彩虹花园「惹蓝碧如熟食中心」里的「陈记红豆冰」，是附近宽柔中学校友们的集体记忆。20多年历史的小档口目前由第二代老板娘经营，但依然保留父亲制作材料的传统做法，包括每日熬煮数小时的绵密红豆以及自制的浓稠巧克力酱。

简单一碗红豆冰，尽是满满诚意。老板娘还特地迎合外州人口味，推出以马六甲椰糖取代巧克力酱的红豆冰。这里也推荐你试试煎露冰、爱玉冰和其它糖水。另外，啰惹和烤豆腐也值得一试。油条和豆腐都是以传统炭火烧烤，吃起来别有一股香气，赞啦！

百合花园这间「FiG Cafe」全名为 Food in Garden，别看这里的面积好像不大，他们的菜单上可是集合了全马各地的特色美食！从带有吉兰丹风味的招牌特制炸鱼椰浆饭、香醇的福州式红酒面线、马来炒面、卤肉饭、到肉骨茶等都应有尽有。

其中最特别就是源自东马的 ‘树籽菜米粉’ 了，平常只会出现在面粉糕里的树籽菜，原来拿来拌炒米粉也这么咸香爽口，完全不会有一般菜叶的涩味。喜欢在下午时段吃些点心的你，也不妨试试店家每日新鲜制作的蛋糕或是本地糕点，尤其是斑兰双色糕、芋头糕与咖喱角都相当受欢迎呢！

周末喜欢泡咖啡馆的你，是否有哪间自己爱去的cafe呢？小编最近就发现了一间隐藏于 Taman Suria 的宝藏咖啡馆—Shanghai cafe，虽然开业已有一年多，但一直鲜为人知，静谧的环境是周末想要独处放松时的好地方。招牌下的绿植，让人有一种走进世外桃源的感觉，推门而入，映入眼帘的却是提着红灯笼的女仆塑像、中式镂空木门和花旦画像等，中华复古风的装潢与门口形成强烈对比，相当惊喜。

虽也售卖主食，但橱窗里摆放着的各类蛋糕吸引了“甜食控”小编的目光。其中，咸甜滋味巧妙结合的 burnt cheesecake 相当推荐。将一口蛋糕送入口里，湿润绵密的蛋糕在嘴里化开，不甜不腻。另外，吃起来像班兰戚风蛋糕的 ondeh-ondeh 蛋糕上铺着白色椰丝，增添了口感和淡淡椰香，难怪最近累积了不少人气。除了以上推荐，店里还售卖大人小孩都喜欢的草莓芝士和巧克力芝士等近10种蛋糕，全是老板自己研究和制作的口味。

大鱼大肉吃得多了，你是否也想念软滑白粥那种不论配上什么菜色都好吃的朴实滋味？世纪花园的「古早人台湾粥馆」融合不同籍贯菜色，尤其推荐这里的招牌菜“五香卤肉”，新鲜生肉经黑酱油腌制和高温油炸后，再加入五香和八角等香料制成的卤汁一起烹煮。耗时4小时的过程里以“收火”最关键，因会影响酱汁的浓稠度，太稀或太浓都略逊色。咸香的卤肉搭配甜甜番薯粥，简单却美味！推荐其他搭配菜色：银芽咸鱼、菜脯煎蛋、豆豉鲳鱼、新鲜血蛤。

2009年，在柔佛再也花园的小摊位，晋升为一间猪肉粉专卖店，凭着原汁原味的烹饪宗旨，短短几年在坊间获得不错的口碑与赞誉。搬迁至新山福林园后，仍坚守着这份熟悉的传统好味道。

通过传统制作与烹调法，采用江鱼仔和鸡骨熬制多个小时的汤底清甜入味，结合嚼劲十足的自制手工肉碎丸、腌制过的猪肉片和滑嫩猪肝等，不仅没有猪臊味，味道也不咸不淡。特推荐店招牌手工肉碎丸，没吃就等于没来过～ (笑)

皇后花园东南亚正宗传统养生按摩馆「Siam Oriental 禅心泰」主打独创中泰式按摩 ，整体按摩手法会更到位些，注重劲道酸爽的传统泰式按摩，也运用以经络穴位按摩为主的中式按摩手法，帮助舒缓疲劳，适合喜欢按摩力度较大的朋友。环境添加了中华元素软装，如老板亲笔写的书法画、木质房间牌等。充满中泰氛围的空间划分为3处不同的包厢，即泰式全身按摩、足部按摩和精油按摩。

提供足疗按摩、半身按摩、东方皇家养生按摩、东方养生疗法和东方皇家独制精油按摩，可选择30分钟、60分钟、90分钟和120分钟。来自泰国和沙巴经过专业培训的技师在手法力度上成熟到位，过程不会与顾客或其他技师聊天，让人更能沉浸地享受。在柔和的灯光下，搭配手指、手臂、手腕甚至指关节等部位有韵律的按摩手法，真的忍不住想入睡～ 技师一连串的压、揉、甩、扭等按摩技法，有助于筋骨舒展和气血活络。

得知 Permas Jaya 新开了一间汉堡专卖店「BurgerFacture」后，二话不说必须要光顾！黑暗系的招牌从外来看显得非常有个性，走进后被黑黄色集装箱为主题的空间包围；整体氛围有种街边汉堡档的惬意感，却有冷气加持扫走所有的闷热感。这里正是一间穆斯林友好的汉堡专卖店，新开张后就吸引了不少食饕光顾，当中怎么能少得了小编呢～

这里除了主打各种汉堡之外，还有意大利面、披萨、沙拉、甜品等选项。推荐菜单中首榜肯定是招牌 Wagyu Burger Combo，利用上等和牛配以爽口蔬菜及咸香芝士，光看口水就已止不住。 另外还有 Salmon Burger，炸过的鱼肉饼外皮薄而脆，软嫩的鱼肉口感非常丰富。卖相突出的黑松露披萨，中间的半熟荷包蛋据说是要与其他馅料拌匀，让鸡蛋综合黑松露几芝士浓郁的滋味。

全新山最齐全与最多知名品牌选择的「My Hair Care Beauty」选购吧！作为拥有10多年历史的美发产品专卖店，店家目前已累计高达10万名以上的会员，目前也在新山设置了3间门市提供批发与零售服务。这家 Senai Airport City 分店距离柔佛名牌城 (JPO) 仅5分钟车程，不但拥有媲美购物中心的舒适环境、小朋友玩乐区域、试用产品的梳妆台等，店里还引进了上百个美发品牌如：Previa、Wahl、Shiseido、Wella、Revlon 的产品任你选购喔！

平日在超市找不到的发廊专用洗发水、护发素、发膜、发油、吹风筒、离子夹、梳子等，你都能在店里一网打尽，价格甚至比市面便宜许多！除了有来自韩国的 The M 漆树果仁发油、号称吹风筒界爱马仕的 Parlux、韩国每个发型师必备的 Glam Palm 离子夹、Sukipassion 陶瓷卷发棒等明星级产品，如今 My Hair Care Beauty 还重磅推出了「Miya」自家护发品牌系列。采用日本原料制作，完全不含硅油、打泡剂和人工色素，超高CP值被大力推荐。

你知道吗，原来新山 Bandar Baru Uda 有一家鲜奶专卖店「Jom Cha BBU JB」。从远处便可看见一众店铺中脱颖而出的可爱逗趣外观，不看招牌也知道是卖牛奶的(笑)～ 推开白色云朵和栅栏图案的大门，映入眼帘的是木质座位和脚下绿茵茵的“草地”，仿佛来到了小农场。虽空间位置不多，却给人一种温馨舒适的氛围。点了杯招牌Farm Fresh Milk with Brown Sugar Boba，由100%新鲜且无添加防腐剂的 Farm Fresh 鲜奶制成的奶茶，味道竟不会甜得发腻。

这里除了售卖奶茶、酸奶、拿铁等，还有由 Farm Fresh 制成的霜淇淋。这次品尝了他们家“今日推荐”的香蕉口味霜淇淋，香蕉搭配牛奶的香甜味，口味整体偏甜。另外，你也能在这里买到市面上较少见到的 Farm Fresh 系列包装如：拿铁 Cafe Latte Tongkat Ali、椰奶 Santan Milk、孩童系列 Farm Fresh Grow 等多达20种款式。看来新山人甭再羡慕吉隆坡 One Utama 的分行，也能在新山大喝特喝啦～

彩虹花园的「Kim Chi & BBQ」经营至今已有10多年，是新山历史较悠久的韩国餐厅之一。除了必不可少的韩国烤肉，还有“海鲜饼”、“煎饺”、“石锅拌饭”和“泡菜三文鱼火锅”等经典韩式料理。推荐厨师以自调酱料来烹调的“辣炒猪肉”，不管单吃还是配上米饭都好吃。

另外，以韩国人参及鸡只炖煮3-4小时的“人参鸡汤”，内有红枣、人参、米饭等，美味滋补。值得一提的是，与一般韩国餐馆的做法不同，工作人员会在厨房烤肉并将烤好的肉片端上桌，如此一来大家也不必担心衣服被烤肉的油渍溅到啦！

台湾第一的珍珠品牌「幸福堂」最著名的招牌莫过于讲究正宗古法手炒的黑糖珍珠，除了使用台湾进口茶叶泡制饮料，店家还采用手工现炒黑糖，保证步骤透明化。你会在五福城的店里发现超大的幸福签筒，每消费一杯饮料可抽一次爱情签，抽中签王的话还可获赠一杯指定饮料。

幸福堂饮料都有自己的独特喝法：奶茶类必须搅均18次再饮用，而水果茶需戳个18次才能喝到最好风味。这里的“焰遇幸福“使用纯正鲜奶制作，上层奶盖还会撒上厚厚一层黑糖粉再火烤，和底层的超Q弹珍珠混在一起，富有层次感的甜度拿捏得正好，不愧是人气第一的热销饮！

撸狗咯！近期狗狗主题咖啡馆深受欢迎，没想到新山竟迎来了全马首家松狮+巨型贵宾主题奶茶馆「Chow Q Cafe」！坐落在新山五福城的宠物奶茶店就在酉 by JWC 对面，里边也有售卖一系列手摇饮料、水果茶及炸物等，让食客们喝茶闲聊之余手边还可以撸店内最靓的主角！

与店名 "Chow Q Cafe" 谐音，店内聚集的松狮犬及巨型贵宾真的"超Q"！老板与老板娘都是爱狗之人，这里的狗狗都是他们自家的宠物喔！5个月大的松狮犬都是兄弟姐妹，蓬松的米白毛发及大至略同的体型看起来就像是行走的云朵；而较罕见的巨型贵宾就像是放大版的玩具熊，但性格却是与体型不符合的温驯。奶茶店隔壁也是同位经营者开业的宠物店，往后主要会售卖巨型贵宾、贵宾犬、博美等宠物，有兴趣的朋友可以向店家询问更多喔！

溫馨提醒：因松狮犬体型较大，也较少接触其他宠物，为了避免不必要的攻击或意外，店家不建议食客们携带自家宠物探访喔！人来就好啦！

在 Dato Onn 二楼，藏匿着一家被花海包围的治愈系二楼咖啡馆，若没仔细瞧，还真的不知道这里入驻了一间法式复古质感空间的新店。沿着阶梯拾级而上，「SHÜÜ Patisserie 」 和「Seri?usly」的招牌字眼隐约浮现在眼前，整体空间以极简及甜美元素为主，可爱格纹桌布、木系质感桌椅、一抽屉的“花海”、复古黑胶唱片机等软装，散发出的淡淡法式氛围，让人不由自主想身穿漂亮的小洋装咔嚓拍几张照片。

这里 1pm 起就能尝到在 Instagram 拥有高人气 “Lovely Twenty Bake” 的精致甜食，凭着手作泡芙俘获了不少人心的他们已重新出发并改名为 “SHÜÜ Patisserie” ，除了经典 Classic Vanilla 泡芙，他们还新推出了新口味 Mango Passion；经典热销的 Belgium 巧克力蛋糕和爆浆饼干也能直接在这里吃到啦～ 饮料方面，推荐 “Seri?usly” 的 Matcha Latte，浓郁抹茶香十分顺口，周六周日还能吃到番茄造型的贝果。

喜欢尝鲜喝辣的KAKI，最爱美食必有麻辣香锅、冒菜、火锅这3样，而 Mount Austin 红白商区的「辣辣仔 Lalaboyz」就能一次满足3种愿望！店里提供超过75种的食材让你夹选，甚至有雪花牛肉、肥羊腿、黑毛猪等高级肉类。他们最主打的麻辣香锅使用自家研发的酱料，是更适合新山人的口味，而且花椒粒也磨成粉，让锅底不会出现苦涩味。不管是麻辣香锅或冒菜，吃到最后都不会觉得油腻，唯有香麻和辣劲在舌尖久久不散！

小火锅目前则有4种汤底，无论是酸爽开胃的酸辣金汤、温润养生的老母鸡汤、浓郁回甘的木瓜番茄汤、还是越辣越上瘾的麻辣汤，味道都非常突出，涮肉也是一绝。要是觉得吃不够，随手从菜单盲点的几道小吃也是充满惊喜！从红糖糍粑、南瓜饼、酸辣土豆丝、辣子鸡丁、到冰凉清甜的冰粉，都被小编迅速清光了盘，人也满足得不想走噜…

遥望着不远处的 Holiday Plaza 与 KSL 大厦，超过40年历史的传统茶餐室显得静谧而安逸。店里主打的福建永春虾面，已从年迈的老板娘传至下一代接手。熬煮了多时的鲜红色虾汤，有着清甜朴实的古早味。你可以选择要汤面或干捞，爽滑面条吃起来毫无碱水味，配上蕹菜、肉片、虾只等食材，就是邻里街坊最为熟悉的味道。

享用虾面时，除了加入辣椒酱，推荐大家也撒上一点店家独家调配的辣椒粉，呛辣的味道拌入面条里犹如锦上添花。此外，这里还有售卖传统手工制作的酿豆腐，让你搭配虾汤或清汤。炸过的新鲜酿料咸香十足、口感实在，也难怪能稳抓食客的胃口这么多年。

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说起粿条汤，各家有各自滋味，而位于 Larkin 消拯局对面的「大头餐室」，可是不少饕客心中的 number 1喔！这间店的位置虽然隐秘，但是到了用餐时间总是高朋满座。以长时间熬制的汤头清甜不腻，汤里也是配料十足，包括猪肝、猪肉片、肉丸、生菜等，搭配滑嫩的粿条，叫人吃得过瘾。

要是想要加料让这一餐吃得更丰盛的话，你还可以追点卤蛋、卤豆腐或鱼片等。每碗粿条汤RM6起，下次要是经过附近，不妨来这里享用吧！

百万镇里，有间老字号「新福沅蛋糕面包店」已在这条街上呆了将近30年。这里虽然不如外街般车水马龙，再加上貌不出众的店外观及逐渐脱漆的店招牌，若不是当地人口耳相传，相信大家也不知这里还有间传统的面包坊。由年过半百的三姐弟合力经营的面包店，一人负责面团，一人负责馅料，一人负责包装，大家都各司其职。有别于其他家精致的烘培坊，这里没有花俏的装饰，只有几张桌椅和烘培机器等简单的摆设，但一桌子刚新鲜出炉的面包每次转眼间就没了。

每日清晨，这里总会飘散出阵阵的烘培面包香，不管是咖椰、花生、红豆、牛油糖还是香肠芝士面包，这里统统都有。其中店内最经典的海南白面包，传统的古早味，吃起来又软又香；由老板娘自炒椰丝而制的椰丝面包也深受不少食客喜爱。除了传统面包，他们也推出了不少新口味，其中像是砂拉越式牛油面包，听老板娘说不少砂拉越人吃了都感叹酷似家乡的味道。这里除了每日早上，下午1点还会再出炉面包多一次，想买到热腾腾面包的朋友记好时段再来喔。

来自古来超高人气的「串来串去麻辣火锅」，是由热爱吃火锅的中国籍老板娘开设的，以纯正中国四川风味的三拼火锅为主，且食材与香料皆由中国进口。开业至今，店家仍然坚持亲自熬煮其火锅汤底，包括大骨、麻辣、东炎、番茄、菌汤、金汤、胡椒猪肚汤等，其中以猪骨汤为基底的招牌麻辣汤底，不添加香精和添加剂等，单是备料过程就多达5小时左右。一踏入店内即可看到透明橱窗内满满的新鲜食材，中式简约的元素亦随处可见，像是中式木桌、木质长形板凳和挂在墙壁上的中式挂件等。

肉菜齐全，热热闹闹，是朋友聚会少不了的美食。这里的无限量自助 buffet 的新鲜海鲜包括鲜虾、扇贝、小墨鱼、日本带子、蚝肉、鱼片；饱满细嫩的肉类如五花肉、夹心肉、黑桃猪颈肉、牛肉片、羊肉片都能任点任吃。这家柔佛新山 Austin Crest 第二分行，亦推出新品像是手工东北水饺、由南美白虾而制的Q弹虾滑、炸五香、焦糖豆花，和新山自助火锅店少有的无限量解腻水果茶和冰沙等。吃饱喝足后，各式川式小吃如红糖糍粑、南瓜饼、小酥肉、辣子鸡、冰淇淋、布丁、珍珠奶茶、川式冰粉、龟苓膏都一应俱全。

若是火锅聚会途中，身后突然有一群身穿“东北大花衣”的神秘人走近，可千万别吓到。因为这可能是朋友替你贴心安排的“恶搞派对”(笑)，无论是唱歌还是跳舞服务都难不倒他们。如此丰富食材选择的自助火锅与麻辣香锅，人均消费仅RM58.8+就能吃遍“大江南北”，非常划算。若是60岁以上乐龄人士只需RM41.8+、年龄12至16岁的学生价为RM49.8+、年龄6至11岁孩童只需RM35.8+。近期想安排一场火锅聚餐，那就到串来串去麻辣火锅吧！

新山的「福鼎记 Fortune Pot」营业至今有4年时间,一直以传统古早味云吞面获得超高人气，最近新推出了南洋云吞面+日式风味的惊喜结合！福鼎记在新山有 Austin Heights 及 Taman Molek 两间分行，店铺设计都以标志性的可爱插画让人印象深刻，却不忘延续传统使用“阿嬷家”的鸡公碗，在新颖和传统之间取得非常巧妙的平衡。最新菜单共有6项新品，延续着他们家坚持把每碗面煮好的匠人精神，每一道菜色吃起来都让我们啧啧称赞。

新品中的 #特上云吞面、#炸虾云吞面、#日式炸猪排云吞面 皆以他们家最招牌的的手工全蛋面为基底，Q弹有劲的口感和面条的独特蛋香味也完美衬托了风味十足的配料。全蛋面也提供了古早味、酱油味、蕃茄味及东炎味4种不同口味选择，嗜辣的朋友也能满足口欲。若大家偏好饭类的选项，#蒲烧鳗鱼饭、#照烧猪肉堡饭 及 #厚切日式猪排饭 则不能错过，每一份都搭配了青菜及双蛋。

近年新山迎来不少摩登概念的水果店，我们能吃到水果种类也越来越丰富 。其中致力于批发和零售优质水果「 MTS Fruits 祥興水果 - 南马区 」在 Bukit Indah 开设了第8间分行，每日供应多样化的精品与季节性水果如：澳洲炸弹葡萄、澳洲牛油果、秘鲁蓝莓、澳洲白桃、泰国芒果、纽西兰奇异果等，不仅卖相好看，价格还很实惠。除了可挑选新鲜又便宜的水果，这里还有还售卖每逢初一十五必备的神料用品，相当方便大家采购呢～

植物，为城市人带来了亲近自然的慰藉。如果你想在室内添置几株小盆栽，这家「Horti Plant Enterprise」就是一间很好花钱的新地方 (笑)。店家从简素的外观就给人眼前一亮的感觉，并在深深浅浅的绿植点缀下显得朝气十足。女店主 Connie 家里本是经营传统花圃，考虑到城市人的时间与精力不足，因此这里专门售卖适合居家摆置的精品植栽，像是：玻璃盆景、永生花、苔玉球、多肉植物、水培植物、独立微景观等，这可是他们独创发想的作品噢！

贴心的是，每样商品都被系上不同植物品种的标签与注明了难易度，还有店员给予详细的介绍。如果购买的植物遇到了疑难杂症，也可以带回店里让他们‘抢救’，因此新手们也可以放心玩园艺。此外，店内延伸后方的宽敞空间，除了会不定期举办手作坊，平日还能让大家坐下喝杯香醇的咖啡、享受男店主准备的精致 Brunch、主食与烘焙点心等。美食与植物的组合似乎有一种魔法，让人待了好久才甘愿离开。

“Grind”寓意研磨或碾碎、埋头苦干的意思，而这正是「Grind」咖啡馆起名的灵感。置在新山大丰老住宅区的店家，面对大路的位置和酪梨绿的外墙挺吸睛，但第一次去还得靠导航才找得到。店家门口是向左划开，一阵咖啡豆香马上冲入鼻腔，没想到这里竟是以‘味道’将氛围定调。原是老屋的咖啡厅，刻意不修饰墙壁的边幅，露出的红砖细节在昏黄灯泡的衬托下显得更有味道。

经翻新后具现代感的质朴工业风，仍保留着老旧的铁花窗和天井设计，即便在现代感的装饰下也毫无违和感。从座位不统一的软装摆设能看出店家对空间设计的用心，每个位子之间都有舒服的间距。这里主要售卖咖啡，也有他们自己烘焙的蛋糕甜点，唯独没有主食。爱喝咖啡的你，推荐尝试他们家的“Dirty.脏“，口感比起一般的拿铁来得更浓郁，喝起来咖啡豆的味道也比较明显。

在遍地都是餐馆美食的新山，真正能让人记住的餐馆都是靠“味道好”，这也是扎根新山市区多年「The Secret 秘密」生意长虹的“秘密”。靠着实打实的美味及平价菜单，多年来攒下了一批忠实食客，而 Mount Austin 也有分行！来到这里，他们的招牌门面依然低调，但用餐空间却打造得温馨舒适，餐桌间合适的间距，就算在繁忙时段来用餐也不会感觉拥挤，是个特别加分的细节。

但锁着人心的总归是送上桌的的餐点，这里的菜单一样主打最经典的韩式泡菜料理，自家腌渍发酵的泡菜不管是鲜辣滋味还是爽脆口感，这么多年后味道依旧如故；由它变化出的多道料理，如：泡菜炒猪肉、石锅泡菜汤、泡菜拉面等滋味也可以挂保证啦！翻到菜单最后几页，特别引人注意的就是他们家的特调饮料，取名都特别有趣：“老板娘特调”、“阿嬷的思念”、“爸爸的烦恼”等，附上的说明还如说故事般神秘，要知道是什么东西调配而成，来点一杯揭晓吧！

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来自柔佛丰盛港兴楼渔村的「LM Fresh Storage Kulai」，早期原是一间传统的杂货铺，经儿子们重塑品牌与转型后，第3间分行以全新形象来到古来沙威 (Kelapa Sawit)，距离著名的沙威新村壁画街不远。这家以5间店面打通的新概念超市，格局比较特别，踏进门就是“湿巴剎”，鱼类选择不仅众多，价格也非常便宜。原来老板在丰盛港拥有自家渔船，渔获是当地每日新鲜直送，而且都是由当地专业人员精心挑选，在品质上绝对有所保证。

从“湿巴剎”往内继续走，就会来到蔬果区、干粮区、杂货区、罐头区、生活用品区、零食区等等。主要售卖超过 10,000 件商品，基本能满足日常生活所需的一切。如果有经常到超市，就会发现这里的物价比市面便宜约10%。值得一提的是，这里大部分的新鲜蔬菜和水果，都是 LM Fresh Storage 自家运输团队亲赴金马伦运载下来，因成本降低的关系，所以大家能以更低廉的第一手价格购买新鲜蔬果。

若想在新山吃到美味台湾料理，那推荐你到位于百万镇的「HOJA Bento」。喜爱尝试新口味的你可试试融入西式焗饭元素的“刺烧明太子起司卤肉饭”。手切三层肉经翻炒和台湾进口香料炖煮隔夜入味，味道更香更地道；3种起司覆盖在卤肉饭上，吃起来咸中带甜，层次丰富！

“川味牛腱面”则集香、麻、辣于一体，而炖煮3小时的牛腱吃起来有嚼劲又不会太硬，绝对是爱吃辣的人必点！老板也从芝麻汤圆中获得灵感，发明了“黑金流沙地瓜球”。一咬开就有香香的芝麻馅流出，光想就流口水！