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Foods & Drinks
Johor Bahru

新山众多间越南餐馆中,坐落在彩虹花园的「Chimmy Chummy」是少数拥有 Halal 认证的一家,因此不少友族朋友与外国人都是他们的常客。菜单除了有赫赫有名的越式河粉 (Phở),还有不少饭食、面类与配菜选择。

店家坚持自己制作粿条、肉丸与越式法棍等食材,正宗风味备受食客们的赞誉。越南春卷也选用了红嫩嫩的虾肉与蔬菜,生鲜清爽的口感搭配酸辣酱着实一流!如果想吃甜品,他们的越式焦糖烤布丁也是大力推荐,爱吃的话干脆就多买一个回家吧!

G9, Jalan Kuning, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Sat - Thu
Foods & Drinks
Johor Bahru

入夜小酌这件事,在新山 Southkey 这家品酒小馆,有些迥然不同。一般餐酒都是夜间营业,而「Foca Foca」在曙光渐露后的早晨10时就已待客。暗格调的木质空间糅合酒红色调,仿佛木桶里经时间陈酿的美酒,渗透出沉静与优雅,低调又不失品味。虽是酒馆,但店里不见彰显气派的红酒墙柜,而是更具松弛感的品酒氛围。由主理人细挑的进口红酒,从入门到精品款的经典红白酒、Natural Wine、新世界酒、气泡酒等颇为广泛。惬意舒适的半开放式环境,白天也感到特别放松,随喜好挑选酒品或寻求店员意见,独赏或众赏美酒的微醺。

“Foca”在西班牙语意指为海豹,亦是意大利语 Focaccia 佛卡夏面包的缩写,而这构成了“葡萄酒”和“Focaccia”的概念餐酒馆元素。在 Focaccia 轻食餐点上,店家也毫不马虎。选用自家培养的天然酵母和自制酱料,烘焙出一道道独有风味的面包餐点。它是一种带橄榄油香味,底部油润松脆而耐咀嚼,并拌入橄榄和番茄等佐料的意大利面包,入嘴后的橄榄和牛油香气挥散开来,特别好吃。在这里,店家把它融入三文治的面包基底,目前提供5种口味,在日间品酒也能增添饱腹感。此刻左手边搭配一杯美酒,让人白天也能解愁 (笑)。

夜空帘幕渐变紫蓝时,在最后一缕烂漫晚霞的掩映下,Foca Foca 悄然化身为颇具动感的开放式 Sunset Bar。若9:30PM后踏足入内,在背景音乐转调为 House Genre 和 DJ 打碟的催促下,手中玻璃杯的红酒在微光下摇曳,氛围渐渐浓厚。虽夜间没有提供 Focaccia 餐点,但仍能以进口火腿与芝士的 Cheese Platter、Chips、Tiramisu、Pistachio 雪糕等增加幸福感,也很适合下酒喔!仿日落的暖黄灯光洒落而下,我们坐在半户外空间轻松摇摆,宛如海豹般慵懒享受,也像红酒般越聊越温热,像是坠入夜色中的一场沉醉。

C-1-11 Block C, The Lakefront, Persiaran Southkey 1, Kota Southkey, Johor Bahru 80150, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

在本地美食众多的福林园,伫立着一间意大利面餐厅。走进餐厅,无论是底层或二楼用餐空间,皆带有英式氛围的雅致装潢。曾在1992年于新加坡担任厨师的老板,回来新山开设西餐厅已将近30年。在这里,凡消费一份主食可任享甜点自主吧台,从creme brûlée、沙拉、蘑菇汤、面包、水果挞等都有。

除了最拿手的多达11款招牌意大利面,这里也有各种西式鸡扒、三文鱼、牛扒、焗烤大龙虾、海鲜焗烤饭、炸鱼扒饭等等。不仅如此,限时推出的优惠还包括:消费满RM98就送出6寸精美蛋糕,老板真佛心!

68, Jalan Sagu 8, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山的韩国餐料理餐厅并不少,但要说诚意满满的绝对要数这间位于彩虹花园的「南门韩国料理 Nam Moon Korean BBQ」了。一走进店里,韩籍老板娘便亲切招呼。店员将肥厚的三层肉片放到烤肉盘上,“滋滋”作响的烤肉与“咕噜”作响的肚子此起彼落,令人会心一笑。

这里多数的食材,如韩国年糕、小菜、泡菜等都是自家制作而非购买现成,诚意满分!老板娘推荐的自制米酒相当让人惊艳,将乳白色米酒勺进碗里一口干了,浓郁的酒香充斥口腔,并留下阵阵甜味。

31, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

对吃货或大胃王来说,吃火锅当然要选自助式的才能吃得痛快。如果你想寻找高CP值的火锅店,位于高雅花园的「打甂炉海鲜火锅」一定要收藏起来!他们不但具备7种自煮汤底与多个精选套餐,若你选择按人头付费的自助形式,现场更有超过90种食材与配料任拿任吃。

当中就包括了澳洲牛、纽西兰、本地猪等新鲜肉片,甚至还有生蚝、鱼肉、螃蟹、毛肚、鸭血、老虎虾、魔芋丝、手工鱼滑与虾滑以及各种进口面食。要是觉得不够撑,店家还有准备卤肉饭、炸食小吃、冰淇淋让大家免费自取,简直是佛心模范哪!需注意的是:他们的休息日并不定时,担心扑空的朋友可留意他们的脸书专页通知唷!

29, Jalan Sasa 1, Taman Gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kota Tinggi

提起流沙包,那么哥打丁宜这间首家在2013年推出流沙包的「龙凤包点」,必定是最先映入脑海的老字号点心茶楼。软白的外皮包裹着浓郁的咸蛋,轻咬一口,黄澄澄的咸蛋内陷仿佛就似岩浆喷发出来般,十分过瘾,即甜又咸的口感,浓郁的咸蛋香,不仅俘获了本地的邻里街坊的味蕾,还吸引了不少专程到此慕名而来的外地食客呢。

自1990年扎根至今,逾33年的老字号,因泊车位不足的关系现已搬至新店了,而新店也比起老店更通风凉爽,用餐体验更舒适。在这里,大家能尝到多达20道点心如烧卖、虾饺等,还有驰名已久的大包、扣肉包、芋头包、炒萝卜糕、纸包鸡等等,十分适合大家拎着一家大小前来享用热腾腾的早餐。但需注意的是,假期或是早餐时刻人潮会较多,所以大家需要耐心排队喔!

23, Jalan Berlian Utama 1, Taman Daiman Jaya, 81900 Kota Tinggi, Johor.
Open Tue - Sun
Shopping
Johor Bahru

大马的电子游戏粉丝,相信对「Impulse Gaming」不会陌生!作为一站式的电玩专卖店,他们在本地已有近8年的历史,在雪州、森美兰、槟城等各地均有分店。这间总店坐落在彩虹花园的主要道路旁,充满未来感的黑色建筑非常显眼。据悉建筑面积不仅超过8,000平方英尺,还具备充裕的停车位。

二楼空间更是放满了各款经典与最新游戏、游戏主机与配件、玩具、模型、Gunpla、卡牌游戏等,让人逛得目不转睛。为欢庆开张,店家还举办了一系列的促销活动。重度游戏控的你,准备好来这里失血一波了吗?

55, Jalan Serampang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

黄金酥脆的油条是不少人喜欢的小吃。但你知道什么是“油条Kahwin”吗?在百合花园这间由友族同胞开设的「Kafe Borokah Molek」,就有售卖这道源自沙巴斗湖的特色小食。比起常见的空心油条,油条Kahwin里面裹着牛油和咖椰,并剪成均匀的一口大小,每次咬下都能尝到香甜浓郁的馅料,让人超满足!

店里还能吃到其他创意口味的油条,像是红豆、沙丁鱼、糯米、金枪鱼等。不管你喜欢吃甜味还是咸味,这里统统都有!“油条Otak-otak”的辛辣带劲鱼肉味缓冲了油腻感,毫不吝啬的份量吃了也会饱足。

10, Jalan Molek 1/28, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
Open Sun - Fri
Foods & Drinks
Batu Pahat

老字号美食总有一种魅力,经时间推磨后仍持续飘香,让许多饕客即便千里迢迢也在所不惜。峇株入夜后的街上,有辆三轮车档口在沉寂的街上点燃一盏灯。寻着光探进,它正是峇株著名老字号「一盏灯菜头粿」。这盏灯从以前的煤油灯到今日的充电式白炽灯,从50年代起就已点亮,直至今日第二代接手都已过了30余年载。在昏黄路灯的照耀下,仿佛城市的一切变迁都与它无关。

在发展急速的21世纪中,老板尽着最大的坚持保存菜头粿原有的样貌。自制的米粿吃起来口感软嫩弹牙,在老板熟练的炒功底下加入蒜末、菜圃及辣椒,炒出一盘盘飘逸香味的菜头粿。人来人往的熟客皆以打包形式带走,每包依旧使用槟榔树叶裹着。早期的一盏灯菜头粿都是使用大片槟榔树叶裹着,除了能够更好地锁住香味,独特的树叶材质也能吸收过多的油分。

温馨提醒:老板一星期只开档三~四天,若要吃到还真得靠运气。为了避免扑空,建议到访前拨个电话喔!

70, Jalan Soga , Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在四川麻辣火锅界享有盛誉的「小龙行江湖」,店如其名,从富有中式古典客栈的华丽门面、门口玄关气派十足的鲤鱼池和太师椅,到亲手绘制壁画作品,里里外外充满古色古香的武侠风格,满满的江湖气息令人为之惊艳!当然,小龙行江湖的装潢并非虚有其表而已,这里的厨师团队更是业界的代表人物。除了李建新大师,就连新山分店的主厨也是来自中国成都的原班人马团队。师傅们不但资历丰厚,主厨更是是国家级火锅底料大师喔!

翻开菜单,拥有近100种食材供挑选,几乎没有现成的加工火锅料,所有食材都是师傅坚持手工制作,像是金佛山方竹笋、绝代双椒牛肉、三寸鸭肠、手工玫瑰丸、龙虾丸、澳洲极品鲜毛肚、新西兰牛百叶、内蒙糕羊肉、爽口酥肉等等。不仅如此,店家更贴心在菜单附上“刷烫时间”,让火锅白痴也能刷得一手好肉 (笑)。这里的食物分量偏大份,价格也不算贵,如果以价格衡量食物分量,绝对是物超所值的呢!

25D, 25D-01, 25D-02 Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

不论是门口、灯饰、黑红色椅子或砖头墙纸,「US Pizza」处处带着浓厚的美式风格。餐厅内醒目的一台大型游戏机,还能让你重温童年游戏的乐趣。作为一家披萨专卖店,简单易懂的菜单上展示着超过20种口味披萨,每款披萨都分别以6种店家自制酱调味,从配料到调料都推翻了你对披萨的原有印象。

点餐方式很简单,只需选择你喜欢的口味、尺寸和饼皮即可,我们超推荐他们的当家招牌「Cheese Boat Pizza」,外形和口感都相当独特,趁热撕一块面包搭配会拉丝的芝士,超邪恶的啦!另一款「Golden Ocean Salted Egg Pizza」则带有咸蛋黄的咸香气息,搭配薄脆适中的饼皮和浓郁芝士,赞!

3, Jalan Austin Perdana 3/8, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Shopping
Johor Bahru

对于爱烘焙的人来说,用自己的一双手变化出蛋糕、面包或是小饼干等美味可口的点心,无疑是最疗愈的事。这间被誉为全马No.1的「Bake With Yen」一站式烘焙原料连锁店,自1987年成立至今已在吉隆坡、雪兰莪、亚罗士打、沙巴等各地开设了超过40家分行。各式各样的烘焙原料,像是面粉、谷物、乳制品、坚果、果酱、烤盘、磅秤、模具、盒子装饰品等,琳琅满目的国内外品牌,都整整齐齐地按照分类摆放在架上。

无论是谷物与面粉、乳制品、进口牛油、起司奶酪、坚果、果干、巧克力、各式馅料、烘焙模型、烘焙工具、蛋糕礼盒、装饰品、礼盒缎带等都有,而且这里有许多商品被独立包装成大/中/小的份量。不论你是出于个人兴趣的少量烘焙,还是需要大量生产的食品制造商、咖啡馆、酒店餐厅等,都能用最合理的价格满足需求。值得一提的是,Bake With Yen 还会不定期推出烘焙课程、点心试吃等活动,让对烘焙有兴趣的朋友们参与以及分享烘焙知识。

40, Jalan Dedap 17, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
Open Everyday
Foods & Drinks
Kulai

每个住宅区都必定会有几间南洋华人咖啡店,但这间传统海南咖啡店有点不一样。走过半世纪的「永泉兴」位于古来大街,蓝白色的瓷砖墙、天井和老旧天花板,处处流露出怀旧气息。虽然已传到第二代经营,但老板一家至今坚持以自家烘焙和研磨咖啡豆,加上传统炭火方式冲泡一杯杯咖啡。

除了传统海南手冲咖啡和奶茶,老板也顺应时代发展,几年前开始研发并推出各种融合中西元素的摩卡和卡布奇诺等西式咖啡。加入牛奶和炼奶的咖啡喝起来既有南洋咖啡的甜,又有西式咖啡充斥口腔的回味。这里的冰饮也很特别,以咖啡或奶茶制成的冰块,即使融化后也不会减低风味。除了饮料,这里的传统烤面包,尤其“老虎纹烤面包”是必点。虽同样是牛油加Kaya,但经老板娘的巧手和创意后,让人吃出不一样的滋味;再沾上半生熟鸡蛋,简单美味的早餐开启美好早晨!

5c, Lorong Ismail, Taman Kulai, 81000 Kulai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

水族馆如梦似幻的蔚蓝世界,满足了人们对海洋的向往。位于新山乐高乐园的「SEA LIFE Malaysia」海洋探索中心,就推出了结合美食与海底景观的用餐体验。现今有6种观景座位可选择,其中拥有180°全景视角的海底隧道,还能以超近距离看着海鱼从身边翩然游过。为了倡导爱护海洋,他们的四道式精致餐点将不提供鱼类和海鲜食材,不过在酒店主厨精心设计下,每道料理依旧是味蕾的极致享受!

用餐之前,大家还能跟随工作人员的脚步,体验VIP级的深度导览服务。除了避开人潮欣赏超过13,000只鱼类和120个品种,你还有机会造访平日不开放的后台设施,了解 SEA LIFE 是如何照顾水族馆的海洋生物,非常有教育意义!无论是亲子行程、还是情侣约会,都能在这里安排上呢。

温馨提示:由于食材必须新鲜准备,座位必须在提前72小时预约,不开放 walk-in 用餐唷!

7, Lebuh Medini Utara, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

走在新山陈旭年老街,你会在“红楼”旁的街角看见「品苑云吞面」。从小型停车场改建成小餐馆,并在2018年开始“崭露头角”。云吞面分为黑酱与原味,点餐后,看着老板在厨房亲自掌厨烫面与调味,看得肚子更饿了 (笑)。

原味云吞面的面条口感弹牙有韧性,除了加入香脆猪油渣,每粒云吞也包得鼓鼓的,蜜汁叉烧的肥瘦厚度也很有诚意。另一碗黑酱云吞面的酱汁虽然偏薄,但又能带出咸香味,可见老板功夫深藏不露。别忘了再来一份自制手工鱼丸,再蘸点老板独家酿制的青辣椒,绝对让人欲罢不能。

54, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
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Johor Bahru

若这阵子造访 Horizon Hills 的 The YARD 绿地草坪,你将会发现在教堂的隔壁,俨然冒出了一个全新搭建的木棚咖啡馆!挂上「Fika Farmhouse 小田食光」招牌的入口处旁,伫立着一尊可爱龙猫石雕。广阔开放式空间被大小植物盆栽所围绕。

「Fika Farmhouse 小田食光」推出的复合式菜单,从精致丰盛的全天Brunch组合、开胃前菜、日式意大利面、香煎三文鱼、香料烤鸡炒饭、还是牛扒等,每道均是店家的用心研发之作。最新的升级菜单中融入了西班牙风味的轻食小吃、意大利面、意大利燉饭、肉扒、汉堡等选择,但不改一贯的美味等级。

Y2, 1, Jalan Hijauan 1, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

来到 Megah Ria 的「The Coconut Valley」,白底搭配椰叶的招牌充满热带风情,店里宽敞明亮的白色空间让人觉得舒适。这里的美食选择相当丰富,根据菜单上画着“拇指”图样的店家推荐,点了炸鸡椰浆饭、仁当鸡咖喱面和煎露等。

大鸡腿肉卖相十分诱人,经10几种香料隔夜腌制的炸鸡与结合娘惹和印尼风味的仁当鸡,各有所爱,推荐配上以香浓顺口娘惹咖喱搭配弹牙爽口云吞面的咖喱面。此外,老板每天早上新鲜制作的煎露口感软软的,搭配椰浆味十足的煎露再淋上一些椰糖浆,难怪每桌就至少有一碗啦!

37, Jalan Kempas 1B, Taman Megah Ria, 81750 Masai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

由来自吉兰丹州的华裔夫妇共同经营,位于 Setia Tropika 的「Warisan Kelate」,其招牌蓝花饭 (Nasi Kerabu) 使用了 Bunga Telang 蝶豆花汁和香茅、椰丝、黄姜等香料一起烹煮,蓝中带紫的天然色泽看了就令人食欲大振,再搭配咖喱鸡、炸硬尾鱼、虾饼或炒椰丝干等吉兰丹风味配菜,最后拌上店家特制的 Sambal Tumis 吃下,过瘾十足!

说到配菜,就不得不提到这里的香料炸鸡。采用各种调味料所烹制的炸鸡不仅风味独特且皮脆肉嫩,与蓝花饭可说是是绝佳搭配。爱吃马来美食的你就一定要试试看!

12, Jalan Setia Tropika 1/14, Setia Tropika, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山义兴路总是因为路窄及泊车位不充足,从没认真注意过这角落竟藏着个宝藏餐馆「T.I CAFE」。其实说来也不算隐藏,除了以一身夺目蒂芬妮蓝的南洋建筑外观耸立角落,建筑侧边更是绘上了一幅硕大的壁画,上面绘上的主角正是19世纪末的三位港主,分别为陈旭年、黄亚福及林亚相。这吸睛的建筑设计及赫赫有名的历史人物相信凡经过都会留下印象,却不一定知道这餐馆主厨曾任职于 Tropical Inn 酒店,且还拥有超过40年丰富经验。

TI Cafe 最招牌的菜色就是海南白斩鸡饭及 Nasi Briyani,每天早上10:30分就已开卖,据厨师说最巅峰时期中午12:30pm就已卖完。每份 Signature Chicken Rice 包含滑嫩白斩鸡、芽菜及鸡饭“三剑客” - 鸡饭辣椒、黑酱油和蒜泥,虽然常见但在厨师妙手之下味道出奇地好吃。白斩鸡肉淋上自制酱汁非常滑嫩多汁又带有独特咸香,粒粒分明的鸡饭每粒都包裹着香喷的油脂,完全没有干柴的口感,搭配色泽分明的蘸酱又把风味大大提升。

163, Jalan Ngee Heng, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru.
Open Everyday
Foods & Drinks
Batu Pahat

龙镇住宅区的住家食肆「Wira Count住家鸭肉面」是峇株25年的老档口,曾在夜市和其他地方扎根,但现已落脚在自家车房,入口处的车房除了是老板的摊位区,亦是食客的用餐间,这里空间颇小,外观也是再普通不过的住家排屋,但每日早上9点半,一股让人闻到食欲便大开的香味便弥漫在这花园,令人禁不住随着香味一探究竟。原来这里除了售卖一碗碗热腾腾的香辣鸭肉面,还有不断飘香的卤味,是附近邻里街坊日常都爱光顾的古早味。

可选择饭或面的种类,还可自行调整辣度,若是想再增更多风味,还能加入酸酐辣椒呢。老板还会细心地将每片鸭肉去骨,所以大家可省下和鸭骨“折腾”的力气。和鸭肉面随之同来黑漆漆的汤汁,喝起来有淡淡的卤味,是老板把卤汁参水后稀释的特制面汤,味道不会太浓,十分顺口。想吃得更丰盛些?猪皮、卤豆腐、卤蛋、豆支、豆支皮、鱼浆、鸭胗任你点~ 一碗面最低价RM6.50起,亲民的价格让这里成了附近街坊懒得做饭时的就餐首选。

3, Jalan Kundang 6, Taman Bukit Pasir, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

来到柔佛新山 Eco Botanic 或 Eco Galleria,想找个能久坐的喝茶据点,推荐你到这家巴厘岛度假风的「Rasa Santai Cafe」咖啡厅。由 The Tins Group 背后团队亲自操刀,其“Santai”在马来语译指“Chill”的意思,从店里融入的藤制家具、摆设、灯具、低矮座椅款式等,随意挑选座位都能让人宛如在巴厘岛街边般悠闲自由,背后更是阵阵天然茶香扑鼻而来。他们巧妙利用建筑优势和窗户带出 Open Air 概念,就连户外走廊区也能入座,耳边随风响起的风铃声,抹去了咖啡馆的拘谨感。

凑近吧台边的自助点餐区,餐单以各款风味饮料为主,像是Coffee 咖啡、Tea 茶饮、Milktea 奶茶、Frappo、Juice 果汁、Smoothie 果昔、Mocktail 特调饮品和甜点等超过60款选择。拥有食物科学专业背景的主理人 Justin 将他擅长研究味道的优势,不仅坚持100%自家亲手制作和严选真实材料果肉,糖份也以更健康的原蔗糖替代。即便是想在这里久坐或用电脑办公,这里也有推出不少主食料理,像是结合兰花饭和 Nasi Padang 的 Nasi Santai、蘑菇派、鸡肉派、三文治、意大利面等。

要说推荐的话,尤其喜欢这里的招牌咖啡饮料“Java Black”和“Java White”,不仅选用优质咖啡豆冲泡,就连杯装份量都异常大杯,比起一般市场的250ml这里直接提供350ml和780ml,保证补给一整天所需能量 (笑);若你喜欢清爽一些,一定要尝试“Pekoe Jasmine Ume Pear”。特选中国进口高品质茉莉茶叶,醇香之味在冲泡之际就散发而出,喝起来偏甘醇浓郁,搭配鲜梨果肉咀嚼十分清爽。嘴边再来份蛋糕甜品,在紧凑日常行程中,也能慢悠悠地享受片刻。

B0201, Block B, Eko Galleria, Jalan Eko Botani 3, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Stay
Johor Bahru

毗邻柔佛新山市中央的繁华地带—— 黄亚福街,无论是计划一场周末购物,或是商旅出差之行,这座紧邻 Zenith Mall 购物中心、City Square 购物中心和 Komtar JBCC 城中城广场的酒店与之隔街相望,步行可达,是许多游客的热区首选。Amari Johor Bahru 酒店共有242间、5种客房和2种宽敞套房,均适合成人和小孩入住。蕴马来西亚风情的精美空间经匠心设计,落地窗采光充沛可饱览都市景致,舒适惬意的居所,带给你宾至如归的温暖。

酒店旗下招牌的全日餐厅,设有现场烹饪台,提供新鲜美味的国际及亚洲美食。同时,酒店对面的 Persada 会议中心也方便你参加商务会展,还可到新山老街探索城市的历史传奇,亦或是步行到对面的“Angry Bird“主题乐园游玩。不仅如此,酒店内也备有游泳池、儿童泳池、水疗中心、健身中心、多语言礼宾服务、货币兑换、候召医生、儿童看护服务*、洗衣和干洗服务*、接送机服务*等。这里交通便捷, 与士乃国际机场距离约29公里,与新加坡的 JB 中央车站捷运系统 (MRT) 步行约550米。

*需额外收费

82C, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

中国超人气川菜品牌——「 先启半步颠小酒馆马来西亚」,在吉隆坡也是红红火火!如今,新山第一家分店已正式开张,就落地于新山世纪花园。餐厅地点就在芙蓉烧蟹隔壁,也有专属的停车位,距离 KSL City Mall 也是步行可达的距离。走进店内,木质装潢与中式元素交织,灯光微暖,营造出浓厚的江湖氛围感。整体空间仿佛从电影走出来的江湖小馆,让人一秒穿越至周星驰的“唐伯虎点秋香”电影场景中。空间设有 VIP 包厢,可容纳8至20人,最低消费RM500 即可预约,无论公司聚餐或家庭聚会,都多了一份仪式感与私密性。

中国的分店就已超过500家,主打正宗的川味热炒,新山分店同样延续招牌菜色与大份量风格,并贴心提供辣与不辣多种选项,满足不同食客需求。当红辣子鸡是必点招牌之一,吃过别家的当红辣子鸡,但如此大份量的确少见。更不同于“辣椒多过鸡肉”的做法,鸡肉份量相当多,更是外酥内嫩的。他们的特制卤味、蒜泥白肉,都非常适合作为佐酒小菜。热汤豆花系列同样亮眼,豆花为店家自制,口感细滑很特别。整体菜色走的是下饭路线:青花椒烤鱼、土豆丝、回锅肉、拍黄瓜等,搭配一碗黯然销魂饭,更是让人停不下来。既是小酒馆,自然少不了酒。店内推出自酿酒款,外型如电影中的酒瓶,名字也颇具江湖味:像是半步癫、英雄泪等。

323, Jalan Dato Sulaiman, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在美食云集的 Bukit Indah,想找点好吃的食物,其实不难。当车子驶入住宅区,或许仍有些疑惑,但来到正确门牌号后,就会被院子的人流量吓到。不见显眼招牌,仅靠着围墙横挂的「肥仔板面」布条,让食客们闻香而至。每天早晨至午餐时分,从老板手捏面粉粿的娴熟动作,就可看出人气多高 (笑)。除了传统面粉粿、黑酱云吞面、干咖喱鸡面、水饺面、冬菇鸡脚面等,这碗红亮汤汁的“麻辣面粉粿”才是今日造访的主角。

汤头呈较清澈的麻辣口味,经改良调配后,分为3种辣度可选,中重度口味程度确实很辣,但又不是大家习惯的火锅麻辣汤底。嫩弹爽滑的面粉粿很有劲道,每片形状不一,犹如妈妈烹煮的味道,搭配香菇、肉碎、炸江鱼仔和树仔菜等配料,再轻啜几口麻辣汤汁,真是叫人过瘾!碗边再来一盘每桌必点的炸云吞,没人能拒绝这样的组合。不过,想要过来肥仔板面的朋友们,建议午餐时分提早抵达,不然你会听见老板娘吆喝“不好意思啊~卖完了咯~”。

50, Jalan Indah, 6/5, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

喧闹的金山园商圈,屹立着一间奶油风法日式甜点店「 Coco Bless Patisserie」,与旁边接地气的店铺形成了鲜明对比,米白色的建筑外观、弧形状的质感木门、不规则的透明窗户,透过曲线淡化了棱角,整体显得更为柔和有温度,仿佛经过也会闻到空气中弥漫的奶油、蛋糕、咖啡交杂的甜甜香气。推门而入,只见奶油风的空间内,运用了非常规的粗旷岩石元素,包括长形岩石风柜台和岩石背景墙,大胆的设计装潢实在是让人感到惊喜。

岩石风柜台内有序地陈列着高颜值的精致甜点,拥有13年法式甜点经验的 Chef Lu 为配合本地人口味,将法式甜点糅合亚洲日式的甜点质感,每日提供10~12道新鲜出炉的精致法日式甜点,不定时还会推出“ Today Special”。注重甜点味层次的他,精心研发出披着绿色外皮的 Pistachio,以开心果为主的酸甜滋味,搭配底部香脆的杏仁饼干,完美俘获了小编的芳心,让人直呼好吃。不仅如此,这里除了法式塔、泡芙、慕斯,还能尝到抹茶和巧克力口味的瑞士卷、可颂等。

49, Jalan Impian Emas 3, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
Open Wed - Mon
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