途经 Mount Austin 的小巴黎街道，总会看见「EggBomb 一颗炸蛋」的黄色档口，主打的是老板娘从台湾学回来的道地葱油饼！为了呈现最好的口感，店家讲究手工现杆现炸，刚出炉的葱油饼香气四溢，大口咬下时荷包蛋的蛋黄液还会满溢而出，让人吃得非常过瘾。

原味葱油饼使用了自家调配的蒜香酱油膏，味道咸香得宜，还另外加入生菜不会显得太腻。如果喜欢更重的口味，她们有酸酸辣辣的泰式口味、也有超级升级版的 ”芝士玉米炸蛋葱油饼”。吃素的朋友也可以尝试不含五辛、葱和蒜的”素食匆油饼”，炸锅也是细心分开的。而且大家别看饼皮薄薄脆脆的样子，其实一份下肚颇有饱足感呢！

但凡喜欢吃麻薯的朋友一定曾在市集、朋友圈上看过「糯圆麻薯」的踪影，迁址皇后商圈后便缩小了店铺规模，仅有半间店大小以外带打包的方式供应着缤纷的幸福。据老板阐述，改变成如此的经营方式是为了回归初衷，专注于研发创新口味和形式的麻薯；如今我们可以从菜单上看到，食物选择也从此大大增加，造福了我们这群嘴馋的食客。

这里最人气选择依然是纯手工、现点现做的 DIY 包馅麻薯，多达18种馅料可选，包括：红豆、草莓、红薯、咸蛋、鸡肉松等等，可随意搭配多达3种馅料，层层叠起的滋味一口咬下幸福感爆棚～ 若正逢酷热天气，那你绝对抵抗不了紫薯芋泥桶 / 芒芒泥桶的诱惑，每碗多达10种新鲜食材，冰镇滋味实在过瘾！

“云吞面”虽然只有三个字，但它的风味却有千万种，而最钟意的其中一种就是浓浓茄味的笨珍云吞面。在 Desa Tebrau 的「新世代面家」，门店虽简朴但售卖的却是正宗的笨珍云吞面。原来这间店的掌门人是士古来“新兴笨珍云吞面”的家人，因此最灵魂的面条也是采用笨珍老字号“兴兴云吞面”的同款面条，Q弹口感送入口中绝对骗不了人！

除了灵魂面条，笨珍风味的云吞面与番茄绝对脱不了关系；而这里提供了番茄酱、番茄辣、黑酱、白酱、蚝油等不同口味，选择颇为丰富。特调的番茄酱汁风味坚持保留道地笨珍的调制手法，不仅是搭配了面条，拌在云吞小吃上也是非常开胃的。

从最早期的无招牌，直到挂上了「Gerai MFR」的名字，人们依旧会惯性把这里称为「Roti Canai Bukit Chagar」。没错，问起新山最有名的印度煎饼，不少人会想到这家位于新山关卡附近的马来档口吧？

营业了至少20多年，每天早上都有食客排起长长的队伍，等待老板现点现做每一片印度煎饼。揉成气球般的小面团，再煎成圆圆扁扁的模样，外脆内软的口感非常过瘾，尤其配上完美煎蛋的 "Roti Tambal“ 更是叫人不胜回味。想吃其他早餐的话，这里还有售卖椰浆饭、烤面包与马来糕点喔！

周末早晨，大家总爱与家人到茶楼吃点心。走进美乐花园的「品香点心茶室」，墙上的字画和耳际传来一阵阵怀旧金曲，让人误以为穿越时空(笑)。这里30年来凭着每日新鲜制作、选择多样化和价格大众化的手工点心，获得顾客们的青睐。

点心种类多达30多种，以烧麦、排骨、鸡爪、紫菜卷、韭菜蒸饺、酿豆腐等最受欢迎。另外老板的“招牌黄姜米粉”更是一定要试，带有些许特殊香气的米粉，配上青葱、芫荽和叁巴辣椒酱一起享用，真心好吃！其它推荐：包点、糯米鸡、萝卜糕和芋头糕。

在日本拥有34家分店的希望轩 Tokyo Kibou-ken Ramen，全马首家分店就在新山地不佬永旺购物商场，坐落于2楼日本街的拉面巷里。由日籍老板经营的拉面馆，其最具人气的正宗豚骨拉面，每块叉烧挂在碗边的摆盘，端上桌的那一刻就超级吸睛。

汤头可谓日式拉面的灵魂所在，乳白色的猪骨味曾汤头，口感香浓又不失清爽，每口都有淡淡芝麻香。最令人毫无招架的，还有入口即化的薄切叉烧肉片，整块放入嘴里就是过瘾！大口吸啜充满Q劲吸附汤汁的拉面，与汤头绝妙地完美融合。

零食在手，快乐就有；肚子饿时脑中想不到别的，只想到要去「Hungry Station 飢餓總部」扫货买零食啦！继皇后分行总店后，Hungry Station 也迎来了第二分行，就座落在古来最繁忙的商圈。鲜艳夺目的黄色招牌由内而外地弥漫欢乐的氛围，胖噜噜的可爱吉祥物也充作指示牌将不同区域划分开来；这样一来虽然店里产品种类繁多，逛起来却丝毫没有压迫感，让人很清楚自己的钱都喷在哪里 (笑)～

全店零食皆进口自中国、韩国、日本、印尼、泰国等国家，种类更是涵盖薯片、糖果、方便面、冰条、气泡饮料、酒精饮品等，还有一般零食店找不到的盲盒及文具区！一整排架子上全都摆着少女心喷发的可爱文具，盲盒也被超精致的包装裹着，看到这里早已将理智抛之脑后，只想统统将它们买回家。值得一提的是，这里所售卖的 Sanrio 卡通周边皆是正版来源，大家可以完全放心。

自带丰富历史的新山老街，总有发掘不完的惊喜。即使是常在这区徘徊的人们，通常也难以发现像是「Kedai Serba Serbi」这种没有明显招牌的神秘店铺。它的入口提示是一面摆在楼梯口前的镜子，然后踩上吱吱作响的木质楼梯，你就会来到一个充满年代感的空间。这家由友族同胞经营的平价古着店已有多年的网络经营历史，直到2020年6月才开设了实体门市。整个地方不算宽敞，却仿佛处处藏了惊喜。

除了有各个年代的男女古着款式，还有一些鞋子、包包和首饰等，几乎每款都是带有民族嬉皮风或图腾设计的元素，但若仔细翻找也能寻得款式简约百搭的服饰，可说是宝藏连连。当天登门有机会和老板浅聊交流后，才发现店里许多旧物件如：黑胶唱片、卡带、底片相机等都是可出售的，而不仅是摆设而已。收购价格也没有想象中的高，识货的你不妨花点时间来探探店，说不定有意想不到的收获喔！

午后想要偷得一点闲，不妨拾级而上来到柔佛新山 Johor Jaya 的二楼咖啡馆「MUWU CAFE」。推开木门，被划分成3区的简朴空间映入眼帘；粗糙的墙面、木质的桌椅，角落的绿植、阳光自然洒入的天井吧台… 没想到车水马龙的 Johor Jaya 街道上，能诞生出氛围如此悠然的咖啡馆。稍微和店主聊一聊，发现原来他们的本业都不是餐饮，却因对做食物和冲咖啡的热忱，毅然决然投身这个行业。

餐点方面，店家采取了“日更”的形式，需到 IG 查看当日限时动态才能知晓。但不变的即是几道招牌菜色，如："花园里浇花"、"慕屋DIY捏捏饭团"、"玉子烧"等，偶尔便会出现意大利面、不同口味的浓汤、配菜等，风味大多都夹杂着日韩的元素。当然，主打咖啡、抹茶等饮品的空间也带来不同面貌的饮料，如：手冲咖啡、日本黑茶抹茶等，也欢迎你选座吧台位置，与店主来个轻松对谈。

柔佛新山 Taman Molek 66美食阁，有间人气炒饭专卖店档口「炒饭少爷Mr Rice by 大食堂」，而这主打平民美食蛋炒饭的掌厨人可是来头不小呢，曾在新加坡星级酒店就职长达10多年的他，精心研发的特制炒饭征服了不少食客，没想到在美食阁里，还能尝到星级厨师级别的料理。

每一叠热乎乎的蛋炒饭，凭两颗炒蛋的“加持”，从颗颗饱满松软的白珍珠米饭，变化成米蛋香融合的金黄色蛋炒饭。可选择虾仁蛋炒饭、海鲜蛋炒饭、午餐肉蛋炒饭、肉松蛋炒蛋、鸡丁蛋炒饭或是泰皇海鲜蛋炒饭。喜欢吃鸡蛋的你，还能再追加一颗完美的荷包～ 若想为炒饭增添风味，那你必定得尝试他们的特制阿嬷虾米辣椒！

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古来有越来越多的地方可去，光是一条 Ismail 大街就进驻好多颇具质感的小店，就像这家位于3楼的「聚啡馆 Cafe Jufei」，也是一个值得去踩点的全新去处。沿着楼梯一路向上走，店里仿佛浓缩了七八零年代的南洋风情。

在末端的靠窗处，还可以从店内直望绵延的小镇风景。这样的惬意氛围里，最适合点上一杯咖啡，再配一碟自制芝士蛋糕，和朋友一起度过整个下午。每一杯手冲咖啡都是老板亲自准备，还可以根据你的喜好调制口味。想找个安静的聚会角落，下次造访古来时，不妨把这里列入你的清单之中吧！

看食材随炭火烧炙滋滋作响，香气四溢肉片逐渐转熟出汁，这就是日式烤肉的乐趣所在。华丽大气的装潢，宽敞舒适的座位，坐落在世纪花园的「炭马日式炭火烧烤」特别适合聚餐。

在入座两小时内，除了单点料理和酒精饮料，超过百种食材料理如肉类、海鲜、小菜、炸物、寿司、刺身、甜品等一律任点任吃。当中的猪五花肉和牛小排更是必点的特别推荐，特选肉类经炭烤后，不仅香气迷人，同时保留了新鲜的多汁口感。店家专用的隐藏性抽烟系统，让人坐再久也不会沾上一身油烟味，非常贴心。

随着露营文化的热潮愈发风靡，从最初只能透过线上代购露营装备，到现在新山已开设不少户外配件用品的实体店铺，而追求兼具实用性及精致度的「露营谷 Camporium Pro Place」，是 Ulu Tiram 一众商圈内的宝藏户外配件专卖店。一踏入里头，森林的虫鸣鸟叫声便萦绕耳畔，淡淡的香氛精油香亦让人不由自主地感到放松，通过陈列及空间布局营造户外氛围，仿佛置身于森林之中。

“露营谷”主打精致式的亲子露营，每件商品皆以轻巧和收纳用途为主，精选进口户外品牌如一站式家庭露营装备品牌 Tawa、户外用品品牌 TNR、日本帐篷品牌沢田テント  SAWADA TENT等，提供超过300样商品，涵盖厨房用品、煤气炉、帐篷、床褥、桌椅、风扇、蚊香等等。对露营不熟悉的朋友也甭担心会被砍菜头(笑)，因为老板会根据你们的预算进行推荐，并提供一站式帐篷配套～ 若你也想和露营发烧友一块体验搬家式的亲子露营，老板也欢迎大家相约组织露营活动！

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相信你也注意到，百万镇新区店铺新开了不少饮料店，而我们最爱「天赐良缘」将甜品与饮料结合的“火烤黑糖布丁厚奶”了，饮料下方是鲜奶，再加上甜咸适中的奶油，以及上面的火烤布丁，奶香浓郁之余又不让人觉得腻，多种口感在嘴里交织很神奇！

颜值控则推荐点一杯“爱情蹦蹦跳”，下面依然使用鲜奶，上层则用新鲜草莓果肉打成粉色果泥，让饮料好看之余喝起来更有口感，杯子上面用布丁做成的兔子也超级可爱！其它推荐包括：以多种水果+花茶的“霸气水果茶”、包含珍珠、布丁和仙草3种配料的“奶茶三兄弟”和使用台湾进口芋头制成的“芋泥鲜奶”。有空来这里喝一杯，或许能在这里找到天赐的良缘喔！

据说爱吃饺子的人都有着特别挑剔的味蕾。皮要薄、馅饱满、不能太焦太干，才算合格！在烈光镇「本地好美食坊」的「大连水饺锅贴」近年来在食客间累积了众多好评，其老板娘来自中国大连，一直以来都坚持现做现卖。这里一共售卖韭菜猪肉、包菜猪肉、沙葛白菜猪肉虾3种馅料。

饺子表皮烙得油油金黄，酥脆而不焦。刚出炉时还有点烫嘴，咬开后会有汁水流出，被蔬菜提鲜过的肉馅新鮮又美味。再蘸上一点辣椒与酱汁，一口气吃上10个都不是问题！有时生意太好，饺子不到中午就卖完了，想吃的朋友记得请早！

每当看到英文词汇 “Takeaway“，都会联想到”打包美食“；但来到「Takeaway Bedding Malaysia」可就没那么简单！他们家其实就是一个床褥品牌，在2020年投入运作后便专研了“压缩床褥”的技术，最擅长的就是”打包“床褥进箱子内直运到家里。虽说品牌是在2020年创立，但其实他们在床褥海绵领域里已经扎根近30年，大马首个“记忆海绵”更是他们家的领先技术！凭着这样的资质，Takeaway Bedding 在初创时期就一口气推出了4款不同功效的床褥，从最外层的面料、缝纫技术到最核心的海绵及弹簧都采用独家技术制作及压缩，舒适度及质量在各大购物平台上都获得了5星好评。

旗下”入门款“的盒装床褥，共有 Super Single、Single、Queen 及 King 四种大小选择。表面面料采用了冰凉柔软的“天丝“面料，不仅亲肤、增强透气性还有防尘满的功效；每半年把床褥翻面睡还能延长它的寿命喔！耐用性极佳的床褥还提供了10年保质期，遇到任何问题都能直接1对1兑换，即便是租屋族、小资族等都不需牺牲睡眠质量。他们家与一般批量生产的压缩床褥不同，床褥都是收到订单后才开始生产，这样”新鲜“制作只为确保床褥送到顾客手中时，里边的海绵及弹簧等都还是在最佳状态，全马都有寄送之外西马地区还免邮。同时，他们也提供了99夜试睡体验，将试用期拉长拉满只为保证你找到最适合自己的床褥。

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百万镇里，有间老字号「新福沅蛋糕面包店」已在这条街上呆了将近30年。这里虽然不如外街般车水马龙，再加上貌不出众的店外观及逐渐脱漆的店招牌，若不是当地人口耳相传，相信大家也不知这里还有间传统的面包坊。由年过半百的三姐弟合力经营的面包店，一人负责面团，一人负责馅料，一人负责包装，大家都各司其职。有别于其他家精致的烘培坊，这里没有花俏的装饰，只有几张桌椅和烘培机器等简单的摆设，但一桌子刚新鲜出炉的面包每次转眼间就没了。

每日清晨，这里总会飘散出阵阵的烘培面包香，不管是咖椰、花生、红豆、牛油糖还是香肠芝士面包，这里统统都有。其中店内最经典的海南白面包，传统的古早味，吃起来又软又香；由老板娘自炒椰丝而制的椰丝面包也深受不少食客喜爱。除了传统面包，他们也推出了不少新口味，其中像是砂拉越式牛油面包，听老板娘说不少砂拉越人吃了都感叹酷似家乡的味道。这里除了每日早上，下午1点还会再出炉面包多一次，想买到热腾腾面包的朋友记好时段再来喔。

虽然新山不乏特色餐厅，但落在 Eco Galleria 这间墨西哥餐吧「Mamasita Johor Bahru」必须推爆；无论是从餐厅氛围、空间设计、菜单丰富度到食物味道，无一不刺激着我们每一个感官而留下深刻印象。这趟美食之旅还必须从推开餐厅门开始说起，骷髅人像的涂鸦壁画、泛着紫光的霓虹灯管、彩色旗帜等风情满满的装置元素贯彻着整间餐厅，细节从天花板到地板瓷砖每一处都做到淋漓尽致。室内的用餐空间还有阁楼空间，在楼上品着美食的当儿还能俯瞰七彩活力的空间，试问这样的氛围你不爱吗 (笑)～

其实这已是 Mamasita 在大马的第4间分行，其他分行遍布在马六甲、槟城和沙巴 Kota Kinabalu。看着菜单若不知从何下手，建议把握人多聚餐时点他们的 Taco、Quesadila、Tapas 等适合分享的食物，也能一次尝尽不同种类的墨西哥特色小吃。印象最深刻 Quesadila 有牛肉、羊肉、鸡肉、芝士或蔬食等不同馅料选择，裹在卷饼中搭配滋味超级丰富的墨西哥莎莎酱 (Pico de Gallo)，那放烟花的口感认真推荐给喜欢重口味的你。

////小编：每天晚上8:45分～午夜12点的时间，这里还将迎来驻唱表演，擅长用南美风情演绎多首经典英文歌曲，也非常欢迎大家随着音乐自由摆动身体！

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除了来自国外的饮料店，若想支持本地品牌，不妨光顾百万镇的「Beans Dot」吧！常喝茶饮并觉得多数饮料店的绿茶茶底已没有新鲜感的话，推荐你试试这里的以日本玄米茶制作的“白奶茶”，喝起来带有些许烤米香，不论是嗅觉或味觉都更加解腻。

若想要喝点健康和有饱足感的饮料，就来一杯“草莓酸奶”。以纽西兰进口牛奶自行发酵炒股8小时的酸奶，加入草莓酱和新鲜草莓，酸酸甜甜的很清爽哦~即使是年轻人爱喝的“火烤黑糖”，他们的也有点不一样：自己制作的奶盖带有奶香味，奶盖上还特别撒了砂糖和纯黑糖粉，经过火烤后比一般的更焦更脆，口感更佳。

药材、蒜米、芋头、巧克力、椰丝、玉蜀黍、班兰、莲蓉、五香与红豆，以上口味的油条和咸煎饼，你吃过吗？位于 Taman Perling 的「皇后坊美食阁」有一个名为「棒油炸鬼」的油条档，除了售卖传统口味油条，还有蒜米及药材口味。另外，这里售卖的咸煎饼竟有8种内陷选择。芋头、巧克力、椰丝、玉蜀黍、班兰、莲蓉、五香和红豆，看了让人眼花缭乱。身为巧克力爱好者，当然不能放过咸煎饼+巧克力这个邪恶组合啦！内陷十足的绵密巧克力酱与外脆内软的咸煎饼结合，让人吃了还想要！

曾被大马媒体 FMT 赞誉过 “The best Apple Strudel Isn't in Perth but Klang” 的德国苹果派「Fruity Bakery & Café」，终于在新山也能买到，而地点分别就在 Permas Mall 和 FGJB！每日1pm直接从巴生运送新鲜制作的德式苹果派和奶油卷筒，再放入冷冻柜冷藏以保持最新鲜的口感。虽然 Permas Mall 的新分行空间不大，但也延续了 Fruity Bakery 招牌橙黄色的门面，而目前这间分行仅接受顾客提前预约或上门购买带走。

店家严选优质天然成分烘焙而成，所有甜点不含防腐剂，店员还特地嘱咐无需放入烤炉进行烘烤，而是放入冰箱冷藏后再吃，口感会更好！小编抢先吃了一片，长达30cm左右的德式苹果派烤焦糖外皮又酥又脆，甜而不腻的奶油内陷里还有满满的苹果块，吃起来有点像是脆皮泡芙的口感，难怪店家自信满满号称是 #澳大利亚珀斯最正宗的味道 ！

爱吃千层蛋糕的朋友一定有自己的口袋名单，但海盐味的法式千层蛋糕，想必很多人还没吃过吧？这间名为「Champs Boulangerie Bakery」的质感小店，除了主打售卖多款日法式面包，这里的法式千层蛋糕也是当红不让喔！

近期人气暴涨的 Sea Salt Mille Crepe，使用蝶豆花进行天然染色，湛蓝色的蛋皮让人想起了大海，吃进嘴里是咸甜的绝妙风味，搭配层层堆叠的绵密口感非常耐吃。此外，店家还推出北海道牛奶、宇治抹茶、浓醇黑芝麻等多个口味，在下午茶时段吃上一片搭配咖啡真是再幸福不过了呀！

位于大丰花园的这间「河内越南牛肉粉」，越南籍厨师拥有20年越南料理经验，除了经典菜色也不断研究并推出新菜色。经典的“牛肉粉”，单是汤头就以多种食材香料熬煮超过12小时，搭配口感弹牙的进口牛肉，诚意十足。

喜欢DIY的你可点“月亮饼”，根据个人喜好利用越南春卷饼皮包裹蛋饼里爱吃的食材再蘸点特制酱料享用，提味又不抢了食材原始滋味。另外，以2种不同越南品牌咖啡粉特调冲泡的“咖啡冰”也是店家的秘密武器，保证一喝就爱上。其它推荐：烤肉凉拌米粉、上盘童子鸡、柠檬烤鸡。

靠近五福城商圈的 Danga Utama 现在也能吃到 Nusa Sentral 港式餐厅「十三幺港式茶记 Thirteen Units」的一系列港式美食啦 新分行空间更大，能打卡拍照的角落也更多。“发财”麻将主题贯穿全店装潢设计，像是随处可见的麻将灯饰、麻将桌等等。这里分成上下两层，底层以复古靠背用餐区为主，适合年纪较大的食客休憩；二楼则是摩登现代风的用餐区，等餐前还有老夫子漫画可看喔！

新分行菜单选择可丰富啦，你想吃的鸡蛋仔、华仔饼、南洋多士、招牌酥皮菠萝包、葡式蛋挞、混酱猪肠粉、出前一丁餐蛋面、咖喱系列、芝士系列、港式点心、饭后甜点、港式饮料等等都在这里，早上10点到中午12点还能点上优惠套餐。十三幺冰丝袜奶茶的盒盖上，还有一个可爱的迷你麻将能让你带走喔。店内还有不少可爱的麻将周边，有兴趣的朋友可以向服务员了解更多。这浓浓的港式氛围和用餐体验，真的在新山很少见啦！

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每次提起快餐，大家只会想起麦当劳和肯德基，如今主打美式炸鸡的快餐品牌「Chicago Chicken City」现已进驻新山。在全马已开设多家分行的他们，新山首家门店就开在福林园TD Central。以香脆炸鸡为主的他们提供多种炸鸡套餐的选择，香脆外皮特别酥且肉质很鲜嫩，有原味和辣味，而且还能无限续杯饮料。不仅如此，这里还有3种口味的现烤薄皮披萨呢～

不光是炸鸡值得推荐，以美式风格装潢设计的空间很宽敞，还分成多个用餐区，像是红黄色高脚椅区、红白色皮革沙发区或小吧台区等。踏着黑白相间的地砖，走到宝蓝色柜台点餐，捧着美式风格包装的餐点用餐，此时此刻幻想自己就是美式电影剧中的主角也不过分啦(笑)。而且若不方便下车还能通过 Drive-Thru 服务直接外带取走，超方便。