一人来自大马、另一人来自法国，从小热爱烘焙的2位女孩凭着一段友谊，在2016年促成一间甜点店的诞生。位于百合花园的「Gourmandises」空间简单不失温馨感，推出的餐点包括各式主食与小吃。但在这里，展示柜里10余款精致缤纷的甜点才是主角！

店家不仅特别从法国、意大利与比利时引进多种原材料，口味深受法式风格影响。其中代表作 “Earl Grey” 星空般的外层工艺繁杂，浓郁的伯爵茶慕斯与酸甜味的覆盆子形成绝佳平衡；深受咖啡控欢迎的 ‘Moka’ 因融合了 Espresso、榛果与巧克力风味，吃下去疯狂分泌的多巴胺让人感到幸福。

一间值得不断回头的咖啡馆，该拥有什么模样？藏匿在柔佛新山市区某小路里的老宅里、被红土、朽木、红砖及绿植覆盖的「bearth」也许就是答案。坐落在 CIQ 附近的咖啡馆由老宅改造而成，历经9个月翻修后重新塑造了一处集合美食及质朴美学的空间，更以环保及可持续性为核心概念设计及建造。

bearth 发音与英文中的 “birth” 相似，別出心裁在拼写及取名上遵循着减少环境破坏的理念，从翻新建筑、使用二手建筑材料、废弃材料使用、空间设计等都坚持保护地球，最大化减少环境破坏。舍弃了常见的墙漆以避免甲醛污染，用更天然的红土替代，覆盖在墙上却多了一丝手磨的粗糙感。店内最意想不到的天然艺术品，竟是白蚁“雕刻”的木头；传统意义上已‘坏’了的木材，在善于发现美的 bearth 团队中，却用来当作店里的装饰及灯罩，用着不同的方式珍惜大自然，尊重地球的同时也塑造了属于这空间的独特美学。

当然，本质为咖啡馆的 bearth 对于菜单设计也放足心思，名字中的 "b" 也代表着 Brunch, Bakery 及 Beverage (笑)。厨房团队在西餐领域中拥有丰富经验，结合独特的土窑烘焙创作出不少早午餐选项。浅尝他们家的 Texas Style Fried Chicken Waffle，自制华夫及灵魂酱汁的搭配咸甜中带辣，非常开胃。可惜当天探店时招牌的土窑面包已售罄，不过留点悬念也是再次造访的好借口啦～

在五福城广场的「Trendo Beauty Lounge 一站式美发美甲美容服务」，贯穿整间店的大理石设计，媲美酒店的奢华装潢让人仿佛错入空间。内设两层楼的格局非常宽敞，底楼是可容纳11人的理发间，同时还配备2间私人房间；而顺着楼梯去到二楼是粉嫩可爱的美甲美容空间，其中专属美容的房间还有双人设计。除了超豪华的舒适空间，Trendo Beauty Lounge更是全新山首家拥有自动按摩洗头床的发廊，而且无额外征收费用喔！

在享受头皮按摩服务之余，还能享受犹如按摩椅的全身按摩，让人躺下去就不想再起来了呢 (笑)，而私人房间里也配备一架自动按摩洗头床。值得一提的是，在这里消费还会免费送上饮料或咖啡，没想到平民价格也能获得5星服务品质。除了具有10年以上丰富经验的团队，他们更从1000种产品里专选从日本和韩国进口的护发和护肤品，坚持不使用含有害化学物质过多的产品，以植物营养代替解决头皮和皮肤问题。配有高档头皮扫描仪设备，让你可以更深了解头皮状况，从而对症下药。

身心疲劳需要被释放，灵魂也要被滋养，这时候就得感受一场最佳的放松享受。全柔佛规模最大的休闲养生会所，就坐落于柔佛新山Mount Austin。主打家庭式亚健康调理项目的「Osotto Health Care Center 元生态健康养护中心」，不惜砸重金以大理石打造摩登的中式装潢风格，其5层楼空间每层都有不同的设施与休闲项目。

店家秉承中医理念和深厚的养生文化底蕴，仅选用天然安全的优质产品作为辅助调理，再加上经过专业培训的团队服务，为大家提供 Jacuzzi、纳米盐汗蒸、中医理疗、皇室采耳、中式按摩、经络养生、美容抗衰、桌球室、健身区、电影放映厅、自助餐等等。简单来说，只要你能想到的任何养生休闲项目，这里都能一站式体验豪华服务。

新山有很多云吞面档，但在 Bukit Indah 的「郑记传统面家（批发全蛋云吞面）」是吃了一次就会想念的滋味。采用自家生产的全鸭蛋云吞面，在老板的好功夫下每碗面都被烫得Q弹有劲，而面条的独特蛋香味就是留住人心的最大亮点。边上搭配的云吞馅料也包得非常扎实，一口咬下就知老板没在省用料，吃不够还可以另点一份干捞辣云吞，一碗10颗的份量绝对能吃得过瘾。

一口接着一口地吃面，手边一定得来一些饮料。除了最常见的 Kopi Beng 等，推荐你尝试咖啡店较为少见的泰式奶茶及绿奶茶！香醇的奶香味经搅拌打泡后味道风味更佳，是酷暑的理想消暑饮品。这里不止是开档售卖云吞面，原来还有批发一系列云吞面所需材料。从全鸭蛋云吞面、面薄、云吞内馅、云吞皮，甚至是特调酱汁及辣椒酱都应有尽有，若想开云吞面档，货源都在这里啦！

户外花园婚礼，相信大家已司空见惯，但若是有梦幻海景“加持”的欧式庄园婚礼，想必会是一场难忘的浪漫回忆。誉为新山最美的欧式庄园风海景婚礼场地「The Veil」，有着媲美峇里岛世外桃源的气息，生机盎然的鲜花绿植引领着身披白色纱裙的新娘，缓缓走近梦幻的婚礼布置场地，与另一半许下爱的誓言... 和煦阳光洒落这欧式庄园之中，幸福的气息伴随着微风与花草芳香，弥漫在婚礼现场的每一处角落。这画面光是想象，就足以让人感动。

值得一提的是，现场草坪绿植的栽种也富有巧思，与大自然融合在一块，从草坪到走道都是100%自然栽种，若搭配活动布置设计，更是为整体的浪漫氛围锦上添花呢～The Veil 将空间精心划分成3个区域，其中包括可容纳250人的户外海景草坪 、可容纳50人的户外圆形藤蔓、和窥看柔佛海峡及新加坡边岸的木质瞭望台及草坪。当然，他们也提供一站式婚礼策划布置服务，新人们可放心将婚礼大小事交给他们包办。除了婚礼活动、他们也欢迎大家前来举办其他私人活动如庆生派对、团队活动、商业活动如餐品发布会等。

我们发现了一个柔佛户外好去处，就是藏匿于 Iskandar Puteri 马来 Kampung 内的「Eco Pelancongan Kg Sg Melayu Johor Baharu 」。这场逃离城市的超 Chill 生态探索之旅，距离新山市区仅半小时左右的时间，不必远赴 Kukup，也能近距离接触及观察红树林，还能穿梭新加坡和马来西亚 Johor Bahru 的海岸线，同时还能到本地人的养殖场亲手抓螃蟹和青口贝等海鲜呢。值得一提的是，成人价格只需要RM35，5岁以下小孩只需要RM17，渔船上也会有本地马来渔民在旁介绍，大家只需拿起手机好好记录就行～

虽仅仅是1小时左右的旅程，但也足以让长时间置身于钢铁森林的城市人，得以片刻喘息的休闲空间。当踏上随海浪起伏的木质甲板，穿过一排排渔船，双脚要踏入渔船的那一刻，小编实在忍不住脱口而出”Abang saya takut”(笑)，但大家无需担心， Abang 会帮忙系好船才让我们安全上船喔～ 。而乘船出海的那一刻，Abang 还会突然加速，让我们体验一把肾上腺素飙升的感觉，真的有够过瘾！进入到红树林区域时，还有机会看到鳄鱼、蟒蛇、猴子等野生动物，简直不要太刺激～

这里总共有35搜船，每艘船仅可容纳2至4位，建议早上10点左右开启这场神秘的生态之旅，因为这时的水位及天气都刚刚好！

韩国料理在本地深受欢迎，而专售韩国饮食与调料的“韩国超市”却寥寥无几。驱车2分钟来到 Sunway Emerald Boulevard 88 商圈，这家以两间店铺打通的「Day & Day Korean Premium Mart」，是目前逛过商品种类最多的韩国超市，所售卖商品也是一般市面较少的款式。由于是韩籍老板开设，因此所售商品100%皆由韩国直接进口而非本地制造，这里光是饮料冰柜、冷冻食品、即食快熟面、洗衣液、沐浴露、牙膏、卫生棉等都看得眼花缭乱。

论几款较为人气的韩国商品而言，举凡从韩国烧酒、韩国米糕制的软糯食品、韩国牛肉、Bibigo牌饺子、各种韩式汤料包、韩国冰棒、有机蔬菜、荞麦面、蔬果汁、红参饮、黑蒜饮、速溶咖啡、浓缩果汁饮、茶包、年糕、鱼饼、豆腐鱼肉等应有尽有。由于是韩国直接空运，所以商品单价蛮高，但其种类数量就够值得了。没想到这里藏着如此多惊喜，一定要来亲自逛逛。

柔佛新山皇后花园「SPTOYS潮玩盲盒直播toys blind box」是互联网上超火的 Loopy 周边实体店！ 或许你没听过 Loopy，但相信你会在各大平台上或是朋友的聊天框内，见过它可爱又搞怪的表情包。这只粉色的小海狸，其实源自于韩国益智搞笑动画片《小企鹅 Pororo》的角色之一，标志性的小板牙、憨态可掬的步伐，凭借“阴阳怪气”的表情包，摇身一变为互联网上最新的“嘴替”。如今，它与近期人气极高的卡比巴拉、经典卡通宝可梦、蜡笔小新、粉红熊、库洛米、小丑鱼、玉桂狗等携手“出没”在新山啦～

相信是为配合 Loopy 在互联网上的逗趣形象，通往二楼 SPTOYS 潮玩盲盒店的阶梯间，印着不少搞怪语录，像是“钱没了可以再赚，宝贝下架了可就真的没了”等；而店铺内放眼望去都是少女心爆棚的玩偶、手机链、发夹、挂件、水壶、小背包、小镜子、数字油画，还有年轻人都爱的潮玩盲盒，其中包括：Labubu、Dimoo、Sweet Bean等。除了以上周边用品，大家也能与朋友在全身镜拍照打卡，幸运的话还会碰到“九百”白猫的青睐喔！

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位于柔佛新山 Mount Austin 附近的 Austin Crest 二楼的「跃虎门 Yuehumen - 重庆正宗麻辣火锅」，主打双汤底的鸳鸯火锅和单点模式，共有7种锅底任君挑选，包括可选小/中/大辣度的牛油麻辣、抹茶牛奶、鲜虾高汤、红味噌汤、番茄、菌汤以及Tomyam，其招牌发酵型牛油麻辣火锅，绝对能给爱挑战麻辣的人上一课！採用全牛油麻辣制的汤底，比起一般麻辣汤更浓郁，口感层次分明，好喝不易上火。在餐饮业拥有9年经验的帅哥老板，曾在新加坡担任日式料理厨师，因此以中日合璧为亮点，让大家能在中式火锅店内，尝到日式元素的料理，其抹茶牛奶汤底便是全新特色。

由日本进口的抹茶粉及绿茶粉，再搭配柴鱼高汤熬制多时的抹茶牛奶汤汁，是意想不到的味蕾享受，完全不违和。若搭配牛油麻辣汤底更是合适，辣得够呛时，再喝上一碗热腾腾的抹茶牛奶汤汁，恰好就能中和辣度。菜品方面，提供多达80份海鲜、肉类、主食、小吃等，尤其推荐海鲜石斑鱼片、三文鱼片、新鲜老虎虾、黑母猪海参、鲜生蚝、半壳鲍鱼；肉类则必点由巴西进口的千层肚、鲜毛肚、澳洲雪花牛肉。主食方面，香喷喷的三文鱼炒饭更让人惊艳，粒粒分明的炒饭粒，让人意犹未尽。小吃方面，炸石斑鱼片、中日式元素的芥末章鱼以及炸蟹肉酱饼更是值得一试。

中式现代化的装潢设计，透过古色古香的复古砖头与中国红背景墙、精致的中式盖碗九宫格菜品摆盘、逗趣的网络用语壁画等一一呈现，沐浴在中式氛围的火锅店内，嘴里尝着美味佳馔，手机还能留有绝美打卡照，真的巴适得板～ 食客能透过半开放式厨房看到卫生细节做足的后厨人员，不仅人均佩戴口罩，也戴上透气卫生餐饮帽，让你我在外用餐更安心。比起一般火锅店，宠粉的跃虎门并无任何餐位费，完全是“蘸料自由”。饮料不仅提供各式茶类，还可选择 Highball 和红酒助助兴。每日营业时间为下午3点至凌晨3点，不仅是聚餐聚会好去处，更是新山夜猫子吃麻辣火锅宵夜的好去处。

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金黄酥脆外皮在咬下去的瞬间噶兹作响，紧着而来的是充斥整个口腔的肉汁和鲜嫩鸡肉。这么富有画面感的描述，没在夸张，说的正是「Chicky Don Ayam Goreng Paprika」所卖的炸鸡。这家位于古来医院对面的炸鸡店，凭着外酥里嫩的炸鸡，迅速在饕客心中占有一席之地。

为专注做好每一道食物，这里除了炸鸡以外的选择并不多，主食基本只有 Mee Siam 和椰浆饭。然而，现点现炸的炸鸡即使放置一段时间后仍非常烫手，下次若你吃炸鸡，除了快餐店，不妨来这里尝一尝吧！

坐落在彩虹花园的美式牛排餐馆「Grill Bar Steakhouse」在新山已有10年历史，店面虽然看着低调，在食客间却享有极高的口碑。店里以整墙红砖搭配昏黄色灯光，粗旷随性又带点情调，而且无需盛装就能入座。

其镇店招牌 "Marbling of the Day" 仅选用顶级纯种澳洲和牛，在主厨 Chef Gary 的细心烹调下，表面呈褐色带点焦香，里面则是淡淡诱人的紅色。一口咬下，鲜美的肉汁立即在嘴里迸发开来，说是新山最美味的牛排也不为过！店里的人气餐点还有：酱烤羊架、澳洲蓝蟹饼、龙虾奶油浓汤等。由于晚餐时间经常客满，建议大家可以提早订位唷！

走入百万镇美食街里头，茫茫摊位中有家名为「陳寶家鄉糖水」的小小糖水铺，虽不起眼但人气和实力不容小觑！他们自疫情前就已投入营业，用着一碗碗真材实料又低糖的糖水，早已在街坊中赚得不少好口碑。来到档口前，挂起的一条条木牌上写着的是他们家最人气的糖水选择，如：摩摩喳喳、六味清汤、黑糯米糖水等，跟着招牌推荐的来点绝对不会错 (笑)～

菜单上有冷/热糖水及刨冰的选择，而镇店之宝就是他们家的摩摩喳喳。用勺子轻勺一口，发现里边的配料如：木薯、番薯、芋头、西米等都非常丰富，而且都切成超大块，吃起来非常Q弹有嚼劲！另外，他们家的六味清汤虽然标榜低糖熬制却不会清淡，整碗的味道都是龙眼、白木耳等食材的精华滋味。需注意的是，他们家休息日不定期不定，到访前可联络店家以免扑空唷。

生活在日新月异的时代，虽然新奇事物总能吸引目光，但我们有时反而怀念起从前的旧时光。一踏进 Bandar Dato Onn 的「古香情怀茶餐室」仿佛穿越时空，来到上世纪70、80年。店里的每个角落都散发古色古香气息，从摆设如古董家具、时钟、饭盒、留声机、黑胶唱片、电视机、自行车，再到娘惹式花纹地砖，一切犹如时光倒流。

店里主要售卖南洋早餐，如椰浆饭、烤面包和炒米粉等，卖相看似简单，吃下去的每一口却都是浓浓古早味。我们相当推荐他们的“肉碎担担面”，看起来平平无奇，但将面条、酱料与配料拌匀后便散发出一股咸香味，勾人食欲。在这里，你将透过味蕾和视觉，找回从前记忆。

说起云吞面这道美食，每个人心中应该都有自己的口袋名单。有谁和我们一样特别中意这家坐落在百万镇的「锦旺云吞面」呢？藏于「新天满美食茶餐室」里头，这家开了20多年的云吞面档，光顾这么多年仍是美味依旧，人气不减。

70多岁的老板老当益壮，亲自腌制的黑叉烧可说是这里的一大特色，裹在黑色酱汁中的叉烧吃起来瘦而不柴、味道浓厚且不油腻。鸡蛋面也另外淋上熬煮多小时的搭配酱汁，不仅香气十足，再拌上叉烧一块吃，尽是让人回味不已的古早滋味。

Impian Emas 颇为安静的商圈中矗着「小角落 l Spaces Corners」这样一家低调的咖啡馆。以清冷水泥打造的店铺外观弥漫着沉稳的气息，里边简单摆着几张桌椅和墙上几幅色彩鲜明的画点缀；无过多元素充斥的环境，正是沉淀浮躁内心所需的空间。店铺后方的角落还摆了个书柜，上面的书籍以中文居多且全是老板的私人收藏，放在这里供大家随手翻阅。

这里必尝的是他们家主打的超厚实三明治，选择有厚实又丰富的鸡肉三明治、鱼肉三明治等。除了使用肉质鲜嫩的肉类，最特别的配料就是专程从金马伦引进的“冰菜”，一口咬下脆脆的口感非常清爽解腻，搭配咸香味十足的配料可说是口口都惊艳～ 饮料推荐点杯招牌奶茶，浓郁茶香及牛奶的比例拿捏得恰到好处，味道一点都不输大牌的奶茶喔！

新山市区一带住宅区里，美乐花园不算是热闹和美食云集的地方。传至第二代接手经营的「亚春酿豆腐」，全家人每天齐心协力手工制作苦瓜、辣椒、茄子、豆腐、肉丸、腐竹皮、五香等20多种酿料，全是现做现炸现卖。一口咬下酿料，馅料扎实，鲜味十足，但好像哪里有点不太一样？

原来这里的酿料都以鸡胸肉制作，难怪和一般吃到的猪肉酿料滋味略有不同，也不容易觉得腻。另外，这里的手工五香则以猪肉和鱼肉制作，不论口感或味道都更有层次。这么好吃的手工酿豆腐，难怪店里座无虚席呢！

随着素食变得普及，新山也开始出现越来越多的精致素食餐厅。店铺三楼的隐秘位置加上褪色的招牌，让人容易错过这样的宝藏餐厅「Image Cooker」。推门而入即可见被改造成双层的用餐空间，水泥、铁管和铁丝网等轻工业风元素，以及墙面上的黑白摄影作品和相机品牌招牌，2种元素在这里交织却一点也不违和。

这里除了售卖各类中西素食料理，也很推荐这里以独特相机造型杯子盛装的无糖现打果汁。周末来这里坐在靠窗位置，看看书、欣赏照片、买买手作品、发发呆，好惬意呢。推荐料理 Top 5：

★ Bibimbap 拌饭：以玉米、生菜丝、萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜丝5种蔬菜搭配素肉碎和自制九层塔酱的拌饭，加入些许辣椒粉提味后，美味营养。

★ Big Nash Burger：这汉堡从外形到口感都与一般的肉汉堡无太大差别，但其实是蒟蒻和香料烹调而成，煎熟后咸香四溢。

★ Tomyum Pizza：可别以为这是普通的比萨面皮，其实是以马铃薯泥制成，吃起来真的有一股马铃薯香喔，搭配上面的东炎配料很开胃！

★ 清炒意大利面：即使不加入葱蒜清炒的意大利面依然香味扑鼻，搭配西蓝花和黑橄榄叫人爱不释口。

★ 素印尼炸鸡饭：Ayam Penyet Kaki 一定会喜欢这道素食，将素料蘸上自制辣椒酱后，感觉就像真的在吃印尼炸鸡呢！

彩虹花园小贩中心是众多邻里街坊的集体回忆，其中这间「Y.P.S “冰城”小吃」几乎是大家从小吃到大的。脸上常挂笑容的老板夫妇虽然11AM才开档，但必须从清晨5AM开始备料，所有煎露也是他们亲自准备的。

档口售卖的冰品就有15种以上，像是外形漂亮又口感丰富的宝石煎露、古早味红豆冰、芒果冰等；热甜品也有暖心暖胃的黑糯米、番薯汤、白果汤等，甜度都控制在适中范围。吃甜品的同时，更有多样咸食小吃让顾客选择，其中以啰惹和芋头糕最为推荐。据悉这里也是新传媒艺人陈汉伟宽中生涯期间最喜欢光顾的档口噢～

走进彩虹花园的「JJ Wine & Tapas Bar」红酒餐馆，仿佛误闯了欧洲某间秘密酒庄。店家以巴洛克风格为装潢灵感，搭配明亮的灯光与摩登家具，即华丽又不失现代感。随意在店里逛逛，就有超过100种红酒任你挑选，也提供零售和批发服务。

菜单方面也经过主厨精心设计，多道自创主食与小吃都是为了搭配酒而特别推出的，像是墨汁意大利面、炭烤猪排、纽西兰烤小羊排、麻辣风味意大利炖饭等。在酒精的衬托之下，更为美食增添了微妙的滋味和层次感。要是对品酒没有概念？不用担心，一切交给专业侍酒师为你推荐吧！

柔佛新山 Nusa Bestari 和 Bukit Indah 拥有高人气的「 霸王自助火锅 - Mount Austin Super Steamboat 火锅店 」，Mount Austin 门市就坐落在 Austin V Square，二层楼的格局从外观上就显得十分大气，虽然停车位置有点难找，但依旧阻挡不了我们对它的热情！进到里头，发现霸王火锅真的是愈来愈懂年轻人的心，浪漫黑粉的现代化装潢，添了不少供大家打卡的取景地，全景玻璃的设计让整体空间显得更明亮；夜幕降临时，悬挂在天花板上的蓝色LED灯光，更是让人如痴如幻。这里划分为多个用餐区域，可容纳多达300人的宽敞空间，根本甭担心无位置。

霸王自助火锅不仅集自助火锅与烧烤的双重美食体验，多样化的食材料理选择，高性价比的价格，更是上让无数食客为之追捧。全新分行以四宫格火锅汤底为主，可选择泰式酸辣、药材、猪骨、金瓜、番茄、麻辣、胡椒猪肚，以及素食者也能食用的汤底。主打提供超过100份新鲜食材，在肉片选择上，依旧多得让人眼花缭乱，推荐人气意大打香草羊肉，采用独家秘方精心腌制的沙爹鸡胸肉、黑胡椒鸡胸肉、蜜汁鸡翅、薰衣草牛肉、韩式辣味猪五花等。等等，到这也不能错过老板爱吃的经典卤肉饭和炸鸡翅等熟食小吃。甜品方面，能到甜品区域向店员要求来一份华夫饼、韩式雪花冰、豆花仙草或是冰粉。霸王火锅贴心保留了18个停车位给顾客，大家可自行移开贴着他们 Logo 的车位放占用牌,，离开时再放回原位即可。
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当生活逐渐回到正轨，大家又开始忙碌起来，身上也累积了一堆无形的压力与疲劳。想要趁着空闲时慰劳一下自己，最近小编就光顾了这间开设在 Adda Heights 的「IBT Asian Wellness」SPA馆。这里平均拥有10年经验的护理师将了解顾客的个人需求后，才安排最合适的护理疗程。她们将从视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉与安全感给予全方面的照顾，细腻的服务比起程序化的步骤多了一份亲切感与温度。

除了采用瑞士美容品牌 eTHEREAL 进行脸部保养与护理，店家的全身SPA或按摩服务也是非常推荐喔！单人配套和双人配套的选择不仅能享受到30分钟的泡泡按摩浴与60分钟的精油按摩，店家还将免费招待饮料与点心。闻着在房里弥漫的淡淡香味，再不时和闺蜜或护理师交换日常的小话题，身体不仅好好获得了舒展和放松，连心灵都获得了疗愈呢。为确保每位客人都能获得VIP级的体验，大家记得要预约名额喔～

吃火锅，是不少人聚会的料理首选。Mid Valley Southkey 的「赤鬼麻辣火锅」有别于总店的摩登上海滩风格，除了融合异域风情的红蓝色VIP用餐区，室内以隔间装饰更显宽敞舒适。赤鬼最厉害的地方就是滴滴皆精华的超浓郁汤头，无论是招牌番茄汤、麻辣汤、药膳黑鸡汤、胡椒猪肚汤、奶油金瓜汤等都值得一试！

拥有超过100种单价计算的丰富配料选择，像是特上雪花牛肉片、五花牛肉片、北海道带子、爆浆肉丸、自制手工虾滑、炸鱼皮等都超级推荐。肥瘦均匀的肉片在锅里来回涮几下，再蘸上超过40种DIY酱料，简直人生一大享受！

「福山汤铺 Hock Shan Dessert」是南马老字号肉干「福王」在 Mount Austin 商圈推出的中式养身茶饮品，以中国红为基调，木质和中国古风元素贯穿整个空间，清明上河图壁画、中式茶具等装饰... 让人忍不住沉浸在这股古色古香的氛围内。主打中式养身茶饮，推出炖梨系列、马蹄甘露系列、桃桃系列、奶茶系列和鲜萃茶系列，无论想喝养身润肺的或饱腹浓稠的饮料，都能满足不同人的胃口。

每日限量售出的招牌炖梨，由精选上等雪梨、银耳、枸杞、红枣、桃胶和梨冻熬煮3小时的招牌炖梨不仅用料颇多，里头更是有一整颗完整的雪梨，让大家还能嚼着雪梨果肉吃；桃胶蜜桃乌龙，粉嫩渐变的外观十分吸睛；若吃了重口味的料理，想来杯清爽顺口的饮料，可点鲜萃茶系列。另外，可选择桃胶、玫瑰冻、蜜桃冻、马蹄爆爆珠、奶油雪顶等等作为配料。

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有时就想特别吃上一客豪华牛排、鲜美生蠔等犒赏自己，开设于美乐花园的「Fat Butchery」就成了选购上等食材的好去处。轻工业式风的店内，陈列各种优质食材如西班牙Iberico猪肉、松阪肋眼牛排、澳洲顶级和牛、法国贝隆生蚝等精选进口食材。

购买了这些上等食材，又担心自己的厨艺应付不来的话，你还能在付款后交由店家现场处理，即能等着享用比外头餐馆更为平价的美味料理。厨师将根据不同的肉类或海鲜以煎烤或清蒸的方式烹调，再挑上一瓶美酒细细品尝，最佳生活调剂莫过于此。