前几日驶过百万镇商圈时，眼角不禁被悬挂着「RYU by Dragontale Cafe」的招牌吸引，可可爱爱的字体让人猜不透里边在卖什么，毅然决定登门瞧瞧。一把推开玻璃大门，立马被暖系的软装及摆设围绕，温馨的居家氛围随之而上；原来这里是一家小众日系咖啡馆，在不久前悄悄地在这里落户啦～ 精致小巧的空间内用餐桌位不算多，但却有沙发椅等不同组合；沿着墙边的架子上还摆了不少可可爱爱的摆设物品及陶瓷器具，看着这里想必店主是一位非常有情调的人呢。

菜单上虽然只有简单几项，却全都看起来非常好吃。随着店员推荐来了招牌日式咖喱及鱼片丼，没想到外表看似平平无奇，风味却留下了印象！本身就很喜欢日式餐点的老板特意参考了日本家庭主妇的做法，在咖喱里增添了稠稠的番茄酱，难怪吃起来味道上增添了一丝酸甜味，非常开胃好吃。手边配备的饮料也选择了弥漫日系的抹茶，这样温馨的一餐确属难得呀。

老板，给来一杯 Kopi 冰 Gao！靠着咖啡续命的上班族，午后时分手边不能没有咖啡因啊 ！正巧听闻 KSL 商场内的贪吃街有一档「阿阳茶水 Yang’s Coffee & Tea」茶水铺，心中那股咖啡瘾实在无法 Say No。奔着香浓的 Kopi 味来到 KSL 底层，原来这当茶铺就坐落在 Subway 外头，就算从大门走入也非常好找。

除了常见的茶水饮料，这里也可以找到独创新颖的 “Signature Kopi Float” 和 “Signature Kopi+Milo Float”，意指在咖啡上添加冰淇淋增添口感，罪恶感十足。招牌咖啡冰和咖啡美禄的风味也毫不逊色，满口的浓郁风味就知道店家用料豪迈，整寸高的咖啡奶沫也把口感提至另一个层次。

物价飞涨的时代，如今在茶餐室用餐都未必便宜。但在士古来这间「Lar Kopi」摩登咖啡店，店里每种美食售价都不超过RM10，水准与份量完全不马虎，选择也足够多元化！

除了传统烤面包与生熟蛋、老板强力推荐的米暹配虾米辣椒、双蛋猪肉粥、猪肠粉、云吞面、咖喱鸡饭以外，甚至连客家擂茶都有！这里的咖啡除了谨慎控制甜度，还不会有一般南洋咖啡的酸涩感，时间久了依然香醇。从舒适的冷气环境到摆设古董车与老式点唱机、洋溢着浓浓复古味装潢，也能体会到老板的用心经营与念旧情怀呢。

能够品尝得到精致烘焙蛋糕的发廊，你想象得到吗？ 位于 Southkey 商圈的「Mit Herz」就是一个这么特别的地方！店里空间被划分为发廊和咖啡厅2个部分，并提供舒适温馨的座位。这样一来，陪伴朋友或家人去理发的人就无需在旁空等，来这里享用一顿下午茶，就是非常不错的消遣方式。

店家招待的自制甜点蛋糕，比较常见的招牌选择有：海盐焦糖戚风蛋糕、比利时巧克力、提拉米苏、双层乳酪蛋糕等，蛋糕卖相精致又漂亮，味道也获得了相当多的好评，而且分量也是妥妥的，适合2人分食一份。

等到啦！风靡万千甜品控的「 Châteraisé Malaysia」，终于在新山 The Mall, Mid Valley Southkey 的 Lower Ground Floor 底层开张啦！深红色的门面招牌与装潢，才刚踏进门，身着整齐白色制服的亲切店员们喊着“irasshaimase”，让人心情立刻愉悦起来 (笑)。

除了店门陈列的各种面包烘焙，再往内一探，就会看见橱窗上琳琅满目的蛋糕和甜点，每一道都是在日本当地制作，再进全程冷链直运到这里，所以绝对能尝到最新鲜的口感。今天就带着小伙伴一起到这里品尝精致的下午茶呗！

出门在外，住宿成为一大难题，除了价格合理和环境舒适，最重要的还是交通方便和安全，而以上Hotel CIQ统统能做到！这间位于 Jalan Meldrum 的酒店，步行即可抵达新山市区著名小吃街，传统咖啡店、柔佛古庙及City Square和JBCC Komtar两间购物中心也都近在咫尺，一次满足你买东西吃东西的需求，而酒店据此精心制作市区景点地图，附近美食和购物商场位置一目了然。另外，酒店前就是警局，安全方面绝对获得保证。

五颜六色的外墙和酒店内的布置，「Hotel CIQ - Wong Ah Fook」处处彰显着活力。该酒店共有30间房，分为King、Queen和双人标间，并备有5间家庭间，满足一家大小出行需求。酒店房间里除备有洗浴用品和咖啡，底层大厅也24小时不间断提供免费咖啡、茶饮和饼干，并为住客提供召车服务和点外卖服务。至于开车前来的住客也不必担心，酒店门口备有3个保留停车位，对面也有一个停车场，停车非常方便。

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来到隐藏酒吧最大的乐趣在于寻找入口的过程，推开韩式花店「花尚」的大门后，通往「Shang Bar & Restaurant 尚吧」的入口还请大家自行摸索 (笑)。找到入口后，沿着旋转梯缓缓上楼，只见周围攀藤的绿意及绽放的花卉，拐弯处还有别出心裁的鸟笼设计座位；以“秘密花园”为主题设计的阁楼空间独具一番风味呢！

尚吧菜单上大部分的调酒及美食，都巧妙地以花卉作为搭配呈现。看着一杯比一杯还漂亮的调酒，还没开始喝都已经被它的颜值迷倒了呢～ 虽说这是一家酒吧，但所提供的西式餐点都可感受到店家的用心，如招牌沙爹酱鸡扒及意大利面等都是分量感十足。建立在阁楼中的尚吧虽然空间不算大，许多座位的隐私度却是100分。当然，你可以选择吧台的位置与调酒师近距离聊天。因座位有限，欲来到尚吧体验的朋友，建议提前定位！

在邻里街坊小有名气的麦肯快餐，搬迁至福林园后生意不减。店家每天直接从农场运送新鲜鸡只，采用10多种配方腌制再油炸，这就是老板使用近40年的独家秘方喔！不像一般快餐店事先炸好，麦肯快餐就坚持现点现炸，炸鸡吃起来皮脆内嫩更美味。

热腾腾的鸡肉多汁酥脆，仿佛回到80年代的老味道，记忆里的童年滋味。除了特式童子鸡，这里也有快餐碟、黑椒鸡扒、本地风味的椰浆饭、咖喱鸡饭等等。虽说是快餐店，饮料选择却有美禄、奶茶、咖啡、白咖啡、洋参菊花茶、柠檬蜂蜜和西瓜汁等。

不只是一碗辣沙，更是一碗盛满青春的味道。第一口辣沙入口，浮现的或许是午后留校练习，大伙儿一块吃辣沙的欢笑声。也可能是家长日后与父母同坐的温暖，又或是青涩初恋里，偷偷共享午餐的小悸动。承载几代宽中生记忆的「宽中辣沙 Foon Yew Laksa-Stulang Walk」，如今这熟悉的滋味翻新归来。依旧是那个校园里的熟悉味道，如今升级后有了更舒适的用餐环境，包括两个遮雨棚下的户外区，配上更宽敞的座位区，体验感更佳。

如今，前来品尝辣沙的人潮，早已不再只是宽中生的身影。有人拖着行李来打卡，也有不同友族前来认证这份味道。跨越种族、跨越州属，甚至跨越国界，人们为了一碗好味道而聚集。来自不同州属的人们，不再争辩辣沙是什么颜色或味道。虽然各自心中都有偏爱的风味，但此刻大家却心照不宣地认同："Johor 的辣沙，就该是这个样子"。看着汹涌的人潮，心中不免感慨时光的流逝，但同时暗自替这份味道欣喜。因为好味道，值得被记住，更值得被更多人看见。

走在大马任何地方，只要嘴巴一馋，在哪都能找到咖喱角这道国民小吃。其中在 Johor Jaya 这间看似不起眼的「23咖喱角」就售卖让不少食客赞好的手工咖喱角！拥有10年糕点批发经验的店家，每日生产近500颗的咖喱角，他们也会在店门口设立摊位售卖新鲜出炉的招牌糕点。

除了最传统的马铃薯鸡蛋，他们也有较少见的马铃薯沙丁鱼口味。咖喱角的千层酥皮散发着牛油香，用手掰开时还能听见咔滋咔滋的响脆声。饱满扎实的馅料，咖喱香味四溢，拿在手里都能感受到沉沉的份量。如果想试试其他糕点，这里的蛋挞、斑兰椰丝糕、双色糯米糕等也是相当不错喔！

毗邻柔佛新山市中央的繁华地带—— 黄亚福街，无论是计划一场周末购物，或是商旅出差之行，这座紧邻 Zenith Mall 购物中心、City Square 购物中心和 Komtar JBCC 城中城广场的酒店与之隔街相望，步行可达，是许多游客的热区首选。Amari Johor Bahru 酒店共有242间、5种客房和2种宽敞套房，均适合成人和小孩入住。蕴马来西亚风情的精美空间经匠心设计，落地窗采光充沛可饱览都市景致，舒适惬意的居所，带给你宾至如归的温暖。

酒店旗下招牌的全日餐厅，设有现场烹饪台，提供新鲜美味的国际及亚洲美食。同时，酒店对面的 Persada 会议中心也方便你参加商务会展，还可到新山老街探索城市的历史传奇，亦或是步行到对面的“Angry Bird“主题乐园游玩。不仅如此，酒店内也备有游泳池、儿童泳池、水疗中心、健身中心、多语言礼宾服务、货币兑换、候召医生、儿童看护服务*、洗衣和干洗服务*、接送机服务*等。这里交通便捷， 与士乃国际机场距离约29公里，与新加坡的 JB 中央车站捷运系统 (MRT) 步行约550米。

*需额外收费

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在当地小名气的泰式料理餐厅，自2019年搬迁至烈光镇后，仍躲不了熟客的光临 (笑)。为确保食物的正宗品质，每桌佳肴都由泰籍老板娘亲自掌厨。除了红汤或白汤的招牌海鲜东炎，这里的椰子海鲜乌达、香茅鸡、柠檬蒸苏东、芒果糯米饭、黄梨炒饭、芒果沙拉也值得推荐一试。

其中以具有保温效果的泰国进口土窑盛装的海鲜东炎、油炸金目鲈后佐特式香拌酱料的泰式淋鱼、新鲜切片芒果堆叠成玫瑰花瓣的芒果糯米饭，就能看出老板娘的用心程度。虽然店面简单朴实，但是用料实在的泰式料理，定能赢你心。

超过50年历史的十五楼阿坚，早期在新山15楼组屋营业，虽然组屋早已不在，但老板传承自父亲的好手艺却完整地保留了下来。即便不在高峰用餐时段，光顾的客人也是络绎不绝，可见人气有多高。每回到百万镇都会点一碗干捞面薄，加老板自制的辣椒酱也是必须的 (笑)。

除了选用自制手打面条，老板也亲自掌管下厨，确保每碗面的口感均是Q弹又滑顺。搭配的清甜汤底中还有瘦肉、猪肉碎、鱼丸、鱼饼等配料。如果想吃得丰富些，还能追加扇贝、猪腰、鱼鳔、鲍鱼等食材，口感烫得极嫩又刚好，令人满足不已。

柔佛新山皇后的朋友们，你没看错！你家附近的「Tasek Central 皇后广场」终于把悄悄筹备已久的户外休闲公园开放啦～ 这里的 Tuta Courtyard 不仅免费开放，更是随时都能来的好去处！虽然空间不算大，但透过精巧设计让它现代感十足：阶梯座位、下沉式空间、休闲凳子，周遭更有茂盛的绿植点缀，每个角落都能解锁不同的休闲体验。不难发现，周边还贴心规划了儿童游乐区，来这里遛娃放电也是很不错的选择。眼尖的你或许看到，Tuta Courtyard 其实就衔接着人人都爱的 CHAGEE，让户外乘凉多了一个甜甜的陪伴。

以流心芝士蛋挞虏获众人芳心的「Tokyo Secret 」，如今也正式进驻新山 Mid Valley Southkey。以粉白色为主色调的装潢，搭配浪漫的花卉设计，真是让编辑部一秒变成18岁少女。除了招牌流心芝士蛋挞，这里也售卖各类甜点，如千层蛋糕、面包、华夫饼和 High Tea Set 等。

而千层蛋糕口味繁多，从百香果芒果、草莓、抹茶到咖啡等都有，让人难以选择。重点这些千层蛋糕不仅好看，还很好吃。这里也售卖各式主食，从中餐、西餐到马来餐，如此一来，来这里聚餐也能一次解决众口难调的问题啦！

这家广为人知的海底捞火锅店，新山第二分行落户于 Sutera Mall Johor Bahru，也是目前全柔佛新山规模最大间的海底捞。置身在购物商场入口处右侧的位置，这家海底捞火锅店直接打通4间店铺，里边摆放多达75张桌子，全馆可容纳足足400人呢！不仅如此，这家分行更设有海底捞奶茶档口、首家母婴室、窗台座位风景、室内儿童游乐园、免费照片打印服务、招牌美甲服务等等。

菜品方面，同样以 iPad 点餐系统选择汤锅、菜品和饮料。除了多年来深受欢迎的海底捞招牌番茄汤、麻辣汤、猪肚鸡和三鲜汤等，每回必点的菜品总少不了捞面、虾滑、精品肥牛、西班牙黑猪肉、冻豆腐、毛肚、现炸酥肉、咸蛋油条等等，若真要推荐还真数不清 (笑)。比起海底捞的美食，更享受的是店家的贴心服务与招待。没什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就来海底捞。

说到近年来兴起的 'vintage' 古着穿搭，在柔佛新山若想找到想到专售古着衣物用品的店铺，似乎只想到老街。其实，柔佛新山大丰花园的某处后巷里，有间宝藏微型二手古着铺「nickels³。如果不说，你绝对猜不到它的地点，毕竟人家藏在 Grind.jb 商店后方的小巷子里，你说谁会想到要走到后巷去探索呢 (笑)～ 来到后巷敲一敲铁制的大门，店主就会打开小窗瞧瞧谁来了，四目相对的瞬间真的被可爱的探店体验逗乐啦！

不按牌理出牌的小店，从地理位置上就可看出它有多与世无争，也反映出了店主本人的个性，进到店里更像是跌入另外一个次元里。店内陈列的皆是80年代至千禧年代风格的男女衬衫、复古图案T恤、连身裙、军装的 pre-loved 或者 vintage；内行人甚至会发现一些绝版的玩具小物，若你平时有在玩这类的收藏，想必会按耐不住心中的兴奋。店里也有不少店主本身的收藏品，虽然不对外售出，但不影响她热情地诉说每件物品背后的故事，在她分享下瞬间觉得物品们都活了过来，模糊了年代之间的隔阂。

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落脚在彩虹花园旧商店角落二楼的「Bar9」，从店前方驶过必定会见到闪着亮光的“玖”字招牌，而侧边极具辨识度的圆形窗户也成了这里独有的风格。酒吧内的空间不算大，却被巧妙分割成室内外两种不同的用餐空间。若嫌心情闷得慌，不妨选择空气流通的户外空间，俯瞰着脚下呼啸而过的车辆；而被暖系昏黄灯光照耀的室内空间，却流露出截然不同的慵懒氛围。

别于一般仅有配酒小吃的酒吧，这里的菜单种类涵盖港式点心、小吃、西餐主食、Bar9 炸物拼盘等。特别推荐点购红酒即可以优惠价加购的肋眼牛排，煎至五分熟的肉质略带血丝，吃起来香喷弹牙；搭配红酒堪称天作之合。酒单上的鸡尾酒喝起来非常有亲和力，以日式烧酒及普洱茶为基底的鸡尾酒更是主打调酒。每逢周五及周六8:30PM～12AM的现场驻唱，也让酒吧氛围更胜一筹。

如今说到玩具，它不再是小朋友专属的东西。在潮流和影视文化的推动下，越做越精致的玩具已变成了粉丝们的收藏精品。位于 Eco Botanic 二楼的「Sanctum Toys and Collectibles」就是新山其中一个挖宝的好地方。玻璃橱窗内摆放着多款出自 Hot Toys 和 Iron Studios 等知名厂家的超高还原模型，还有超酷的 Be@rbrick 装置等，看着是不是也很想入坑呢？

店内主要售卖的商品以 Hot Toys、Funko Pop! 系列为主，其他还有来自不同国家的盲盒、Q Posket 手办、迷你娃娃屋等，一个不小心就手滑败家啦 🙈。如果店里找不到你想要的商品，也可以询问店家是否能帮忙订购。懒得出门的朋友，也可以直接在他们的官方网店 https://www.sanctumtoys.com/ 下单喔！

虽然飞国内航线一般只需1至2小时，但路途中难免觉得无聊，想“咬”些东西或喝点饮料。如今，台湾奶茶品牌「贡茶」已进驻士乃机场！如此一来，你不仅可以将珍珠奶茶带上飞机解馋，还能带回家乡与家人朋友分享。与此同时，住在古来的士乃的奶茶控们，每次茶瘾发作时就可以彻底解瘾，超棒！

这里的选择超过70种，看得人眼花缭乱，其中最为推荐奶茶和奶盖系列，像原味珍珠奶茶、奶盖焦糖巧克力、奶盖冬瓜茶和寒天爱玉等。另外，为保证顾客有最佳的奶茶体验，这里的纯茶类饮品和珍珠会每4小时更换一次，确保顾客喝到最新鲜的珍珠奶茶。

炸鸡控如小编，随着嘴馋找到了落脚报馆街"炎丰茶餐室"内一家炸鸡档口「森园快餐鸡 SamGarden Fried Chicken JB」，藏匿角落虽然稍微不起眼，但橱窗内摆着的金黄炸鸡和弥漫的香味简直无法忽略～ 由一对可爱热情的夫妻携手经营，日复一日和炸鸡打交道已来到近20年头，是伴随这区街坊从小到大的经典好味。

这里所有的炸鸡都坚持使用新鲜鸡肉，裹上独门秘制炸鸡粉后抛入深锅中油炸，在老板精细的火候掌控下把鸡肉炸得外酥里嫩，还保留了丰富的鸡肉油脂。鲜炸的部位除了鸡腿、鸡翅膀等，还有油脂丰富的鸡屁股及鸡爪，蘸上自制的灵魂叁巴酱简直好吃到吮手指！这样罪恶感和满足感兼具的炸鸡在坊间拥有超高人气，老板也表示每天都能炸上40多只鸡，也会有人不惜从新加坡特地过来打包回家，可想而知它有多让人欲罢不能。

没错，在全台拥有近300家分店的「2派克脆皮鸡排」终于来到马来西亚，而第一家旗舰店就开在 Mount Austin！这个起源自台北四平街的著名炸鸡排，以薄香酥脆、肉汁多而闻名。他们的炸鸡都是现点现炸，以保证炸出来的肉质口感都是鲜嫩的。每份鸡排都是统一重量、厚度与长度，握在手上就能感受到厚实的份量，一份下肚也能填饱肚子！鸡排的口味可选原味／辣味／海苔／起司／梅子／蒜味等，特别腌過的肉不会干柴，还带有甜甜的香气及味道，你还可以搭配珍珠奶茶、梅子绿茶、柠檬红茶等台式饮料。

自1973年走过无尽繁华岁月后，新山老街的传统面包店「Salahuddin Bakery」至今仍安静地营业着。没有夺目招牌，没有亮眼的灯光，更没有显眼的面包柜子。纵使时代变迁，店家40年来仍坚持以传统石窑烘烤面包，为店里增添了一份老式魅力。

窑烤魅力飘香藏不住好味道，售卖多达20种点心面包的Salahuddin Bakery，向我们推荐Lee招牌咖喱卜、椰丝面包和法式面包。装在透明纸袋中的5粒椰丝面包，每一口都是实实在在的扎实口感，饱满多陷的椰丝不甜不腻，确实是难以寻找的好滋味。

「陌生人，欢迎回家」小编很喜欢他们菜单上写的这句话。「 Red Floor Café JB 」坐落于 Molek 区的一处三楼空间。这个“家”长得不太一样：推开红色的那扇门，映入眼帘的是红色的地板、撞色的中古风装潢、用心拼凑而成的二手家具，再加上随处可见的红色元素，组成了这个复古未来主义的美学空间。白天，是主打手作甜点与招待主食的咖啡厅；傍晚时分，夕阳透过落地窗缓缓滑落，中古灯一盏盏亮起，空间的气氛也随之转换，成为像家一样的 Homebar。夜晚的氛围相当迷人，昏暗而柔和的灯光、舒服的音乐、一杯手工定制的酒，再加上一些轻松的桌游。这里的夜晚不只是卖酒，而是让你慢下来、卸下防备，或是找个地方认识新朋友，就像回家一样安心地待着。

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除了被空间美感十足的设计所吸引，他们的食物也真的有两把刷子。中午 12pm–2pm 有午餐套餐，能以优惠价格享用主食与饮料。小编特别喜欢“creamy gouhujang”，带点韩式风味的意大利面，味道层次意外丰富。甜点则是他们的主打，由来自居銮的甜点师每周往返，坚持亲手制作完成。在三楼的空间启用以前，二楼是更随性、简约的共享空间，格局也会随着不同的主题活动所调整。有时是电影时间，有时是不定期的主题工作坊，让这座城市里的陌生人，慢慢熟悉彼此。这里也是宠物友善的空间，带着你的狗狗、猫猫、兔子、鸟禽等，在任何角落甚至落地，都是被欢迎的。

在多间异国餐厅林立的新山，位于 Senibong Cove 的「La Olla Tapas & Bar」是少数的高西班牙餐馆之一，凭着情调满分的装潢、手艺高超的调酒与美食、媲美酒店的高水准服务收获了本地与外国食客们的赞誉。帅气的斗牛壁画前，还设置了柜台让你挑选从澳洲进口的真空高级肉类，再由主厨为你现场烹调。

除了尝试千变万化的 Tapas 小菜与冷肉拼盘，他们的招牌料理也少不了海鲜炖饭 (Paella)、烤猪肋排、油蒜大虾等。用墨鱼汁制作的西班牙式海鲜披萨 (Cocas) 也是值得一试，薄薄的黑色饼皮被多种食材覆盖着，油脂感更轻、鲜味十足。最后再来一份手工制作的 Churros，外酥里嫩的油炸条蘸上浓浓的巧克力酱，每口都是让人融化的幸福感！