坐落在 Senibong Cove 的人气咖啡馆「Vanilla Bean」装潢纯净简单风格，宽敞空间让每桌客人得以保有自己的悄悄话空间。沐浴在从落地窗洒入的阳光中，除了享用各式早午餐点，别忘了再叫上一份店里的超人气招牌 Strawberry Shortcake。绵密松软的蛋糕质地，伴着温润不腻口的鲜奶油与大量草莓，再阴郁的心情也将瞬间放晴，身心温暖。

如果你是结伴前来，不妨与对方一同分享店里的招牌华夫饼，独特醇香的伯爵茶口味混合了薰衣草的淡淡香气，拿捏得恰好的甜度绝对将疗愈你的身心。

高雅花园的「MM乐厨坊」由一对热爱烹饪的夫妇开设。店里推出的多样化料理都是他们家餐桌的常见菜色，也使用较健康的椰子油、头抽酱油、海盐等来烹煮，所有酱汁与高汤都坚持自己配制。适合忙碌上班族的单点主食有家传卤肉饭、泰式肉碎饭、咖喱炸鸡面、猪肉饼汉堡、苦瓜汤米粉等，CP值都相当高。

多人同行的食客则推荐叫上多道菜色配着下饭，像是啊3啦啦、炸五花肉、冬炎汤、香蒜炸鱼等都是老板娘热烈推荐的招牌菜，可谓菜香不怕巷子深。店里还能购买到他们自制的辣椒酱和冷冻熟食，像是各口味鸡扒、肉卷、泰式肉丸等，让你在家也能煮出一样的好味道！

来自百合花园的超人气茶室「Kopilicious」的第二间分行，终于在大丰花园正式开张！地点就在北京楼的同一排角落，由2间店面打通的空间宽敞十足，再配上 “Botak老板” 的肖像画相当有辨识度。光头老板亲自调配的招牌咖啡冰，从杯口溢出来的浓厚奶沫是其最大特色，醇香顺滑的口感更是叫人上瘾，在店内几乎是人手一杯。

即使不碰咖啡，这里的 Ayam Penyet 香酥软嫩的鸡腿洒上可口的油炸碎屑，再蘸上大量的秘制叁巴，让人辣得满头大汗又停不下来。别怕，这时候就赶紧喝上一口咖啡冰压压惊吧！

著名的「三楼海鲜园」就位于彩虹花园的一间角头住家。1978年经营至今，一直以“三楼米粉”和各色海鲜闻名。扁扁脆脆的“三楼炒米粉”，从烫米粉的软硬到翻炒过程都讲究功夫，搭配7-8种香料自调的叁巴酱和酸柑汁一起享用，酸辣开胃！

这里的海产多数从笨珍新鲜直送，因此即使“潮州蒸”也能吃出白鲳的鲜味。另一道招牌菜则是“酥炸苏东仔”，经2天腌制入味的苏东仔只需简单油炸，放进嘴里既是满嘴咸香。作为新山超人气的海鲜楼，这里每到晚上总是座无虚席！

生活在炎炎夏日的马来西亚，我们不是在喝冰饮，就是在买冰饮的路上 (笑)～ 众多冰饮中，以100%纯正芒果饮料收获一波人气的「大芒人 - Da Mang Ren HQ」，其中坐落在居銮 Kluang Mall 底楼的摊位，以一身黄橘色的色调夺人眼目，凡经过必多留两眼。走近瞧瞧，还惊喜可见摊位后边有小小的座位区域，逛街后也非常适合坐在这里来一杯纯芒果汁解渴。

从开放式的料理台探进，就可知道店家标榜的“纯正芒果饮料”绝非噱头。主打的 Mango Smoothie 系列采用新鲜泰国芒果制作，不含人工色素和调味剂，每一杯都是现切、现搅、现卖。共三种不同大小的选择里，最大杯的容量竟是接近1公升，芒果果肉配料甚至多到满出杯，而标价只需RM14～15！喝着甜润细滑的芒果汁，还有大块芒果肉可咀嚼，满足嘴馋的同时还不为身体添加负担。

不仅如此，菜单上还有珍珠系列、酸奶系列、木瓜系列、奶茶系列等，而新推出的 Premium 可可饮料弥漫高级浓郁的可可口味，可可爱好者绝不能错过喔！另外，这里还售卖了烧卖、炸馄饨、糯米鸡等港式点心，让你搭配着饮料吃。Da Mang Ren 在柔佛还另有六家分行，走到哪喝到哪了啦！

一日之计在于晨，想吃到美味又份量十足的早餐不妨光顾宏艺花园每早就开始营业的「Wan Kopitiam」吧！推荐这里卖相讨喜的“三色大鸡椰浆饭”，普通、蝶豆花和红谷米粉椰浆饭层层叠起，十分精致。你可搭配炸鸡块、仁当鸡和五香炸猪肉，但推荐来一只腌制2小时后才油炸的大鸡腿，香而不油；再搭配炒了3小时的自制叁巴酱，美味！

想吃的营养滋补则推荐“招牌药膳鸡饭”，以枸杞、当归、红枣等5种药材用蒸汽炖煮近1小时的汤底，再加入鸡腿炖煮45分钟鸡肉软嫩又吸收了药材精华。饮料方面可以试试老板从怡保亲戚家自种购得的蝶豆花制成的饮料，艳丽颜色配上窗外的蓝天相得益彰，心情格外美好。

当生活逐渐回到正轨，大家又开始忙碌起来，身上也累积了一堆无形的压力与疲劳。想要趁着空闲时慰劳一下自己，最近小编就光顾了这间开设在 Adda Heights 的「IBT Asian Wellness」SPA馆。这里平均拥有10年经验的护理师将了解顾客的个人需求后，才安排最合适的护理疗程。她们将从视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉与安全感给予全方面的照顾，细腻的服务比起程序化的步骤多了一份亲切感与温度。

除了采用瑞士美容品牌 eTHEREAL 进行脸部保养与护理，店家的全身SPA或按摩服务也是非常推荐喔！单人配套和双人配套的选择不仅能享受到30分钟的泡泡按摩浴与60分钟的精油按摩，店家还将免费招待饮料与点心。闻着在房里弥漫的淡淡香味，再不时和闺蜜或护理师交换日常的小话题，身体不仅好好获得了舒展和放松，连心灵都获得了疗愈呢。为确保每位客人都能获得VIP级的体验，大家记得要预约名额喔～

若你也想吃正宗的四川料理，那就不能错过位于古来的「维府中华料理」了！主厨曾向来自四川的师父学习，再加上坚持使用中国进口的香料来烹调，因此很好还原四川美食的地道滋味，如酸菜鱼、麻辣水煮和辣子系列等，全是食客试过就忘不了的好滋味。

店里也售卖粤菜，即使不嗜辣的人或小朋友也能愉快和家人朋友一起聚餐。每锅麻辣水煮和酸菜鱼都份量十足，除了肉片，还有黑木耳、红薯粉丝、土豆片、金针菇和豆芽，你还可加点其它配料，价格从RM49.90起，4-5人共享一锅不是问题！若是朋友小聚或只想吃宵夜，每天9PM后这里还有烤串和冒菜系列，而且这里的烤串是采用传统炭烤，吃起来更香！

在吉隆坡与印尼均有分行的 Woodfire 连锁汉堡品牌，原先以外卖和快闪形式经营而深受网民推荐。尽管价位不低，但他们的汉堡却胜在份量豪迈又美味。店家目前推出6种特色汉堡，像是满满芝士浓浆的StuffCheese、一次吃到炸鸡与牛肉排的Double Patty、夹着烟熏牛腩的Brisket Burger等。

每种汉堡搭配不同酱汁配料，咬下就能尝到肉的油脂与香气，口口有料的感觉非常过瘾。推荐再追点配着秘制蘸酱的卷卷薯条，一份根本不够啃 (笑)！不过，晚餐时段需等候约30分钟，做好等待的心理准备才来喔～

位于大丰花园的这间「河内越南牛肉粉」，越南籍厨师拥有20年越南料理经验，除了经典菜色也不断研究并推出新菜色。经典的“牛肉粉”，单是汤头就以多种食材香料熬煮超过12小时，搭配口感弹牙的进口牛肉，诚意十足。

喜欢DIY的你可点“月亮饼”，根据个人喜好利用越南春卷饼皮包裹蛋饼里爱吃的食材再蘸点特制酱料享用，提味又不抢了食材原始滋味。另外，以2种不同越南品牌咖啡粉特调冲泡的“咖啡冰”也是店家的秘密武器，保证一喝就爱上。其它推荐：烤肉凉拌米粉、上盘童子鸡、柠檬烤鸡。

住在 Johor Jaya 的朋友，别混淆啦！皇后老字号正宗传统饼家「向荣饼店」，如今从皇后来这里开设 #直营的全新第二分行。全新第二分行同样延续皇后第一分行的装潢，保持一贯的现代简约风格，干净明亮的门市空间也更宽敞，而且还 #增添用餐区 方便大家坐下休憩享用中式糕饼。与老板聊天时，他也透露出在这家直营开设的第二分行中放了不少心思，并在品质上严格把关，就是要让 Johor Jaya 的居民们能尝到与皇后总店相同的好味道。

靠近门口的玻璃橱窗内，依旧是满满的古早味华人传统糕饼，像是招牌斑斓咖椰角、虾米辣椰丝角、莲花酥、港式蛋挞、葡式蛋挞、西式蛋挞、烧包、豆沙饼、黑糖椰丝、老婆饼、淡纹饼等。每日100%手工现做现烘现卖的中式糕饼，不管是传统饼、新式饼或结婚喜饼都一应俱全。配合新店开张，他们推出独家中西合璧的新口味 #叉烧酥，西式酥皮里包裹着中式风味叉烧，独特口感层次感十足，大家到访时不妨可尝看看！

坐落在新山 Mount Austin 的「Monet Music Restaurant」，是由港一团队转型打造集结音乐、美食、美酒、表演融于一体的全新品牌。店名以法国19世纪印象派画家作品的“莫奈花园”借鉴，踏入内仿佛走进迷失的花园般。除了布满仿真绿植和手绘壁画犹如一片黑夜绿洲，还有仿真模拟1:1造型的狮子和长颈鹿雕像。柔和灯光温馨而神秘，耳边传来的音乐和舞台驻唱更是加分不少。

这里不光纯粹“好看”，每一样料理都令人倍感惊艳。该团队邀来本地多家餐厅合作设计菜单，推出各类型美食像是：中餐、西餐、日料、烧烤、奶茶、咖啡、蛋糕、酒饮等等。无论是“炙烧金枪鱼”、“三文鱼塔可饼”、“香煎鳕鱼佐鳄梨果”、“多情酱泰国猪手”、“空运生蚝”、“德式香肠拼盘”、“西式健康Brunch”、“蜜汁叉烧云吞面”、“剁椒米线八丁皇”等等。

从酱汁调料到肉质鲜度都无可挑剔，可见厨师们的功夫了得，精致的菜式让人动筷之前忍不住先拍照 (笑)。不仅如此，这里也是新山唯一提供超过100款精酿啤酒的酒馆。除了楼上和楼下的普通座位和高脚座位区，还有附K歌设施的4间 VIP 私人包厢，适合作为生日聚会或商务饭局。每晚8:30pm～11:30pm将有现场驻唱表演，完整且完美体现了音乐酒馆该有的元素。

1991年，在柔佛新山皇后的街道上，一家名为「成记鸡饭」的小小烧腊档悄然营业。那时的老板或许未曾想过，30年后，这块招牌会走出皇后大街，到吉隆坡商场开设分店，把他反复琢磨的烧腊手艺端上更多食客的餐桌。这家皇后总行的档口就坐落在大水沟旁，外表朴实无华的食阁，实力却不允许他们低调营业。伴着许多皇后人成长的古早鸡饭档，究竟有什么魅力。

成记的秘诀在于对火候的极致拿捏，这是多年经验淬炼出的结果。招牌白鸡以慢火细煮至8分熟，再快速过冰水，吃起来鸡皮爽滑、汁水饱满，肉质保留了嫩与鲜甜。说实话，小编吃了几次还是对那一丝血红带点“心理障碍” (笑)，不过这正是它滑嫩口感的秘诀与独有风味；搭配秘制辣椒酱与广东式姜茸，每一口都是经典滋味。但小编的最爱，还是他们家的叉烧。外层微焦带点脆感，内里却肥瘦相间、香甜入味。老总行的菜单虽简单，但配上一碗每日炖汤和一盘芽菜，就是一份让人心满意足的日常好滋味。

没想到新山也有韩国釜山同款的「Onut Korean Cafe」，就坐落在“小韩国” Sunway Iskandar 商圈角落啦～ 只需简单在 IG 搜索，就得知原来这专卖韩式热狗及甜甜圈的 cafe，源自韩国釜山松亭海滩上的小铺子，近几年来分行开至日本及加拿大，没想到新山也能发现它的踪迹；非常适合与闺蜜朋友来喝茶、约会。

弥漫满满韩式氛围的咖啡厅以奶油基调为主，并带有室内外用餐空间，也是宠物友好的咖啡厅。就算看不懂招牌上的韩文，从玻璃窗上张贴的可爱贴图就可知道，这里主打约莫10种口味的韩式热狗及卖相精致的甜甜圈，每一样吸睛程度百分百！以纯猪肉制成的热狗以不同饼皮包着，有些甚至夹着马苏里拉芝士，还可从BBQ酱、韩式辣酱、蛋黄酱等酱料中自由选择搭配。

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KL最令人津津乐道的美食，多数人都会想到福建面。想在新山找到同样的味道，那就推荐你来 Mount Austin 这间「茨厂街福建面 Lai Noodle House」！来自吉隆坡的老板黎师傅拥有30​​多年经验，镬气撩人的面条吸附着黑噜噜的酱汁，干湿适中的口感甚好，再加入猪肉片、内脏、鲜虾和猪油渣，这样的组合相信没人抗拒得了！

他们的其他煮炒也广受欢迎，像是滑蛋河、鱼头米粉、扬州炒饭等，不但平价、份量大又够味。除了叫上清炒时蔬、椒仔烧肉等配菜，也特别推荐他们的甘香啦啦。老板使用家传的虾米辣椒酱翻炒啦啦，即咸香带辣又开胃，一上桌瞬间就被扫个精光。吃不过瘾的朋友也可以购买这个独制的罐装辣椒酱自己回家下厨唷～

大丰花园美食数不尽，最具人气的老字号中餐餐馆「德星茶餐室」，历史可追溯至2000年以前。招牌药材纸包鸡远近驰名，特别选用肉质结实且脂肪少的红脚鸡，再以玉石纸包裹着多种精选药材，像是当归、淮山、杞子、党参、红枣等蒸至入味，吃起来感觉不过油腻，肉质软嫩易咬，每一口都能尝到药膳的原味又不流失鸡味精华。

其他招牌菜还有以红雕鱼炖煮的咖喱鱼头，以生奶代替椰浆煮成的咖喱汤汁不辣不腻。犹如港式餐厅的装潢与独特食物味道，曾获得新加坡多家媒体与艺人强力推荐喔！

在 Nusa Bestari Best Mart 附近的商区一隅，车来车往的街道有辆深色轿车车尾衔接着大大的防水棚和红彤彤的塑料桌，走近一看，印有「怡保水果啰惹」红色字眼的招牌特别显眼，虽然它看似与平时我们路过的街边小吃没太大差别，但其实这里就是曾登报爆红的 #RM50 Rojak爱心Uncle 的摊位呢！经过这里的车辆时不时会靠右停下，并走至档口前和摊主下单，甚至还会有友族同胞前来光顾。Rojak 你吃过，但有虾饼的 Rojak 吃过没？

在新山，普遍常见的 Rojak 都搭配油条，但老板售卖的怡宝 Rojak 却不一样，除了有自制的浓稠酱料、花生、水果如芒果、黄瓜、黄梨、沙葛，还有虾饼喔～ 酥脆的虾饼尝起来就像炸油条般爽口，但却多了几分香味，超好吃！一包价格为RM7，若要额外加虾饼则需另加RM0.60，下次经过这里，不妨支持一下老板！

温馨提醒：下午摊位在王家点心店前面；晚上则在珍珠坊路旁，大家可别去错！

街头巷尾常见lok lok，唯独凭着RM0.80超低价而红遍新山美食界的，就是大成渌渌了。除了遍布新山各地的餐车，早前更来到士古来大学城附近的 Taman Mutiara Mas 开设「大成居酒屋」。食物串烧种类依旧繁多，无论油炸或烫水都建议蘸上秘制辣椒，绝对满足过瘾！

如今，店家首创将 lok lok 融合日式拉面，往后还将推出泰式肉串料理，让食客们拥有更多新选择。采用猪骨精心熬煮多时的汤头，奶黄色泽让人看着就忍不住想大口喝，一口拉面一口汤汁，再搭配一颗煮得恰好的溏心蛋，融化嘴里也融化心里！

你一定吃过脆脆的可颂，但外脆内软的“盐可颂“，你可能还没有试过。全新山首家主打“盐可颂”的面包店 ——「 B&B Bakery 」已经悄悄落户在大丰花园，目前正处于试营业阶段，预计将在8月中旬正式开张！相信住在附近的朋友，早就注意到这家新开的面包店，屋顶上那颗巨无霸可颂在网路上还掀起讨论。没有夸张，从门外就能闻到阵阵面包香气，走进欧式旋转风的大门，更会被现场开放式厨房的景象疗愈。

B & B Bakery 的面包由台湾师傅研发指导，其中最受欢迎的 #葱花乳酪盐可颂，可说是浓浓的台湾味。目前共推出 #14种创意口味，如年糕、明太子、黑松露、开心果等，最新还研发出 Otak 及橄榄香盐口味，口味也还在持续研发中！他们的盐可颂讲究工法，每一颗都坚持五圈以上的手工桿捲，搭配使用法国铁塔牌奶油，让可颂更有口感与酥脆。咬下第一口，牛油香气瞬间在嘴里爆开，小编直接惊呆！

Fuiyoooo～ 如果说 Uncle Roger 本人要来新山寻觅好吃炒饭，请大力把这家隐藏在 Ros Merah 的「大华餐室」推荐给他！落脚在社区中不显眼的角落内，若不是地头蛇推荐，根本不会料到看似平凡的咖啡店内其实内有乾坤。营业至今已有20多年历史，凭着祖传2代的招牌蛋炒饭成功虏获不少街坊的味蕾。正巧探访当日碰上午餐高峰时段，本来空无一人的餐室过了中午12点人潮马上蜂拥而至；能吸引到这么多顾客，其功力有多深厚应该毋庸置疑。

张贴在墙上的菜单虽然没有太多花样，选择却还是颇多让人难以抉择。按着推荐来了招牌大虾炒饭、红烧豆腐及炸肉丸，送入口时果真被惊艳！炒得粒粒分明的炒饭不仅蛋香味十足，间隙间还透出一丝胡椒香味和蒜香味，搭配整体锅气是真的好吃！而且大虾的分量给得超级豪迈，炸得酥脆的口感无需剥壳就能直接吃。边上还可以搭配红烧豆腐的酱汁，咸香风味非常下饭。炸肉丸虽然有些干柴，肉碎的调味却恰到好处，一粒接着一粒不知不觉就空盘了～

成立于1979年的新国泰酒楼，不但在承办婚宴等大型喜宴拥有近40年的经验，在菜式上不断推陈出新，对于选用食材也是严格慎选。新国泰常年推出的招牌珍馐不仅让饕客们回味无穷，大厨们也把中华料理与西方美食融会贯通。

如果想相约亲朋戚友到餐馆边吃边聊，寻找拥有鲜活海鲜和当令食材、且价格实惠的聚餐地点，到新国泰走一趟准没错！另外，为了让新人和贵宾们在高贵宴会厅里享受绝美奢华的婚宴，新国泰酒楼也提供自助餐服务、冷气宴厅和免费停车场，替新人省去在家举办自助餐的不便呢！

在遍地都是餐馆美食的新山，真正能让人记住的餐馆都是靠“味道好”，这也是扎根新山市区多年「The Secret 秘密」生意长虹的“秘密”。靠着实打实的美味及平价菜单，多年来攒下了一批忠实食客，而 Mount Austin 也有分行！来到这里，他们的招牌门面依然低调，但用餐空间却打造得温馨舒适，餐桌间合适的间距，就算在繁忙时段来用餐也不会感觉拥挤，是个特别加分的细节。

但锁着人心的总归是送上桌的的餐点，这里的菜单一样主打最经典的韩式泡菜料理，自家腌渍发酵的泡菜不管是鲜辣滋味还是爽脆口感，这么多年后味道依旧如故；由它变化出的多道料理，如：泡菜炒猪肉、石锅泡菜汤、泡菜拉面等滋味也可以挂保证啦！翻到菜单最后几页，特别引人注意的就是他们家的特调饮料，取名都特别有趣：“老板娘特调”、“阿嬷的思念”、“爸爸的烦恼”等，附上的说明还如说故事般神秘，要知道是什么东西调配而成，来点一杯揭晓吧！

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走在新山陈旭年老街，你会在“红楼”旁的街角看见「品苑云吞面」。从小型停车场改建成小餐馆，并在2018年开始“崭露头角”。云吞面分为黑酱与原味，点餐后，看着老板在厨房亲自掌厨烫面与调味，看得肚子更饿了 (笑)。

原味云吞面的面条口感弹牙有韧性，除了加入香脆猪油渣，每粒云吞也包得鼓鼓的，蜜汁叉烧的肥瘦厚度也很有诚意。另一碗黑酱云吞面的酱汁虽然偏薄，但又能带出咸香味，可见老板功夫深藏不露。别忘了再来一份自制手工鱼丸，再蘸点老板独家酿制的青辣椒，绝对让人欲罢不能。

柔佛新山女装品牌「SHOPLOOOH」峇株首家实体店，一踏入里头即可看到他们家简约时尚的服饰，以色系分门别类地整齐摆放，像是浅卡其色、浅粉色、玫红色、军绿色、白色等。摩登简约风的空间也因龟背竹等绿植的点缀，添几分生机。店内除了提供随处可见的全身镜，还贴心备有“男友寄放处”的休憩区呢。不仅将空间妥善规划，还打造了 SHOPLOOOH 第一间专属 VIP 的私人空间，会员们可在这试穿衣服或享用茶点，享受更舒适的购物体验。

看着一排排让人疗愈的色系服饰，心里想逛街的欲望怎么忍得了～ 迫不及待拿起店员推荐的单品如 Classic Square Neck Crop Tank Top 2.0 和 Basic Crew Neck Short Sleeve Tee，其柔亲肤的软布质让人一穿就不想脱下，不愧是已售出超过千多件的热销单品！除了简约的通勤服饰，他们的牛仔系列也深受不少人的欢迎，无论是连衣裙还是外套都一应俱全。值得与大家分享的是，SHOPLOOOH 每月都会推出限量新系列。

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去过新山的 Fine Dining，但相信你一定没去过新山的 Water Dining 民宿！这间新山首家 Water Dining 设施民宿「The Uniique Haus」就匿藏于 Uda Utama 内， 无论想举办生日派对、求婚派对、公司团建、班聚活动或一家大小的轻旅行都很适合喔！这里占地面积近7000平方呎，可容纳18-24人左右。除了超大的活动空间，室内还有不少好玩的娱乐设施如：KTV房、桌球等；户外庭院则有 Jacuzzi 泳池、Water Dining设施、网红打卡秋千及 BBQ 烧烤。每处角落都有绿植点缀，夜幕降临时自然垂落的小黄灯泡还会亮起，如此休闲舒适的氛围谁能不爱呀～ 值得一提的是，这里还有网红同款造型泳圈及超多打卡区，保证能拍出超多好看的照片啦！

The Uniique Haus 共有6间套房，一楼和二楼各有3间。从大门推门而入便是超宽敞的客厅兼 KTV 房，旁边还有一个超大型冷藏柜，办派对再也不用走进厨房，直接这里拿取饮料更方便！客厅的另一边则是房间和厨房区，不管是电子炉、冰箱、洗衣机还是毛巾、洗护用品等基本设施都有来到户外庭院旁，还有一间房间和多功能活动室，想玩桌球或举办会议都行。拾级而上来到二楼，分别有3间房间和一个大型的L字形阳台，晚上在这里吹着徐徐晚风，与友人把酒言欢。哇，在这举办聚会派对，相信呆一整天也不会感到无聊！