“老板，给我20片葱油饼”.. 热络的街坊对话，在过去18年来充斥着皇后一隅的每个早晨；伴随着烧窑的热气与香喷出炉的手工福州光饼，搬迁至皇帽茶餐室”角落的「福州光饼」是皇后街坊最熟悉的风景线。有着“四眼光饼”之称的老板，总在天未破晓就起身与面团打交道，从爷爷身上继承了福州人几乎失传的手艺，靠着掌心的温度把这传统小吃从霹雳 Setiawan 一路带到新山。

简朴的摊位并没有过多复杂的机器，靠的是年龄近乎25的传统壁炉与火炭，用最纯朴的方式把福州光饼烘烤至皮薄酥脆，即便放凉也不影响口感。经营多年，这里仍只售卖葱油饼及叉烧饼两种口味，年复一年的制作让老板早已熟透制饼的每个步骤，甚至在与别人对谈的当儿，在包饼的手速也丝毫不减缓。福州光饼原食材仅有面粉、洋葱、叉烧、水，再以高温炭火把香味从饼皮拉出；其风味好吃已是必然，吃的更多是它充满人间烟火的纯朴滋味。

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驱车来到幽悠雅致的小巴黎，一道斑驳水泥墙装点的窟门拱顶，低调亮起 The Cave 二字招牌，这里就是在美食圈渐获好评的「The Cave by The Second Brother」。店家携手新山享誉西餐界的“二师兄”，由该主厨 Bryan 亲自设计菜单与团队培训，带来全新合作形式的品牌概念店。重新接手的餐厅装潢变动不大，仍保留地下室的粗旷工业风格，但融入几分复古艺术画廊的气息，墨绿色的靠背餐桌和高脚吧台区，颇具格调。若周五至周日前来享用晚餐，还能在 7pm-10pm 欣赏钢琴演奏，悠扬慢慢的背景音乐，为整体用餐氛围提升不少。

黑白色的菜单设计朴实而不素，标注着开胃菜、猪肉、鱼肉、披萨、意面、红白酒等标准西餐料理，都是由拥有超过25年西餐料理经验的二师兄主厨所构思。熟客自然不必多介绍，也深知他至今坚持用食物品质说话，以“Casual Fine Dining”的形式精心烹调每道佳肴，而且许多食材都是自家亲手调制的喔！其中最推荐的镇店招牌便是“猪拼盘”，简单粗暴的菜名没复杂巧思，但在西餐端上桌后却非常惊艳；另一道普遍的“熏鸭沙拉”，却被后劲尾随入喉的 Smokey 熏香味留下深刻印象。光是咀嚼就能分泌幸福多巴胺的好滋味，或许就是 The Cave 最强而有力的特色了。

★ 猪拼盘：可谓“镇店之宝”的西餐主食，含3种不同部位和烹煮形式的猪料理，即：Pork Belly、Ribs 和 Chop。最上端卷起的 Pork Belly 以自家秘方腌制并使用古式烤肉机香煎入味，油脂饱满又焦香软嫩，可见厨师的炙烤功夫甚是讲究；中间层是自家手工酱料调配的香甜酱汁 Ribs，底层是选用较少肥肉部分的半肥瘦猪肉煎制的 Pork Chop。
★ Cordon Blue：一道经典法式料理，主要用以鸡胸肉、火腿和奶酪裹卷制作。厨师独门秘方腌制后的鸡胸肉，吃起来特别软嫩，融入 Mozarella Cheese 再裹上自制面包糠油炸，外层炸衣薄而香脆，内层咸香软糯，配以菠菜和自制薯泥入嘴，而且份量真的非常阔气 (笑)！
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微微摇动的红灯笼，古色古香的木桌椅，浓浓的中华复古风让人仿佛穿越时空… 自2015年开张以来，坐落在彩虹花园一角，由台湾老板开设的「豪享痴滷肉飯」就以超平价的价格，让你一次吃到各种正宗台湾美食。虽然店门看着朴素无奇，但光顾时不是满座就是要排队。

最经典的卤肉饭才仅售RM4，而且老板坚持不放防腐剂与味精，用真材实料煮出来的浓稠卤肉汤汁淋在米饭上，一口就能勾起食欲！这里还有售卖蚵仔面线、担仔米粉、贡丸汤、盐酥鸡、台湾香肠，售价一律不超过RM8。最后再来一杯古早味珍珠奶茶，感觉自己也回到了台湾夜市呢！

看着眼前这盘黑噜噜的炒福建面，叫人口水直流！Setia Indah「5555美食阁」的「朱门记」，炒福建面一端上桌，面条上的猪油渣飘出阵阵猪油香，这正是一碟美味福建面的灵魂所在！老板使用的是正宗的大录面，面条粗扁更有口感，经以黑酱油翻炒及焖煮后，油亮发黑的酱汁均匀地裹着每根面条，令人吃得满嘴发黑也不在乎！

另一个大受欢迎的是辣椒炒伊面，口味相较于炒福建面略微清淡，配上充满虾米香的叁巴辣椒酱最好不过。小吃方面，咸度适中的虾酱炸鸡值得推荐，即使放了一段时间也依然酥脆可口！

一日之计在于晨，想吃到美味又份量十足的早餐不妨光顾宏艺花园每早就开始营业的「Wan Kopitiam」吧！推荐这里卖相讨喜的“三色大鸡椰浆饭”，普通、蝶豆花和红谷米粉椰浆饭层层叠起，十分精致。你可搭配炸鸡块、仁当鸡和五香炸猪肉，但推荐来一只腌制2小时后才油炸的大鸡腿，香而不油；再搭配炒了3小时的自制叁巴酱，美味！

想吃的营养滋补则推荐“招牌药膳鸡饭”，以枸杞、当归、红枣等5种药材用蒸汽炖煮近1小时的汤底，再加入鸡腿炖煮45分钟鸡肉软嫩又吸收了药材精华。饮料方面可以试试老板从怡保亲戚家自种购得的蝶豆花制成的饮料，艳丽颜色配上窗外的蓝天相得益彰，心情格外美好。

置在 Sunway City Iskandar 的「 Xing Long Wellness 鑫隆养生堂」以浅色系小清新风格为主的装潢，完全颠覆了大家对中式按摩养生堂的刻板印象，再加上幽静昏暗的房间，舒适得让人倍感放松。主要分为2层楼，底楼以足部按摩为主；二楼则是以全身按摩为主。鑫隆养生堂主打穴位按摩保健疗法，不仅能达到血液循环、调理身体的功效，还能缓解疲劳，让身心更放松，特别适合时常失眠或睡眠质量不佳的朋友‍‍ 。

鑫隆养生堂团队共有超过10位来自中国、越南及缅甸的技师，每一位都经过专业培训并通过考核，保证技术娴熟！除了足部按摩及全身按摩，他们还提供淋巴排毒、肩颈按摩、香薰按摩、拔罐、采耳及刮痧等服务项目，其中淋巴排毒的技师拥有5年以上的丰富经验，大家可放心地把紧绷的身体交给他们好好调理。若有者想祛湿祛寒，可尝试足部按摩，因为他们家特制的老姜热疗可改善湿气重的问题。

哎哟喂，这么多人排队，是在等什么好料吗？这辆位于 Mount Austin 的餐车凭着好吃的印度啰惹 (Pasembour Rojak) 累积了不少人气！这道美食起源槟城，在新山要找到好吃的并不容易，尤其酱汁极其重要，得将亚参、糖、辣椒及花生搅拌后，烹煮至少一小时，待酸、甜、辣三种味道相互融合后，才算大功告成。

将具有印度风味的酱汁淋在炸饼、马铃薯块、鸡蛋、豆芽、沙葛丝、黄瓜丝和面条上一起享用，绵密浓郁酱汁+卜卜脆虾饼+清爽蔬菜丝+弹牙的 Cucur，每一口都吃到不同口感和滋味，堪称人间乐事！

即使店铺迁址，新山老字号「玉梅潮州面薄 - YM Teochew MeePok」仍然让不少食客执着追逐，只为尝到多年以来都不变的老味道。让人不禁感慨，一道简单质朴的面食，竟也能让人如此念念不忘。从昔日泛黄陈旧的新泉香茶室，到如今的大马美食中心，阔别多年的新山坡地老字号现已决定异地重新出发。店铺地址在变，价格也在上涨，唯一不变的，就是那一碗碗承载了不少新山人回忆的古早味潮州面薄，大家依旧能吃到那股熟悉的嚼劲十足面薄、手制鱼丸、去壳小虾、鱼饼肉碎和炸肉丸。

所谓酒香不怕箱子深，就算玉梅藏在巷子内的一隅，也难掩它的火爆人气。早晨9点半已门庭若市，甚至还有不少食客排队等待外带。“老板娘，要辣，面薄”、“老板娘，有电话打来要打包5包面薄”，没有华丽装潢，简朴的店铺，闹哄哄的人潮，接地气的交谈声，都是新山独有的浓厚人情味。老字号美食犹如一场老电影，细心保存着一个时代的记忆，玉梅家的潮州面薄总是能让不少食客留下一份情怀的挂念。

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阵阵香辣味随着热气散发，红油漂浮在咖喱汤汁上，再加上满满的豆卜、豆腐、鲜蛤等配料，眼前的叻沙叫人胃口大开！拥有20年历史的「友水茶室」就位于世纪花园双层店铺，这里虽然没有漂亮的用餐环境，甚至让人觉得有些闷热，但依然无阻食客们前来觅食，到了午餐时间更是座无虚席，大家还得在门口等候！

招牌辣沙可说每桌必点，浓郁至极却不辣，配上加点酿料一起享用，甚是享受。追求多层次滋味的你，Laksa 一定要添加特制叁巴辣椒酱，再挤上一点酸柑汁，香、辣、酸滋味一次满足。

落址在彩虹花园的「食光栈 Time's Eateria」内也能找到古早味全蛋云吞面的踪迹！简朴的店面靠着墙上刻画的“干饭人精神“道出一碗面的意义，无需多做装饰便能牢牢抓住古早味的核心精神，但最终赢得食饕的关键仍是招牌的全蛋云吞面。原来“食光栈”早在行动管制令期间拥有几家面档，从那时起就已采用20经验的老师傅亲手制作的云吞面，口感独具劲道也没有碱水味！

在落实实体店铺后人气依旧不减，在菜单上也添加了许多面类及饭类的选择。全蛋面的基底上有咖喱鸡、鸡丝、肉碎、南乳炸肉等配料选择；再翻阅下一面还有多达10种饭类选择任君挑选！最受欢迎的菜色有：沙爹酱黄姜鸡排饭、咸蛋酱鸡排饭等，每一份都配有荷包蛋。小编特别喜欢所有的配料都有味道丰富的酱汁，吃起来口感不至于干柴。所有的食物也都以复古的铁碗盛着，不说还有种在阿嬷家吃饭的氛围呢～

新山市区一带住宅区里，美乐花园不算是热闹和美食云集的地方。传至第二代接手经营的「亚春酿豆腐」，全家人每天齐心协力手工制作苦瓜、辣椒、茄子、豆腐、肉丸、腐竹皮、五香等20多种酿料，全是现做现炸现卖。一口咬下酿料，馅料扎实，鲜味十足，但好像哪里有点不太一样？

原来这里的酿料都以鸡胸肉制作，难怪和一般吃到的猪肉酿料滋味略有不同，也不容易觉得腻。另外，这里的手工五香则以猪肉和鱼肉制作，不论口感或味道都更有层次。这么好吃的手工酿豆腐，难怪店里座无虚席呢！

虽然热爱新山这片城市，但从前至今所有和“文创”有关的聚集地似乎和这片土地无缘。新山首个文创艺术空间「Y SPACE」，投入运营后人气便迅速在社交媒体上蔓延开来。藏身在 Shell 加油站后方的百年古建筑内，不显眼的位置正好隔开了车水马龙的大街，还原了一份难得的宁静。创始人 Qun 从澳洲返乡，耗时3年时间筹备落实这个空间；取名 “Y” 与英文中的“为什么”谐音，寓意着这里时刻都惦记做每一件事的初衷。

而创立这空间的初衷很简单：聚集本地手作及艺术品牌、推广艺术交流文化、倡导永续生活理念。因此在一楼的 Y Store 中售卖了不少本地小众品牌，包括永续生活用品 PYNG 、本地自闭儿艺术家 hanzhen 的画作、获奖古典风服装品牌 The Woman of Yee、胶卷相机及底片 FilmNeverDie、书籍、首饰、健康食品等，往后还会迎来更多本地及国外品牌入驻。

在户外及二楼空间会被打造成活动场地，开放给大众租借举办婚礼、展览活动、表演场地等等，一举成为艺术、文化交流、精细设计工艺的综合体。当然，在民以食为天的文化中不能少了咖啡馆的存在，在一楼室内或户外空间还可享由「 Champs Boulangerie Bakery」和「 Rueys Malaysia 如意马来西亚」带来的咖啡饮品及烘焙，用咖啡静心沉浸在艺术文化的氛围中。

虽然飞国内航线一般只需1至2小时，但路途中难免觉得无聊，想“咬”些东西或喝点饮料。如今，台湾奶茶品牌「贡茶」已进驻士乃机场！如此一来，你不仅可以将珍珠奶茶带上飞机解馋，还能带回家乡与家人朋友分享。与此同时，住在古来的士乃的奶茶控们，每次茶瘾发作时就可以彻底解瘾，超棒！

这里的选择超过70种，看得人眼花缭乱，其中最为推荐奶茶和奶盖系列，像原味珍珠奶茶、奶盖焦糖巧克力、奶盖冬瓜茶和寒天爱玉等。另外，为保证顾客有最佳的奶茶体验，这里的纯茶类饮品和珍珠会每4小时更换一次，确保顾客喝到最新鲜的珍珠奶茶。

曾经爆红一时的龙虾椰浆饭，平日想吃的话不太容易，理由一般不是价位太高，就是距离太远。然而在 Setia Tropika 有一家「Nasi Lemak Lobster JB」推出的招牌龙虾椰浆饭，才仅售RM35喔！

无论是大龙虾 (Lobster Merangkak) 或淡水大头虾 (Udang Galah Menyarap)，肉质肥厚有弹性，加入蒜香牛油后香味诱人，搭配满满花生江鱼仔的叄巴酱一起吃，简直是不可多得的奢侈体验！如果想吃些别的，你还可以选择以螃蟹、三文鱼、炸苏东等搭配椰浆饭，或是龙虾意大利面、炸鱼薯条、肉丸子等其他西餐或小吃。

Taman Gaya 也有吐司咖啡店「Bask Bear Coffee」了！在一排排店铺中，以一袭亮眼的橙色外观吸引了不少人的目光，推门而入，发现空间划分成3处用餐间，分别有沙发区、高椅区和四人区，但无论坐哪，都能看到他们家的招牌可爱大熊呢！

可选择牛肉或是鸡肉的吐司，满满的酱汁淋在煎至金黄色的厚夹吐司，里面还有双层肉馅，再佐以生菜和番茄，不仅吃得健康也十分饱足，再点上一杯 White Peach Frappe 或是 Salted Caramel Hazelnut Macchiato 搭配，一口吐司，一口咖啡，双倍快乐！

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没想到新山也有韩国釜山同款的「Onut Korean Cafe」，就坐落在“小韩国” Sunway Iskandar 商圈角落啦～ 只需简单在 IG 搜索，就得知原来这专卖韩式热狗及甜甜圈的 cafe，源自韩国釜山松亭海滩上的小铺子，近几年来分行开至日本及加拿大，没想到新山也能发现它的踪迹；非常适合与闺蜜朋友来喝茶、约会。

弥漫满满韩式氛围的咖啡厅以奶油基调为主，并带有室内外用餐空间，也是宠物友好的咖啡厅。就算看不懂招牌上的韩文，从玻璃窗上张贴的可爱贴图就可知道，这里主打约莫10种口味的韩式热狗及卖相精致的甜甜圈，每一样吸睛程度百分百！以纯猪肉制成的热狗以不同饼皮包着，有些甚至夹着马苏里拉芝士，还可从BBQ酱、韩式辣酱、蛋黄酱等酱料中自由选择搭配。

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玻璃罐里的彩色糖果、装满铁桶的夹心饼干、趣味好玩的口袋游戏... 像多啦A梦百宝袋一样的怀旧杂货店铺，随着时代转变已没落消失。隐藏在皇后花园的「甜心水果饮冰屋」，在充满古早风味的店铺里，伴随而来的怀旧老歌，仿佛走进時光隧道般，每个角落都勾起许多回忆。

营业至今超过20年历史，浓浓古早味的ABC红豆冰，淋上草莓与巧克力酱的绵密碎冰，底部配料如红豆、玉米和亚答子等完美组合深得人心。店家售卖的新鲜水果冰盘，依个人喜好搭配西瓜、木瓜、黄梨、番石榴、龙珠果等，最后再撒上幼细绵冰，冰冰凉凉的口感解暑最合适。别忘了来这里点一碗ABC红豆冰，再来一份水果冰盘滋养身心！

柔佛新山 Austin Crest 有家融合日式、台式和本地的复合式烘焙坊「Kenjo Bakery」，这栋以奶油色系为主的建筑，划分为3层楼，底层就是社区烘焙坊兼咖啡馆；第二层为烘焙工作室；第三次则是自家办公空间。拥有超过35种烘焙面包吐司种类，其中包括在韩国才能吃到的招牌盐可颂、日式麦穗培根、意式面包松露蘑菇佛卡夏、超过5种口味的台湾吐司、贝果等。不仅如此，还有多达7种口的瑞士卷、抹茶芝士蛋糕等，光看照片就知道它们有多诱人啦！

每款面包吐司都十分有嚼劲，由日本面粉结合纯牛油的面团，比起植物油，蓬松度更为耐久，再加上各式进口食材佐以店家结合烹饪而自制的馅料，是他们家面包好吃的原因之一。若你第一次来，必吃招牌盐可颂，别看它平平无奇，酥脆平滑的外皮下包裹着蓬松的绵密面包体，轻轻咬下每一口都透着带有香味的盐之花和牛油香气，是大人小孩都会喜欢的味道。下次在 Austin Crest 想找个咖啡馆休憩，这里会是不错的选择呢～

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大马美食文化可说是百花齐放，除了独具特色的本地菜色，还能找到各国经典佳肴，而繁华商圈 Eco Botanic 迎来了「汆悦麻辣烫」及「长白山铁锅炖Reunion Iron Pot」二合为一的中式餐馆。这家餐馆外表看似平凡，实则内有乾坤；一楼可见熟悉的「汆悦麻辣烫」，二楼则是新山首家“长白山铁锅炖”，来到三楼竟然是可容纳12～15人的包厢房。

汆悦麻辣烫是中国东北的“新派”品牌，用中国进口底料熬制了8小时的大骨高汤，选择有不同辣度的麻辣汤底、养生汤底、菌类汤底和番茄汤底。而新山首家 「长白山铁锅炖」正是这里最大的亮点！铁锅炖来自气候寒冷的中国东北，利用特色木盖大铁锅将熬制多时的高汤和各种食材：鸡、大鹅、鲜鱼、牛尾等进行焖煮，精华满满的汤汁越炖味道越鲜美可口。里边也能加入适宜的配菜，像是：宽粉、花卷、榛蘑和玉米饼，在盖子掀开后皆被炖得软糯入味。玉米饼从锅边铲下后自带酥脆焦香口感，蘸上酱香味十足的汤汁又把风味提升至另个层次。

生活需要一些仪式感，吃腻了大众化的西式料理，总会想要来一点更高级和有情调的餐饮体验。走进位于 Mount Austin 的意大利餐厅「Basilico」，有别于一般西餐厅的热闹熙攘，黑色为主的装潢搭配几个座位，相当有情调。店家坚持从面粉、面团到意大利面条和披萨都手工制作。

他们所制作的意大利面条除了口感更有嚼劲，也比较吸收酱汁，吃起来风味俱佳。手工制作的比萨配上精心掌控的烘烤温度，让每片比萨吃起来外皮酥脆之余里头依然松软湿润。他们也不忘在酱汁上尝试不同搭配，除了经典的番茄酱，也会用奶油酱甚至蜂蜜，让食材本身的滋味不会被浓郁的番茄味所掩盖。

每个人的心中，都有眷恋的一间酒馆。这家以星球航天为主题的双层餐酒馆「Pluto Wine & Dine」，取名字被誉为最孤独的一颗行星—— 冥王星 (Pluto)，而它的美丽而寂静藏在这扇大门后：极具标志性的大吊灯，环环相扣的形状酷似宇宙中的星球轨道，无论是楼下座位、环形吧台还是阁楼间的座位都是妥妥的“C位”；围绕大吊灯的我们也瞬间化为一颗颗行星，自由穿梭在星球餐厅内。每晚8:30PM～11:30PM都的驻唱表演，也为整体体验提升不少氛围。

餐厅内另个重点设计就是玻璃隔间的酒品专柜，里边陈列来自意大利、法国等国家的多样化精品红酒及白酒。菜单多以中日西融合式料理为主，类别涵盖前菜、主食、意大利面、汤品、轻食小吃等，送上来时的精致摆盘也瞬间让人食欲大开。属于这里最经典的餐点就是意大利风味的「Pasta Alla Ruota」，只见厨师浩浩荡荡地从厨房推出巨大的 Alla Ruota 车轮芝士，便直接在我们面前大展身手。店家也不时会在菜单上进行升级，推出新料理；就算是反复光顾的常客们也必定会惊喜连连。

对比重口味的东南亚菜，越式料理更显得清爽无负担。从越南旅游回来后，虽然本地不难找到越南三文治，但馅料跟诚意一样满的，应该只有这家了。藏在新山大丰花园的「Little Vietnam Restaurant & Cafe」，就是由一位越南籍女子经营的小食摊。小小的摊位橱窗，挤满非常多的配菜，上铺是法棍面包，中铺是各种肉类，下铺是佐料酱汁。

来到这里，不用担心语言问题。简单点餐后，老板娘以利落手法切割自制法棍面包，涂抹一层猪肝酱后，接着就塞满各种配料，包括：烧肉、肉丝、烤肉、火腿、鱼饼、萝卜、黄瓜等丰富配料。不仅如此，在淋上特制越南酱汁后，还会撒辣椒、炸葱头和香菜，分量超级饱满。虽然肉馅不少，但搭配蔬菜一起吃，恰好能中和起来，适合想要清淡饮食的时候来一份，每份只需约RM7。

“意面 Pasta/ Spaghetti”是一道无人不爱的经典美食，但来到柔佛新山百万镇这家全新概念的 Pasta Bar 「P52 New School Pasta」，千万别抱着想吃正宗意大利风味的想法；因为这里最擅长的，是颠覆性的玩味料理。一身黑橘色系的店铺，外观给人一种不羁的现代感；全店26个座位都是围绕着料理厨房的 C 位，无论选座哪里都能直观感受厨房的烟火气。顾名思义， "New School Pasta Bar" 的意面餐厅就是跳脱传统的新派意面风格，菜单中每道料理都是厨师团队的创新与大胆设计，比如新加坡式虾面融入意面的美妙滋味、清酒取代白酒的蛤蜊意面，充满新式却又无违和感，也难怪是城中人气推荐的意大利面餐厅。

据主厨说，菜单中对于 Pasta 的创意玩味若是让意大利人见着，想必会气得跳脚 (笑)。流淌着叛逆血液的主厨 Jon 经验丰富，不仅曾在纽约米其林主厨下任职，也曾是新加坡 Two Men Bagel House 的主厨。他从不甘心服从传统，因此决定在最新的尝试中将欧洲最古老的美食文化注入创新，带来10多道颠覆传统的意面选择。无论是调味或选材皆偏向重口味，再融合东西方文化探索，全都呈现在这家店新派现代的意面。其中最大亮点就是手工制的面条，加入高蛋白的鸡蛋及面粉手捏而成，在口中咀嚼时似乎能尝到手作的糙感，整体也更富有劲道。

★ Gnocchi：意大利传统食物之一，通常由马铃薯、太白粉及面粉制成一口大小，酷似客家人的“算盘子”。在 P52 菜单里，特意让土豆煎得焦脆一些，搭配黄油等食材入口，可鲜明尝到焦香味与蘑菇芝士的香气。
★ Clam n Bacon：在别处见过的蛤蜊意大利面，在这里巧妙使用了日式清酒调味，让海鲜的滋味更鲜甜突出。
★ Prawn Besar GB 2：有着亚洲根基的主厨，把南洋经典的“虾面”风味融入意面中，用以各种香料、鲜虾逼出的精华拌入面条，超丰富风味值得一试。
★ Broken Apple Pie：威士忌苹果奶油糖配上金黄酥皮，再添上浓郁的香草冰淇淋，冷热滋味的交替在嘴里化开。

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每当看到英文词汇 “Takeaway“，都会联想到”打包美食“；但来到「Takeaway Bedding Malaysia」可就没那么简单！他们家其实就是一个床褥品牌，在2020年投入运作后便专研了“压缩床褥”的技术，最擅长的就是”打包“床褥进箱子内直运到家里。虽说品牌是在2020年创立，但其实他们在床褥海绵领域里已经扎根近30年，大马首个“记忆海绵”更是他们家的领先技术！凭着这样的资质，Takeaway Bedding 在初创时期就一口气推出了4款不同功效的床褥，从最外层的面料、缝纫技术到最核心的海绵及弹簧都采用独家技术制作及压缩，舒适度及质量在各大购物平台上都获得了5星好评。

旗下”入门款“的盒装床褥，共有 Super Single、Single、Queen 及 King 四种大小选择。表面面料采用了冰凉柔软的“天丝“面料，不仅亲肤、增强透气性还有防尘满的功效；每半年把床褥翻面睡还能延长它的寿命喔！耐用性极佳的床褥还提供了10年保质期，遇到任何问题都能直接1对1兑换，即便是租屋族、小资族等都不需牺牲睡眠质量。他们家与一般批量生产的压缩床褥不同，床褥都是收到订单后才开始生产，这样”新鲜“制作只为确保床褥送到顾客手中时，里边的海绵及弹簧等都还是在最佳状态，全马都有寄送之外西马地区还免邮。同时，他们也提供了99夜试睡体验，将试用期拉长拉满只为保证你找到最适合自己的床褥。

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曾在班兰新村茶餐室打响名气，凭一己之力炒出镬气十足炒粿条的他，现已迁址至 Johor Jaya 的云升咖啡店。不同落脚处，却一如既往地接地气且简朴，但板表示这里火候更足，故炒粿条镬气更香浓。充满老茧的双手将热锅炒油，快火猛炒，粿条入锅并加入鸭蛋、腊肠、豆芽、鱼饼、鲜蛤、老板亲手剥好的去壳虾，还有来自怡保的黑酱油及各种调料，几声铛铛锵锵铸铁锅与锅铲的碰撞声响起后， 香味四溢的鸭蛋炒粿条便热腾腾出炉啦。尝了第一口炒粿条后，心里不禁OS：老板果然宝刀未老。

望着满头银丝但仍精神矍铄的他，我们忍不住开口询问老板今年贵庚，“今年啊，27岁咯，年轻齁，哈哈！”，”我不想在家里啦，呆久了会得老人痴呆！”，搞怪的回覆让在场的人都忍不住哄堂大笑，亲切又可爱的性格，想必也是饕客们多年以来追捧的理由之一。但年迈的他因时常跌倒导致膝盖疼痛，步履蹒跚的他虽行动不方便，仍坚持将刚出锅的炒粿条端给食客。想前去觅食的食客，若担心之后又找不到老板，不妨提前联系老板 018-781 8838 确认是否营业。

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