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Foods & Drinks
Johor Bahru

车子兜转几圈后,最终还是被 Eco Botanic 商圈这间墨绿色的「Seven Oaks Bakery Cafe」的招牌吸引。原来,这是继新山市区后的第二家分行。这里的空间规划颇有心思,左侧是专售面包烘焙的“Bake House”,玻璃柜除了展示着经典招牌可颂,还有随季节限定推出的新口味,像是椰浆饭、Sirap Bandung、年糕等面包;而右侧是宽敞无比的 “Modern Eatery” 独特用餐空间。

这家 Seven Oaks 不只是售卖烘焙,不妨随意挑个座位细品各种精致餐点。菜单上除了提供西式早午餐,这里也推出不少增添本地风味的融合式料理,像是以墨西哥 Taco 和法国 Croissant 结合的“Tacro”,酥脆的可颂面包内可选羊肉 / 牛肉 / 鸡肉为内馅。还有以滑蛋河形式亮相的 “Truffle Angus Beef Wat Tan Hor”,可谓滑蛋河天花板 (笑)~ 特别推荐 “Tan Tan Ramen”,内含花生的汤头特别香辣浓郁,搭配弹牙面条让整体味觉体验满是享受。

50 & 52, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

拉面控有福噜!在日本和泰国拥有超多家分店的「Bankara Ramen」终于来到新山啦!这家源自日本东京池袋的超人气拉面馆,带着古色古香的和风氛围,厨房还不时飘来汤头香气,叫人食指大动!拉面主要分为:招牌 Bankara/豚骨汤 (Tonkotsu)/味噌汤 (Miso)/冷面 (Tsukemen) 4种选择,味道属于重口类型。

所谓 Bankara 其实就是豚骨酱油拉面,味道浓厚而偏咸,面条都吸附了满满的猪骨香气。小编推荐大家追点温泉蛋一块吃,滋味更好!每人消费约RM30起,但小编私心认为值得朝圣一次喔!

T-039, Level 3, Mid Valley Southkey, No.1 Persiaran Southkey 1, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

每天穿梭在熟门熟路的柔佛新山 Mount Austin 商圈,却从没想过还有不为人知的隐藏角落;经友人推荐,才知晓依偎 Austin Perdana 湖畔旁,出现氛围感极佳的亚式熏肉屋「Project Smoked Dong」。走进一探,眼角落在橘黄色的霓虹灯装饰、门前高挂的诗句、天花板悬挂的“東”字灯牌,无不在大声宣告着这里狂野硬派的风格。格局不算大的餐厅利用大片玻璃窗,让户外的自然绿意透进,综合了开放式厨房的烟火味;这里是大丰花园熏烤屋 Project Smoked 的姐妹店,将老板擅长的美式熏肉烧烤技术融合东方韵味,呈现出一道道直击味蕾的熏肉菜色。

如此鲜明的餐厅氛围,不过是主理人个性的反映;菜单所示的烟熏技巧由主理人 Bino 自学而得,曾在美国生活的他借着自身热情及天赋,把美国本土的木柴熏肉美食文化带回乡,创办一间又一间的熏肉屋。餐厅的玩味风格也能在翻开菜单时感受,以红树木熏烤多时的肉类佐上东方风味的调味,如:东北孜然手撕羊、Indomie 手撕猪健肉、五香叉烧牛仔骨等。此外,菜单上也贴心照顾我们的“亚洲胃”,提供多道饭类及面类选择,其中推荐“老外煲仔饭”,以自家熏肉伴在瓦煲饭中,熟悉的风味实在贴近人心。

除了招牌熏肉,这里的“柑橘味薯条”、“老师的培根薯泥”、“超脆芥蓝”、“被春卷了”等小吃配菜,都非常适合与友人相聚畅谈甚欢时的下酒菜。窗外天色缓缓入夜,餐厅内仅留几盏昏黄灯光,氛围斟满下太适合来一杯。这里的 Cocktail 鸡尾酒调酒菜单也创新融入东式韵味,释出“叉烧 Old Fashioned”、叉烧糖浆调制的五香烟燻牛肉波本威士忌,更是新山首家提供本地和区域 Craft Beer 精酿啤酒的餐厅,包括香港的 Young Master Ale、日本的 Kirin Ichiban、本地的 Paperkite 等。解了深深酒馋后,人也不禁东倒西歪 (笑)。

///若是首次光顾若找不着餐厅位置,可点击 https://bit.ly/3BkYKmz 为你带路到餐厅门口。

B5 & 6, Lot 120122, Jalan Austin Perdana 1, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

街边小吃总是让人充满惊喜,若你同时也对台湾料理情有独钟,那么落脚于 Austin Heights Cow Cow Yogurt 前面专卖葱油饼的小档口「Taiwanwolf呆湾狼」的台湾炸蛋葱油饼你非试不可。金黄色的酥脆饼皮、爆浆的流心炸蛋和满满的青葱,光是看的就已在一旁垂涎欲滴。总行落脚于 Nusa Bestari 的他们,第二分行就开在这,并与 Cow Cow Yogurt 合作,所以我们可坐在有空调的位置,边吃美味的小吃,边啜一口可口的饮料呢。

愈靠近档口,阵阵饼皮香愈是扑鼻而来,既然勾起了我们的食欲,那不如就来几份吧!没想到菜单上葱油饼的口味多达7种,分别有原味酱汁、奶香咸蛋、芝士热狗、性感芥末、乌达起司乐、柴鱼撩海苔以及香浓起司酱,而每一款都能吃到他们家独特的秘制咸味酱汁喔~不仅如此,大家还可选择全熟蛋、流心蛋及葱花蛋搭配葱油饼。让人惊喜的是,他们还推出了柴鱼撩海苔口味,里头既咸又甜辣风味的明太子酱吃起来特别开胃,实在是好呷好好味呀~

19, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

百物皆涨的时代,然而在 Larkin 车站最顶层的美食阁里,居然还藏着仅售RM6的虾面!没错,拥有近50年历史的档口「阿贵虾面」虽然叫作“阿贵”,价格却一点也不贵。即使没有额外加料,每碗面的虾只、猪肉片、猪油渣等配料还是给得很多。老板选用的新鲜处理的海虾,因此吃起来都特别鲜甜有嚼劲。

这里的虾面比较偏向新加坡式的传统风味,淡褐色汤底由猪大骨与虾只熬制而成,味道偏甘甜不辣,不论是搭配黄面或粿条都各有千秋。老板卖完就提早收档,想吃到的朋友尽量在1PM前光顾喔!

L39, MS70, BT5, Jalan Garuda, Larkin Jaya, 80350 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Stay
Kota Tinggi

来到柔佛边佳兰,深藏着一座世外桃源 Sebana Cove Resort,这里距离柔佛新山仅一小时车程,就能抵达这座占地1,200英亩的大型综合发展项目—— 结合住宅、商业及娱乐休闲体验。在保留大量的自然绿色环绕林野之中,这座度假村内更配有独家100个私人码头停泊处以及18洞高尔夫球场融为一体,景色怡人。每间典雅客房和套房均以暖色调装饰,提供俯瞰着码头或花园的阳台、平板电视、迷你吧以及带淋浴和免费洗浴用品的独立浴室,附带免费 WiFi 以及免费停车场。

宾客可随时畅享大型自由形式的室外游泳池、桑拿浴室、打网球、打高尔夫球或钓鱼;度假酒店更提供儿童游乐场,并可安排保姆服务,或是24小时随时厚待的的前台工作人员也很乐意提供洗衣和班车服务。入住这里,宾客可到全日餐厅 Boathouse Tavern 餐厅享用每日供应的自助早餐,享用厨师擅长烹制的马来西亚美食;具美式码头风格的酒吧,也有提供饮品和夜间现场音乐表演。从新加坡樟宜点渡轮码头开往丹戎贝隆甲码头,仅需30分钟即可抵达,提供了便捷连接新加坡的方式,不过码头的陆上停船区需额外收费。

Lot PTD 2940/2941, Mukim, 81600 Pengerang, Johor.
Open Everyday
Nightlife
Johor Bahru

柔佛新山 Permas 的娱乐场所「Recharge Livehouse」与一般酒吧不同,Live House 拥有高质量顶级音响设备及音乐器材,表演者与观众的距离亦更近,大家能挥着荧光棒与表演者互动合唱。进场前,会经过一条仿佛魔幻森林充满神秘感的小走廊,底楼为宽敞的舞台及高脚座位区为主;拥有俯瞰全场广阔视角的二楼为VIP开放式包厢,大家能更好地感受场地灯光的多彩变化及视觉张力。每日5PM至8PM是大家的 Happy Hour;9:30PM至深夜这里将会转身一变为“年轻人的后花园”,无论你何时前来,这里每晚都会有一系列精彩表演,经团队内部考核的高品质歌手、Live Band、固定DJ 及 Guest DJ 将会不停歇烘托现场火爆气氛!

舞台上的巨型电子屏幕为呈现顶级的视觉效果,舞台总监每日会将曲目歌词打造客制化MV,让大家随着灯光和歌词尽情律动。这里主打多样化的复合式菜式,由超过10年西餐经验的 Eric 主厨研发糅合了日中式元素的料理,从 Sharing Platter、西餐主食、串烧小吃等都应有尽有。以低温烹饪 (Sous Vide) 的料理佳肴口感更为鲜嫩且多汁,让人感到惊喜。酒吧的灵魂莫过于让人微醺的酒精,无论是各国洋酒还是本地啤酒,都能满足你那颗爱喝一杯的心。

No 5, Jalan Bayu Puteri 1/1, Taman Bayu Puteri, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

Roti Canai,一般为巫印裔售卖居多。在柔佛再也花园里,则有一间深受邻里欢迎的芙蓉华人煎饼茶室。档口原由一对母女经营,现已交给女儿接手掌厨。只见她手脚迅速,哪怕碰上高峰时段,从面团制作到煎饼依旧是一人完成。

这里的选择仅有原味、鸡蛋、葱加鸡蛋等“基础款”,不花俏却胜在美味。比起一般的友族煎饼,老板娘的煎饼比较少油,口感更加薄脆,连续吃了2、3片也不容易腻。搭配的咖喱酱汁则偏辣一些,带着浓厚的辛香。如果偏好重口味一点,你还可以加參峇进去,滋味更赞。

17, Jalan Seroja 49, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

这家人气新中式糖水铺「TangJi Dessert 糖记甜铺」就落在柔佛新山 Bukit Indah 的公寓 Sky Trees Premium Suites 楼下,靠近 Aeon Bukit Indah,大家逛完街之后不妨到这尝鲜~ 推门而入,简约明亮的环境内,映入眼帘的是木质软装、熊猫玩偶、竹藤椅子等,为这空间添了几份新中式的氛围。店铺后方还能看到满满的盲盒玩偶,不知道你喜欢的盲盒玩偶有没有在这里呢~ 值得一提的是,周五至周日营业至凌晨1点,夜猫子半夜想吃宵夜,不妨到这里看看。

和一般糖水铺稍微不同,他们主打小红书上爆红的新中式糖水,为品尝到正宗口感,老板娘可是特意远赴至中国拜师学艺呢。如你所见,新中式糖水内藏着我们平日吃的河粉,但此河粉非你我所知的河粉,虽与传统河粉的制作方式相同,但主食材更换成了牛奶,故品尝起来为甜滋滋的甜蜜口感。让我们眼前一亮的是,他们家的糖水不仅仅有河粉系列、还推出雪花冰系列、冻冻碗系列、豆酪系列以及仙草冻系列等等。五彩斑斓的糖水内,不含任何色素,其采用了班兰叶、兰花、芒果或火龙果等天然食材的颜色进行调色,大家可以放心大口吃啦!

C-01-06, Jalan Indah 15/2, Taman Bukit Indah, 79100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Shopping
Johor Bahru

如果你是猫咪控,那你一定要知道「Camp Kitty JB」这家超精致的猫咪美容店+用品专售店+酒店。这创立于2017年的品牌,在新山有2家分行落在 Taman Perling 及 Sunway Iskandar ,弥漫可爱小清新风格的店铺装潢非常温暖舒心。这次来到 Sunway Iskandar 分行探店,里边格局分为上下两层,楼下是猫咪美容及宠物用品专售区;虽然零售区种类不算繁多,却都是经过店主亲身使用严选,还有他们亲制的超质感猫咪项圈呢!

而二楼则是非开放区域,为各位猫主子的住宿。这里的猫咪酒店有3种不同的户型选择,从可容纳2只猫咪的单层户型 “Cabin”、双层户型 “Cottage” 及超高级的 “Villa”* (没错就是猫咪别墅),每间房皆是客制化设计,不仅符合猫咪的生活形态,也利于后续清理!最令人惊艳的就是这里附带的“游乐房“,在住宿期间猫咪们将有特定时间段进入这里动动身子享受被撸,并不会只关在各自的房间内,超人性化的安排狠狠抓住了铲屎官爱猫的心。

温馨提醒:猫咪住宿配套包含猫粮、猫砂、玩乐时间和及时照片更新,让猫奴们放足信心出远门。更多详情可浏览官网。

24-01 Laman Niaga Sunway, Persiaran Medini 3, Bandar Medini Iskandar, 79250 Iskandar Puteri.
Open Thu - Tue
Things To Do
Johor Bahru

身处五颜六色的髦线之中,经过一番努力就可织成自己喜欢的样式,虏获许多少女的心。城中首家 Tufting 手作坊「Meet Me Workshop」就坐落在 Eco Botanic 商圈!想尝试这项手作的你,可事先找好自己喜欢的图形,选择自己喜欢的绒线颜色搭配后就可开始编织啦!没有绘画天分也不怕,利用投影仪将图形映照在工作布上就可描绘出图形;无论是地毯、杯垫、镜子、包包等都随你创作。

这里也有更多有趣的手作坊,如:流体暴力熊、彩绘石膏娃娃、熏香石膏车挂等等。有3种尺寸可选网红 DIY 流体暴力熊。挑选自己喜欢的3个颜色,颜色尽量不要相近,否则效果不够有层次感。穿上围裙和手套后就开始啦!沿着杯缘分次倒满纸杯后,就能在暴力熊头顶“流体”,虽然过程少于30分钟,但看着颜色缓缓流下的感觉,还有全神贯注做好一件简单的事,也能这么疗愈。

No36b, Jalan Eco Botanic 3/6, Taman Eco Botanic, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

每次午休时间,想吃得饱又不想太花钱,到咖啡档找吃就是最佳方案!而我们就在 Setia Indah 的 One Station Kopitiam 咖啡店发现了这家叫「兴兴」的档口,卖的是美味大碗的肉脞面和炸肉面!Q弹面薄上尽是满满的肉脞,再加上炸葱与葱花提味,拌在一起吃带着淡淡的猪油香,咸香味突出。

你也可以单点炸肉或直接来一碗炸肉面,肥瘦相间的猪肉被炸得黄金酥脆,肉汁饱满的口感让人大叹爽快!面条搭配的汤头里放的都是店家自己手工制作的猪肉丸,用料实在有诚意。如此实惠的一餐,简单又令人格外满足!

52, Jalan Setia 3/1, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

找一间惬意小店喝杯咖啡,早已成了日常生活的一部分。路过柔佛新山老街,发现街角这家咖啡馆「Bluer House」,便趁着晒得发烫的午后走了进去。原来,这间时髦小店出自与同排服装店 "Anything JB" 相同团队之手;逛完衣服后,又多了一个可以蹲点喝咖啡的好去处。店铺格局延续了老街店屋的旧式风情,墙面与天花以仿水泥材质涂抹出质感,增添几分现代粗犷气息。

当天大约下午4PM探店,正好撞上了他们家的“最佳探店时段”,整间店都被 golden hour 的阳光洒满,暖暖的光线让人昏昏欲睡,若不是手中这杯咖啡,恐怕早已敌不过困意袭来(笑)。他们家咖啡不仅是 white / black 如此单调的选择,更是有一系列自家研制的咖啡特调,皆采用 JB 本地品牌 Hiritsu 的咖啡豆现煮而成。若想填饱肚子,翻到菜单上的 sandwich 页面,就有10种酸种面包三明治口味。配合知名品 onemorestack 提供,每一种都料多扎实!

53, Jalan Ibrahim, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山首家日料与游乐园亲子餐厅「希乐·园Shiro Fun & Sushi House  」有可互动的投影游戏、小朋友看了会疯狂的大型球池、旋转木马和家家酒小厨房等,甚至滑梯都贴心设计为可承重大人的重量呢,而且游乐设施也没有年龄限制,爸爸妈妈可放心将孩子放在这。拥有上下两层格局,底楼是乐园兼用餐处;二楼则是厨房兼用餐处,甭担心孩子在楼下玩没人照料,坐在二楼的家长还能透过闭路电视观察孩子的一举一动。值得一提的是,这里每个座位都附有插座,家长可安心办公,让小朋友尽情玩乐喔~

拥有 Omakase 料理经验的日料师傅,通过精致摆盘吸引了大小朋友,完美体现了色香味俱全,像是希乐迷你旋转寿司、儿童迷你三文鱼套餐等,就连咖喱辣度也调配成小朋友也能接受的口味,这下不怕宝宝会挑食啦~好消息,“希乐·园”不定时会举办小朋友手捏饭团的活动,同时他们也接受可容纳 55~60个人的幼儿园活动、团体活动和生日派对。若想探店,建议提早预约,每日4PM-6PM为消毒时段,大家可别白跑一趟。需注意的是,周五至周日客流量较多,所以仅有2小时用餐时间。

G-02, Block B, Jalan Persiaran Pertama Pusat Perdagangan Danga Utama Skudai, 80200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Shopping
Johor Bahru

望着空荡荡的新屋,如果不知该从何下手,不如到分店遍布全马各地的本地著名宝马砖业有限公司「Jubin BMS」解决心中烦恼。在柔佛拥有多达5间分行的他们,每一间都备有展销厅,也包括柔佛新山分行。除了瓷砖,还提供石材、岩板、卫浴用品等,也推出了以小尺寸瓷砖为主的品牌 “Moderica” ,该品牌共有4款系列可选择,每一款系列都主打为家中的设计空间点缀,结合其他元素以增添一抹色彩。小编现场逛了一圈后,发现新品牌不仅兼具美观及实用性,部分系列还能摸到浮雕的触感,相信注重细节的你一定会喜欢。

如果你偏好异国风的空间装潢,但总是在本地找不到相似的设计,那么 Moderica 绝对能满足你。若想打造怀旧风的空间,推荐以复古风格为主的地砖及墙砖 Joy 系列;主打表面工艺的 #Core系列,部分瓷砖拥有 Silky Pearl 和 R-11 防滑质感,无论是厨房或是浴室都合适;适合大面积的 Art 系列,适合在客厅或是房间打造造型墙;强调浮雕触感的 Vibe 系列 以墙砖为主,为空间凸显个性化。展销厅还备有示范空间设计,让大家能够清晰看到多种设计玩法,想象构成一个家的样子。

6, Jalan Kencana Emas 2/1, Kawasan Perindustrian Tebrau 3, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kulai

在钢骨水泥叠起的城市待久了,就特别向往到大自然透透气。恰好在不久前,听闻古来蒲莱山附近的「Rainforest Treehouse Cafe」迎来了自家的咖啡馆,就决定趁着天气正美的早晨去探一探店。沿着石头小路而上,幸好不用爬得气喘吁吁就能抵达目的地。

依着山形而建的木屋棚子分为上下2层,周围绿树成荫,即使中午的烈日当空,也被茂密的枝叶和微风挡下了暑意。连咖啡馆的木质桌椅都是就地取材,自带原始美感。你还可以从座位暂时离席,到旁边的树网上躺一躺,耳边响着蟋蟀虫鸣的BGM,感觉自己会随时秒睡。

不过还是先别睡,毕竟厨房传来的味道香得很 !提供的早午餐点选项不多但样样好吃,有丰盛的英式早餐、卡邦尼意大利面、意式番茄酱煎蛋吐司,但最爱是酸香开胃的芒果骚莎三文鱼盖饭!此外,咖啡师自制的手工甜点和她精选的手冲咖啡也是绝配,即使是不常喝咖啡的人,她也能为你推荐简单适口的风味。吃点美食、顺手撸一撸猫,感觉久居城市里的一身灰尘,都在这里得到了洗涤呐!


Jalan Air Terjun, Kampung Sri Gunung Pulai, 81000 Kulai, Johor.
Open Tue - Sun
Beauty & Fitness
Johor Bahru

人类演化成直立行走,导致我们的脊椎长期处于承受重力状态,加上现代人久坐、缺乏运动和姿势不良,椎间盘突出、脊柱侧弯、圆肩驼背和O型腿等问题,这也是为何瑜伽成为健康生活的良药。位于 Setia Eco Cascadia 的 Project AER,是新山首家教导「Fly High Yoga」工作室。Fly High源自于印尼巴厘岛,创办人Jose Luis Jimenez (西班牙) 基于艾扬格 (Iyengar) 瑜伽,独创了悬挂瑜伽带 (Fly High Yoga hanging Belt) 进行全新的深层拉伸方式。

练习者在练习的过程中依靠自身力量去平衡,从而能启动全身的肌肉与增加肌肉的弹性,提高身体的意识和控制力。Fly High Yoga能帮助练习者放松筋膜和脊柱,并与自己的身体进行深层对话。在追求身体健康的同时,也要有健康的心理。瑜伽教室的另一侧则是 Shinyinstudios 工艺教室。提供了即将失传的钩针编织教学,让更多人能体验编织的过程,编织将内在的躁动转化为积极的创造力,并自我疗愈。

No 01-01, Jalan Eco Cascadia 6/1, Taman Setia Eco Cascadia, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

豪华版碌碌的「烤爆串」,位置落在市区“海威云吞面”同排,虽然外表看起来平平无奇,但所有内涵就在无菜单的料理选择上。在这里点餐吃碌碌和我们熟知的程序没太大不同,选择喜欢的组合后,可要求水煮、油炸或铁板烧烤三种不同的烹调方式。然而,最厉害的碌碌选择就在门口的冰柜内;约莫20多种的西式串烧、西式海鲜、牛扒、羊扒、三文鱼、鲜虾、生蚝等登等,都是店家当日按最新鲜的食材供应,所以食材选择会不定期更换喔!

将喜欢的烧烤组合交给老板后,只见他熟练地在户外开放式厨房烧烤起来,而肉扒上桌时的精致摆盘让我们惊掉下巴。原来是老板和主厨各自在中餐和西餐饮业拥有近20年的经验,卸下在新加坡厨师的职位后,便在这里继续大展身手。对食物卫生和呈现方式颇有讲究的店家,甚至将厨房设在门口,让顾客看到食物卫生处理方式与烹饪过程。除了碌碌,这里也有沙煲老鼠粉、招牌滑蛋河、炒粿条等中式小炒,每逢周末还会有现场烤全猪及烧肉,这么厉害的碌碌店直接升级成宵夜 No.1 选择!

26, Jalan Abiad, Taman Tebrau Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kota Tinggi

自1970年在哥打丁宜商区扎根的半间店「OKID Kopitiam 胡姬茶室」,已默默走过五十年余载,一开始仅在著名景点哥打瀑布下摆档口售卖叻沙的他们,现已搬到商区里的店铺,且增添了更多菜单选项,让邻里街坊的当地人或远道而来的老饕们能坐下休憩,好好地享用美食了。很多人不知道,原先这半间店是间裁缝店而非餐馆,所以空间并不大,但好在美食足够吸引人啦~

由第二代岑老板接手后,他推出了不少新菜单,像是牛角面包、汉堡包及其他本地料理等,甚至为了让友族同胞也能尝到他们家的美食,推出无叉烧而是鸡丝的云吞面呢~ 多达100种美食饮料中,特色叻沙尤为推荐,浓稠汤汁中因添加了鱼汤的鲜味,喝起来更顺口,综合了椰浆的腻感。每桌上几乎会有传统炭烤面包的踪影,像是鸡蛋面包、咖椰面包等。听街坊说他们家的红豆冰也值得一试,我们也跟着点了一份,嗯~果然古早味的冰品一直都那么经典好吃!

43, Jalan Tambatan, Bandar Kota Tinggi, 81900 Kota Tinggi, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

我们最爱的甜,永远是 "不要太甜"。最近金山园开了一间「半唐水 Half Sugar」甜品店,店家善用半间单位的空间,营造出简约惬意的日系氛围,还有很适合打卡的小角落。目前菜单选择有:黑糯米、摩摩喳喳、汤圆小丸子糖不甩、豆浆油条等,全都可以选择全糖/半糖/无糖,店家会使用较健康的马六甲椰糖取代白糖,味道也更香浓!

作为传统甜品爱好者,个人最爱这里的油条豆爽,吃进嘴里暖呼呼却又清甜解暑。如果你比较喜欢冷甜品,他们的有机冷豆花和黑糖仙草冻也是值得一试,嫩弹的口感就像牛奶布丁一样。除了可自选3种配料,店家还会附上花生贡糖和马六甲椰糖,让你自行调整甜度 。而且想吃披萨、华夫饼、韩国泡面、鸡扒饭等主食小吃,老板娘统统都能满足你噢~

18L, Jalan Impian Emas 7, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

相信不少人爱吃「豆浆+油条」这对美味国民“CP”,走进大丰花园角头间排屋的隐藏住家式小吃,众多选择中,油条是这里不容错过的招牌,另外还有咔兹咔兹响的虾饼、番薯糕、香蕉糕、炸年糕和薄饼等小吃。

若你是个大胃王,觉得以上都无法满足你,那也可以买一包nasi lemak、mee siam、炒粿条或是炒面,再配上炸鸡或sambal鸡,也很完美。天气热想吃点冰凉的甜点,这里也有豆花、龟苓膏、布丁、凉粉和黄、黑豆奶供选择喔!这么多美食,简直是要隐忍犯罪嘛!

4, Jalan Kasa 8, Taman Sentosa, 80150, Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山的温润森系“The Portal  Cafe” 是以大地色为主的简约质感建筑,拥有4间民宅打通的宽敞格局。从大门走进去,穿梭过一道道泛着LED灯光的“拱门”后,下一秒就似穿越般地来到另一个空间。森系清新的气息游走整个餐厅,每一处都在绿植的点缀下,透露出轻松惬意的气息。让人眼前一亮的,莫过于倒立悬挂着二楼的“参天大树”,为这空间添了几份如梦如幻的艺术感。这里划分为多个不同风格的用餐间,分别有辅以自然绿植的暖色空间;引入木质元素,自然光线充足的温润空间;原木色系为主的户外用餐处等,妥妥的多人聚餐好去处。

The Portal Cafe 严选进口食材,主打独具风格的创意复合式美食料理,由主理人游走多国,探索各地特色饮食文化精心研发而成,每一道料理都蕴含着日式、韩式和西式口味。惊喜感不仅局限于餐厅氛围及特色料理,他们家特调饮料组合的搭配也让人意想不到,其中 Calamansi Barley 鸡尾酒上,以薏米作为佐料,层次感分明的口感,实在是带给我们不少惊喜。这里开放户外空间和指定室内用餐处,作为可容纳30至40人的多功能活动空间。无论是企业、私人团队想举办商业活动、团队活动、婚礼活动、庆生活动等皆可联系他们。

78, 80, 82, 84, Jalan Meranti, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

走在大马任何地方,只要嘴巴一馋,在哪都能找到咖喱角这道国民小吃。其中在 Johor Jaya 这间看似不起眼的「23咖喱角」就售卖让不少食客赞好的手工咖喱角!拥有10年糕点批发经验的店家,每日生产近500颗的咖喱角,他们也会在店门口设立摊位售卖新鲜出炉的招牌糕点。

除了最传统的马铃薯鸡蛋,他们也有较少见的马铃薯沙丁鱼口味。咖喱角的千层酥皮散发着牛油香,用手掰开时还能听见咔滋咔滋的响脆声。饱满扎实的馅料,咖喱香味四溢,拿在手里都能感受到沉沉的份量。如果想试试其他糕点,这里的蛋挞、斑兰椰丝糕、双色糯米糕等也是相当不错喔!

75, Jalan Teratai 10, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

肉骨茶作为大马地道美食,每家滋味不尽相同,但这间位于武吉查卡一隅,经营超过70年的「华美肉骨茶」是你不能错过的。虽已传到第三代,但掌舵人依然坚守传统做法—使用炭火熬煮45分钟至1小时以上,不仅肉质入口即化,更是完全吸收汤汁精华。以香料为主再佐以少量药材煮出的汤汁,没有强烈药材味反倒有一丝清甜回甘,因此即使小孩也不会抗拒。光是以热腾腾的肉骨茶汤淋在米饭上都叫人食指大动,各位饕客要是下次来到新山市区附近,走过路过不要错过啦!

146, Jalan Lumba Kuda, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山 Mount Austin 南洋街商圈,竟然有一家仿佛似漫画般的可爱奶油风蛋糕店「Caketisserie 蛋糕一枚」! 自2018年开始私房烘焙的他们,通过自家研发低糖低脂的高人气精致法式奶油蛋糕,俘获了不少忠实粉丝,如今创立的实体店装潢更是保留他们一贯的可爱风格。以淡黄色贯穿全店,鲜艳饱和的颜色让人少女心爆棚,嗜甜的心更是满得快溢出来了。可爱软装、精致餐盘、漂亮蛋糕,高挂在天花板上缓慢旋转的模型蛋糕,让人有股误穿越至少女漫画的错觉!

一踏入里头,就能闻到空气中弥漫的阵阵香甜气味,只因”Caketisserie 蛋糕一枚“每日皆会提供10至12种不同口味的法式蛋糕,包括荔枝玫瑰西瓜蛋糕、日式抹茶柚子、季节限定的三重台湾红薯起司蛋糕等。看似甜腻的蛋糕,尝起来却清爽而不死甜,幸福感随着舌尖融化开来,却毫无罪恶感。但需注意的是,这里主打自助服务,大家需到柜台自行领取蛋糕。若想与姐妹约会下午茶,那小编绝对推荐这里!

30a, Jalan Austin Heights 7/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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