超人气寿司店家 Sushi Plus ，现已在皇后驻店啦！店家延续其简约黑色招牌风格，置在 Family Mart 隔壁的店面在转弯处就已非常显眼。透过玻璃橱窗可见到寿司师傅认真揉捏寿司、火焰炙烤的样子，展示柜里陈列各种色彩鲜艳的寿司有多达40余种。店内的另一侧则是宽敞的用餐区，若你偏好稍微隐私的空间，店内后侧也有小小的吧台区，非常适合想要一个人静静享用寿司的你。

主打新鲜食材和用料实在的 Sushi Plus，招牌寿司有炙烤三文鱼寿司、烤带子握寿司、烤三文鱼寿司卷、软壳蟹太卷、加州卷、芒果炸蟹脚寿司卷等。当然少不了最经典的三文鱼刺身寿司及肥厚的挪威三文鱼，无疑是刺身爱好者的必点。另外，Sushi Plus 也会不时的研究出特别寿司口味，让喜爱新鲜的食客可以有不一样的惊喜。

历经三代人的老字号美食「Tangkak Beef Noodle 东甲牛腩面」，从昔日的小推车档口，发展至规模甚大的连锁品牌店，而不变的是那一碗碗味道始终如一的浓郁牛肉面。和旧分行不一样的是，落脚柔佛新山于 Austin Crest 商圈的第7家分行，以木质桌椅为主，看上去更为质感舒适，店内深处的开放式档口，能看到所有准备及烹调料理的过程，让人在外用餐也安心。

这被列为东甲必吃的美食，可是出了名的好吃， 许多人都为他们家的牛腩面慕名而来。经过长达3小时精心熬煮的牛肉汤底，相信牛肉精髓已深入其中，故品尝起来风味更为鲜香。精选大块的牛腩，肉质鲜嫩，每嚼一口都能感受到牛腩的鲜香味。菜单上可选择特级牛柳、经典牛杂、牛肉丸等好滋味，推荐特制排骨牛杂、牛筋、牛腩片、牛百叶和牛肚都能一次过尝到；特色砂煲排骨里全都是巨无霸的排骨肉，超大分量让人吃得好过瘾！

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相信大家对 Taman Daya 的「美味烧肉」都不陌生，但你可能不知道，老板悄悄开了家点心楼——「美点茶楼」。要不是小编来排队买烧肉，都不会发现这家被绿植环绕的点心店。这家店很特别，早上卖点心，晚上变身啦啦煲馆，主打一个老板爱吃什么就卖什么。室内是明亮宽敞的新中式风格，户外还有帐篷用餐区，不少人喜欢坐在户外喝茶吃点心。茶楼价格也很亲民，除了少数特色点心，大多数点心 #每盘只要RM6。就连一大碗料多到满出来的粥，也只要 RM3.80！真的好吃又不贵～每逢二、四、六，为了回馈来排队买烧肉的民众，茶楼还特别推出全单 20% 折扣优惠，超佛心！

「美点茶楼」的点心几乎都是原创手工做的，点心也都非常新颖。他们的招牌「荔枝虾球」，你可能很早就吃过了，因为老板其实是不少点心店的幕后供应商！值得一提的是，菜单是由老板的女儿亲自设计制作。她大学主修中式点心专业，毕业后全心投入这家茶楼，把传统点心做出新味道。点心也全是真材实料的，像是他们家的虾饺，虾饺满满的虾完全没有加粉。粉肠也坚持手工制作，小编特别喜欢他们的「炸两米肠」，粉肠裹着脆脆的馅料，口感酥酥脆脆，绝对要配着他们自己调配的辣椒来吃。下次来排烧肉，记得也顺路来挖宝！

热呼呼的泰式传统炭烧火锅，是聚会围炉的经济首选 (笑)。这家 118 MJ Mookata 百万镇分行，特选最大号烤炉的Mookata，每份独立包装的食材干净又卫生。店家独家熬制的火锅汤底，除了清甜好味的猪骨清汤，还能选择泰式冬炎汤。

夹一份自家腌制猪肉片，蘸点自制辣椒蘸料，一口就上瘾！每份2至6人份套餐只需RM38-RM48，你还能从多达70种的火锅料理追加单点，像是墨鱼、带子、水饺、鲍鱼片、芝士鱼豆腐、西兰花、妈咪面、冬粉等等，而饮料则有泰式奶茶和各式泰国啤酒。

女孩的衣橱里，永远少了那么一件衣服。总行落在巴株巴辖的宝藏美衣店铺「The Afternoon Boutique」，早前在新山 Eco Galleria 开设第二分行。面对中庭的店铺位置，一身奶色的店铺在白色英伦风的建筑内毫无违和感。推开玻璃门入内，唯美装潢以圆弧形修饰尖锐的菱角让整体空间更显温柔，正好衬了店内一排排温柔儒雅的服饰风格。里边格局分为上下两楼，不论是日常夏季的裙子还是较正式的晚宴装都能找到，马上就迫不及待卷起袖子来开逛。

可以看得出来，这里一排排的衣服都按色彩做出分类，从经典黑白、大地色、温柔浅色到颜色饱和度高的衣服应有尽有。秉持着“贵精不贵多”的原则出发，店家所筛选的服饰都非常注重款式，买回家后不需要担心容易撞衣。衣服大多以温柔儒雅的裙装为主，其中还不乏自家设计的款式，从面料、设计、配色到拉链精准度、内衬舒适度全都亲自包办，穿在身上质感和精致度都一览无遗，很快就把这里纳入买美衣必逛的服饰店了。

敢把「城中最佳鸡扒」这行大字列在招牌之上，放眼全新山估计也只有「 IT Roo Cafe」这一家。从1961年传承至第三代，热腾腾的招牌海南炸鸡扒呈上桌，扑鼻香味已让人食欲大开。

咬下酥脆的外层后，立马尝到饱满的肉汁，细嫩的鸡腿肉肉质也不会太干或太硬。蘑菇酱香浓偏温和，而黑胡椒酱则带有颗粒感，微微的辛辣恰到好处，吃起来就是满足的一餐。 除了西餐之外，店里还有售卖一些海南式的本地煮炒，再搭配一杯甜甜又消暑的 Root Beer 加雪糕，可谓过瘾至极！

身处五颜六色的髦线之中，经过一番努力就可织成自己喜欢的样式，虏获许多少女的心。城中首家 Tufting 手作坊「Meet Me Workshop」就坐落在 Eco Botanic 商圈！想尝试这项手作的你，可事先找好自己喜欢的图形，选择自己喜欢的绒线颜色搭配后就可开始编织啦！没有绘画天分也不怕，利用投影仪将图形映照在工作布上就可描绘出图形；无论是地毯、杯垫、镜子、包包等都随你创作。

这里也有更多有趣的手作坊，如：流体暴力熊、彩绘石膏娃娃、熏香石膏车挂等等。有3种尺寸可选网红 DIY 流体暴力熊。挑选自己喜欢的3个颜色，颜色尽量不要相近，否则效果不够有层次感。穿上围裙和手套后就开始啦！沿着杯缘分次倒满纸杯后，就能在暴力熊头顶“流体”，虽然过程少于30分钟，但看着颜色缓缓流下的感觉，还有全神贯注做好一件简单的事，也能这么疗愈。

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车驶过 Austin 南洋街时，发现了一间新店，亮黄色的装潢外观上挂着浅蓝色的「I-tastes Cafe  」招牌，门外还竖立着一个造型呆萌的白兔。推门而入，以白色为主轴的简约干净空间便映入我们的眼帘，门口旁还有一处逗趣龙猫区，四周还有不少手作作品，如十字绣挂画、乐高模型等，为这增添了不少暖意温馨的氛围。听老板娘说，取名为“I-tastes Cafe”也是因为“I”谐音为“爱”，就如他们的标语所示：“开一间温暖的小店，遇见口味相似的你。

”置身在如此温暖的空间，会让人误以为只是间甜点店，但其实他们主打本地料理，翻开菜单，料理选项从面类、饭类、羹汤类、素食类涵盖至小吃、甜点、冰品及特调饮品等。推荐招牌料理 #人参鸡汤 浓郁的药材香味十分开胃，让人满口生香。甜点方面，老板娘强烈推荐的 #活力鸭 和 #泡妞，不仅造型可爱，口感也让人惊艳，而且馅料十足，就算是患有乳糖不耐症的朋友也能吃喔！

在客家人占了多数人口的古来县，自然也以客家美食闻名在外。而小编经常造访的「古来大树下擂茶」就是在21哩售卖了多年的老字号，一直凭着不变的好味道赢得了众多食客的口碑。热腾腾的香米饭佐上菜豆、包菜、菜圃、花生、赤豆、豆腐碎等配菜，看着就很有份量感。接着再倒入浓郁咸香的家传汤汁，即使没有加入任何的肉，照样让人吃得满嘴生香。

除了擂茶以外，这里的手工酿料也是镇店招牌。不会被炸得太油之余，用料更是毫不吝啬。不管是酿豆腐、茄子、苦瓜、羊角豆等，里面的馅料都是塞得满满的，保证真材实料！若蘸上一点蒜味辣椒酱，滋味更好喔！

一盘鼎泰丰猪排炒饭价位大概RM30，但小编在 Setia Indah 找到一个平替版的「翀师傅炒饭」，只要一半的价钱，却从味道到卖相都暗藏惊喜！小小档口就坐落在 Setia Indah 一号咖啡店中，由年少气盛的厨师经营‍。菜单上虽然仅有简单5样选择，但都蕴含他在新加坡五星级酒店及鼎泰丰后厨的丰富经验，把顶级水准的炒饭功力注入在每棵米饭中。
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“我们的招牌啊，肯定是这个鸡扒蛋炒饭”，个性有些含蓄的老板，在介绍主打菜单时如此介绍着，而饥饿辘辘的小编再追加了一盘虾仁蛋炒饭 (笑)。以日本珍珠米为最主要食材，每棵饭粒都均匀地被蛋液包裹着，金黄油亮的色泽真的可媲美高级餐饮的炒饭。招牌炸鸡扒份量巨大，经过油炸后完全不失肉质的鲜嫩，搭配老板自制的虾米辣椒酱入口，放烟花般的口感让平凡一天也倍感幸福。

一双充满老茧的双手，30年来日复一日地拿着剪刀在布匹裁剪并脚踏着缝纫机，在工作室以手作出一双双精致的匠心有跟鞋。以往都隐藏在“幕后“，把高跟鞋批发给本地知名品牌的老板及老板娘Kriss，如今在 Taman Desa Cermelang 开设门市「KRISS」，让我们以更优惠的价格买到高品质的高跟鞋。推开玻璃门后，简洁亮堂的纯白色空间旁，便是玻璃展示架上多达70-80款的纯手工有跟鞋，例如：晚宴高跟鞋、半正式高跟鞋、日常低跟凉鞋等等。

每双鞋子不仅款式时尚新颖，用料及细节都严格把关，比起市面上机器生产的女鞋，穿起来的质量更佳亦不易损坏，小编亲测后试穿高跟鞋后的感想是，真的很舒适而且不磨脚，性价比又高，值得被列为宝藏清单的鞋店。除了标准款式，他们也有提供客制化鞋子服务，尤其是精美的纯手工新娘高跟鞋！另外，KRISS 也推出会员专属福利，成为会员可享有5%折扣、10%客制化折扣和免费修护服务。

相信不少人对柔佛新山人气 ELLE Hair Studio, Malaysia 并不陌生，这个成立于1986年的发廊品牌，主打欧式特别是英伦风格，先后在 Plaza Pelangi、City Square、JBCC Komtar 和 The Mall, Mid Valley Southkey 设立分店，30多年来不断为消费者能提供优质理发及护发服务。走进店里，纯白色墙面搭配利落黑色线条和大片镜子的简单设计，让整间店面流露出简约高级感。

这里共有5名以上的专业发型师，首席发型师 Christopher Foong 更是拥有超过20年理发经验，擅长了解顾客发质再打造最适合的发型。当然，流行的齿轮不断往前滚动，只有丰富经验是不够的。他们的发型师们每6-9个月都会定期出国进修，包括韩国、香港、台湾甚至欧洲等地，为的是掌握时下最新发型潮流趋势与科技。光有巧手还不够，Elle Hair Studio 多年来也坚持以 L'Oréal Professionnel 和 Kérastase 这两个高级护发及美发品牌，为顾客打造健康头皮及柔顺发质。

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热闹的五福城商圈，美食选择琳琅满目，若想吃到精致创新的台式料理，就光顾「壹禾丰人文茶馆」吧！厚厚菜单里有着许多美食选择，但是这里的面食可是不容错过。自制面条除了可选原味，还有以菠菜、蝶豆花、金瓜或龙珠果汁制成的口味，色彩斑斓。你可选择麻辣、葱油、捞面(黑醋)、姜汁等不同口味。

尤其推荐“黄金抄手麻辣面”，包裹着猪肉、虾和青葱内陷的抄手炸得金黄薄脆，与香辣面条简直绝配！饭食则推荐“招牌焖羊肉饭”，焖煮1.5小时的羊腿肉没有羊骚味且十分入味。吃饱了再来一杯特别的“仙草奶茶”，消暑解渴。其它推荐：酸辣汤、麻婆饭、水饺。

如果说有专属于新山的道地美食，“粿条仔”一定榜上有名。但你是否知道，我们熟悉的粿条仔是由新山很少见的“粿汁”演变而成的呢？源自潮州的“粿汁”与“粿条仔”在样式上略微不同，配料却大同小异；而新山仅存的一家粿汁档口就坐落在世纪花园「满地好海鲜酒楼」内。由年逾八旬的摊主“纪太”经营，自1992年经营至今已有30年时间，更是满地好咖啡店最长驻的档口之一。

每天清晨4点，纪太早已起身前往咖啡店里准备，随后在6点钟开档。与粿条仔不同，粿汁使用的是像“面粉粿”的粉，因此也更具口感，而里面包含三层肉、猪皮、猪肠、猪舌、卤蛋、卤豆腐等，费时2小时熬煮的汤汁也飘逸着肉香味；无论是清晨第一餐或午餐时分来填饱肚子，都能深刻感受到汤汁给脾胃带来的温暖。在纪太满是岁月痕迹的双手下，味道上却有种无法替代的古早味。

每当聚餐不知要吃什么时，就会想起咕噜咕噜热腾腾的火锅，大家各自拿爱吃的聊围炉享用，好不热闹。在 Mount Austin 主打自助火锅的「围锅鼎尊」，每人只需RM49.90++，就能在2小时内任选店内超过50种食材享用，包括海鲜、肉片、蔬菜、冷冻食品，以及糕点和咖喱鸡等。

推荐这里的手工猪肉丸，以猪肉碎和蔬菜手工捏制，美味爽口。汤底方面，以猪骨和鸡骨熬煮的汤底各个喝起来相当顺口，而叻沙和麻辣口味更是不可不试。经2小时熬煮的 Laksa 叻沙汤底，喝起来香浓微辣；麻辣汤底则是采用进口自中国的10多种香料煮成，较为清淡。

多数人对点心店的要求无非是选择多、座位宽敞、价格合理，而位于皇后花园的「友谊包茶点」就很符合这些要求！老板自1984年开始营业，至今仍坚持每天清晨新鲜制作和出炉贩售的点心。从蒸、炸、煎、包点，到粥和猪肠粉等，超过40种点心任君挑选。

除了推荐排骨和烧麦，以10种材料腌制隔夜再炸的“纸包鸡”也不容错过。外皮松软，内陷饱满的叉烧包和大包也是许多人光顾时必点的。爱吃炸点的则推荐包着虾的豆支，卜卜脆的外皮配上虾肉，一不小心就吃多了怎么办？

新山市区 Jalan Yahya Awal 一带你也许常驶过，但不一定留意过这家安置在角落的小众咖啡馆「Ikhwan_coffee」。门口上悬挂着小小的木质招牌，走近看才发现格局上竟有室内外用餐空间之分；探访当天即便天气炎热还是见到有人坐在户外，想必是为了感受车辆呼啸而过的惬意氛围吧。一踏入里面就被轻快的美式摇滚乐包围，墙上也不乏各种乐器的摆设。

原来这里的老板曾在音乐领域里进修，退役后接触了咖啡才在2021年迎来这家咖啡馆的“诞生”。主攻咖啡的菜单选择众多，从常见的美式、拿铁等到手冲咖啡都专门挑选了尚好的咖啡豆，另外也提供无咖啡因饮料的选择。橱窗内也摆了许多蛋糕甜品及烘焙品，卖相和份量看起来都非常丰富！

回忆起学生时代，图书馆常常是学生们放学后呆着的好去处，其中最标志性的应该就是坐落柔佛新山 Larkin 的「Perpustakaan Sultan Ismail」。虽然外观略显陈旧，但经过翻新后内部环境整洁清爽，整体舒适度大大提升。这座三层楼高的图书馆分区明确：底楼是色彩缤纷、布置温馨的儿童区；二楼设有成人阅览空间，氛围安静、座位充足；三楼则为资料参考区，是查找学术资料的好地方。

静下心来认真走了一圈，发现图书馆内藏书相当丰富，涵盖马来文、英文、中文以及泰米尔语等多种语言，不过后两者的藏书数量相对较少。书籍种类则更加多样，从儿童图书、经典文学、适合各年龄层阅读的小说、励志书籍、政治、历史类读物，到商业与管理、艺术与图像、财务与投资、学校参考书等应有尽有。图书馆内还有提供电脑、iMAC 付费使用；馆内提供的免费无线网络网速稳定流畅；至于充电服务，只需支付 RM1，就能全天使用，非常贴心方便。

来到这里，从停车到馆内空间的使用全都是免费的。若想借阅图书，只需支付一笔小额费用申请成为会员，便可在期限内把书带回家慢慢阅读。虽然这座图书馆不是新地标，但多年后重访，竟有种重新发现一处宝藏好去处的感觉，无论是阅读、学习，都能在这里找到属于自己的一隅宁静。////小编提醒：这里也属于政府场所之一，记得要穿着得体，无袖 / 短裤不能入内喔～

你也偏爱口感较厚的手工面粉粿吗？那就不能错过宏艺花园的「新天面粉粿」！与一般用手动擀面机擀薄的面粉粿相比，这里纯手工捏制的面粉粿更厚且有嚼劲。推荐汤类吃法：先品尝原味汤底，再添入些许中国进口的黑醋享用，最后再加入店家自制辣椒，便能一碗汤吃出原味、酸香、酸辣3种不同风味。

除了面粉粿，你也可搭配店家半机器半手工制成的面条或其它粉类。另外，店家如今也推出面粉粿和手工面冷冻包，让你买回家也能轻松煮出好吃的面粉粿啦！

如今的物价，随便吃一餐都时刻会爆预算。然而在古来新村里，这家名为「豆富佬」的老字号面店，一碗料多又大碗的咖哩辣沙才卖RM5！从1965年开业至今，店家便以售卖叻沙、清汤以及干捞3种面食为主，多年以来都维持着经济公道的价位，也是附近居民们从小吃到大的回忆。

老板每天凌晨3点便开始准备食材，所有酿豆腐和炸料都是新鲜制作的，和浓郁开胃的汤汁是绝配。只见一碗“原装版”的 Laksa 就已经是满满食料，保证量大管饱。不仅如此，这里的汤头和薏米水还可以免费refill，可谓好吃便宜又贴心！

驶入新山 Stulang 往"The Zon"方向的左侧，第一间小食摊便是著名炸香蕉的位置。每日排队人龙和堂食顾客的数量，让人更想一尝究竟创立于2011年的「Sweet Banana Pisang Goreng」。

老板凭着38年炸香蕉的经验，加上每日食摊售卖超过20种炸物选择，像是招牌炸keropok、炸日本豆腐、炸豆腐、炸蘑菇、炸蕃薯和炸香蕉等等，别说平民百姓，就连柔佛皇室也爱吃。别看食摊小小的，负责拿起锅铲油炸的工作人员，几乎没停止过，可想而知其受欢迎的人气程度，非两三句笔墨就能形容。

层出不穷的咖啡馆面貌中，我们听过主打法式甜点、咖啡、蛋糕等，但主打巴掌大的 Cookies Bar 在新山可说是第一次听到！在小编自称为“Cafe 街”的 Taman Melodies 小街道中的「Butter Supply and Co」咖啡厅，穿过窄长步道推门而入后，刚中带柔的空间气息让人眼前一亮。具现代感的质朴工业风中，刻意不修饰边幅的粗糙水泥奠定了随性氛围，撒上一抹芭比粉及多彩闪光的点缀，鲜明风格一下就让人留下印象。

原先以住家烘焙立业的 Butter Supply and Co，自行管以来都仅能透过网购品尝烘焙品，在实体店铺中也将自己最拿手的美式曲奇当镇店之宝。一眼望去，橱窗内的曲奇全都是巴掌大小的豪华版本，配合试营运推出的主要口味有：Nutty Peanut Butter、Double Chocolate Smores'、Lotus Biscoff 等等。问着什么好推荐时，性格爽朗可爱的老板娘表示：唯把过得了自己这关的烘焙拿来卖，因此全都推荐啦！

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一袭简约干净的白墙上挂着「Alliews Bakehouse」的招牌，没想到古来迎来了这样小清新的面包烘培店。踏入质感面包烘培店内，只见有个显眼的圆柱形立柜穿插其中，用以展示每日新鲜出炉的欧式面包。虽店铺整体面积颇小，位置不多，但明亮温暖的空间在暖黄色灯光的倾泻而下，融合着空气中弥漫的面包麦香和咖啡香，一切都显得那么舒适惬意，以温馨的空间容纳远道而来的食客，以美味的面包抚慰疲惫饥饿的躯体。

“我们所有的料理面包都是以天然酵母发酵的酸面包为主，吃起来较有口感以外，也更容易消化更健康，酸面包口味可选择黑芝麻、核桃、巧克力和原味。”与负责人聊天的过程中，才知道原来这里主打纯手工制作的天然酵母酸面包，坚持以最原始的风味呈现给古来社区的邻里街坊。其中人气较高的除了酸面包，便是份量颇大且奶油香味十足的可颂。另外，贝果、司康、三明治、布朗尼等也能在此尝到，相信各位面包脑袋都会喜欢这里！

国民美食“肉骨茶”在新山遍地开花，但干肉骨茶就不那么常见了。位于 Bukit Indah 的「一品滋补肉骨茶」，其肉骨茶汤底是以10几种药材加上肉骨去精心熬煮，无添加糖、盐、味精，因此可以喝到肉骨的清甜滋味之余，伴随而来一股药材香四溢嘴里。

独特的“干肉骨茶”则是以经过熬煮的这些肉骨拿去翻炒，药材精华锁在肉骨之余也更咸香下饭。也推荐少见的小菜“炒肉根”和“炸青墨”，青墨比起一般鱿鱼更大只和肉厚，经油炸后外皮香脆，肉质则很韧有嚼劲，是让人第一口既觉得惊艳的小菜！

曾上过八度空间电视台节目《好吃 Ho Chak!》的「祖传粿条仔」，坐落在 Johor Jaya 一带，营业时间较长，无论是中午或晚上都吃得到。祖传粿条仔的汤底属于较黑较浓的类型，粿条本身较为弹口，所售卖的配料和小菜也十分多元，除了常见的猪杂配料，卤鸭也是这里的招牌之一。

卤味方面，酱汁显得更为浓郁，使得肉偏甜一些，但不至于盖掉原有的鲜甜肉味。这里的炸豆皮浸泡在汤汁中不会太快软绵，爽脆口感就像在吃零食。店家自制的辣椒不会过甜过咸，辣度和蒜香融合得恰好，搭配猪杂可是完美组合。