厢，格局设计从人流动线到设施设备都完美顾及了顾客的隐私、安全和享受；除了每间 KTV 包厢门外配备智能电子锁、带有独立厕所及随传随到的服务员外，现场更有多位“保镖”站岗巡查，完全可以放胆享受玩得尽兴。每间 KTV 包厢不论大小，都配备了2至3个一字排开的超大屏幕，视觉享受根本零死角。音响系统更是这里的亮点之一，每间包厢安装了多架顶级 JBL 音响，释放出的立体环绕声宛如置身现场演唱会，就只差个明星歌手了！

“现代文明的精致，终将回归年轮的怀抱。“ 当一家咖啡馆以如此诗意的语句为座右铭，它想传达的意图便不言而喻。经过 Sunway Iskandar 一隅，眼角总是被「Tree in one」的独栋建筑吸引目光。平地拔起的独栋咖啡馆，里里外外都透着一股温润气，采用木头、石子、干草等质朴元素营造出一股最原始的大自然氛围；部分家具更直接就地取材，以石子与原木制成凳子。

店名里的 "Tree"，很具象地栽在咖啡馆正中央，仿佛一切都围绕它而生；也与英文 "Three" 谐音，暗藏一份让大马三大民族共聚一室的温柔心意。最令人着迷的，是空间中大量留白与玻璃面的运用，户外绿意与自然光线透进室内，进一步奠定了这里作为自然系咖啡馆应有的气质与节奏。招牌主食涵盖充满在地风味的 Ayam Under the Tree、意大利米面、欧式 Rosti，还贴心备有照顾月底钱包的"月尾饭“。自制烘焙是菜单里不可忽视的亮点，招牌 Quesillo 质地细腻，嗜甜的朋友可试试 Pistachio Nutella Almond Bar，层次丰富，搭配新鲜感满分的特调饮料，慢慢消磨一个午后也甘之如饴。

好皮肤带来好心情，想要拥有犹如剥了壳的鸡蛋一样的光滑皮肤，在雪隆区及新山区拥有10家分行的医美诊所「MyClinic」，就引进了一款“Potenza™黄金微针”疗程。有别于一般微针疗程，此新技术获得美国 FDA 认证，并通过微针+射频新科技，刺激皮肤内的胶原蛋白，修复凹凸洞，提升收紧皮肤并收缩毛孔，让皮肤表皮和内层都能进行深层修复，修复期亦更短。无论是痘坑、黑斑、颈纹、细纹、妊娠纹还是毛孔粗大、皮肤暗沉，皆可针对不同皮肤问题，使用不同类型的针头修复及改善皮肤。

这里的主治医生们皆持有 LCP 医美执照，拥有 FDA 所认证而引进的疗程以及身材管理项目，而旗下的 PicoSure 护理则分别获得4项 FDA 认可，能有效对抗斑点、痘疤、纹身、皱纹等。超先进技术利用快狠准的 755 双波直达皮肤中层，有效改善顽固斑点、色素痘疤、凹凸痘疤等问题，甚至纹身也能去除。利用不同疗效的探头，透过专利技术蜂巢瞬效透镜，刺激胶原蛋白和弹性蛋白增生，从皮肤底层由内到外改善肤质。它的热度伤害极低，全程治疗小编仅感觉轻微的刺痛，而且完成后完全无修复期。

位于大丰花园的这间「河内越南牛肉粉」，越南籍厨师拥有20年越南料理经验，除了经典菜色也不断研究并推出新菜色。经典的“牛肉粉”，单是汤头就以多种食材香料熬煮超过12小时，搭配口感弹牙的进口牛肉，诚意十足。

喜欢DIY的你可点“月亮饼”，根据个人喜好利用越南春卷饼皮包裹蛋饼里爱吃的食材再蘸点特制酱料享用，提味又不抢了食材原始滋味。另外，以2种不同越南品牌咖啡粉特调冲泡的“咖啡冰”也是店家的秘密武器，保证一喝就爱上。其它推荐：烤肉凉拌米粉、上盘童子鸡、柠檬烤鸡。

在这机器化生产的时代里，手工制作的美食显得难能可贵。柔佛再也花园里，藏着一间经营20年的手工鱼丸与鱼面店—— 新合意潮州鱼丸。老板娘每天6:30am就开始捏鱼丸，每次都能捏制50-60kg的鱼丸。

采用进口黄尾鱼打成鱼浆捏成的鱼丸，不仅能尝到鱼肉的鲜味，口感也特别弹牙爽口扎实，与市售机器生产出来的鱼丸截然不同！除了自制鱼丸和鱼饼，同样以鱼浆制成的鱼面，极具弹性的面条能吃得出真材实料。虽然每碗鱼面和鱼丸汤要价RM10，但手工如此耗时且真材实料，还是很值得支持。