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Foods & Drinks
Johor Bahru

书本是知识与智慧的结晶,每当我们手里捧起一本书时,总会不自觉带着庄重的心情去翻开,汲取里面的心灵养分。才踏进 Eco Botanic 的「小王子书房」,我们就被眼前的书墙给震撼了,这家以书房为概念的咖啡厅,从文学作品、人物传记、小说、历史书籍乃至英文作品,就提供不同类型的书籍让顾客现场借阅。

不论你的读书喜好,总能找到你想看的书籍。另外,咖啡馆楼上也有专为儿童而设的游戏和阅读空间。周末逃离城市纷扰,喝杯咖啡或芳香四溢的花茶,并荡漾在浩瀚的知识海洋中,也是挺不错的。

46A, Jalan Eko Botani 3/3, Taman Eko Botani, 79100 Gelang Patah, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

凭实力坐稳吉隆坡必去咖啡馆之一,同时享有“2022年亚洲80强咖啡馆”超强名誉的「Antipodean Johor Bahru」,在进驻新山 The Mall, Mid Valley Southkey 时可说是掀起了一股探店风潮。也许一开始我们都因巨大份纽西兰式早午餐 与自家烘焙精品咖啡沦陷,但在尝了一次过后发现他们家的菜单选择异常丰富,无论是白天或入夜后的晚餐皆有适合胃口的餐点。途经星巴克前的商场出口左侧,便能看到室内外的用餐格局,入夜时还可伴着余晖与对坐共进晚餐;毛孩父母们也能带着家中宠物,在户外空间一同用餐!

手写了满满一墙的菜色名字正是他们家的超丰富菜单,仔细一看便发现晚间套餐系列同样精彩,每份套餐中可选一份主食、甜点、任意酒精饮料 (啤酒 / 调酒 / 葡萄酒) 搭配,标价也落在相当合理的RM50~RM55++。看着琳琅满目的菜色实在拿不定主意,好在超亲切的服务人员耐心说明每道菜的特色,更介绍了随餐最适合的葡萄酒;伴着徐徐微风缓缓饮尽,瞬间提升了享用晚餐的氛围感。菜色方面沿用了主打的超大份纽西兰式烹饪方式,主要以西式食材为基调,利用世界各地风味的香料制成独特的环太平洋菜系,选择包括:意大利面、鲜嫩多汁汉堡、香烤肉串等。搭配全天候 Happy Hour 超划算鸡尾酒、啤酒、葡萄酒等下肚,整天下来的味蕾幸福就交给 Antipodean 实现吧~

G072, The Mall, Mid Valley Southkey, 1, Persiaran Southkey 1, Southkey, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Beauty & Fitness
Johor Bahru

在新山赫赫有名的“普拉提”鼻祖「HUA.瑜伽」,位于 Eco Nest 公寓底层的第二家分行以自然色的侘寂风装潢为主,简洁安静中融入质朴的美,以圆弧线条抹去菱角,营造舒适轻松的环境。除了有休息区、电子锁柜、卫浴等完善设施及提供各种辅具以供学员上课使用,每间课室皆采用薄帘遮盖,温煦日光投射而进的空间,整体舒适又倍感愜意。这间新分行邀请上海任职超过10年的驻馆瑜伽教练Chris,亲授他擅长的普拉提、高级私教和进行导师培训。

来自中国上海品牌的「HUA.瑜伽」始于“科学健身,瑜伽生活”的理念,秉持着专业高质量的服务态度,结合了瑜伽、普拉提、理疗和康复的思路而创立独有的体系课程。这里的课程注重骨骼排列正位和正确肌肉发力,能有效针对性解决现代人面对的身体问题,例如:改善不良体态、调理脊柱侧弯、运动伤害、康复理疗、产后修复 (骨盆闭合/ 盆底肌闭合/ 腹直肌闭合) 、缓解身体疼痛和恢复正确运动模式等等。

初学者也别担心,这里的课程非常友好,无论男女老少都能参与。课程均分为团体课/精品小班课/私教一对一选择,其团体课包括:筋膜放松、木棍核心、弹力带塑形、华瑜伽流及空中塑形等等,而精品小班课则有3-8人的普拉提脊柱矫正器小班和3-4人的核心床小班。

G-03 Residensi, Jalan Eko Botani 3/5, Taman Eko Botani, 79200 Iskandar Puteri, Johor.
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Things To Do
Johor Bahru

在终日忙碌的城市生活里,「放松」似乎成了奢侈品,;若感同身受,不妨来 Eco Botanic 的「Float Pause」来场深度放松的疗愈体验。在这里,从温暖日系的装潢和舒心的音乐打造了极其静谧的氛围,而前台右侧的空间就是我们深度放松之旅的序幕。由细心的老板娘带领,便进到了漂浮仓和浴池共处的房间。漂浮仓乍看之下酷似巨大的蛋壳,里边的水加入了约500公斤的镁盐,这般高浓度的盐水除了富含人体所需的矿物质,还能做到自然让身体漂浮的作用,创造出零重力空间使身体和肌肉达到完全的放松。

漂浮水疗利用高浓度镁盐与人体体温接近的35度水温、隔光隔音的机舱,将触觉、视觉、听觉、重力等感官剥夺,帮助大脑消除神经刺激净空思绪,缓和活跃度。躺卧在水中时周围的一切像是按下静音一样变得悄然无息,漂浮的1小时里只能听见心脏的跳动。在没有任何干扰的环境下,身体的修复机能便能充分运作,帮助修复肌肉、改善休眠、缓解压力及焦虑感,让大脑得到前所未有的解压。城人们犒赏自己的方式不只有按摩美容,偶尔给自己一次大脑 Spa,为忙碌不堪的生活按下暂停键,何尝不是爱自己的选择。

12A, Jalan Eko Botani 3/2, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

在这条以工厂单位为主的街道,Rowan & Parsley 无疑是最显眼的存在。就像进入了一座神秘的欧式庄园,品种丰富的植物盆栽从庭院一路延伸至店内外,让单调的水泥外墙不再冷硬,与喧闹隔绝的静谧氛围也格外舒心。走过精心布置的玄关,店内的装潢以复古工业风为基础,再搭配木质家具、各种花草和数件古董,增添了几丝古典韵味。

原为工厂的高阔空间,也另外增加了阁楼、以及宛如玻璃温室的用餐区域。蕴含巧思的空间设计,每个角落都是极受欢迎的打卡热点,也是许多新人趋之若鹜的婚礼场地。店家不断推陈出新的美食更是锦上添花,早午餐菜单加入了招牌手撕猪/鸡肉,无论配上班尼迪蛋还是美式厚松饼,都是创意又不失美味的组合。

到了晚餐时段,店里不时弥漫着诱人的烤肉香气,店家引进美国特选级牛肉,厨师每日从清晨开始准备柴火,通过长达12小时的烟熏方式把肉类慢慢熏烤至熟透,以遵照“德州古法”烧烤的肉类,不仅带着木头的独特风味,肥瘦均匀的同时更保存了鲜嫩多汁的口感。除了烧烤料理与西式餐点,店家也会不定期推出隐藏菜单,为食客带来不一样的味蕾惊喜!

17, Jalan Cenderai 20, Taman Perindustrian Kota Puteri, 81750 Masai, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

来到 Taman Setia Indah 这间主打家传味道的「珍味阁海鲜」,你不必大伤荷包、也不用吃得拘束,就能吃到美味不贵的中餐料理。老板拥有20年以上的掌厨经验,精心改良的咸蛋黄金螃蟹可是他的拿手好菜。特别选用的印尼公大肉蟹不仅肉质肥美、鲜味也特别突出,鲜香浓郁的酱汁拿来蘸酥炸馒头更是一流,一滴都不舍得浪费!

其他招牌菜还有酥炸墨斗、印尼魔鬼鱼、沙煲羊腩、椒盐白饭鱼、佛钵飘香等,如果想吃单点煮炒,那就必须来上一碟炒粿条!满满的鲜蛤与猪油渣给得大方至极,萦绕在舌尖的镬气更是让人一口接一口,可见老板的火候功夫真心了得!

1, Jalan Setia 7/18, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor
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Beauty & Fitness
Johor Bahru

想要养成人见人羡慕的奶油肌,那就来到坐落于柔佛 Sunway City Iskandar Puteri 质感商圈 Sunway Boulevard 88 的韩式皮肤管理美容院「Celessuii Skin Management」。“皮肤管理”的定义在这里被完美诠释,拥有多年美容经验的美容师 Yumi 会根据你的需求和皮肤状况,提供量“肤”定做的针对性美容方案,以6 / 9 / 12个月为标准帮你打造焕然一新的肌肤。二楼小巧空间内拥有单人及双人护理间,不管是和闺蜜享受疗愈的美容约会,或是满满隐私感的 “self-care day”,都能完美满足。

首次光顾 Celessuii Skin Management 时,着实被全套舒适体验疗愈。在开始护理程序前,美容师会先进行肌肤测试,以更科学的方式分析肌肤状况、暗藏问题等,再提供更针对性的护理方案,包括:深层清洁、补水管理、敏感修复等。采用韩国进口高端美容仪和医美级别护肤品,搭配美容师超棒的无痛毛孔挤压技术,大大降低疼痛指数,护理结束后也完全不见泛红!这里也同时主打超好评 EMS 微晶无创水光,顾名思义就是以非侵略性的方式深层补水嫩肤,在无创无恢复期情况下达到高效补水、提亮、缩小毛孔、淡疤等效果。重点是,护理方案价钱都是公开透明化,不管是在解说过程或护理全过程中,也都无感受到压迫性消费的不适感。

31-02, Laman Niaga Sunway, Persiaran Medini 3, Bandar Medini Iskandar, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
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Johor Bahru

拥有30年历史的水果批发商品牌 「 T'Fruit - MTS Fruits 」分店 T'Fruit Grocery 插旗百万镇。还未踏入店内,就已被各种缤纷水果吸引眼球。除了常见的本地水果之外,像红石榴、葡萄柚、柿子等从国外进口的水果也能在这里找到。

身为水果大亨,T'Fruit Grocery 的水果都是直接从果农运货,没有经过中间商,价格不但实惠,品质和新鲜度更不在话下。在店里还能买到新鲜蔬菜、切片水果、牛奶、酸奶饮料和超人气网红零食等等!

25, Jalan Permas 10/1, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
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Shopping
Johor Bahru

源自泰国清迈的「Rumahgaya Baanstyle JB」,宛如水泥森林中的一方绿洲。藏身于 Bukit Indah 新商圈二楼的这家店,看似低调却别有洞天,左侧为主打小吃的咖啡馆,中间是书香与咖啡交融的温馨小客厅,可随意落座或随心翻阅;右侧则隔着一扇玻璃门,推开便步入一方充满手作温度的空间,牛皮藤灯洒下柔和光影,精致的扩香石陶瓷散发淡雅气息,温润的陶瓷器皿静静陈列,舒缓香精油弥漫着疗愈气息,每一件作品都承载着匠心与温度。

Rumah Gaya 与多家清迈精品酒店合作,继吉隆坡、新加坡之后,新山首店于此落脚。在流水线盛行的时代,他们的设计团队坚持以双手塑造艺术,让作品拥有温度。精致的蝴蝶、花瓣、花生、包菜等造型工艺,皆展现细腻巧思,而陶瓷器皿上摆放的那一束束花,实则是以番薯莖制成的“假花”,不仅永不凋谢,还可散发芳香。相信你们来了之后,会发现这里不仅是一家小店铺,更是都市人的心灵疗愈所。

24-01, Jalan Indah 13/2, Taman Bukit Indah, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

炸鸡控如小编,随着嘴馋找到了落脚报馆街"炎丰茶餐室"内一家炸鸡档口「森园快餐鸡 SamGarden Fried Chicken JB」,藏匿角落虽然稍微不起眼,但橱窗内摆着的金黄炸鸡和弥漫的香味简直无法忽略~ 由一对可爱热情的夫妻携手经营,日复一日和炸鸡打交道已来到近20年头,是伴随这区街坊从小到大的经典好味。

这里所有的炸鸡都坚持使用新鲜鸡肉,裹上独门秘制炸鸡粉后抛入深锅中油炸,在老板精细的火候掌控下把鸡肉炸得外酥里嫩,还保留了丰富的鸡肉油脂。鲜炸的部位除了鸡腿、鸡翅膀等,还有油脂丰富的鸡屁股及鸡爪,蘸上自制的灵魂叁巴酱简直好吃到吮手指!这样罪恶感和满足感兼具的炸鸡在坊间拥有超高人气,老板也表示每天都能炸上40多只鸡,也会有人不惜从新加坡特地过来打包回家,可想而知它有多让人欲罢不能。

51, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

知名咖啡连锁店「Starbucks Malaysia」在全马各地拥有诸多分行,不少间都开得越来有特色。譬如这家在2019年开设于 Mall of Medini 商场门口的星巴克分行。圆轴形的外观搭配全透明的玻璃窗,上方还有一整圈的竹子装饰,让整栋建筑在晴朗天气的衬托下特别好看!店里的空间也按照圆形的建筑设计打造成环绕式座位,有空时不妨到这里喝个下午茶吧!

Parasol Pavilion, Mall of Medini Ground Floor, Iskandar Puteri Nusajaya 79100, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

藏身于新山 Eco Palladium 的「八月茶社」,是一间別具风格的中式纯茶馆,有别于传统茶馆的朴素,也没有高端茶馆的距离感,就连不懂茶的人也能自在享受,不会感觉有任何压力。多款本地较少见的特色茶叶,如西湖龙井、正山小种、白茶等都能在这里品尝,即便对茶叶了解不深也无需担心,老板娘会细心讲解每款茶的味道,无论喜欢浓茶或淡茶都能找到适合自己的茶。只需低消为一杯茶,可以回冲两次,细细品味三道茶的层次变化。若想自备茶叶的朋友也欢迎携茶入座,但需要酌收茶水费。

茶社还有提供各式精致的中式糕点,必点的是高颜值打卡四宫格、老板手工制作的绿豆糕和桂花冻,每款甜度适中的中式糕点,搭配纯茶更是清爽不腻,恰到好处。后方也有贩售别致的茶杯,还提供寄放茶杯服务,让每一次的回放都有归属感。除了作为办公、交流生意或阅读书籍的场地,店内也准备了多种桌游如积木和麻将等等。每月还会不定时举办艺文小众手作 workshop,如水晶串珠、插花及制香等等。

Eco Palladium, A04-18, Block A, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/3, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

若说有个食物大受本地人欢迎,除了米饭之外猪肉粉也榜上有名!大家心中也许已有心仪的猪肉粉,但小编还是要私心推荐大家从小到大的最爱 - 大丰大排档「槟城猪肉粉」。置在整条美食街最边上的几个档口,挂上鲜黄招牌几十年来都没什么变,还是一如既往地好认 (笑)。档口的身影每天伴着黄昏如火如荼准备着一碗碗猪肉粉,即便在换了好几位经手人,人潮依然不减。

要分辨不同地方的猪肉粉,从汤底下手不会错。这里的猪肉粉汤底偏咸,表面上还浮了一层细碎的猪肉碎,这正是整碗精华所在。一碗好的猪肉粉,对配料的讲究也毫不马虎。无论是猪肉片、猪肉碎、猪肝等都是每天新鲜制作,勺入碗中的份量也让人吃得颇满足。在大街旁飘香几十年的猪肉粉,其味道已牢牢套住许多饕客的胃,也难怪大家都愿意为这一碗热腾腾的汤面等上至少半小时。

Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Kulai

当时针指向傍晚6点,古来大路旁有个餐车却在此时挂起「山爷豆花 Shan Ye Kitchen 」招牌布条,捧着一碗碗热腾腾的“岛灰”,勺起一颗颗大粒的手作芋圆,开启了古来人的夜生活。在餐饮业拥有10多年经验的餐车负责人大山,凭着“山爷”日式拉面、西式、中式、台式及本地料理,俘获了一众街坊的味蕾,而如今他们已在 Hong Leong Bank 对面,售卖着传统的古早味热豆花!

山爷豆花目前推出6种不同口味的豆花,主打 #芋圆豆花 及 #芋泥豆花。虽以餐车外带形式为主,但也有提供用餐区让大家坐下小憩。滑嫩嫩的热“岛灰”内,除了豆花,就是满到快溢出来的配料,像是浓郁紫薯味的芋圆、芋泥、桃胶、红豆、珍珠、仙草、QQ粉等,同时也可选择淋上黑糖、白糖或是山爷独创桂花酿以增添豆花甜度。值得一提的是,一碗原味豆花和一杯冷豆奶🥛只需RM3。但需注意售罄就会收档,有兴趣品尝的饕客可提前联络大山。

025, Jalan Kenanga 29/1, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

吃腻各种本地料理,偶尔想尝试异国料理的话不妨考虑位于 Southkey 的「Tandor N Grill」吧!虽然主打北印度料理,但由于厨师曾在多国工作超过10年,因此也融入中东等地区的烤肉特点。

推荐经典北印度料理“Tandoori Chicken Briyani”,经6-8小时腌制的鸡肉加入15种香料后再放进窑里烧烤,吃起来鲜嫩多汁,搭配印度香米相当美味。“Butter Chicken Masala”同样使用许多香料,由于加入牛油一起烹煮,因此味道不辣带甜,小孩也爱!此外,上相的各种拼盘 和印度香料茶 (Masala Tea) 也一定要试!

F-01-01, Komersial Southkey Mozek, Persiaran Southkey 1, Kota Southkey, 80150 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Batu Pahat

老字号美食总有一种魅力,经时间推磨后仍持续飘香,让许多饕客即便千里迢迢也在所不惜。峇株入夜后的街上,有辆三轮车档口在沉寂的街上点燃一盏灯。寻着光探进,它正是峇株著名老字号「一盏灯菜头粿」。这盏灯从以前的煤油灯到今日的充电式白炽灯,从50年代起就已点亮,直至今日第二代接手都已过了30余年载。在昏黄路灯的照耀下,仿佛城市的一切变迁都与它无关。

在发展急速的21世纪中,老板尽着最大的坚持保存菜头粿原有的样貌。自制的米粿吃起来口感软嫩弹牙,在老板熟练的炒功底下加入蒜末、菜圃及辣椒,炒出一盘盘飘逸香味的菜头粿。人来人往的熟客皆以打包形式带走,每包依旧使用槟榔树叶裹着。早期的一盏灯菜头粿都是使用大片槟榔树叶裹着,除了能够更好地锁住香味,独特的树叶材质也能吸收过多的油分。

温馨提醒:老板一星期只开档三~四天,若要吃到还真得靠运气。为了避免扑空,建议到访前拨个电话喔!

70, Jalan Soga , Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

顺利花园的「榕树下粿条仔」经营了40多年,以前开在 Plaza Pelangi 购物广场的一棵大榕树下,尽管搬迁了数次但还是保留了这个名称。老板娘的刀上功夫相当了得,但随着年事已高,这门生意已逐渐传给儿子打理,但还是会亲自烹煮卤汁和帮忙处理各式配料。

每个早上店里都会挤满客人,因此中午前来的话可能剩下的配料选择已经不多。这里的卤味腌得非常入味,药材味更重一些。自家炒的葱油可说是这里的一大特色,淋在猪杂上很香也很提味。三层肉肥瘦刚好又多汁鲜甜,配着炸葱一起吃,味道堪称一绝。

16A, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

想吃CP值高的本地风味西餐,「老巴刹 Lao Pa Sat」这间连锁餐厅必定就在榜上!美食胜在量大管饱之外,他们多样化的菜色更是叫人看得眼花缭乱。推荐餐点有:铁板香烤鸡排意大利面、马来式黄姜鸡排饭、黄金鸡肉汉堡、海鲜蒜香意大利面等,其中以黄金炸鸡排最叫人念念不忘。它的外皮香脆又不会过厚,咬下就能感受到肉汁在嘴里迸发,肉质也是鲜嫩不柴,满足与饱足感兼具!

位于高雅花园的老巴刹分店还具备不输大牌奶茶店的饮料选择,不论是黑糖珍珠系列、水果茶、咖啡特调等都深受顾客欢迎,个人最爱还是鳄梨奶昔,顺滑浓郁再带点微甜的口感,只要一杯就能带来大半天的幸福呢!

62, Jalan Gaya 1, Taman Gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

对甜品总是没抵抗力的小编,在寻觅下个甜品店的路上在 Horizon Hills 遇见了「Xin Shan Bakery」吸睛的店铺,走近一看发现原来就是他们全新实体咖啡馆。曾尝过他们家生乳卷的朋友,一定会对这颜值味道在线的蛋糕留下印象;而他们自4年前从以网店形式售卖蛋糕,到线下不同地方摆起小摊位,如今这经典的生乳卷终于找到了自己的归属。

全新的 "Xin Shan Bakery" 以一身暖系木质风格安置在背向马路的店铺,却靠着有点异国感的外观设计勾起了探店的好奇心。推门而入,发现这里空间非常小巧,仅有4桌位置的空间巧妙利用镜子打造更宽敞的视觉效果。这里每天都陈列多达8种生乳卷口味,全都使用100%优质进口的动物鲜奶油制作;招牌“草莓生乳”更是凭良心使用自制草莓果酱,就算大口大口吃也不会觉得腻人。生巧系列中更是使用了 NAMA 巧克力,超纯正滋味在口里散开时香甜馥郁,非常推荐大家来吃吃看!

18, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Tue - Sun
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鱼头米粉哪里都有,但这间是我们默默吃过几次都会推荐的!创立于2003年的「Ikar 一家特式鱼头米」来自吉隆坡,每日以鸡骨和鱼骨等新鲜食材熬煮超过4小时的高汤,鲜甜汤头就像妈妈煮的家常菜,坚持选购进口优质特级粗米粉,由纯米浆制作,口感爽滑Q弹,就算泡在汤里一段时间也不会软烂。

菜单拥有多达15种汤头口味,鲜甜浓郁带有奶香的「招牌传统风味汤」,隐约还能尝到酸菜味,多种滋味完美融合。此外,浓而不腻的「特制芝士汤」以及酒香浓郁的「绍兴酒汤」是我们每次必点的招牌汤底!

34, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Nusajaya, Johor.
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柔佛新山 Mount Austin 南洋街商圈,竟然有一家仿佛似漫画般的可爱奶油风蛋糕店「Caketisserie 蛋糕一枚」! 自2018年开始私房烘焙的他们,通过自家研发低糖低脂的高人气精致法式奶油蛋糕,俘获了不少忠实粉丝,如今创立的实体店装潢更是保留他们一贯的可爱风格。以淡黄色贯穿全店,鲜艳饱和的颜色让人少女心爆棚,嗜甜的心更是满得快溢出来了。可爱软装、精致餐盘、漂亮蛋糕,高挂在天花板上缓慢旋转的模型蛋糕,让人有股误穿越至少女漫画的错觉!

一踏入里头,就能闻到空气中弥漫的阵阵香甜气味,只因”Caketisserie 蛋糕一枚“每日皆会提供10至12种不同口味的法式蛋糕,包括荔枝玫瑰西瓜蛋糕、日式抹茶柚子、季节限定的三重台湾红薯起司蛋糕等。看似甜腻的蛋糕,尝起来却清爽而不死甜,幸福感随着舌尖融化开来,却毫无罪恶感。但需注意的是,这里主打自助服务,大家需到柜台自行领取蛋糕。若想与姐妹约会下午茶,那小编绝对推荐这里!

30a, Jalan Austin Heights 7/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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经营近半世纪的「陈记国泰辣沙」是新山历史最悠久的 Laksa 档之一。这个由夫妻经营的档口,10年前搬到武吉查卡的「上记茶餐室」后人气依然不减,更是不少越堤族上班前的美味早餐。每次开档,老板夫妇从凌晨5点就开始准备材料,除了要熬煮辣沙汤汁,还要制作叁巴辣椒酱和鱼丸,过程十分繁琐。

以10几种材料熬煮出来的叻沙汤汁香而不辣并伴有浓郁椰奶香,却又不让人觉得腻。除了手工制作的炸鱼丸、豆腐和腐竹,老板娘给的饱满血蛤份量更是毫不手软,喜欢吃辣沙加蛤的你不能错过!

141 & 142, Jalan Lumba Kuda, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

吃多了重口味的外食,偶尔就想来碗清淡的粿条汤。世纪花园的「永和粿条」营业10多年来凭着料多实在的一碗碗粿条汤,虏获当地邻里街坊的欢心。老板每天4am便开始以大骨熬汤,经4小时熬煮的汤水清香四溢,喝起来鲜美甘醇。

每碗粿条汤配料丰富,有鱼丸、肉片、肉碎、贵妃鲍、鲍贝、虾只和蚝。每天新鲜进货的食材吃起来弹牙爽口,配上老板娘自制的娘惹蒸鱼酱,酸酸辣辣更是美味!值得一提的是,这里的干捞粿条加入醋和辣椒,吃起来略酸辣更开胃。

需注意的是,这里隔周二休息喔!

165, Jalan Harimau, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

找一间惬意小店喝杯咖啡,早已成了日常生活的一部分。路过柔佛新山老街,发现街角这家咖啡馆「Bluer House」,便趁着晒得发烫的午后走了进去。原来,这间时髦小店出自与同排服装店 "Anything JB" 相同团队之手;逛完衣服后,又多了一个可以蹲点喝咖啡的好去处。店铺格局延续了老街店屋的旧式风情,墙面与天花以仿水泥材质涂抹出质感,增添几分现代粗犷气息。

当天大约下午4PM探店,正好撞上了他们家的“最佳探店时段”,整间店都被 golden hour 的阳光洒满,暖暖的光线让人昏昏欲睡,若不是手中这杯咖啡,恐怕早已敌不过困意袭来(笑)。他们家咖啡不仅是 white / black 如此单调的选择,更是有一系列自家研制的咖啡特调,皆采用 JB 本地品牌 Hiritsu 的咖啡豆现煮而成。若想填饱肚子,翻到菜单上的 sandwich 页面,就有10种酸种面包三明治口味。配合知名品 onemorestack 提供,每一种都料多扎实!

53, Jalan Ibrahim, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山 Taman Molek 66美食阁,有间人气炒饭专卖店档口「炒饭少爷Mr Rice by 大食堂」,而这主打平民美食蛋炒饭的掌厨人可是来头不小呢,曾在新加坡星级酒店就职长达10多年的他,精心研发的特制炒饭征服了不少食客,没想到在美食阁里,还能尝到星级厨师级别的料理。

每一叠热乎乎的蛋炒饭,凭两颗炒蛋的“加持”,从颗颗饱满松软的白珍珠米饭,变化成米蛋香融合的金黄色蛋炒饭。可选择虾仁蛋炒饭、海鲜蛋炒饭、午餐肉蛋炒饭、肉松蛋炒蛋、鸡丁蛋炒饭或是泰皇海鲜蛋炒饭。喜欢吃鸡蛋的你,还能再追加一颗完美的荷包~ 若想为炒饭增添风味,那你必定得尝试他们的特制阿嬷虾米辣椒!

33, Jalan Molek 2/1, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
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