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Foods & Drinks
Johor Bahru

不必舟车劳顿到吉兰丹才能吃到当地传统美食马来蒸饭 (Nasi Kukus),只要到皇后花园的「蒸香味」就行了!来自吉兰丹的老板娘最初是因为想念,无奈在新山找不到这道美食才决定自己动手研究。将10几种香料捣碎后,涂抹在新鲜鸡肉腌制1小时再油炸。

没有裹粉的鸡肉仅有薄薄一层鸡皮,吃起来酥脆不腻,而肉汁依然被锁住。用多种香料烹煮3-4小时的吉兰丹风味咖喱酱淋在软Q的蒸饭上,撕开一小块鸡肉蘸点结合酸、甜、咸滋味的辣椒,吃得满足!这里采用自助式点餐,所有鸡肉都是现点现炸。吃完想“降火”,不妨来一杯,喔不对,是来一水勺的蝶豆花饮料吧!不说你不知,这里的卫生可是被市议会评为A级,相当厉害!

9, Jalan Hang Tuah 40, Taman Skudai Baru, 81300 Skudai, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

如果在柔佛新山 Austin 一带晚餐吃饱后,想找个地方喝茶续摊却毫无头绪,那是因为你还不知道「Froco&Yo 」甜品店的存在!坐落在锅妈对面角落处,湖水绿的招牌洋溢着清新的气息,双层阁楼的店铺格局座位充足,无论是三两朋友还是大群人结伴前来都特别舒适自在。既然是续摊,就是不想吃得太油腻,尤其在晚餐后更是怕胖,但这里主打的天然酸奶饮料、水果捞、冰淇淋等都是富含益生菌又低卡的选择,完全不会造成脾胃的负担。

菜单上选择简介明了,酸奶冰淇淋可自由搭配3~4种喜欢的配料和1种酱汁,选择有水果、饼干、饼干碎、开心果酱、焦糖酱等,天然清爽的味道特别解腻。特别推荐招牌的酸奶水果捞,每碗都会搭配8种当季新鲜水果+1种酱汁,简直就是维他命爆棚的一碗甜品!以酸奶为基底的饮料选择有紫米酸奶、香蕉酸奶、芋泥酸奶等,喝起来口感醇厚清爽,若是拿来当低卡代餐也很合适。

01-16, Blok B, Menara Hartamas, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

人气「锅妈台式火锅」现已进驻 Paradigm Mall Johor Bahru 开设最新分行,位置落在商场底层,靠近 Village Grocer 大门。此分行作为新山空间最大的门市,可容纳多达200人,宽敞的空间分别划分为室内和户外用餐区,但都一样备有空调冷气,相当舒适。他们提供5种经典汤头,大家可以选择2种不同的汤底为鸳鸯锅,如台式麻辣、养生药材、猪骨上汤、金瓜牛奶和活力蔬菜汤汁,再佐以特级牛肉、松阪猪肉、上等羊肉、鲜虾和鱼片100种以上新鲜食材等,让人吃的超满足!

来到这里,怎么能少得了他们家的经典招牌台式卤肉饭?当白饭淋上热腾腾的特制卤肉酱汁,那扑鼻的香味真的让人忍不住一碗接着一碗。吃饱后也别急着离开,他们还提供了不少饭后甜点,像是龟苓膏、芒果布丁、蛋糕、水果、冰淇淋和爱玉冰等。

GF35 & 41, Paradigm Mall Johor Bahru, Skudai Lbh, Taman Bukit Mewah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

咖啡这回事,有人喝的是生活,有人喝的是生存 —— 如果自认你对咖啡形影不离,那中国平价咖啡品牌「Cotti Coffee」你不能不知!全球拥有超过7000多家分行的连锁咖啡品牌进军大马各地,南马区首间则进驻了柔佛新山 Zenith Mall,靠着低价却有品质的咖啡饮品迅速走红。

虽然它靠着“平价”二字打下名声,用的却是国际咖啡品鉴者协会认证的金牌 Arabica 100%纯咖啡豆,尝过便可知其风味没在打折扣。除了续命咖啡,推荐喜欢尝鲜的朋友试试菜单上的 “Pampas Creme Jasmine Latte”,清爽的茉莉花香,中和了浓郁的咖啡味,相较起来味道很突出。

G05, Zenith Lifestyle Centre Johor Bahru, 82C, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

柔佛新山黄亚福街角上,有间角落店铺总以可爱壁画吸引目光,原来是一间贝果咖啡馆「The Bagel Factory」。以红砖铺满的外观弥漫着一股英式田园般的氛围,走进里边后,深系木调的元素也让这空间更显浪漫舒适,松弛慵懒的气息与窗外川流不息的车潮形成了一幅静谧与喧嚣交错的画面。会推荐这间贝果 cafe 不单因空间氛围,富有嚼劲而不过硬的贝果风味也值得赞许!

店名为"贝果工厂”的咖啡馆在菜单上释出满满的贝果料理,大多都是创意满分的口味搭配,更有咸 / 甜两大风味可选择。偏甜的贝果料理有草莓 / 蓝莓等经典的水果搭配,还有意想不到的黑芝麻芝士蛋糕 + 麻薯搭配、人气爆棚的开心果口味等,覆盖在贝果上的酱料都是自制,低糖及原汁原味的配方吃一口就爱上。而偏咸口味的贝果超适合当主食享用,有炸鸡、牛肉、炸鱼等丰富选择,巨大分量也让人感叹CP值佳!他们家的特调饮料也值得一试,特别是 “Bananana” 还配有协裕面包西果厂的香蕉蛋糕,好特别的组合让人超惊喜~

28, Jalan Wong Ah Fook, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

自1973年走过无尽繁华岁月后,新山老街的传统面包店「Salahuddin Bakery」至今仍安静地营业着。没有夺目招牌,没有亮眼的灯光,更没有显眼的面包柜子。纵使时代变迁,店家40年来仍坚持以传统石窑烘烤面包,为店里增添了一份老式魅力。

窑烤魅力飘香藏不住好味道,售卖多达20种点心面包的Salahuddin Bakery,向我们推荐Lee招牌咖喱卜、椰丝面包和法式面包。装在透明纸袋中的5粒椰丝面包,每一口都是实实在在的扎实口感,饱满多陷的椰丝不甜不腻,确实是难以寻找的好滋味。

26, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Sat - Thu
Foods & Drinks
Kota Tinggi

川流不息的哥打丁宜街道,一辆轿车忽然缓缓沿着马路旁的80年老字号「叶芳面家」门前停下,然后摇下车窗伸出一只手喊道“老板,我要加料加面!”,因屹立于车来车往的街边,所以大部分食客多年都是以这样的点单方式,打包带走他们家的云吞面。叶芳面家祖传三代的云吞面不仅是左邻右舍都爱的古早味,同时亦是各大老饕博主推荐的哥打老字号美食。

当黑漆漆的云吞面端上桌时,可别被它看似普通的卖相骗了,口感颇软的手工面条淋上特制酱汁,在嘴里就是化不开的古早味。可选择汤面或是干捞,而无论是哪一种,都会有肉碎、鱼圆、炸料、炸春卷和酿豆腐,但就是没有云吞!不得不说,他们家的炸料味道实在是调配得十分够味,搭配面条实在是让人齿颊留香,想品尝的朋友记得早些去否则老板售罄就没了!

16, Jalan Besar, Pusat Perdagangan Kota Tinggi, 81900 Kota Tinggi, Johor.
Open Mon - Sat
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Kulai

若你也想吃正宗的四川料理,那就不能错过位于古来的「维府中华料理」了!主厨曾向来自四川的师父学习,再加上坚持使用中国进口的香料来烹调,因此很好还原四川美食的地道滋味,如酸菜鱼、麻辣水煮和辣子系列等,全是食客试过就忘不了的好滋味。

店里也售卖粤菜,即使不嗜辣的人或小朋友也能愉快和家人朋友一起聚餐。每锅麻辣水煮和酸菜鱼都份量十足,除了肉片,还有黑木耳、红薯粉丝、土豆片、金针菇和豆芽,你还可加点其它配料,价格从RM49.90起,4-5人共享一锅不是问题!若是朋友小聚或只想吃宵夜,每天9PM后这里还有烤串和冒菜系列,而且这里的烤串是采用传统炭烤,吃起来更香!

54, Jalan Kenanga 29/5, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor.
Open Everyday
Stay
Johor Bahru

位于柔佛“双威城依斯干达布蒂里”中心地带的「Sunway Hotel Big Box」四星级酒店,坐落在郁郁葱葱的大自然中,距离主要高速公路仅几步之遥。 酒店拥有 284 间客房,紧连马来西亚首个混合零售公园——一个创新的 Sunway Big Box 露天购物中心,占 24 英亩的绿地、阴凉走道衔接“盒子”,犹如仓库概念的全新购物体验。入住这里,除了可尽情享受户外游泳池、健身中心、餐厅和酒吧,从酒店距离新加坡动物园、夜间野生动物等只需35公里车程。

紧挨着户外刺激主题乐园的 Sunway X-Park,畅玩各种令人肾上腺素飙升的游乐设施,大汗淋漓痛快一场后,再回返酒店到 Pendas Cafe 享用美味晚餐,或是在泳池畔边的酒吧小酌,放松惬意的居住体验,是这一区难以忘怀的体验。不仅如此,酒店的交通网络也十分便利,通过附近的高速公路可轻松抵达新加坡、士乃国际机场、新山市中心、Legoland主题乐园、购物商场等。更多精彩,等待着你无限的冒险。

Big Box, Sunway Hotel, Persiaran Medini 5, Sunway City, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

物价连连上涨,想找便宜大碗的外食也不容易。但在烈光镇的本地好美食坊里,这间档口爆红的印尼咖喱虾面,只要RM8就能吃到超丰盛的用料!越南籍的老板娘在这里开档了4年,每天营业长达14小时,现场还可以看见她选用的海鲜都是真材实料,也不是冷冻的。你看看这手掌般大只的虾,在虾面里就直接放了3只!

说到招牌印尼咖喱虾面,味道跟平常吃的虾面不大一样、颜色也更深。熬煮了3小时的汤头虽然没有浓厚椰浆,但香料下得很足,而且辣度够重,唆了几口面就开始额头冒汗。再加上鲜虾特有的生脆弹牙口感,蘸着汤汁吃非常带劲!除了印尼咖喱虾面,老板娘售卖的其他面食也是料多又大碗。遇上良心小贩,有机会不妨多捧场~

2, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cemerlang, 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

隐藏在新山住家的槟城祖传卤面「忍者哥哥 Ninja GeGe」,别小看它平平无奇的住家建筑外观,其实是不少网民推荐的民间家常味。在这里用餐,仿佛就似邻居家般那么随意,老板豪杰也会热情介绍招牌特色料理。特意回槟城学习祖传料理的他,秉承着味道至上的初衷,每一道料理都经过他身为专业老饕的“审核”研发而出,保证大家都能吃到好吃的槟城料理!

招牌卤面有4种面条选择,像是米粉面、黄面、米粉和金旦面。浓稠的卤汁尝了一口就齿颊留香,将卤猪脚熬制的卤汁保留下来并加至卤面的汤汁,卤面吃起来更香更开胃。嗜辣的朋友,也能把特制的 Belancan 辣椒蘸料倒入卤面。若想追加其他小吃为卤面增添更多风味,可选择卤蛋、卤豆支、卤猪皮、卤鸡脚、卤猪脚、卤粉肠、小虾和槟城五香。其他美食如槟城叻沙、卤猪脚饭、酿豆腐也深受不少食客喜欢。

88, Jalan Tombak 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
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Johor Bahru

热闹的 Mount Austin 商圈,你一定曾被这竹帘绘制的南洋料理画作所吸引,它就是「Orang Orang Hainanese Kopitiam 人人茶室 」。店面装潢以简约南洋风为主,漆上象征着热带雨林的墨绿墙壁。从坐下点餐到上菜,不难发现许多食客和送餐员等待外卖。如果说厨师功夫要十年磨一剑,那富有10年以上管理经验的餐饮团队亲自打造的“人人茶室”,就相互起了双剑合璧的作用。

从仿真报纸印刷的“人人日报”升级至彩色新菜单,如今有超过100种丰富的南洋料理选择,例如:以多种香料腌炸的椰浆饭炸鸡柳、米暹乌达、海南咖喱鸡饭、马来炒面、海南面、新加坡炒虾面等,不仅小孩到老一辈都能满足到位,餐点价格也大众化。别忘了来杯自家调配的“招牌人人咖啡”,经多次实验调出的黄金比例不仅更香浓,咖啡醇香布满整个口腔,尾韵却回甘无穷。

4, Jalan Austin Height 3/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

位于柔佛新山购物商城 KSL 附近有一家复古南洋风咖啡店「madam gwee's翠」,相信大家在踏进咖啡店之前,都会被左侧墙壁上的巨型壁画吸引目光;走至店内,浓郁的传统南洋氛围弥漫了整个咖啡店,满是水泥墙的空间内,没有多余的装饰,仅有几张木质软装、年代感十足的古董小物件、陈旧的饼干铁桶以及任食客随意拿的饼干玻璃罐。走至后方就是有天井的小空间,阳光随意地落在几颗绿意盎然的绿植上,悄悄地为此添了几分慵懒的气息。

身处于传统南洋咖啡店,经典的炭烤面包和招牌牛油咖啡绝对必不可少。若想吃得更丰盛些,不如点上一份他们家的主打料理祖传快熟面,不仅价格超亲民,仅需RM7.50,超过50年历史的祖传酱料配方,还曾获得马来西亚最佳美食认证呢!当然,大马国民美食如任当鸡、任当羊、经济面、米暹、家乡炒饭、印尼炸鸡饭等也能在这品尝到,其中经济面和米暹仅需RM4.50,在物价高涨的新山,这类平价美食并不多见了。多样化的平价美食选择,十分适合附近的打工族作为午餐好去处啦~

63, Jalan Harimau, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

绿植盆栽的世界,入坑了就难以脱身。最近,新山似乎也迎来许多植物精品店,其中在新山老街新开了一间室内植物精品店「Naug Just Plants」。非常可爱的店名其实是英文“Not Just Plants”的谐音,寓意着里头所售卖的不止是植物如此简单。绿意盎然的店内摆放了各种品种的绿色植物,让人一入店就仿佛瞬间移动到了迷你森林里。隐匿在老街里头的小小店面共售卖约50多种室内植物,每一颗都是经老板 Jae 亲自挑选而引进的。

因顾客要求而增设的咖啡馆「Knock by Naug」藏得非常彻底,需要你掀开帘子才能揭晓。仅5桌位子的咖啡厅虽然很「迷你」,但靠着有天井空间和满是居家风的木色软装,在灯光衬托下丝毫没有压迫感,反而舒适度十足。老板特意打造成居家氛围并且摆上不同植物,让顾客可以更好想象如何摆设不同的植物。而作为一家植物店,却也在菜单上体现出用心,认真研磨意式咖啡、特调 Espresso Ginger Ale、Espresso Cola 及不同口味的华夫饼。若在植物店消费超过RM150,还可以免费兑换一杯咖啡,如此暖心的咖啡馆确属少见呀!

50, Jalan Tan Hiok Nee, 80000, Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

低糖低卡豆沙牛乳冷饮店「汤妈妈Tangmama」南马首家分行就落在柔佛新山购物商场 KSL 内,简约的店铺空间不大,但却格外舒适,适合作为与友人或家人在逛街后休憩的好去处。主打古法传承手工熬制的豆沙牛乳份量颇大,选用绿豆、红豆等天然谷物农作现煮现熬,满嘴豆香与奶香的融合,让人饱足感十足,相信对于小鸟胃来说,午餐喝一杯就够了(笑)!

如果你喜欢喝红豆或是绿豆,那么你绝对会爱上它,经研磨的豆沙冰口感绵密细腻,浓郁得很~ 可选择经典红豆沙牛乳、满料红豆沙牛乳、黑芝麻水泥牛乳、玫瑰绿豆沙牛乳、滋补燕窝红豆沙牛乳等,佐以配料像是桃胶、血糯米、莲子、四色芋圆、仙草丁、坚果碎等,但需注意每一杯的配料都会有些许不同喔。除了招牌豆沙牛乳系列,还有其他清新饮品、手摇、果茶、燕窝系列等。特别推荐现炸的校园鸡柳,薯条、年糕和鸡柳上,撒上偏辣的辣椒粉,这样的爽口小吃实在是太满足了!

LG09, Lower Ground Floor, KSL City Mall
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

生活在日新月异的时代,虽然新奇事物总能吸引目光,但我们有时反而怀念起从前的旧时光。一踏进 Bandar Dato Onn 的「古香情怀茶餐室」仿佛穿越时空,来到上世纪70、80年。店里的每个角落都散发古色古香气息,从摆设如古董家具、时钟、饭盒、留声机、黑胶唱片、电视机、自行车,再到娘惹式花纹地砖,一切犹如时光倒流。

店里主要售卖南洋早餐,如椰浆饭、烤面包和炒米粉等,卖相看似简单,吃下去的每一口却都是浓浓古早味。我们相当推荐他们的“肉碎担担面”,看起来平平无奇,但将面条、酱料与配料拌匀后便散发出一股咸香味,勾人食欲。在这里,你将透过味蕾和视觉,找回从前记忆。

43, Jalan Perjiranan 15/1, Bandar Dato Onn, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山“草莓大福”还不盛行时,他们就开始了。从住家的小规模制作,到工作室的稳定产出,再到如今开设实体店。这家在网路上小有名气,每到市集出摊就大排长龙的「 Pdafu by Pbaking_ 」,终于在皇后区二楼迎来新山首家草莓大福专卖实体店。如果你还记得几年前知名饮料品牌 KOI 推出的草莓大福,那就是他们家的作品。不仅追求新鲜,更强调手作,每一颗大福都是亲手制作,使用的草莓还是进口的。部分口味的内陷准备时间甚至超过一天。老板总会贴心地提醒,买回去最好是当天吃完,才能品尝到最佳的口感。

有了实体店后,最大的不同是顾客可以自由搭配口味。在包装上也有了升级,不只提供4颗装,还有2颗和6颗的选择。目前口味有9种,还会不定期出限定款,如榴莲口味。那么多口味,属原味大福深受大家喜爱,小编则是被 Kunafa 开心果所惊艳。开心果酱不是现成的,而是自制的100%开心果酱,搭配外层的巧克力与酥脆的 Kunafa 内陷,真正实现“外软内脆”的口感!此外,店内也提供饮品,目前有草莓鲜牛乳和可可草莓鲜牛乳,每杯都使用新鲜手打草莓,一杯就有6颗草莓的份量。未来,他们还会推出更多饮品选择。

40A Jalan Pendekar 13 Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Fri - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

周五下班,关上电脑走出让人头昏脑胀的写字楼,抬头望刚下过雨的天空,心中只有一个粗暴欲望:“好想去喝一杯。”与其回到空间封闭的酒吧,急需新鲜空气的打工人这回选择到“没有天花板的地方” —— 「森 Mori」。座落在柔佛新山五福城 R.O.Memories 一角,小小一间的户外饮料酒吧藏匿郁郁葱葱的丛林中,几盏昏黄灯泡照明了空间,也在不经意间点燃了一丝浪漫氛围。简单露营装备构成的户外座位,刚好衬托了中间透明的帐幕;这里就是专门供应各种特调饮料及酒类的小空间。

简单一页的菜单选择非常明了,主打带水果口味的 Legend 黑啤白啤、自家特调鸡尾酒、特调无酒精饮料、咖喱鱼蛋小吃和一些小零食,并无提供主食。这样的设计也衬了店主的心思:打造一个让人在夜间,与三五好友沐浴自然环境里,惬意聊天的环境。店主自调的 Legend Beer Special 风味果然不在话下,白啤带有一丝百香果的香味,黑啤则有黑加仑子的味道,清新果香非常适合女孩子小酌喔。

2, Jalan Roda 2 ,81300 Skudai, Johor.
Open Thu - Sun
Foods & Drinks
Batu Pahat

充满人文风情的峇株小镇上,总能找到耐人寻味的质感小店。「吃包群众 BUN’s Club」以一身清新自然的风格在2个月前安插于老旧商店中,再次加深了峇株新旧交融的独特街景。藏在墨绿大门后,是一个手绘点缀的亮眼空间,衔接店铺隔壁的阁楼图书馆也形成了独特的店铺格局。这样充满巧思的崭新空间,原来是新山文化艺术发展推广者“暗房”原版人马之作,疫后投入餐饮业专售大马鲜为人知的台湾「刈 (gua) 包」。

店名“吃包群众”里的“包”,指的不是你我联想到的莲蓉包、豆沙包,而是台湾知名的在地小吃“刈包”。从卖相来看,它酷似我们熟悉的扣肉包,唯独从包皮、内馅、配菜等皆是内部团队自研的配方。手工捏制发酵的面饼在蒸熟后非常松软,夹入经典厚切卤肉、酱烧培根、日式咖喱脆鸡腿等不同馅料,直接升华成超丰盛的“中式 taco”。边上可选择凉拌小黄瓜、酸甜白萝卜、梅渍小番茄等小吃,酸酸的滋味能很好综合咸香味十足的包子!

112, Jalan Chengal Taman Batu Pahat, 83000 Batu Pahat, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

说到新加坡加东叻沙,最讲究的是椰浆的鲜味。在 Setia Indah 的「万昌美食阁」内,有一个新加坡加东叻沙美食摊。每碗RM7的售价配料丰富,包括白斩鸡、鸡蛋、鲜蚶、豆卜和豆芽等。呈白净奶橘色的叻沙汤汁带有浓郁椰香。用汤匙勺起短短胖胖的粗米粉送入口中,咸辣甜鲜多层次口感,汤汁浓稠顺滑不辛辣,尾韵带有香茅和柠檬叶的清香。

当然,别忘了倒入自制辣椒酱增添辣味,会更Shiok喔!除了加东叻沙,这里也有售卖印尼爪哇面 Mee Rebus。不过,现在大家也能在许多咖啡馆找到这道新加坡加东叻沙,例如:Impian Emas 鸿胜美食中心、Taman Gaya 食家庄等。

2, Jalan Setia 3/6, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

每次开车驶过 Mount Austin 附近的“小巴黎”时,不免被安置角落的「Thai Cuisine by Cafe de Flore」吸引目光。标榜“泰国餐”的餐厅门口却矗立着14世纪的法式雕像,殊不知这正是展开一段富含用餐情调的先行曲。餐厅内弥漫巴黎街头氛围的装潢摆设和一般泰国餐厅截然不同,以街头凳子、路灯、生气满满的绿植等精准还原了法式浪漫的精髓;原来这些是设计师出身的老板一手包办的设计,经他巧妙心思营造出的情调,让泰式料理的氛围别有一番风味。

经老板他介绍才得知负责掌厨和监督的正是泰籍老板娘,这里所有的菜色全都是她还原家乡的食谱,他们家的东炎有白东炎及红东炎2种选择,经典泰式菜色都用了100%原食材制作!难怪餐厅的人气持续攀升,前阵子更从一间店扩张至更大的用餐空间。仅穿过一扇门的新增空间除了有更多桌位,后方更有独具格调的酒吧空间,很适合筹办生日宴席、派对、约会等不同活动。

27, Jalan Jaya Putra 1/1, Bandar Putra Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

炸鸡平日吃多了,药材口味的炸鸡你有没有吃过?那日来到五福城附近的八哩半新村,我们就在黄梨厂附近闻到浓浓药材香味,循着香味寻找,就在水果档隔壁发现这个「梁记老味炸鸡」档口。这里的鸡肉使用37种中草药与调味料来腌制,如果一次购买3只或以上,老板就会现点现炸,保证让你吃到热腾腾出炉的炸鸡。

目前售卖的部位有鸡腿、鸡翅与鸡中翅。尽管选择不多,但味道着实一流!咬下酥脆的外皮,更加浓烈的药材香即刻扑鼻而来,肉质也腌得相当入味。即使打包回家冷了,加热后还是很美味多汁!

Jalan Bertingkat Skudai, Kampung Batu 8 1/2, 81300 Skudai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

坐落在新山 Mount Austin 的「Monet Music Restaurant」,是由港一团队转型打造集结音乐、美食、美酒、表演融于一体的全新品牌。店名以法国19世纪印象派画家作品的“莫奈花园”借鉴,踏入内仿佛走进迷失的花园般。除了布满仿真绿植和手绘壁画犹如一片黑夜绿洲,还有仿真模拟1:1造型的狮子和长颈鹿雕像。柔和灯光温馨而神秘,耳边传来的音乐和舞台驻唱更是加分不少。

这里不光纯粹“好看”,每一样料理都令人倍感惊艳。该团队邀来本地多家餐厅合作设计菜单,推出各类型美食像是:中餐、西餐、日料、烧烤、奶茶、咖啡、蛋糕、酒饮等等。无论是“炙烧金枪鱼”、“三文鱼塔可饼”、“香煎鳕鱼佐鳄梨果”、“多情酱泰国猪手”、“空运生蚝”、“德式香肠拼盘”、“西式健康Brunch”、“蜜汁叉烧云吞面”、“剁椒米线八丁皇”等等。

从酱汁调料到肉质鲜度都无可挑剔,可见厨师们的功夫了得,精致的菜式让人动筷之前忍不住先拍照 (笑)。不仅如此,这里也是新山唯一提供超过100款精酿啤酒的酒馆。除了楼上和楼下的普通座位和高脚座位区,还有附K歌设施的4间 VIP 私人包厢,适合作为生日聚会或商务饭局。每晚8:30pm~11:30pm将有现场驻唱表演,完整且完美体现了音乐酒馆该有的元素。

No 2, Jalan Austin Height 8/8, Taman Austin Heights, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

没错,在全台拥有近300家分店的「2派克脆皮鸡排」终于来到马来西亚,而第一家旗舰店就开在 Mount Austin!这个起源自台北四平街的著名炸鸡排,以薄香酥脆、肉汁多而闻名。他们的炸鸡都是现点现炸,以保证炸出来的肉质口感都是鲜嫩的。每份鸡排都是统一重量、厚度与长度,握在手上就能感受到厚实的份量,一份下肚也能填饱肚子!鸡排的口味可选原味/辣味/海苔/起司/梅子/蒜味等,特别腌過的肉不会干柴,还带有甜甜的香气及味道,你还可以搭配珍珠奶茶、梅子绿茶、柠檬红茶等台式饮料。

45, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81110 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

世界破破烂烂,还好有猫咪缝缝补补。若最近感到压力颇大,走一趟悄悄进驻柔佛新山 Austin Crest 的疗愈系撸猫馆「Cat Times 猫时光」,保证治愈那疲惫的心。置身二楼的疗愈猫咖由一群爱猫人士经营,全店共有20只猫咪,且都是选美级别的特殊品种猫,包括:英短、美短、布偶、缅因,还有私心最爱的矮脚英短,简直可爱到翻天啊!赤脚进入店里的瞬间,就被颜值逆天的布偶猫‘迎接’ (其实它只是经过),马上就被可爱到融化啦~

虽说 Cat Times 共有20只猫咪,但因健康等原因不一定每次都能“全员出席”;来到店内之前,大家可在楼梯口的黑板上得知今日“打工”的猫咪数量喔!老板非常用心地照顾整个空间,环境干净也没有异味,菜单上也提供咖啡、饮料、鳗鱼饭主食等选择,只需最低消RM10就能在这里体验后宫三千的滋味 (笑)~ 但是这些佳丽们认的是你手上的猫条,每条只需RM3就能获得宠幸啦。此外,店主也贴心提供逗猫棒、桌游等,让你的惬意的 Cafe 午后时光有猫咪陪伴~

70-02, Jalan Jaya Putra 7/2, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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