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Foods & Drinks
Johor Bahru

在遍地开花的餐饮业中,追求脱颖而出似乎只能开始卷,而当中的“卷王”就属柔佛新山日式手卷 Bar 「Me & My RoRo」。以英文 ‘Roll’ 为概念发想,象征着他们家主打的日式手卷 ‘Handroll’ 等复合式创新饮食概念,品牌元素贯彻招牌、装潢设计等,处处都暗藏着设计巧思。弥漫暗系调性的店铺安插在彩虹花园旧式店屋中,长型用餐空间被划分为3个区域;入门即见的透明亚克力箱裹着一束束鲜花,宛如艺术廊的装置奠定了 RoRo 的整体风格。往深入走进,间中高低不平的石子路衔接着后院的户外空间,本是简单的格局经巧思下增添了一处惊喜。

日渐多元的餐饮风格中,有颜值之余还得有丰富内涵,才谈得上在食客心中立足。这个秘诀似乎被 RoRo 精准掌控,透过在日本及本地从厨经验丰富的厨师设计,在菜单上完全体现了对食物的创新心思。主打的复合式手卷 Handroll 在配菜上以日式风味为基底,再采用进阶烹煮手法,如腌渍 (Cured)、盐渍 (Brine) 等,让直运的活海鲜、牛肉等特选食材肉品口感更软嫩、风味更佳。同样的惊喜感也体现在 Sharing 菜单上,在常见的蔬菜、海鲜、牛肉、鸡肉等食材上添加独特自制酱汁、细节满满的烹制手法等,眼前菜色端上桌前就已经历经好几天的制作过程。

7, Jalan Kuning 1, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

车子兜转几圈后,最终还是被 Eco Botanic 商圈这间墨绿色的「Seven Oaks Bakery Cafe」的招牌吸引。原来,这是继新山市区后的第二家分行。这里的空间规划颇有心思,左侧是专售面包烘焙的“Bake House”,玻璃柜除了展示着经典招牌可颂,还有随季节限定推出的新口味,像是椰浆饭、Sirap Bandung、年糕等面包;而右侧是宽敞无比的 “Modern Eatery” 独特用餐空间。

这家 Seven Oaks 不只是售卖烘焙,不妨随意挑个座位细品各种精致餐点。菜单上除了提供西式早午餐,这里也推出不少增添本地风味的融合式料理,像是以墨西哥 Taco 和法国 Croissant 结合的“Tacro”,酥脆的可颂面包内可选羊肉 / 牛肉 / 鸡肉为内馅。还有以滑蛋河形式亮相的 “Truffle Angus Beef Wat Tan Hor”,可谓滑蛋河天花板 (笑)~ 特别推荐 “Tan Tan Ramen”,内含花生的汤头特别香辣浓郁,搭配弹牙面条让整体味觉体验满是享受。

50 & 52, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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Foods & Drinks
Pontian

当我们漫步在笨珍县这民风质朴的小镇,无意间擦觉了友族经营的「RUMA KUPI」咖啡店,赫然被里边的特色复古装置吸引前去光顾。由一位热爱怀旧物品的友族同胞经营,他将住家前庭改造成温暖质朴的小餐室;除了摆上几张桌椅,更是将毕生收藏的复古怀旧物品全都摆上,形成街道旁独具特色的小店。上至天花板下至桌椅,每个角落都摆着70~80年代盛行的古董:斑驳的招牌、首相的肖像、上个年代的汽水瓶、旧唱片等,放到今日有些物品甚至找不到了呢!

宛如博物馆的小屋,不自觉晃得有些久;好在屋外香喷喷的美食提醒了我们该出去吃饭 (笑)~ 这里的菜单以经典的马来餐居多,如:Nasi Briyani、Lontong、Nasi Lemak、Laksa Johor 等,每一样都是在后面自家厨房现点现做。当然,这里不只是有主食,还能吃到经典烤面包和咖啡乌,搭配着风味十足的主食下肚堪称完。

63A, Jalan Peria, Rimba Terjun, 82000 Pontian, Johor.
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Shopping
Johor Bahru

一间家的氛围感,是灯给的。它不仅是照明,更是塑造空间的灵魂。在初定装修时,灯饰也是首要考量的部分。拥有超过15年以上专业拉电、安装电器等经验的「财电器 ONG Elektrik 」,其在新山 Impian Emas 开设的最新旗舰店,就提供多种造型款式的灯饰、声控智能灯饰、吊顶风扇、电风扇、智能开关、智能窗帘、热水器和抽风机等。跟一般传统灯店的拥挤和凌乱感不同,这里的展示空间更宽阔明亮与整洁,让挑选灯饰的体验更加分。

现代人追求的审美有别,从传统吸顶灯、壁灯、柱头灯,到摩登简约的吊灯、山丘灯、无主灯、可拆式的磁铁轨道灯皆应有尽有。每种设计各有千秋,当中还有市面较少见的独特造型灯呢!除了灯饰,财电器在风扇产品也有一套讲究。无论是想寻找装设在小厨房的迷你风扇、吊顶风扇、站立式风扇等,这里每款吊顶风扇的距离相间适宜,大家能更直观地感受风速和凉爽度。其中,有一款静音又凉爽的72寸豪华风扇,就获得不少顾客的喜爱,若搭配不同功能、设计和触感的智能开关,更能为居家体验带来升级感。

若向他们购买任何一款商品,都可额外加价直接享有专业拉电和安装服务。想要为家里换一盏灯,或是近期打算为新家或新空间留意灯饰或风扇等,就过来财电器逛一逛吧!

24, Jalan Anggerik Emas 4, Taman Anggerik Emas, 81300 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

来自马六甲的咖啡馆「Nikkō & Yōryō」继新山五福城后,终在不久前迎来了新山第二分行,独立式的咖啡馆就坐落在美乐花园里。与色彩鲜异的五福城分行相比,这栋老宅翻新的咖啡馆以清冷水泥为主,让人忍不住好奇亲近。室内格局将全部间隔去除,除了基本架构外基本没有任何阻挡物,让整体空间更显宽敞明亮;同时不忘留下大片玻璃窗让日照洒入室内,取代人为照明。

受日系风味影响的菜单选择与五福城的没有太多差别,依然保留了最受欢迎的明太子系列、日式丼、抹茶系列等,甜品部分也找得到招牌的舒芙蕾。本想满足口腹之欲下点了招牌玉子烧,没想到更令人意外的是超有仪式感的呈现方式 (笑)~ 利用喷枪将表面的明太子烤至微焦,再配着厚厚的”玉子“及下方的饭一同入口,丰富口感真不愧坐镇店内的招牌。甜品部分推荐颜值爆表的草莓舒芙蕾,QQ的松饼上桌时颇疗愈,分量也非常适合分着吃喔~

86, Jalan Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

无面不欢的朋友总在寻找下一家好吃的面馆,那不妨把车子驶入「灣裡麵 - 台式銷魂麵 Wanri Noodle」,来到坐落于新山五福城的台式面馆。一字排开的店铺中唯它漆上低饱和度的蓝调,搭配若隐若现的明亮灯光及原木风格,温馨氛围油然而生。经一番了解后才知道,原来这里是台湾连锁餐饮集团的旗下品牌,而主打台湾餐在新山落实全东南亚首间分行!

餐厅里无论灯光还是软装的调性都特别舒适,就连递到手中的菜单也颇像文青杂志般具质感。这里主打各种来自台湾的正宗味道,包括:销魂面、牛肉面、台式便当、小火锅等,价钱公道份量也实在,很多餐点的受欢迎程度可说是迟一步就卖完了呢!要说人气最高的必定是销魂面,以纯手工制作的面条粗细度适中,扎实口感无论搭配牛肉汤或干捞酱汁都好吃,吃不饱还可以免费续面一次~ 啜上一口销魂面,再大力喝口台湾珍奶;这餐就两个字——舒服!

49, Jalan Sutera Pulai 2/26, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
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Things To Do
Kulai

若你的玩乐名单将见底,马上点击收藏这家位于柔佛古来的「Bear&Bad」体验馆!以独家制作的卡通人物为主题,占3间店面及3层楼超大空间是全城首个结合幻像投影体验、传统风筝展览及亲子互动空间的体验馆。馆内最大亮点在于利用投影技术作出魔法般的梦幻展览,让你能身临其境参观沉浸式幻象空间、古来唯一一家风筝博物馆、AR恐龙馆及冰雪馆、五彩灯馆及荧光画廊等。不得不说,瞬息万变的沉浸式幻像及五彩灯馆犹如国外的著名灯光艺术展,绝对是你大展摄影技术的最佳摄影棚!偌大的空间轻轻松松可呆上半天时间,而且票价也是相对平价的。

这里不仅有如此梦幻的体验馆,置在底楼及一楼的亲子互动空间更是最佳的遛娃场所!游戏区以《STEAM》教育理念为设计,所有玩具及互动体验皆以科学、科技、工程、数学、艺术发展为主,培养孩子的想象力及智力发展。尤其是一楼的投影互动空间,投射在墙上的卡通等看似平平无奇,但却可以感应触摸,发出音乐及动画效果;连大人都为之惊叹,别说小朋友们会有多喜欢了。玩得精疲力尽后还可以在主题咖啡厅内享用各式西餐与本地美食,趁着假日或周末赶紧去体验吧!

1413,1414, 1415, Jalan Lagenda 51, Taman Lagenda Putra, 81000 Kulai, Johor.
Open Wed - Mon
Nightlife
Johor Bahru

下班后别急着赶回家,到柔佛新山 Mount Austin 商区的酒吧 「Smile bar」 ,喝几杯再走嘛!爱品酒的你一定会喜欢这,无论是香槟、威士忌酒、红酒、啤酒这统统都有~ 沿着 Alliance Bank 旁的电梯搭乘至2楼,酒吧内随处可见逗趣霓虹灯小物,在昏黄的灯光下格外瞩目,氛围感直接拉满!值得一提的是,这里每个独特的空间规划,都恰好把不同的座位区都分散开来。若是多人群聚可选择中间的高脚桌;想慢慢品尝红酒就到可容纳8-9人的私人包厢,虽无最低消费,但需要提早预定。

与往常的酒吧不同,这里会有专业的红酒师细心介绍,初尝红酒的小白甭怕点到不适合自己口味的红酒。另外,在这不仅能体验微醺,还有 KTV 任你点歌任你唱。每周一、三和五晚上还有驻唱表演,让你放松听歌。能烘托气氛的绝对少不了游戏,这里还提供了桌游投杯球 Beer Pong 免费玩。若玩累了还可点主食如鸡扒、红酱意大利面 、披萨等或是各种炸物小吃炸鸡爆米花、薯条、香菇焖鸡脚吧。

1-02, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

爱吃云吞面的新山人,肯定曾在大街小巷看过「何明记云吞面」的身影,但原来第一间就在世纪花园!经营云吞面档口已有20年的档主10多年前搬来现址后就经营至今,与合伙人拥有制作云吞面条工厂,批发柔佛州内100多个面档或面店云吞面。除了面条,这里售卖的云吞和叉烧也是自制,并有白、黑、红酱3种选择,满足消费者的不同口味。下次想试试「何明记云吞面」的始祖,就要来这里啦!

187, Jalan Harimau, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山 Nusa Bestari 和 Bukit Indah 拥有高人气的「 霸王自助火锅 - Mount Austin Super Steamboat 火锅店 」,Mount Austin 门市就坐落在 Austin V Square,二层楼的格局从外观上就显得十分大气,虽然停车位置有点难找,但依旧阻挡不了我们对它的热情!进到里头,发现霸王火锅真的是愈来愈懂年轻人的心,浪漫黑粉的现代化装潢,添了不少供大家打卡的取景地,全景玻璃的设计让整体空间显得更明亮;夜幕降临时,悬挂在天花板上的蓝色LED灯光,更是让人如痴如幻。这里划分为多个用餐区域,可容纳多达300人的宽敞空间,根本甭担心无位置。

霸王自助火锅不仅集自助火锅与烧烤的双重美食体验,多样化的食材料理选择,高性价比的价格,更是上让无数食客为之追捧。全新分行以四宫格火锅汤底为主,可选择泰式酸辣、药材、猪骨、金瓜、番茄、麻辣、胡椒猪肚,以及素食者也能食用的汤底。主打提供超过100份新鲜食材,在肉片选择上,依旧多得让人眼花缭乱,推荐人气意大打香草羊肉,采用独家秘方精心腌制的沙爹鸡胸肉、黑胡椒鸡胸肉、蜜汁鸡翅、薰衣草牛肉、韩式辣味猪五花等。等等,到这也不能错过老板爱吃的经典卤肉饭和炸鸡翅等熟食小吃。甜品方面,能到甜品区域向店员要求来一份华夫饼、韩式雪花冰、豆花仙草或是冰粉。霸王火锅贴心保留了18个停车位给顾客,大家可自行移开贴着他们 Logo 的车位放占用牌,,离开时再放回原位即可。

Austin V Square, Jalan Austin Perdana 2, Taman Austin Perdana, 81100, Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

不知不觉金山园邻里街坊熟悉的新山南洋餐厅「 Moons Cafe 满满 」已来到第24个年头,同时也开设了新分行在 Taman Molek!每日新鲜出炉多达20种选择的娘惹糕点及本地小吃,一律都无添加任何添加剂。 从一开始仅主推娘惹糕点的他们,现在已经能让大家在这尝到超过100种中西餐料理的选择了,像是招牌隆冬、Mee Mamak、米暹、椰浆饭等大马美食,到吐司、意大利面和鱼扒等西式餐点都有呢。

由店长婆婆从马六甲传承而来的厨艺和烹饪手法,让每一道料理香味更为浓郁,秉承着重口味的初衷,他们为24周年新推出的 #印度黄姜饭 也让人吃出了色香味“辣”,十分适合嗜辣的朋友。值得一提的是,他們家的每一道料理价格都十分亲民,而且份量多得让人怀疑老板有没有亏钱(笑)!

20, Jalan Molek 2/2, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

80-90年代,不少人曾在路边摊解决三餐,留下了深刻记忆。走进位于 Eco Botanic 的「UG Kopitiam」,仿造路边摊档口的设计概念相当独特。这里以亲戚模式经营,每人分别擅长烹调不同本地美食。老板阿姨的招牌是咖喱面和炒粿条,偏向北马风味。以香料、椰浆、咖喱粉和辣椒熬煮4小时的咖喱汁质地偏稀,喝起来香而不油腻;炒粿条口味则偏咸,里头使用的血蛤是她每天早上到巴刹采购并亲自清理,十分耗时耗力。

拥有10年烧腊经验的表哥,其招牌菜则是怡保芽菜白斩鸡和当归烧鸭。鸭只用包括上乘当归在内的10几种药材隔夜腌制后才烘烤,吃起来皮脆并带有药材清香。另一道值得推荐的手工美食是亚叁 Laksa 叻沙,汤里的鱼肉每天得耗时6-7小时手撕,里头的虾饼配料也是纯手工制作,因此每天只能制作30-40片,相当有限。

Residensi Eko, Jalan Eco Botanic 3, 5, Taman Eko Botani, 79100 Nusajaya, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

彩虹花园众多间餐饮店之中,如果要问哪间最抢眼,绝对非「Seven Oaks Bakery Cafe」莫属!效仿欧式宫殿的3层华丽建筑,极其讲究的装潢空间,走入时都觉得自己像是一位贵族。你可以在这里购买到口碑甚好的烘焙点心,像是 Muffin 与 Croissant 的结合体 ’Cruffin’ 以及各种限定口味的可颂,充满牛油香的酥脆口感保证一吃就爱上!

想要用餐的话,店家还在近期上架了全新菜单,像是:中式酸菜鱼配饭、三文鱼墨西哥卷饼、卤鸡粥点、软壳蟹咸蛋意大利面、马六甲椰糖搭配鸭肉华夫饼、客家擂茶等,融合了本地与多国风味,绝对将让你大感惊喜!不妨选个靠窗的好位置,点一桌精致料理或下午茶,来度过属于你的贵族时光吧~

134, Jalan Serampang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

咖啡的历史演变至今,早已不只是提神的工具,更是一种对风味的探索,对生活方式的体现。 从产地、烘焙、萃取方式到品饮仪式,每一步都藏着个性与讲究;而在柔佛新山的「Clod Coffee」就能体验到这样的咖啡文化。藏在新山美乐花园一隅的这家咖啡馆,弥漫着一股神秘的暗系格调。空间家具以自然材质为主调,却也保留了大片玻璃窗,引进柔和自然光,与室内昏黄灯光相互映衬,恰到好处地营造出温暖而静谧的氛围。

别于本地一般的 cafe,这里仅专注在呈现不同风味的咖啡,尝试透过不同冲煮方式及产值环境,述说品鉴咖啡的艺术。首次尝试 Gara Agena Bura 的冰手冲咖啡,入口干净清透,带有细腻的果酸与淡淡花香,层次感相当分明。Wild Forest Project 的热美式,随着温度变化展现出不同层次。刚入口是温润的坚果香,稍微放凉后,果酸和清香逐渐浮现,让人颇有惊喜感。在这匆促的节奏里,一杯好咖啡换来的片刻宁静,已足够甘之如饴。

123, Jalan Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

打工人的幸福瞬间就是一顿平价又好吃的午餐,而这间坐落在柔佛新山的「小王子椰浆饭 XIAO WANG ZI」就是我们团队中休时间的幸福来源;如此深深打动我们每一位成员的午餐选择不外乎满足了“便宜又好吃”的2大特点!位于福林园 Maybank 隔壁的餐室,小小档口以著名短篇小说的人物让人记得,但最印象深刻的绝对是那超对味的椰浆饭,相信吃到的食客们回头率都是百分百~

这里提供的选择其实很简单,基本就是炸鸡椰浆饭、咖喱鸡椰浆饭、任当鸡椰浆饭等选择,另外还有大马人都爱的米暹。它的精髓就在于多汁的鸡肉,无论是油炸还是淋上牵魂酱汁都不影响软嫩口感,据老板说最高峰还能卖出多达50KG的鸡肉!重点是,每一盘椰浆饭售价也仅RM8起,还包含了超完美的太阳蛋、花生江鱼仔、脆饼等丰富配料,你说这回头率能不高吗!

22, Jalan Sagu 8, Taman Daya 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Shopping
Johor Bahru

一间家除了客厅和房间外,最重要的空间就属厨房了;若心中想打造一个高质感厨房,一定得光顾柔佛新山 Austin Heights 的厨房家电专卖店「KT Kitchen Hub」。拥有2层楼空间的店面主售的是高质感厨电、家具以及各种锅碗瓢盆,任何你想到的厨房用具都能在这里找到。而二楼的空间也被精心打造成温馨的展示厅,展示着意大利进口的设计师沙发及家具,也可直接现场订购。

与一般零售的厨房家电销售廊不同,这里的展示厅鲜少摆放着零散的家电用品,反而以嵌入式的厨电为主。随着近年来更多人偏好简约利落的厨房设计,所以这里能找到不同形式的嵌入式厨电用品,包括:洗碗机、烤炉、微波炉、冰箱等。以往这些实用厨电与外观设计都非常难达到一个平衡,导致整个厨房看起来凌乱不已,而这些烦恼都能利用嵌入式设计解决。

No. 62, Jalan Austin Height 8/7 , Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

位于大丰花园美食街的「香积素食」,整体装潢主打工业风,水泥墙面搭配木质餐桌,让人直呼:素食店也可以很 in!启发于槟城著名的大碗面,招牌素食版大碗面一搬上桌份量实在惊人。大碗面分成清汤与麻辣2种口味,并有大小2种份量,小分量适合约3人享用。鲜甜清汤+简单汆汤蔬菜+爽口手工面,味道很赞!

这里也有其它单人份量的素主食供选择,如擂茶、咖喱鱼肉饭等,售价从RM8.90起,相当实惠。下次不论你想吃午餐、晚餐或宵夜,不妨考虑来这特别的素食餐厅吧!

42, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Beauty & Fitness
Johor Bahru

在五福城广场的「Trendo Beauty Lounge 一站式美发美甲美容服务」,贯穿整间店的大理石设计,媲美酒店的奢华装潢让人仿佛错入空间。内设两层楼的格局非常宽敞,底楼是可容纳11人的理发间,同时还配备2间私人房间;而顺着楼梯去到二楼是粉嫩可爱的美甲美容空间,其中专属美容的房间还有双人设计。除了超豪华的舒适空间,Trendo Beauty Lounge更是全新山首家拥有自动按摩洗头床的发廊,而且无额外征收费用喔!

在享受头皮按摩服务之余,还能享受犹如按摩椅的全身按摩,让人躺下去就不想再起来了呢 (笑),而私人房间里也配备一架自动按摩洗头床。值得一提的是,在这里消费还会免费送上饮料或咖啡,没想到平民价格也能获得5星服务品质。除了具有10年以上丰富经验的团队,他们更从1000种产品里专选从日本和韩国进口的护发和护肤品,坚持不使用含有害化学物质过多的产品,以植物营养代替解决头皮和皮肤问题。配有高档头皮扫描仪设备,让你可以更深了解头皮状况,从而对症下药。

L3-015 Sutera Mall, Jalan Sutera Tanjung 8/4, 81300 Skudai, Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

豪华版碌碌的「烤爆串」,位置落在市区“海威云吞面”同排,虽然外表看起来平平无奇,但所有内涵就在无菜单的料理选择上。在这里点餐吃碌碌和我们熟知的程序没太大不同,选择喜欢的组合后,可要求水煮、油炸或铁板烧烤三种不同的烹调方式。然而,最厉害的碌碌选择就在门口的冰柜内;约莫20多种的西式串烧、西式海鲜、牛扒、羊扒、三文鱼、鲜虾、生蚝等登等,都是店家当日按最新鲜的食材供应,所以食材选择会不定期更换喔!

将喜欢的烧烤组合交给老板后,只见他熟练地在户外开放式厨房烧烤起来,而肉扒上桌时的精致摆盘让我们惊掉下巴。原来是老板和主厨各自在中餐和西餐饮业拥有近20年的经验,卸下在新加坡厨师的职位后,便在这里继续大展身手。对食物卫生和呈现方式颇有讲究的店家,甚至将厨房设在门口,让顾客看到食物卫生处理方式与烹饪过程。除了碌碌,这里也有沙煲老鼠粉、招牌滑蛋河、炒粿条等中式小炒,每逢周末还会有现场烤全猪及烧肉,这么厉害的碌碌店直接升级成宵夜 No.1 选择!

26, Jalan Abiad, Taman Tebrau Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kota Tinggi

自1970年在哥打丁宜商区扎根的半间店「OKID Kopitiam 胡姬茶室」,已默默走过五十年余载,一开始仅在著名景点哥打瀑布下摆档口售卖叻沙的他们,现已搬到商区里的店铺,且增添了更多菜单选项,让邻里街坊的当地人或远道而来的老饕们能坐下休憩,好好地享用美食了。很多人不知道,原先这半间店是间裁缝店而非餐馆,所以空间并不大,但好在美食足够吸引人啦~

由第二代岑老板接手后,他推出了不少新菜单,像是牛角面包、汉堡包及其他本地料理等,甚至为了让友族同胞也能尝到他们家的美食,推出无叉烧而是鸡丝的云吞面呢~ 多达100种美食饮料中,特色叻沙尤为推荐,浓稠汤汁中因添加了鱼汤的鲜味,喝起来更顺口,综合了椰浆的腻感。每桌上几乎会有传统炭烤面包的踪影,像是鸡蛋面包、咖椰面包等。听街坊说他们家的红豆冰也值得一试,我们也跟着点了一份,嗯~果然古早味的冰品一直都那么经典好吃!

43, Jalan Tambatan, Bandar Kota Tinggi, 81900 Kota Tinggi, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

我们最爱的甜,永远是 "不要太甜"。最近金山园开了一间「半唐水 Half Sugar」甜品店,店家善用半间单位的空间,营造出简约惬意的日系氛围,还有很适合打卡的小角落。目前菜单选择有:黑糯米、摩摩喳喳、汤圆小丸子糖不甩、豆浆油条等,全都可以选择全糖/半糖/无糖,店家会使用较健康的马六甲椰糖取代白糖,味道也更香浓!

作为传统甜品爱好者,个人最爱这里的油条豆爽,吃进嘴里暖呼呼却又清甜解暑。如果你比较喜欢冷甜品,他们的有机冷豆花和黑糖仙草冻也是值得一试,嫩弹的口感就像牛奶布丁一样。除了可自选3种配料,店家还会附上花生贡糖和马六甲椰糖,让你自行调整甜度 。而且想吃披萨、华夫饼、韩国泡面、鸡扒饭等主食小吃,老板娘统统都能满足你噢~

18L, Jalan Impian Emas 7, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

相信不少人爱吃「豆浆+油条」这对美味国民“CP”,走进大丰花园角头间排屋的隐藏住家式小吃,众多选择中,油条是这里不容错过的招牌,另外还有咔兹咔兹响的虾饼、番薯糕、香蕉糕、炸年糕和薄饼等小吃。

若你是个大胃王,觉得以上都无法满足你,那也可以买一包nasi lemak、mee siam、炒粿条或是炒面,再配上炸鸡或sambal鸡,也很完美。天气热想吃点冰凉的甜点,这里也有豆花、龟苓膏、布丁、凉粉和黄、黑豆奶供选择喔!这么多美食,简直是要隐忍犯罪嘛!

4, Jalan Kasa 8, Taman Sentosa, 80150, Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

你吃过巴东饭吗?这道印尼特色美食也叫作 Nasi Padang,用白饭搭配多道预先做好的菜肴,形式和我们平常吃的经济饭一样。在淡杯 Taman Mulia 这条老街,由一户华人家庭开设的「巴东咖喱」可说是远近驰名。

经营30年以来老板仍坚持亲自掌厨,每天呈上20多样风味菜色如咖喱鱼头、仁当牛肉、羊肉咖喱、參巴臭豆、亚叁魔鬼鱼等,红黄橙交错的颜色看了让人食欲大开。用香料腌过的炸鸡外皮非常爽脆,肉质也是嫩滑不柴,水准了得。推荐口味嗜辣的朋友来这里试试,而且那么多菜色天天换着吃也不会腻!

86H, Batu 3½, Jalan Tampoi, Taman Mulia, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Fri
Foods & Drinks
Johor Bahru

走在大马任何地方,只要嘴巴一馋,在哪都能找到咖喱角这道国民小吃。其中在 Johor Jaya 这间看似不起眼的「23咖喱角」就售卖让不少食客赞好的手工咖喱角!拥有10年糕点批发经验的店家,每日生产近500颗的咖喱角,他们也会在店门口设立摊位售卖新鲜出炉的招牌糕点。

除了最传统的马铃薯鸡蛋,他们也有较少见的马铃薯沙丁鱼口味。咖喱角的千层酥皮散发着牛油香,用手掰开时还能听见咔滋咔滋的响脆声。饱满扎实的馅料,咖喱香味四溢,拿在手里都能感受到沉沉的份量。如果想试试其他糕点,这里的蛋挞、斑兰椰丝糕、双色糯米糕等也是相当不错喔!

75, Jalan Teratai 10, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

肉骨茶作为大马地道美食,每家滋味不尽相同,但这间位于武吉查卡一隅,经营超过70年的「华美肉骨茶」是你不能错过的。虽已传到第三代,但掌舵人依然坚守传统做法—使用炭火熬煮45分钟至1小时以上,不仅肉质入口即化,更是完全吸收汤汁精华。以香料为主再佐以少量药材煮出的汤汁,没有强烈药材味反倒有一丝清甜回甘,因此即使小孩也不会抗拒。光是以热腾腾的肉骨茶汤淋在米饭上都叫人食指大动,各位饕客要是下次来到新山市区附近,走过路过不要错过啦!

146, Jalan Lumba Kuda, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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