来到百万镇商圈这间位于邮局对面的「Coffee Home」，门口摆设藤椅与脚踏车摆设，让人以为眼花来到新村。推门而入，由缝纫机改装成的桌子、复古沙发、卖着零食糖果的档口、木板配上百叶窗外墙，都让人恍如置身于上世纪70、80年代的甘榜屋子里。

店里虽有简单菜单供参考，但老板娘夫妇一般会根据当天买到的食材推出隐藏料理。光顾当天，正好老板娘准备了焖排骨、酸辣粉和三文鱼炒饭，索性佛系地点了这些美食。特调酸辣粉汤汁加入些许牛奶，喝起来酸辣但不那么油腻。尤爱焖排骨，焖得入味的排骨咸中带着丝丝甜味，肉质软嫩，一咬就从骨头上剥离。吃完推荐买一包档口上挂着的零食，怀念小时候无忧无虑的日子。

起源于中国兰州的经典手拉面，在当地普遍流行且闻名遐迩。在全马拥有多家分行的「Mee Tarik Warisan Asli」，凭着传统兰州食谱的正宗兰州手拉面称之为“马来西亚最好的拉面”。虽然餐厅给人一种马来料理的氛围，但它却是一家清真式的兰州餐馆。站在玻璃窗后的师傅正大展身手，动作娴熟流畅地拉着面条，也不失为一种享受。

别看它只是一碗简单的兰州拉面，以鸡肉熬煮数小时的鲜红汤头，均匀油覆着每根面条，浓厚香口有滋有味。炖煮入味的红烧牛肉块香气逼人，搭配着师傅现点现拉的手工面条，弹性面筋吃起来Q弹柔滑，没有碱水味，一口咕噜噜就吃完，真不愧其美名。另一份饺子面皮弹牙有韧性，带有青葱香气的肉馅，而且约12粒以上只需RM15.8，分量对比价钱十分值得。

新山众多老字号品牌中，位于皇后这家「萬記吉隆坡福建面」肯定占有一席之位。为了更好的生活，店家老板于80年代初期带着一手好功夫，毅然决定从吉隆坡南下新山打拼。亲手制作面条是每天最重要的制作过程，从擀面粉、面条成型到烫热水都是两父子各司其职，而桌上一盘盘的福建面则是由老板儿子阿豪负责掌厨。

自家制作的面条果然别有风味，软硬适中的粗面条嚼劲十足，而均匀沾上“镬气”的面条让每口咀嚼都是享受。除了福建面，“福建卤面”也是店家的招牌之一；黑噜噜的卤汤汁与醋的香味结合非常开胃。营业了38年的老字号所幸有老板儿子接手生意，19岁就开始掌厨，让老字号的味道得以被传承。

提起小编心目中No1.的街边美食，非炸香蕉莫属～ 听闻 Aeon Dato Onn 商圈附近有个高人气的无招牌炸香蕉摊位，这里11am 开始营业，刚走进就看见 Pak Cik 正冒着汗专注地在油炸各式炸料如炸香蕉、牛角焦、咖喱角和炸鱼条；Mak Cik 看到我们后则开始热情招呼，和蔼的态度和爽朗的笑声让人好有亲切感，怪不得那么多人推荐！

太阳公公在天空高挂，但无奈炸香蕉实在太诱人，Pak Cik 才刚摆摊开业，油炸等准备动作没停过，但新鲜出炉的炸香蕉瞬间就快光盘！迫不及待拿起热腾腾的炸香蕉，蘸上特制辣椒酱，香脆的口感实在是让人忍不住一吃再吃；同时也惊喜发现咖喱角的内馅也很够味，虽外型颇小，但一包满满的份量只需要RM4，真的很划算！

早前，两位女孩开设的早餐三文治餐车，自迁入新山 Spring Labs 后依旧人气不减。红色三角小屋里搭配纯白色装潢，搭配简单植物与摆设，空间尽显清新感。舒适空间规划不仅能够容纳更多的人数，大家不必匆匆忙忙赶着用餐。

主打售卖招牌手作厚切肉排蛋吐司，佐以店家特调的自制花生酱，满满的丰富三文治内陷，每一口都令人食指大动。简单的早餐，分量十足，来一杯咖啡就能让早上充满活力。除了三文治吐司，早尚好也推出多种特色招牌，像是麻酱凉面、咖喱鸡饭、卤肉饭、咖喱蔬菜飯和花雕鸡面线等等，想尝鲜的朋友记得走一趟！

新山市区一带住宅区里，美乐花园不算是热闹和美食云集的地方。传至第二代接手经营的「亚春酿豆腐」，全家人每天齐心协力手工制作苦瓜、辣椒、茄子、豆腐、肉丸、腐竹皮、五香等20多种酿料，全是现做现炸现卖。一口咬下酿料，馅料扎实，鲜味十足，但好像哪里有点不太一样？

原来这里的酿料都以鸡胸肉制作，难怪和一般吃到的猪肉酿料滋味略有不同，也不容易觉得腻。另外，这里的手工五香则以猪肉和鱼肉制作，不论口感或味道都更有层次。这么好吃的手工酿豆腐，难怪店里座无虚席呢！

新山皇后花园的777美食中心里，每次经过这间「Mr.Crispy」炸鸡档，都会暂停减肥的念头 (笑)。架上全是刚炸出锅的鸡胸、鸡腿、鸡翅膀、鸡尾等，诱人的黄金色泽和香味实在让人受不了。而且售价不贵，鸡肉多汁味道不重，但配了辣椒酱就是又辣又爽！

其中最受欢迎的炸鸡皮一袋仅售RM3，若买RM5老板更是帮你把袋子装得满满的。鸡皮的咸味不会太重，但香脆度一流，每口咬下都是咔滋咔滋的声音，听了都觉得悦耳极啦！

在五福城附近的八哩半新村，有条街汇集超多咖啡店和美食，其中位于「阿发餐室」的无招牌油条档口可深受当地人欢迎。选择虽然不多，只有油条、芝麻油条和咸煎饼，但吃下去让人连连叫好！

酥脆油条淡淡咸味带出朴实无华的滋味，芝麻油条则是咬下去满嘴芝麻香。拿它们来点自制豆浆，吃下饱吸豆浆芳香浓郁滋味的油条，真是一件幸福的事。咸煎饼虽然其貌不扬，撕开来没有内陷，但只有咬下去才体会到它的惊为天人！咸香味十足的咸煎饼，滋味在嘴里久久回荡，一问之下，原来是五香粉的香味呢！

物价飞涨的时代，如今在茶餐室用餐都未必便宜。但在士古来这间「Lar Kopi」摩登咖啡店，店里每种美食售价都不超过RM10，水准与份量完全不马虎，选择也足够多元化！

除了传统烤面包与生熟蛋、老板强力推荐的米暹配虾米辣椒、双蛋猪肉粥、猪肠粉、云吞面、咖喱鸡饭以外，甚至连客家擂茶都有！这里的咖啡除了谨慎控制甜度，还不会有一般南洋咖啡的酸涩感，时间久了依然香醇。从舒适的冷气环境到摆设古董车与老式点唱机、洋溢着浓浓复古味装潢，也能体会到老板的用心经营与念旧情怀呢。

新山的火锅店多不胜数，不过在 Mount Austin 的「Miijii Hotpot 秘笈私房锅」却是唯一拥有‘小熊火锅’的店家！原来，店家把招牌的秘制麻辣油凝结成小熊、狗狗、小猪等动物造型放置于锅中，倒入高汤后就会慢慢融化，形成动物泡温泉的逗趣画面。

他们也有推出秘笈养颜汤、双味麻辣酸菜汤、浓郁番茄汤、野生菌汤等选择，并提供2味～4味锅让一桌人有机会喝到不同口味。除了单点以外，他们的2小时自助模式也包含了80种食材与餐点任你勾选，像是各式肉片与内脏、手工制作的肉滑、海鲜、蔬菜菌菇等，还可以免费自取小吃、冷热饮与冰淇淋。每位成人收费为 RM46.80nett，身高介于90～130cm的孩童则是RM23.50nett，赶紧带着身边的大胃王来吃到饱吧！

「福山汤铺 Hock Shan Dessert」是南马老字号肉干「福王」在 Mount Austin 商圈推出的中式养身茶饮品，以中国红为基调，木质和中国古风元素贯穿整个空间，清明上河图壁画、中式茶具等装饰... 让人忍不住沉浸在这股古色古香的氛围内。主打中式养身茶饮，推出炖梨系列、马蹄甘露系列、桃桃系列、奶茶系列和鲜萃茶系列，无论想喝养身润肺的或饱腹浓稠的饮料，都能满足不同人的胃口。

每日限量售出的招牌炖梨，由精选上等雪梨、银耳、枸杞、红枣、桃胶和梨冻熬煮3小时的招牌炖梨不仅用料颇多，里头更是有一整颗完整的雪梨，让大家还能嚼着雪梨果肉吃；桃胶蜜桃乌龙，粉嫩渐变的外观十分吸睛；若吃了重口味的料理，想来杯清爽顺口的饮料，可点鲜萃茶系列。另外，可选择桃胶、玫瑰冻、蜜桃冻、马蹄爆爆珠、奶油雪顶等等作为配料。

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说起一家人聚在一起享用美食，除了火锅，由「肥厨」所推出的海陆空豪华拼盘更是你不能错过的。位于 Mount Austin 的这间餐厅主打西式料理，打开菜单的第一页，便被豪华的美食拼盘所吸引。可供3-4人享用的这份拼盘里，装着老板用不同新鲜食材制作的招牌料理，如龙虾、三文鱼和烤鸡翅等。

另一道值得推荐的是以本地猪肉制作的“战斧猪扒”，猪肉里放着起司，外层再用培根包裹，咸香扑鼻。以自调起司酱制作的“特色起司奶油纽西兰黑壳淡菜”也相当不错，搭配酥软并伴有芝麻香的蒜蓉面包堪称绝配！

住在 Johor Jaya 的朋友有口福啦～ 若你对云吞面情有独钟，那么 Bukit Indah 的 「郑记传统面家（批发全蛋云吞面）」和淡杯三巷利顺茶餐室的「淡杯阿b全蛋云吞面」已携手打造 「郑记·淡杯阿b全蛋云吞面」。不说你不知，其实他们俩是云吞面世家两兄弟呢，自1998年起，郑老先生自创了由鸭蛋而制的全蛋云吞面，筋道弹牙的面条在坊间积攒了不少好口碑。如今他俩毅然决定传承父辈传统手艺，所以在面馆内，大家能同时吃到哥哥阿B特制调味的口感，还能尝到弟弟郑记的爽口手工面！

他们家独家研发的酱汁、弹牙的全蛋面条、肉馅扎实的云吞及超爽口的青辣椒，都是让不少食客挂念的好味道。招牌古早味全蛋云吞面有黑／白／辣味 (红) 3种口味可选，小碗份量仅需RM8起。除了云吞面，还可在这尝到肉碎面、咖喱鸡腿面、凤爪面和竹炭喷火麻辣面。来到这，免不了品尝他们家的麻辣干捞云吞，无论是麻辣风味还是麻辣辣度，都让人吃得超过瘾！

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看见那一望无际的海了吗？这里可不是国外或其他地方，就在柔佛东部的边佳兰！只要在waze输入「Yard & Co.」的店名，遵循着路线你就能找到这家和大海相邻的咖啡馆。纯白色的空间里没有繁复的装饰，摆放着藤制家具与蓬勃生长的盆栽植物，显得清新、简单又舒适。透过偌大的玻璃窗，不管坐在店里哪个位置，都能将窗外的海景一览无遗。到了傍晚，你还可以坐到户外，靠着木围栏感受直面而来的凉快海风。

店家的菜单主打复合式路线，想吃美式Brunch、日式咖喱饭、韩式炸鸡、香煎鸡腿、意大利面，这里通通都有，而且量大管饱。要是想来点特别的，像是“Nasi Lemak Benedict”和富有家常特色的“Ahma’s Bowl”都是外头找不到的独家料理，甜食也会随季节不定期变换。虽然和新山有些距离，但为了这片海景和富有诚意的美食，小编也私心把这家店收藏在自己的回访名单内啦！

但凡喜欢吃麻薯的朋友一定曾在市集、朋友圈上看过「糯圆麻薯」的踪影，迁址皇后商圈后便缩小了店铺规模，仅有半间店大小以外带打包的方式供应着缤纷的幸福。据老板阐述，改变成如此的经营方式是为了回归初衷，专注于研发创新口味和形式的麻薯；如今我们可以从菜单上看到，食物选择也从此大大增加，造福了我们这群嘴馋的食客。

这里最人气选择依然是纯手工、现点现做的 DIY 包馅麻薯，多达18种馅料可选，包括：红豆、草莓、红薯、咸蛋、鸡肉松等等，可随意搭配多达3种馅料，层层叠起的滋味一口咬下幸福感爆棚～ 若正逢酷热天气，那你绝对抵抗不了紫薯芋泥桶 / 芒芒泥桶的诱惑，每碗多达10种新鲜食材，冰镇滋味实在过瘾！

平日我们称这里为古来大街，但在老街坊的心里，这也是一条承载多年回忆的巴刹街。屈指一算，这间开在巴刹街对面的「远远来云吞面」至少有40年的历史了。

老板两夫妻从年轻做到年迈，凡事仍坚持亲力亲为。他们自家制作的面条比较细幼、口感也更加有弹性，带着让人食指大动的油香，再搭配鲜猪肉云吞、叉烧和青菜，即是最纯粹的古早滋味。一吃就是几十年，一切仿似昨天。

昏昏欲睡的午后，不如来尝尝 Austin Heights 最新的健康优格乳冰淇淋店「Kjo's」提神醒脑吧！这缤纷的店铺就坐落在 Austin 最新的船头造型商圈 The Harbour 中，主打的是意大利进口的优格乳、香草及焦糖口味的 Soft-Serve 冰淇淋，口感及滋味稍微偏甜却不会腻人；整体概念类似我们熟知的 llaollao，亦可以在这基底上选择不同的配料及酱汁搭配。

按照心情及食量，大家可以从 Piccolo、Media、Grande 及 Premium Grande 4种不同分量中选择，其中最大份的 “Premium Grande" 可以选择3种水果、2种谷粮脆饼及1个酱汁组成超大份的解暑圣品，最高标价仅落在RM18。灵魂的配料选择丰富，全数加起来竟有超过20种类型，选择包括新鲜草莓、火龙果、奇异果等水果，还有掏碎的 Lotus 焦糖饼干、谷粮、巧克力块等。

有人说，曙暮光是一天之中最迷人的时刻；而以这份“黄金时刻”的美感为灵感，烘焙咖啡馆「Senjaa Cafe」现已优雅进驻柔佛新山的 SKS City Mall。“Senjaa”的名字灵感来自马来语中的“暮”的意思，坐落在三楼一角的餐厅以暖调木色为主轴，恰好承接了洒落而下的自然光线，映衬出宁静又柔和的氛围。原来，这里是由主厨兼创办人 Chef Hafizzul Hashim 亲自带领。他所创立的 Fiz Restaurant 曾连续两年获选为 Tatler Best 20 Restaurants，并荣获 Michelin Green Star 等殊荣；而这份对料理的细腻匠心，也完整延续到了 Senjaa 的整体餐饮体验之中。

Senjaa 将法式料理工艺与东南亚风味巧妙融合，以更细腻精致的方式，重新演绎大家熟悉的经典美食。所有餐点坚持 100% 无猪肉、无猪油，无论是日常聚餐、家庭聚会，还是朋友小聚都很适合。这次浅尝了他们家的鸡肉 Bánh Mì、蘑菇浓汤、炖羊肉以及多道经典本地风味料理，只能说整体口感与调味都非常在线；尤其是结合烘焙元素的料理，能感受到他们对面包的细节的讲究，每一道都吃得出满满质感与用心。大家也能在侧边的零售处带走每天新鲜出炉的饼干、面包、蛋糕甜品、酱料等！

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皇后花园总藏着许多当地街坊才懂的老字号美食，而这次我们来到了屹立近30年的「 Restoran Lapan Dua Dua 822 超级鸭王」觅食。看似不起眼的小店，非午餐时间仍然人潮不断，可见生意是真的好啊(笑)～ 新鲜出炉的烧鸭、烧肉、叉烧高挂在门前透明的保温橱窗内，其红艳的油润光泽光是看着就让人食欲大开。虽店内空间不大且还需排队等待，但依旧阻挡不了食客们前来品尝美食的热情。

在这里，肯定得点上招牌当归烧鸭和泡参烧鸭，卖相虽看似没差别，但其实当归烧鸭的味道较重，淡淡的甘香味让人才下舌头， 又上心头。紧实细嫩的肉质，再配上涂了麦芽的薄脆鸭皮，颇咸的口感足以让人唇齿留香，而酱汁也恰到好处地淋在表面上，让本就美味十足的烧鸭更是锦上添花，还有加了烧鸭汁和当归等食材的药材汤，这样一盘皮脆肉嫩的烧鸭饭仅售RM7.50，怪不得吸引了无数饕客纷至沓来～ 另外，这里的烧腊、叉烧和酸菜汤也深受不少食客喜爱呢。////温馨提醒：老板娘说有时 5pm 左右就售罄了，想吃的朋友记得早点去。

在新山提到水果批发与零售商，就一定会想到有 ‘水果大亨’ 称号的「T'Fruit」品牌。在全柔佛已有20间分行的 T’Fruit，如今也在 Taman Mutiara Rini 开设门市。一如既往的，店家的环境不走高端路线，但不变的是所售卖水果都是从果农与园区直接运送，没有经过中间商赚取金额或转手，不但确保品质新鲜有保证，售卖价格也是公道又划算。除了几款常见的本地水果以外，店家更特别引进红石榴、澳洲芒果、葡萄柚、柿子等少见水果。

店里一字排开的展示橱窗，粒粒饱满厚实的水果，看着就掀起购买欲 (笑)。脚步往内步行，你还能在 T'Fruit 同时购买人气饮品、切片水果、椰水、新春年饼与佛具神料精品等，尤其初一、初十五和佛诞等重要节日想购买供佛用品，这里提供的商品类型可说是非常多元化，也能满足不同需求的用途。

面对断舍离后堆积如山的衣物，其实还有个地方让它们得以延续生命： Austin 温暖小店「The Loop & Co.」。藏匿在南洋街最后一排二楼，精简的招牌设计融入了无限循环的元素，寓意这里的一切皆以“可持续性”为出发点。拾级而上来到空间不大的店铺，正是一间集合烘焙咖啡馆、手作工作坊、回收及售卖二手衣物的空间。

如果你问普通人能为环保做点什么，那把旧衣循环绝对是第一步，就如 The Loop & Co 的标语：Let your pre-loved be reloved。只要家里有状况良好的男装女装，却因各种原因不想再穿，就可带过来让它们的生命得以延续。店家会对回收衣物进行评估，再按照重量回馈RM5～RM20的现金券，可用于购入二手衣或咖啡馆内消费。兼具咖啡馆的空间其实售卖非常惊艳的蛋糕与 Sourdough 面包，且都是由店主亲制，无论卖相或者味道一点也不输其他精致咖啡馆呢！

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那这家座落于彩虹花园锦合对面店铺街的「Cow Boy Fitness」两层楼总面积约6000平方尺，备有重训区、有氧区和团课区。整体空间比很大又干净，男女厕也分开楼层，女生健身的体验会更舒适。这里所引进的 Life Fitness 全新健身器械很齐全，当中以背部训练器械占较多；重训区更选用印有美国队长标志的杠铃铁片和哑铃，环保PU材质的握感无毒无味，而且防滑耐磨不开裂，每份不同重量哑铃各有3对，健身人数再多都不会出现“不够用”的抢夺戏码。

这里身穿粉色背心的“壮男们”是 Cow Boy Fitness 的健身导师，会不时给予协助、教导和建议。态度亲切又主动的他们，在教导过程中不会令人感到尴尬，还能正确掌握使用健身器械的要点。你也能使用这里备有的 InBody Test 测量体重、体脂、肌肉量、BMI等。会员们可无限次参与瑜伽、Tabata、Zumba、Combat 等团建课程。每次进出采用指纹识别系统出入，在安全程度上更为提升，而每日3PM至晚上的停车位也非常充足，完全不必担心。

身为大马人，不得不说自己是个吃货(笑)。坐落于 Johor Jaya 的「华阳 Oriental Kopi 南洋茶室」，墨绿色搭配白色外墙，店外大排长龙的人潮，吸引了小编的目光。店里融入南洋怀旧与新式风格装潢，宽敞的冷气空间也很舒适，绝对是适合全家大小的一家店！为让顾客吃到南洋好滋味，店家坚持使用传统人工方式制作一道道南洋美食。除了传统烤面包、经典椰浆饭、鸡丝河粉、炸鸡腿肉米暹 和 槟城虾面，尤其小编必推荐“华阳三宝”—— 华阳咖啡、酥皮蛋挞、冰火菠萝包。

★ 一宝：华阳咖啡醇香南洋咖啡，每杯由华阳老师傅精心调配3种上好咖啡豆以黄金比例 (阿拉比卡，罗布斯塔，利比里卡) 经高温重火烘培后冲泡出来的咖啡，喝起来浓郁顺滑！

★ 二宝：酥皮蛋挞现做现烤的酥皮蛋挞拥有多达128层挞皮，日日新鲜出炉，吃起来相当酥脆！搭配上色泽金黄的焦糖蛋馅，吃起来香酥又松软，每口都充满蛋香且甜而不腻

★ 三宝：冰火菠萝包香味四溢，颗颗手工制做的冰火菠萝包经高温烘烤后，上层酥脆底层松软。每颗新鲜出炉，搭配上冰凉的上好牛油和蜂蜜，冷热交融，令人惊艳！

2015年时，由热爱旅游的好朋友共同开创 Journeydotcom Cafe 小城故事，是想建立一个分享旅游资讯的地方。无论旅行多远多久，最后都会想念“家”的味道，因此2017年便以“从新出发”与“家”的概念翻新。咖啡馆里有着许多鲸鱼画作，象征着自由的鲸鱼，同时也包含了亲情的存在。

凭着到往不同国家旅游的经验，将各国好吃的美食加入菜单，像是泰式青咖喱炒饭、台式妈妈牌药材卤肉饭、西式意大利面、日式咖喱饭、韩国拌饭等，都经过厨师调配以迎合本地人口味。饮料方面，特别推荐选用优质茶叶和天然牛奶调制的“幽兰奶茶”，100%坚持不加奶精，茶叶香气四溢。搭配每早新鲜熬煮的迷你珍珠，入口易嚼；另一款“海盐奶盖”，咸香起司和海盐的独特滋味，和甘醇的基底茶饮融合得恰到好处，年轻人和长辈都恨喜欢喝呢。

专为女性量身打造的专业高端芳疗中心「J Bespoke Aromatherapy Wellness And Massage」不仅能让女性安排一场疗愈身心灵的个性化芳香疗法，还能在独立宽敞的休息空间享用精致的小点心和花茶。以欧式风格为主，喜欢拍照的女性还能坐在被花海包围的圆藤吊椅打卡呢！也备有化妆更衣室，方便大家按摩前，换上干净的浴袍开始进行让人放松的芳疗。

主打瑞典式淋巴按摩、热石肌筋按摩和芳香能量脉轮按摩。在台湾和加拿大拥有长达10年经验，且荣获国际专业文凭的芳疗师会根据健康问题和生活习惯等，现场调配客制化芳香油，再让护理师进行芳疗按摩。开始前，大家可舒服地泡脚，接着护理师便运用推、压、捏、拿、揉、搓、提、抹等偏轻、缓、柔的按摩手法，缓解肌肉紧张。结束后，也有沐浴用品让大家梳洗。需注意的是，若想安排芳疗得提前预约。