Shüü Cafe

从在家烘焙的小厨房，到楼上的小小甜品店，「 .Shüü.Patisserie 」迈出了很大的一步步。原在 Dato Onn 二楼小店铺楼上的它们，新店花重金改造旧宅，打造一处法式田园风格的咖啡馆。新的地方是独栋的，可以容纳更多顾客。喜欢负责人那句：“搬店只是容器变大，但味道与初心从未改变。”新店的装修与以往完全不同，从墙壁到吧台以砖块做装饰，走的是法式复古风。就连窗口和门都是手工定制不一样的木，随处可见用心的小细节。踏进老宅的院子，就能看到满处绿植。虽然试营业期间的高峰时段需要稍微排队，但推开门的那一刻，你会忍不住心想：“等待都是值得的。”

‍

Shuu 也加入了几道能让人好好吃一顿饭的主食，还特别请了多年印尼餐饮经验的主厨掌厨。手工面食是他们的主打，面包同样坚持手作，像法式 Brioche 和日式 Shokupan 生吐司，每一口都吃得出他们的用心。早午餐里的欧姆雷蛋上，配他们特调的辣椒酱，味道有像老干妈，但搭配起来相当惊艳。当然，老顾客熟悉的脆皮泡芙和可露丽，依旧在这里。再偷偷告诉你，整家店是 halal 的，让更多人都能安心享用。全面升级的 Shuu，不再只是一个买甜点的小角落，而是一家温暖的小咖啡馆，可以吃早餐、慢慢喝一杯咖啡。