An Viet

其实，越南料理的美味远不止如此！雪隆地区超人气越南连锁餐厅品牌—— An Viet ，带着特色且道地的越南佳肴来到新山 AEON MALL Tebrau City ，彻底打破你对越南菜的刻板印象！An Viet 不只是主打越南风味，更是一家秉持着「惜食」理念的良心品牌。他们推动「#2Good2Waste」计划，鼓励顾客按食量选择饭或面的份量，以减少食物浪费。

An Viet 坚持只用天然新鲜的食材，拒绝加工食品与防腐剂，选用的海鲜与牛肉也都严选最新鲜的原料。像是「Beef Noodle Special」越式牛肉河粉中的牛肉丸是100%纯牛肉制成，汤底使用牛骨熬炖不添加味精等。必点的还有「Bun Cha」河内香烤猪肉米粉，根据喜好把香菜、生菜、米线夹到碗里，再舀点沾酱和肉一起吃，或是整口包起来吃，肉的炭烤香、酱汁的酸甜及菜的清爽，口感超多层次超好吃！

提起越南美食，怎么能少得了他们的咖啡，用传统滴滤壶慢慢滴的方式萃取，最后再加入炼乳。一杯香浓醇厚、苦中带甜的咖啡，绝对是越南街头最具代表性的饮品。想要吃正宗的「⁠⁠Banh Mi」越式棍子面包或在马来西亚少见的香烤脆皮米饼这边也都有，一起来吃最正宗的越南菜吧！

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