柔佛新山 Mount Austin 南洋街商圈内，极具法式风情咖啡馆的「Sweetheart Cafe Mount Austin」让我们仿佛恍惚间已置身巴黎，从整体格局到色调选择，再到灯光氛围、软装摆放和器具装饰，每一处细节都弥漫着法式的复古风情。不仅在装潢上投入细腻心思，就连每个座位均备有充电插座，方便不同人群在这办公，实在是太贴心了。开店初期是间水果茶、果汁、咖啡、冰沙、雪花冰为主的饮品专卖店，但随着食客反馈，“宠粉”的他们已研发推出主食料理、小吃以及甜点，以满足不同年龄层的味蕾需求。他们家独创的招牌无花果白桃蛋糕冰，虽称之为“蛋糕冰”，但并非真的蛋糕，而是以雪花冰为基底，中间为软糯蛋糕碎，淡粉色的外观搭配富有层次感的酸甜口感，相信会是女孩们爱吃的下午茶单品，推荐这约会好去处！
越简单的早餐，越是能给一天带来不可忽视的力量；而票选为大马人最受欢早餐的米暹、椰浆饭、印度煎饼当中，必定也有你最爱的。扎根柔佛再也花园逾30年的「丽都咖啡餐室」，就是当地居民最爱的早餐聚点。从外表看不出，朴实草根的餐室内人潮频爆，每天自制上百包的米暹和椰浆饭通常都在一两小时内卖光，小编在早上9:30分光顾时都已经卖完了。吃不到招牌米暹和椰浆饭没关系，好在店内还有一档友族同胞经营的印度煎饼档口，仔细一看座无虚席的咖啡店内桌上全都有一盘 Roti Canai！在9种不同口味的菜单中，我们选择了Kosong、Telur、Telur Bawang 和 Tampai，选用甘榜鸡蛋煎烤搭配咖喱蘸酱，仅提供 Kuah Dhal 的档口另外还添加了自制叁巴增添辛辣口感，即便是简单朴实的 Roti Canai 也能吃出温暖脾胃的美味。
柔佛新山的零食店遍地都有，但由韩国帅气欧巴经营的正宗韩国超市「 Jung Mart 」绝对让你逛得更开心～ 如今不需要再找韩国代购，驱车前往 Mount Austin 南洋街就能购买到心仪的韩国进口零食了～ 里头引进了全新山价格最低的韩国最夯最新潮零食饮料与日常用品，部分产品在本地超市或是百货商场都没机会买到呢！你想要的罐头泡菜、韩国腌料、韩国紫菜、冷冻食品、调味料、饮料、韩式锅具、韩式烤盘、梳洗用品等都能在这一网打尽。店内还备有微波炉及自动煮面机方便购买后直接开吃，选择好泡面口味后，还可选择迷你饺子、蟹柳、芝士等配料，等待3-5分钟后就能捧着煮熟的泡面，坐在用餐区慢慢享用了，看来 Austin 附近的上班族又有多一间便利店可以觅食啦。相信 Kpop 粉丝来到这里一定会原地尖叫，因为还能在这买到高人气韩国团体 BTS、Blackpink、NewJeans 的专辑，不多说了，小编要到这逛街了！
说到潮州菜，一般会想起潮州粥。其实，新山就有一家正宗潮州菜馆。继古来和武吉英达后，第三间分行在2019年9月降临烈光镇。潮州菜是广东菜的三大流派之一，秉持着原汁原味烹调的精神，除了招牌潮州芋香鱼头鲈配料丰富，像是鱼肉、大白菜、鱼头、当归片、玉竹、咸菜和水梅等。
目前在新山难以找到的潮州水晶猪脚冻、潮州虾枣、以浓厚香味老卤水调味的潮州卤水拼盘、金芋泥等，都能一一品尝得到。这些潮州菜出自拥有20多年厨艺经验之手，虽是土生土长的马来西亚人，但同样也能真心发扬潮菜真味道。
大福，在日语里意为“丰收”。2014年，从小摊位转战日式餐厅，可爱的夫妻档也成店里的招牌 (笑)。喜爱日式料理的主厨老板，曾向日本師师傅讨教学习制作，融合本地人口味推出超过50款的平价日式料理。
充满温馨童趣的壁画与布置的店里，主要以售卖日式料理套餐居多，包括：Saba 盐烤青花鱼套餐、酱烧三文鱼套餐、蒜香鸡、酱烧鸡等，备有饭类/ 拉面/ 乌冬面类，可任选2样小菜，包括厚烧蛋、腌海带、炸带子、自制可乐饼、马铃薯沙拉。另外，这里也有售卖日式寿司、刺身、腌小章鱼、茶碗蒸等。
2018年，Nusa Bestari货柜箱主题的Bestari Walk出现了一个名为“叫我云吞面”的小摊位。当年曾在新加坡工作10年的老板，兜兜转转后回到新山扎根。由于老板爱吃云吞面，就索性以简单亲民的品牌名字让大家更容易记得。
选用全蛋面制作的面条，口感偏细软易断却又保有Q弹嚼劲，目前除了提供一般常见的原味、黑酱、番茄酱云吞面、炸云吞、干捞云吞和云吞汤，老板其实还有推出隐藏菜单呢 (笑)！像是减脂云吞面、牛肉云吞面、三文鱼云吞面等，但需要提前至少一天预定以保持新鲜。
有时在外用餐多希望能够这个试试那个尝尝，无奈很少店家有这样的客制化菜单。Bukit Indah 的 Sorella Cafe 的 Mix & Match 菜单，就让你根据喜好选择最少4种食材拼在一碟，包括自制面包、肉类、蔬菜、水果、蛋和小吃。
以法式和日式甜点起家的店家，甜点师傅拥有超过10年经验，坚持采用当季食材与优质材料，每天有近20种甜点供挑选，但招牌柠檬塔你一定要试！远离 Bukit Indah 商圈，店里播放的轻柔音乐与墙上优美壁画，让整间咖啡厅环境更显清幽。如果想度过静谧午后，不妨选择来这里吧。
周末早晨，大家总爱与家人到茶楼吃点心。走进美乐花园的「品香点心茶室」，墙上的字画和耳际传来一阵阵怀旧金曲，让人误以为穿越时空(笑)。这里30年来凭着每日新鲜制作、选择多样化和价格大众化的手工点心，获得顾客们的青睐。
点心种类多达30多种，以烧麦、排骨、鸡爪、紫菜卷、韭菜蒸饺、酿豆腐等最受欢迎。另外老板的“招牌黄姜米粉”更是一定要试，带有些许特殊香气的米粉，配上青葱、芫荽和叁巴辣椒酱一起享用，真心好吃！其它推荐：包点、糯米鸡、萝卜糕和芋头糕。
说到森美兰芙蓉就会想到烧包，而在全马拥有多间分行的「奇美烧包」在 Bukit Indah 的「福生海鲜楼」也设有档口喔！橱窗上陈列的各色烧包，不论是猪肉烧包、鸡肉烧包、冬菇素烧包，各个在灯光照耀下发出光泽，看了令人食指大动。
咬开金黄香脆的外皮，便可见里头的饱满内陷，吃一口便让人觉得回味无穷。除了烧包，这里也售卖蛋挞、咖椰角、水晶饼、咸蛋酥、鸡肉卜、老婆饼、豆沙饼等。值得一提的是，「奇美烧包」其实也有在该花园开设店面喔~
每当午餐想快速解决，都会到世纪花园这间拥有30多年历史的「荣记烧腊」堂食或外带一份烧腊饭。虽然经营多年但人气不减，尤以烧鸭最受欢迎。老板前一天就得为鸭只外皮涂酱，待干透后才能烧，要是心急或偷工可会影响烧鸭风味。外皮酥脆，肉质厚实的烧鸭，点上老板娘自制酸梅酱一起享用开胃至极！
不喜欢烧鸭味道的话，可试试肥瘦分明的烧肉或外皮晶莹的叉烧，配上老板的秘方酱料和辣椒酱十分美味。若与家人或同事前来，推荐直接来份烧腊拼盘，就能一次吃遍店里所有好吃的烧腊啦！
火锅，向来是人们聚餐首选。这家 Tasty Pot 回味锅火锅烧烤，拥有两层冷气用餐区，共可容纳100至120人。店家主打双味和四味锅，独家自制汤底像是蛤蜊汤、白菜大骨汤、番茄汤、东炎汤和清油红麻辣等。每份经消毒的餐具包装独立，确保卫生干净的细节处理，特别加分。采单点式火锅点餐，特别推荐自制猪肉丸、黑毛猪五花、纽西兰肥牛、纽西兰肋眼牛肉片、自制虾滑、自制芝士虾滑、炸黄金虾滑、自制水饺等，多款坚持自家制作火锅料，份量都扎实饱满。////温馨提醒：除了全天候供应火锅，这里每日12pm-3pm也有推出麻辣香锅。
高雅花园的「MM乐厨坊」由一对热爱烹饪的夫妇开设。店里推出的多样化料理都是他们家餐桌的常见菜色，也使用较健康的椰子油、头抽酱油、海盐等来烹煮，所有酱汁与高汤都坚持自己配制。适合忙碌上班族的单点主食有家传卤肉饭、泰式肉碎饭、咖喱炸鸡面、猪肉饼汉堡、苦瓜汤米粉等，CP值都相当高。
多人同行的食客则推荐叫上多道菜色配着下饭，像是啊3啦啦、炸五花肉、冬炎汤、香蒜炸鱼等都是老板娘热烈推荐的招牌菜，可谓菜香不怕巷子深。店里还能购买到他们自制的辣椒酱和冷冻熟食，像是各口味鸡扒、肉卷、泰式肉丸等，让你在家也能煮出一样的好味道！
想拥有宛如韩星们的完美肌肤状态，推荐到这家专供100%道地韩式皮肤管理的「HEBE 国际医疗美容」。位于 Eco Palladium 直营的分店，高挑空间被分成两个楼层，以墨绿色搭配金边及灰、褐色为主体装潢打造的美容空间，装潢高级大气，而且从服务层面就传递100%韩国礼仪文化。注重手法与技能的他们，旗下的皮肤管理师都必须亲自到韩国学习，产品方面也是以韩国院线品牌 Cell Fushion C 为主，在韩国就有超过1400间微整形医院使用。
她们只需要一次专业检测就能分析你所有的皮肤问题，护理疗程也是根据顾客当下的肌肤状况，再客制化调配出来。除了韩国小气泡特殊管理、水份肌注管理、顶级丝滑牛奶管理、焕氧管理，这里也有提供天鹅颈护理、眼部瑜伽护理。每次护理结束后，大家还可以自由使用梳妆台的高级化妆品，包括 Gucci、Hermes、Chanel、韩国3CE等化妆品以及 Dyson发型造型器等，让你洗完脸后还能美美出门，方便又贴心。
隐藏在 Eco Palladium 迷你三角屋的米仔酸奶，是本地自创的酸奶品牌。年轻老板娘花了超过半年时间研发，使用本地鲜奶制作酸奶，且坚持无添加糖，因此喝起来更健康。除了富含膳食纤维和具抗氧化的招牌紫米酸奶口味，还推出多款搭配本地热带水果的「水果系列」、适合女性的「养生系列」和「芝士口味」。香滑的酸奶流入喉咙里，真令人回味无穷。值得一提的是，为保证每杯酸奶的质量，店家用秤计量了每种食材的用量。售价RM9.90起，若加点紫米和燕麦 topping，也只需额外支付RM1，价格合理！
坐落于五福城的牛魔日韩烧烤专卖店，充满时尚现代的空间装潢，颠覆烧烤店的传统印象。店里最重要的灵魂人物是拥有17年烧烤经验的老板兼师傅。对食物有著自己的一套高标准，坚持每次引进的肉质须经过测试才会推售。精选日本高级A5黑毛和牛、澳洲和牛、西班牙黑猪肉等，还会不定期视季节推出名种牛肉，像是获得认证的日本最顶级A5宫崎和牛。
采用日式传统古法碳烤手法，似雪花般精密分布的油脂，随着火源的烧炙烤至七分熟后，动物脂肪混合着炭火香气，就是最淋漓尽致的美味牛肉！搭配以超过10种水果独家研制的蘸酱，原汁甜味更能带出肉质风味。除了烧烤，不妨来点开胃健康的前菜、酸辣泡菜豆腐高汤等醒醒胃，你也能单点韩式石锅拌饭、日式咖喱饭、泡菜乌冬面等。
柔佛新山 Austin Crest 热闹商圈里，这家超质感的烘焙店「365 Bakery MY」，秉持着每天要过得有仪式感的日子，落实了这样的一个暖系空间，让你在繁忙日常里也能被一口暖意面包给治愈。主打的 Grab n Go 形式的烘焙店装潢用足心思，利用线条感及反射镜面让空间看起来更宽敞，后方的烘焙工作室更是打造成全景玻璃的开放形式，让人在买面包的当儿也能感受到师傅对烘焙的热爱与执着。主打复合式烘焙概念的 365 Bakery 选择种类非常多，带来韩式、法式等风格的烘焙品，躺在橱窗内看着不仅颜值超高，口感及风味也让人眼前一亮。面包店里的选择有：高品质的瑞士卷 Swiss Roll、贝果 Bagel、盐可颂 Shio Pan、台式小面包、可颂类 Croissant、蛋糕等，甚至有精品咖啡的选择呢～ 招牌手作瑞士卷有4种口味，分别为：柚香芝士瑞士卷、热带果香瑞士卷、醇黑生巧瑞士卷及芋泥海苔肉松卷，松软蛋糕与奶油的比例拿捏得很好，整体口感也不会太腻，不妨前来购买几款面包尝尝。
隐匿在 Setia Indah 邻里商圈后巷，有个开了好几年的街边档铺「肥肥中泰风」，虽然没有吸睛的招牌或档口设计，但每晚傍晚6点开始出现络绎不绝的人潮，就知道他的实力必须坐下尝试才能知晓。 招牌菜色虽然不多，但都与店名相符，主打的就是“泰式”和“中式”佳肴。
来尝尝必点的泰式猪脚饭、中式冒菜和面粉糕；网上评价一面倒赞好的“泰式猪脚饭”与泰国风味不相上下，滑嫩多汁的肉质配上边上的酸菜，咸香味适中还能跟老板要求瘦肉 / 肥肉，成了妥妥的米饭杀手。中式风味的冒菜灵魂就在汤汁中，香辣风味夹杂大把香料、三层肉及蔬菜，豪迈份量以路边摊来说CP值太高！
///需注意的是，他们的营业时间是傍晚6PM至卖完为止，有时仅开档1小时就卖完了，要吃要趁早！
置在 Puteri Wangsa Petron 油站对面的 「大树旁 Eky Hulk 全日烤面包早餐店」，犹如店名真的依偎着一棵盘根错节的大树，漆上蓝色的外观也在陈旧的店屋中格外显眼。虽然咖啡店的位置与主要街道有些距离，却让氛围更清幽自在，不仅停车位好找，阳光普照的热天下还有大树为我们遮阴。印证了越是不为人知的店铺，越是内有乾坤。别看它是传统咖啡店，这里主打纯手工制作的招牌烤面包却有超多口味，除了必吃的“传统牛油咖椰面包"，还有全麦面包、菠萝包、太空包、可颂等多样化选择，而且是全天候供应喔！一口吃面包，再一口喝店家独创的“虎咬狮”，”Gao”到不行的咖啡令整个人立刻清醒 (笑)～ 这里也有售卖主食料理，其中椰浆饭的叁巴醬及红辣面的辣酱都是店家自制，非常推荐给嗜辣的朋友们。
吃遍这么多种甜品中，最爱的还是传统的豆腐花啦！Austin Heights 美食村的「四夕豆花」档口提供不同口味的冷热豆花，除了常见加入芋圆和珍珠的，还有“养生白果莲子珍珠豆花”、“养颜桃胶雪燕珍珠豆花”还有“招牌宝岛豆花”等，不管你爱吃什么口味都统统Okay！
他们的豆花吃起来嫩滑之余也比较扎实，与配料一起大块大块放入口中吃得很爽！这里也有售卖豆花冰，绵密的冰带着豆香，最适合午后消暑。另外，这里还有豆浆油条这对国民CP、甘梅地瓜和其他甜品等。每碗加料豆花大约RM10，下次想吃豆花可以考虑来这里唷！
一间家的颜值，除了靠装修风格，占据室内空间最大面积的“窗帘”也很重要。装修再美，最后千万别败在窗帘上，让柔佛新山 Bukit Indah 的「 T&S Curtain 窗帘专卖店」帮你！他们团队其实在业界及新加坡拥有超过10年经验；全店展示多种款式的窗帘，从最经典的落地帘、卷帘、百叶帘到最流行的韩式梦幻帘、蜂窝帘等等应有尽有，还能找到隔热膜及壁纸。另外，他们在新加坡也同时拥有专业团，以上客制化的窗帘选择仅从RM1200起，就算在新山咨询及下单也能选择在新加坡的家安装。在亲切的店员介绍下，才了解安装窗帘涉及的细节及考量范围实在太多；众多窗帘选择中不仅价格合理，还包括了最快当天或隔天上门量尺寸，两个星期内安装好窗帘。另外，店家也推出不同的窗帘配套，无论是双层排屋、公寓或 Studio 都能以更划算的价格购置窗帘，并任选配套中遮光窗帘的款式，还附送上门测量及安装服务。
高温溽暑，来一杯透心涼的椰子水，不但生津止渴，大口喝下更是让人暑意全消！一般我们所喝的椰子水，多为绿色外壳的自然椰水。但你知道吗，从Pasir Gudang Highway 前往 柔佛 Masai 百万镇的左边路段，会发现冒着烟的传统烤炉上，放置满满的褐色椰子。
据「Kelapa Bakar」的巫裔摊主说，碳烤椰子具有医疗效果，对于发高烧、糖尿病、高血压者更是有着明显疗效。每粒售价RM5的碳烤椰子，喝起来清甜甘香，唇齿间有着淡淡烧烤味，风味独特！在锌板屋檐下享受沁凉椰水，别有一番滋味呢！
港式点心人人都爱，可是想在晚上也能吃到，无疑是种奢侈的愿望。现在告诉大家：这家在「Holiday Villa Johor Bahru」酒店的「茶楼点心」不仅每天8am营业至12am，招待的还是由资深酒店大厨所准备的正宗港式点心，让你下午或晚上光顾都能尽情饮茶！店家以摩登雅致的风格演绎传统，搭配充满古早味的桌椅餐具，让食客们坐在窗边赏景的同时，还能享受到凉爽舒适的冷气环境。茶楼里还设有2间能容纳10人以上的大包厢，适合多人大家庭在此聚会叹茶。
用餐方面，每人平均消费约RM30起，光是食物的选择就有40种以上，菜单还会随着不同日子而变换。载满蒸笼的手推车将穿梭在座位间，除了有烧卖、鲜虾饺、葡式蛋挞、蜜汁叉烧包、豉汁蒸排骨等经典港式点心，大家还能品尝到上海小笼包、香芒沙律虾、港式粥品、龟苓膏和桂花糕等其他餐点。其中以”蘑菇抹茶包“和“金炭流沙包”最为推荐，咬下松软的面皮，里头包裹的浓郁流浆保留了沙沙的颗粒口感，让人一吃就难忘。嘴馋不已的你就别再等，等等就约人饮茶去啦！
驱车来到幽悠雅致的小巴黎，一道斑驳水泥墙装点的窟门拱顶，低调亮起 The Cave 二字招牌，这里就是在美食圈渐获好评的「The Cave by The Second Brother」。店家携手新山享誉西餐界的“二师兄”，由该主厨 Bryan 亲自设计菜单与团队培训，带来全新合作形式的品牌概念店。重新接手的餐厅装潢变动不大，仍保留地下室的粗旷工业风格，但融入几分复古艺术画廊的气息，墨绿色的靠背餐桌和高脚吧台区，颇具格调。若周五至周日前来享用晚餐，还能在 7pm-10pm 欣赏钢琴演奏，悠扬慢慢的背景音乐，为整体用餐氛围提升不少。黑白色的菜单设计朴实而不素，标注着开胃菜、猪肉、鱼肉、披萨、意面、红白酒等标准西餐料理，都是由拥有超过25年西餐料理经验的二师兄主厨所构思。熟客自然不必多介绍，也深知他至今坚持用食物品质说话，以“Casual Fine Dining”的形式精心烹调每道佳肴，而且许多食材都是自家亲手调制的喔！其中最推荐的镇店招牌便是“猪拼盘”，简单粗暴的菜名没复杂巧思，但在西餐端上桌后却非常惊艳；另一道普遍的“熏鸭沙拉”，却被后劲尾随入喉的 Smokey 熏香味留下深刻印象。光是咀嚼就能分泌幸福多巴胺的好滋味，或许就是 The Cave 最强而有力的特色了。★ 猪拼盘：可谓“镇店之宝”的西餐主食，含3种不同部位和烹煮形式的猪料理，即：Pork Belly、Ribs 和 Chop。最上端卷起的 Pork Belly 以自家秘方腌制并使用古式烤肉机香煎入味，油脂饱满又焦香软嫩，可见厨师的炙烤功夫甚是讲究；中间层是自家手工酱料调配的香甜酱汁 Ribs，底层是选用较少肥肉部分的半肥瘦猪肉煎制的 Pork Chop。★ Cordon Blue：一道经典法式料理，主要用以鸡胸肉、火腿和奶酪裹卷制作。厨师独门秘方腌制后的鸡胸肉，吃起来特别软嫩，融入 Mozarella Cheese 再裹上自制面包糠油炸，外层炸衣薄而香脆，内层咸香软糯，配以菠菜和自制薯泥入嘴，而且份量真的非常阔气 (笑)！
烈日之下，柔佛再也花园的马路边，只能听见忙碌的车辆摩托呼啸而过。中午11时30分一到，就能看见吴氏兄妹合力把三轮车推到大树的遮荫棚下，准备开始营业。已有30年历史且传到第二代的水果 Rojak 档「老吴Rojak」，尽管只有一个小档口和几张塑料凳子，仍然吸引当地街坊频繁光顾。
凭着加入10种丰富配料而累积人气的rojak，除了常见的黄瓜、油条、沙葛和黄梨，还包括水翁、菠萝蜜、半熟木瓜、半熟芒果等。爽口鲜果配上虾膏和花生碎，脆脆硬硬的油条和带有韧度的豆卜，两种截然不同的口感，吃在嘴里让人满是幸福。
望着空荡荡的新屋，如果不知该从何下手，不如到分店遍布全马各地的本地著名宝马砖业有限公司「Jubin BMS」解决心中烦恼。在柔佛拥有多达5间分行的他们，每一间都备有展销厅，也包括柔佛新山分行。除了瓷砖，还提供石材、岩板、卫浴用品等，也推出了以小尺寸瓷砖为主的品牌 “Moderica” ，该品牌共有4款系列可选择，每一款系列都主打为家中的设计空间点缀，结合其他元素以增添一抹色彩。小编现场逛了一圈后，发现新品牌不仅兼具美观及实用性，部分系列还能摸到浮雕的触感，相信注重细节的你一定会喜欢。如果你偏好异国风的空间装潢，但总是在本地找不到相似的设计，那么 Moderica 绝对能满足你。若想打造怀旧风的空间，推荐以复古风格为主的地砖及墙砖 Joy 系列；主打表面工艺的 #Core系列，部分瓷砖拥有 Silky Pearl 和 R-11 防滑质感，无论是厨房或是浴室都合适；适合大面积的 Art 系列，适合在客厅或是房间打造造型墙；强调浮雕触感的 Vibe 系列 以墙砖为主，为空间凸显个性化。展销厅还备有示范空间设计，让大家能够清晰看到多种设计玩法，想象构成一个家的样子。
