新山总是不缺高评价的日本餐餐厅，但地处热闹购物商城 The Mall, Mid Valley Southkey 三楼的「Tokyo Japanese Cuisine」，是小编私心推荐的宝藏家庭式日本餐餐厅。店铺入口处高挂着一排排的日式红白灯笼，踏进里头，映入眼帘的是以木质感为主的软装家具，墙纸还印着东京字眼和富士山的图案，让整体空间飘散着一股日式和风氛围。宽敞空间共划分为4处用餐区，还能透过开放式厨房一睹拥有10年以上经验的日本料理师傅，现场处理新鲜生鱼片刺身的过程。

菜单超过300份日本料理选择，包括：生鱼片刺身、蟹之寿司卷、白鱼飞鱼卵天妇罗、鲑鱼头盐烤、带子明太子芝士、拉面、天妇罗咖喱饭、鳗鱼丼、刺身乌冬面套餐等等。对比以往的旧菜单，全新菜单推出更多套餐、盖饭等主食选项，让家庭聚餐的选择更丰富，而且价位对于购物商城来说相当亲民，以平民价格就能享用日料飨宴，看来附近上班的打工族又多一处午餐好去处了！若想举办聚餐、生日派对、商业商谈，也可向他们预约8-10人座的包厢；若是提前预约生日聚餐，寿星还将获赠迷你寿司蛋糕作为用餐福利呢！

推荐特色料理：
★竹刺身 ：集视觉及味觉飨宴于一体的新鲜生鱼片刺身盛宴，包括三文鱼、金枪鱼、白色金枪鱼、鰤鱼、北海道带子、牡丹甜虾、鲑鱼卵。
★经典水之花 ：三文鱼、金枪鱼、白色金枪鱼、鰤鱼新鲜生鱼片刺身顶部为黄金色的金箔和日式酱汁，底部包裹着牛油果。
★香酥鸡肉块味增拉面 ：酥脆炸鸡块不仅肉质弹牙，咬下时肉汁四溢，再配上浓郁味增拉面，让人忍不住直呼OISHI～

相信你也注意到，百万镇新区店铺新开了不少饮料店，而我们最爱「天赐良缘」将甜品与饮料结合的“火烤黑糖布丁厚奶”了，饮料下方是鲜奶，再加上甜咸适中的奶油，以及上面的火烤布丁，奶香浓郁之余又不让人觉得腻，多种口感在嘴里交织很神奇！

颜值控则推荐点一杯“爱情蹦蹦跳”，下面依然使用鲜奶，上层则用新鲜草莓果肉打成粉色果泥，让饮料好看之余喝起来更有口感，杯子上面用布丁做成的兔子也超级可爱！其它推荐包括：以多种水果+花茶的“霸气水果茶”、包含珍珠、布丁和仙草3种配料的“奶茶三兄弟”和使用台湾进口芋头制成的“芋泥鲜奶”。有空来这里喝一杯，或许能在这里找到天赐的良缘喔！

热腾腾、卜卜脆的炸鸡，不管大人小孩都爱吃。Plentong 新村里的「Plentong 阿仙无招牌炒粿条」自1975年起开始经营，原先以镬气十足的炒粿条远近驰名。如今以改由儿子接手，少了工序繁琐且耗劲的炒粿条，而以同样出名的炸鸡继续吸引饕客们上门。

刚出锅的炸鸡经店家手起刀落被砍成几块，酥脆外皮包裹着鲜嫩肉质，蘸点辣椒酱即是简单的满足。除了炸鸡，这里还有酿豆腐、粥、叻沙、咖喱鸡等。坐在树下大排档的环境里，感受新村的风土人情。

提起流沙包，那么哥打丁宜这间首家在2013年推出流沙包的「龙凤包点」，必定是最先映入脑海的老字号点心茶楼。软白的外皮包裹着浓郁的咸蛋，轻咬一口，黄澄澄的咸蛋内陷仿佛就似岩浆喷发出来般，十分过瘾，即甜又咸的口感，浓郁的咸蛋香，不仅俘获了本地的邻里街坊的味蕾，还吸引了不少专程到此慕名而来的外地食客呢。

自1990年扎根至今，逾33年的老字号，因泊车位不足的关系现已搬至新店了，而新店也比起老店更通风凉爽，用餐体验更舒适。在这里，大家能尝到多达20道点心如烧卖、虾饺等，还有驰名已久的大包、扣肉包、芋头包、炒萝卜糕、纸包鸡等等，十分适合大家拎着一家大小前来享用热腾腾的早餐。但需注意的是，假期或是早餐时刻人潮会较多，所以大家需要耐心排队喔！

“午餐吃什么好呢？”如果你人在 Austin，那你必须要到超人气杂菜饭「大丰咖喱饭」南洋街分行报到！起源于1996年的大丰咖喱饭已有近30年历史，从大丰小贩街的路边摊、开设实体总行，一直到今天的 Austin 分行都深获老饕的推崇。

这里一贯地提供老板娘自创的经典佳肴，掌厨人也一样由自己人负责‍。唯独不同的是，这间分行改为由员工代为拿餐，不仅更卫生方便，固定份量也大大减少计算价格时会面对的摩擦，也在结算处张贴了非常透明化的价格表。大丰咖喱饭的滋味无需多加描述也能体会，坚持使用新鲜丰富食材；香喷多汁的炸鸡、浓郁鲜香的咖喱魔鬼鱼 / 鸡肉等都是必拿佳肴，今天午餐就吃你了啦！

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近期在 Eco Business Park 1 工业区处理事情时，路过了一家半透明屋顶的咖啡店「Walao Ea Boss」，店内旁的壁画和小水池让人眼前一亮，思来想去决定就在这用餐呗！这里分为2档，前面为饮料档，后面则是经济饭档。饮料档售卖的三色奶茶和咖啡是不少上班族外带的首选，面包和下午茶选项则有牛角面包、菠萝包、半生熟鸡蛋、烤面包等，在这阳光充足的环境下享用早餐，感觉一天的好心情就此展开！

另外，「Walao Ea Boss」后方经济饭档红橙黄青紫的菜肴，让人一看便食指大动～建议12点半左右就到这觅食，因为这时的菜色都是热腾腾刚上桌的。每天提供20多道新鲜菜肴，如清炒包菜、咖喱鸡肉、日本豆腐等家常菜，小编私推他们家份量十足的鸡腿，感觉老板没在省的啦！不仅如此，这里也可吃到小炒和椰浆饭，还能任加店家自制的叁巴醬和辣椒酱。太好了啦，在这附近上班的朋友，又多一个午餐新去处了。

大家所熟悉的大马花园婚纱街，就有一座欧式白色小屋也就是浪漫西餐厅「Monaco Garden」。小屋后方有一片绿意盎然的后花园，让你用餐时感受晚风微凉与树叶随风飘打的声音。菜单方面，除了有招牌鸡腿、披萨、意大利面、澳洲谷饲牛扒等西式主食，店家还推出各类日式单点烧烤和日本德岛进口的A5和牛。

如果想一次吃到多种食材，海陆拼盘就是最好的选择，酱汁是主厨亲自调配，搭配不同肉品吃起来也不易腻味。店家还会定时更换手作甜点，氛围与美食都备齐了，是时候排入约会提案噜！

来到峇株巴辖，问当地朋友有什么必访去处，位于巴剎路的「木箱 Wooden box」一定会被提起。店家在历史悠久的双层老建筑里造出了4层空间，在底层的咖啡吧台点餐后，踩着木梯子一路向上，每层楼都给人一种 “开箱” 的惊喜感：有安静的单间厢房、负责供应暖心料理的 Kokoro Noodle 心丼。麵、最顶层还有 亣亣書冊 Dada Reading Space，特别有文艺范。

店里推出的咖啡选项相当丰富，让大家随心情搭配主食、简食、手作甜点等。最为热销的就是他们美味又高颜值的甜派！选择有：草莓奶油、巧克力焦糖香蕉、咸焦糖坚果、芋头酥皮等，也有不同馅料的法式咸派。最喜欢其他地方找不到的牛油果奶酪派，味道带着青柠的鲜酸清爽，即使不嗜甜也能一人完食。下次光顾的你，说不定在这个木箱子里又有新的发现呢～

我们的生活离不开电脑和手机，长时间对着荧幕的低头族，一幅防蓝光眼镜就能保护眼睛。无论是想换眼镜、或是多添一副墨镜，位于 Mount Austin 的「MY Optics」，这家专业验光配镜中心平日不但有提供免费验光、清洗眼镜、更换鼻托等服务。店里主打的多款眼镜更是符合了不同族群与年龄层的需要，包括现今最流行的韩式细框眼镜、2合1的双层近视墨镜、适合小孩佩戴的耐用纯钛眼镜，还有著名品牌 Hummer、Cyber、Ray-Ban 等。

选择好眼镜镜框后，不妨把镜片升级为防蓝光镜片，它能有效阻隔紫外线并保护视力。当然，你也能在这里选择一系列不同造型设计的墨镜、高透氧彩色隐形眼镜等。近期有打算购买的朋友，不妨留意店家脸书专页的最新优惠详情。

韩系简约风 Cafe「T.Studio」落户于五福城商圈二楼的咖啡馆，以白色和浅色系为主轴，弧形全身镜、不规则且吸睛的桌椅、绿营盎然的绿植盆栽、时尚杂志小摆件，让我们拍出來的照片都自带韩风滤镜，不得不说，老板真的很懂女孩们的心！透过玻璃窗户洒落下的阳光，让整体空间显得特别明亮干净，单单坐在这里休憩，感受店内的氛围，就足以让人感到放松。

咖啡馆空间颇大，可选择在长桌、四人座、沙发区入座；若想呼吸新鲜空气，还能选择到户外用餐，因隐匿在2楼，还与玻璃窗隔绝开来，所以隐秘性更高，想说悄悄话可以到这里啦！并不是想象中的那种“网美打卡咖啡馆”， T.Studio 除了提供咖啡、气泡水、特调水果饮料如荔枝茉莉茶、蜜桃茉莉茶、瑞士卷等小吃甜点，还有西餐和本地主食料理，推荐他们家的招牌 Big Breakfast，端上桌时可颂的烘焙香味就瞬间勾起了肚里的馋虫，热腾腾的鲜虾、培根和欧莱姆蛋也意想不到的好吃。

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早在1819年，马来亚街道边的店屋都被规定需盖一条5英尺宽有遮篷的人行道，俗称为“五脚基 Kaki Lima"的背后是为了让行人免受日晒雨淋之苦的温暖原因。直至今日，这类的传统建筑虽越来越少见，但远在居銮的「Kaki Lima Kluang」却在用不同形式带给访客一样的温暖。藏身在居銮的壁画街内，身在后巷的店面需从主要街道步行一段距离才能抵达，也正好远离了车水马龙的马路。小小的店面内没有多余的用餐空间，因此都坐在户外边喝咖啡，边享受午后温暖的阳光。

Kaki Lima 的简朴温暖也完美体现在了手写的菜单上，主要提供了咖啡、蛋糕及三明治面包等选择，无论是早餐、午餐甚至下午茶时段都非常适合来光顾。但他们自家烘焙的蛋糕每日限量，要吃到的朋友们记得早点去喔！伴随着眼前的轻食，除了跟对座的人畅谈天地外，店内摆放的杂志及书籍都可以借来翻看。没曾想到，如此七彩却安静的后巷也能找回心中片刻的宁静，真不愧大家口袋名单中的宝藏咖啡馆。

在雪隆区累积人气好评的 Sae Ma Eul BBQ Johor Bahru ，相信当地人已不陌生。店家首次南下新山Medini Iskandar，开设大马第7家分店。有别于一般常见的烧烤，店家遵循古法传统炭火烧烤，加上独家腌制的涂酱肉类，获得不少网友们的喜爱。下班后来到这，墙贴海报和 K-Pop 歌曲环绕的用餐环境，无论是室内或半路天环境，都让人仿佛走进电视机里的韩剧般。

如果你问它“厉害”在哪，那就是店家所提供的15种肉类，除了较受欢迎的腌牛肋骨／切片三层肉／鸡扒／鳗鱼／小章鱼等，秘诀在于店家以韩国进口材料腌制至少3天的腌肉酱料。无论是原味或饱吸酱料精华的肉片，经炭火烧烤后散发微焦香气，风味独特。看着小火舌时而因肉片油脂滴落而迸出，不仅让自助烤肉体验更添乐趣，如果不小心烤焦还能获得免费更换肉片的服务。另外，这里也有推出其他每日新鲜制作的主食与小吃，像是辣炖豆腐、辣味紫菜饭团、辣炒年糕、海鲜饼和炒冬粉等。

曾在班兰新村茶餐室打响名气，凭一己之力炒出镬气十足炒粿条的他，现已迁址至 Johor Jaya 的云升咖啡店。不同落脚处，却一如既往地接地气且简朴，但板表示这里火候更足，故炒粿条镬气更香浓。充满老茧的双手将热锅炒油，快火猛炒，粿条入锅并加入鸭蛋、腊肠、豆芽、鱼饼、鲜蛤、老板亲手剥好的去壳虾，还有来自怡保的黑酱油及各种调料，几声铛铛锵锵铸铁锅与锅铲的碰撞声响起后， 香味四溢的鸭蛋炒粿条便热腾腾出炉啦。尝了第一口炒粿条后，心里不禁OS：老板果然宝刀未老。

望着满头银丝但仍精神矍铄的他，我们忍不住开口询问老板今年贵庚，“今年啊，27岁咯，年轻齁，哈哈！”，”我不想在家里啦，呆久了会得老人痴呆！”，搞怪的回覆让在场的人都忍不住哄堂大笑，亲切又可爱的性格，想必也是饕客们多年以来追捧的理由之一。但年迈的他因时常跌倒导致膝盖疼痛，步履蹒跚的他虽行动不方便，仍坚持将刚出锅的炒粿条端给食客。想前去觅食的食客，若担心之后又找不到老板，不妨提前联系老板 018-781 8838 确认是否营业。

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百万镇历史悠久的酒楼，自2004年以来，其拥有超过20年掌厨经验的师傅，可谓是安记楼的镇店之宝。除了盆菜，安记楼推出以盆菜为基础概念改良而成的“包罗万有”，以海鲜为主却又千变万化的配料，获得老饕们的允指说赞。本次品鉴的手抓海鲜大拼盘、鱼子酱炒饭、辣子爆鸡丁、西班牙黑猪肉丁扒翡翠、玉环普京爆鲜虾。

每道精心摆设与恰到好处的调味酱汁，可见厨师对烹调火侯的精准把控。为回馈给民众，安记楼也推出经济实惠的料理，周一至日午晚餐时段只需RM6.8至RM48++，就能品尝金加露炒米粉、蒜炒鱼摽、十头鲍鱼虫草花干杯排骨汤、海鲜泡饭、奶油鸡丁、亚叁炒双蔬、泰式柠檬酥空心菜、蒜香排骨等。

驶入新山 Stulang 往"The Zon"方向的左侧，第一间小食摊便是著名炸香蕉的位置。每日排队人龙和堂食顾客的数量，让人更想一尝究竟创立于2011年的「Sweet Banana Pisang Goreng」。

老板凭着38年炸香蕉的经验，加上每日食摊售卖超过20种炸物选择，像是招牌炸keropok、炸日本豆腐、炸豆腐、炸蘑菇、炸蕃薯和炸香蕉等等，别说平民百姓，就连柔佛皇室也爱吃。别看食摊小小的，负责拿起锅铲油炸的工作人员，几乎没停止过，可想而知其受欢迎的人气程度，非两三句笔墨就能形容。

烦闷的午后，有时就想来一杯颜色漂亮的饮料让心情愉悦啊！不想喝太甜的饮料，那「Shake Shake雪夏客」的饮料就不会让你失望。其中，武吉英达花园的分店就位于交通圈附近的热闹商圈，售卖9个系列超过40种选择。喜欢他们家冰沙系列里的「草莓奶昔布丁冰沙」，粉嫩的草莓奶昔冰沙下方搭配着芒果口味布丁，香甜冰爽的口感喝了心情也变的美滋滋。

另外，这里还有其他茶饮系列、宇治抹茶系列、鲜奶系列、果茶系列、奥利奥系列和酸奶系列，每杯RM6起，相当合理。加料方面，除了常见的珍珠、仙草、椰果，还有奥利奥饼干、百香果波霸和彩虹水晶等，令人惊喜。

以流心芝士蛋挞虏获众人芳心的「Tokyo Secret 」，如今也正式进驻新山 Mid Valley Southkey。以粉白色为主色调的装潢，搭配浪漫的花卉设计，真是让编辑部一秒变成18岁少女。除了招牌流心芝士蛋挞，这里也售卖各类甜点，如千层蛋糕、面包、华夫饼和 High Tea Set 等。

而千层蛋糕口味繁多，从百香果芒果、草莓、抹茶到咖啡等都有，让人难以选择。重点这些千层蛋糕不仅好看，还很好吃。这里也售卖各式主食，从中餐、西餐到马来餐，如此一来，来这里聚餐也能一次解决众口难调的问题啦！

自2017年成立至今，凭着道地的台湾味的「HOJA Malaysia」台湾小食馆从网店扩张到百万镇第一家分行，如今正式迎来了 Johor Jaya 第二家分行！HOJA 其实就是闽南语“好吃”的谐音，菜单料理大多也延续了百万镇的招牌，唯独这里的菜色添入了些新品也较为固定；同时注入了台湾茶文化体验，透过自然香气的茶叶让本地人更能了解道地的台湾滋味！

这里加入了无糖冷萃茶、台湾精选热茶及特调冷泡茶，每一样不仅风味讲究，就连取名及产品故事都特别用心。菜单上细心划分出了每一道茶饮所用的茶叶品种、产地、工艺和发酵指数，方便大家依据喜好选择茶饮，也温柔提醒着台湾丰富的茶饮文化不局限于奶茶 (笑)。HOJA 开店至今仍坚持从台湾引进超过90%食材，也会发现许多菜色的风味来自台湾不同地区，如：台北红烧牛肉面、台南肉燥饭、逢甲地瓜球等。

在当地小名气的泰式料理餐厅，自2019年搬迁至烈光镇后，仍躲不了熟客的光临 (笑)。为确保食物的正宗品质，每桌佳肴都由泰籍老板娘亲自掌厨。除了红汤或白汤的招牌海鲜东炎，这里的椰子海鲜乌达、香茅鸡、柠檬蒸苏东、芒果糯米饭、黄梨炒饭、芒果沙拉也值得推荐一试。

其中以具有保温效果的泰国进口土窑盛装的海鲜东炎、油炸金目鲈后佐特式香拌酱料的泰式淋鱼、新鲜切片芒果堆叠成玫瑰花瓣的芒果糯米饭，就能看出老板娘的用心程度。虽然店面简单朴实，但是用料实在的泰式料理，定能赢你心。

这家藏在单层排楼角头间的「周来住家 Tomyam 面粉粿」，没有显眼招牌，只要看到车库内有多张桌椅，就算来到正确地址了 (笑)。从2007年营业至今，来自泰国的老板娘看起来虽严肃，但聊开后就会满脸笑容滔滔不绝，穿着泰式风情满满的花衬衫，却说得一口流利华语。菜单很简单，基本上就是传统面粉粿，但可选择换成米粉或面。但既然来到这里，就不能错过“东炎”口味。

泰籍老板娘每日凌晨6时烹煮汤头，严选采用较好的香料成分烹制，包括：香茅、南姜、黄姜、柠檬叶、鲜辣椒等慢火熬制3小时。泰式酸辣风味的汤汁，刚端上桌就令人蠢蠢欲动，汤头颜色偏红却充满着浓郁香气，喝起来很 “”Shyiok“！坚持纯手工捏制的面粉粿，厚度不会太薄或太厚，就像家里妈妈手捏的面粉粿，而且还能加入鲜虾、鲍鱼菇、蟹肉、鱼饼、鸡蛋等丰富配料。

你喝过椰花酒吗？以椰花茎里的汁液发酵而成，乳白色液体看似像薏米水，喝起来酸酸甜甜，似酒又不烈。若非熟门熟路，一般人不会留意到这间身夹在高楼大厦中的百年椰花酒专卖店「Tody Coconut Wine Shop」，店门上方还有挂着另一个手写牌匾，一目了然地标注了他们的创办年份1920年。

每杯椰花酒售价才RM3，由于椰花酒本身的味道偏重且带着甘甜酸涩，加冰后不仅冲淡有点刺鼻的发酵气味，略嫌厚重的甜味也变得清爽、更易入喉。三两下就咕咚咕咚喝了个干净，解暑效果非常显著！

在多间异国餐厅林立的新山，位于 Senibong Cove 的「La Olla Tapas & Bar」是少数的高西班牙餐馆之一，凭着情调满分的装潢、手艺高超的调酒与美食、媲美酒店的高水准服务收获了本地与外国食客们的赞誉。帅气的斗牛壁画前，还设置了柜台让你挑选从澳洲进口的真空高级肉类，再由主厨为你现场烹调。

除了尝试千变万化的 Tapas 小菜与冷肉拼盘，他们的招牌料理也少不了海鲜炖饭 (Paella)、烤猪肋排、油蒜大虾等。用墨鱼汁制作的西班牙式海鲜披萨 (Cocas) 也是值得一试，薄薄的黑色饼皮被多种食材覆盖着，油脂感更轻、鲜味十足。最后再来一份手工制作的 Churros，外酥里嫩的油炸条蘸上浓浓的巧克力酱，每口都是让人融化的幸福感！

柔佛新山法式甜点可颂品牌「Notre Patisserie &Viennoiserie」位置就落在 Eco Palladium Block A，需注意的是，后门不能进入，只能从前门踏入这满满都是法式甜点的小空间。大家可以在入口处的玻璃橱窗中，任挑9种不同口味的甜点。若是初来乍到，拥有11年烘焙经验的主理人 Leon 或是漂亮的老板娘都会仔细地向大家介绍，不怕尝到不适合的甜点啦～

如果你热衷于品尝法式甜点，那么铁定对 爾比甜點工作室 E.W.Patisserie 不陌生，在不少甜点控心中占据一席位置的他们，推出的实体店甜点品质绝对值得信赖。与 EW 主推浓郁茶香的酥脆口感不相同， Notre 更多是以口感清爽的千层酥甜点和可颂为主，甜点设计上也更加创新大胆喔！像是由 Kaffir Lime 和草莓而制的 Tropical，酸甜不腻的味道，制作团队一吃就爱上；招牌人气 Notre，最低层为香脆的千层酥皮，中间则是香草奶油，层次感分明。不仅如此，他们家的可颂吃起来也十分脆口，价格还比市面上其他甜点品牌更平价呢。////温馨提醒: 可颂早上9am就能吃到了；甜点则需要等至11am才有哦，大家别白跑一趟！

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住在皇后花园的朋友，一定听过高人气蛋糕店「Afters Pastry」，这下可好了，他们已在新山坡底开设最新分行，以英式田园风为主的 Cafe「Tea Room by Afters Pastry」空间内的色调偏暖，土色系、简约白与低饱和度水泥灰的巧妙融合下，伴随着精致的小吊灯及鲜活灵动的绿植，颇有几份惬意松弛的氛围感，且每张桌位几乎都备有插座，戴上耳机，就仿佛开启静音键，新山 Work From Cafe 又有新地点了。

透明的玻璃橱柜内摆放着10种蛋糕及甜点选择，不管是蛋糕胚还是馅料皆以低糖纯手工制作，芋泥紫薯、草莓西瓜海绵蛋糕、蓝莓优格芝士塔、法式柠檬塔、英式司康、法式费南雪... 味道都与总店一样，水准和品质都有在线，新口味也会随着水果季节推出。可以选择在室内或是户外露天区用餐，特别的是，这里还备有与宠物共餐的空间。

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比起吵杂的市区，如今有更多人喜欢在绿荫葱葱的环境里聚集放松，坐落在 Seri Alam 的「Grumpy Goat & Friends」就是一间充满绿意特色的好去处！从建筑外观就能看到逗趣的“蒙娜丽羊”标志，遵循招牌来到2楼，你将发现各个角落都是采用原木打造，洋溢着静谧气息。

这里的菜单融合本地与多国风味。从酸酸辣辣的Tom Yum意面、铝箔纸焗烤三文鱼、香煎去骨鸡腿、香味四溢的沙爹鸡肉卷等，皆能满足不同人的喜好。最后来搭配一杯招牌咖啡，味道不仅刚好苦甜适中，小巧可爱的卖相也是超适合打卡呢！