「福山汤铺 Hock Shan Dessert」是南马老字号肉干「福王」在 Mount Austin 商圈推出的中式养身茶饮品，以中国红为基调，木质和中国古风元素贯穿整个空间，清明上河图壁画、中式茶具等装饰... 让人忍不住沉浸在这股古色古香的氛围内。主打中式养身茶饮，推出炖梨系列、马蹄甘露系列、桃桃系列、奶茶系列和鲜萃茶系列，无论想喝养身润肺的或饱腹浓稠的饮料，都能满足不同人的胃口。

每日限量售出的招牌炖梨，由精选上等雪梨、银耳、枸杞、红枣、桃胶和梨冻熬煮3小时的招牌炖梨不仅用料颇多，里头更是有一整颗完整的雪梨，让大家还能嚼着雪梨果肉吃；桃胶蜜桃乌龙，粉嫩渐变的外观十分吸睛；若吃了重口味的料理，想来杯清爽顺口的饮料，可点鲜萃茶系列。另外，可选择桃胶、玫瑰冻、蜜桃冻、马蹄爆爆珠、奶油雪顶等等作为配料。

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人啊，心情总有不舒坦的时候；但把自己沉浸在绿意盎然的氛围里，芬多精总会奇妙地疗愈身心。除了去踏青，踏入柔佛新山美乐花园这间植物店「Serenita」或许也有一样的疗愈功效，反正小编试了还真的奏效啦 (笑)～ 小小一间店铺才刚落户几个月时间，刷上奶白色后，视觉上显得宽敞明亮不少，结合店内种类繁多的绿植，看了自然是心旷神怡了不少。原来这里主打的是一系列易养殖的室内盆景，品种有气质满分的文竹、南洋杉、罗汉松、睡松等，还有一些更为常见的龟背竹、多肉仙人掌等，总有一款能虏获你心。

熟悉植物品种与它们意思的朋友，会发现这里大多的盆景都有其正面意义及象征性，不管是自家摆设还是送人都非常适合。而且，这些盆景的价格也都很好下手，单价还包括了小摆件及花盆呢～ 就算带回家后养不好也别担心，他们家贴心的售后服务也会细心教导，亦可带回店里让他们看照一段时间喔！

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牛肉面，是一碗简单美味的食物。属海南派系的鼎記牛腩粉，除了熟肉、牛肚、牛筋粉、现煮现牛肉片等配料可选。较推荐清汤牛腩粉。爽滑粗米粉调味恰好，搭配花生和咸菜提味。

加上周老板以13种药材、牛骨和牛筋等熬煮4小时的高汤，清澈见底的汤汁清甜入味，带有浓郁药材香气在舌尖。煮至软嫩的牛肉，沾点自制辣椒酱更过瘾！虽然美味，但较可惜的是店家并不提供加汤服务 (哭)。若不吃牛肉者，鼎记也有售卖较清淡的潮州式鱼片汤、鱼片粥和猪肉粉，适合一家大小品尝。

在许多人的印象里，厨师都是在高级酒店或五星餐厅做料理的人。殊不知 Eco Botanic 就悄悄出现一家「Manzanita Patisserie & Boulangerie」，由新加坡名厨 Chef Eric、新加坡蛋糕师傅、台湾面包师傅、本地大厨等来自亚洲多国的名厨们所联合创办的全新概念烘焙咖啡馆。

经由名厨严格掌控的食材选配，讲究用料新鲜与精心烹制的他们，主打售卖欧式、日式、台式、韩式等超过20款烘焙西菓面包。最令女性朋友疯狂的，是这里的多款精美甜点蛋糕，隔着玻璃橱窗看着小巧细致的甜点，令人每份都想尝试！

首家入驻柔佛的「Starbucks Reserve™」坐落在 Paradigm Mall 商场底层的入口处一角，利落的星星加“R”字黑色标志，与大家平日熟悉的绿色美人鱼招牌有所反差，旨为消费者们带来更高端的感官享受。

Starbucks Reserve™ 独家引进限量供应的臻选风味咖啡豆，让你在5种冲泡方式：「特浓义式」、「法式压壶」、「手冲」、「滤杯手冲」与「虹吸式」中作选择，品尝臻选豆最纯粹的馥郁风味。大家也可点选 Nitro Cold Brew，让浓厚的氮气泡沫随着时间融入黑咖啡中，再慢慢享受其温润而冰凉的特殊口感。

都市人长期生活在高压及电子设备普及的环境中，因忽略姿势而引发各种脊椎、颈肩疾病等，仿佛成了现代人的通病。亚洲著名的大健康器材品牌「Zero Healthcare_Official」专为这些通病提供舒缓的解决方式，自2011年成立以来已荣获了数个品牌及产品认证奖项，主打可负担的按摩椅及各种居家运动器材。

他们家第50间体验馆就在柔佛新山五福城 Sutera Mall，置身2楼位置采用开放式格局，就算是逛街经过也不自觉被吸引。身为按摩椅专家的 Zero Healthcare，拥有最多按摩椅型号的品牌，无论是从入门系列到超级系列的按摩椅都应有尽有；目标透过一个个高质感的按摩椅，打造“0疾病、0压力的生活”。其中入门款的 “UZen 按摩椅” 全机使用人造皮制造，内建3D的按摩滚轮可完美覆盖颈肩至尾椎，足部按摩的部分包含了脚底滚轮按摩的功能，轻松享受全身按摩。

新山人无不知晓的「Restaurant Lemon Tree」知名连锁西餐馆，其创始店与总行原来就在美乐花园！从2003年以来，店家坚持以亲民实惠的价位，让各族朋友可以享用到美味大份的西餐与本地料理，出餐速度也非常快捷。

除了主打海鲜意大利面、黑胡椒火腿芝士鸡扒、椰浆饭、马来炒面、炸鱼薯条、家乡炒饭等主食，他们的烤披萨也是相当有名！不仅用料大方至极，厚实饼皮上的浓厚起司更是口口拉丝，推荐给多人共享。如今 Lemon Tree 还拥有自己的烘焙坊，售卖各款蛋糕之余，还有每日新鲜烘焙的面包让你选购喔！

Austin 这间松狮犬主题咖啡馆「Chill ‘N chow cafe by ng kitchen」需脱下鞋子方能进入，以木质贯穿全店的用餐空间，可选择纯享用美食或是购票撸狗，后者还会赠送1碗店家招牌椰子冰淇淋。撸狗区会有负责人员看守，并提供RM10的拍立得服务。空间有限，故一次只有16位顾客能进入，且不能携带自家宠物。在此叮嘱大家都要把它们当作自家宠物那般好好对待喔！

4只可爱的 Chow Chow 全都未满1岁，但都能听懂简单的动作指令。若是购买零食喂它们品尝，它们就会拼命往你身上扑。狗狗每日也会进行一系列梳毛、吹毛、消毒、擦脚掌、清理耳朵等梳洗流程，保证卫生干净，不必担心会有难闻的异味，因为空间内置放多款精油香氛呢。逗狗后，也能移步至用餐区享用甜点及咖啡；或是选择以外带的方式品尝楼下同品牌的“Bon Appétit By Ng Kitchen”的复合式料理。但放心，大家依旧能呆在这边看狗狗，边享用美食喔～

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自从阅读过《深夜食堂》的漫画，就对宵夜这回事格外热衷。提及宵夜好去处，相信许多人对皇后花园这家「深夜食堂」的日式餐车也不陌生。尽管选择不多，但凭借着用心准备的食物，食客依旧是络绎不绝。使用猪骨用心熬煮10至12小时的汤头，味道鲜香浓郁，特别推荐原味、辣味豚骨、番茄豚骨口味，迎着夜间晚风大口喝下，即畅快又暖胃！如果一碗拉面下肚后还不够饱，这里也有培根、菇类、玉子烧等串烧选择。多次光顾后，美味度始终如一而且价位合理，在肚子空空的夜晚，就不妨来这里满足你的胃吧！

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备注：目前的休息日是不固定的，拉面也是售完为止，建议前去时查询店家脸书专页比较保险唷！

1919年开始，新山老街上就有着一间「协裕面包西果厂」。这间新山历史悠久的手工传统面包店，百年以来遵循古早手法，采用传统柴火壁挂炉烧烤，因材窯温度较难控制，更讲究师傅的火控经验与功夫。低调朴质的店面、燃烧着柴火的老式砖窑，在一个世纪以来都没什么太大变化，仅见排队等候的顾客人数却是越见增长。

每当11AM新鲜出炉的时候，门外排队人龙便开始窜动，只为购买家喻户晓的招牌椰子面包和香蕉蛋糕。坚持了多年的传统制作，让无论是扎实爽口的椰子面包、还是松软香甜的香蕉蛋糕，都带上了着挥散不去的浓浓炭香。吃进嘴里的是萦绕留香的古早味，也是属于新山的百年记忆。

彩虹花园的 Madam Chan’s 集合大马小贩中心历史超过26年至30年的老字号摊贩，通过全新面貌呈现传统美食。现代化简约装潢的餐厅，每到用餐时段经常座满，可见人气之高。从早期累积不少熟客的“66虾面”、“六一炒粿条”和“叶记云吞面”是餐厅的镇店三宝，迁至新址后仍坚持由华人亲自掌厨，确保最原汁原味的食物味道。

炒得黑油光亮的炒粿条，色重味浓，第一口就能尝到鑊气十足；另一道属新山传统古早味的叶记云吞面，辣椒调味相当足够，面条口感细致弹牙，分量也很有诚意 (惊)！除了招牌镇店三宝，这里也有售卖烤面包、半熟蛋、娘惹糕点等，从早餐、午餐到下午茶都能光顾。

每次一群人的聚餐总得烦恼“要吃什么”，绝对没人会对韩国烤肉说不！Sunway Iskandar 韩式烤肉店「Moon Light 1 Barbeku」，由韩籍老板所开业的烤肉店置在最角落的位置，还未走近就已闻到阵阵炭烤肉香，一首首耳熟能详的韩流歌曲也让我们不禁跟着哼唱；没想到这家烤肉店竟以眼前一亮的餐厅风格迎接我们。分为室内外的用餐空间的桌位也有舒适的间距，毫无压迫感的用餐氛围非常舒服且通风。

Moon Light 1 Barbeku 在菜单上依然提供我们熟悉的烤肉组合，从三层肉、牛肉等应有尽有，还有一吃就大力赞好的腌渍猪肉！推荐大家点一份这里独有的“海鲜冷面”，微辣滋味和冰冷口感的交替非常开胃好吃。餐厅内的吸烟机都设在每张桌子的一旁，并由亲切的店员为我们烧烤；不仅无需费心烧烤，也不夺走烤肉带来的感官盛宴。每张桌位旁都各由一位店员负责烧烤，需要任何服务也仅需告知身边的服务员，完全没有找不到服务员的无奈感，这点真的非常加分！

置身柔佛新山人气购物商场 The Mall, Mid Valley Southkey 的综合建筑中，这家「St.Giles Southkey」四星级酒店，满足了新山市日益增长的旅游、商务、休闲和生活需求。距离新柔长堤7公里、士乃国际机场26公里的优越位置，车辆通行便利，提供24小时接待和礼宾团队随时准备欢迎客人的到来。这座酒店内共有575间精心策划的客房，融合了温馨的装饰和现代设施，眼底饱览城市天际线的景色；数步之行，就能到底层的购物商场逛街、看电影、聚餐、娱乐休闲等活动。

酒店里，客人可探访旗下不同概念的餐饮店，譬如本地与国际美味佳肴的 Causeway Cafe 餐厅、28楼充满现代动感的 The Veiw Bar & Lounge 空中酒吧等。因此，无论你是来商务还是仅仅想远离日常生活，给自己和家人一趟短暂之旅，这里绝对是不二之选。

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柔佛再也花园的新加东肉粽老字号专卖店，从1997年创立至今仍坚持现做现卖，让大家平日也能吃到热腾腾的新鲜肉粽。店家售卖10种以上的口味，如：五香咸蛋肉粽、娘惹粽、眉豆肉粽、香辣虾米粽、枧水粽等。一颗颗扎实饱满的粽子，让人吃得满嘴油香却不腻，馅料方面也下得很足。肉粽售价仅从RM6起，非常公道。每年端午节，店家还会限时推出一款”霸气十足“的帝皇粽 (仅门市售卖)。除了体积过人，用料还是双倍份量，包含：双蛋黄、腊肠、烧肉、香菇、猪肉、栗子等，吃下一颗就饱得不行。

咖啡，在成为成年人的“续命水”之前，本是一颗朴实的水果。不同的气候与产地，赋予它截然不同的调性与风味。而在新山，能真正读懂这些风味，并把它们完整呈现在每一杯里的，就是这家「August Drip Coffee八月咖啡工作室」。爱咖啡的人对他们一定不陌生，6年前从柔佛新山世纪花园的一间转角小店悄然起步，以踏实的手艺和对咖啡风味的坚持，慢慢建立起属于自己的声誉。如今，这间咖啡工作室搬到了位于 Taman Abad 更大的独立空间，不只是座位更多更舒适，而是从环境到动线流程的设计细节，都在传递着他们对“品咖啡”的理解与坚持。

推开玻璃门走入，迎接我们的不是点餐柜台，而是宛如香氛体验柜的咖啡闻香区，陈列着来自不同国家与庄园的168种咖啡豆，也是全马咖啡豆品种最丰富的工作室。这里的体验与一般咖啡厅不同，不是先从黑咖 / 奶咖选择下手，而是由咖啡师先了解你的口味偏好，再精心推荐最适合的豆子。在这里，冲泡咖啡被视作一门艺术，拿铁拉花细腻漂亮，连品咖啡的器皿都别具心意，只为让你喝到咖啡最棒的咖啡风味。同时，店里还有各种口味及品项的手作蛋糕、烘焙品和小食，这样的早餐 / 下午茶叫人怎能拒绝 (笑)～

////小编：虽然八月工作室的品咖啡体验看起来很专业，甚至有些距离感；但自己实际走进店里，只有被咖啡师和主理人的热情与随性聊天的氛围感动，让喝咖啡这回事，回归它本该有的轻松与愉悦‍。毕竟，在咖啡馆发呆，是成年人的合法逃课，只想在疲累时好好被咖啡香气拖住。

近年新山迎来不少摩登概念的水果店，我们能吃到水果种类也越来越丰富 。其中致力于批发和零售优质水果「 MTS Fruits 祥興水果 - 南马区 」在 Bukit Indah 开设了第8间分行，每日供应多样化的精品与季节性水果如：澳洲炸弹葡萄、澳洲牛油果、秘鲁蓝莓、澳洲白桃、泰国芒果、纽西兰奇异果等，不仅卖相好看，价格还很实惠。除了可挑选新鲜又便宜的水果，这里还有还售卖每逢初一十五必备的神料用品，相当方便大家采购呢～

现代人每天久坐、又缺乏运动，亚健康问题接踵而来，所以养生永远不嫌早！这次小编被推荐来体验柔佛新山的「 国安中医康复中心 Guo An TCM Rehab & Wellness Centre 」全马独家推出的 “九五裹药” 调理项目。他们是按照每个人的不同体质，采用至少95～120种中药再搭配最新第三代汗蒸疗法，在无痛无针的情况下，让纯中药离子渗入人体。其功效包括：提​高​免​疫力、促进细胞修复、消除致病因素、加快新陈代谢、调节神经功能与血液循环等，据悉古代皇帝也常以九五裹药调理身体喔！

初次造访的客人，需要先经过详细的健康咨询与测试。中医师会把新鲜炒好的纯中药敷厚厚一层在床舱上，然后让人隔着纱布躺下。中药将经由背部入药，从淋巴血液循环至脏腑，并开始发挥功效。每次调理时间介于40～90分钟，每10分钟他们还会帮你补充身体的水份，服务非常细心而周到。由于方法温和、又不会产生依赖性，因此适宜的人群非常广泛，对于高血压、糖尿病、高胆固醇、痛风等问题更有显著的效果。完成调理后，他们会再做一次血压／尿酸／胆固醇测试，即使只是体验一次，也能直接从数据看到对比效果。

随着素食变得普及，新山也开始出现越来越多的精致素食餐厅。店铺三楼的隐秘位置加上褪色的招牌，让人容易错过这样的宝藏餐厅「Image Cooker」。推门而入即可见被改造成双层的用餐空间，水泥、铁管和铁丝网等轻工业风元素，以及墙面上的黑白摄影作品和相机品牌招牌，2种元素在这里交织却一点也不违和。

这里除了售卖各类中西素食料理，也很推荐这里以独特相机造型杯子盛装的无糖现打果汁。周末来这里坐在靠窗位置，看看书、欣赏照片、买买手作品、发发呆，好惬意呢。推荐料理 Top 5：

★ Bibimbap 拌饭：以玉米、生菜丝、萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜丝5种蔬菜搭配素肉碎和自制九层塔酱的拌饭，加入些许辣椒粉提味后，美味营养。

★ Big Nash Burger：这汉堡从外形到口感都与一般的肉汉堡无太大差别，但其实是蒟蒻和香料烹调而成，煎熟后咸香四溢。

★ Tomyum Pizza：可别以为这是普通的比萨面皮，其实是以马铃薯泥制成，吃起来真的有一股马铃薯香喔，搭配上面的东炎配料很开胃！

★ 清炒意大利面：即使不加入葱蒜清炒的意大利面依然香味扑鼻，搭配西蓝花和黑橄榄叫人爱不释口。

★ 素印尼炸鸡饭：Ayam Penyet Kaki 一定会喜欢这道素食，将素料蘸上自制辣椒酱后，感觉就像真的在吃印尼炸鸡呢！

位于彩虹花园的「A Bread And Coffee Place」是一间充满文青气息的咖啡馆。喜欢烹饪的两姐妹希望向大家推广健康烹调方式，因此售卖的食物全都少油少糖且无添加味精。除了轻食料理如“牛油果温泉蛋吐司”或“鸡肉沙拉”，“白酱意大利面”也是人气美食，自调酱汁虽没加入奶油和芝士，味道同样浓郁。

至于蓬松如云的招牌甜点“Puffy Omelette”，则是她们在日本吃过后念念不忘，因此自己研究了低糖版。每个周末，这里还售卖不同口味且极少重复的蛋糕，尤其自制芝士蛋糕更是受欢迎。

位于皇后花园的「韩锅烧韩式自助烧烤锅」，是一间结合本地风味的自助韩式烧烤与火锅餐厅。干净简单的店铺，右侧是自助选料区，摆放各种适合烧烤或火锅的食材。来到自助选料区，推荐大家选一份店家手工腌制的花肉卷和猪扒。虽是自助式但店家依然诚意十足，不论是花肉卷还是猪扒都相当有份量。

加点马苏里拉奶酪加入烧烤锅，融化的芝士覆盖在烤肉片上，长长的拉丝简直太邪恶了。除了自助烧烤和火锅，你还能品尝店家坚持现点现做的特色菜肴，像是酸辣爽口的韩式泡菜、韩式炸鸡、韩式起司辣炒年糕、炸苏东圈和炸金针菇。在一家餐厅就能吃到本地+韩国风味的烧烤、火锅、特色熟食，竟然每人只要RM39.90++，超划算！

★ 成人
12pm - 5pm：RM39.90++
5pm - 10pm：RM43.90++

★ 儿童 (100公分～140公分)
All day：RM22.90++

★ 乐龄人士 (60岁以上)
All day：RM36.90++

隐在皇后巴刹早市有间主打鱼片米粉的「小鱼馆」，是当地街坊都爱吃的人气美食。宋老板原先从事烘焙师傅，但因喜欢吃鱼汤所以自2010年就开了这档“小鱼馆”，辗转来到皇后巴刹早市后，没想到一呆，就来到了7、8个年头。

满满一碗的鱼面汤中有红彤彤的番茄、绿油油的生菜、嫩滑的海魚片、提味的姜丝和白蘑菇... 营养又美味～ 由特别配料熬制的鱼汤鲜甜顺口，让人忍不住一喝再喝，而且老板也没有在手软，新鲜的鱼片厚得很～ 再蘸上老板独家配制的辣椒酱，真的是赞啦！若想追加配料，还有卤味、煎鱼等小吃可选择。

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好消息，百万镇一带的老饕有口福啦，位于新山驰名20多年的「友水叻沙」现已来到百万镇开设第二家分行！踏入店内，新分行南洋风味的装潢搭配艳绿色的设计让人不禁眼前一亮，再加上冷气飘出的丝丝凉意，身为新山总行老顾客的小编，忍不住感叹新分行的用餐环境实在是太加分了！虽然还未正式装饰完毕，但超高人气的叻沙依旧阻止不了慕名而来的饕客们前来品尝。

当热腾腾的叻沙上桌时，阵阵椰奶香便扑鼻而来，挤一挤桌上的酸苷，再浅尝一口满满叻沙叶碎的汤汁，真的超过瘾！入口时是浓郁的奶味，再细品之下便是叻沙原有的辣味，把吸了满满汤汁的豆卜蘸上店家自制的叁巴醬，终于知道为何这么多人对它心心念念。菜单上还可选择其他面类搭配叻沙，如面粉粿、老鼠粉、粗米粉等。这里还有售卖卤面、云吞面，别忘了配些酿料，绝对让你吃得超满足！现在大热天也不怕吃友水叻沙了，因为新分行有冷气加持了啦！

有时工作累了就忍不住想喝甜的东西，不想碰奶茶的话，这家「糖水妹」餐车可以让你回味传统糖水的滋味喔！这里的糖水非常多样化：有暖呼呼的白果腐竹薏米、六味清汤、冰糖雪耳炖桃胶、黑糯米等；也有冰凉凉的豆花、煎蕊、红豆冰、芒果西米露等。

每碗价格仅从RM3起，非常平价！你也可以顺便购买各式糕点小吃，像是炸年糕、糯米饭、香蕉糕、炸萝卜糕、水粿、Ondeh-Ondeh等，搭配糖水作为下午茶也很合适。平日也有推出外送服务，是不是超贴心的啦？

精致佳肴吃得再多，还是简简单单的本地美食最叫人挂念！位于 Eco Palladium 的「Begin 初茶淡饭」的菜单用 ‘五脏俱全’ 来形容再好不过，每到繁忙时段更是座无虚席。早餐有大家熟悉的烤吐司、包点、圆面包等，午餐的选择则会更加广泛。

无论是仁当鸡椰浆饭、咖喱鸡米暹、面线汤、黑胡椒鸡排饭、槟城虾面、米暹等饭类面食，都保持了稳定的水准。最推荐这里的 Ayam Penyet 印尼拍扁鸡饭，鲜嫩的鸡腿外皮炸得咸香脆之余，只需蘸一点店家自制的辣椒酱，下饭又syok 啊！

拥有20多年历史的「荣华粿条」是不少本地老饕认得的招牌。最初的手推车档口在经过几次搬迁后，最终在 Taman Perling 拥有了属于自己的店面。现今接手的第三代老板把环境打造得摩登舒适，每日提供20至30种新鲜食材与配料供顾客自己夹选，再随喜好搭配8种面食或白饭。

招牌粿条汤的汤底由新鲜的猪骨与海鲜熬制，味道清澈鲜甜、喝到底也不觉得口干；干捞粿条则使用新山老字号酱油拌上辣椒与猪油渣，是长久不变的传统美味。店家现在也增加了其他美食，像是汤米分明、鱼肉立体扎实的潮州式鱼片粥，冷冷的天来上一碗非常养生暖胃呢。