遥望着不远处的 Holiday Plaza 与 KSL 大厦，超过40年历史的传统茶餐室显得静谧而安逸。店里主打的福建永春虾面，已从年迈的老板娘传至下一代接手。熬煮了多时的鲜红色虾汤，有着清甜朴实的古早味。你可以选择要汤面或干捞，爽滑面条吃起来毫无碱水味，配上蕹菜、肉片、虾只等食材，就是邻里街坊最为熟悉的味道。

享用虾面时，除了加入辣椒酱，推荐大家也撒上一点店家独家调配的辣椒粉，呛辣的味道拌入面条里犹如锦上添花。此外，这里还有售卖传统手工制作的酿豆腐，让你搭配虾汤或清汤。炸过的新鲜酿料咸香十足、口感实在，也难怪能稳抓食客的胃口这么多年。

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2009年，在柔佛再也花园的小摊位，晋升为一间猪肉粉专卖店，凭着原汁原味的烹饪宗旨，短短几年在坊间获得不错的口碑与赞誉。搬迁至新山福林园后，仍坚守着这份熟悉的传统好味道。

通过传统制作与烹调法，采用江鱼仔和鸡骨熬制多个小时的汤底清甜入味，结合嚼劲十足的自制手工肉碎丸、腌制过的猪肉片和滑嫩猪肝等，不仅没有猪臊味，味道也不咸不淡。特推荐店招牌手工肉碎丸，没吃就等于没来过～ (笑)

在四川麻辣火锅界享有盛誉的「小龙行江湖」，店如其名，从富有中式古典客栈的华丽门面、门口玄关气派十足的鲤鱼池和太师椅，到亲手绘制壁画作品，里里外外充满古色古香的武侠风格，满满的江湖气息令人为之惊艳！当然，小龙行江湖的装潢并非虚有其表而已，这里的厨师团队更是业界的代表人物。除了李建新大师，就连新山分店的主厨也是来自中国成都的原班人马团队。师傅们不但资历丰厚，主厨更是是国家级火锅底料大师喔！

翻开菜单，拥有近100种食材供挑选，几乎没有现成的加工火锅料，所有食材都是师傅坚持手工制作，像是金佛山方竹笋、绝代双椒牛肉、三寸鸭肠、手工玫瑰丸、龙虾丸、澳洲极品鲜毛肚、新西兰牛百叶、内蒙糕羊肉、爽口酥肉等等。不仅如此，店家更贴心在菜单附上“刷烫时间”，让火锅白痴也能刷得一手好肉 (笑)。这里的食物分量偏大份，价格也不算贵，如果以价格衡量食物分量，绝对是物超所值的呢！

夜幕低垂，华灯初上，陆续前来光顾的熟客们开始点餐，只见老板熟练的烫着面条再淋上汤水，不一会儿热腾腾的虾面便上桌了。来自槟城的老板从1989年便开始在大丰花园售卖虾面，用鲜虾熬煮出来的高汤浮着红油，一阵阵鲜香味钻入鼻尖，勾起食欲。

最爱吃米粉面这个组合了，将辣椒酱倒入面里一起搅拌享用，咸、香、甜、辣4种滋味在嘴里融合，饱吸鲜甜汤汁的米粉配上有口感的黄面，实在好吃。除了虾面，还有卤面、汤掺卤面供选择。古早味值得被守护，下次想吃正宗槟城虾面就来这里！

位于 Nusa Bestari TF Value 商场底层的「Beverly Restaurant 是间汇集烧烤美食、美酒和现场驻唱的美食酒吧，璀璨灯光下衬托出的热闹气氛非常适合你和一众友人结伴来举杯欢庆。餐厅内更设有 VIP 奢华雅座贵宾区，不论你是庆祝生日、公司聚餐或者生意上应酬活动，都能让你拥有至高无上的体验。

在享受贵宾体验的当儿，这里的招牌烧烤也是相当有惊喜的。利用独家调制烧烤粉炙烤的招牌烤物，如：盐巴烤鱼、日本生蚝、扇贝、鸡中翅和各种蔬菜烤串等，佐上自家腌制的泰式辣酱，弥漫整个口腔的香辣味让人食欲大开！

新山咖啡馆层出不穷，但最能留住人心脾胃的，终究还是那些认真提供温暖的cafe。在皇后旧店屋的二楼，藏着「Kafuka Cafe & Music Studio」这样一家结合音乐、咖啡及蛋糕的落脚处。虽然它的招牌不显眼，但自2015年经营至今已迈入第7个年头，称得上是新山“元老级” 咖啡馆之一，也是回头率极高的咖啡馆。这里没有华而不实的装潢摆设，用的是温暖的浅木色贯穿整个空间；墙上还挂着“轻声细语”四字的牌子，为的就是营造一个可以让人安静及沉淀心灵的空间。对音乐极为敏感的“乌鸦店长” Jason 非常享受担任店内的 DJ，常常观察店里坐着的人群而决定当下的 playlist。

不难发现，Kafuka Cafe 周遭也布满了书籍和 Jason 旅游世界角落的痕迹。身兼多职的他不在店内的期间，大概率是担起了旅游领队的身份，游走在“凡人”如小编不曾听过的国家 (笑)‍。7年来，Kafuka Cafe 在菜单上做出许多改变，更专注在坚持手作每样食材。虽然种类不多，但每一样都出自店长母亲之手，就连招牌汉堡的肉饼也是亲手揉捏拍打的。烘焙蛋糕是出自店长 Eric 及母亲之手，一同研究了约莫20几种口味，每天售出不同花样的蛋糕还可在 IG 限时动态上查看。“诚以待人，毅以处事“ 是对 Kafuka Cafe 最好的形容，相信每一位回头客也都感同身受。

幸福其实很容易就勾着，像是来到法式及日式甜点店「好丈夫 Good Husband」的 Eco Galleria 分行！落址底楼的角落店铺面对着大街，在外驶过也能一眼认出他们的所在位置；店内打造成双层阁楼式的格局，选座任何位置都能有绝佳视野和空间感，明亮的色系搭配营造出了柔和的氛围，一下就点亮了心情。

这里每天固定提供10～11样蛋糕甜点，曾到访过他们古来分行的朋友也会一眼认出他们经典的 Strawberry Shortcake、Mango Sago Pomelo、Classic Chocolate Cake 等。而浅尝一口就为之惊艳的是他们的法式甜点 “Pure”，全白球体的形状切开后透出了在绵密的蛋糕体，夹杂了百香果和蓝莓，酸甜滋味非常爽口。这绝对是心中会回头无数次的甜品店了！

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前阵子我们特地前往 Taman Daya，解锁大家推荐的隐藏版美食 Okuya Ramen 億家拉麺，没想到就隐匿在商街一隅。小巧的半间店，若没仔细寻觅，或许还会与之错过。虽无华丽门面，却用日系温馨氛围留住食客的脚步，低调不张扬的小店，凭借淳朴的匠心味道，沉淀了一批忠实食客。店主曾在日本拉面店磨练多年，推出了三款风味各异的拉面，分别是黑蒜豚骨、原味豚骨、辣椒豚骨，拉面控们，你们爱哪一款？

热腾腾的拉面刚端上桌，香气瞬间扑鼻，小编发现他们并没有因“平价”而缩水，份量依旧十足。拉面上铺满溏心蛋、黑木耳、腌制叉烧和满满的葱丝，香气四溢，让我们的馋虫瞬间苏醒。大骨浓汤经长时间熬煮，一口便令人沉醉，而他们家自制的粗拉面面条更是弹牙而不软烂，让人忍不住在心里加分。更惊喜的是，这里的拉面还可免费续面，让人尽情大快朵颐呢吃着吃着，竟有种置身日本街头面馆的错觉 (笑)。

说起平价多元化选择的中西餐厅，大家脑海中一定会联想到分行众多的「CHEFRecipe.my」。不说你不知，其实 Chef Recipe 是来自新加坡的品牌，而这间 Johor Jaya 分行同样一贯使用了沉稳的暗色系招牌，让它在一字排开的店屋中凸显独特气质。由两间店面打通的室内用餐空间非常宽敞，除了座位充裕之外，眼尖的爸妈也一定会发现落在角落的迷你儿童区，贴心的装置简直就是溜娃的福音，这下再也不怕小朋友们在等餐时坐不住了 (笑)。

我们常说，世界上最难的问题之一就是“要吃什么”。小编认真细算了一下 CHEF Recipe 的菜单，整本菜单中竟有过百样选择；种类涵盖经典西餐肉扒、意大利面、汉堡、面包早餐、泰式风味、中式风味、南洋风味等，基本要什么有什么。鲜嫩多汁的招牌的德州鸡扒腌渍入味，分量足够2～3人共享；就连中式及南洋佳肴如马来炒面、海南咖喱面、炒饭等也都可以在间隙中尝到浓郁的“锅气”。尤其推荐这里咖啡冰，看到满到杯子边缘的奶沫，就知道功夫不一般。

在吉隆坡和马六甲 Jonker Street 均有分行的人气越南咖啡「Kee Nguyen  - Vietnam Coffee」，新山分行就在 KSL City Mall 附近。小小的咖啡铺位置严格来说不能称为“隐藏”，毕竟它就在大路旁，但不显眼的招牌和店铺规模真的太容易错过。准确来说，位置就在 Thai Imperial 按摩院对面，大家可以把车停在对面美食中心或芙蓉烧蟹的停车场再走过来喔～

虽说店铺规模偏小，但从点餐柜台到桌位空间划分有序，间中也注入绿植让整体显得生气盎然。这里选用的咖啡豆从有“咖啡王国”之称的越南林同省直接进口，咖啡豆中混合了 Robusta、Arabica、可可和盐，成就了独有的咖啡香气。除了经典的 "Signature Condensed Milk"，也要特别推荐加入酸奶的 Yougurt Coffee，意想不到的组合竟然能搭配出超惊喜口感！

身为大马人，不得不说自己是个吃货(笑)。坐落于 Johor Jaya 的「华阳 Oriental Kopi 南洋茶室」，墨绿色搭配白色外墙，店外大排长龙的人潮，吸引了小编的目光。店里融入南洋怀旧与新式风格装潢，宽敞的冷气空间也很舒适，绝对是适合全家大小的一家店！为让顾客吃到南洋好滋味，店家坚持使用传统人工方式制作一道道南洋美食。除了传统烤面包、经典椰浆饭、鸡丝河粉、炸鸡腿肉米暹 和 槟城虾面，尤其小编必推荐“华阳三宝”—— 华阳咖啡、酥皮蛋挞、冰火菠萝包。

★ 一宝：华阳咖啡醇香南洋咖啡，每杯由华阳老师傅精心调配3种上好咖啡豆以黄金比例 (阿拉比卡，罗布斯塔，利比里卡) 经高温重火烘培后冲泡出来的咖啡，喝起来浓郁顺滑！

★ 二宝：酥皮蛋挞现做现烤的酥皮蛋挞拥有多达128层挞皮，日日新鲜出炉，吃起来相当酥脆！搭配上色泽金黄的焦糖蛋馅，吃起来香酥又松软，每口都充满蛋香且甜而不腻

★ 三宝：冰火菠萝包香味四溢，颗颗手工制做的冰火菠萝包经高温烘烤后，上层酥脆底层松软。每颗新鲜出炉，搭配上冰凉的上好牛油和蜂蜜，冷热交融，令人惊艳！

想到炸鸡，一般人都会到快餐店享用。在古来，就有一个以炸鸡闻名的档口「麦可乐香脆炸鸡」吸引了编辑部的注意。这里飘出的炸鸡香味，让不少饕客慕名而来。在简单朴实的咖啡店店面，点一份炸得金黄的炸鸡，咬一口酥脆外皮，嘴里都是咔兹作响，鲜嫩肉汁充满整个口腔，香气四溢让人停不下来。

大家吃完热腾腾的炸鸡后，不妨来一碗找招牌巧克力冰，浓厚香甜的巧克力酱，不仅让人吃了心情愉悦，还能赶走近日高温气候的酷热感。除了炸鸡，其实这里也有售卖酿豆腐，一餐就这样解决啦！

老字号美食总有一种魅力，经时间推磨后仍持续飘香，让许多饕客即便千里迢迢也在所不惜。峇株入夜后的街上，有辆三轮车档口在沉寂的街上点燃一盏灯。寻着光探进，它正是峇株著名老字号「一盏灯菜头粿」。这盏灯从以前的煤油灯到今日的充电式白炽灯，从50年代起就已点亮，直至今日第二代接手都已过了30余年载。在昏黄路灯的照耀下，仿佛城市的一切变迁都与它无关。

在发展急速的21世纪中，老板尽着最大的坚持保存菜头粿原有的样貌。自制的米粿吃起来口感软嫩弹牙，在老板熟练的炒功底下加入蒜末、菜圃及辣椒，炒出一盘盘飘逸香味的菜头粿。人来人往的熟客皆以打包形式带走，每包依旧使用槟榔树叶裹着。早期的一盏灯菜头粿都是使用大片槟榔树叶裹着，除了能够更好地锁住香味，独特的树叶材质也能吸收过多的油分。

温馨提醒：老板一星期只开档三～四天，若要吃到还真得靠运气。为了避免扑空，建议到访前拨个电话喔！

不知大家有没有在某个瞬间突然惊觉，身为大马人真的很幸福。不需要什么惊天动地的事件，有时只需一碗好吃的白粥。但这碗白粥，必须来自大丰大排档马来区美食街的「BUBUR NASI Istimewa NO1」，是新山人不分种族的集体回忆。鲜橘夺目的颜色从档口延伸至碗盘，开档至今30年来可说是称霸了整条美食街。

别以为它只是一碗朴实清淡的白粥，当中用叁巴江鱼仔、空心菜、咸蛋、炸花生、叁巴、椰丝、腌菜等固定配料搭配，融合出咸香辣的风味，叫人吃出满满的幸福感，每一份现售RM8。一碗白粥和约7种配料没什么固定吃法，不妨将所有配料往粥里倒，最后将咸鸭蛋掏碎和所有配料拌匀。简单的一餐，味道却弥漫不一般的古早味，也难怪他们最高纪录一天能售出高达上千份 (惊)～

一种肉骨茶，百种滋味。若你喜欢清淡口味的肉骨茶，不妨试试世纪花园 KSL 商场对面这间25年历史的「顺顺兴肉骨茶」吧！每到用餐时间或周末，店里都座无虚席，一碗碗热腾腾的砂煲肉骨茶不断由店员从炉上端到桌上。

由于老板更注重酱油和肉骨的味道，因此这里售卖的肉骨茶药材味不重，口味偏清淡，也正因为如此才更考验猪肉的新鲜度。最爱将炸油条放到肉骨茶汤里饱吸汤汁后享用，超级美味！另外，这里的卤猪脚和麻油鸡也是食客矮点的美食喔！

如果说柔佛再也花园是个美食城，相信不会有人举手反对。驰名的吴太炸虾饼搬迁至顺来潮州粥后，生意依旧火红。由一对老夫妻经营的档口，其炸虾饼和韭菜饼香脆无比。一口咬下，炸虾的鲜香完美融入虾饼中，风味十足；韭菜饼则能吃到韭菜独有的蔬菜香。

提到这档口，不得不提老板娘特制的辣椒酱。加入酸柑汁的辣椒酱，辣中带酸又带甜，非常开胃，让虾饼和韭菜饼的滋味瞬间升华到另一个境界！每片炸虾饼有4至6只小白虾，用料十足，每片仅售RM1.50，买一片来解嘴馋完全不心疼。

柔佛新山，对你来说是什么？是去新加坡的必经之城、还是一个正在被全国关注的重点发展区？随着 RTS 即将完工，城市迎来前所未有的关注与发展速度，我们也亲眼见证着它的改变与扩张。可对很多人来说，新山不只是一个发展中的城市，它是家。而偏偏，我们对这个“家”的过去了解不多。很多年里，新山常被调侃为“人才出口地”；但原来，这座城市曾经是先辈从中国南下，主动选择驻足、落脚的地方。这次用RM6跨上时代的鸿沟，走入近期翻新完工的「新山华族历史文物馆 JB Chinese Heritage Museum」，回溯这座城市的来处。

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四层楼的文物馆动线清晰，从底楼开始跨越174年的大事记：华社与柔佛皇室的交情、新山五帮会馆的形成与发展；往上则延伸到早期移民南来的生活样貌、行业与街区的兴起、战前与战后的社会变迁以及现代新山城市面貌的演变。这样一层层走上去，就像把我们熟悉的街道，一点点拆回它最初的模样。馆内以多样化的展陈方式呈现历史，包括：珍藏旧物、旧钞票、文字史料与版面编辑、影像记录等，诉说着城市曾经的模样。虽不能用“身临其境”来形容看展体验，但放慢脚步认真阅读每段内容，还是会发现我们每天走过的地方，其实比想象中更有故事。

翻新后的文物馆，在硬体基础设施上也明显升级：增设电梯与更宽敞的餐馆走道，让不同年龄层的参观者都能更轻松地参观整座馆。从报道中也得知，过去常年漏水的顶楼已完成修缮，改造成可俯瞰老城街景的咖啡空间；满怀期待走上去，却发现是未开放营业，难免有些可惜。但不管如何，在极速变迁的新山市，仍能看到历史在某个角落静静保留，这些旧物和故事仿佛提醒我们：即为发展狂欢，也为昔日的平静动容。

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“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”～ 看着歌词脑海中就不由自主响起那超级洗脑的旋律，就如同看到红彤喜气的 “MIXUE” 招牌就很想冲进去买个便宜饮料过过瘾！在新山依斯干达区的朋友们，以后想喝杯蜜雪无需大费周章，因为 Eco Galleria 迎来了蜜雪最新分行「蜜雪冰城 MIXUE」啦！

面对大路的店铺位置非常好找，其中也得功归于他们那紧抓眼球的红色亮眼招牌。抬头一望，他们的饮料及冰淇淋选择依然是我们所熟悉的，重点所有奶茶、水果茶、雪糕价格都低于RM8，奶味超重的人气冰淇淋也只需RM1.99，在平均消费偏高的依斯干达区来说简直逆天！

另外，店铺中央也摆满了蜜雪冰城雪人的周边商品，可爱的雪人造型水壶甚至还能直接递给店员，让他们直接装饮料喔！

相信大家印象中的老字号饼家多是怀旧或复古的氛围，但落户于皇后扎根35年的「向荣饼店」第一分行 可不一样喔～ 改造翻新后的它从原本简朴的装潢已升级至现代简约风的空间。干净明亮的门市，上门购物体验更舒适，门口橱窗陈列着琳琅满目的古早味华人糕饼，沿着侧边的置物柜亦整齐摆放着各式土产美食和童年零嘴小吃。不仅如此，贴心的他们还特意设置了入口处的打卡区，让远道而来的异乡旅客在购物后可坐下休憩或拍摄几张照片。

自1988开创的向荣饼店主打现做现烘现卖的中式糕饼，每天新鲜制作的糕饼选择将近20种。无论是传统饼、新式饼或结婚喜饼都有，其中他们家的招牌莫过于以斑斓汁及椰浆等新鲜食材纯手工制的 #斑斓咖椰角；嗜辣的朋友则可尝试由第一代及老板娘独创的 #虾米辣椰丝角。而由向荣饼店独创的还有 #莲花酥，被酥皮包裹着的传统合桃酥内馅香脆十足。其他如烧包、淡纹饼、蛋挞等糕饼，也是让不少食客千里迢迢而来的人气糕饼。

找一间惬意小店喝杯咖啡，早已成了日常生活的一部分。路过柔佛新山老街，发现街角这家咖啡馆「Bluer House」，便趁着晒得发烫的午后走了进去。原来，这间时髦小店出自与同排服装店 "Anything JB" 相同团队之手；逛完衣服后，又多了一个可以蹲点喝咖啡的好去处。店铺格局延续了老街店屋的旧式风情，墙面与天花以仿水泥材质涂抹出质感，增添几分现代粗犷气息。

当天大约下午4PM探店，正好撞上了他们家的“最佳探店时段”，整间店都被 golden hour 的阳光洒满，暖暖的光线让人昏昏欲睡，若不是手中这杯咖啡，恐怕早已敌不过困意袭来(笑)。他们家咖啡不仅是 white / black 如此单调的选择，更是有一系列自家研制的咖啡特调，皆采用 JB 本地品牌 Hiritsu 的咖啡豆现煮而成。若想填饱肚子，翻到菜单上的 sandwich 页面，就有10种酸种面包三明治口味。配合知名品 onemorestack 提供，每一种都料多扎实！

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如果你是猫咪控，那你一定要知道「Camp Kitty JB」这家超精致的猫咪美容店+用品专售店+酒店。这创立于2017年的品牌，在新山有2家分行落在 Taman Perling 及 Sunway Iskandar ，弥漫可爱小清新风格的店铺装潢非常温暖舒心。这次来到 Sunway Iskandar 分行探店，里边格局分为上下两层，楼下是猫咪美容及宠物用品专售区；虽然零售区种类不算繁多，却都是经过店主亲身使用严选，还有他们亲制的超质感猫咪项圈呢！

而二楼则是非开放区域，为各位猫主子的住宿。这里的猫咪酒店有3种不同的户型选择，从可容纳2只猫咪的单层户型 “Cabin”、双层户型 “Cottage” 及超高级的 “Villa”* (没错就是猫咪别墅)，每间房皆是客制化设计，不仅符合猫咪的生活形态，也利于后续清理！最令人惊艳的就是这里附带的“游乐房“，在住宿期间猫咪们将有特定时间段进入这里动动身子享受被撸，并不会只关在各自的房间内，超人性化的安排狠狠抓住了铲屎官爱猫的心。

温馨提醒：猫咪住宿配套包含猫粮、猫砂、玩乐时间和及时照片更新，让猫奴们放足信心出远门。更多详情可浏览官网。

回想一下，有什么事情是你坚持了四十年的吗？在古早味美食聚集的古来大街，大清早就可以闻到空气中飘来的阵阵鸡饭香味。

这间「兴兴烧腊海南鸡饭」虽已传承至第二代，但仍四十年如一日地坚持以传统炭烧方式烧制鸡肉、蜜汁叉烧和脆皮烧肉。以特制秘方烤制，掌握得恰到好处的火候与时间，让烧腊皮酥又带着些许炭香，肉质则依然软嫩。这间不起眼的老旧小店，是古来人的美食记忆盒。

坐落在新山 Mount Austin 的「Monet Music Restaurant」，是由港一团队转型打造集结音乐、美食、美酒、表演融于一体的全新品牌。店名以法国19世纪印象派画家作品的“莫奈花园”借鉴，踏入内仿佛走进迷失的花园般。除了布满仿真绿植和手绘壁画犹如一片黑夜绿洲，还有仿真模拟1:1造型的狮子和长颈鹿雕像。柔和灯光温馨而神秘，耳边传来的音乐和舞台驻唱更是加分不少。

这里不光纯粹“好看”，每一样料理都令人倍感惊艳。该团队邀来本地多家餐厅合作设计菜单，推出各类型美食像是：中餐、西餐、日料、烧烤、奶茶、咖啡、蛋糕、酒饮等等。无论是“炙烧金枪鱼”、“三文鱼塔可饼”、“香煎鳕鱼佐鳄梨果”、“多情酱泰国猪手”、“空运生蚝”、“德式香肠拼盘”、“西式健康Brunch”、“蜜汁叉烧云吞面”、“剁椒米线八丁皇”等等。

从酱汁调料到肉质鲜度都无可挑剔，可见厨师们的功夫了得，精致的菜式让人动筷之前忍不住先拍照 (笑)。不仅如此，这里也是新山唯一提供超过100款精酿啤酒的酒馆。除了楼上和楼下的普通座位和高脚座位区，还有附K歌设施的4间 VIP 私人包厢，适合作为生日聚会或商务饭局。每晚8:30pm～11:30pm将有现场驻唱表演，完整且完美体现了音乐酒馆该有的元素。

2015年时，由热爱旅游的好朋友共同开创 Journeydotcom Cafe 小城故事，是想建立一个分享旅游资讯的地方。无论旅行多远多久，最后都会想念“家”的味道，因此2017年便以“从新出发”与“家”的概念翻新。咖啡馆里有着许多鲸鱼画作，象征着自由的鲸鱼，同时也包含了亲情的存在。

凭着到往不同国家旅游的经验，将各国好吃的美食加入菜单，像是泰式青咖喱炒饭、台式妈妈牌药材卤肉饭、西式意大利面、日式咖喱饭、韩国拌饭等，都经过厨师调配以迎合本地人口味。饮料方面，特别推荐选用优质茶叶和天然牛奶调制的“幽兰奶茶”，100%坚持不加奶精，茶叶香气四溢。搭配每早新鲜熬煮的迷你珍珠，入口易嚼；另一款“海盐奶盖”，咸香起司和海盐的独特滋味，和甘醇的基底茶饮融合得恰到好处，年轻人和长辈都恨喜欢喝呢。

奶乎乎极简空间、大片落地玻璃窗、气质如云的店员、蒸炉里小巧可爱的面包... Little Bun 浓浓的韩系氛围颇有首尔 cafe 的感觉，超质感的店铺也让本就多元性极强的 Eco Botanic 商圈更充满活力。由 The Starters 专业烘焙团队一手打造，这里主推的“面包 Omakase”新型餐饮体验可说是新山第一家，也难怪刚开张之时造成了一股探店热潮。

但这里不光有颜值还非常有内涵，主打的面包其实非彼面包 "Bread"，乃是法式面包 "Brioche"。从原味、班兰口味和核桃葡萄干三种口味中选择心所好后，只见店员用把面包宛如婴儿般以棉布包裹再送上蒸炉。经过水蒸气的渗透后，以大量鸡蛋及牛奶制作的 Brioche 质地变得非常柔软疏松，手指头轻轻拨开后还能看到“牵丝”的面筋；蘸上他们家自制 Cream Butter、芋头酱、柚子酱等入口，没想到面包也有这么精致的吃法。