也太便宜了吧！一公斤只要 RM54 的烧肉，传说新山最便宜的烧肉就在福林园！「美味冷藏有限公司 」门市后方，店面不显眼，前面是冷藏冷冻食品区，从大马路经过，根本不会发现后面藏着烧肉宝藏。烧肉现切现卖，过年期间的清晨 5 点就开始排队。 一天热卖超过 100 份，节庆日更是不到 10 点就完售！这次小编特别驱车来排队，想不到平日星期二也是人潮满满，难怪网友都说：“不早来真的买不到！”

「美味烧肉」除了招牌烧肉，还有蜜汁叉烧和蜜汁排骨，价格更是亲民实惠，CP值超高！咬下一口，外皮酥脆、油香四溢，脆皮与肉香在嘴里完美交融，一口接一口根本停不下来。喜欢烧肉的朋友真的会抓狂！难怪天天都大排长龙，不来试真的说不过去！你可能不知道，「美味冷藏」其实是新山知名的冷冻食品老字号，批发客户超过500组以上。除了烧肉是招牌，原来全马热卖的“美味胡椒猪肚汤”也是出自他们家！小编这次才发现，真的太惊喜啦～买了烧肉，还可以顺便带走猪肚汤，超快乐的啦～

在当地小名气的泰式料理餐厅，自2019年搬迁至烈光镇后，仍躲不了熟客的光临 (笑)。为确保食物的正宗品质，每桌佳肴都由泰籍老板娘亲自掌厨。除了红汤或白汤的招牌海鲜东炎，这里的椰子海鲜乌达、香茅鸡、柠檬蒸苏东、芒果糯米饭、黄梨炒饭、芒果沙拉也值得推荐一试。

其中以具有保温效果的泰国进口土窑盛装的海鲜东炎、油炸金目鲈后佐特式香拌酱料的泰式淋鱼、新鲜切片芒果堆叠成玫瑰花瓣的芒果糯米饭，就能看出老板娘的用心程度。虽然店面简单朴实，但是用料实在的泰式料理，定能赢你心。

来自台湾北投的“宝妈妈”成为大马媳妇后，便在班兰华人新村里携手与丈夫孩子经营「宝妈妈台湾风味馆」，自2004年9月开业直到现在。充满台式古早味的装潢，热情好谈的父子俩，让餐馆更富有人情味。

这里售卖超过30种台式料理，除了选用牛腱熬炖16小时的红烧牛肉面，其他如台湾小火锅、卤肉饭、肉燥饭、特制葱油面、温州馄饨面、台式葱油饼等，选择非常多样化。店家特调的山楂乌梅，为呈现出原汁原味的天然口感，需浸泡乌梅12小时软化再煮5小时，酸感偏重但适合炎热天气解暑。

敢把「城中最佳鸡扒」这行大字列在招牌之上，放眼全新山估计也只有「 IT Roo Cafe」这一家。从1961年传承至第三代，热腾腾的招牌海南炸鸡扒呈上桌，扑鼻香味已让人食欲大开。

咬下酥脆的外层后，立马尝到饱满的肉汁，细嫩的鸡腿肉肉质也不会太干或太硬。蘑菇酱香浓偏温和，而黑胡椒酱则带有颗粒感，微微的辛辣恰到好处，吃起来就是满足的一餐。 除了西餐之外，店里还有售卖一些海南式的本地煮炒，再搭配一杯甜甜又消暑的 Root Beer 加雪糕，可谓过瘾至极！

身处五颜六色的髦线之中，经过一番努力就可织成自己喜欢的样式，虏获许多少女的心。城中首家 Tufting 手作坊「Meet Me Workshop」就坐落在 Eco Botanic 商圈！想尝试这项手作的你，可事先找好自己喜欢的图形，选择自己喜欢的绒线颜色搭配后就可开始编织啦！没有绘画天分也不怕，利用投影仪将图形映照在工作布上就可描绘出图形；无论是地毯、杯垫、镜子、包包等都随你创作。

这里也有更多有趣的手作坊，如：流体暴力熊、彩绘石膏娃娃、熏香石膏车挂等等。有3种尺寸可选网红 DIY 流体暴力熊。挑选自己喜欢的3个颜色，颜色尽量不要相近，否则效果不够有层次感。穿上围裙和手套后就开始啦！沿着杯缘分次倒满纸杯后，就能在暴力熊头顶“流体”，虽然过程少于30分钟，但看着颜色缓缓流下的感觉，还有全神贯注做好一件简单的事，也能这么疗愈。

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在新山本地崛起的拉面馆「三人行•面馆 Trio Guys Ramen」凭着平价用心熬煮的汤头赢得了许多回头客；总行落在百万镇的他们在 Austin Heights 迎来了分行，在霸王饭同排的店铺位置也非常好找！店如其名，由三位堂兄弟联手合开的中日式拉面餐厅，菜单上所有菜色和汤头都是自家研制熬煮，浅尝一轮后发现每一样菜色味道都惊喜地好吃～

菜单上延续了百万镇总行的热卖款，包括：豚骨拉面、干拌面盖饭、小吃等，但配合最新分行也特别推出了虾皇系列，在招牌豚骨的基底上添加了虾油，让整体风味更鲜甜，还有汤拉面和干拌面的选择。说到干拌面，他们家招牌的葱油拌面绝对是必点，看似平平无奇吃起来却被葱油香味惊艳，手工制的面条即便冷了依然Q弹好吃！经典的豚骨汤系列拉面，利用猪骨熬煮8小时以上的汤头非常浓郁，间隙中还可尝到一丝清甜的香味，一点也不输国际连锁的拉面风味；重点一碗无料的豚骨拉面汤仅售RM8.90，这样的售价外面找不到了啦 (笑)～

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从2005年开始，就凭着榴莲蛋糕，让新山人记得他们——Sensation E Cafe & Bakery。招牌榴莲蛋糕采用了50%猫山王榴莲果肉与名种榴莲，搭配店家独家秘方制作，虽外貌平平但却浓郁至极。

除了榴莲泡芙、榴莲麻糬和冰Q蛋挞，另一道招牌手工乳酪塔以100%纽西兰乳酪制作，无防腐剂色素与香精，湿绵口感冷热都好吃。讲究手艺的老板娘，因受母亲影响而爱上烘焙，但这里也推出多道本地风味料理，被誉为6个镇店之宝的娘惹爪哇面、娘惹隆冬，娘惹辣沙、Mee Soto、虾米和咖喱就相当受食客的欢迎。

一盘鼎泰丰猪排炒饭价位大概RM30，但小编在 Setia Indah 找到一个平替版的「翀师傅炒饭」，只要一半的价钱，却从味道到卖相都暗藏惊喜！小小档口就坐落在 Setia Indah 一号咖啡店中，由年少气盛的厨师经营‍。菜单上虽然仅有简单5样选择，但都蕴含他在新加坡五星级酒店及鼎泰丰后厨的丰富经验，把顶级水准的炒饭功力注入在每棵米饭中。
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“我们的招牌啊，肯定是这个鸡扒蛋炒饭”，个性有些含蓄的老板，在介绍主打菜单时如此介绍着，而饥饿辘辘的小编再追加了一盘虾仁蛋炒饭 (笑)。以日本珍珠米为最主要食材，每棵饭粒都均匀地被蛋液包裹着，金黄油亮的色泽真的可媲美高级餐饮的炒饭。招牌炸鸡扒份量巨大，经过油炸后完全不失肉质的鲜嫩，搭配老板自制的虾米辣椒酱入口，放烟花般的口感让平凡一天也倍感幸福。

伫立居銮老街的「On The Road Cafe」，是此区最早诞生的精品咖啡馆之一。从最早期仅专卖芝士蛋糕，到后来加入现磨咖啡和越发丰富的轻食菜单，10年过去了，每日光顾的客人还是会把位置坐满，可见人气之高。售价亲民的招牌芝士蛋糕，口味经常推陈出新，像是番薯、香兰芋头、玫瑰白酒、红苹果等都是较少见的。个人最爱是焦糖夏威夷果，果仁咸香与醇厚芝士的绝妙结合，一人吃完整块都不会腻 ！

等候餐点时，发现空间不算太大的店内还特意腾出了几个角落，摆放着多本精选藏书与杂志。原来曾任编辑的老板夫妇不只喜欢烘焙、也都热爱文学，过往除了举办不少文娱活动，待售书籍里也藏有他们自己的作品，可说是爱好与文化同步传播 。下次造访居銮时，即使没空叹茶久坐，也推荐你挑一本书、打包一份芝士蛋糕带走。阅读和胃的满足，一次都给你。

说起平价多元化选择的中西餐厅，大家脑海中一定会联想到分行众多的「CHEFRecipe.my」。不说你不知，其实 Chef Recipe 是来自新加坡的品牌，而这间 Johor Jaya 分行同样一贯使用了沉稳的暗色系招牌，让它在一字排开的店屋中凸显独特气质。由两间店面打通的室内用餐空间非常宽敞，除了座位充裕之外，眼尖的爸妈也一定会发现落在角落的迷你儿童区，贴心的装置简直就是溜娃的福音，这下再也不怕小朋友们在等餐时坐不住了 (笑)。

我们常说，世界上最难的问题之一就是“要吃什么”。小编认真细算了一下 CHEF Recipe 的菜单，整本菜单中竟有过百样选择；种类涵盖经典西餐肉扒、意大利面、汉堡、面包早餐、泰式风味、中式风味、南洋风味等，基本要什么有什么。鲜嫩多汁的招牌的德州鸡扒腌渍入味，分量足够2～3人共享；就连中式及南洋佳肴如马来炒面、海南咖喱面、炒饭等也都可以在间隙中尝到浓郁的“锅气”。尤其推荐这里咖啡冰，看到满到杯子边缘的奶沫，就知道功夫不一般。

由金海湾科技健康旅游俱乐部 EZON 打造的「936 Kitchen」便是新山首家临海且面积最大的“养身餐厅”，以光能养身科技为主的 EZON 将餐厅命名为“936”，是因这数字代表人体正常温度的光波。穿梭过以绿意植栽妆点的餐厅走廊后，映入眼帘的便是能透过玻璃窗看到的沿海风景，夕阳落下时还能看到浪漫的晚霞。开放式厨房不仅能让我们近距离看到厨师大展身手，让人虽置身高级餐厅但却无拘束之感，反而更为惬意休闲。大家可选择在室内或是户外用餐，但无论是哪种，用餐体验都使人惊喜。

细节程度同样延伸至餐厅料理上，由拥有30多年法式经验的御厨 James 透过日式及本地食材研发的东西方风味独特料理，让人品尝时每一口皆是惊喜。菜单上从墨西哥料理、西式料理、法式料理到中式料理都一应俱全，而每一道料理都会佐以 EZON 研发的“活水”以增添料理风味，吃起来不仅肉质更为鲜嫩，口感更入味，还有助于肠胃消化。擅长调配酱料的主厨 James，独创的酱料使每道料理尝起来更富有层次感，味蕾瞬间被打开，十分开胃。

如果说有专属于新山的道地美食，“粿条仔”一定榜上有名。但你是否知道，我们熟悉的粿条仔是由新山很少见的“粿汁”演变而成的呢？源自潮州的“粿汁”与“粿条仔”在样式上略微不同，配料却大同小异；而新山仅存的一家粿汁档口就坐落在世纪花园「满地好海鲜酒楼」内。由年逾八旬的摊主“纪太”经营，自1992年经营至今已有30年时间，更是满地好咖啡店最长驻的档口之一。

每天清晨4点，纪太早已起身前往咖啡店里准备，随后在6点钟开档。与粿条仔不同，粿汁使用的是像“面粉粿”的粉，因此也更具口感，而里面包含三层肉、猪皮、猪肠、猪舌、卤蛋、卤豆腐等，费时2小时熬煮的汤汁也飘逸着肉香味；无论是清晨第一餐或午餐时分来填饱肚子，都能深刻感受到汤汁给脾胃带来的温暖。在纪太满是岁月痕迹的双手下，味道上却有种无法替代的古早味。

在市区 Persada 及公积金楼的交界处，藏着间名为「Nasi Ayam Kee Chup」的马来美食铺，仅凭一种食物扎根在许多人印象里。走进位于树下的这间店，眼角即落在墙上具年代感的海报，桌椅也都颇有复古感，让人仿佛掉入时光隧道；原来这里曾是由华人经营的杂货铺，随着时间推移现成了“酱油鸡饭”觅食的聚点。

没错，这里只卖一款食物 —— 马来式酱油鸡饭；火旺人气在几年前刚开业时可是让不少老饕不惜排队长龙，只为尝得一盘 Nasi Ayam Keechup。

店家将腌制入味的超大鸡腿先蒸后炸，油炸的时间也精准控制在7～8分钟，快要出锅时淋上甜酱油，让表皮焦糖化。独特手法烹出来的鸡腿肉质非常软嫩，咸中带甜的独特口感表皮在口里绽放，蘸上自制的辣椒酱及甜酱 Kicap 更是让风味提升至另个层次；这般复制不出的味道，想必就是他们人气历久不衰的关键吧！

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多数人对点心店的要求无非是选择多、座位宽敞、价格合理，而位于皇后花园的「友谊包茶点」就很符合这些要求！老板自1984年开始营业，至今仍坚持每天清晨新鲜制作和出炉贩售的点心。从蒸、炸、煎、包点，到粥和猪肠粉等，超过40种点心任君挑选。

除了推荐排骨和烧麦，以10种材料腌制隔夜再炸的“纸包鸡”也不容错过。外皮松软，内陷饱满的叉烧包和大包也是许多人光顾时必点的。爱吃炸点的则推荐包着虾的豆支，卜卜脆的外皮配上虾肉，一不小心就吃多了怎么办？

有别于我们对 Manzanita Patisserie & Boulangerie, Paradigm Mall “烘焙坊”的印象，这间 Paradigm Mall 第三分行还结合了惬意的用餐体验。店铺格局被划分为烘焙坊及餐厅，但在装潢上使用了大量绿植与藤制软装增添整体协调性；逛街时走过必定会被这国外度假氛围的店铺吸引眼球。

提起 Manzanita，就不能不知道它们家的 Kaya 可颂、法式蛋糕、草莓蛋糕等经典烘焙品；其中招牌可颂更是严选最上好的牛油制作，蓬松香脆的口感吃了一次就留下深刻印象。若肚子需要更有饱足感的食物，大可来到另一侧主打复合式美食的餐厅。除了西餐、特色小吃、意大利面、盖饭、本地风味美食等，也在早午餐系列中增添不少选项，边上搭配自家烘制的 Sourdough Bread、Bagel 及可颂；所有食物皆是穆斯林友好也无用任何酒精，所以不论三大种族亦是一家大小都可以在这里饱餐一顿～

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经过​柏林花园这排单层店屋，发现这间「LC Half Kopitiam半间咖啡店」外头挂着 “RM7 牛肉面” 的布条。难得有如此佛心的价格自然得捧场！由于和理发店共享了一半单位，里面空间较有限，但也被木料家具、小朋友的画作与壁画布置得颇为温馨，从灶台散发的汤头香味更是一下勾起了食欲。

捧着热腾腾的原味牛肉面喝了一口，汤头咸淡适度、不腥不膻。肉煮得软而不烂，份量还不少，不爱吃牛腩的话也可以换去牛瘦肉。若是麻辣酸辣粉味道会更厚重，辣度传到鼻腔很刺激也很爽快，还有脆口的花生酸菜丰富了口感。想解辣的时候，还可以试试店家自制的起司蛋糕，整体CP值相当高。听其他客人说这里的上汤啦啦米粉 / 娘惹酱炒啦啦 Laksa 粉也很赞呢～

遍布韩国的自助泡面概念店，终于也能在马来西亚体验了！这家坐落于新山 Adda Heights 的「Koramie」，是马来西亚首家主打24小时营业的自助泡面概念店。右边整墙的泡面橱柜，看了就忍不住想全部拿下 (笑)。这里售卖亚洲各国的人气款泡面，从马来西亚、新加坡、泰国、日本和韩国品牌都有，包括：Samyang Ramen、Buldak、Nissin日清拉面、Vita 唯一面、Koka、Mamee、Pama 冬粉、Mama 海鲜面等将近100种选择！每份泡面单价约RM4.5～RM8.5，虽然不少是本地常见的泡面款式，但却胜在种类繁多。

在泡面墙前方的冷冻式橱柜里，提供多种火锅配料任选，从海鲜豆腐、芝士豆腐、鱼肉丸、年糕、鱼糕、芝士片、生菜等都有。每款配料以独立卫生袋装着，干净卫生，且每份配料皆以3包RM3 / 5包RM4.5的平价售卖。拿起小篮子选择泡面和配料后，就能到柜台处付款，接着转身便是自煮区。第一次探访不担心手忙脚乱，店家张贴的操作步骤很简单，只需添水、煮开即可，而且自助区台面也规划得很仔细，有电磁炉、垃圾桶、过滤处 (供干捞快熟面使用)、剪刀、炸葱头、抛弃式筷子和汤匙等，就算是7岁以上的小孩也能自行操作唷！

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素食，由于食材受限关系，一般很难同“美味”和“多样化”画上等号。但拉庆「园香素食」的老板娘，却将素食玩出各种花样，自创许多素食菜色，如各种炒粉炒饭、咖喱面、椰浆饭、虾面等。当中最受大家欢迎的是“素蚝煎”，蛋饼里藏着取代蚝的金针菇，蘸点辣椒酱后美味程度不输一般蚝煎。以海带和紫菜熬煮汤头的虾面也相当不错，虽然没有加入虾，但汤的鲜味依然不减。此外也推荐滑蛋河、咕咾肉饭和猪肠粉等。需注意的是，部分菜肴中有加入鸡蛋，因此全素者记得事先叮嘱老板娘不要加蛋。

据说人都有两个胃：一个用来装正餐，另个用来装甜点。若要印证这句话的准确度，不如来一趟身在峇株巴辖的烘焙甜点店「Bite Bite」～ 坐落在闹哄市区的 Bite Bite，从设计独特的圆弧型门口就给人种清新脱俗的既视感，走进才知晓原来它是两间店面打通的。店内巧妙地利用几何图形的元素点缀极简奶白的空间，但属于店内最诱人的“点缀元素”肯定是橱窗内的烘焙甜品啦！

看着展示柜里摆着的烘焙档个个极其诱人，任谁都需要斟酌一会儿才能下决定。最终选择了口味清新的 Mango Grapes 及 Chocolate Strawberry，正好酸甜的滋味能解解午餐的腻。除了甜点小吃，Bite Bite 也有提供轻食选择，如：酸面包套餐组合、格兰诺拉麦片酸奶等。有机会来到峇株走走，不妨预留一些时间到 Bite Bite 品尝幸福吧～

早在1819年，马来亚街道边的店屋都被规定需盖一条5英尺宽有遮篷的人行道，俗称为“五脚基 Kaki Lima"的背后是为了让行人免受日晒雨淋之苦的温暖原因。直至今日，这类的传统建筑虽越来越少见，但远在居銮的「Kaki Lima Kluang」却在用不同形式带给访客一样的温暖。藏身在居銮的壁画街内，身在后巷的店面需从主要街道步行一段距离才能抵达，也正好远离了车水马龙的马路。小小的店面内没有多余的用餐空间，因此都坐在户外边喝咖啡，边享受午后温暖的阳光。

Kaki Lima 的简朴温暖也完美体现在了手写的菜单上，主要提供了咖啡、蛋糕及三明治面包等选择，无论是早餐、午餐甚至下午茶时段都非常适合来光顾。但他们自家烘焙的蛋糕每日限量，要吃到的朋友们记得早点去喔！伴随着眼前的轻食，除了跟对座的人畅谈天地外，店内摆放的杂志及书籍都可以借来翻看。没曾想到，如此七彩却安静的后巷也能找回心中片刻的宁静，真不愧大家口袋名单中的宝藏咖啡馆。

如果你也想念冰冰凉凉的 Root Beer Float，那就别错过这里啦～ 来自美国的快餐品牌「A&W Malaysia」立足马来西亚59年，是陪伴许多本地人成长的回忆。如今，它带着全新服务概念进驻柔佛新山福林园的 TD Central 开放式概念商圈，除了建有独立式餐厅，更提供 Drive-Thru 服务，不必下车也能享有一顿美味的快餐，像是招牌 Root Beer Floar、香肠面包、汉堡、炸鸡、华夫饼等等。最近天气炎热，是时候来杯冷爽汽水加一球雪糕啦～ (笑)

置身柔佛新山人气购物商场 The Mall, Mid Valley Southkey 的综合建筑中，这家「St.Giles Southkey」四星级酒店，满足了新山市日益增长的旅游、商务、休闲和生活需求。距离新柔长堤7公里、士乃国际机场26公里的优越位置，车辆通行便利，提供24小时接待和礼宾团队随时准备欢迎客人的到来。这座酒店内共有575间精心策划的客房，融合了温馨的装饰和现代设施，眼底饱览城市天际线的景色；数步之行，就能到底层的购物商场逛街、看电影、聚餐、娱乐休闲等活动。

酒店里，客人可探访旗下不同概念的餐饮店，譬如本地与国际美味佳肴的 Causeway Cafe 餐厅、28楼充满现代动感的 The Veiw Bar & Lounge 空中酒吧等。因此，无论你是来商务还是仅仅想远离日常生活，给自己和家人一趟短暂之旅，这里绝对是不二之选。

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提起新年必吃美食，又怎能少得了肉干呢？偏爱老字号的小编，本次就要来推荐这家「福满香 - Johor Jaya Outlet」啦！创立自七十年代的福满香在雪隆各地已有多家分行，他们的肉干均是选用源自合法屠场的鲜肉，并以独特的蜂蜜炭烧方式制作。充分吸收了蜂蜜甜味的肉干不仅浓郁香甜，咬起来也是软中带劲，非常适合长辈或小朋友们食用。

福满香目前推出的选择有：猪肉／鸡肉碎肉干、辣味肉干、金钱肉干、培根肉干，店里还有售卖新年礼篮、礼盒、年饼、肉松、腊味腊肠、猪肉食品等应节伴手礼，办年货期间缺了什么，来这里补货就对啦！

车子兜转几圈后，最终还是被 Eco Botanic 商圈这间墨绿色的「Seven Oaks Bakery Cafe」的招牌吸引。原来，这是继新山市区后的第二家分行。这里的空间规划颇有心思，左侧是专售面包烘焙的“Bake House”，玻璃柜除了展示着经典招牌可颂，还有随季节限定推出的新口味，像是椰浆饭、Sirap Bandung、年糕等面包；而右侧是宽敞无比的 “Modern Eatery” 独特用餐空间。

这家 Seven Oaks 不只是售卖烘焙，不妨随意挑个座位细品各种精致餐点。菜单上除了提供西式早午餐，这里也推出不少增添本地风味的融合式料理，像是以墨西哥 Taco 和法国 Croissant 结合的“Tacro”，酥脆的可颂面包内可选羊肉 / 牛肉 / 鸡肉为内馅。还有以滑蛋河形式亮相的 “Truffle Angus Beef Wat Tan Hor”，可谓滑蛋河天花板 (笑)～ 特别推荐 “Tan Tan Ramen”，内含花生的汤头特别香辣浓郁，搭配弹牙面条让整体味觉体验满是享受。

千篇一律的早餐选择也让你觉得闷吗？在五福城商圈经营已有13年的「亚鸿咖啡店」凭着多样化的食物选择，吸引许多上班族和家庭光顾。翻开菜单，单是面包就有将近50种选择，更别说还有其他本地美食、西式料理、素食等。

若你不知从何点起，那不妨试试配有黄姜炸鸡和叁巴炒虾的“招牌椰浆饭”，用料丰富讲究让人吃得满足。不爱米饭的话，“米暹娘惹鸡”和“怡保鲜虾沙河粉”则能满足不同人的口味。这里白咖啡是由拥有多年炒咖啡经验的老板翻炒，推荐喝原味才能品尝到老板经验的结晶喔！