汉堡这样的罪恶美食，就要晚上吃才过瘾！除了最常见的 Ramly Burger，优景镇花园这间傍晚才营业的「JBF tavern」马来美式汉堡，就隐藏在一户角落住家单位里，经过改造的工业风庭院在入夜后颇有意境。虽然他们还有售卖其他西餐，但最受欢迎的还是他们的招牌汉堡啦！

这里的汉堡以牛肉和鸡肉为主，除了经典风味以外，“Lolita” 是店里最多人 pick 的口味。足足125克的牛肉排、蘑菇、牛肉培根的组合，张开大嘴一口咬下去，满嘴流汁的感觉实在招架不住啊！其他选择还有：Tandoori 印度烤鸡、橄榄鸭肉、辣味鸡蛋牛排、还有加入了浓郁奶酪通心粉的 “Disasters Piece” 等。

来自台湾北投的“宝妈妈”成为大马媳妇后，便在班兰华人新村里携手与丈夫孩子经营「宝妈妈台湾风味馆」，自2004年9月开业直到现在。充满台式古早味的装潢，热情好谈的父子俩，让餐馆更富有人情味。

这里售卖超过30种台式料理，除了选用牛腱熬炖16小时的红烧牛肉面，其他如台湾小火锅、卤肉饭、肉燥饭、特制葱油面、温州馄饨面、台式葱油饼等，选择非常多样化。店家特调的山楂乌梅，为呈现出原汁原味的天然口感，需浸泡乌梅12小时软化再煮5小时，酸感偏重但适合炎热天气解暑。

彩虹花园小贩中心是众多邻里街坊的集体回忆，其中这间「Y.P.S “冰城”小吃」几乎是大家从小吃到大的。脸上常挂笑容的老板夫妇虽然11AM才开档，但必须从清晨5AM开始备料，所有煎露也是他们亲自准备的。

档口售卖的冰品就有15种以上，像是外形漂亮又口感丰富的宝石煎露、古早味红豆冰、芒果冰等；热甜品也有暖心暖胃的黑糯米、番薯汤、白果汤等，甜度都控制在适中范围。吃甜品的同时，更有多样咸食小吃让顾客选择，其中以啰惹和芋头糕最为推荐。据悉这里也是新传媒艺人陈汉伟宽中生涯期间最喜欢光顾的档口噢～

柔佛新山 Austin Height 南洋街藏着这样一条以艺术与生活融为一体的墙绘艺术壁画街，水塔下原先单调的墙壁，在艺术设计团队 dot dot  的精心设计与创作后，已摇身一变为极具色彩的艺术墙壁画街，不仅营造出充满色彩的生活空间，墙上的作品也融入了极具本土特色的元素，包括五脚基和和丽园等，描述了新山文化和各大种族的生动场景。当你行走在这新潮的壁画街时，即可感受到城市公共艺术的魅力。

其实街头巷尾都有着童话般的多彩壁画， 并非仅在水塔下方而已，若匆匆经过南洋街的小巷楼宇间，便会一不留神错过了。你可以在 Sek Bao 旁找到另一幅酷炫逗趣的卡通艺术墙，这里绘上了“戴珍珠耳环的黛丝鸭”、“玛丽莲梦露猫”、功夫熊猫以及阿哥哥派对狗，搞怪的组合却让人感到惊喜感，非常适合大人小孩一起拍照打卡！目前我们仅在南洋街发现这几幅壁画，不知往后会不会有更多惊喜等着我们发现？下次到南洋街时，不妨也一起寻找这些隐藏的艺术壁画吧！

想要养成人见人羡慕的奶油肌，那就来到坐落于柔佛 Sunway City Iskandar Puteri 质感商圈 Sunway Boulevard 88 的韩式皮肤管理美容院「Celessuii Skin Management」。“皮肤管理”的定义在这里被完美诠释，拥有多年美容经验的美容师 Yumi 会根据你的需求和皮肤状况，提供量“肤”定做的针对性美容方案，以6 / 9 / 12个月为标准帮你打造焕然一新的肌肤。二楼小巧空间内拥有单人及双人护理间，不管是和闺蜜享受疗愈的美容约会，或是满满隐私感的 “self-care day”，都能完美满足。

首次光顾 Celessuii Skin Management 时，着实被全套舒适体验疗愈。在开始护理程序前，美容师会先进行肌肤测试，以更科学的方式分析肌肤状况、暗藏问题等，再提供更针对性的护理方案，包括：深层清洁、补水管理、敏感修复等。采用韩国进口高端美容仪和医美级别护肤品，搭配美容师超棒的无痛毛孔挤压技术，大大降低疼痛指数，护理结束后也完全不见泛红！这里也同时主打超好评 EMS 微晶无创水光，顾名思义就是以非侵略性的方式深层补水嫩肤，在无创无恢复期情况下达到高效补水、提亮、缩小毛孔、淡疤等效果。重点是，护理方案价钱都是公开透明化，不管是在解说过程或护理全过程中，也都无感受到压迫性消费的不适感。

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“这么多粒云吞，auntie不打算赚钱吗？”食物一端上桌，心里这么想着。柔佛再也花园的新乐香茶餐室里，有一个经营近20年的云吞面档口，可是当地出了名的，原因不仅在于味道好，还在于档主用料十足！

普通的小碗云吞面仅售RM5.50，里头竟有约10粒云吞！档主并非重量不重质，不仅每粒都皮薄馅多，叉烧也是不过薄，面条也非常Q弹且份量十足。这里的云吞面有黑、白两种口味选择，而老板娘的肉碎面也是相当推荐！

周末喜欢泡咖啡馆的你，是否有哪间自己爱去的cafe呢？小编最近就发现了一间隐藏于 Taman Suria 的宝藏咖啡馆—Shanghai cafe，虽然开业已有一年多，但一直鲜为人知，静谧的环境是周末想要独处放松时的好地方。招牌下的绿植，让人有一种走进世外桃源的感觉，推门而入，映入眼帘的却是提着红灯笼的女仆塑像、中式镂空木门和花旦画像等，中华复古风的装潢与门口形成强烈对比，相当惊喜。

虽也售卖主食，但橱窗里摆放着的各类蛋糕吸引了“甜食控”小编的目光。其中，咸甜滋味巧妙结合的 burnt cheesecake 相当推荐。将一口蛋糕送入口里，湿润绵密的蛋糕在嘴里化开，不甜不腻。另外，吃起来像班兰戚风蛋糕的 ondeh-ondeh 蛋糕上铺着白色椰丝，增添了口感和淡淡椰香，难怪最近累积了不少人气。除了以上推荐，店里还售卖大人小孩都喜欢的草莓芝士和巧克力芝士等近10种蛋糕，全是老板自己研究和制作的口味。

早餐总想要吃得耐饱，才有精力负荷一整天的活动。这间开在皇后街角的「早点食麵」虽然一幅清新简单的白色形象，里面卖的还是大众最爱的传统面食与酿豆腐！老板家里是经营客家酿豆腐出身，味道已有一定的水准，多种新鲜酿料也是塞好塞满，再随喜好配一点辣椒酱，这餐保证够味又管饱。

如果早餐吃不下面条，那么一碟港式菠萝包或可颂的份量就会刚刚好。个人推荐搭配店家手工制作的低糖鸭蛋咖椰，椰香味很浓醇又不会太甜，跟着厚厚冰凉的切块牛油同时咬下更是美味加倍。最后配上一杯覆盖着厚厚奶沫的冰咖啡或奶茶，再昏昏欲睡的早晨都在此刻醒神啦！

坐落在柔佛新山美乐花园旧式商区内，一栋暖系奶白的店铺「Re Patisserie」安插在众老店中，形成新旧交叠的强烈对比。一脚踏入温暖的奶系空间，仿佛跌入另个时空。看似小小的一间店，以粗糙弯曲的墙面和镂空的几何图形制造更多空间感，店末端竟然还有旋转楼梯通至阁楼空间。抬头一看，天花板被挖出了两道弧形天井，透进的一缕自然光线为这里添了不少生气。在空间设计上投入如此细腻心思的他们，制作出来的甜点也一样能治愈浮躁的心。拥有超过10年烘焙经验的主理人，对于食材的品质严格把关，无添加防腐剂和附加剂，甜点诱人的色泽皆由天然色素而制，就是想让食客吃得健康又开心～在创新研发甜点方面，也秉持着尊重原创的理念，坚决不售卖过夜甜点的他们，结束营业后还会免费把甜点赠送给孤儿院儿童或是附近邻居呢。

橱窗内摆着每日新鲜制作的12～14种精致甜点，口味涵盖清新柑橘香气的柠檬挞到较浓郁口感的抹茶蛋糕，随机选择一样保证能满足你嗜甜的味蕾。让人印象深刻的是，店员会热心介绍所有甜点口感和食材，方便大家品尝之前清楚知道每一道甜点呈现出来的风味，甚至还会细心告知品尝甜点的顺序，让那抹甜能在嘴里更具层次感。周六及周日还提供仿如 Fine Dining 现点现做的盘式甜点，值得一提的是，每一道盘式甜点都会搭配店家特制的 Gelato 冰淇淋喔！仅一页的菜单中也印下了伴随甜点的饮料，选择中有意式咖啡、冷萃茶、特调茶饮等。温馨提醒：所有甜点都是当天限量制作及售卖，要吃到还需大家趁早光顾。

相信不少饕客都知道，古来这个地区隐藏着很多古早味的平民美食，看似简陋的店面或档口，往往让你的味蕾为之惊喜。在古来 Tesco 附近，就有一间冰品店，靠着一碗红豆冰，吸引顾客一再上门光顾。来到「欢乐园饮冰室」招牌必点的红豆冰非尝不可。

红豆冰一上桌，小编就被冰上满满的红豆吓到了，勺起一口放入口中，熬煮得绵软的红豆在嘴里化开，滋味无穷，相信店家应该熬煮了很久。除了冰品，这里的水果啰惹、炒粿条和炸鸡也非常推荐，滋味嘛…… 谁吃谁知道！

新山首家室内森林主题儿童乐园 Utopia Jungle World - Edutainment Theme Park 就在 Paradigm Mall 一楼，这里不仅有超大型的海洋球池、五彩缤纷的彩虹树吊桥、乐高主题区域、弹跳屋、滑梯、水蹦床、发射球和气球屋等等，还有新山首个室内自动驾驶电动机器人，孩子们可以坐上并操控着在商场内走动，而且还有360度旋转碰碰车体验好玩的刺激感；低龄宝宝也不忽略，除了能到天然沙滩感受细沙的乐趣，还能参与存钱筒填色活动。

主打寓教于乐即集教育与娱乐为主的 Utopia Jungle World，每周六和周日都会举办教育性趣味活动及表演，像是魔术、跆拳道、舞蹈等，而作为这里的主角—— 松鼠吉祥物也会不定时“冒”出来，给小朋友们惊喜！另外，不管是生日派对、幼稚园团康等活动，都可以到这里举办呢～ 值得一提的是，这里每日都会进行消毒及清洁服务，并安装了UV-C消毒灯，所以家长可以放心让宝贝们在这里畅玩一整天！

本着爱吃火锅的一颗心，总是笑容满面的老板在2015年开设了食火锅精品火锅。左右风格各异的用餐环境，一间是神秘奢华的巴洛克主题，一间是浪漫主义的红酒窟主题。采用一人一锅的迷你火锅概念，店家精心设计的桌面排烟系统，让食客身上不再有尴尬的火锅味。

拥有12种传统与创新口味的火锅汤底，像是滋补药膳汤、台式番茄汤、泰式酸辣汤等，每日新鲜准备的天然甜味汤底，搭配现点现切的西班牙黑毛猪肩肉、美国雪花牛肉、松坂猪肉、海鲜拼盘等。不过除了一人一锅单点，这里也有推出吃到饱、火锅套餐是和定食套餐。跟一般火锅店较具优势的是，你能在吃火锅的同时，喝到奶盖、花茶、沙冰、水果茶、啤酒等饮料，甚至连红酒都有喔！

起源于中国兰州的经典手拉面，在当地普遍流行且闻名遐迩。在全马拥有多家分行的「Mee Tarik Warisan Asli」，凭着传统兰州食谱的正宗兰州手拉面称之为“马来西亚最好的拉面”。虽然餐厅给人一种马来料理的氛围，但它却是一家清真式的兰州餐馆。站在玻璃窗后的师傅正大展身手，动作娴熟流畅地拉着面条，也不失为一种享受。

别看它只是一碗简单的兰州拉面，以鸡肉熬煮数小时的鲜红汤头，均匀油覆着每根面条，浓厚香口有滋有味。炖煮入味的红烧牛肉块香气逼人，搭配着师傅现点现拉的手工面条，弹性面筋吃起来Q弹柔滑，没有碱水味，一口咕噜噜就吃完，真不愧其美名。另一份饺子面皮弹牙有韧性，带有青葱香气的肉馅，而且约12粒以上只需RM15.8，分量对比价钱十分值得。

走在新山陈旭年老街，你会在“红楼”旁的街角看见「品苑云吞面」。从小型停车场改建成小餐馆，并在2018年开始“崭露头角”。云吞面分为黑酱与原味，点餐后，看着老板在厨房亲自掌厨烫面与调味，看得肚子更饿了 (笑)。

原味云吞面的面条口感弹牙有韧性，除了加入香脆猪油渣，每粒云吞也包得鼓鼓的，蜜汁叉烧的肥瘦厚度也很有诚意。另一碗黑酱云吞面的酱汁虽然偏薄，但又能带出咸香味，可见老板功夫深藏不露。别忘了再来一份自制手工鱼丸，再蘸点老板独家酿制的青辣椒，绝对让人欲罢不能。

晨间微光撒落街道后的彩虹花园，早市人潮逐渐退去，街巷中这家半间店铺的「Hello Kopitiam」咖啡店，却引起了我们的注意。从招牌至店面虽略显单调，甚至朴实无华，但凡看过菜单的面包种类，多半会为它赌一把 (笑)。很直白的，店家以早餐面包作为主打产品，有传统烤面包、炒鸡蛋面包、三明治、猪扒三明治等，还能蘸点半熟鸡蛋增添风味。较可惜的是，面包类的每盘份量颇小，胃口小的女孩们会喜欢一些。

相反的，端上桌后最吸引人的，没想到却是招牌海南蘑菇鸡扒。超厚实的肉扒份量，金黄色的外皮炸得酥脆咸香，鲜嫩肉汁很入味，搭配调味恰好的蘑菇酱汁，胃口瞬间大开。建议配上一杯店家的招牌咖啡冰，尾韵香浓平衡，尽管不是早餐时刻前来，这样的下午茶组合也是刚刚好。另外，店家也有售卖西式 Big Breakfast、椰子沙冰、A&W Root Beer 等，可惜我们肚子空间不足，只好留给下次啦。下回途径彩虹花园一带，不妨向店家说声“Hello”吧！

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在吉隆坡和马六甲 Jonker Street 均有分行的人气越南咖啡「Kee Nguyen  - Vietnam Coffee」，新山分行就在 KSL City Mall 附近。小小的咖啡铺位置严格来说不能称为“隐藏”，毕竟它就在大路旁，但不显眼的招牌和店铺规模真的太容易错过。准确来说，位置就在 Thai Imperial 按摩院对面，大家可以把车停在对面美食中心或芙蓉烧蟹的停车场再走过来喔～

虽说店铺规模偏小，但从点餐柜台到桌位空间划分有序，间中也注入绿植让整体显得生气盎然。这里选用的咖啡豆从有“咖啡王国”之称的越南林同省直接进口，咖啡豆中混合了 Robusta、Arabica、可可和盐，成就了独有的咖啡香气。除了经典的 "Signature Condensed Milk"，也要特别推荐加入酸奶的 Yougurt Coffee，意想不到的组合竟然能搭配出超惊喜口感！

来到 Megah Ria 的「The Coconut Valley」，白底搭配椰叶的招牌充满热带风情，店里宽敞明亮的白色空间让人觉得舒适。这里的美食选择相当丰富，根据菜单上画着“拇指”图样的店家推荐，点了炸鸡椰浆饭、仁当鸡咖喱面和煎露等。

大鸡腿肉卖相十分诱人，经10几种香料隔夜腌制的炸鸡与结合娘惹和印尼风味的仁当鸡，各有所爱，推荐配上以香浓顺口娘惹咖喱搭配弹牙爽口云吞面的咖喱面。此外，老板每天早上新鲜制作的煎露口感软软的，搭配椰浆味十足的煎露再淋上一些椰糖浆，难怪每桌就至少有一碗啦！

柔佛再也花园的新加东肉粽老字号专卖店，从1997年创立至今仍坚持现做现卖，让大家平日也能吃到热腾腾的新鲜肉粽。店家售卖10种以上的口味，如：五香咸蛋肉粽、娘惹粽、眉豆肉粽、香辣虾米粽、枧水粽等。一颗颗扎实饱满的粽子，让人吃得满嘴油香却不腻，馅料方面也下得很足。肉粽售价仅从RM6起，非常公道。每年端午节，店家还会限时推出一款”霸气十足“的帝皇粽 (仅门市售卖)。除了体积过人，用料还是双倍份量，包含：双蛋黄、腊肠、烧肉、香菇、猪肉、栗子等，吃下一颗就饱得不行。

槟城美食多，尤以福建虾面和炒粿条最具代表。位于世纪花园「信利美食中心」的这个「驰名668槟城福建虾面、卤面档」就是不少人想要吃虾面解馋时的好去处。以虾只等多种食材耗时2小时熬煮的虾汤十分香浓，与叁巴辣椒酱搅匀后享用相当开胃。

为了让食客拥有色、香、味俱全的用餐体验，老板还自己炸葱，难怪虾面一上桌就香味扑鼻。除了虾面汤，这里还有干捞虾面和卤面供选择。需注意的是，老板隔周四休息喔，想尝的话可别白跑啦！

对经常烘焙的人来说，食材原料的品质往往是决定味道的关键。这家在柔佛新山金山园的「Star Baker」一站式烘焙原料店，琳琅满目的烘焙原料种类也非常齐全，售卖各牌子的面粉、乳酪、好几公斤装的酱料等，还有各种可爱漂亮的蛋糕装饰、大小不一的包装盒。如果你是零烘焙经验或初阶烘焙者，这里也有售卖不同口味的预拌粉，例如：香蕉蛋糕、华夫饼、巧克力海绵蛋糕、戚风蛋糕、甚至是章鱼烧等等，只需按照包装上的指示就能轻易做出甜点。

时常做烘焙的你，不妨免费申请成为会员，每消费 RM10 就能获得1分，累积100分便可换取 RM5，还可批量购买更划算。

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在五福城商圈的这家「Tealicious」，乍看名字会以为是饮料店，但其实是一间复合式餐厅喔！简单布置的装潢带有一小片儿童玩乐区，相当温馨，适合带着孩子的家庭光顾。

过百种的美食选择涵盖中式、西式、日式料理，炒饭、意大利面、扒类、沙拉、焗饭、拉面、日式咖喱、酸辣粉、麻辣粉丝、锅贴、水饺、卤肉饭、盐酥鸡、迷你火锅等一应俱全，看了真让人眼花缭乱。另外，这里的饮料选择也相当多，但最爱的还是充满芋头香气的“芋香奶茶”和大人小孩都爱的“维也纳巧克力奶茶”。

其实，越南料理的美味远不止如此。雪隆区超人气越南连锁餐厅品牌—— An Viet ，带着特色且道地的越南佳肴来到新山 AEON MALL Tebrau City ，彻底打破你对越南菜的刻板印象！An Viet 不只是主打越南风味，更是一家秉持着「惜食」理念的良心品牌。他们推动「#2Good2Waste」计划，鼓励顾客按食量选择饭或面的份量，以减少食物浪费。An Viet 坚持只用天然新鲜的食材，拒绝加工食品与防腐剂，选用的海鲜与牛肉也都严选最新鲜的原料。

其中「Beef Noodle Special」越式牛肉河粉中的牛肉丸是100%纯牛肉制成，汤底以牛骨熬炖不添加味精等；必点的还有「Bun Cha」河内香烤猪肉米粉，根据喜好把香菜、生菜、米线夹到碗里，再舀点沾酱和肉一起吃，或是整口包起来吃，肉的炭烤香、酱汁的酸甜及菜的清爽，口感多层次超好吃。提起越南美食少不了咖啡，用传统滴滤壶的方式萃取，最后加入炼乳。一杯香浓醇厚、苦中带甜的咖啡，绝对是越南街头最具代表性的饮品。想吃正宗的「⁠⁠Banh Mi」越式棍子面包或在马来西亚少见的香烤脆皮米饼这边也都有，一起来吃最正宗的越南菜吧！

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自从阅读过《深夜食堂》的漫画，就对宵夜这回事格外热衷。提及宵夜好去处，相信许多人对皇后花园这家「深夜食堂」的日式餐车也不陌生。尽管选择不多，但凭借着用心准备的食物，食客依旧是络绎不绝。使用猪骨用心熬煮10至12小时的汤头，味道鲜香浓郁，特别推荐原味、辣味豚骨、番茄豚骨口味，迎着夜间晚风大口喝下，即畅快又暖胃！如果一碗拉面下肚后还不够饱，这里也有培根、菇类、玉子烧等串烧选择。多次光顾后，美味度始终如一而且价位合理，在肚子空空的夜晚，就不妨来这里满足你的胃吧！

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备注：目前的休息日是不固定的，拉面也是售完为止，建议前去时查询店家脸书专页比较保险唷！

爱吃粿条汤的朋友看过来，超过30年历史的「亚明粿条」终于在百合花园开店！高高挂起的巨型招牌非常有辨识度，早午餐时段一直呈现客满状态，可见人气之高。马上点了几碗招牌试试，水准和本店几乎无异。粿条汤底清澈不油腻，但又保留浓郁风味；而干捞粿条吃起来爽口，拌上浓稠辣椒酱更显开胃。

来到这里就一定要试试他们的猪腰和猪肝，店家处理得毫无腥味，烫得恰好又充满弹性的新鲜口感。价位依然公道，每碗按照份量与不同食材才RM7～RM23，柜台还免费提供猪油渣让顾客任拿，实在令人满足！

众多日本美食里，拉面的人气一直居高不下，品尝每家店不同的熬汤秘方也是乐趣所在。Nusa Bestari 有一间开了8年的「Ramen Kingu House Japanese Restaurant」虽然看似不起眼，但这里主打的 Kingu 味噌拉面只要RM22，就能吃到很不错的水准。经过改良的豚骨汤底浓得恰到好处，不会过油或重咸很符合本地人的口味，配料也毫不马虎。你看叉烧就有5片的份量，吃回本了啦！

除了最普遍的选项，店家也有做出创意的尝试如： 带有焦香的 ‘一支骨’ 拉面、冬炎拉面、麻婆豆腐拉面、咖喱拉面等。最特别的 ‘石锅海鲜拉面’ 的精华汤底是另外熬制的，金灿灿的汤底在锅里咕咚咕咚地冒着热烟，看着就很有食欲 ！里面放了大只的鲜虾、苏东、日本啦啦，煮出的鲜味都锁在汤头里，喝到底也不会觉得腻 。温馨提示：由于店内只有老板夫妇2人在忙，所以人多的时候需要耐心等候唷～