这个万物涨价的时代，有时吃一餐就要十块钱起跳。不过在美乐花园的「佛光素食仁道通店 Fok Guang Vegetarian Restaurant」，只需要RM4就可以吃到3样菜色的斋食杂饭！老板娘每日会准备15种不同菜色，也讲究健康少油烹调，让经常外食的朋友也能适时地换换口味。

如果想品尝别的餐点，这里也有砂煲素古茶、云吞面、咖喱面、椰浆饭、素G叉烧饭等多项选择。该店也有开放民众供斋，专为家境贫困者、或是无亲独居人士提供免费膳食。若你也有意协助他们，欢迎联络 011-5555 1395 了解更多详情。

吃饱了却总觉得嘴馋，就需要像菜头糕这咸香，又不太有饱腹感的小食满足脾胃。来到柔佛峇株巴辖办公的我们，终于有机会可以来尝听闻已久的「峇株龙园乌打菜头糕」，本以为是可以要到住家打包，打了电话才发现原来白天是在“好运99咖啡店”里经营，晚上才在家摆摊。

看似朴实无华的菜头粿，其实有了超过30年历史，老板当时因想创业，便拜师学艺习得了炒粿的手艺，在那之后更孜孜不倦地专研功夫，慢慢炒出食客都爱的菜头糕。即便过了这么多年，老板依然坚持自制材料和调味，对每一盘菜头的火候更是特别讲究。在家人一同努力研究下，更是独创了属于自己的风味，在原味的基础上可选择加入乌达/鲜虾等配料，除了升华卖相外，也让口感和滋味更丰富。

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凭着多达100种本土风味美食栓住饕客们胃的「TIONG AN CAFE 长安咖啡屋」现已开设第二家分行了呢～ 落户于 Mutiara Mas，无论是店铺外观还是店内装潢，都沿袭总店的怀旧特色。熟悉的传统新村木屋般的建筑外观，在一众店铺中显得独树一帜。新分行的空间格局更为宽敞，用餐区也划分为室内及室外，若是在室内落座，仿佛回到了70和80年代，一袭古色古香的墙上陈列着古董、童玩等，满满的怀旧感让人不禁让人怀念起青涩的旧时光。

38年以来，长安咖啡屋一再强调“老情怀及老味道”，料理个个都份量十足且价格合理，特别是第一代的祖传独门调料秘方让不少食客回味无穷，招牌祖传砂煲快熟面更是荣获马来西亚最佳美食认证，炭烤面包和南洋咖啡亦是这里的精选推荐！无论是传统面包、家乡炒饭、马来炒面、广式滑蛋河、蛋包饭还是素食炒粿条、印尼炸鸡饭、特调香煎鸡扒、传统娘惹糕点，这里都能吃到喔～ 而且从清晨7:30半至晚上9点都持续营业，保证大家的早午晚餐样样都不落下!

驰名60多年的古早味「翁姑穆申云吞面」落脚在 Ungku Mohsin 华人新村一处稍一不留神就会被人忽略的大路旁。虽然位置不显眼，没有摆放任何招牌，古朴的住家外观，古早的小学碗碟，这感觉就好似回到哪位长辈家用餐，亲切感一下子就咻咻咻上来了(笑)。

可以选择云吞面、番茄面、清汤面和叻沙。虽然云吞面是他们的招牌，但私心推荐番茄面，手工面条佐以酸酸甜甜的番茄酱汁和炭烧叉烧，猪油渣香而不腻，真的好吃又开胃。搭配的热汤里分别有滑嫩嫩的白酿豆腐、鱼丸和云吞，还能点一份五香当作配料呢。

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在美食云集的 Bukit Indah，想找点好吃的食物，其实不难。当车子驶入住宅区，或许仍有些疑惑，但来到正确门牌号后，就会被院子的人流量吓到。不见显眼招牌，仅靠着围墙横挂的「肥仔板面」布条，让食客们闻香而至。每天早晨至午餐时分，从老板手捏面粉粿的娴熟动作，就可看出人气多高 (笑)。除了传统面粉粿、黑酱云吞面、干咖喱鸡面、水饺面、冬菇鸡脚面等，这碗红亮汤汁的“麻辣面粉粿”才是今日造访的主角。

汤头呈较清澈的麻辣口味，经改良调配后，分为3种辣度可选，中重度口味程度确实很辣，但又不是大家习惯的火锅麻辣汤底。嫩弹爽滑的面粉粿很有劲道，每片形状不一，犹如妈妈烹煮的味道，搭配香菇、肉碎、炸江鱼仔和树仔菜等配料，再轻啜几口麻辣汤汁，真是叫人过瘾！碗边再来一盘每桌必点的炸云吞，没人能拒绝这样的组合。不过，想要过来肥仔板面的朋友们，建议午餐时分提早抵达，不然你会听见老板娘吆喝“不好意思啊～卖完了咯～”。

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一袭简约干净的白墙上挂着「Alliews Bakehouse」的招牌，没想到古来迎来了这样小清新的面包烘培店。踏入质感面包烘培店内，只见有个显眼的圆柱形立柜穿插其中，用以展示每日新鲜出炉的欧式面包。虽店铺整体面积颇小，位置不多，但明亮温暖的空间在暖黄色灯光的倾泻而下，融合着空气中弥漫的面包麦香和咖啡香，一切都显得那么舒适惬意，以温馨的空间容纳远道而来的食客，以美味的面包抚慰疲惫饥饿的躯体。

“我们所有的料理面包都是以天然酵母发酵的酸面包为主，吃起来较有口感以外，也更容易消化更健康，酸面包口味可选择黑芝麻、核桃、巧克力和原味。”与负责人聊天的过程中，才知道原来这里主打纯手工制作的天然酵母酸面包，坚持以最原始的风味呈现给古来社区的邻里街坊。其中人气较高的除了酸面包，便是份量颇大且奶油香味十足的可颂。另外，贝果、司康、三明治、布朗尼等也能在此尝到，相信各位面包脑袋都会喜欢这里！

提起“瓦煲”这一词，很多人都会想到熬中药或药材时才会用到的器具，但来到位于老街的「KAFE TEH TARIK J&J」，会发现它也被用于煮咖啡上。老板曾在新加坡的咖啡店担任咖啡头手，练就了一身好功夫后回乡把技术传给身边最亲近的人，才让新山人有了这般口福。利用古早味满满的瓦煲熬煮咖啡，能让里头的咖啡茶水受热更均匀，慢慢释放出当中的香气，送入口中后醇滑浓郁的风味精神立刻都来了！

小小朴实的咖啡店除招牌瓦煲咖啡，他们家的主食菜单也颇为亮眼。放眼观察周遭环境，不难发现各处都有香椰的踪迹，原来是因为他们利用椰子研发了独创的主食、甜品等。新鲜熬煮的“鲜椰子香茅鸡汤”，整体风味与泰式冬炎汤非常相似，却嫩叶的果肉代替了椰浆烹煮，减少了厚重感之余还能尝到椰子的清甜，非常值得推荐！胃里还有位的话，大家不妨尝尝性凉的“清补凉椰奶/椰子水”甜品，在这忽冷忽热的天气中好好滋补自己的身子。

说起麻坡美食，你脑海中第一个想到的肯定是 otak 吧！其实不必北上麻坡，在新山也能吃到美味乌达喔！之前在 Kim Teng Park 经营超过30年的「士多利乌达茶餐室」，几年前搬到 Plaza Pelangi 旁的“报馆街”，上门吃“鱼肉”的食客却依然络绎不绝。这里几乎每天清晨便开始传出阵阵亚答叶的烧烤香，只见工人熟练地不断翻着乌达，确保每根乌达都烤得恰到好处。

将亚答叶撕开后，肥美软嫩的橘红色鱼肉映入眼帘，吃起来仍保有一点肉汁和水气，不会太干，味道则是辣中带着鲜甜，难怪饕客们一次就买几十根！每根乌达RM0.90，鱼头肉乌达则每根RM1。这里的 Mee Siam 和椰浆饭也超受欢迎。一口椰浆饭配一口乌达，这样的早餐我明天还要！温馨提醒：由于这里的乌达太受欢迎，想吃的朋友建议早点去喔！

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柔佛新山的零食店遍地都有，但由韩国帅气欧巴经营的正宗韩国超市「 Jung Mart 」绝对让你逛得更开心～ 如今不需要再找韩国代购，驱车前往 Mount Austin 南洋街就能购买到心仪的韩国进口零食了～ 里头引进了全新山价格最低的韩国最夯最新潮零食饮料与日常用品，部分产品在本地超市或是百货商场都没机会买到呢！你想要的罐头泡菜、韩国腌料、韩国紫菜、冷冻食品、调味料、饮料、韩式锅具、韩式烤盘、梳洗用品等都能在这一网打尽。

店内还备有微波炉及自动煮面机方便购买后直接开吃，选择好泡面口味后，还可选择迷你饺子、蟹柳、芝士等配料，等待3-5分钟后就能捧着煮熟的泡面，坐在用餐区慢慢享用了，看来 Austin 附近的上班族又有多一间便利店可以觅食啦。相信 Kpop 粉丝来到这里一定会原地尖叫，因为还能在这买到高人气韩国团体 BTS、Blackpink、NewJeans 的专辑，不多说了，小编要到这逛街了！

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撸狗咯！近期狗狗主题咖啡馆深受欢迎，没想到新山竟迎来了全马首家松狮+巨型贵宾主题奶茶馆「Chow Q Cafe」！坐落在新山五福城的宠物奶茶店就在酉 by JWC 对面，里边也有售卖一系列手摇饮料、水果茶及炸物等，让食客们喝茶闲聊之余手边还可以撸店内最靓的主角！

与店名 "Chow Q Cafe" 谐音，店内聚集的松狮犬及巨型贵宾真的"超Q"！老板与老板娘都是爱狗之人，这里的狗狗都是他们自家的宠物喔！5个月大的松狮犬都是兄弟姐妹，蓬松的米白毛发及大至略同的体型看起来就像是行走的云朵；而较罕见的巨型贵宾就像是放大版的玩具熊，但性格却是与体型不符合的温驯。奶茶店隔壁也是同位经营者开业的宠物店，往后主要会售卖巨型贵宾、贵宾犬、博美等宠物，有兴趣的朋友可以向店家询问更多喔！

溫馨提醒：因松狮犬体型较大，也较少接触其他宠物，为了避免不必要的攻击或意外，店家不建议食客们携带自家宠物探访喔！人来就好啦！

回忆起学生时代，图书馆常常是学生们放学后呆着的好去处，其中最标志性的应该就是坐落柔佛新山 Larkin 的「Perpustakaan Sultan Ismail」。虽然外观略显陈旧，但经过翻新后内部环境整洁清爽，整体舒适度大大提升。这座三层楼高的图书馆分区明确：底楼是色彩缤纷、布置温馨的儿童区；二楼设有成人阅览空间，氛围安静、座位充足；三楼则为资料参考区，是查找学术资料的好地方。

静下心来认真走了一圈，发现图书馆内藏书相当丰富，涵盖马来文、英文、中文以及泰米尔语等多种语言，不过后两者的藏书数量相对较少。书籍种类则更加多样，从儿童图书、经典文学、适合各年龄层阅读的小说、励志书籍、政治、历史类读物，到商业与管理、艺术与图像、财务与投资、学校参考书等应有尽有。图书馆内还有提供电脑、iMAC 付费使用；馆内提供的免费无线网络网速稳定流畅；至于充电服务，只需支付 RM1，就能全天使用，非常贴心方便。

来到这里，从停车到馆内空间的使用全都是免费的。若想借阅图书，只需支付一笔小额费用申请成为会员，便可在期限内把书带回家慢慢阅读。虽然这座图书馆不是新地标，但多年后重访，竟有种重新发现一处宝藏好去处的感觉，无论是阅读、学习，都能在这里找到属于自己的一隅宁静。////小编提醒：这里也属于政府场所之一，记得要穿着得体，无袖 / 短裤不能入内喔～

落户于皇后的零食专卖店「Hungry Station 飢餓總部」，内外装潢都是亮眼的黄色为主，室内各种形状不一的逗趣薯片卡通分别代表各零食及饮料。每个区域划分整齐，加上摆放架一目了然的商品，让人忍不住统统都想买。无论是中国还是韩国、日本、印尼、泰国、新加坡等进口零食和日常用品，像是薯片、自热火锅、酸辣粉、气泡饮料、DIY 流体熊钥匙扣、正版卡通文具盲盒、面膜等超过1000种商品都可以在这找到，而且价格都比市价低。

最令人惊喜的是，置放入口处的糖果柜，只需任意“塞”满一整盒的糖果只需RM5.9！不仅如此，若申请成为会员还能享有超多独家福利，例如：每月会员特价优惠、全场商品10%折扣、HappyHour会员额外5%优惠 (每周一至周四2pm - 5pm)、会员累积分数获取折扣数额 (每消费RM1等于1分)、会员生日月送500积分、会员生日福利 (生日前3天、当天和后3天消费可再额外扣15%)、领取生日礼物。

在 Eco Palladium， 有家恍若童话故事般的魔法杂货铺「琼轮 Lune Magic Shop」 ，店门口的海报写着“这是个应有尽有的灵魂避难所”，神秘的字句瞬间勾起了人们的好奇心。“嗨，欢迎光临，你可以把这里当作自己的家喔！” 走进店里，便能听见老板娘清亮爽朗的招呼声，上一秒仿佛穿梭在爱丽丝的奇幻仙境，下一秒又像误入《哈利波特》的神秘世界，各式神秘藏品让人目不暇给。酷爱古董、古文物、书籍及文创手帐的她，将这片空间打造成充满异世界色彩的角落，陈列着她亲手雕刻的水晶和贝壳、串珠、兽骨等奇幻物件，

每个角落都藏着值得驻足欣赏的神秘小物，还有个精美的紫水晶晶洞能免费净化水晶。店内不仅贩售各式手作物，还能体验占卜与魔法仪式。来自萨满世家的老板娘，擅长使用天然树木进行占卜，而另一位自称“女巫”的老板娘，则精通塔罗牌解读。有兴趣感受魔法的你，可免费体验灵摆能量测试，或是点一杯特调“魔药”饮品，若支付RM10还能一整日畅玩复古街机游戏。另外，店内每日都推出“3只小黄鸭”寻宝活动，成功找到藏匿的小黄鸭，即可兑换精美小礼物。////营业时间不定，看老板娘心情(笑)，但主要会在午餐时间至晚上7点左右～

肥嘟嘟的肚腩，臃肿的大腿肉，其实想瘦不难。自1989年在柔佛新山世纪花园扎根30多年的家庭式诊所「Klinik Federal 联邦药房」，不仅提供看诊、验血、照超声波等项目，他们还是新山首家持有 LCP 认证的专业减肥诊所。拥有超过20年减肥疗程瘦身经验的联邦药房，已成功解决超过2,000个案例，就连医生本身都瘦了10kg以上呢！从起初普通看诊到重新翻新升级后的一站式减肥诊所，全冷气的内部空间更为舒适。

由专业医生和营养师组成的团队，首先将通过血液检测和身体成份进行评估与分析，接着搭配先进仪器和减肥药物，客制化专属的私人瘦身计划。有别于一般的减肥中心，他们主打更专业、安全有效的方法让大家“走捷径”减肥，其中使用包括经大马卫生部 KKM 认证的瘦身针、溶脂针 (局部)、瘦身药、Clatuu Alpha 韩国冷冻脂肪瘦身仪器、Inshape 增肌减脂仪器、Winback 排水肿和通淋巴仪器，还有营养师制定饮食计划，特别适合有啤酒肚、手臂下垂的拜拜肉和长时间工作没时间运动的族群。

其中这款从外国引进的 Clatuu Alpha 冰解脂肪仪，只需躺着就能瘦的项目，无需打麻醉和针剂，比起之前的旧款冰冻机成效更高。仪器会紧贴在身体每个部位，满足部位所需，过程中医生也会不断关心身体状况以帮助舒缓紧张。 一次治疗就能减少20-30%的脂肪，临场报告显示高达94.87%的治疗者都有所改善。治疗后1至3个月即可见到效果，一个月仅需进行一次疗程，十分适合想要在短时间内快速塑形的朋友。有兴趣者，可点击 Make Reservation 向医生了解更多详情。

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晨间微光撒落街道后的彩虹花园，早市人潮逐渐退去，街巷中这家半间店铺的「Hello Kopitiam」咖啡店，却引起了我们的注意。从招牌至店面虽略显单调，甚至朴实无华，但凡看过菜单的面包种类，多半会为它赌一把 (笑)。很直白的，店家以早餐面包作为主打产品，有传统烤面包、炒鸡蛋面包、三明治、猪扒三明治等，还能蘸点半熟鸡蛋增添风味。较可惜的是，面包类的每盘份量颇小，胃口小的女孩们会喜欢一些。

相反的，端上桌后最吸引人的，没想到却是招牌海南蘑菇鸡扒。超厚实的肉扒份量，金黄色的外皮炸得酥脆咸香，鲜嫩肉汁很入味，搭配调味恰好的蘑菇酱汁，胃口瞬间大开。建议配上一杯店家的招牌咖啡冰，尾韵香浓平衡，尽管不是早餐时刻前来，这样的下午茶组合也是刚刚好。另外，店家也有售卖西式 Big Breakfast、椰子沙冰、A&W Root Beer 等，可惜我们肚子空间不足，只好留给下次啦。下回途径彩虹花园一带，不妨向店家说声“Hello”吧！

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成立2010年的霸王火锅，陪伴许多人成长，迁至新址后不但有冷气设施，店家也拥有超过100种新鲜食材，除了一般蔬菜、菌类、火锅料和卤肉饭，这里的肉类选择从新鲜肉片、熏鸭肉、澳洲牛肉片，到采用独家秘方精心腌制的沙爹鸡胸肉、红烧鸡翅、韩式烤肉酱鸡腿肉、四川麻辣嫩牛肉、新疆小茴香羊肉等都有，丰盛程度让人饱足一整天。

火锅方面可选鸳鸯汤底：泰式冬炎、麻辣、药材、猪骨浓汤、海鲜汤、番茄汤和菌汤，除了自助火锅与烧烤双重体验，油炸熟食也有超过9种。虽然食材多样化，但每款食物都感受得出店家的用心处理。一边烧烤一边吃火锅还能吃甜点，成人只需RM40.9+就能享用一顿！

这个隐藏在 Southkey 商区三楼的「THE DUCKROOM」是底片相机粉丝们的必访之地，连店名都是采用 “Darkroom 暗房” 的谐音，可不是什么鸭房啊。但比起一般的零售门市，这里更像是爱好者们的交流地方，除了有舒适座位与摄影展区，点缀在这个空间的招牌、灯板、竹帘 以及形形色色的古董相机等，都是老板亲自从各地收购回来的收藏，可见他对底片摄影的由衷热爱。

商品架上堆满了不同种类与品牌的底片，不管是黑白彩色正片负片等统统都有，选择有50种以上。这里也能找到简单易操作的 INSTAX 即影相机以及入门型的底片相机等，即使无任何经验，只要向老板或店员咨询意见，他们都会很乐意为你介绍。底片拍完后也可交给他们冲洗或打印出来，只需1-3天就能收到成品。想要自己尝试冲洗的话，店里还有售卖所需的器材与工具等。

大马人爱去台湾旅游，如果你想念台湾美食了，那不妨来到新山著名烘焙师台湾籍大马媳妇所开设的「品驭丰 PIN YI FENG」，秉持着精选食材与用心烹调美食的理念，推出超过 50 款台湾料理。餐厅的粉嫩装潢风格宛如网红盛地，每个角落都很适合拍照。

为还原台湾道地的原汁原味，90% 食材原料都是店家不惜成本坚持采用台湾进口。除了便当排骨卤肉饭、蚵仔面线和红烧牛肉面等，我们也推荐甘梅地瓜条、台式萝卜糕、大肠包小肠、麻油鸡面线、台式蛋饼等... 这些不但连获了许多常驻本地的台湾人推荐与赞赏，更满足了许多大马与台湾人的思乡情怀。

准备从新山 Leisure Mall 外面的交通灯弯进去，会看到一排全新商业店铺—— Pelangi Boulevard，就在 Shell 油站的旁边。这里迎来了「IKar 一家特式鱼头米 新山分店」，它终于来到新山市区了。趁着午餐时间进来用餐，堂食人潮一直在增加，可见新山朋友也对它爱不忍释。如果有经常光顾 IKar 的话，会发现他们最近的菜单有些小小变化。不用担心，招牌芝士汤鱼头米和其他主食还有保留。老板除了将原是限定口味推出的滋补药材汤，因太受欢迎而荣升成永久菜单之外，也在所有 IKar 分行同步推出4款小吃与饮料，介绍如下：

★ 鲜虾炸云吞：每份炸得金黄香脆的外皮，能明显看出里头裹着鲜虾。肥而紧实的虾肉，就像老板的诚意一样，很扎实。

★ 花茶养生系列：除了常驻的花茶饮料，这次也新推出具有养肝护眼等功效的“五宝茶”；清新酸爽的带有草莓香的水果粒茶，特别适合餐后解解腻。

★ 果汁养生系列：喜欢果汁的朋友，不妨推荐你来一杯新推出的红毛榴莲／百香果／沙梨果汁，附有真果肉的咀嚼感，好喝不甜。

★ 黑糖养生系列：“黑糖”具有健脾暖胃之功效，无论是搭配姜茶／红枣桂圆／玫瑰姜茶／桂花姜茶，都能帮助活络气血与排毒。

我们常说，美食无处不在，就看你有没有一双发现美食的眼睛。看似普通的马来档口，售卖的椰子沙冰可是相当推荐。老板将椰肉和冰块打成冰沙后，加入黑糖和香草冰淇淋就大功告成。喝上一口后，立马感到一阵透心凉。

椰子的清甜经黑糖提味后更显风味，过程中还能喝到一些碎椰肉。再与香草冰淇淋一起放入口中，感受它们在嘴里融化后融合的好滋味。另外，这里还有售卖一些炸香蕉、炸木薯、炸鱼条或咖喱角，全是这里的抢手货，才出锅不久就被抢购一空。

车来车往的 Eco Botanic 繁忙商圈，有间位于二楼并由3间单位打通的全白色高级韩系发廊「TSC White Salon」，在短短3年内就在 Google Review 荣获高评价！宽敞空间内大量运用了白色、镜面和木质元素，再加上全景的玻璃落地窗，极佳的采光使整体空间更显明亮干净，不得不夸他们为 Eco Botanic 最美理发店！

值得一提的是，当进行染发项目时，理发师会携着顾客移步至长桌的染发区，比起一般面向镜子的传统发廊座位，还能利用长桌同时间进行美甲服务或办公，一举多得；长桌旁是附有按摩功效单人座位的美甲区，对卫生十分讲究的美甲师们在处理美甲时，更严谨把控好干净卫生的细节部分，贴心服务让人感到安心。

美发项目涵盖剪发、护发、染发、韩式烫发、欧式烫发等，可以选择于英国和上海 Vidal Sasoon 美发学院毕业的总监、Senior Stylist 或是 Junior Stylist 量身打造适合你气质的发型。想拥有与韩国欧巴欧尼一样的韩式造型，也可预约拥有至少20年经验的韩国设计师，还能置身于专属韩国设计师的 Private Room 进行理发呢！友族同胞或是想要高隐秘度的朋友，也能要求在全自动的 VIP Room 进行理发，尊享贵宾体验。

严选顶级护发产品如：天然有机染发及护发品牌 Aveda、日本顶级发廊最佳护理和烫发产品 Tokio Inkarami 及拥有日本顶级专业护发品牌 Global Milbon Premium，保证品质在线。换了新发型后，也不妨为你的美甲解锁精致新造型。欲知更多详情，可到官方网站或 Whatsapp 咨询了解。

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柔佛新山这家潮玩专门店「Trendy Toy Box」，继 Eco Botanic 首家分行后，在新山 Austin Crest 开设了第二家分店，直接大胆升级成三层楼高的大型店铺！整个空间高颜值又宽敞，光是在里面逛几个小时都不是问题～

商品分类也非常清晰：一楼是各种动漫主题与独立 IP 的盲盒专区，后方还设有明盒陈列；二楼则是盲盒控的天堂，主打超人气的 POP Mart 系列，靠窗的角落还特别展出了老板的私人珍藏！三楼则是像会议室的空间，专为玩家聚会与吊卡交流而设，让潮玩不只是收藏，更是一种社交乐趣。

你或许好奇，为什么叫作「大丰面粉粿」的店家会出现在百合花园里？原来这是1986年营业至今的老字号，第二代店主 Jack 搁置了经营咖啡馆的梦想，转而继承父母的面粉粿生意，不仅深受本地食客青睐，竟然还有不少日韩裔主顾！这里的面粉粿、板面、幼面都是手工制作，不止厚度正好，弹滑的口感也让人越嚼越有味。

一碗清汤或干捞面粉粿均RM6.50起，他们还有另外推出咖哩以及海鲜汤底，口味更为浓郁但不会过度重咸。主食吃不过瘾，这里还有泰式炸豆腐、沙拉油条、猪肉五香等小吃，连自家熬煮的绿豆薏米与桃胶养颜饮料都放足了料，让每位食客都能撑饱又满足地离开。

坐落在大丰花园的「哥打正宗肉骨茶」已有近40年的历史，从早期在 Kota Tinggi 沿街流动售卖肉骨茶，现已传承给第二代掌厨。如今店里的招牌砂锅肉骨茶延续了父辈传下来的祖传味道，不仅保留了福建式药材汤头的精髓，大家还可以追加花雕酒、白兰地或是马爹利蓝带干邑，以浓醇的酒香把风味提升至另一个层次！

为迎合不同人的喜好，店家还有延伸出：肥骨肉骨茶、全花肉肉骨茶、特选排骨支肉骨茶、甚至是西班牙黑毛猪肉骨茶等趣味变化，以及推出了猪杂煲、白胡椒白菜肉羹汤、卤猪脚等多样化菜色，独家的美食秘方让食客们趋之若鹜。

说到潮州菜，一般会想起潮州粥。其实，新山就有一家正宗潮州菜馆。继古来和武吉英达后，第三间分行在2019年9月降临烈光镇。潮州菜是广东菜的三大流派之一，秉持着原汁原味烹调的精神，除了招牌潮州芋香鱼头鲈配料丰富，像是鱼肉、大白菜、鱼头、当归片、玉竹、咸菜和水梅等。

目前在新山难以找到的潮州水晶猪脚冻、潮州虾枣、以浓厚香味老卤水调味的潮州卤水拼盘、金芋泥等，都能一一品尝得到。这些潮州菜出自拥有20多年厨艺经验之手，虽是土生土长的马来西亚人，但同样也能真心发扬潮菜真味道。