黄金酥脆的油条是不少人喜欢的小吃。但你知道什么是“油条Kahwin”吗？在百合花园这间由友族同胞开设的「Kafe Borokah Molek」，就有售卖这道源自沙巴斗湖的特色小食。比起常见的空心油条，油条Kahwin里面裹着牛油和咖椰，并剪成均匀的一口大小，每次咬下都能尝到香甜浓郁的馅料，让人超满足！

店里还能吃到其他创意口味的油条，像是红豆、沙丁鱼、糯米、金枪鱼等。不管你喜欢吃甜味还是咸味，这里统统都有！“油条Otak-otak”的辛辣带劲鱼肉味缓冲了油腻感，毫不吝啬的份量吃了也会饱足。

本地知名咖啡品牌「My Liberica」相信你一定不陌生，不过 Senibong Cove 这间分行的概念就略有不同，以白色为主调的空间不但多了小清新质感，透过面朝蓝海的玻璃门窗，你还能欣赏到令人心旷神怡的景色呢！

品尝 My Liberica 自家种植生产的招牌咖啡之余，他们的特调饮料也赫赫有名，像是 ‘Santa Cascara’就采用了咖啡果皮发酵制作，似酒却不含酒精的酸甜风味令人心醉。如果有用餐打算，店家丰富的菜单除了包含汉堡、意大利面、三文治等西式餐点，甚至还有大马人最爱的椰浆饭、米暹、Roti Jala、肉燥饭等亚洲风味料理等，食物水准一点也不马虎，还有许多甜点与轻食选择。

素食，由于食材受限关系，一般很难同“美味”和“多样化”画上等号。但拉庆「园香素食」的老板娘，却将素食玩出各种花样，自创许多素食菜色，如各种炒粉炒饭、咖喱面、椰浆饭、虾面等。当中最受大家欢迎的是“素蚝煎”，蛋饼里藏着取代蚝的金针菇，蘸点辣椒酱后美味程度不输一般蚝煎。以海带和紫菜熬煮汤头的虾面也相当不错，虽然没有加入虾，但汤的鲜味依然不减。此外也推荐滑蛋河、咕咾肉饭和猪肠粉等。需注意的是，部分菜肴中有加入鸡蛋，因此全素者记得事先叮嘱老板娘不要加蛋。

想同时吃到中国料理与韩国料理其实不必愁，位于 Bukit Indah的新山第一间结合中韩式料理的「Jeju Black Korean Noodle Restaurant」就OK没问题！这里最让饕客们津津乐道的韩国餐便是炸酱面了，RM18的售价乍看感觉有点贵，但直到食物上桌后才发现完全就是2-3人份！

以自己制作的面条搭配从韩国进口再自己调味的酱料，好吃到让人不顾形象！这里还别出心裁推出自动串串烧烤，点了想吃的串串放在烧烤架上，一次可放10支串串的烧烤架会自动翻滚，十分省心。除了可供烧烤的肉串，还有可选择汆汤或油炸的蔬菜串，每只RM1.50起。

柔佛新山 Taman Molek 66美食阁，有间人气炒饭专卖店档口「炒饭少爷Mr Rice by 大食堂」，而这主打平民美食蛋炒饭的掌厨人可是来头不小呢，曾在新加坡星级酒店就职长达10多年的他，精心研发的特制炒饭征服了不少食客，没想到在美食阁里，还能尝到星级厨师级别的料理。

每一叠热乎乎的蛋炒饭，凭两颗炒蛋的“加持”，从颗颗饱满松软的白珍珠米饭，变化成米蛋香融合的金黄色蛋炒饭。可选择虾仁蛋炒饭、海鲜蛋炒饭、午餐肉蛋炒饭、肉松蛋炒蛋、鸡丁蛋炒饭或是泰皇海鲜蛋炒饭。喜欢吃鸡蛋的你，还能再追加一颗完美的荷包～ 若想为炒饭增添风味，那你必定得尝试他们的特制阿嬷虾米辣椒！

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南马首家以新零售模式为主的货仓式主题「南方超市 by Grand Meltique」，坐落于新山 Kempas Utama 工业区。其货仓式的空间内摆放着2000多种商品，从零食小吃、饮料、酱料、到主食泡面、冷冻食品等都应有尽有，给人一种潜入百货商场仓库内看到满满商品的感觉(笑)。而且无论是中国、韩国、日本还是泰国的进口食品，统统都能在这一网打尽，不定期推出的劲爆折扣部分商品最低价为RM1起，真是便宜到全都想打包带走！

除了能在南方超市入手到火锅食材，还能买到被誉为猪肉界的“和牛”Iberico黑毛猪肉干，而且是真空包装，食用起来也较方便。另外，小红书和抖音上人气的商品如酸辣粉、海底捞汤底、老干妈、魔芋爽、乐事薯片、泰国紫菜系列、茶兀、被称为薯条界的天花板“日本北海道薯条三兄弟”、百分百原味的橙宝百分百、古龙牌罐头系列香焖花生、红烧排骨、香菇肉酱、午餐肉、黑毛猪五花肉片、西班牙黑毛猪、冷冻肉丸、铃铃卷、鸭血、鱼滑等都能找得到。

你吃过巴东饭吗？这道印尼特色美食也叫作 Nasi Padang，用白饭搭配多道预先做好的菜肴，形式和我们平常吃的经济饭一样。在淡杯 Taman Mulia 这条老街，由一户华人家庭开设的「巴东咖喱」可说是远近驰名。

经营30年以来老板仍坚持亲自掌厨，每天呈上20多样风味菜色如咖喱鱼头、仁当牛肉、羊肉咖喱、參巴臭豆、亚叁魔鬼鱼等，红黄橙交错的颜色看了让人食欲大开。用香料腌过的炸鸡外皮非常爽脆，肉质也是嫩滑不柴，水准了得。推荐口味嗜辣的朋友来这里试试，而且那么多菜色天天换着吃也不会腻！

前阵子 Mount Austin 坐拥超高人气的「椰西 IÂSE」在提升品牌形象后，也在 KSL City Mall 商场大门户外计程车接驳处迎来了档口形式的分行，想要来杯椰子奶昔就是随时的事啦～ 招牌上 “IÂSE” 的名字其实是台语“椰子”的直翻，搭配清新的米白色让整体的文艺气息更浓厚。

小小一间档铺没有太复杂的饮料 / 甜品选择，却涵盖了椰西最精华的热卖品。最招牌的椰西奶昔以新鲜泰国香椰汁+椰肉+雪糕的组合成了镇店之宝，喝下的每一口都能唱到椰子的鲜甜及扎实果肉，如果想加料还能升级成 "Pro" / "Pro Max"。私心推荐卖相味道皆惊人的“椰奶冻 Coconut Panna Cotta”，共有4种口味可选，搭配椰奶冻+椰子双重质地的奶冻及馅料，就算吃完整粒椰子仍意犹未尽！

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想尝点健康清淡、热腾腾的汤面，又想快速解决，那蒸粉就是最好的选择啦！而谈起蒸粉，大家还记得之前美乐花园的台式蒸粉吗？原来他们现在已搬迁至 Pelangi 报馆街「友谊5美食坊」内了，雪鬓霜鬟的何老板虽已年过七旬，但仍精神矍铄，满是茧的双手不是在端着铝制碟子，就是在调配酱料；而已花甲之年的老板娘则在一旁打下手，招呼食客。两夫妻共同经营的蒸粉源自于台湾，为配合本地口味，这里的蒸粉与台式蒸粉有些不同，反而更有古早味的风味。

比起一般汤面料理，蒸粉更能最大限度地保存食材的营养成分。在这里，面类可选择粿条、米粉及水晶米粉，后者尝起来口感颇顺滑。而何爷爷家的蒸粉虽看起来清淡且平平无奇，但抿一口由鸡骨、药材和绍兴酒熬制的汤汁却是酒香味十足，而因加入了文东姜，咸中带点微辣的口感，一口下肚时暖胃暖心，让人感到惊喜。菜单上可选择鱼片蒸粉、肉饼蒸粉、鸡肉蒸粉及其他面食，私推肉饼蒸粉，轻咬花雕酒和糯米酒混搭的蒸肉饼，浓郁的酒香味就在嘴里迸发开来。

马来西亚第一家货柜箱咖啡馆，诞生于新山陈旭年老街。2012年创立的本土饮料品牌，Chaiwalla在印度语意“泡茶的人”。漆成黑色的双层货柜箱，室内却搭配木质装饰与大量绿植，竟能带出一种反差的温暖感。货柜箱上层以多扇窗户改建，让自然阳光投射进来。

这里采取自助点选饮料的方式，还能根据个人喜好决定甜度。特别推荐3种必试的特饮：Original Thai Milk Tea、Chai Latte、Vietnamese Coffee。目前，他们在吉隆坡 The Curve, Damansara 也拥有另一家分行。

车来车往的 Johor Jaya 商区里，有间鹅黄色招牌的「光辉卤鸭饭。面」，经营了20多年的鸭肉饭手艺，现已传至第二代人接手，一块块香嫩的鸭肉都均匀覆盖着浓郁的卤汁，佐以淋上卤汁的灵魂卤饭，感觉卤香顺着舌尖席卷整个味蕾，虽不是什么山珍海味，却是推荐质朴的好味道。

除了卤鸭饭，长时间熬煮的药材汤也让人赞不绝口。如果想吃得更丰盛些，卤豆腐、卤蛋、卤大肠、卤猪皮、卤鸡脚、鸭腱、炸料小吃等也能作为配料。特别喜欢店家特制的虾米辣椒蘸料，无论蘸什么都会增添食物的风味，让人更有食欲。为了让食客吃得更饱足，还推出了午餐配套，即一碗起骨鸭饭佐以黄瓜和卤蛋只需RM9。

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车辆如梭的柔佛新山 Johor Jaya 街道，有一家伫立“兴旺角美食阁”对面的街边粿条仔「卤霸王 LU BA WANG」是这里的人气王，兴许是因大马人民普遍对“街头美食”特别感兴趣，又或是这家粿条仔实在是有过人之处，才赢得食客频频回头。既然原因不得而知，那我们便亲自探店品尝，刚走近摊位，映入眼帘的是多达20份以上的卤料选择，包括肠头、粉肠、猪皮、猪舌、猪肚、猪耳朵、鸭头、咸菜、卤豆腐、卤蛋等，让人不禁看得眼花缭乱，每个都想来一份，便脱口而出询问“老板，这里最好卖的是什么？”，而没想到忙于准备工作的老板推荐的竟是他们家的猪脚醋，爱尝鲜的我们当然不会错过啦～

“老板，你们的汤药材味很够味，而且很像还有一点辣！”，“对啊，我们的粿条汤里面有放9种不同的药材和胡椒熬煮，所以药材味比较浓，还带一些胡椒的辣香味。”看来我们这次挖到宝了，粿条汤不仅味道好，价格也十分平价，一碗只需RM2起；而老板推荐的猪脚醋，其肥瘦相间的肉质和拿捏得恰到好处的辣度和酸甜口感，皆满足了我们味蕾。值得一提的是，他们家卤料没有太重的异味，再加上吸足了卤汁的卤蛋、卤豆腐和鸭脚，让我们这一餐吃得忍不住直呼：好吃！看来他们家生意火爆，实属实至名归。////拥有7年历史的卤霸王，在大学城和金山圆也遍布门市，大家不必远赴到 Johor Jaya 品尝哦～

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想吃价格合理且味道佳的大排档煮炒，就到皇后花园无招牌美食中心的「品香记小炒」！拥有30多年烹饪经验的老板，至今仍坚持使用新鲜食材和猪肉鸡肉，更每天到巴刹采购新鲜海鲜。

最推荐这里的砂煲鱼汤，奶白色高汤除了有肉质肥美的鱼肉，还有芋头、番茄、豆腐、生菜等丰富配料，一家人点一份就有种在家吃饭的感觉。以自制叁巴酱烹煮的苏东香辣十足，相当下饭；想吃比较清淡的则推荐炒啦啦，十分清甜。若带着小朋友，那酸甜的咕咾肉和香酥虾酱鸡则是必点的。坐在小食档前吃美食，平凡既是幸福。

落脚在彩虹花园旧商店角落二楼的「Bar9」，从店前方驶过必定会见到闪着亮光的“玖”字招牌，而侧边极具辨识度的圆形窗户也成了这里独有的风格。酒吧内的空间不算大，却被巧妙分割成室内外两种不同的用餐空间。若嫌心情闷得慌，不妨选择空气流通的户外空间，俯瞰着脚下呼啸而过的车辆；而被暖系昏黄灯光照耀的室内空间，却流露出截然不同的慵懒氛围。

别于一般仅有配酒小吃的酒吧，这里的菜单种类涵盖港式点心、小吃、西餐主食、Bar9 炸物拼盘等。特别推荐点购红酒即可以优惠价加购的肋眼牛排，煎至五分熟的肉质略带血丝，吃起来香喷弹牙；搭配红酒堪称天作之合。酒单上的鸡尾酒喝起来非常有亲和力，以日式烧酒及普洱茶为基底的鸡尾酒更是主打调酒。每逢周五及周六8:30PM～12AM的现场驻唱，也让酒吧氛围更胜一筹。

喜欢在城里转悠探店的朋友，大概都曾在「Flowers in the Window」留过自己的足迹。它隐身在新山老街一带，利用原有的旧店屋翻修改造，凭借着优质的环境与美食，在市区闲晃不知道要去哪时，来这里准没错！分成上下2层的空间，被郁郁葱葱的绿植与干花束覆盖，再配上店主从各处收集而来的老家具与物件，充满着文艺韵味，随手一拍就有美好风景。

餐点经过前段时间的调整，保留了最热卖的海南牛肉粉，也新增了许多料理。不管是饭食、面类或 Brunch，都配上了大量的蔬果与可食用花点缀，赋予了视觉与味觉的双重愉悦，价格也调整得更加亲民了！如今店家也开始限量出售自制的天然酵母面包、可颂与面包卷等。新鲜烤出的面包表面焦香酥脆，口感扎实有饱腹感，越咀嚼越能迸发出麦子的香气，爱吃面包的朋友不妨买回去试试唷！

比起吵杂的市区，如今有更多人喜欢在绿荫葱葱的环境里聚集放松，坐落在 Seri Alam 的「Grumpy Goat & Friends」就是一间充满绿意特色的好去处！从建筑外观就能看到逗趣的“蒙娜丽羊”标志，遵循招牌来到2楼，你将发现各个角落都是采用原木打造，洋溢着静谧气息。

这里的菜单融合本地与多国风味。从酸酸辣辣的Tom Yum意面、铝箔纸焗烤三文鱼、香煎去骨鸡腿、香味四溢的沙爹鸡肉卷等，皆能满足不同人的喜好。最后来搭配一杯招牌咖啡，味道不仅刚好苦甜适中，小巧可爱的卖相也是超适合打卡呢！

“午餐吃什么好呢？”如果你人在 Austin，那你必须要到超人气杂菜饭「大丰咖喱饭」南洋街分行报到！起源于1996年的大丰咖喱饭已有近30年历史，从大丰小贩街的路边摊、开设实体总行，一直到今天的 Austin 分行都深获老饕的推崇。

这里一贯地提供老板娘自创的经典佳肴，掌厨人也一样由自己人负责‍。唯独不同的是，这间分行改为由员工代为拿餐，不仅更卫生方便，固定份量也大大减少计算价格时会面对的摩擦，也在结算处张贴了非常透明化的价格表。大丰咖喱饭的滋味无需多加描述也能体会，坚持使用新鲜丰富食材；香喷多汁的炸鸡、浓郁鲜香的咖喱魔鬼鱼 / 鸡肉等都是必拿佳肴，今天午餐就吃你了啦！

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在日常穿搭上，简单的「+1」原则如一条钻石项链或手链，能透露出一个人的品位。走进 Diamond & Platinum，琳琅满目的首饰都在发出璀璨光芒以吸引小编的注意。其中，用白金和玫瑰金搭配钻石打造的「18k跳动钻石坠子」，成功让小编停下脚步。这颗以桃子外形为设计概念的项链坠子，中间的小钻石不时轻微跳动，仿佛让人听见了噗通噗通的心跳声，让看的人无不动心。此外，坠子外围也有11颗小钻石。

值得一提的是，这里的首饰都采用非洲纯天然钻石打造，更显珍贵；另一款以「Love Voyage」为主题的婚戒系列，灵感正是取自这座浪漫城市。内敛低调的蓝色象征爱情里的信任、忠诚和智慧，搭配的白金和钻石让戒指如圣托里尼的阳光般闪耀。采用 Van Cleefs & Arples、Cartier 和 Bvlgari 等多家国际奢华珠宝品牌常用的珐琅材质精心设计，再经匠人们熟练的切割技法，才打造出这个融合浪漫圣托里尼元素的独特款式。

很多人不知道，其实 J.Co Donuts & Coffee 甜甜圈品牌是来自印尼，当时在巴厘岛深受来自全球各地游客的喜爱。在大马拥有多家分行的J.Co，本地人也非常熟悉，早前，City Square这家甜甜圈店已悄悄重新换上新面貌，除了简化招牌灯饰，也使用落地玻璃窗隔开走道，咖啡台也转移到甜甜圈柜台旁，让整个用餐空间更舒适。

走进店里，左边橱窗便是多达数十种口味、造型美丽、配色鲜艳的甜甜圈。不论甜咸都十分特别，像是经典巧克力、抹茶、芝士等都相当不错。再往里走，便是「J.Cool」优格柜台和「J.Coffee」咖啡台。下回出了购买几盒可口的甜甜圈，不妨也坐下来享受一杯冰凉软糯的优格冰淇淋，或是一杯热咖啡，也是一种久违的享受。

幸福其实很容易就勾着，像是来到法式及日式甜点店「好丈夫 Good Husband」的 Eco Galleria 分行！落址底楼的角落店铺面对着大街，在外驶过也能一眼认出他们的所在位置；店内打造成双层阁楼式的格局，选座任何位置都能有绝佳视野和空间感，明亮的色系搭配营造出了柔和的氛围，一下就点亮了心情。

这里每天固定提供10～11样蛋糕甜点，曾到访过他们古来分行的朋友也会一眼认出他们经典的 Strawberry Shortcake、Mango Sago Pomelo、Classic Chocolate Cake 等。而浅尝一口就为之惊艳的是他们的法式甜点 “Pure”，全白球体的形状切开后透出了在绵密的蛋糕体，夹杂了百香果和蓝莓，酸甜滋味非常爽口。这绝对是心中会回头无数次的甜品店了！

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不说你不知，「Mihimihi」这款法式奶脆棒甜点自推出后就火爆全球，在中、韩、泰、菲、马等地均有分行。严选进口原料制成的奶脆棒外衣，烤好后店家会挤入香草 / 草莓 / 比利时巧克力 / 榛果4种不同口味的冰凉奶黄酱，这才大功告成。撒满美国杏仁碎的奶脆棒，外衣嘎嘣脆中带着坚果香，顺滑内陷则在口里流荡，香而不甜。

除了老少咸宜的巧克力口味，甜中带点酸的草莓口味同样值得推荐。吃完了甜点，不妨继续坐在白色简约环境里，来杯以香橙、苹果、柠檬、西瓜、青柠制成的水果茶，清爽一下吧！

如果说有专属于新山的道地美食，“粿条仔”一定榜上有名。但你是否知道，我们熟悉的粿条仔是由新山很少见的“粿汁”演变而成的呢？源自潮州的“粿汁”与“粿条仔”在样式上略微不同，配料却大同小异；而新山仅存的一家粿汁档口就坐落在世纪花园「满地好海鲜酒楼」内。由年逾八旬的摊主“纪太”经营，自1992年经营至今已有30年时间，更是满地好咖啡店最长驻的档口之一。

每天清晨4点，纪太早已起身前往咖啡店里准备，随后在6点钟开档。与粿条仔不同，粿汁使用的是像“面粉粿”的粉，因此也更具口感，而里面包含三层肉、猪皮、猪肠、猪舌、卤蛋、卤豆腐等，费时2小时熬煮的汤汁也飘逸着肉香味；无论是清晨第一餐或午餐时分来填饱肚子，都能深刻感受到汤汁给脾胃带来的温暖。在纪太满是岁月痕迹的双手下，味道上却有种无法替代的古早味。

柔佛新山彩虹花园 Taman Pelangi 小贩中心有一家已扎根28年的老字号「兴砂煲鸡饭 」，是不少本地人心心念念的古早味晚餐。他们就落在小贩中心内的最角落的位置，只要你看到一排排砂煲的美食摊位，那就非他们莫属了。以腌制鸡肉和米饭为主，在瓦煲的焖煮下，热腾腾的砂煲鸡饭一旦上桌，看着满到快溢出来的配料，就不禁令人食指大动。让不少食客印象深刻的，除了砂煲鸡饭的好吃程度，也因为他们极快的上菜速度，刚和老板吆喝下单一碗砂煲鸡饭，下一秒就看到服务员将它送上桌，这速度简直比快餐还更胜一筹！

别看它只是一碗煲饭，虽然不是什么山珍海味，也没有繁琐复杂的烹饪技巧，但略带焦香的白饭和腌制得入味的鸡肉，就是吸引无数饕客的原因。 一口鲜滑可口的鸡肉、腊肠、咸鱼，再一淋上黑酱油的白饭，就足以让人吃的心满意足，若是细细品尝，还能尝到一股花雕酒香呢。不知道有没有人和小编一样，喜欢吃到最底层白饭香脆的烧焦口感，毕竟这才是砂煲饭的精华嘛～

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多数人对点心店的要求无非是选择多、座位宽敞、价格合理，而位于皇后花园的「友谊包茶点」就很符合这些要求！老板自1984年开始营业，至今仍坚持每天清晨新鲜制作和出炉贩售的点心。从蒸、炸、煎、包点，到粥和猪肠粉等，超过40种点心任君挑选。

除了推荐排骨和烧麦，以10种材料腌制隔夜再炸的“纸包鸡”也不容错过。外皮松软，内陷饱满的叉烧包和大包也是许多人光顾时必点的。爱吃炸点的则推荐包着虾的豆支，卜卜脆的外皮配上虾肉，一不小心就吃多了怎么办？

在新山突然想吃炸鱼薯条，脑海中第一个浮现的就是「Edward’s Urban Fish & Chips」，如今正式在 Austin Heights 最新商圈“南洋街”迎来第二分行了！最新餐厅落脚在即将开设的 Austin 运动中心后方，显眼的位置从旧商圈驶过也能见着熟悉的招牌。白蓝相间的甲板装潢延续了他们独特航海风格，清新暖意的氛围宛如置身在国外岸边餐厅般惬意。

放眼望去食客们的餐桌，无不出现这里最经典的 "Fish & Chip"。他们固定提供3种嫩滑美味的鱼肉，如：Dory / Barramundi / Perch ，还能选择油炸 (Fried) 或更健康的香煎 (Grilled) 烹调方式。炸鱼薯条其实在很多餐厅都吃得到，但这里对于烹调细节的深究及原材料的坚持是他们更胜一筹的关键：独家调配的无酒精面糊炸出来后蓬松香脆，厚薄度也拿捏得恰到好处。他们家的秘制蘸酱 "Edward's Spicy Herb Sauce" 也是灵魂之一，升级后的味道在酸辣中以甜味综合，蘸上新鲜鱼肉整体口感更为清甜爽口。