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Foods & Drinks
Johor Bahru

台湾第一的珍珠品牌「幸福堂」最著名的招牌莫过于讲究正宗古法手炒的黑糖珍珠,除了使用台湾进口茶叶泡制饮料,店家还采用手工现炒黑糖,保证步骤透明化。你会在五福城的店里发现超大的幸福签筒,每消费一杯饮料可抽一次爱情签,抽中签王的话还可获赠一杯指定饮料。

幸福堂饮料都有自己的独特喝法:奶茶类必须搅均18次再饮用,而水果茶需戳个18次才能喝到最好风味。这里的“焰遇幸福“使用纯正鲜奶制作,上层奶盖还会撒上厚厚一层黑糖粉再火烤,和底层的超Q弹珍珠混在一起,富有层次感的甜度拿捏得正好,不愧是人气第一的热销饮!

22, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

在优景镇花园营业近20年的「恩记面家」,早在1965年于霹雳安顺创立。延续了祖辈传下的广式配方,店家的面条、叉烧、辣椒等都是自家制作,风味独具一格。他们的面条较一般来得厚、具有弹牙口感,拌上黑酱油后浓郁又不失爽口,搭配着软嫩鲜甜的云吞更是滋味上好。

好吃的面条除了搭配云吞与叉烧,这里还有富含胶原蛋白的鸡脚面、香滑的鸡丝面、以及烧鸡或烧鸭面等。若想追点小吃,除了皮薄馅多的水饺,炸云吞更是万万不能少!一口就能吃掉的大小,里头锁住了肉质的甜味,外层香脆无比又不会太硬,吃完整盘都不会腻,大力推荐你试试!

41, Jalan Beladau 4, Taman Puteri Wangsa, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Wed - Sun
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Johor Bahru

将车子驶入Taman Ponderosa,你会在右侧看见 I Drink Coffee 咖啡馆。以2间店面打造的宽敞用餐环境,里面的氛围颇具浪漫情调,适合久留。在热情友善的店员们的介绍下,这里售卖的餐食饮料选项非常多。

当中包括了 illy 意大利精选的咖啡、巧克力饮料、冰沙系列、珍珠奶茶、水果茶、意大利面、鸡排、焗饭、三明治、小吃等。其中招牌披萨就以双层饼皮推出,口感吃起来更香脆,还有双倍芝士带给你双倍幸福!靠着品牌本身的创意形式,加上多样化的饮料与餐点,难怪从2014年至今仍旧人气不减。

14, Jalan Ponderosa 2/1, Taman Ponderosa, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

鱼头米粉哪里都有,但这间是我们默默吃过几次都会推荐的!创立于2003年的「Ikar 一家特式鱼头米」来自吉隆坡,每日以鸡骨和鱼骨等新鲜食材熬煮超过4小时的高汤,鲜甜汤头就像妈妈煮的家常菜,坚持选购进口优质特级粗米粉,由纯米浆制作,口感爽滑Q弹,就算泡在汤里一段时间也不会软烂。

菜单拥有多达15种汤头口味,鲜甜浓郁带有奶香的「招牌传统风味汤」,隐约还能尝到酸菜味,多种滋味完美融合。此外,浓而不腻的「特制芝士汤」以及酒香浓郁的「绍兴酒汤」是我们每次必点的招牌汤底!

34, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Nusajaya, Johor.
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Shopping
Johor Bahru

现今时代房屋及装修价格高涨,经历一系列买房程序后,手上仅剩的现金往往不足以负担家里的装修费。若你感同身受,那就到柔佛新山知名一站式厨浴用品专卖店「 I Bath Studio」吧!全柔多达三间分行的厨浴专卖店都非常宽敞,这家坐落于 Nusa Sentral 分行的店家,其2层楼的空间内也陈列了众多国际知名厨浴品牌,包括:Rinnai、Fotile、DE&E、Livinox、Haier、HCE、Robam、Joven、Alpha、Vees、Outai 等等。

店里从最受欢迎的 Rinnai 火山火炉、Fotile 高颜值油烟机、Robam 蒸炉、风扇到一系列洗碗盆等,到最新潮的卫浴设施像是按摩浴缸、智能马桶、桑拿房等,几乎应有尽有;当然,其他居家所需的智能家电系列,例如:太阳能电板、自动烘干晾衣架、食物垃圾处理机等,也能在 I Bath Studio 找得到,而且部分指定商品还能享有“零利息分期付款”*。不仅如此,在这里添购家里所需的厨浴用品还可享免费宅配服务,店家也不时推出限定促销优惠,下次记得到柔佛任何一家 I Bath Studio 选购吧!

172, Jalan Sentral 1, Taman Nusa Sentral, 79100 Gelang Patah, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

从1993年开始至今恰好满30年历史的 Johor Jaya 「家家乐香港粥」,店铺虽狭仄简陋,但每日一早客人都满满当当,人潮多时座位之间的空隙想转身都有点儿难。这里与香港食肆一样,都将厨房设置在入口处,不仅能让食客在门口就闻到粥底香,还能加快出菜速度。听说他们家的老板曾亲自前往香港拜师并加以改良,同时还自创了10种以上的配料,如此匠心,只为精心熬煮一锅浓稠美味的粥。无论是艇仔粥、皮蛋粥、鲍鱼粥、鸡丝粥、炸肠粥、鱼片粥... 这里都有!

一碗好粥要取决于米的质量、烹调的时间及用料,这些都能在“家家乐香港粥”体会到,大受欢迎的艇仔粥是到店必点之一,看似清淡的一锅粥,实则食材的鲜味都被浓缩在这碗香味四溢的粥汤汁中了,香滑绵稠的粥底,配料颇多,若大家担心不够饱腹,还能点鸡脚、脆皮豆腐、炸肠、花生、油条、油菜等加以配料。他们家自制的油条较为干些,所以就算泡进粥里也不会让粥变得油腻,无论是直接吃或是蘸着粥吃都很香。这里从早上6点半营业至晚上7点半,不少居住在 Johor Jaya 的邻里街坊,都靠着这一碗热腾腾的粥在早晨时暖胃醒神。

71, Jalan Dedap 4, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

若要说新山最著名的啰惹 (Rojak),那绝对少不了这家。自1999年,只身来到柔佛新山报馆街售卖槟城 Rojak 的蔡子财,从槟城南下至新山的他,最高纪录一人可售出高达400份的罗惹!这得归功于对许多大小事都很讲究的细节,除了坚持现点现做以确保口感更新鲜和清脆,他对摊位的干净卫生程度也很在乎,食客们不会在摩托档口看见苍蝇。不仅如此,老板也表示,若是以水果为主的槟城 Rojak 少了一种水果,他都不会出摊。

以水果为主的槟城啰惹,里面一定会有凤梨、黄瓜、沙葛、芒果、番石榴、水翁及油条。这红青橙黄的卖相,瞬间就让人打开了食欲。每一块新鲜的水果片和油条都均匀覆盖着香浓的虾酱和满满的花生碎,搭配的虾酱经过特调且熬煮4小时,内含浓稠麦芽糖,味道和新山本地的虾酱完全不一样。蔡老板自制的虾酱共分为4种,包括:由植物萃取而成的素虾酱、无辣虾酱、辣虾酱及超辣虾酱,每一个口味都各有特色。前来打包的顾客,都是2包以上起跳下单的,可想而知蔡老板的生意有多好了吧!

3-7, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

每天穿梭在熟门熟路的柔佛新山 Mount Austin 商圈,却从没想过还有不为人知的隐藏角落;经友人推荐,才知晓依偎 Austin Perdana 湖畔旁,出现氛围感极佳的亚式熏肉屋「Project Smoked Dong」。走进一探,眼角落在橘黄色的霓虹灯装饰、门前高挂的诗句、天花板悬挂的“東”字灯牌,无不在大声宣告着这里狂野硬派的风格。格局不算大的餐厅利用大片玻璃窗,让户外的自然绿意透进,综合了开放式厨房的烟火味;这里是大丰花园熏烤屋 Project Smoked 的姐妹店,将老板擅长的美式熏肉烧烤技术融合东方韵味,呈现出一道道直击味蕾的熏肉菜色。

如此鲜明的餐厅氛围,不过是主理人个性的反映;菜单所示的烟熏技巧由主理人 Bino 自学而得,曾在美国生活的他借着自身热情及天赋,把美国本土的木柴熏肉美食文化带回乡,创办一间又一间的熏肉屋。餐厅的玩味风格也能在翻开菜单时感受,以红树木熏烤多时的肉类佐上东方风味的调味,如:东北孜然手撕羊、Indomie 手撕猪健肉、五香叉烧牛仔骨等。此外,菜单上也贴心照顾我们的“亚洲胃”,提供多道饭类及面类选择,其中推荐“老外煲仔饭”,以自家熏肉伴在瓦煲饭中,熟悉的风味实在贴近人心。

除了招牌熏肉,这里的“柑橘味薯条”、“老师的培根薯泥”、“超脆芥蓝”、“被春卷了”等小吃配菜,都非常适合与友人相聚畅谈甚欢时的下酒菜。窗外天色缓缓入夜,餐厅内仅留几盏昏黄灯光,氛围斟满下太适合来一杯。这里的 Cocktail 鸡尾酒调酒菜单也创新融入东式韵味,释出“叉烧 Old Fashioned”、叉烧糖浆调制的五香烟燻牛肉波本威士忌,更是新山首家提供本地和区域 Craft Beer 精酿啤酒的餐厅,包括香港的 Young Master Ale、日本的 Kirin Ichiban、本地的 Paperkite 等。解了深深酒馋后,人也不禁东倒西歪 (笑)。

///若是首次光顾若找不着餐厅位置,可点击 https://bit.ly/3BkYKmz 为你带路到餐厅门口。

B5 & 6, Lot 120122, Jalan Austin Perdana 1, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Tue
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Johor Bahru

喜欢在城里转悠探店的朋友,大概都曾在「Flowers in the Window」留过自己的足迹。它隐身在新山老街一带,利用原有的旧店屋翻修改造,凭借着优质的环境与美食,在市区闲晃不知道要去哪时,来这里准没错!分成上下2层的空间,被郁郁葱葱的绿植与干花束覆盖,再配上店主从各处收集而来的老家具与物件,充满着文艺韵味,随手一拍就有美好风景。

餐点经过前段时间的调整,保留了最热卖的海南牛肉粉,也新增了许多料理。不管是饭食、面类或 Brunch,都配上了大量的蔬果与可食用花点缀,赋予了视觉与味觉的双重愉悦,价格也调整得更加亲民了!如今店家也开始限量出售自制的天然酵母面包、可颂与面包卷等。新鲜烤出的面包表面焦香酥脆,口感扎实有饱腹感,越咀嚼越能迸发出麦子的香气,爱吃面包的朋友不妨买回去试试唷!


9, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

若今天的味蕾偏好来顿精致日料抚慰心脾,那刚获升级菜单的「Kyu Izakaya」会是你最新的心头好。耸立市区一角的高级居酒屋以温润朴实的禅意氛围独树一帜,虽然里边格局不算大,却靠着精巧规划的吧台座位、包厢空间等打造出与世隔绝的用餐环境。每回探访这里,总会被还原正宗日式风味的居酒屋菜单惊艳味蕾;本以为这已是“天花板”,没想到还能惊喜推出升级料理,在点菜时仿佛更难抉择了呢。

别怕选择困难症发作,跟着这篇必点介绍准没错!这里每道菜色秉持着贵精不贵多的原则,坚持使用日本直运新鲜食材制作;从前菜、寿司、烤物、丼等皆是用心呈现的料理。配合升级菜单推出的新料理包括:茶叶饭、日本海鲜流水面线、日本鳗鱼鹅肝手卷、日本海鲜卷等,也在现有料理上作出改良,好让风味更为突出。而身处居酒屋中不来几杯酣畅淋漓的啤酒,实在说不过去。Kyu Izakaya 经典 Kanpai 促销仍持续进行,任选9杯酒饮只需RM168!

6, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

早在70年代初期,「葆记云吞面」就开始在班兰新村镇上营业。低矮位置的老旧店屋,就坐落在卢鸿云街道旁,一片片锌板屋檐下,承载着许多新山人的回忆。躲在摊位后方准备料理的,都是葆记云吞面的灵魂人物。虽然没有装潢布置,但整个空间都能感受凉风吹拂,很自在舒服。

每碗伴着芝麻油、蚝油和黑酱油香味的传统云吞面,面条富有弹性与嚼劲,配上一碗小巧的云吞汤,嘴里浓得化不开的还有传统情怀。编辑团队最喜欢葆记的炸云吞,酥脆口感毫不油腻,每咬一口都能听见“卡兹卡兹”的声音。

Jalan Loo Hong Joon, Pandan, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Stay
Pontian

这座藏在柔佛北干那那的「Sinar Eco Resort 生态度假村」,占地8英亩的度假村隐身在一片油棕园内,在来的路上可能会被它极为隐藏的程度给怀疑人生 (笑)。随着一片片棕油园景象往后推,映入眼帘的是度假村门口。将车子停泊后,可以到餐厅内的柜台现场购票你所需参观或玩乐的设施门票。虽然建议提前预约询问,但如果是想进行半日游或一日游,也能直接在场购买适合旅游团、游客、小家庭、朋友旅行的各种游玩配套,接着旅程就此展开啦!

除了能与可爱小动物们来一场近距离接触,还能玩遍各种射箭、骑马、水上漂流、Kayaking、喂食小动物、骑自行车、ATV、K歌、泳池、BBQ烧烤、看电影等等12种娱乐项目,不论是跟朋友或亲友都能为疲惫身心充电。值得一提的是,这里独有的集装箱民宿非常舒适干净,房内不仅装有冷气,浴室也有城市人无法割舍的热水器。虽然生态度假村内无提供 Wi-Fi,手机收讯也非常弱,但却是这样才能让大伙儿好好享受不被打扰的悠闲时光。

Lot 2346 GM2535, Kampung Sungai Molek Mukim Jeram Batu, Pekan Nanas, 81500 Pontian, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

古城马六甲除了鸡饭最有名,再来就是 Cendol 啦!不用2小时的车程,其实在五福城购物广场里也有好吃的马六甲煎蕊!近期在网上大受好评的「Akaka Melaka Cendol」的招牌煎蕊正是使用道地的 Kampung Gula Melaka 制作,光看椰糖色泽就知道有多浓郁。

味道不仅留在嘴里久久不散,绵密的碎冰也不会硬邦邦的,更像在吃雪花冰的感觉,售价仅从RM6.90起,挺值得的!而且只要RM15.90起,你还可以吃到份量超奢侈的榴莲煎蕊!店家选用的都是猫山王和D24,馥郁的厚实果肉加上椰糖更是一流。

Sutera Mall, L2-609A - 610A, Level 2, No.1, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

位于大丰花园的这间「河内越南牛肉粉」,越南籍厨师拥有20年越南料理经验,除了经典菜色也不断研究并推出新菜色。经典的“牛肉粉”,单是汤头就以多种食材香料熬煮超过12小时,搭配口感弹牙的进口牛肉,诚意十足。

喜欢DIY的你可点“月亮饼”,根据个人喜好利用越南春卷饼皮包裹蛋饼里爱吃的食材再蘸点特制酱料享用,提味又不抢了食材原始滋味。另外,以2种不同越南品牌咖啡粉特调冲泡的“咖啡冰”也是店家的秘密武器,保证一喝就爱上。其它推荐:烤肉凉拌米粉、上盘童子鸡、柠檬烤鸡。

4, Jalan Sutera 2, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

位于柔佛新山 Mount Austin 附近的 Austin Crest 二楼的「跃虎门 Yuehumen - 重庆正宗麻辣火锅」,主打双汤底的鸳鸯火锅和单点模式,共有7种锅底任君挑选,包括可选小/中/大辣度的牛油麻辣、抹茶牛奶、鲜虾高汤、红味噌汤、番茄、菌汤以及Tomyam,其招牌发酵型牛油麻辣火锅,绝对能给爱挑战麻辣的人上一课!採用全牛油麻辣制的汤底,比起一般麻辣汤更浓郁,口感层次分明,好喝不易上火。在餐饮业拥有9年经验的帅哥老板,曾在新加坡担任日式料理厨师,因此以中日合璧为亮点,让大家能在中式火锅店内,尝到日式元素的料理,其抹茶牛奶汤底便是全新特色。

由日本进口的抹茶粉及绿茶粉,再搭配柴鱼高汤熬制多时的抹茶牛奶汤汁,是意想不到的味蕾享受,完全不违和。若搭配牛油麻辣汤底更是合适,辣得够呛时,再喝上一碗热腾腾的抹茶牛奶汤汁,恰好就能中和辣度。菜品方面,提供多达80份海鲜、肉类、主食、小吃等,尤其推荐海鲜石斑鱼片、三文鱼片、新鲜老虎虾、黑母猪海参、鲜生蚝、半壳鲍鱼;肉类则必点由巴西进口的千层肚、鲜毛肚、澳洲雪花牛肉。主食方面,香喷喷的三文鱼炒饭更让人惊艳,粒粒分明的炒饭粒,让人意犹未尽。小吃方面,炸石斑鱼片、中日式元素的芥末章鱼以及炸蟹肉酱饼更是值得一试。

中式现代化的装潢设计,透过古色古香的复古砖头与中国红背景墙、精致的中式盖碗九宫格菜品摆盘、逗趣的网络用语壁画等一一呈现,沐浴在中式氛围的火锅店内,嘴里尝着美味佳馔,手机还能留有绝美打卡照,真的巴适得板~ 食客能透过半开放式厨房看到卫生细节做足的后厨人员,不仅人均佩戴口罩,也戴上透气卫生餐饮帽,让你我在外用餐更安心。比起一般火锅店,宠粉的跃虎门并无任何餐位费,完全是“蘸料自由”。饮料不仅提供各式茶类,还可选择 Highball 和红酒助助兴。每日营业时间为下午3点至凌晨3点,不仅是聚餐聚会好去处,更是新山夜猫子吃麻辣火锅宵夜的好去处。

32-01, Jalan Jaya Putra 7/1, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

只要提到海鲜,新山人一定对它不陌生。早期在2016年以电商出发的「Fish Club」,如今在柔佛新山已有多家门市。主打笨珍自家渔船捕获海鲜,向渔夫直购第一手新鲜鱼获,从捕鱼到进行透彻清理、真空包装、急速冷冻都不超过36小时,且100%不含防腐剂,保存3至6个月都很新鲜美味。店铺环境以海洋蓝,干净通透的购物环境,售卖许多不同种类的新鲜海产,像是鲳类、石斑、白午、红鸡、红皂、虾婆、苏东、挪威三文鱼、加拿大带子、智利鳕鱼等等。

除了笨珍海鲜,近年也增添更多选择,例如:日本播磨生蚝、澳洲雪花牛肉等进口生鲜,也售卖了一系列烧烤腌制肉品。

42, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

有时就想特别吃上一客豪华牛排、鲜美生蠔等犒赏自己,开设于美乐花园的「Fat Butchery」就成了选购上等食材的好去处。轻工业式风的店内,陈列各种优质食材如西班牙Iberico猪肉、松阪肋眼牛排、澳洲顶级和牛、法国贝隆生蚝等精选进口食材。

购买了这些上等食材,又担心自己的厨艺应付不来的话,你还能在付款后交由店家现场处理,即能等着享用比外头餐馆更为平价的美味料理。厨师将根据不同的肉类或海鲜以煎烤或清蒸的方式烹调,再挑上一瓶美酒细细品尝,最佳生活调剂莫过于此。

85, Jalan Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

酷似甜甜圈的贝果,是近几年席卷而来的轻食风潮,而近期有间美式复古风格的贝果专卖店「eightoclockbagel.my」就落户于色彩缤纷的 Eco Spring。取名为 eight o'clock 的原因很直白,单纯只是因为8点开始营业(笑)。从远处便可看到引人瞩目的暗橙色建筑,入口处旁还有一处户外露营椅子区,踏入里头,暗橙色系及简约的水泥墙构成了这间小店的主轴,沿着侧边的落地窗还会有日光洒进来,让整个空间都沐浴在暖暖的阳光之下。

玻璃橱窗上亦摆放着5种不同口味的贝果外皮,大家可分别选择配以草莓、巧克力或核桃为主的酱类,或是配以火鸡火腿或是烟熏三文鱼的酱类,甚至还有本地口味的Rendang鸡。若是一份贝果满足不了,还能点他们家的泡菜鸡肉饭、日式咖喱饭等主食呢。严选用料和食材的他们,坚持每日新鲜手作,像是泡菜也是老板娘妈妈亲手腌制的喔~ 这里的每一道料理都不含猪肉及猪油,故大家也可邀请友族朋友前来享用。

Eco Spring Labs, Lot M, Jalan Ekoflora Utama, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

说起五福城的Maco,就会想起 Sugar & Flour 招牌法式千层蛋糕。创立于2010年的团队,从网络手作蛋糕起家,凭着拥有超过20年烘焙经验,每日提供超过20款不同口味的法式千层蛋糕,其中最受欢迎的是3-in-1、提拉米苏、北海道牛奶蛋糕等。

坚持选用优质进口食材,不假手于他人,十多年来保持一致高水准的口味。除了法式千层蛋糕,你也能在每个时段品尝各种西式料理,从Brunch早餐、慢煮汤品系列的蘑菇汤、意大利面、手作8寸脆皮披萨、鸡扒、炸鱼扒、华夫饼、冷萃咖啡等。

65, Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
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Things To Do
Johor Bahru

陶艺最大的魅力,就是让平平无奇的泥土在双手的温度之下,变成独一无二的艺术品。想要感受片刻的宁静体验,新山有这么一间「Six Elephants Pottery」隐匿在 Tebrau 商区的角落单位,颇有闹中取静的氛围。店外白色的侧墙被绘上了东方风格壁画,里边则放满了老师与学员们亲手做的各种陶瓷摆件、杯盘等,琳琅满目的造型让人想挑几件回家呢。

旁边的工作台放满了制作陶器的工具和颜料,还能看见店长家明老师正在专心拉坯。抱着推广陶艺的理想,Six Elephants Pottery 具备了不同难度、长短期的陶艺课程,无论是大人、幼童或长辈都能找到合适的体验。每次看着泥巴随拉胚机器的律动旋转、逐渐成型,烧制后还会出现不同的成色效果。这样的 ‘瑕疵美’ 反倒让过程充满了期待,即使是零经验的你,也欢迎过来创造属于自己的作品喔!

25, Jalan Harmonium 11, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

每回走访咖啡馆,除了为那杯咖啡,也私心为颇有新意的空间设计;而勾起这般探店欲望的,就属柔佛新山市区的「Miyakori Coffee Keishoku Kissa」。2013年开业至今,我们熟知的 Miyakori Coffee 抛开以往白基调的空间,选择了温润的木棕色为基础,落实了一家让人眼前一亮的咖啡馆空间。经好几个月翻修老宅后,这家独栋咖啡馆从外观上就透着浓浓日式建筑气息🇯🇵,不管是阳光普照或待夜色落幕后被暖色调笼罩的氛围,亮眼程度绝对令人侧目。

这里以“Keishoku Kissa 轻食喫茶”为主要概念,意指“轻食”和“日式咖啡馆”的结合,在菜单上提供精选甜点、日式定食套餐、日式小清新蛋糕等,搭配一直以来着重的咖啡饮品,让人享受一段惬意的饮茶时光。

382, Tebrau Hwy, Taman Kebun Teh, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

很多人不知道,其实 J.Co Donuts & Coffee 甜甜圈品牌是来自印尼,当时在巴厘岛深受来自全球各地游客的喜爱。在大马拥有多家分行的J.Co,本地人也非常熟悉,早前,City Square这家甜甜圈店已悄悄重新换上新面貌,除了简化招牌灯饰,也使用落地玻璃窗隔开走道,咖啡台也转移到甜甜圈柜台旁,让整个用餐空间更舒适。

走进店里,左边橱窗便是多达数十种口味、造型美丽、配色鲜艳的甜甜圈。不论甜咸都十分特别,像是经典巧克力、抹茶、芝士等都相当不错。再往里走,便是「J.Cool」优格柜台和「J.Coffee」咖啡台。下回出了购买几盒可口的甜甜圈,不妨也坐下来享受一杯冰凉软糯的优格冰淇淋,或是一杯热咖啡,也是一种久违的享受。

1-D, Jalan Wong Ah Fook, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

坐落在彩虹花园的美式牛排餐馆「Grill Bar Steakhouse」在新山已有10年历史,店面虽然看着低调,在食客间却享有极高的口碑。店里以整墙红砖搭配昏黄色灯光,粗旷随性又带点情调,而且无需盛装就能入座。

其镇店招牌 "Marbling of the Day" 仅选用顶级纯种澳洲和牛,在主厨 Chef Gary 的细心烹调下,表面呈褐色带点焦香,里面则是淡淡诱人的紅色。一口咬下,鲜美的肉汁立即在嘴里迸发开来,说是新山最美味的牛排也不为过!店里的人气餐点还有:酱烤羊架、澳洲蓝蟹饼、龙虾奶油浓汤等。由于晚餐时间经常客满,建议大家可以提早订位唷!

202, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔嫩有嚼劲的面包,大人小孩都爱。这家坐落于皇后的「天新西果城」,是当地街坊口耳相传的私藏名单,已开业6年。这天早晨8时40分,店铺尚未开门营业,就见排队人潮。老板一拉开铁栅门,人头便开始攒动。小小的半间店铺,清晨6时的烘烤香气却传出街巷,就算几乎连站的位置都没有,但大家的目光焦点都放在新鲜出炉的面包。

架子摆满的面包种类,尽管有火腿鸡蛋堡、芝士火腿、肉松面包、牛油包、菠萝包、香肠面包、双芝士、甜甜圈、大理石蛋糕、白面包等等,唯独“古早味椰丝面包”最具人气。趁热出炉的包子,吃起来湿润松软,香甜椰丝的绵柔口感,有点类似童年时期才尝到的滋味,确实不错。这款椰丝面包每天大约烘烤3轮,如果错过8时45分的首批出炉,也别担心抢不到 (笑)。由于这里是旧式商圈,建议大家将车子停泊在正规车位,避免造成交通拥堵喔~

15, Jalan Perkasa 3, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Batu Pahat

来到峇株,到底有什么好料吃?拿起手机搜一搜,引起我们注意的是这家已拥有7年历史的「澳门茶餐室」,诶~ 原来在峇株巴辖还能吃到澳门的美食,打定主意后我们便驱车前往觅食的路上。澳门茶餐室就屹立于大路旁,听当地街坊说平时午餐时段这里都高朋满座,甚至还需要排队呢,顿时庆幸我们赶在了无需排队的时段,欧耶~ 这里的用餐桌颇多,大家可选择室外或是室内用餐,十分适合拎着一家大小来吃早午餐。

踏进里头,一排排的菜单选项如炭烤半生、芝士乌达、炸鱼包等等一目了然地挂在墙上,让人看了便食欲大开。翻起硕大的菜单,这里以面包类为主,初来乍到,若是不知道要点哪一份,那必定得尝一尝招牌澳门之星秘制厚蛋芝士猪扒包,还有服务员特别推荐的双芝奶蛋包,别以为没有主食可吃,这里还有明星辣味干捞丁、特制酱汁与厚蛋鸡肉盖饭等,满足你饥肠辘辘的胃。下次身处峇株,别忘了到这来人气茶餐室打卡品尝!

72, Jalan Jelawat, Taman Banang, 83000 Batu Pahat, Johor.
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