坐落在 Mount Austin 的 Allied Fitness Zone (PTEx Fitness Academy) ，成立于2017年的他们提供「一对一专业私人健身教练服务」，旗下教练拥有受国际承认的 AFAA 和 NASM 的私教资格证。考量到人人的生活作息、生理情况、年纪和运动基础不同，教练首先通过简单动作和 InBody 检测学员身体状况，再结合学员的日常生活习惯提供专业意见和客制化训练课表。

配合现代人工作忙碌，教练也会安排较为弹性的课程时间，让学员们在一小时内达到最佳的运动效果。与一般健身房不同的是，他们采取预约制，仅开放给学员，有效控制人数并保有学员们的隐私；这里亦备有舒适休息室給等候的学员或孩童。另外，他们也绝无隐藏收费或征收额外会员费，所有费用也都用在专业的私教服务上。

新山鲜少能吃到半岛东海岸风味的美食，而这间独特的「丁加奴鱼咖喱面」总店位于皇后花园，高挂的陈旧招牌记录了店家走过的22年历史。他们主打的丁加奴鱼面看着像咖喱汤面，但尝起来鲜味更突出、辣劲十足。

最特别的是，这碗面还会附带2只清蒸甘望鱼，虽然鱼刺较多不过胜在肉质幼嫩，而且还能吃到鲜美的鱼蛋，各自配上不同的酱汁非常开胃。如果不习惯吃鱼，除了炸肉面薄、云吞面以外，他们的猪肉粉也是当红不让，汤头清甜之余还可以吃到猪肝、猪肠、猪肉和鲍鱼片等配料，强烈推荐你试试！

生活的小确幸，有时不过是一个可爱的玩偶，又或是一份拆开就让人惊喜的盲盒 。那个熟悉的名字，悄悄回来了——来自中国的超人气生活好物品牌「 Miniso Malaysia 名创优品」正式于 Toppen Shopping Centre 2楼开张营业！逛街时不妨走进 MINISO ，可以找到各式价格亲民又实用的生活小物，包括联名 IP 的毛绒玩具和盲盒系列，高 CP 值的香氛系列、 彩妆用品、创意文具、家居杂货与收纳好物等等。每一件，都可以为日常生活加一点甜，送朋友或自己，都恰到好处。

小编快要被萌爆了！MINISO 最新联名 ——黄油小熊 (Butter Bear)，推出超萌的文具系列如软萌卡套、迷你小包、贴纸、笔记本等。必抢的绝对是他们的盲盒系列，听说是限量的，要抢真的要快！除了泰国的黄油小熊，MINISO 还有各种超人气 IP 联名，像是史迪奇、草莓熊、芭比、酷洛米、小丑鱼、飞天小女警、蜡笔小新、维尼熊、哈利波特等等，各种迪斯尼、皮克斯萌物等你来逛！不多说了，小编要到 MINISO get 我的黄油小熊了！

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优景镇最有人气的 Kopitiam，肯定要数「新东升咖啡店」啦！尽管已搬迁至新址，店里还是经常处于满座状态。这里著名的除了有居銮咖啡粉冲调的招牌咖啡，美禄或奶茶等也是又浓又好喝。不管是搭配牛油咖椰、牛油糖还是香辣的叁巴烤面包，再加上2颗生熟恰好的鸡蛋，都是令人醉心的早餐组合！

店里常驻的美食档口也有相当好的口碑，像是：无招牌椰浆饭、鱼片米粉、60年代柔佛辣沙、叶记云吞面、口口香港式猪肠粉等，选择多又不怕踩雷。下次揪多一点人来报道，把全部美食都尝一遍吧！

要说历史悠久且滋味地道的，非这间「八起居酒屋 Yaoki Japanese」莫属，从2002年经营至今，虽位于二楼，但凭着充分还原地道日本家乡味，吸引许多旅居新山的日本人和新山人上门光顾。从摆设到装潢都让人仿佛置身日本，暖黄的灯光增添了些许用餐情调。店里提供的餐点多样化，作为前菜的“菠菜沙拉”，沙拉里的培根与蒜片散发的浓烈香气撩起食欲，对于不爱吃菜的朋友们相当友好。“鸡肉酱烤”炸鸡肉淋上厨师以日本进口的酒和酱油调制的酱汁，咸中带点甜，配上一旁的蔬菜沙拉，好吃不腻！

说到拉面，以大骨、鸡骨、香菇和蔬菜熬煮2-3小时的乳白色“豚骨拉面”汤底单喝浓郁略咸，但配上拉面一起享用便恰到好处。爱吃寿司的你，不妨加点一份“龙卷寿司”。米饭包裹着炸虾天妇罗等配料，外层则有挪威进口三文鱼和鱼子，口感多层次，蘸点芥末酱油后享用，除了“oyishii~”还真是想不到别的形容词了(笑)。不说你不知，店里的主厨拥有30年日本餐饮经验，还曾在日本从事餐饮长达4年，因此对日本料理的地道烹调方式可说了如指掌。

起源于中国兰州的经典手拉面，在当地普遍流行且闻名遐迩。在全马拥有多家分行的「Mee Tarik Warisan Asli」，凭着传统兰州食谱的正宗兰州手拉面称之为“马来西亚最好的拉面”。虽然餐厅给人一种马来料理的氛围，但它却是一家清真式的兰州餐馆。站在玻璃窗后的师傅正大展身手，动作娴熟流畅地拉着面条，也不失为一种享受。

别看它只是一碗简单的兰州拉面，以鸡肉熬煮数小时的鲜红汤头，均匀油覆着每根面条，浓厚香口有滋有味。炖煮入味的红烧牛肉块香气逼人，搭配着师傅现点现拉的手工面条，弹性面筋吃起来Q弹柔滑，没有碱水味，一口咕噜噜就吃完，真不愧其美名。另一份饺子面皮弹牙有韧性，带有青葱香气的肉馅，而且约12粒以上只需RM15.8，分量对比价钱十分值得。

喜欢到处探店的朋友们，落在新山老街的「Tom & Danny」想必都去朝圣一番了吧～ 以一身冷灰调耸立新山最繁忙街道角落，招牌仅靠简单的 “&” 符号就能让人留下深刻印象。穿过玻璃门走入，2层楼的空间一贯地使用沉稳的木调及清冷水泥为基础，软装设计上则融入了钢制金属元素，带点放荡不羁的空间个性就是 Tom & Danny 最象征性的风格。

这里从早上9点就已营业，菜单上的主食菜单及 “More Than Coffee” 系列都是全天候提供至晚间11PM。怀着尝鲜的心情点了一杯 Toufufa Latte，顾名思义就是在咖啡中加入嫩滑的豆花增添口感及风味，整体感觉颇像在喝仙草咖啡 (笑)。身处美轮美奂的 cafe 环境中，不管是工作、吃饭或是朋友聚会都感觉格外惬意，真不愧新山最有辨识度的咖啡馆之一。

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“轰轰...”紧接着就是“啪啪...”和“”铛铛...”的厨房交响曲，是藏匿于Molek角头间的暖心食肆「Mummyah 媽咪小廚」每日会上演的“片段”，这些打开煤气炉、放入蒜头和翻炒的锅铲声以及你来我往的市井交流声，都让人格外有亲切感。下一秒，香气便弥漫在小小的用餐空间，酸甜开胃的猪脚醋、鲜香滑嫩的番茄蛋、香味浓郁的咖喱鸡、热气腾腾的白米饭，没想到这些大家习以为常的家常料理，也能让人吃出幸福的味道。

一荤一素，一碗一筷间， 除了能尝到家里的味道，还能品出“妈咪”的用心。“May妈咪～今天我要吃猪脚醋！”，若是这样向老板娘吆喝下单，她还会附赠一瓶 Yakult 喔～ 因之前曾照料过不少小朋友，也时常下厨邀请他们到自家享用，因此「媽咪小廚」这亲切的招牌店名便诞生了。自疫情创立至今也已拥有一批忠实的老食客，特别是午餐时分常常会高朋满座呢，若赶时间，建议安排其他时段到访较好。

峇株巴辖这个小镇，它有山有水；随着更多年轻人回流创业，也让这片土地更有生气了一些。今天带大家走访藏匿峇株老街店铺二楼的「MONG Bakery」，只有一个小招牌悬挂在外，若没有用心留意还真的会错过。沿着楼梯来到简约的二楼空间，每个角落都是由老板和团队亲力亲为设计，还融入了身边朋友的手作物作为点缀。 店内的座位空间不多，但后边”房间“里还有更多座位，隐私度也相对的较高了一些。

来到这里，如果没有吃蛋糕和日式盖饭，就不算来过 MONG Bakery。这里的日式盖饭出自合伙人书勇的厨艺，因为喜欢日式餐点的精髓和会让人”心动“的美食，因此将自己的心血取名为「心丼」。这里的手作蛋糕也是不容错过的经典，每天不同花样的蛋糕都是团队精心烘焙。精致无比的日式盖板和蛋糕不光有颜值，其中的好味道更是牢牢地抓住我们的胃，令人回味无穷。在这样一个用心打造的空间内喝茶畅聊，也为生活添了一丝暖意。

三合港 (Chaah)，是柔佛昔加末华人的一座新村。1945年开始，当地就有了客家美食手工面。老板亲自向中国师傅学习制作手工面，从揉面团、擀面到制作面条的繁复工序需耗时两小时，坚持超过半世纪。

2014年搬迁到新山后，三合港著名的客家卤肉老鼠粉、干肉碎老鼠粉、手工客家釀料、每日新鲜做的100%纯米手工制作、玻璃叉烧等等，仍然保留当初的一份古早味。坐在餐厅里，隔着玻璃欣赏师傅以长条木擀面的过程，靠着身体重量往下压擀的动作，看似简单却不易，“条条”皆辛苦更显珍贵。

新山人都有听过「霍有用凉茶」吧！这个位于老街的凉茶铺至今已经营逾百年，传至第三代，可说是新山历史最悠久的凉茶铺。除了提供 "基础版" 的菊花茶和王老吉，老板娘也会针对顾客身体状况量身调配，提供加入不同秘方药粉的 “加强版"凉茶；约10多种凉茶供选择，售价从RM1至RM30不等。

每锅凉茶和菊花茶都慢火熬煮至少3小时，连友族都光顾，足见他们家的凉茶功效多强大！原味王老吉喝起来非常苦，加入药粉则苦中带甘，喝完这里凉茶，你会发现其实人生就如凉茶，苦尽甘就来。

泰好吃啦！往往不起眼的街边摊位，就藏着让人惊艳的小吃美食，扎根于 Pasir Gudang Taman Scientex 的马来社区，车来车往的路旁就藏着一间令人赞不绝口的泰式椰子冰淇淋摊位「Aiskrim Pulut Kelapa Abe Yo」。听马来友族老板说，因母亲来自泰国，所以他经常在泰国能尝到这美味的特色小吃，故带回大马也让大家尝一尝，哇，这下大家不用坐飞机远赴泰兰德，就能吃到正宗的泰式椰子冰淇淋。

以半颗椰子壳盛着的泰式椰子冰淇淋外观就足以吸睛，满满一碗都是香浓的椰子冰淇淋、刮好的椰肉、斑斓糯米饭、花生碎、玉蜀黍酱和面包片。椰子冰淇淋搭配斑斓糯米饭，又咸又甜的滋味让人吃一口便爱上，再咬一口吸了满满椰子冰淇淋汁的面包片，呜，能在炎炎夏日尝到这消暑甜品的幸福感瞬间油然而生！

隐在皇后巴刹早市有间主打鱼片米粉的「小鱼馆」，是当地街坊都爱吃的人气美食。宋老板原先从事烘焙师傅，但因喜欢吃鱼汤所以自2010年就开了这档“小鱼馆”，辗转来到皇后巴刹早市后，没想到一呆，就来到了7、8个年头。

满满一碗的鱼面汤中有红彤彤的番茄、绿油油的生菜、嫩滑的海魚片、提味的姜丝和白蘑菇... 营养又美味～ 由特别配料熬制的鱼汤鲜甜顺口，让人忍不住一喝再喝，而且老板也没有在手软，新鲜的鱼片厚得很～ 再蘸上老板独家配制的辣椒酱，真的是赞啦！若想追加配料，还有卤味、煎鱼等小吃可选择。

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偶尔想吃点好的，却又不想花大钱，那这里有好推荐。在 Sutera Utama 安哥旺食阁里，有一家颇受欢迎的「釜山韩国料理」食摊，凭着超平价的价格推出多款韩式料理，像是：泡菜汤、炸酱面、泡菜拉面、泡菜炒饭、泡菜炒猪肉、辣炒年糕、海带汤、石锅拌饭、蒸蛋、辛拉面、紫菜包饭、泡菜煎饼、饺子等等，几乎不超过RM10就能吃到。

第一次造访，当然要来份泡菜炒猪肉套餐。不得不说，但辣炒猪肉的份量非常夸张地多，完全是两个女生的份量！每份只需RM10，还配有煎蛋和腌黄瓜，便宜又大份好吃，只能说老板太善良了 (笑)。辣炒猪肉的调味恰到好处，泡菜味不属于太呛辣，很下饭；辣炒年糕虽然因外带容易冷却的关系，口感偏硬，但辣度比较重一些。下回想吃韩式料理，一定要推荐试试这家。

提起怡保手信，自1975年至今，已扎根了将近50年的老字号传统手工饼「权记饼家 Qunkee Biscuit & Bakery-JB Branch」绝对名列其中，而他们新山首家分行就落户于Johor Jaya，没想到现在不必远赴长达500多公里的距离，就能把好吃的咖椰角带回家了。推门而入，映入眼帘的是沿着侧边一排排的特色土产柜，以及玻璃橱柜内刚新鲜出炉的手工饼，而柜台前的服务员还会细心介绍他们家手工饼的口感和特色，就看大家中意哪一款啦～

“权记饼家”主打现烘现卖，这里有超过10种的手工饼可选如咖椰角、叉烧酥、咸豆沙饼和烧包等，其中口碑极佳的莫过于他们的招牌蛋挞如港式蛋挞、葡式蛋挞、肉丝蛋挞和可可蛋挞。令人惊艳的是，看似甜腻的可可蛋挞尝起来反而甜度适中，而且还爆浆，绝对值得一试；而一天最高可售出400粒的港式蛋挞和皮薄馅多的咖椰角也是他们家的必买清单。听老板说之后还会陆续推出新口味，中秋节时也亦会售出月饼，期待！

午餐时分到 Austin Heights 商圈兜转觅食时，偶然经过一家虾饼餐车「 传统手工食品坊 Lucky Food - Goodstar Food」，但让人驻足吸睛的主要原因是是他们家比脸还大的 #招牌菜园蛋幸福大虾饼，对你没看错，就是这么大(笑)，爱吃的我们毫不犹豫就下单了一包！听老板说，他们家内含金瓜和韭菜的面糊因调配了自制的独家配方，所以即便虾饼又大又厚，依然能保持脆度，吃起来不会过于软绵，搭配蒜味十足的辣椒滋味更佳。

Lucky Food Goodstar Food 不仅售卖菜园蛋虾饼，还有提供鸭蛋制的虾饼，若想吃得重口味些，可点上他们家的 #特色咸蛋炸大虾饼，口感会比招牌菜园蛋幸福大虾饼颇咸些，而每一片虾饼上都会铺上满满的虾如尖虾、小黄虾或白虾。不仅如此，还有香脆传统番薯芋头炸年糕、创新金瓜炸年糕和台湾小食如香脆一口蟹和炸金针菇可选择。值得一提的是，所有炸料小吃都不含猪肉及猪油，所以友族同胞都可前来购买喔！

最近高温酷热的天气难以抵挡，实在让人觉得难受，来份清爽的冰品拯救自己绝对不过分！在新山百万镇 Permas City Walk 的糖水小吃铺「梅店 Mei Dessert」售卖着平价水果西米露、特色解馋小吃、传统糖水和一口粉。和其他水果西米露不一样的是，老板娘会根据当天的新鲜水果和五彩斑斓的西米露，一起放置在金盆上。梦幻香甜的金盆西米露不仅让人吃得清凉爽口，打卡拍照也十分上镜，绝对能俘获女孩们的味蕾和芳心。

吃着碗里的金盆西米露，却想着菜单上满满的小吃，既然嘴巴还馋，那就再点几份吧！菜单上多达20份特色小吃，像是拉丝芝士棒、乌打Popiah、咸蛋小水饺、碗仔翅、迷你水果水果挞、迷你一口蛋堡、榴莲布丁等；若想吃热乎乎的传统糖水，还能点上绿豆汤和红豆汤呢～ 值得一提的是，这里营业时间最迟为晚上11点，半夜肚子饿了就到这里吃夜宵去！

凭着超过40种传统南洋美食和中西料理，福气安康在本地建立了良好口碑。坐落于 Toppen 购物商场3楼的空中花园，漂亮舒适的冷气用餐环境，除了最具人气的泰式冬炎妈妈海鲜面，这里还有店家秘方调配的娘惹亚叁鱼、采用独特酱料腌制的展翅高飞 (鸡翅膀)、啦啦米粉、三文鱼便当、海鲜Aglio Olio意大利面、沙拉鸡扒炒饭、手工素饺子、叁巴臭豆鸡肉饺子等等。

另外，开业以来人气一直很高的福气安康南洋咖啡，也推出了自家南洋咖啡粉，在家也能冲泡他们的咖啡！

对咖啡特别挑剔的爱好者，如果想找到满意的一杯，藏匿在 Southkey 商区的「Brewsmith」就有着外行人也喝得懂的好咖啡。店里仅用富有设计感的单品贯彻了极简主义，每个季度会上架数种自家烘焙豆。咖啡师会先询问客人的口味偏好，接着你只需在 ‘Black’ 与 ‘White’ 之间做出决定。

不赶时间的话，也不妨询问手冲的选项，慢慢品尝最纯粹的香醇喉韵。过了12PM，店里还能尝到合作店家「氿木 Guimu Patisserie」的精致甜点。其中几款像是 ‘巧克力朗姆‘ 有着极浓口感，丰盈的酒香也平衡了甜度，可说是大人专属的微醺甜点。而 ‘柠檬塔’ 或 ‘百香果塔‘ 靠着原汁的酸甜滋味撬动人们的味蕾。即使没在店里久坐，也可以趁着午休时间外带，用美好的咖啡甜点偷得半日闲。

汉堡这样的罪恶美食，就要晚上吃才过瘾！除了最常见的 Ramly Burger，优景镇花园这间傍晚才营业的「JBF tavern」马来美式汉堡，就隐藏在一户角落住家单位里，经过改造的工业风庭院在入夜后颇有意境。虽然他们还有售卖其他西餐，但最受欢迎的还是他们的招牌汉堡啦！

这里的汉堡以牛肉和鸡肉为主，除了经典风味以外，“Lolita” 是店里最多人 pick 的口味。足足125克的牛肉排、蘑菇、牛肉培根的组合，张开大嘴一口咬下去，满嘴流汁的感觉实在招架不住啊！其他选择还有：Tandoori 印度烤鸡、橄榄鸭肉、辣味鸡蛋牛排、还有加入了浓郁奶酪通心粉的 “Disasters Piece” 等。

韩国餐，总给人高消费的刻板印象。这家由韩籍人士开设的Zen+ Korea BBQ，就以”吃到饱”推出家庭式韩国烤肉套餐。每人只需RM35+，不但有猪颈肉、泡菜汤、辣炒年糕、韩式饭团、芝士披萨和韩国拉面，还能无限量享有猪五花肉！若人数4人以上，还能额外选择辣酱或韩式烤猪肉。

不同于一般烤肉店仅提供辣酱，这里有5种特色蘸酱：麻油盐、特制Galbi酱、韩国辣酱、豆酱、特制本地风味酱。除了能同时烤肉和烤蛋的多功能烤盘，你也能亲自煮一锅韩国拉面快熟面增添乐趣！考量到小孩不嗜辣，店家还贴心推出芝士披萨和奶油意面。最后来一杯宛如鸡尾酒的特调果汁，分量豪爽，喝起来清爽又解腻。

去过新山的 Fine Dining，但相信你一定没去过新山的 Water Dining 民宿！这间新山首家 Water Dining 设施民宿「The Uniique Haus」就匿藏于 Uda Utama 内， 无论想举办生日派对、求婚派对、公司团建、班聚活动或一家大小的轻旅行都很适合喔！这里占地面积近7000平方呎，可容纳18-24人左右。除了超大的活动空间，室内还有不少好玩的娱乐设施如：KTV房、桌球等；户外庭院则有 Jacuzzi 泳池、Water Dining设施、网红打卡秋千及 BBQ 烧烤。每处角落都有绿植点缀，夜幕降临时自然垂落的小黄灯泡还会亮起，如此休闲舒适的氛围谁能不爱呀～ 值得一提的是，这里还有网红同款造型泳圈及超多打卡区，保证能拍出超多好看的照片啦！

The Uniique Haus 共有6间套房，一楼和二楼各有3间。从大门推门而入便是超宽敞的客厅兼 KTV 房，旁边还有一个超大型冷藏柜，办派对再也不用走进厨房，直接这里拿取饮料更方便！客厅的另一边则是房间和厨房区，不管是电子炉、冰箱、洗衣机还是毛巾、洗护用品等基本设施都有来到户外庭院旁，还有一间房间和多功能活动室，想玩桌球或举办会议都行。拾级而上来到二楼，分别有3间房间和一个大型的L字形阳台，晚上在这里吹着徐徐晚风，与友人把酒言欢。哇，在这举办聚会派对，相信呆一整天也不会感到无聊！

彩虹花园的「Kim Chi & BBQ」经营至今已有10多年，是新山历史较悠久的韩国餐厅之一。除了必不可少的韩国烤肉，还有“海鲜饼”、“煎饺”、“石锅拌饭”和“泡菜三文鱼火锅”等经典韩式料理。推荐厨师以自调酱料来烹调的“辣炒猪肉”，不管单吃还是配上米饭都好吃。

另外，以韩国人参及鸡只炖煮3-4小时的“人参鸡汤”，内有红枣、人参、米饭等，美味滋补。值得一提的是，与一般韩国餐馆的做法不同，工作人员会在厨房烤肉并将烤好的肉片端上桌，如此一来大家也不必担心衣服被烤肉的油渍溅到啦！

来到隐藏酒吧最大的乐趣在于寻找入口的过程，推开韩式花店「花尚」的大门后，通往「Shang Bar & Restaurant 尚吧」的入口还请大家自行摸索 (笑)。找到入口后，沿着旋转梯缓缓上楼，只见周围攀藤的绿意及绽放的花卉，拐弯处还有别出心裁的鸟笼设计座位；以“秘密花园”为主题设计的阁楼空间独具一番风味呢！

尚吧菜单上大部分的调酒及美食，都巧妙地以花卉作为搭配呈现。看着一杯比一杯还漂亮的调酒，还没开始喝都已经被它的颜值迷倒了呢～ 虽说这是一家酒吧，但所提供的西式餐点都可感受到店家的用心，如招牌沙爹酱鸡扒及意大利面等都是分量感十足。建立在阁楼中的尚吧虽然空间不算大，许多座位的隐私度却是100分。当然，你可以选择吧台的位置与调酒师近距离聊天。因座位有限，欲来到尚吧体验的朋友，建议提前定位！

Roti Canai，一般为巫印裔售卖居多。在柔佛再也花园里，则有一间深受邻里欢迎的芙蓉华人煎饼茶室。档口原由一对母女经营，现已交给女儿接手掌厨。只见她手脚迅速，哪怕碰上高峰时段，从面团制作到煎饼依旧是一人完成。

这里的选择仅有原味、鸡蛋、葱加鸡蛋等“基础款”，不花俏却胜在美味。比起一般的友族煎饼，老板娘的煎饼比较少油，口感更加薄脆，连续吃了2、3片也不容易腻。搭配的咖喱酱汁则偏辣一些，带着浓厚的辛香。如果偏好重口味一点，你还可以加參峇进去，滋味更赞。