起源于中国兰州的经典手拉面，在当地普遍流行且闻名遐迩。在全马拥有多家分行的「Mee Tarik Warisan Asli」，凭着传统兰州食谱的正宗兰州手拉面称之为“马来西亚最好的拉面”。虽然餐厅给人一种马来料理的氛围，但它却是一家清真式的兰州餐馆。站在玻璃窗后的师傅正大展身手，动作娴熟流畅地拉着面条，也不失为一种享受。

别看它只是一碗简单的兰州拉面，以鸡肉熬煮数小时的鲜红汤头，均匀油覆着每根面条，浓厚香口有滋有味。炖煮入味的红烧牛肉块香气逼人，搭配着师傅现点现拉的手工面条，弹性面筋吃起来Q弹柔滑，没有碱水味，一口咕噜噜就吃完，真不愧其美名。另一份饺子面皮弹牙有韧性，带有青葱香气的肉馅，而且约12粒以上只需RM15.8，分量对比价钱十分值得。

一双充满老茧的双手，30年来日复一日地拿着剪刀在布匹裁剪并脚踏着缝纫机，在工作室以手作出一双双精致的匠心有跟鞋。以往都隐藏在“幕后“，把高跟鞋批发给本地知名品牌的老板及老板娘Kriss，如今在 Taman Desa Cermelang 开设门市「KRISS」，让我们以更优惠的价格买到高品质的高跟鞋。推开玻璃门后，简洁亮堂的纯白色空间旁，便是玻璃展示架上多达70-80款的纯手工有跟鞋，例如：晚宴高跟鞋、半正式高跟鞋、日常低跟凉鞋等等。

每双鞋子不仅款式时尚新颖，用料及细节都严格把关，比起市面上机器生产的女鞋，穿起来的质量更佳亦不易损坏，小编亲测后试穿高跟鞋后的感想是，真的很舒适而且不磨脚，性价比又高，值得被列为宝藏清单的鞋店。除了标准款式，他们也有提供客制化鞋子服务，尤其是精美的纯手工新娘高跟鞋！另外，KRISS 也推出会员专属福利，成为会员可享有5%折扣、10%客制化折扣和免费修护服务。

若说有个食物大受本地人欢迎，除了米饭之外猪肉粉也榜上有名！大家心中也许已有心仪的猪肉粉，但小编还是要私心推荐大家从小到大的最爱 - 大丰大排档「槟城猪肉粉」。置在整条美食街最边上的几个档口，挂上鲜黄招牌几十年来都没什么变，还是一如既往地好认 (笑)。档口的身影每天伴着黄昏如火如荼准备着一碗碗猪肉粉，即便在换了好几位经手人，人潮依然不减。

要分辨不同地方的猪肉粉，从汤底下手不会错。这里的猪肉粉汤底偏咸，表面上还浮了一层细碎的猪肉碎，这正是整碗精华所在。一碗好的猪肉粉，对配料的讲究也毫不马虎。无论是猪肉片、猪肉碎、猪肝等都是每天新鲜制作，勺入碗中的份量也让人吃得颇满足。在大街旁飘香几十年的猪肉粉，其味道已牢牢套住许多饕客的胃，也难怪大家都愿意为这一碗热腾腾的汤面等上至少半小时。

在 Eco Botanic 商圈，这间「The Five 五色餐」整合了各色营养素的食材，再以少油少盐无味精的方式烹煮，让大家在外也能吃到健康的家传好味。除了单点料理，他们最新的 TF Bowl 系列还提供了丰富的蔬果配菜、酱料、10种荤素主食选择，让你DIY专属自己的缤纷五色餐了！个人喜欢 “糙米饭+香芒酱+香烤迷迭香鸡胸” 的搭配。

先别嫌弃鸡胸肉，经过独家的腌制方法，口感绝对是软嫩多汁，加上酸甜酱汁的提味，饱足感与满足感都能GET到呢～店家深知大家割舍不了对甜品的喜爱，同样延续五色概念推出一系列的冷热低糖甜汤，像是：香芒西米露、红豆汤、摩摩喳喳、六味汤等，用真材实料熬出清润甜味，舀起满满的配料就能感受到老板娘的爱心，好喝又不担心怕胖实在太幸福啦

要灭掉夏天的燥热感，就抿一口凉爽冰淇淋；最近锁定了落脚柔佛新山老街显眼一处的全新意式冰淇淋店「Siblings Gelato」，就择日上门探店去！如果对品牌名字看着有些熟悉，那是因为他们常驻各种市集里，带着小小档口到处跑的他们现在终于落实属于自己的店铺啦～ 推开玻璃门走入，小小的店铺里以缤纷的糖果色点缀，阶梯式的桌位设计也把空间最大化，就算同时有多人在店里，也不显得拥挤。

入门后最显眼的摆设肯定就属一角的冰箱，因为里面就装着让人心情愉悦的 Gelato！与普通冰淇淋不同，Gelato 意式冰淇淋以牛奶为基底制作，因此口感中奶味会相对重一些。Siblings Gelato 一共研发了多达30种口味的意式冰淇淋，最招牌的则是 70% Belgium、意大利进口开心果制成的 Pistachio Gelato 等。若觉得单吃冰淇淋有些孤单，那就尝尝仅在店铺里才有的甜品组合，如：Gelato Waffle、 Affogato、Banana Brownie 等，让丰富甜品成为心灵的慰藉吧～

饭后总感觉嘴馋，不是因为没吃饱，是因为没吃爽～ 小编在新山柔佛 Johor Jaya Taman Anggerik 一角发现了 Great Snack 这间华夫小吃店，直接上门去看有什么好吃的。主打手作华夫的小铺菜单选择还挺丰富，单单华夫就有10多种口味可选，价钱介于RM5～RM8，甚至可以混合两种酱料口味；获得的是一个超厚实和酱料满到滴出来的华夫饼！

酷暑难耐的天气，这里也推出了特别口味“华夫冰淇淋”，在限定冰淇淋口味上添加热腾腾又酥脆的华夫饼，冷热的多重口感在嘴里交替，用来解暑真的太适合不过啦～ 值得一提的是，这里的华夫都是现点现做，因此每一片都能吃到最新鲜的酥脆感，用平价也可以换一天的小确幸。

午后时间似乎有种定律，不吃点下午茶解一解嘴馋就没法继续工作 (笑)～ 坐落在 Molek Petronas 油站对面的「Orked D'churros」是由友族经营的街边小食挡，主打西班牙最经典的吉拿棒小吃，而每份8条和一种蘸酱竟然只需RM5！

多达7种选择的蘸酱从偏咸至偏甜都有，如巧克力酱、蓝莓、卡仕达、花生等，一定能满足你不同的味蕾偏好。店家不时也会推出新口味的蘸酱，像小编就尝到了芒果口味的蘸酱。裹着糖霜的酥脆吉拿棒，蘸上甜滋滋的酱料，肚子吃饱才有力气工作！

患上近视散光，需佩戴眼镜的朋友快看过来～ 在全马拥有多家分行的韩式眼镜店「Oxford Optical Taman Daya」，就隐匿于 Taman Daya TD Central 里。这里提供超过1000种镜框选择，无论是韩式镜框、墨镜或名牌墨镜都可在这一网打尽，且就算度数高达1000度也只需RM199带走一整副眼镜，成人或小孩款式的眼镜皆有，有多达600种镜框任君挑选。另外，这里专业的验光师还会为你的脸型推荐适合的镜框，让你摇身一变为韩剧主角喔(笑)。

除了一般眼镜镜框，这里所售卖的质感墨镜不仅具有时尚感，镜片皆有基本的紫外线防护、品质在线之余还有不同程度的保家。生活在四季如夏的马来西亚，面对猛烈阳光也很需要一幅墨镜保护好眼睛。在这里，你可以进行免费验光检测服务，而且还提供新山少有的 Slit lamp 裂隙灯眼睛健康检测服务，检查项目包括：干眼症、红眼症、白内障等，甚至隐形眼镜适配度也能通过这项服务测出。有兴趣的朋友别等了，马上到这里选购心仪的眼镜吧！

创始于2005年的「古文茶 KuuVanCha」是新山无人不晓的连锁茶餐厅，其中位于 Taman Perling 的分行还拥有媲美星级酒店的雅致装潢，消费等级则是依然平价。翻开包罗万象的菜单，尽是大家各种熟悉的南洋美食，其中以少见的”汤汁版”米暹、香浓入味的药材纸包鸡、鲜辣开胃的咖哩鱼片饭最为驰名，当然也少不了烤面包、啰惹、椰糖豆花、汤圆红豆汤等轻食小吃，甚至还有汤汁版的米暹！

值得一提的是，这里还能吃到全天供应的港式点心，由具备50年资深经验的香港老师傅研制，选择繁多之余、手工制作的口味也道地。尤其是香脆可口的葡式蛋挞，吃完忍不住还想再外带几盒！

英国的炸鱼薯条做法看似简单，但要好吃得有记忆点，讲究的细节还真不少！Setia Tropika 有间甲板风格餐厅「Edward’s Urban Fish & Chips」主打的正是炸鱼薯条。店家固定提供4种鱼类：Dory / Barramundi / Perch / Salmon 让大家选择。一般的炸鱼面糊会加入啤酒提升口感，但这里独家调配的无酒精面糊，不仅友族也可以享用，炸出来的外皮还很蓬松香脆，厚薄度恰恰好，不会让人觉得厚重油腻。

除了 ‘Classic’ 炸法，偏好原汁原味的朋友也可以选择 ‘Grilled’ 香煎烹调。这两种煮法都会搭配3款蘸酱，分别是：辣椒酱、塔塔酱、以及酸辣又带辛香的 Edward's Spicy Herb Sauce。店家还有推出私房蘑菇汤、熏鸭白酱意大利面、香嫩烤鸡扒、草莓香草冰淇淋华夫饼等餐点，饮料从气泡特调到水果热茶等都一应俱全。个人最爱炸多利鱼加薯条，再来一杯有冰淇淋的 A&W Float，够罪恶但也超幸福的～

在新加坡待过或工作的朋友，对于1956年的老字号小食店「老曾记 Old Chang Kee」绝对不陌生。如果你也想念他们的海南咖喱角，其实在 Setia Business Park 的 Guardhouse 转入后的第一间角落单位，就是老曾记的新山销售点啦！由于是中央厨房自销，因此这里买到的咖喱角都是新鲜制作的，酥脆的外皮不但一碰即脆、油炸的特有香气更是勾人食欲。

除了最招牌的咖喱鸡加蛋口味，他们还有其他口味如：沙丁鱼、乌打、奶油蘑菇马铃薯、甜滋滋的苹果馅等，连独创的咖喱角口味薯片也能买到！另外圆滚滚的芝麻球也是一大推荐。尤其喜欢芋泥口味，即使馅料塞得满满的，恰好的甜度也不会让人觉得吃得太腻。重点售价亲和，买多也不会觉得大伤荷包呢！如果觉得地点太远，大家也可以从外送平台如：GalaEATS 和 Grab 等订购。但注意他们是周日和公共假期休息哟！

人在新山，总觉得好玩的活动有限。平日行程除了逛街与喝茶，你可能不知道在 Sunway Big Box 购物商场内，还有一座好玩又刺激的「EnerG X Park」喔！这个占地1万6000平方尺的室内蹦床乐园，不但有着炫酷的嘻哈风壁画与霓虹装饰让你拍出好看照片，还有多达15种设施让你挑战体能极限，像是3层高的空中滑索、蹦床篮球场、Ninja Warrior 障碍关卡、大型滑梯、迷你卡丁车等，保证让你玩完全身酸痛还会意犹未尽。

担心设施难度太高？不怕！现场将有专业教练一步步教你如何玩，安全防护措施也是做到万无一失，不管是大人或是身高超过90cm的小朋友都能安心参与。重点来了！只要购买了入场手环，除了迷你卡丁车以外，EnerG X Park 所有的游乐设施都能任你无限次数玩一天！即使中途离开乐园去洗手间、用餐、休息后回来，都无需再度付费。这么适合team-building的地方，赶紧找天揪起朋友们去玩一整天啦！

越南菜以清爽不油腻著称，少油少盐的配方，反而凸显食材原本的鲜美。在福林园TD Central，这家「 V taste Vietnamese Food & Beverage」不按牌理出牌抛开传统形式，改以摩登概念装潢与现代摆盘，呈献一道道精致的越南料理。来自河内的老板娘，近90%食材进口自越南，融合当地北、中、南三个地区的经典美食，让新山人也能尝到当地的正宗滋味。以平板电脑呈现的菜单选项颇为丰富，从开胃前菜、主食料理、特色甜点、越南咖啡、精选饮料等都有，片刻之间难以抉择，因为每道菜看起来都太美丽啦～ (笑)

其拿手好菜“传统牛肉河粉”，熬煮16小时的清甜高汤，爽滑粿条佐以来自家乡风味的牛腩、牛筋和牛里脊配料，整体风味属于清爽的。另碗砂煲盛装的“特色越式泡菜牛肉炒饭”，粒粒分明的米饭香气十足，调料与火候控制得当，咬隙间尝到的越式泡菜牛肉，微带酸口的咸香组合，值得一试。其他推荐的料理，还包括了：越南香茅咖哩鸡佐自制法式面包、河内古法烤鱼、越南炸春卷、香茅烤鸡饭等；听闻全新山只有这里推出的“鸡蛋咖啡”，其实不是直接加入生鸡蛋，而是以手打醇厚奶香的蛋霜铺在上层，搅打一块后的咖啡香气更具层次。

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隐藏在新山陈旭年街的「Senso Art Gallery Cafe」是一家结合艺术画廊、艺术工坊、咖啡馆元素的风格小铺，推开木质玻璃门，眼前尽是些精致的手作饰品、艺术杂志与书籍和手作艺术品，空气中夹杂着咖啡幽香。

两层楼高的店面，楼上是举办艺术画廊的地方，楼下是艺术工坊和咖啡馆。目前只提供蛋糕、披萨、派饼、咖啡等简单料理，却味美可口。与其说这里是提供艺术空间的咖啡馆，倒不如说这里更像是一个提供咖啡的艺术空间。有兴趣的朋友，不妨来探个究竟满足你热爱艺术的心！

“云吞面”虽然只有三个字，但它的风味却有千万种，而最钟意的其中一种就是浓浓茄味的笨珍云吞面。在 Desa Tebrau 的「新世代面家」，门店虽简朴但售卖的却是正宗的笨珍云吞面。原来这间店的掌门人是士古来“新兴笨珍云吞面”的家人，因此最灵魂的面条也是采用笨珍老字号“兴兴云吞面”的同款面条，Q弹口感送入口中绝对骗不了人！

除了灵魂面条，笨珍风味的云吞面与番茄绝对脱不了关系；而这里提供了番茄酱、番茄辣、黑酱、白酱、蚝油等不同口味，选择颇为丰富。特调的番茄酱汁风味坚持保留道地笨珍的调制手法，不仅是搭配了面条，拌在云吞小吃上也是非常开胃的。

看到这个招牌，别以为是 POPMART 的 Labubu 玩偶，其实是来自马来西亚吉隆坡、被称为“肉松贝贝天花板”的 「Labu + labu」！懂吃的朋友肯定早就听说过他们在吉隆坡的超高人气，最夸张的时候甚至要提前两周预订，身在外坡的我们更是只能靠代购解馋！Labu + labu 听见了南马粉丝的呼声，终于在柔佛新山 Nusa Sentral 开设首家分行 ！

与吉隆坡门市一样，这里的门市仅提供 walk-in 购买 / 取货，并无设用餐空间。一踏入店里，所有的招牌蛋糕和甜品都在玻璃橱窗里展示，一眼望去心中的甜点魂都被勾起。必点招牌一定是原味肉松贝贝、辣海苔肉松贝贝素松贝贝；尝了一口发现他们的蛋糕体特别松软，搭配香气浓郁的肉松，一口咬下去还带着夹心的汁润与层次感，超级满足。小编还被青葱鸡丝卷的卖相吸引，没想到风味同样惊艳！松软的蛋糕体融合青葱的清香，一口下去满是层次与惊喜，吃过才知道这人气可不是浪得虚名啊～

本地的茶饮品牌不胜枚举，若要说一个回头率最高的就非「Chatto Malaysia」莫属！在新山有不少分行的他们，最新概念分行 “Chatto Tea & Coffee” 落户百合花园。与以往主打“奶茶铺”的概念不同，这家分行将用餐概念升级成“咖啡馆”，不仅在菜单上做出升级，就连用餐环境也更舒适大气。

虽说他们家在菜单上做出了升级，但依然不改广受欢迎的咖啡及新山分行独有的 Teapresso 茶饮饮料。在茶饮点餐环节中还注入了闻香体验，在柜台上9种茶叶中选择最喜欢的茶叶口味，大大提升品茶体验。新推出的早午餐及正餐系列，种类涵盖三明治、轻食、丼、Poke Bowl、甜点等，如：Smoked Salmon Charcoal Bun、Teriyaki Saba Bento、Some Korean Spicy Chicken Poke等，选择丰富之余味道也非常在线。

在吉隆坡和马六甲 Jonker Street 均有分行的人气越南咖啡「Kee Nguyen  - Vietnam Coffee」，新山分行就在 KSL City Mall 附近。小小的咖啡铺位置严格来说不能称为“隐藏”，毕竟它就在大路旁，但不显眼的招牌和店铺规模真的太容易错过。准确来说，位置就在 Thai Imperial 按摩院对面，大家可以把车停在对面美食中心或芙蓉烧蟹的停车场再走过来喔～

虽说店铺规模偏小，但从点餐柜台到桌位空间划分有序，间中也注入绿植让整体显得生气盎然。这里选用的咖啡豆从有“咖啡王国”之称的越南林同省直接进口，咖啡豆中混合了 Robusta、Arabica、可可和盐，成就了独有的咖啡香气。除了经典的 "Signature Condensed Milk"，也要特别推荐加入酸奶的 Yougurt Coffee，意想不到的组合竟然能搭配出超惊喜口感！

每当从五福城广场走出来时，眼角都会落在停泊门口的餐车，在好奇心的驱使下走前一看，原来是以墨西哥小食为主的餐车「TaCodiva」！镜面玫瑰红的餐车在蓝天绿地下非常吸睛，据说这类餐车在近期可是非常流行的呢～ 被吸引的当然不止是餐车的颜值，就连高挂在餐车的小恐龙商标都异常可爱，细看恐龙嘴里还咬着一片墨西哥 Taco，食欲马上就被勾起来了～

菜单上虽然只有四大类别，但选择也挺多样化。墨西哥卷饼及 Taco 都可选鸡肉、牛肉或羊肉，其中卷饼内也有米饭作为搭配，吃完后也有明显的饱足感。为了融入更多本地风味，菜单上另外还有各种肉类及海鲜的烧烤，就连颇有中国风味的花甲粉也能找到！最佳探访时间建议是在傍晚6时后，炽热的太阳缓缓下山，瞬息万变的晚霞和头顶亮起的昏黄灯泡，浓浓的氛围感瞬间被点燃，这么 chill 的氛围你不来体验吗？

每当午餐想快速解决，都会到世纪花园这间拥有30多年历史的「荣记烧腊」堂食或外带一份烧腊饭。虽然经营多年但人气不减，尤以烧鸭最受欢迎。老板前一天就得为鸭只外皮涂酱，待干透后才能烧，要是心急或偷工可会影响烧鸭风味。外皮酥脆，肉质厚实的烧鸭，点上老板娘自制酸梅酱一起享用开胃至极！

不喜欢烧鸭味道的话，可试试肥瘦分明的烧肉或外皮晶莹的叉烧，配上老板的秘方酱料和辣椒酱十分美味。若与家人或同事前来，推荐直接来份烧腊拼盘，就能一次吃遍店里所有好吃的烧腊啦！

最近在和另一半或闺蜜讨论要去哪里约会吗？Ponderosa 商区的3楼就进驻了一家超漂亮的新店！名为「Starry Studio」的空间原来是一间韩式花艺工作室，装潢尽是柔美清新的纯白与大地色调，随意一个角落都适合取景拍照。

即使不买花，平日还可以坐在煦煦暖阳下的靠窗座位，尝试店家自己研究的高颜值花茶。用天然植物创造的梦幻渐层效果，有着不同的养颜美容功效。店里每天都会更换甜点菜单，例如华夫饼、水果挞、小饼干等，再加上花卉作点缀，让视觉与味觉都获得极大满足感，相信没女生抗拒得了呢！

新山义兴路总是因为路窄及泊车位不充足，从没认真注意过这角落竟藏着个宝藏餐馆「T.I CAFE」。其实说来也不算隐藏，除了以一身夺目蒂芬妮蓝的南洋建筑外观耸立角落，建筑侧边更是绘上了一幅硕大的壁画，上面绘上的主角正是19世纪末的三位港主，分别为陈旭年、黄亚福及林亚相。这吸睛的建筑设计及赫赫有名的历史人物相信凡经过都会留下印象，却不一定知道这餐馆主厨曾任职于 Tropical Inn 酒店，且还拥有超过40年丰富经验。

TI Cafe 最招牌的菜色就是海南白斩鸡饭及 Nasi Briyani，每天早上10:30分就已开卖，据厨师说最巅峰时期中午12:30pm就已卖完。每份 Signature Chicken Rice 包含滑嫩白斩鸡、芽菜及鸡饭“三剑客” - 鸡饭辣椒、黑酱油和蒜泥，虽然常见但在厨师妙手之下味道出奇地好吃。白斩鸡肉淋上自制酱汁非常滑嫩多汁又带有独特咸香，粒粒分明的鸡饭每粒都包裹着香喷的油脂，完全没有干柴的口感，搭配色泽分明的蘸酱又把风味大大提升。

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柔佛新山 Austin 南洋街二楼的「MeowMe Cat House」并不能简单地称为普通猫咖，而是集咖啡馆、猫咪酒店及猫咪用品零售店于一身的宠物友好 Cafe。拾级而上，推开透明玻璃门后，沿着碎石步道入内，便能看见自带灰色工业风滤镜的小空间。原始粗旷的半砖块设计元素揉杂在内，搭配温润木质软装，大胆却不失质感。而玻璃门侧边的入口，是猫咪们的五星级住宿酒店。

他们家的哈基米十分亲人，4只常驻英短及英长毛猫在馆内自在漫游的样子实在是太萌了。老板娘也欢迎大家携带自家萌猫随行，让大家边吃着精致的蛋糕，边享受猫咪的陪伴。饮料方面，老板娘推荐自己也爱喝的 Tiramisu Latte，常吃提拉米苏但以喝的方式却是第一次，饮料上还备有长形饼干搭配蘸点咖啡一同品尝，推荐。如果你也有饲养猫咪，这里也有售卖各式猫咪粮食与生活用品，简直是猫咪版吃喝玩乐的购物圣地呢～

爱吃面粉粿的同学请举手！这间在百合花园的「马口手工面粉糕专卖店」大家有试过吗？店家从2015年开张至今已累积许多回头客和好评。这里的面粉粿厚度刚好，吃起来滑嫩又带嚼劲，配清甜汤头或干捞酱汁都各有千秋，蘸上特制辣椒酱更开胃！

要是不习惯面粉粿的口感，你还能换去豆签、伊面、板面、米粉等面类。除了传统的猪肉面粉粿，还可以搭配各种食材如炸鱼、马鲛鱼、肉碎、猪杂等。如果想吃得丰盛些，店家还有一道大团圆面粉粿，可以让你一次吃到超多配料，售价才RM15，相当值得！

居銮老巴刹的午后行人渐渐寥落，零星穿梭的除了我们，还有几位过往的行人。而在这附近有个街边饮料「顶呱呱中国罗汉果」，听当地街坊说已有50多年的历史，虽店面简陋，但偏偏这种口口相传的老字号，都藏在犄角旮旯。这里只接受打包外带，故狭小的空间内只有一辆装着罗汉果的餐车、几把椅子、两本日历等琐碎的小物。老板和妻子经营这间老字号已有20多年，看着他们步履蹒跚，不禁感慨他们虽已年过半百，但仍兢兢业业地坚守这古早味，让人敬佩之极。

多年以来的踏实经营，让这普通的罗汉果在岁月中沉淀，成了邻里街坊日常光顾的老店；成了外坡饕客专程而来的原因。这来自中国的秘调配方里不仅有龙眼、冬瓜、冰糖及少许蜜果，细啜一口，入口时的甘甜索绕舌间，滑至喉咙后却清爽十足，是炎炎夏日最佳的选择。和一般的罗汉果不同，他们家的罗汉果喝到最后还能尝到葡萄籽呢。但需注意的是，他们之后会搬迁至老巴刹内，想品尝的朋友届时可询问附近街坊，热心肠的他们会为你指路，放心(笑)！