“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”～ 看着歌词脑海中就不由自主响起那超级洗脑的旋律，就如同看到红彤喜气的 “MIXUE” 招牌就很想冲进去买个便宜饮料过过瘾！在新山依斯干达区的朋友们，以后想喝杯蜜雪无需大费周章，因为 Eco Galleria 迎来了蜜雪最新分行「蜜雪冰城 MIXUE」啦！
面对大路的店铺位置非常好找，其中也得功归于他们那紧抓眼球的红色亮眼招牌。抬头一望，他们的饮料及冰淇淋选择依然是我们所熟悉的，重点所有奶茶、水果茶、雪糕价格都低于RM8，奶味超重的人气冰淇淋也只需RM1.99，在平均消费偏高的依斯干达区来说简直逆天！
另外，店铺中央也摆满了蜜雪冰城雪人的周边商品，可爱的雪人造型水壶甚至还能直接递给店员，让他们直接装饮料喔！
在 Eco Botanic 商圈，这间「The Five 五色餐」整合了各色营养素的食材，再以少油少盐无味精的方式烹煮，让大家在外也能吃到健康的家传好味。除了单点料理，他们最新的 TF Bowl 系列还提供了丰富的蔬果配菜、酱料、10种荤素主食选择，让你DIY专属自己的缤纷五色餐了！个人喜欢 “糙米饭+香芒酱+香烤迷迭香鸡胸” 的搭配。先别嫌弃鸡胸肉，经过独家的腌制方法，口感绝对是软嫩多汁，加上酸甜酱汁的提味，饱足感与满足感都能GET到呢～店家深知大家割舍不了对甜品的喜爱，同样延续五色概念推出一系列的冷热低糖甜汤，像是：香芒西米露、红豆汤、摩摩喳喳、六味汤等，用真材实料熬出清润甜味，舀起满满的配料就能感受到老板娘的爱心，好喝又不担心怕胖实在太幸福啦
在新山 Eco Galleria 形形色色的店铺中，一间名为「Ji Mu Bing」的店铺着像是玩具店，原来是间以积木为主题的刨冰甜品店，若以中文拼写就是「积木冰」啦！店内所有细节都默默地遵循着这个主题，细节从店内摆饰贯彻到食物的托盘，全都是爱拼积木的老板亲自制作，看着还有些在 Legoland 吃冰的即视感喔 (笑)～虽然说只是简单的甜品店，但菜单中的刨冰选择和花样颇多，最主打的就是 3D Bingsu 和 Cube Bingsu。堆得跟山一样高的 3D Bingu 共有9种口味，主要以新鲜水果、酸奶等真材实料的配料为主，挖上一勺绵密刨冰口感酸甜又带有水果清香，可说是通杀男女老少的滋味。如果带着小孩探店，推荐尝试方块形状的 Cube Bingsu，用冰冻鲜奶 / 酸奶为基底再淋上奶油，吃下去之前要用“铲子和铁锤”把冰块敲碎，超勾锥的体验是可以让大家尽情的“玩食物”。
在吉隆坡和马六甲 Jonker Street 均有分行的人气越南咖啡「Kee Nguyen - Vietnam Coffee」，新山分行就在 KSL City Mall 附近。小小的咖啡铺位置严格来说不能称为“隐藏”，毕竟它就在大路旁，但不显眼的招牌和店铺规模真的太容易错过。准确来说，位置就在 Thai Imperial 按摩院对面，大家可以把车停在对面美食中心或芙蓉烧蟹的停车场再走过来喔～虽说店铺规模偏小，但从点餐柜台到桌位空间划分有序，间中也注入绿植让整体显得生气盎然。这里选用的咖啡豆从有“咖啡王国”之称的越南林同省直接进口，咖啡豆中混合了 Robusta、Arabica、可可和盐，成就了独有的咖啡香气。除了经典的 "Signature Condensed Milk"，也要特别推荐加入酸奶的 Yougurt Coffee，意想不到的组合竟然能搭配出超惊喜口感！
优景镇最有人气的 Kopitiam，肯定要数「新东升咖啡店」啦！尽管已搬迁至新址，店里还是经常处于满座状态。这里著名的除了有居銮咖啡粉冲调的招牌咖啡，美禄或奶茶等也是又浓又好喝。不管是搭配牛油咖椰、牛油糖还是香辣的叁巴烤面包，再加上2颗生熟恰好的鸡蛋，都是令人醉心的早餐组合！
店里常驻的美食档口也有相当好的口碑，像是：无招牌椰浆饭、鱼片米粉、60年代柔佛辣沙、叶记云吞面、口口香港式猪肠粉等，选择多又不怕踩雷。下次揪多一点人来报道，把全部美食都尝一遍吧！
位于美乐花园角头店铺的「八一烤鱼海鲜馆」，为了重现重庆万州烤鱼地道好味，不仅只使用活鱼炭烤，还用中国进口的10多种香料调制汤汁烹调而成，鱼肉嫩而皮脆，又辣又爽！除了可在尼罗红、金目鲈、石斑和纸包鱼里任选一种鱼类，你还能从20多种配菜中进行搭配，让眼前的这道烤鱼更丰盛！
另一个值得推荐的是以中国进口成年老萝卜腌制的「酸萝卜老鸭」，酸酸的十分开胃。除了一名擅长麻辣和香辣口味的中国籍主厨，另有一名擅长海鲜小炒的大马主厨，因此你可在这里一次品尝两国佳肴风味。
火爆全网的「茶仙子 Beutea MY」第一弹已落脚 Austin Heights 南洋街啦！从里到外弥漫着中式禅意气息的茶仙子，装潢以温润的木色为主，里边也有充足的座位区让大家在歇息喝茶。采用高山茗茶沏人间好茶，秉承古人匠心制茶的理念，以人工采摘1000米以上自家云南高山的等嫩芽鲜茶叶为基础，结合 “中茶现沏” 的新中式古韵茶馆，推出鲜奶茶系列、水果茶、水果茶冰沙饮料等。
如果你常在柔佛新山 Mount Austin 商圈穿梭，那一定不会错过拐角处这家备受推崇的日式豚骨拉面专卖店「Hitoyoshi Ramen Dining JB」。在新加坡拥有8间分行、全马共4间的他们，凭着经8～12小时特熬的浓郁豚骨汤底，高度还原日本地道的味道，纯度更是高达100%！如果你喜欢日本餐或日式拉面，如今配合他们升级为“Hitoyoshi Ramen Dining”，全新提升的用餐环境更为舒适。偏暗的灯光与日式元素的软装设计，为空间添了几分日本拉面店的典雅氛围。此外，这里还新增可容纳6～16位的私人包厢，同时还更新了菜单，大家能够品尝到更多拉面口味和小吃系列，用餐体验真的大大加分。若你初来乍到，打开菜单后或许会无从下手。Hitoyoshi Ramen Dining 精心呈现五种不同软硬度的面条选项，由进口自日本的面粉制成韧性十足的面条，只需根据个人喜好选择即可～ 经典日本拉面口味如原味 Tonkotsu、 Shoyu Tonkotsu、 Garlic 和 Spicy 依然保留，而新推出的人气 Miso 和以整只螃蟹精心熬制的 Kani Broth，则带有一丝法式料理的风味，品尝起来是满满鲜味，十分特别！除了拉面，菜单中还新增特色日式干捞面和麻婆豆腐等风味小菜，改良后的 Don 系列更是值得一试。
Taman Daya 驰名老字号「锦成茶楼」一早就已人潮汹涌，而这里的食客却一副见怪不怪的模样，甚至还熟练地拿起号码排队。等至店员招呼坐下后，他们便会递上一张订单，这时我们便可自发走至“蒸点部”、“炸点部”和“粥/包点部”向店员下单。锦成茶楼提供超过60种以上的点心可选择，如经典烧卖、虾饺、凤爪、炸萝卜糕等，每份的馅料皆扎实饱满，份量亦颇大，其中特色点心如香蕉虾卷更是让我们吃得津津有味；虾酱腐皮卷搭配店家自制酸甜蘸料，开胃又好吃。除了招牌点心，大家也能在这里尝到大包、豆沙包、叉烧包、流沙包、翡翠金包、荷叶饭和糯米鸡。比较可惜的是，拍摄当天我们无缘尝到食客频频推荐的流沙包，“礼拜天，礼拜天一定会有流沙包！”，但甭担心，老板娘说周末两日，他们一定会准备好流沙包的份量给远道而来的食客品尝。即便如此，我们还是推荐大家早点到店揾食，否则部分点心一早就会一扫而光了喔～
爱吃千层蛋糕的朋友一定有自己的口袋名单，但海盐味的法式千层蛋糕，想必很多人还没吃过吧？这间名为「Champs Boulangerie Bakery」的质感小店，除了主打售卖多款日法式面包，这里的法式千层蛋糕也是当红不让喔！
近期人气暴涨的 Sea Salt Mille Crepe，使用蝶豆花进行天然染色，湛蓝色的蛋皮让人想起了大海，吃进嘴里是咸甜的绝妙风味，搭配层层堆叠的绵密口感非常耐吃。此外，店家还推出北海道牛奶、宇治抹茶、浓醇黑芝麻等多个口味，在下午茶时段吃上一片搭配咖啡真是再幸福不过了呀！
造访过陈旭年老街的人，必定识得这栋历史悠久的3层建筑。它从二战前在这里伫立了百年，见证了这块土地的历史变迁，也换过好几任的主人。随着快餐店「Marrybrown」的惊喜入驻，它再度成为当地最瞩目的地标之一。店里除了保留古色古香的建筑特色，再配上充满复古韵味的旧瓷砖与霓虹灯装饰，让人不拿起手机多拍几张都难。很多人或许不知，Marrybrown 其实正是1981年创立于新山的本土品牌，也是全球目前最大的清真快餐连锁企业。这间分行的出现尽管叫人意外，但也是一个很有意思的巧合呢！
说到新山关卡附近的美食，多数人会想到肉骨茶或印度煎饼，但其实你还能发现这么一家「永美牛腩面」喔！这里售卖的面条种类并不多，却是不少往返新柔两地的工作人士们所熟知的好味道。来自马六甲的老板烹煮的是海南式风味的牛腩面，汤底味道偏重而浓郁，同时还带有药材香气。
干捞面的酱汁也是十分浓郁，还撒上脆脆的花生与腌菜，让整体口感更丰富。薄薄的牛肉不会难咀嚼，牛杂煮得软嫩不腥，入味恰好，蘸一口辣椒后更令人大呼满足！下次在附近想为早餐换换口味，不访来这里报到吧！
Tekan在马来文里意指为“按”。在新山烈光镇，就有一家以活字印刷为主题的咖啡馆—— Tekan&。由4位兴趣相投的朋友创办，借由对创意艺术的热情创作，也投入了食材的构思上。
独特格局的室内设计，中间不但摆放了德国进口活版印刷机器（至今还能使用与体验），不时还能看见黑白人形板的摆设，每个角落都感受到业主们的用心。有别于一般咖啡馆售卖西式料理，这里融入了本地风味特色，除了招牌Ramly Don采用本地汉堡肉搭配秘制酱汁特调，还有自制红面线、以Keropok Lekor制成的Rojak等。
常在 Impian Emas 一带活跃的朋友们都知道，这里的商业区以传统老店居多，但这极具现代感的咖啡馆「Loft Cafe by V」，是由新传媒艺人“阳光可乐”与家人打造，其室内设计皆由自己人亲自操刀。空间设计以微水泥风为主调，利用边角露出的裸砖及不规则水泥作为设计点缀，这些不经意的“瑕疵”正好成就了另一种设计美学。宽阔的咖啡馆内位置非常充裕，还可穿过被“挖”出的门道选座户外用餐空间品食。弥漫灰调的咖啡馆巧妙利用绿植增添生气，也让整体空间的舒适感翻倍。亲力亲为打造的不仅是这独具现代感的空间，就连复合式的菜单都是内部精心研制而成喔！菜品的选项非常丰富，单单主食中就有饭类、意面、汉堡及面类，当中满是东南亚风味的东炎汤及自研腌渍的煎鸡扒更是他们家不容错过的招牌；无论是午餐、下午茶、晚餐等都非常适合前来用餐。他们家的饮品选择也是五花八门，特别推荐利用食用炭制成的 “Industrial Wind Cement Coffee”，浓郁风味上添加了略咸的奶盖非常好喝，但喝下后千万别咧嘴笑就是了！
曾在班兰新村茶餐室打响名气，凭一己之力炒出镬气十足炒粿条的他，现已迁址至 Johor Jaya 的云升咖啡店。不同落脚处，却一如既往地接地气且简朴，但板表示这里火候更足，故炒粿条镬气更香浓。充满老茧的双手将热锅炒油，快火猛炒，粿条入锅并加入鸭蛋、腊肠、豆芽、鱼饼、鲜蛤、老板亲手剥好的去壳虾，还有来自怡保的黑酱油及各种调料，几声铛铛锵锵铸铁锅与锅铲的碰撞声响起后， 香味四溢的鸭蛋炒粿条便热腾腾出炉啦。尝了第一口炒粿条后，心里不禁OS：老板果然宝刀未老。望着满头银丝但仍精神矍铄的他，我们忍不住开口询问老板今年贵庚，“今年啊，27岁咯，年轻齁，哈哈！”，”我不想在家里啦，呆久了会得老人痴呆！”，搞怪的回覆让在场的人都忍不住哄堂大笑，亲切又可爱的性格，想必也是饕客们多年以来追捧的理由之一。但年迈的他因时常跌倒导致膝盖疼痛，步履蹒跚的他虽行动不方便，仍坚持将刚出锅的炒粿条端给食客。想前去觅食的食客，若担心之后又找不到老板，不妨提前联系老板 018-781 8838 确认是否营业。
笨珍大名鼎鼎的老字号「Pontian Coffee 9 笨珍亚九咖啡」已在 Austin 开设新分行，落户于南阳街最后一排。满满的怀旧氛围，复古青与切开的红砖墙混搭的元素，充满年代感的电视机、自行车、铁花窗、烘豆机等软装让人宛如走进了时光隧道，穿越到了60年代。望着墙上巨型的招牌海报，才知道原来当年创办人林亚九自1956年便骑着自行车，日复一日地将一袋袋的手作咖啡穿梭在笨珍大街小巷，再看着如今门庭若市的新分行，不禁替他们感到欣慰。
翻开菜单，可选择招牌南阳焦糖黑咖啡系列、招牌 Liberica 特级白咖啡系列、招牌南阳奶茶系列、冰镇咖啡系列。由手工烘培的咖啡豆，入口之后咖啡香更浓郁，再加上独特的冲泡手法，就算放久了味道也不会逊色太多。让我们举起大拇指的咖椰牛油土司让人吃了有惊喜，若是搭配独家太空面包，软糯绵密的口感还会更加分喔！另外，这里也提供其他南阳料理如椰浆饭、米暹、咖喱叻沙、虾面等。在附近上班的朋友，午餐又有多一间好去处啦！
看到这么可爱的魔鬼鱼招牌，相信大家都会忍不住走进去吧？皇后花园的「Fishman Canteen 魚人饭堂」以清新蓝白色为主调，墙上的海鲜插画也非常吸睛，旁边的靠窗位置还摆满漫画书，让大家等待美食上桌的同时，除了滑手机以外还能翻阅漫画打发时间。
这里的主打餐点为一系列原创海鲜料理，连名字都下足心思，譬如“鱼人魔魔饭”和“冲绳虾虾饭”，不仅卖相可爱，味道十足好下饭。店家还推出飞鱼子炸蠔、娘惹鲑鱼小金杯、丑小虾等小食。推荐给喜欢海鲜的你，下次的午晚餐就来这里试试看吧！
百物皆涨的时代，然而在 Larkin 车站最顶层的美食阁里，居然还藏着仅售RM6的虾面！没错，拥有近50年历史的档口「阿贵虾面」虽然叫作“阿贵”，价格却一点也不贵。即使没有额外加料，每碗面的虾只、猪肉片、猪油渣等配料还是给得很多。老板选用的新鲜处理的海虾，因此吃起来都特别鲜甜有嚼劲。
这里的虾面比较偏向新加坡式的传统风味，淡褐色汤底由猪大骨与虾只熬制而成，味道偏甘甜不辣，不论是搭配黄面或粿条都各有千秋。老板卖完就提早收档，想吃到的朋友尽量在1PM前光顾喔！
对很多大马人而言，咖啡店就是一个美食天堂，因为这里总是藏着各种价廉味美的平民美食。位于 Southkey 角头店屋的「正阳咖茶餐室厅」，就售卖着多种好料，其中一个受欢迎的便是这档新加坡炒虾面了。将黄面与粗米粉佐以香浓高汤翻炒，色泽明亮并散发出诱人香气，令人食指大动。
试吃一口，湿润的面条吸收了些许汤汁精华，尝起来带有一阵鲜甜，若是搭配酸柑汁或叁巴辣椒酱一起享用，微酸微辣更是开胃。每碟炒虾面里头有3只虾，售价RM7，可谓平靓正，在附近上班的你，可以找机会试试啦！
韩流文化无不影响着我们的审美观，尤其看到长发飘逸的韩国“欧尼”，就不由主地心生羡慕。想打造韩国明星同款发型，就到 Eco Botanic 的「Sera Hair Korea Salon」。店名取自韩籍老板娘本名，在韩国美发学院培训学艺的她，曾在首尔江南区著名美发院担任助理发型师，随后在首尔开设自己的发廊长达15年时间。由她带领的设计师团队专业及审美程度更是毋庸置疑，这也让光顾的客群有多达80%都是长居新山的韩国人喔！
这里的美发项目涵盖剪发、染发、韩式烫发等，以专业的韩式美发手艺量身打造适合你的发型。所用的美发仪器都是从韩国引进，护发产品更是老板娘严选来自日本、韩国等国家的产品，品质保证在线。来到这里理发，店家还会贴心送上茶饮招待，菜单上更有健康自制果汁饮料及蛋白质奶昔，势必要由内至外感受高尚的服务。别以为这里专属女生的发廊，店家也非常擅长打造男士发型，摇身一变成为欧巴一点都不难啦 (笑)。
有别于我们对 Manzanita Patisserie & Boulangerie, Paradigm Mall “烘焙坊”的印象，这间 Paradigm Mall 第三分行还结合了惬意的用餐体验。店铺格局被划分为烘焙坊及餐厅，但在装潢上使用了大量绿植与藤制软装增添整体协调性；逛街时走过必定会被这国外度假氛围的店铺吸引眼球。
提起 Manzanita，就不能不知道它们家的 Kaya 可颂、法式蛋糕、草莓蛋糕等经典烘焙品；其中招牌可颂更是严选最上好的牛油制作，蓬松香脆的口感吃了一次就留下深刻印象。若肚子需要更有饱足感的食物，大可来到另一侧主打复合式美食的餐厅。除了西餐、特色小吃、意大利面、盖饭、本地风味美食等，也在早午餐系列中增添不少选项，边上搭配自家烘制的 Sourdough Bread、Bagel 及可颂；所有食物皆是穆斯林友好也无用任何酒精，所以不论三大种族亦是一家大小都可以在这里饱餐一顿～
吃多了重口味的外食，偶尔就想来碗清淡的粿条汤。世纪花园的「永和粿条」营业10多年来凭着料多实在的一碗碗粿条汤，虏获当地邻里街坊的欢心。老板每天4am便开始以大骨熬汤，经4小时熬煮的汤水清香四溢，喝起来鲜美甘醇。每碗粿条汤配料丰富，有鱼丸、肉片、肉碎、贵妃鲍、鲍贝、虾只和蚝。每天新鲜进货的食材吃起来弹牙爽口，配上老板娘自制的娘惹蒸鱼酱，酸酸辣辣更是美味！值得一提的是，这里的干捞粿条加入醋和辣椒，吃起来略酸辣更开胃。需注意的是，这里隔周二休息喔！
吃腻各种本地料理，偶尔想尝试异国料理的话不妨考虑位于 Southkey 的「Tandor N Grill」吧！虽然主打北印度料理，但由于厨师曾在多国工作超过10年，因此也融入中东等地区的烤肉特点。
推荐经典北印度料理“Tandoori Chicken Briyani”，经6-8小时腌制的鸡肉加入15种香料后再放进窑里烧烤，吃起来鲜嫩多汁，搭配印度香米相当美味。“Butter Chicken Masala”同样使用许多香料，由于加入牛油一起烹煮，因此味道不辣带甜，小孩也爱！此外，上相的各种拼盘 和印度香料茶 (Masala Tea) 也一定要试！
大家所熟悉的大马花园婚纱街，就有一座欧式白色小屋也就是浪漫西餐厅「Monaco Garden」。小屋后方有一片绿意盎然的后花园，让你用餐时感受晚风微凉与树叶随风飘打的声音。菜单方面，除了有招牌鸡腿、披萨、意大利面、澳洲谷饲牛扒等西式主食，店家还推出各类日式单点烧烤和日本德岛进口的A5和牛。
如果想一次吃到多种食材，海陆拼盘就是最好的选择，酱汁是主厨亲自调配，搭配不同肉品吃起来也不易腻味。店家还会定时更换手作甜点，氛围与美食都备齐了，是时候排入约会提案噜！
柔佛新山协裕面包西果厂附近的清凉饮料店「HiTea 柠香茶庭」严选进口中国茶叶，主打少糖香浓茶品的他们，推出的每一道饮品都充满特色，融入了让人意想不到的风味。推荐炎炎夏日之际，来一杯沁人心脾的暴打柠檬茶糯香茅尖柠檬茶，以绿茶为基底的茶饮，添了糯米及香茅，故品尝起来别有一番风味。若你追求丰富的口感，不妨尝试红石榴系列和百香果系列，新鲜水果在香郁的茶香下，口中满是充斥着清新的酸甜滋味～初来乍到不知道点哪一杯合适，可从“本店必喝”的选项中挑选出本日幸运儿，包括：奇兰鸭屎柠檬茶、金观音鲜奶茶、白月光鲜果汁等，以及奶盖系列饮品，芝士葡萄和山楂芝士草莓。其中人气极高的奇兰鸭屎柠檬茶，以乌龙原叶茶和鲜牛乳为主，丝滑香甜的口感深受不少人欢迎。若天气冷，想来杯奶茶暖暖胃，也可以点上一杯他们的高颜值罐罐奶茶；嘴巴馋了还能安排几份可爱的蛋糕。
