看着眼前这盘黑噜噜的炒福建面,叫人口水直流!Setia Indah「5555美食阁」的「朱门记」,炒福建面一端上桌,面条上的猪油渣飘出阵阵猪油香,这正是一碟美味福建面的灵魂所在!老板使用的是正宗的大录面,面条粗扁更有口感,经以黑酱油翻炒及焖煮后,油亮发黑的酱汁均匀地裹着每根面条,令人吃得满嘴发黑也不在乎!
另一个大受欢迎的是辣椒炒伊面,口味相较于炒福建面略微清淡,配上充满虾米香的叁巴辣椒酱最好不过。小吃方面,咸度适中的虾酱炸鸡值得推荐,即使放了一段时间也依然酥脆可口!
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