烤鱼是一道来自中国的料理，除了一整条鱼外还有丰富配料，一般适合多人聚餐时享用。若你一个人突然想吃烤鱼又找不到Kaki，可光顾位于五福城商圈的「谁鱼争锋」。希望“一个人也能吃烤鱼”的店家，特别推出了蒜香泡面、麻辣鸭宝、香辣豆腐、南洋咖喱、泰式东炎、孜然午餐肉、番茄煎蛋、酱香和酸辣9种特别口味的烤鱼，每份RM19起并包括5种底料，相当经济实惠。
若你不爱吃鱼，这里也有鸡肉和海鲜供选择，总有一款合你口味。若是想要品尝不同美食，你还可点选锡纸烧烤、麻辣关东煮、甜品、麻辣香锅、浇盖饭，适合聚餐时大家共享啦！
韩流文化无不影响着我们的审美观，尤其看到长发飘逸的韩国“欧尼”，就不由主地心生羡慕。想打造韩国明星同款发型，就到 Eco Botanic 的「Sera Hair Korea Salon」。店名取自韩籍老板娘本名，在韩国美发学院培训学艺的她，曾在首尔江南区著名美发院担任助理发型师，随后在首尔开设自己的发廊长达15年时间。由她带领的设计师团队专业及审美程度更是毋庸置疑，这也让光顾的客群有多达80%都是长居新山的韩国人喔！
这里的美发项目涵盖剪发、染发、韩式烫发等，以专业的韩式美发手艺量身打造适合你的发型。所用的美发仪器都是从韩国引进，护发产品更是老板娘严选来自日本、韩国等国家的产品，品质保证在线。来到这里理发，店家还会贴心送上茶饮招待，菜单上更有健康自制果汁饮料及蛋白质奶昔，势必要由内至外感受高尚的服务。别以为这里专属女生的发廊，店家也非常擅长打造男士发型，摇身一变成为欧巴一点都不难啦 (笑)。
哎哟喂，这么多人排队，是在等什么好料吗？这辆位于 Mount Austin 的餐车凭着好吃的印度啰惹 (Pasembour Rojak) 累积了不少人气！这道美食起源槟城，在新山要找到好吃的并不容易，尤其酱汁极其重要，得将亚参、糖、辣椒及花生搅拌后，烹煮至少一小时，待酸、甜、辣三种味道相互融合后，才算大功告成。
将具有印度风味的酱汁淋在炸饼、马铃薯块、鸡蛋、豆芽、沙葛丝、黄瓜丝和面条上一起享用，绵密浓郁酱汁+卜卜脆虾饼+清爽蔬菜丝+弹牙的 Cucur，每一口都吃到不同口感和滋味，堪称人间乐事！
笨珍大名鼎鼎的老字号「Pontian Coffee 9 笨珍亚九咖啡」已在 Austin 开设新分行，落户于南阳街最后一排。满满的怀旧氛围，复古青与切开的红砖墙混搭的元素，充满年代感的电视机、自行车、铁花窗、烘豆机等软装让人宛如走进了时光隧道，穿越到了60年代。望着墙上巨型的招牌海报，才知道原来当年创办人林亚九自1956年便骑着自行车，日复一日地将一袋袋的手作咖啡穿梭在笨珍大街小巷，再看着如今门庭若市的新分行，不禁替他们感到欣慰。
翻开菜单，可选择招牌南阳焦糖黑咖啡系列、招牌 Liberica 特级白咖啡系列、招牌南阳奶茶系列、冰镇咖啡系列。由手工烘培的咖啡豆，入口之后咖啡香更浓郁，再加上独特的冲泡手法，就算放久了味道也不会逊色太多。让我们举起大拇指的咖椰牛油土司让人吃了有惊喜，若是搭配独家太空面包，软糯绵密的口感还会更加分喔！另外，这里也提供其他南阳料理如椰浆饭、米暹、咖喱叻沙、虾面等。在附近上班的朋友，午餐又有多一间好去处啦！
如果想购买精致质感的花束带回家布置或赠送他人，不妨踏进柔佛新山百万镇的「Annyeong Flower 안녕꽃집」 花艺工作室，映入眼帘的干花布置在暖黄灯光衬托下很有情调，还依稀能闻到淡淡花香。“Annyeong”是韩语里的“你好”，以一束鲜花代替问候，是老板娘 Michelle 一直想给人的亲切感。从事花艺行业已超过6年的她，擅长各种精致和质感花艺作品，不论是结婚手花或开张花礼，都能根据场合和送礼对象进行客制化。Annyeong的花材大部分以进口为主，整体风格偏向裸色和莫兰迪色系，给人感觉复古、低调、百看不腻。多年前，Michelle开始开设花艺工作室，教学分为「兴趣班」和堂数更多的「花艺师创业课程」。兴趣班有花束、花盒、花篮、盆花和开张花架等不同类型，花艺师课程能让学生在一系列课程中学到更多不同类型的花艺作品和更精细花艺技巧。在 Michelle 讲解下，小编才了解花束中主花和配花的角色与运用、如何从方向和高度打造花束的协调美感以及花束绑法等。最终在一阵手忙脚乱中，身为“手残党”也能做出一束美感100分的花束(笑)。与花为伍的过程里，感觉心平气和，心灵疗愈～
不少饕客都是鲜甜微辣的虾面的忠实粉丝，位于大马花园中华公会对面的「喜记槟城虾面」档口就被网友誉为“新山最好吃虾面”之一。档口由老板父亲经营至今已有40多年，当初曾向母亲学习后加以改良，形成自己的独门秘方，再由老板传承下来。由于每天清晨6时许就开档，因此虾汤都是隔夜熬煮，更加入味。
虾面上桌后，眼尖的你或许注意到叁巴辣椒酱上有些橘红色粉末，向老板打探才得知那不是什么神奇的粉末，而是辣椒粉啦！原来老板的父亲发现带咸的叁巴酱掺入辣椒粉，会让虾汤更辣和入味。若你下次想吃美味虾面，不妨给这个档口一个机会啦！
推开厚实黑门后穿过一处短短的小走廊，再轻轻掀开复古红绒布方能置身「Romans Winehouse」其中。在昏暗灯光的映照下，映入眼帘的是以温润木质为主的餐饮空间，宽敞又尽显高级奢华，采用木质搭配的装潢格局不仅保有典雅大气，更多了份温暖感。除了空间变得更大的红酒玻璃展示柜和酒吧台，这里的高背沙发座位间都有舒服的间距，同时也隔着一盏半门帘，不仅隐私度高，亦营造了更惬意慵懒的氛围。
沿着侧边的隔间式餐位亦提供更隐秘的私人包厢，分别有大、中及小包厢供选择。推门而入即可感受到像家的舒适感，其中大包厢在“栩栩如生”的壁炉和精雕细刻的雕塑的点缀下，让人有种误以为身处欧洲的错觉。如此醉人的氛围中，想必他们家的精致料理及酒饮更能沉醉人心，而随着重新整修扩建，他们家的酒窟及菜单也跟着重磅升级，不仅酒类如白酒、红酒、橙酒、甜点酒、香槟等选择更多，新菜单更是由曾在国外累积多年经验的总厨精心研发，就是要让大家在这里享受一场味蕾飨宴！
说起粿条汤，各家有各自滋味，而位于 Larkin 消拯局对面的「大头餐室」，可是不少饕客心中的 number 1喔！这间店的位置虽然隐秘，但是到了用餐时间总是高朋满座。以长时间熬制的汤头清甜不腻，汤里也是配料十足，包括猪肝、猪肉片、肉丸、生菜等，搭配滑嫩的粿条，叫人吃得过瘾。
要是想要加料让这一餐吃得更丰盛的话，你还可以追点卤蛋、卤豆腐或鱼片等。每碗粿条汤RM6起，下次要是经过附近，不妨来这里享用吧！
虽然飞国内航线一般只需1至2小时，但路途中难免觉得无聊，想“咬”些东西或喝点饮料。如今，台湾奶茶品牌「贡茶」已进驻士乃机场！如此一来，你不仅可以将珍珠奶茶带上飞机解馋，还能带回家乡与家人朋友分享。与此同时，住在古来的士乃的奶茶控们，每次茶瘾发作时就可以彻底解瘾，超棒！
这里的选择超过70种，看得人眼花缭乱，其中最为推荐奶茶和奶盖系列，像原味珍珠奶茶、奶盖焦糖巧克力、奶盖冬瓜茶和寒天爱玉等。另外，为保证顾客有最佳的奶茶体验，这里的纯茶类饮品和珍珠会每4小时更换一次，确保顾客喝到最新鲜的珍珠奶茶。
大福，在日语里意为“丰收”。2014年，从小摊位转战日式餐厅，可爱的夫妻档也成店里的招牌 (笑)。喜爱日式料理的主厨老板，曾向日本師师傅讨教学习制作，融合本地人口味推出超过50款的平价日式料理。
充满温馨童趣的壁画与布置的店里，主要以售卖日式料理套餐居多，包括：Saba 盐烤青花鱼套餐、酱烧三文鱼套餐、蒜香鸡、酱烧鸡等，备有饭类/ 拉面/ 乌冬面类，可任选2样小菜，包括厚烧蛋、腌海带、炸带子、自制可乐饼、马铃薯沙拉。另外，这里也有售卖日式寿司、刺身、腌小章鱼、茶碗蒸等。
柔佛新山百万镇 Permas 新区有家营业到凌晨12点的豆花甜品店「Alatin雪花豆花甜」，初来乍到的朋友，可能导航会把你带到半路，但你只需要把车停泊在 IKAR 一家特式鱼头米或是 Koramie 那排店铺前的位置，再走进新区建筑内就可看到啦～ Alatin Snow Bean House 装潢颇简约，但推门而入第一眼看见的“怪兽眼睛”相信会吸引大家的注意，因为这眼珠子会不停转动，仿佛一个可爱的怪兽盯着你看，超可爱！这里划分为室内用餐和室外用餐，前者还可以选择能看到怪兽眼睛的一楼或是较为隐私的二楼。主打豆花甜品店的“Alatin Snow Bean House”，可任选4种配料搭配招牌豆花，包括西米、燕麦、红豆、桃胶、珍珠、芋圆、西瓜、芒果、火龙果、仙草冻、马蹄爆珠等15种配料；或可选择店家已搭配好的人气小丸子桂花冰豆花、杨枝甘露冰豆花等。另外，这里还有新山少有的斑斓河粉系列，像是色彩鲜艳的芒果芋圆珍珠斑斓河粉，真是好吃又好看！喜欢网红卡通奶冻的朋友，可以点上一份 Duang Duang 的可达鸭、摇摇兔或是趴趴狗模样的奶冻甜点，相信小朋友一定会喜欢。
现代人每天久坐、又缺乏运动，亚健康问题接踵而来，所以养生永远不嫌早！这次小编被推荐来体验柔佛新山的「 国安中医康复中心 Guo An TCM Rehab & Wellness Centre 」全马独家推出的 “九五裹药” 调理项目。他们是按照每个人的不同体质，采用至少95～120种中药再搭配最新第三代汗蒸疗法，在无痛无针的情况下，让纯中药离子渗入人体。其功效包括：提高免疫力、促进细胞修复、消除致病因素、加快新陈代谢、调节神经功能与血液循环等，据悉古代皇帝也常以九五裹药调理身体喔！初次造访的客人，需要先经过详细的健康咨询与测试。中医师会把新鲜炒好的纯中药敷厚厚一层在床舱上，然后让人隔着纱布躺下。中药将经由背部入药，从淋巴血液循环至脏腑，并开始发挥功效。每次调理时间介于40～90分钟，每10分钟他们还会帮你补充身体的水份，服务非常细心而周到。由于方法温和、又不会产生依赖性，因此适宜的人群非常广泛，对于高血压、糖尿病、高胆固醇、痛风等问题更有显著的效果。完成调理后，他们会再做一次血压／尿酸／胆固醇测试，即使只是体验一次，也能直接从数据看到对比效果。
在新山汉堡界稳居人气排行榜首位的「WoodFire JB」是“超大分量汉堡“的代名词, 超宽敞新分店就坐落在 Eco Spring Labs！耸立角落的白色店面外墙上印着显眼的红色 “Woodfire” 商标字眼，即便在 Eco Palladium 附近的交通圈驶过也非常夺目。有两层楼的用餐空间超级宽敞，环境舒适度五颗星！
望着菜单点了招牌 “Smoked Burger”、”Mushroom Burger”，勉强扶着比手掌还大的汉堡一口咬下，浓郁的油脂香气和秘制酱料风味瞬间在嘴里喷发，就算吃成小花猫依然过瘾！餐厅的一处也贴心地安装了洗手盆，方便各位小花猫们吃饱了来这里洗漱 (笑)～ 在这么宽敞舒适的冷气空间内吃着 Woodfire 汉堡，真的是太～爽啦
有什么事情是你坚持半辈子都在做的吗？走进世纪花园的「信利美食中心」，便会看到一名身体硬朗的七旬阿伯在大锅前熟练炒粿条的身影。炒了35年粿条的这位阿伯，相当于人生的半辈子都与锅和铲度过。为了炒出较为顺滑的粿条，阿伯特别使用大锅，虾只也是新鲜活虾。弹牙大只的虾只，配上爽脆的豆芽和韭菜，难怪多年来在当地建立好口碑，甚至每天能卖出180碟！
需注意的是，配合美食中心营业时间，档口每隔周四休息。
身为米奇控的朋友，就不会错过新山 Mount Austin 这家米奇主题餐厅。藏身于二楼的隐蔽位置，店内搜集许多各种造型的米奇周边商品，仿佛瞬间来到博物馆般，原来这是老板夫妇来自世界各地的战利品。
食物方面，其中以咸蛋奶油鸡扒、日式咖喱饭、意大利面、火锅套餐等较受欢迎，不仅食物以米奇造型呈现，就连餐具也是米奇，非常童趣。若想吃甜食，这里推出的米奇造型华夫饼，搭配了新鲜水果和米奇冰淇淋，蓬松口感的饼馅，挺有古早味的。另一份市面较少见的抹茶提拉米苏，马斯卡彭芝士香气浓郁，每一口甜入心里。
偶尔想吃点好的，却又不想花大钱，那这里有好推荐。在 Sutera Utama 安哥旺食阁里，有一家颇受欢迎的「釜山韩国料理」食摊，凭着超平价的价格推出多款韩式料理，像是：泡菜汤、炸酱面、泡菜拉面、泡菜炒饭、泡菜炒猪肉、辣炒年糕、海带汤、石锅拌饭、蒸蛋、辛拉面、紫菜包饭、泡菜煎饼、饺子等等，几乎不超过RM10就能吃到。
第一次造访，当然要来份泡菜炒猪肉套餐。不得不说，但辣炒猪肉的份量非常夸张地多，完全是两个女生的份量！每份只需RM10，还配有煎蛋和腌黄瓜，便宜又大份好吃，只能说老板太善良了 (笑)。辣炒猪肉的调味恰到好处，泡菜味不属于太呛辣，很下饭；辣炒年糕虽然因外带容易冷却的关系，口感偏硬，但辣度比较重一些。下回想吃韩式料理，一定要推荐试试这家。
想买好肉干吗？我们有好介绍！拥有自家猪只养殖场和猪肉加工厂的「3191肉干王子」，坚持使用不含防腐剂和长肉剂的100%本地新鲜猪肉，使用蜜糖和麦芽糖祖传秘方，再以电炉烤制，让他们的肉干吃起来肉质饱满鲜嫩，甜度适中也更卫生。
除了现烤猪肉干、鸡肉干、切片肉干、王妃肉干 (五花肉) 和金钱肉干，我们也推荐它们的真空包装肉干，独立真空包装开袋即食，卫生又方便！除了肉干，「3191肉乾王子」也有售卖深受大家喜爱的猪肉松、鸡肉松和辣味肉松，保证你吃了停不了口！
藏匿在巷弄的老字号美食，若不是随着路牌指示，绝对找不到这间臥虎藏龙的店家 (笑)。独特的低洼地形，从正门往内看却高朋满座。以住家改造而成的「班籣羊肚面」，饕客们“闻香而来”的，是采用约30种药材熬煮6小时、处理过程繁琐的招牌羊肚面。
浓郁汤头没有羊骚味，而新鲜羊肉的口感也很实在，汤内还有羊筋、羊肚与带皮羊肉等，一碗就能滋补身体与抗寒喔！除了每日最高纪录可卖出200碗的羊肚面，其他招牌菜有咖喱羊排骨、羊腩煲、海南甘榜鸡和海南咖啡等，这是属于班兰人的古早味道。
连锁咖啡厅 Starbucks Malaysia 已正式入驻 Nusa Bestari啦～ 坐落在 Alliance Bank 对面的 Starbucks 内部空间非常大，贯穿整间店的大地色调看起来就非常舒适。除了双人至四人座，角落处还有一整排的沙发座，宽敞的座位选择很适合不同人数的群组来这里喝咖啡。不论你是带着电脑要工作，还是与友人结伴喝茶，这里就是你的不二之选喔！
酷似甜甜圈的贝果，是近几年席卷而来的轻食风潮，而近期有间美式复古风格的贝果专卖店「eightoclockbagel.my」就落户于色彩缤纷的 Eco Spring。取名为 eight o'clock 的原因很直白，单纯只是因为8点开始营业(笑)。从远处便可看到引人瞩目的暗橙色建筑，入口处旁还有一处户外露营椅子区，踏入里头，暗橙色系及简约的水泥墙构成了这间小店的主轴，沿着侧边的落地窗还会有日光洒进来，让整个空间都沐浴在暖暖的阳光之下。
玻璃橱窗上亦摆放着5种不同口味的贝果外皮，大家可分别选择配以草莓、巧克力或核桃为主的酱类，或是配以火鸡火腿或是烟熏三文鱼的酱类，甚至还有本地口味的Rendang鸡。若是一份贝果满足不了，还能点他们家的泡菜鸡肉饭、日式咖喱饭等主食呢。严选用料和食材的他们，坚持每日新鲜手作，像是泡菜也是老板娘妈妈亲手腌制的喔～ 这里的每一道料理都不含猪肉及猪油，故大家也可邀请友族朋友前来享用。
KL最令人津津乐道的美食，多数人都会想到福建面。想在新山找到同样的味道，那就推荐你来 Mount Austin 这间「茨厂街福建面 Lai Noodle House」！来自吉隆坡的老板黎师傅拥有30多年经验，镬气撩人的面条吸附着黑噜噜的酱汁，干湿适中的口感甚好，再加入猪肉片、内脏、鲜虾和猪油渣，这样的组合相信没人抗拒得了！
他们的其他煮炒也广受欢迎，像是滑蛋河、鱼头米粉、扬州炒饭等，不但平价、份量大又够味。除了叫上清炒时蔬、椒仔烧肉等配菜，也特别推荐他们的甘香啦啦。老板使用家传的虾米辣椒酱翻炒啦啦，即咸香带辣又开胃，一上桌瞬间就被扫个精光。吃不过瘾的朋友也可以购买这个独制的罐装辣椒酱自己回家下厨唷～
每次到了餐点时间，不知道要吃什么的大家好像就只能大眼瞪小眼。嘿这就让小编来解救大家！源自柔佛峇株巴辖小镇的「猪小弟肉骨面」，在当地据说是存在了十几年的老招牌，而店家少爷这就带着新山第一家分行落在 Setia Indah 的“福星美食中心”内。菜单其实很简单，只有肉骨面或肉碎面两种选择，而配料则有灵魂的药材汤及炸猪扒。对于不熟悉“肉骨面”的朋友，也许会以为这名字源自酷似“肉骨茶”的药材汤。其实不然，肉骨面的“肉骨”指的是带骨的猪扒，但售卖至今为了顾客的喜好，所有猪扒都经过起骨处理。简单一盘肉骨面，所使用的面条是口感Q弹的纯手工面，而搭配的招牌炸猪扒更是腌渍得非常入味，表皮酥脆的同时却肉质依然鲜嫩多汁。而汤汁方面则是用了不同的药材熬煮，闻起来真的非常像肉骨茶汤的味道，组合在一起吃风味非常独到。
柔佛新山美乐花园的「巷里冰粉 Alley Dessert」，从住家外送开始，到路边摆摊，再到如今小小的门市，他们都一直秉持主打天然植物的冰粉。主原料产自于冰粉树的冰粉籽，虽然制作冰粉的过程十分繁琐，但却能真正做到清凉解暑之功效，同时也让大家品尝这抹甜时也毫无负担。不仅如此，因冰粉本身无味，故大家可通过椰奶或是黑糖甜酱自行调节甜度，同时也可根据大家喜好选择配料，老板娘贴心表示：听你们的，我们可是很宠粉的！在炎炎夏日中，能品尝到一口冰爽顺滑和甘甜解腻的冰粉，实在是无比合适，若是品尝到集视觉与味觉盛宴的冰粉，只能说太～幸～福～了～吧！“巷里冰粉”的冰粉全都走“高颜值路线”，让人不由得OS：原来冰粉也可以那么美。在五彩斑斓冰粉内，可以在Q弹的冰粉上挖到草莓、芒果、桃胶、雪燕、斑斓仙草和可爱的小花糖果，酸甜滋味十分清爽；招牌巷里七喜冰粉内，则是仙草、 马蹄爆珠、西瓜、葡萄干、瓜子、花生碎、山楂碎，吃一口即解暑解腻。不仅如此，这里也提供主食如炸酱担担面、水饺葱油拌面等，还有手工鸡肉水饺、炸薯条等、姜汤黑芝麻汤圆、南瓜西米露、桃胶雪燕玫瑰奶等，让你午餐晚餐一次解决。
在具有悠久历史背景的新山陈旭年街，从1963年营业至今的「锦华茶餐室」可说是当地名气最响当当的老字号之一，不少名人也曾到此光临。最招牌的海南咖啡乌，味道香浓光是闻着都倍感提神，配上烤面包与半生熟蛋，这样的组合永远都叫人吃不腻。
店里还有不同档口售卖：虾面、水粿、薄饼、马来饭、经济米粉等美食，坐在古老的店屋内，或是户外的桃红缅栀树下，悠闲地吃着早餐，这就是属于老新山人的情怀与记忆。目前锦华每隔周二休息1天，想光顾的朋友还请注意喔！
拥有一头美发，是能收获众人惊艳目光的关键。这家自2018年于 Eco Botanic 繁华商圈创立的「Hair Vogue Studio」，每一位理发师平均都拥有10年以上的专业经验，无论是想安排染发、漂发、卷发、剪发或护理服务，都能一一满足你。与此同时也会针对不同的客户脸型、发质和肤色等推荐合适的服务，无需担心他们会过于强行推销，只需舒服地坐在椅子上等待美美出炉即可(笑)。
一般漂染烫之后发质会严重受损，而一头柔顺的头发就能使人心情愉悦。因此，Hair Vogue Studio 严选护理产品如：蝉联日本多年销量第一的 Milbon 品牌、号称护发界的医美品牌 Olaplex 品牌，不仅能够让头发丝更为顺滑，还能改善烦人的毛躁问题及帮助修复受损的发质，适合想要染发和漂发的朋友。若想在家自己做护理疗程，也能向他们购买洗发精或护发素等产品。
