在越来越多人注重健康饮食的趋势下，健康餐的需求也随之提升，而市区 Plaza Pelangi 附近就出现了全新健康餐厅「Tiqqa Nutrition Cafe」。店名取自中文“低卡”的谐音，看名字就能大略猜到是减脂人及注重健康饮食人士的最佳新去处；走进后发现这里竟是以两间店面打通，用餐位置非常宽裕。

这里主打以原食材制作的 Poke Bowl，菜单中可让大家自行搭配喜欢的配菜组合，亦可从店家制定好的套餐中来个“健康版快餐”。菜单中蛋白质的选项包括：鸡胸肉、鸡腿肉、三文鱼、鲭鱼等，可选择搭配意面、紫菜饭团等碳水、新鲜蔬菜、自制健康酱汁等。这里的招牌主打饮料营养蛋白奶昔绝对是必点，以植物配方的蛋白粉为基底，加入了新鲜水果、蒟蒻、谷物等综合浓稠滋味及增添风味，一杯中就含有丰富的蛋白质及营养来源。

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身处在热闹的 Mount Austin 商区，「Megumi 恵」是一间标榜日西合璧的摩登餐厅。除了具备传统日式料理如：刺身、烧烤、丼饭、拉面等，老板还结合了各国精萃推出多道复合式餐点。像是类似寿喜烧吃法的泡菜猪肉小火锅、鲜味迸发的照烧鲑鱼意大利面、炙明太寿司拼盘等。

最爱是这里的鳗鱼石锅拌饭，店家用厚鳗鱼佐以蛋丝、紫菜以及蔬菜，舒缓了鳗鱼酱汁的甜腻感，再跟香喷喷的米饭与生蛋黄拌在一起，堪称特级美味！而且在石锅持续的加热之下，残留锅内米饭也会吃到锅巴般的香脆口感，一次带给你不同的味觉体验。另外只需到店内堂食打卡，食客们还有机会获得随机免费餐点或小吃，下次用餐可要记起来！

看着眼前这盘黑噜噜的炒福建面，叫人口水直流！Setia Indah「5555美食阁」的「朱门记」，炒福建面一端上桌，面条上的猪油渣飘出阵阵猪油香，这正是一碟美味福建面的灵魂所在！老板使用的是正宗的大录面，面条粗扁更有口感，经以黑酱油翻炒及焖煮后，油亮发黑的酱汁均匀地裹着每根面条，令人吃得满嘴发黑也不在乎！

另一个大受欢迎的是辣椒炒伊面，口味相较于炒福建面略微清淡，配上充满虾米香的叁巴辣椒酱最好不过。小吃方面，咸度适中的虾酱炸鸡值得推荐，即使放了一段时间也依然酥脆可口！

我们的心情会随着逐变的天色起伏，而最近一次这样观察着天空，是在 Eco Galleria「Kacani Coffee」天台咖啡馆上。落在宽阔户外停车场一角的咖啡馆，撇弃了现今流行的精致装潢及舒适环境，靠着瞬息的大自然及户外露营的创新元素在网上掀起了一阵探店热度。这里的桌椅全都利用露营的装备，让大家不必翻山越岭也能体验户外露营的乐趣。边上的小亭子和餐车正是这个咖啡馆的核心，因为所有好喝的咖啡饮料就是在这小空间里冲泡。

与一般咖啡馆不同，Kacani Coffee 的咖啡基底其实就是我们最熟悉不过的南洋咖啡，所有的咖啡豆都使用百分之百 Arabica + Robusta 的综合，再注入现代化的创意方式让南洋咖啡有了新生命。除了他们家招牌“冷萃咖啡”，也特别喜欢他们家独创系列里的 “Con Panna Ice Cream”，里边 Kopi’o、咖啡冰淇淋及巧克力的结合非常解暑。这里的菜单不提供主食，但却有超多泡面种类选择；煮面的过程也自己包办，还颇有种真的在露营的感觉呢

如今的物价，随便吃一餐都时刻会爆预算。然而在古来新村里，这家名为「豆富佬」的老字号面店，一碗料多又大碗的咖哩辣沙才卖RM5！从1965年开业至今，店家便以售卖叻沙、清汤以及干捞3种面食为主，多年以来都维持着经济公道的价位，也是附近居民们从小吃到大的回忆。

老板每天凌晨3点便开始准备食材，所有酿豆腐和炸料都是新鲜制作的，和浓郁开胃的汤汁是绝配。只见一碗“原装版”的 Laksa 就已经是满满食料，保证量大管饱。不仅如此，这里的汤头和薏米水还可以免费refill，可谓好吃便宜又贴心！

不只是一碗辣沙，更是一碗盛满青春的味道。第一口辣沙入口，浮现的或许是午后留校练习，大伙儿一块吃辣沙的欢笑声。也可能是家长日后与父母同坐的温暖，又或是青涩初恋里，偷偷共享午餐的小悸动。承载几代宽中生记忆的「宽中辣沙 Foon Yew Laksa-Stulang Walk」，如今这熟悉的滋味翻新归来。依旧是那个校园里的熟悉味道，如今升级后有了更舒适的用餐环境，包括两个遮雨棚下的户外区，配上更宽敞的座位区，体验感更佳。

如今，前来品尝辣沙的人潮，早已不再只是宽中生的身影。有人拖着行李来打卡，也有不同友族前来认证这份味道。跨越种族、跨越州属，甚至跨越国界，人们为了一碗好味道而聚集。来自不同州属的人们，不再争辩辣沙是什么颜色或味道。虽然各自心中都有偏爱的风味，但此刻大家却心照不宣地认同："Johor 的辣沙，就该是这个样子"。看着汹涌的人潮，心中不免感慨时光的流逝，但同时暗自替这份味道欣喜。因为好味道，值得被记住，更值得被更多人看见。

位于大丰花园EDL桥下的这间「亚坤纯正西刀鱼丸」，硕大招牌相当抢眼。以100%纯西刀鱼肉和黄尾鱼肉制成的鱼丸，鲜甜味与弹牙口感兼具；在人工与机器相结合下，维持质量与水准之余每日可生产高达10kg鱼丸以满足食客的庞大需求。

除了鱼丸、鱼饼和夹着鱼肉的酿料，以老虎虾及鱼肉打成的炸虾饼，以及用纯猪肉、虾肉和蔬菜制成的炸五香同样好吃。可别小看最不起眼的汤头，这以猪骨、鸡骨和江鱼仔熬煮长达6小时的汤头，才能配得上这些优质好吃的鱼丸和酿料等。

‘细节决定成败’这哲学道理，没想到是在柔佛新山锦绣大厦的冰淇淋甜品店「Fufu Foodcraft」搞懂。如果觉得这品牌特别熟悉，那是因为他们本是雪隆区各种市集的常客，专售自然原味的手工 Gelato，首间实体店就落脚新山。“不就是卖冰淇淋的吗，有什么细节可言？”，这个问题，但凡走入店里便自有分晓 —— 从暖意的室内设计风格、餐桌形状和刻画着的logo、铝制桌脚和隐藏挂钩、角落处自己设计的周边、甚至卫生间满屏的传单设计和贴身使用品... 精致和贴心的设计细节流淌在店里每一个角落，层层剥开的惊喜加深了对这探店体验的印象。

冰淇淋总是和快乐的回忆挂钩，但在 Fufu 吃冰淇淋，还会跟‘店主好热情’的氛围搭边。才刚入座，店主就像在跟朋友分享一般地介绍菜单，以擅长“玩味”的经验推出蓬松酥脆的 waffle、各种特调咖啡、饮料等实体店限定单品，每一样都遵循着 “see the world through dessert” 的理念；即透过他们家的甜品，尝遍世界滋味。菜单上有本地风味的 “Malaysia”，清爽口味的 “Australia” 和咸香口味的 “Taiwan”，搭配100%纯食材手工制的 Gelato 和水果酱料，成就一盘幸‘福’感满分的 Fufu 甜品。

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在遍地美食的皇后花园，有间以手冲咖啡为主的西餐厅「MagniOne Coffee」能为你提供休憩地。以宝蓝色系贯穿全店，自然光从入口处旁的一袭玻璃窗洒落，再配上暖色调的灯光，其舒适氛围让人不禁想在这偷得浮生半日闲。若你运气好，还会碰到老板在线冲泡手冲咖啡呢，严用精品咖啡豆再通过滤布过滤，咖啡香气更为浓郁。
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看起来以为是哪家高级餐厅，但翻阅起菜单时，却发现价格意外地却亲民，西餐料理涵盖意大利面、汉堡、扒类、沙拉等，柜台旁的玻璃橱窗还摆放着不少小蛋糕，像是奥利奥芝士蛋糕、北海道双层蛋糕、焦香芝士蛋糕等等，不仅能在这 Work From Cafe，也是间适合拎着一家大小揾食的家庭式餐厅。另外，老板也表示欢迎大家前来此举办工作坊、业务活动等，他们提供10人座的座位区及投射影像设备。

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彩虹花园众多间餐饮店之中，如果要问哪间最抢眼，绝对非「Seven Oaks Bakery Cafe」莫属！效仿欧式宫殿的3层华丽建筑，极其讲究的装潢空间，走入时都觉得自己像是一位贵族。你可以在这里购买到口碑甚好的烘焙点心，像是 Muffin 与 Croissant 的结合体 ’Cruffin’ 以及各种限定口味的可颂，充满牛油香的酥脆口感保证一吃就爱上！

想要用餐的话，店家还在近期上架了全新菜单，像是：中式酸菜鱼配饭、三文鱼墨西哥卷饼、卤鸡粥点、软壳蟹咸蛋意大利面、马六甲椰糖搭配鸭肉华夫饼、客家擂茶等，融合了本地与多国风味，绝对将让你大感惊喜！不妨选个靠窗的好位置，点一桌精致料理或下午茶，来度过属于你的贵族时光吧～

在吉隆坡与印尼均有分行的 Woodfire 连锁汉堡品牌，原先以外卖和快闪形式经营而深受网民推荐。尽管价位不低，但他们的汉堡却胜在份量豪迈又美味。店家目前推出6种特色汉堡，像是满满芝士浓浆的StuffCheese、一次吃到炸鸡与牛肉排的Double Patty、夹着烟熏牛腩的Brisket Burger等。

每种汉堡搭配不同酱汁配料，咬下就能尝到肉的油脂与香气，口口有料的感觉非常过瘾。推荐再追点配着秘制蘸酱的卷卷薯条，一份根本不够啃 (笑)！不过，晚餐时段需等候约30分钟，做好等待的心理准备才来喔～

曾荣获《舌尖上的川味》美食评选活动10大特色菜餐厅，遍布中国逾1060间分店的「芙蓉树下」，海外首家旗舰店就来到新山五福城。现代摩登的装潢元素融合成都传统风情面貌，店家精心设计的芙蓉树、鸟笼和熊猫玩偶，都一一体现成都的特色。

一人一锅的香辣料理中，招牌冒菜是镇店之宝，店家坚持选用中国进口食材，香辣味越吃越过瘾，特别下饭！其他料理如招牌香肠、干拌郡肝、芙蓉土豆、火锅粉、凉糕和冰粉等都值得推荐一试，再搭配具清热、降血脂血压的西藏高原雪菊，整桌子人都吃得好满足！

每次到台湾夜市必吃的车轮饼，如今在新山 Eco Botanic、Sutera Utama 等地区也能找得到。这家名为「幸福车轮饼」的黑色小摊位，虽然单价偏高，每颗约RM5.9，但凡吃过就会觉得物超所值，因店家在馅料方面毫不手软，塞得像月饼那样满，拿在手上都觉得挺沉呢！

店家在研发口味方面，推出了超过12种咸甜内馅，除了常见的巧克力、奶油、抹茶红豆等，小编更推荐大家的是：菜圃、芋泥蛋黄、地瓜和肉松芝士！每日新鲜准备的菜圃调味恰好，反而胡椒香气带出微辣感，中和咸腻的味道；纯天然制作的芋泥蛋黄，芋泥内馅顺口丝滑，一点也不甜，没有人工香精味，而且咸蛋也很大粒，确实是诚意满满！胃口小的人，其实吃一粒就足够耐饱，还是很值得一试。

新山手工冰淇淋店铺「McKenzie」，面积不大的店面微微透着质朴氛围，从石灰色招牌到贯彻整个店铺的红砖设计，乍看之下有种装修未完成的面貌，还挺新颖有趣。最有趣的仍属玻璃橱窗内的手工意式冰淇淋 Gelato，由一群喜好探索味道层次的年轻人研发制作，不畏惧无数次“翻车”就为寻求最谐和的冰淇淋味道。橱窗内的冰淇淋口味将不定期更换，菜单上还有蛋糕甜品等选择。

这里冰淇淋口味的种类以「无酒精」及「含酒精」口味划分。但别以为“无酒精”冰淇淋会是一些常见的类型，利用新鲜水果、坚果、酸奶、进口香草等食材制作新颖的口味，如：Pistachio、White Peach Oolong、Bitter Matcha、Madagascar Vanilla、Cherries Jubilee 等。利用高纯度洋酒，如：VSOP、The Botanist Gin、Rum 等为基底正是他们独家的酒精口味冰淇淋，冰冷雪糕在嘴里化开后留下醇厚尾韵，冰镇微醺的滋味真的欲罢不能！

一群人的聚餐，吃吃喝喝中就是要来点酒精饮料的滋润，拉近人与人之间的距离感。藏匿 The Mall, Mid Valley Southkey 底楼一隅的「QUIVO Southkey」是整个商场营业至最迟的餐厅，谁能想到喝酒续摊至1AM可在商场里进行呢 (笑)～ 坐拥室内外用餐空间的 Quivo 位置就在 Ground Floor 乐高专卖店对面，还未走近耳边就传来节奏感极强的音乐，原来他们每晚6PM起都会邀请 DJ 现场助阵，带来不同曲风的音乐，包括：最新音乐榜、舞动人心的 Party Music、勾起年代回忆的 Classic Tunes 等等。

Quivo Southkey 向来以融合地中海、西式和本地美食精髓的料理胜出，菜单上食物份量偏大，非常适合大伙儿分享着吃。身在弥漫着惬意氛围的餐厅，手上总得捧着酒杯才过瘾，不管是啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等应有尽有。如果想要尝鲜，还可以从一系列特调酒精饮料中选择，无论怎么混搭都是独特的滋味，成就微醺的欢乐之夜。

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本地著名珠宝行“添喜金庄”，经历10余年的发展已经在新山不同地区开设金庄分行。品牌旗下首家独特概念旗舰店「TianSi Signature」，主要以珠宝为主要概念，售卖了宝石、5G金饰、钻石及珍珠等珠宝首饰。位于柔佛新山 The Mall, Mid Valley Southkey 底层楼的店铺，装潢以温柔的添喜蓝为主色调，明亮宽敞的灯光也让玻璃橱柜的首饰更显的一览无遗。这次的品牌延伸也是添喜对于金饰精益求精的演绎，将时尚元素融入绚丽金饰，给予现代女性独一无二的精致首饰的选择。

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拥有30年历史的水果批发商品牌 「 T'Fruit - MTS Fruits 」分店 T'Fruit Grocery 插旗百万镇。还未踏入店内，就已被各种缤纷水果吸引眼球。除了常见的本地水果之外，像红石榴、葡萄柚、柿子等从国外进口的水果也能在这里找到。

身为水果大亨，T'Fruit Grocery 的水果都是直接从果农运货，没有经过中间商，价格不但实惠，品质和新鲜度更不在话下。在店里还能买到新鲜蔬菜、切片水果、牛奶、酸奶饮料和超人气网红零食等等！

安插在日常生活中的约会、小聚等，无非就是让我们重新寻获生活热情的小确幸；而这样的日子，不妨选在「Principle Café by T.A.M」Austin Heights 的餐厅里度过。静幽矗在角落的餐厅在略显凌乱的商店中独具一格，看着暖白的灯光色调从内里流露出来，在水泄不通的商圈中带来了一丝舒适的暖意。迈开脚步入内，质朴奶白色从天花板贯彻至软装；从墙壁材质选择、家具软装甚至餐具都是经店家精心严选，就为打造最搭衬的环境。耳边回旋着的 Funk 音乐也悄然激起舞动的魂。

以西餐为主的菜单选择颇多，无论是适合分享的前菜、披萨，到分量十足的肉扒、意大利面、意大利烩饭等，皆能满足各种挑剔的味蕾。推荐招牌 “Pan-Fried Chilean Seabass”，鲜嫩多汁的鳕鱼被煎得恰到好处，蘸上带松露香气的酱汁形成了一道独具记忆点的佳肴。注重餐酒搭配的店家，有着一系列葡萄酒选择，若不知该从何搭配，随时可让亲切又知识满点的服务员介绍。如更偏好探索味蕾层次，不妨点杯自家调制而成的鸡尾酒。餐厅后方还有个可以容纳10余人的包厢空间，承接各种派对、聚餐活动，还能提供客制化菜单的服务喔 (需最低消费)！

只想来点清淡口味的平凡天，安静落脚彩虹花园角落的中国味面铺「老臣子 Old times recipe」正好适合。蓝绿色的招牌在一众店屋中不算难找，简单的店铺格局也让我们目标明确直接入座点菜 (笑)。最招牌的就属这里5小时精心慢熬的鲜鱼汤，每天必经煎、炒、熬3个工序才能制出香浓鲜香的鱼汤，可选择手工幼面、宽面、米粉或白饭搭配下肚。豪华版鱼汤面内有更有丰富配料，如鱼丸、墨鱼丸、鲜虾、石甲鱼片等。

菜单上种类虽然不算多，却还有特调干拌面、手工面、招牌卤面等选择，在中国味的基础上也添加了不少本地风味。若主食不足以填饱肚子，还可追加手工制饺子、红油抄手等小吃。特别推荐他们家招牌酥脆肉片，采用肥瘦相间的夹心肉口感更丰富，高温油炸后反而有肥而不腻的口感。菜单上的甜点也颇有中国的味道，经典的冰粉在这里有红糖及七喜两种口味，甜滋滋的甜品正好是一餐完美的收场！

坐落在 Mount Austin 的 Allied Fitness Zone (PTEx Fitness Academy) ，成立于2017年的他们提供「一对一专业私人健身教练服务」，旗下教练拥有受国际承认的 AFAA 和 NASM 的私教资格证。考量到人人的生活作息、生理情况、年纪和运动基础不同，教练首先通过简单动作和 InBody 检测学员身体状况，再结合学员的日常生活习惯提供专业意见和客制化训练课表。

配合现代人工作忙碌，教练也会安排较为弹性的课程时间，让学员们在一小时内达到最佳的运动效果。与一般健身房不同的是，他们采取预约制，仅开放给学员，有效控制人数并保有学员们的隐私；这里亦备有舒适休息室給等候的学员或孩童。另外，他们也绝无隐藏收费或征收额外会员费，所有费用也都用在专业的私教服务上。

自1998年飘香至今的「兴贵淡杯 Laksa」现已来到了第25个年头，原先在淡杯经营的他们，现已交给外甥两兄弟在福林园接手打理。犹记得那天午餐时分，我们抵达利兴美食中心，直驱到「福林园淡杯兴贵叻沙」档口，眼前除了有一锅不断翻滚飘香的咖喱配料，还有一排他们自制的參峇辣椒醬。袅袅升起的炊烟虽遮挡了两兄弟的模样，但却阻挡不了我们一颗想吃叻沙的心！

没想到点了他们家的叻沙不到5分钟，冒着热气的叻沙便被端上桌了，浓郁的香味萦绕鼻尖，瞬间引起我们食欲大开，怪不得周末还会提早售罄！红彤彤的古早味叻沙内有不少配料，像是豆腐、豆卜、豆芽、鱼圆、水煮蛋和鲜蛤，嗦了几口米粉，再舀起一汤匙的咖喱汤汁，顺滑的口感让人忍不住想空碗，若是想吃得重口味些，还能特意要求老板另加椰浆或酸酐。

漂亮的花朵能带来愉悦的心情，与花草相伴的空间，更是让人感到心动。坐落在皇后广场对面的「su.ichi.koflora」就是一个把花店与咖啡馆结合的地方。极简的纯白从门口延伸到店内，在暖色日系家具与干燥花的衬托下，里面不论何时都像照入了明媚的阳光，显得清新又有温度。

欣赏周围的花艺作品之余，店家也有提供单品咖啡、茶饮、蛋糕等轻食选项，其中提拉米苏更是客人们相继推荐的招牌甜点。坐在这里的感觉安静又不至孤独，有时老板娘的爱猫还会从角落突然蹿出，看到它们不妨打个招呼，一起沉浸在美好的花香和咖啡香里吧！

近年兴起“无塑生活”的零垃圾概念馆，其中这家鲜为人知的Starkers Johor，就坐落于 Sunway Iskandar 商圈里。即便没有经营社交媒体搞宣传，仍默默地深受邻里欢迎，当中不乏临近的外国籍住户为常客。基本上，生活所需用品和食品像是居家清洁、洗手液、手工皂、布口罩、卫浴用品、饭盒、矽胶折叠杯、坚果、干粮、新鲜蔬果、多款食用油等等，基本一间家庭每日所需的日用品都能在此购入。

特别的是，店家还是全马独家引进这款 Bambooloo 天然竹浆纤维制成的一系列产品，以100%天然成分制作，具低过敏性、抗菌和可持续生物降解。在这系列产品中，其中 Bambooloo 竹浆厕纸更是明星招牌，它不仅柔软、吸收性强和不含 BPA。为提倡环保意识，鼓励大家自备购物袋过来。购物完后还能随意挑个座位，坐下来喝茶或品尝些特制点心，像是较健康的自制咸派、蛋糕等。

新山报馆街一隅，有间温暖的法式精致甜点宝藏小店。初次到访时，还会险些找不到只因位置太过于隐秘。小巧空间外，只有一道温润质感的木门和显眼的星星图案招牌「Etoile boutique 法式甜点」，这里只有限量的3张桌位和摆放满满法式甜点的玻璃橱窗。其实他们是来自著名法式甜品品牌「PS Patisserie」团队打造的旗下品牌概念店，招牌仿真水果甜点和铁观音巧克力，备受广大甜点控推祟，因此在这里，大家也能尝到这抹甜。

望着琳琅满目的甜点，犯了选择困难症也甭担心，亲切健谈的台湾老板娘会字正腔圆地为你细心介绍每一道甜点的口感、食材、制作方式。曾赴法国留学学习甜点的主厨，坚持每两个星期会更换菜单，更会在法式甜点中融合亚洲食材像是香料、茶叶等，就是希望大家在这除了能尝到泡芙和拿破仑酥等经典法式甜点，还能吃到不一样元素的法式甜点。饮料方面，仅有果汁可做选择。预知今日法式甜点菜单，可到他们的 Instagram 快拍中查看，因限量座位，建议提前预约。

不管今天心情好坏，吃一口冰淇淋就是能治愈心灵；要说城中最新的冰淇淋店铺，那一定是 Mid Valley Southkey 底层一楼的「Udders Ice Cream 」了呀！源自新加坡的国民冰淇淋品牌，在这个月初把大马首家分行带到了新山；一身招牌橘色的店铺不仅夺目，鲜艳的色彩光看着也不禁点亮了心情。经典橘色从店铺延伸至随手带走的小杯子上，仔细一瞧同样的包装也出现在新航的飞机餐上喔～

来到 Mid Valley 就能随时吃到19种不同口味的冰淇淋，说不开心就是骗人的啦！他们家的经典口味包括：泰式奶茶、法式香草、开心果、猫山王榴莲等，还有较特别的 ”Nyonya Kueh”、“Chendol” 等南洋口味，都是在新加坡能找到的口味唷～ 他们家的冰淇淋主打天然材料，每口丰富滋味皆是食物原料的精华，调味过程中也将糖分降到最低。