据说人都有两个胃：一个用来装正餐，另个用来装甜点。若要印证这句话的准确度，不如来一趟身在峇株巴辖的烘焙甜点店「Bite Bite」～ 坐落在闹哄市区的 Bite Bite，从设计独特的圆弧型门口就给人种清新脱俗的既视感，走进才知晓原来它是两间店面打通的。店内巧妙地利用几何图形的元素点缀极简奶白的空间，但属于店内最诱人的“点缀元素”肯定是橱窗内的烘焙甜品啦！

看着展示柜里摆着的烘焙档个个极其诱人，任谁都需要斟酌一会儿才能下决定。最终选择了口味清新的 Mango Grapes 及 Chocolate Strawberry，正好酸甜的滋味能解解午餐的腻。除了甜点小吃，Bite Bite 也有提供轻食选择，如：酸面包套餐组合、格兰诺拉麦片酸奶等。有机会来到峇株走走，不妨预留一些时间到 Bite Bite 品尝幸福吧～

街头巷尾常见lok lok，唯独凭着RM0.80超低价而红遍新山美食界的，就是大成渌渌了。除了遍布新山各地的餐车，早前更来到士古来大学城附近的 Taman Mutiara Mas 开设「大成居酒屋」。食物串烧种类依旧繁多，无论油炸或烫水都建议蘸上秘制辣椒，绝对满足过瘾！

如今，店家首创将 lok lok 融合日式拉面，往后还将推出泰式肉串料理，让食客们拥有更多新选择。采用猪骨精心熬煮多时的汤头，奶黄色泽让人看着就忍不住想大口喝，一口拉面一口汤汁，再搭配一颗煮得恰好的溏心蛋，融化嘴里也融化心里！

说到近年来兴起的 'vintage' 古着穿搭，在柔佛新山若想找到想到专售古着衣物用品的店铺，似乎只想到老街。其实，柔佛新山大丰花园的某处后巷里，有间宝藏微型二手古着铺「nickels³。如果不说，你绝对猜不到它的地点，毕竟人家藏在 Grind.jb 商店后方的小巷子里，你说谁会想到要走到后巷去探索呢 (笑)～ 来到后巷敲一敲铁制的大门，店主就会打开小窗瞧瞧谁来了，四目相对的瞬间真的被可爱的探店体验逗乐啦！

不按牌理出牌的小店，从地理位置上就可看出它有多与世无争，也反映出了店主本人的个性，进到店里更像是跌入另外一个次元里。店内陈列的皆是80年代至千禧年代风格的男女衬衫、复古图案T恤、连身裙、军装的 pre-loved 或者 vintage；内行人甚至会发现一些绝版的玩具小物，若你平时有在玩这类的收藏，想必会按耐不住心中的兴奋。店里也有不少店主本身的收藏品，虽然不对外售出，但不影响她热情地诉说每件物品背后的故事，在她分享下瞬间觉得物品们都活了过来，模糊了年代之间的隔阂。

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柔佛新山 Permas 大路旁的商圈，有家主打猫山王榴莲拿铁的咖啡店「Coffee of the day」，在一众旧店中，以独树一帜半间店的牛油果色系空间出现在大众视野，其独特风格也沿袭至咖啡风味中，像是牛油果拿铁、香蕉拿铁、生椰拿铁、冰橙冷萃等水果咖啡和其他特调饮料、意式咖啡等饮品。大部人听到“榴莲咖啡”一定会认为其口感怪异，但特别的是，我们浅尝了一口后，发现竟然不违和，咖啡的涩味佐以香甜的榴莲，瞬间让人打开了新世界的大门，喜欢吃榴莲的朋友，相信你们会爱上！虽店内空间不大，但都附加充电插座，方便上班族边喝咖啡边办公。店外还有两人式的露营椅用餐区，让人感受忙里偷闲的悠哉感；你也可以选择在围栏旁的高脚椅用餐区入座，当微风吹起，手拿杯咖啡，真的很 Chill！

把“别人有的，我们也有；我们有的，别人不一定有”作为口号，在咖啡口味上追求独特风格，会根据当季新鲜的水果，不定期研发新口味的水果咖啡，让你每一次到这里喝咖啡都会有一股新鲜感～ 每一个便携式杯垫上还会贴上打工族内心OS的搞笑短句如“只想搞钱，加薪水！”，看了真的忍不住莞尔一笑。温馨提醒：COTD 的位置就落脚在101酒店隔壁，One 2 Eat 正对面，大家跟着导航驾驶时，要特别注意别错过喔～

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新山 Ehsan Jaya 附近的居民，一定对财记海鲜无所不知。凭着招牌潮州式鱼头炉等煮炒菜色虏获人心的店家，在疫情间来到 Johor Jaya 开设全新財記粿条 。门口高高挂起的「财哥粿条」招牌，小编还误以为走错店了。原来不少顾客会混淆这两家店，故老板将招牌换为 「财哥粿条」。未踏入店里，就已闻到阵阵的汤底浓郁香，而店内装潢也沿袭了财记海鲜的招牌绿墙特色。

40多年掌厨经验的老板依旧宝刀未老，每日凌晨5点花3-4小时熬制猪杂汤底，再加上高达9种配料如鲜虾、蚝等一碗下肚，让人相当满足。以左口鱼和酸菜等配料熬煮的招牌鱼片汤，口感微咸却很开胃。嫩滑的多曼鱼片蘸上特调辣椒酱，香辣又过瘾。贴心如老板选用锅仔头保温去腥，不仅暖胃暖心，也能保留海鲜的甜美汤头。若想吃得丰盛些，不妨尝尝店家自制的鳊鱼炸云吞。

温馨提醒：店家每隔星期四休息一次，大家不要白跑一趟哦！

比起一般酒吧，居酒屋不仅是饱肚小酌的地方，更像是我们脱离繁忙日常的秘密基地。坐落于 Austin 繁华商圈的「Hanabi Robata Izakaya 花火本屋炭烧居酒屋酒吧」，位置在闹市中心但周遭却毫不嘈杂，就像走进日剧里的老街后巷。踏入里头，映入眼帘的是以日本地道居酒屋为概念的格局，选用松木设了隔层划分三个区域，隐私性高之余，更保留了传统居酒屋的风味。挑高空间搭配昏黄灯光，随意混搭的木质桌椅和满满的日式海报，勾勒出让人放松的空间。

值得一提的是，这里是新山首家同时售卖日本4大天王啤酒：Suntory The Premium Malt's Draft、Asahi、Sapporo Beer 及 Kirin Ichiban。酒吧入口处左侧是满满的日式酒水饮料，其中包含比市价便宜且多达200种选择的 Sake 和 Sochu。菜单上也有多种烧烤食物，包括：烤串、烤物、炸串、玉子烧、小菜和饺子，而辛拉面则是唯一的主食。其中招牌菜烫饺子，搭配独创酱汁真的值得一试。对了，别忘了蘸上店家自制的酸辣酱，保证滋味更佳哟～

造访过陈旭年老街的人，必定识得这栋历史悠久的3层建筑。它从二战前在这里伫立了百年，见证了这块土地的历史变迁，也换过好几任的主人。随着快餐店「Marrybrown」的惊喜入驻，它再度成为当地最瞩目的地标之一。店里除了保留古色古香的建筑特色，再配上充满复古韵味的旧瓷砖与霓虹灯装饰，让人不拿起手机多拍几张都难。

很多人或许不知，Marrybrown 其实正是1981年创立于新山的本土品牌，也是全球目前最大的清真快餐连锁企业。这间分行的出现尽管叫人意外，但也是一个很有意思的巧合呢！

玻璃罐里的彩色糖果、装满铁桶的夹心饼干、趣味好玩的口袋游戏... 像多啦A梦百宝袋一样的怀旧杂货店铺，随着时代转变已没落消失。隐藏在皇后花园的「甜心水果饮冰屋」，在充满古早风味的店铺里，伴随而来的怀旧老歌，仿佛走进時光隧道般，每个角落都勾起许多回忆。

营业至今超过20年历史，浓浓古早味的ABC红豆冰，淋上草莓与巧克力酱的绵密碎冰，底部配料如红豆、玉米和亚答子等完美组合深得人心。店家售卖的新鲜水果冰盘，依个人喜好搭配西瓜、木瓜、黄梨、番石榴、龙珠果等，最后再撒上幼细绵冰，冰冰凉凉的口感解暑最合适。别忘了来这里点一碗ABC红豆冰，再来一份水果冰盘滋养身心！

精致佳肴吃得再多，还是简简单单的本地美食最叫人挂念！位于 Eco Palladium 的「Begin 初茶淡饭」的菜单用 ‘五脏俱全’ 来形容再好不过，每到繁忙时段更是座无虚席。早餐有大家熟悉的烤吐司、包点、圆面包等，午餐的选择则会更加广泛。

无论是仁当鸡椰浆饭、咖喱鸡米暹、面线汤、黑胡椒鸡排饭、槟城虾面、米暹等饭类面食，都保持了稳定的水准。最推荐这里的 Ayam Penyet 印尼拍扁鸡饭，鲜嫩的鸡腿外皮炸得咸香脆之余，只需蘸一点店家自制的辣椒酱，下饭又syok 啊！

隐在皇后巴刹早市有间主打鱼片米粉的「小鱼馆」，是当地街坊都爱吃的人气美食。宋老板原先从事烘焙师傅，但因喜欢吃鱼汤所以自2010年就开了这档“小鱼馆”，辗转来到皇后巴刹早市后，没想到一呆，就来到了7、8个年头。

满满一碗的鱼面汤中有红彤彤的番茄、绿油油的生菜、嫩滑的海魚片、提味的姜丝和白蘑菇... 营养又美味～ 由特别配料熬制的鱼汤鲜甜顺口，让人忍不住一喝再喝，而且老板也没有在手软，新鲜的鱼片厚得很～ 再蘸上老板独家配制的辣椒酱，真的是赞啦！若想追加配料，还有卤味、煎鱼等小吃可选择。

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在中国拥有四十多家分行的辣三多「宽窄巷子 成都串串香」，每串仅售RM1的“冷锅串串”，将让你自由挑选想吃的食材，再由店员为你川烫在微辣／中辣／重辣的秘制辣油锅底里。一口咬下吸饱汤汁精华的食材，鲜辣滋味直冲脑门，刺激得简直让人停不下手。

若想提升口感，你还可选择辣上加香的“干碟”酱料，或以“油碟”酱料减低辣度。来到这里还能再点上几道正宗道地的成都冒菜。担心吃得大汗淋漓？那就记得预备一份“红糖糍粑”或“爆款冰粉”在旁待命，让美味甜品安抚一下嘴里的余辣。话不多说，今晚就Jio上爱吃辣的朋友，挽起袖子撸串去吧！

对于早上8AM就出现在 Taman Daya 最新「丁加奴-两条鱼面」的朋友们，相信大家的早餐就是要吃驰名老字号“丁加奴鱼面”！这个品牌对于新山不少人来说其实不陌生，毕竟20几年的老招牌创始至今已落实了数间分行，而这家最新的第4分行则已逗趣的“两条鱼面”为招牌名字，特别直白的取名方式不用多想就知道这里主打什么食物 (笑)～

落在角落的店铺环境干净简约，虽然没有太多的设计元素，却靠着统一的色调及洒落各处绿植增添温馨感。这里菜单与其他分行雷同，招牌咖喱 / 清汤鱼面也使用每天新鲜采买的巴肚鱼，淋上自制酸辣酱及叁巴酱吃起来格外开胃。这里也售卖早餐厚吐司，而且选择也多达8种，但会建议想吃的朋友早点光顾，否则迟一点就吃不到啦～

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还记得那栋坐落在 Gravity Green Seri Alam 商业圈的漂亮木屋吗？它正是知名美式连锁餐饮「Vivo Pizza」，宽敞明亮的双层建筑内，以实木为基底的装潢在阳光的沐浴下，无论是门口的花园长凳、挂满盆栽的装饰墙、还是凉爽舒适的阳台，都洋溢着清新自然的质感，每个角落都是浑然天成的拍照场景。

大家不仅能享用招牌披萨和美式佳肴，这里同时开设全新烘焙坊「LeBon Bakery」，所贩售的面包蛋糕皆采用进口原料新鲜制作，选择超过70种以上。空气中还能闻到诱人麦香，让人想多买几个回家尝尝！

柔佛新山这家潮玩专门店「Trendy Toy Box」，继 Eco Botanic 首家分行后，在新山 Austin Crest 开设了第二家分店，直接大胆升级成三层楼高的大型店铺！整个空间高颜值又宽敞，光是在里面逛几个小时都不是问题～

商品分类也非常清晰：一楼是各种动漫主题与独立 IP 的盲盒专区，后方还设有明盒陈列；二楼则是盲盒控的天堂，主打超人气的 POP Mart 系列，靠窗的角落还特别展出了老板的私人珍藏！三楼则是像会议室的空间，专为玩家聚会与吊卡交流而设，让潮玩不只是收藏，更是一种社交乐趣。

虽然热爱新山这片城市，但从前至今所有和“文创”有关的聚集地似乎和这片土地无缘。新山首个文创艺术空间「Y SPACE」，投入运营后人气便迅速在社交媒体上蔓延开来。藏身在 Shell 加油站后方的百年古建筑内，不显眼的位置正好隔开了车水马龙的大街，还原了一份难得的宁静。创始人 Qun 从澳洲返乡，耗时3年时间筹备落实这个空间；取名 “Y” 与英文中的“为什么”谐音，寓意着这里时刻都惦记做每一件事的初衷。

而创立这空间的初衷很简单：聚集本地手作及艺术品牌、推广艺术交流文化、倡导永续生活理念。因此在一楼的 Y Store 中售卖了不少本地小众品牌，包括永续生活用品 PYNG 、本地自闭儿艺术家 hanzhen 的画作、获奖古典风服装品牌 The Woman of Yee、胶卷相机及底片 FilmNeverDie、书籍、首饰、健康食品等，往后还会迎来更多本地及国外品牌入驻。

在户外及二楼空间会被打造成活动场地，开放给大众租借举办婚礼、展览活动、表演场地等等，一举成为艺术、文化交流、精细设计工艺的综合体。当然，在民以食为天的文化中不能少了咖啡馆的存在，在一楼室内或户外空间还可享由「 Champs Boulangerie Bakery」和「 Rueys Malaysia 如意马来西亚」带来的咖啡饮品及烘焙，用咖啡静心沉浸在艺术文化的氛围中。

继 Nusa Bestari 和 Eco Botanic 后，来自吉隆坡的「IKar 一家特式鱼头米」也入驻 Eco Palladium 了。作为新山第3间分行，每到午餐时间就已座满，可见人气之高。

尝过的人都知道，IKar最大特色便是汤头，每天熬煮4小时的15种汤头口味，像是“招牌传统风味汤”、浓郁且不腻的”特制芝士汤”、营养丰富的”香郁金瓜汤”等，再搭配纯米浆制作的超爽口特级粗米粉，以及多莉鱼、石斑鱼、马鲛鱼滑、猪花肉片等丰盛配料，每回都能把汤面吃得干干净净的。

藏匿在新山五福城K歌处大嘴叭内，有着一间缤纷色彩的游戏室「PAK Game」，在这空间内会惊觉原来时间可以过得这么快～ 从大嘴叭的入口走入后，会发现一侧空间摆满的 Super Mario 游戏中经典元素，从天花板悬挂的超大 Switch 游戏机大大增添整体空间的趣味性。以五颜六色霓虹灯照亮的空间弥漫浓浓的电竞感，里面分为公共沙发游戏区及6间游戏厢房，超热门的厢房若想预定建议提前联络，否则当天 walk-in 很大几率是订满的状态，就只能在公共区玩了～

这里提供了2种超热门的游戏机选择，包括：Nintendo Switch / PS4，在柜台付钱时就可选择想玩的游戏机以及游戏种类。每小时从RM30起就可让两人在里面玩得尽兴，票价也包括饮料及冰淇淋无限续杯！选择想玩的游戏后，就可坐着等待让负责人员把游戏设置好，自己只管享受在精彩刺激的游戏氛围里～ 当然，若想加时、租借 Switch 健身环、更多人一起玩的话，只需额外付费即可享有升级服务。

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在精致环境下与三五好友围桌聚餐的惬意感，也能在柔佛新山 Austin 工业区全新的「Tribuildz」餐厅内实现。安置角落的餐厅面积颇为庞大，从门口走入还率先见到逗趣的 “Friggy” 青蛙吉祥物，可爱模样让人忍不住与它打卡合照  (笑)～ 推开玻璃环顾四周，高贵典雅的设计使氛围斟满，室内大厅的空间还装有厚重的帘幕，若想拥有更私密的用餐体验也能马上实现。这里甚至有阁楼式用餐空间，俯瞰整个餐厅的视觉体验让心情不自觉辽阔了些。探店时碰上夕阳落下的浪漫时分，户外偌大空间也随之亮起昏黄灯光，在相对幽静环境的衬托下加倍了慵懒的氛围。

万般精致的用餐环境下，这里菜单上丰盛的菜色选择也让人眼前一亮。主打亚洲+西式复合式风味的餐点皆由5星级的酒店厨师打造，带来一道道风味十足的丰富餐点，相信皆能满足每个人的脾胃。早午餐系列中的 Poke Bowl、三明治系列等不管是摆盘还是配菜都给得相当丰富，即使在白天也能享用一顿精致餐点。其中，厨师团队最拿手的便是各种西式菜色，如：意大利面、牛扒、羊扒等，软嫩多汁的肉质搭配精湛的炙烤手艺，让表皮泛着诱人的油光，焦脆之余仍保持肉质的鲜嫩多汁，促成一道高质量的西餐。

最后，不妨再追加甜品来个“快乐结局”；这里的甜品种类选择颇多，更多是符合本地人口味的韩式 Bingsu、豆花等，刨冰部分还特别设计成库洛米的形象，无论卖相还是味道都非常诱人，尤其是孩子们都会很爱！另外，如此庞大及高尚的用餐空间，也承接各种大型的庆典活动，不论是婚礼、公司宴会、生日趴等都能选在这里举办。拥有室内外座位空间，大厅内还设有舞台及音响设备，相信能一举满足各种宴会需求。

彩虹花园的「Kim Chi & BBQ」经营至今已有10多年，是新山历史较悠久的韩国餐厅之一。除了必不可少的韩国烤肉，还有“海鲜饼”、“煎饺”、“石锅拌饭”和“泡菜三文鱼火锅”等经典韩式料理。推荐厨师以自调酱料来烹调的“辣炒猪肉”，不管单吃还是配上米饭都好吃。

另外，以韩国人参及鸡只炖煮3-4小时的“人参鸡汤”，内有红枣、人参、米饭等，美味滋补。值得一提的是，与一般韩国餐馆的做法不同，工作人员会在厨房烤肉并将烤好的肉片端上桌，如此一来大家也不必担心衣服被烤肉的油渍溅到啦！

若要跟外地人说起新山土产，「班兰豆沙饼」一定榜上有名；但大家若要买到一盒，可别再到美乐花园了！这老字号饼家已正式迁址，新店铺位置并非面向马路，初次光顾建议大家利用导航搜寻，便能找到换上新面貌的饼家。这里依旧坚持手工制作传统豆沙饼，店铺格局非常简单，大部分空间都留给了制饼的工作室，顾客们则能在门口的柜台前购买豆沙饼。

新鲜出炉的豆沙饼隔着纸盒都能感受余温，饼皮和白芝麻的焦香也随着掀开的纸盒冲入鼻腔。轻轻咬下一口，奶口烤香和芝麻香四溢嘴里，内陷则甜而不腻；吃完后嘴里还会残留薄脆饼皮的焦香，让人忍不住一粒接着一粒地吃。虽然店家营业时间至下午3点，但豆沙饼售完就会提早关店喔，想吃的朋友们一定要趁早喔！

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每天穿梭在熟门熟路的柔佛新山 Mount Austin 商圈，却从没想过还有不为人知的隐藏角落；经友人推荐，才知晓依偎 Austin Perdana 湖畔旁，出现氛围感极佳的亚式熏肉屋「Project Smoked Dong」。走进一探，眼角落在橘黄色的霓虹灯装饰、门前高挂的诗句、天花板悬挂的“東”字灯牌，无不在大声宣告着这里狂野硬派的风格。格局不算大的餐厅利用大片玻璃窗，让户外的自然绿意透进，综合了开放式厨房的烟火味；这里是大丰花园熏烤屋 Project Smoked 的姐妹店，将老板擅长的美式熏肉烧烤技术融合东方韵味，呈现出一道道直击味蕾的熏肉菜色。

如此鲜明的餐厅氛围，不过是主理人个性的反映；菜单所示的烟熏技巧由主理人 Bino 自学而得，曾在美国生活的他借着自身热情及天赋，把美国本土的木柴熏肉美食文化带回乡，创办一间又一间的熏肉屋。餐厅的玩味风格也能在翻开菜单时感受，以红树木熏烤多时的肉类佐上东方风味的调味，如：东北孜然手撕羊、Indomie 手撕猪健肉、五香叉烧牛仔骨等。此外，菜单上也贴心照顾我们的“亚洲胃”，提供多道饭类及面类选择，其中推荐“老外煲仔饭”，以自家熏肉伴在瓦煲饭中，熟悉的风味实在贴近人心。

除了招牌熏肉，这里的“柑橘味薯条”、“老师的培根薯泥”、“超脆芥蓝”、“被春卷了”等小吃配菜，都非常适合与友人相聚畅谈甚欢时的下酒菜。窗外天色缓缓入夜，餐厅内仅留几盏昏黄灯光，氛围斟满下太适合来一杯。这里的 Cocktail 鸡尾酒调酒菜单也创新融入东式韵味，释出“叉烧 Old Fashioned”、叉烧糖浆调制的五香烟燻牛肉波本威士忌，更是新山首家提供本地和区域 Craft Beer 精酿啤酒的餐厅，包括香港的 Young Master Ale、日本的 Kirin Ichiban、本地的 Paperkite 等。解了深深酒馋后，人也不禁东倒西歪 (笑)。

///若是首次光顾若找不着餐厅位置，可点击 https://bit.ly/3BkYKmz 为你带路到餐厅门口。

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早在2011年前，就在肉骨茶餐饮业“打滚”的刘老板至今仍坚持亲力亲为，每日默默在百万镇店面调配药材肉骨茶汤，从不假手与他人，只为确保食物品质一致。热滚滚的古早味砂煲肉骨茶，属于新山潮式肉骨茶的风味。

宛如茶色的汤头清澈见底，清甜天然的药材味恰到好处，每块肉质的口感也嚼劲Q嫩，赞！仔细看菜单，这里几乎所有料理皆以砂煲为主，像是绑线猪脚、炒红糟鸡、干肉骨茶、梅菜扣肉、咸菜都值得回味。江丰肉骨茶虽不是网络热传的店家，但多年来出色的食物味道，是让他们走到今日的秘诀。

主打亲民路线的邻里超市「Maslee Express」，环境装潢不但舒适干净，各类型的生鲜蔬果和日用品都价廉物美。走进超市，以吉普车为概念的新鲜水果展示区让人印象深刻；再往里走，以舢板渔船为设计概念的展示架上摆满了每天从笨珍和丰盛港直送的鱼获，海鲜选择多又新鲜。

有别于一般的开放式设计，各种包装好的肉类被分门别类摆放在封闭式冰箱里，确保肉制品新鲜度也更卫生。这也是 Maslee Express 第一间设有专门“非清真”区域的分行，里头售卖不同酒类和猪肉制品，如香肠和烟熏肉等。另外，这里也比其它分行售卖更多进口商品，全场有超过 40,000 种商品选择。

Omakase，可说是日料的另一种境界。这家成立于2014年，位于五福城的上井寿司怀石，经翻新后的用餐环境带有日式禅意风格，从门口经过一条幽静走廊后，映入眼帘的是吧台用餐区，坐在这里可欣赏师傅的料理过程。拥有25年经验的主厨Alan，热情亲切的服务让人除去距离感。

这里以熟食为主的“怀石料理”和新鲜刺身为主的“Omakase“主打，但也有推出套餐以迎合市场需求。所有食材100%皆日本直送进口，确保新鲜海产在24小时内处理，就连调味料、摆盘食材等也是当地进口，因此师傅将依据季节做食材变化，确保每次呈现给顾客都是不同惊喜。别看它每份分量精致小巧，其实10道下来很有饱足感呢！推荐给有特别庆祝日子的朋友，感受一场从感官到味觉的完美体验。

对比重口味的东南亚菜，越式料理更显得清爽无负担。从越南旅游回来后，虽然本地不难找到越南三文治，但馅料跟诚意一样满的，应该只有这家了。藏在新山大丰花园的「Little Vietnam Restaurant & Cafe」，就是由一位越南籍女子经营的小食摊。小小的摊位橱窗，挤满非常多的配菜，上铺是法棍面包，中铺是各种肉类，下铺是佐料酱汁。

来到这里，不用担心语言问题。简单点餐后，老板娘以利落手法切割自制法棍面包，涂抹一层猪肝酱后，接着就塞满各种配料，包括：烧肉、肉丝、烤肉、火腿、鱼饼、萝卜、黄瓜等丰富配料。不仅如此，在淋上特制越南酱汁后，还会撒辣椒、炸葱头和香菜，分量超级饱满。虽然肉馅不少，但搭配蔬菜一起吃，恰好能中和起来，适合想要清淡饮食的时候来一份，每份只需约RM7。