说到JWC，作为新山连锁咖啡馆“鼻祖”的「Just Want Coffee, The Factory 30」门市，从原本漆红外墙重新粉刷，以温柔粉棕色系融合保留下来的工业风装修，不显突兀反而意外和谐。原是空旷水泥地的室外，变成怡人植物与盆栽的绿地，未踏入馆内就仿佛置身绿洲般的错觉。馆内格局宽敞，大片玻璃窗增采光，底楼和二楼的座位也随之增多，各角落都适合打卡拍照，来这约会、聚餐、庆生、办公都很适合。若仔细留意，还能发现楼上增加了 Cupping Section，除了作为内部员工培训，大家还有机会参与公开品鉴咖啡。

如此独特氛围与文化的咖啡馆，在餐点上同样带来些许惊喜，像是 JWC 炖鲜牛肉佐薯泥、黑松露奶油炖三文鱼、蕃茄酱鸡肉肠配酸面包、酸面包系列、美式汉堡系列、JWC手卷、咖啡特调饮料系列等。手里递过一杯热咖啡，尽管窗外景色改变，但不变的是自家烘焙咖啡豆的品质与香气。底楼角落的咖啡吧台不仅让你近距离与咖啡师互动，还能要求“桌边拉花”服务。驻店咖啡拉花师将携着简便器材至桌边，现场亲自展示拉花艺术之美，没想到可爱的卡通图案都是这样“拉”出来的，还能趁此机会向他们学习各种咖啡知识喔～

有学习乐器、或打算送小孩上音乐课的朋友，相信在选购乐器时总会遇到一些困难。无论是要购买钢琴、吉他、小提琴、爵士鼓、电子琴等，在为数不多的新山乐器行里，全马最大型乐器旗舰店「CPJ Music」，其位于柔佛新山 Mount Austin 工业区的销售总部，占地面积足有12,000方尺，多达4层楼的陈列室还设有各大乐器的品牌专柜。此处也作为新山唯一的三角钢琴专卖店，从各国进口了多架原装钢琴，包括：Kawai、Yamaha、Roland、FIONA、Petrof 旗下子品牌 Scholze 等琴迷们耳熟能详的品牌，同时也售卖二手翻新钢琴。

CPJ Music 还拥有全新山最大的独立钢琴厂以及管理完善的售后及运输团队，为大家提供一系列的钢琴维修和翻新服务。逛着逛着，你还能看见 CASIO 电子琴、木吉他、电吉他、爵士鼓、乌克丽丽、小提琴与大提琴等西洋乐器整齐地排列在展厅各处，不仅选择繁多，许多配件零件也可以在这里购得。凡在这里购买乐器的顾客，都可享有1年或以上的售后服务，钢琴的保家更是高达10年之久。要是体积过大或是沉重的乐器，CPJ Music 还将提供新山至新加坡地区的宅配服务，帮你把乐器小心翼翼地送到府上。

一身沉稳的灰棕色坐落在商区最显眼的角落，这家「Tom & Danny Coffee」咖啡馆足足有2层楼高，精心编排的不同座位区，不管坐哪视野都超级棒，特别喜欢他们家选用的软装，统一中又带点个性。他们家菜单上独创的 “More Than Coffee” 的咖啡饮品系列，同样以咖啡因为基底的饮料却能玩出新高度，像是以饼干制成的咖啡杯内壁，里边盛着略苦的咖啡，综合苦甜的味道很独特。

除了传统美式泡法的Lychee Americano，还有另一款融入柠檬茶的浓缩咖啡饮 Something White。虽然标榜“咖啡馆”，但菜单却有着丰富的主食和甜点，无论是招牌 Kimchi Chicken Chop、Creamy Tomyum Spaghetti、Mille Crepe、Waffle等，份量恰好且食物调味也合宜。每日营业时间从早上9点～晚上11点，什么时候过来都能呆上一整天。

绽放的第11年，一杯回到最初的咖啡。懂咖啡的人，一定都懂这家位于 Taman Pelangi 的精品咖啡空间——「 Sweet Blossom Coffee Roasters 」。10周年，他们重新回到老街。他们从老街的一个小角落出发，如今再回到原点，开设第二家分店。Sweet Blossom 被许多老饕视为“单品咖啡的起点”。在这里，你会重新认识咖啡的味道，不只有单一的苦，而是果感、花香与层次的展开。他们坚持浅烘焙，保留咖啡最真实的风味。不同于深烘焙带来的焦香，这里的咖啡会有“舒服、干净的酸”。除了坚持自家烘豆，部分豆子更来自清迈南部的自然农法种植， 与当地原住民合作，在森林中与树木共生，形成快乐循环的种植环境。从一颗颗咖啡果到生豆，经过五种不同的处理方式，才成为你手中的一杯咖啡。

说起咖啡，也可以从两位负责人眼里看出满眼对咖啡的热爱。这里不是只给“懂咖啡的人”，更对咖啡小白非常友好。如果你还不确定自己喜欢什么风味，他们会一步步引导你，找到属于你的那一杯。店内豆会不定时更新，两家分行也会穿插不同产地与风味的咖啡豆。这里提供两种截然不同的咖啡表达方式，手冲是轻透且层次丰富，像是温柔地告诉你它的故事。Espresso，则是性格直爽且风味饱满的，一入口就直接告诉你味道为何。而老街分店限定的 Affogato 更是一大亮点。 为了不让咖啡风味被掩盖，他们引进冰淇淋机，自制以鲜奶为基底的 gelato，调整软硬度与甜度，而这边还可以自己选择喜欢的 Espresso 搭配。简单的味道，却相当惊艳，可说是一定要试试看。

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如果一片起司蛋糕满足不了，那就来“亿～大片”吧！自槟城超夯的起司蛋糕专卖店「Moody Cow at Paradigm mall JB」，新山首家分行就在Paradigm Mall的他们，以宝蓝色和金色边框为主的装潢设计搭配握着热饮的可爱奶牛招牌，在众多店铺中特别显眼，尤其是店内满满的人潮更是耐人寻味。往内一探，便可看到他们家巨无霸的蛋糕全都被整齐摆放在透明橱窗上任人挑选，哇，那么大份的蛋糕你吃过没！

担心起司吃多了会腻，就点上一壶花茶解解腻呗，不管是与TWG合作的贵妇茶还是他们自家推出的花茶，都与蛋糕搭配得恰到好处！从槟城直运过来的新鲜蛋糕多达60种不同口味，每一片都重达500g，不仅份量十足，馅料也满到快溢出来，重点是一片售价竟然最低从RM46起，实在是让人忍不住好奇他们家的蛋糕究竟有啥特别，如果你也为此感到好奇，不如现就亲临现场买一片回家品尝吧～

那是一个雨后的早晨，熙熙攘攘的街道边有间屹立80年的南洋老茶室「涌泉香咖啡店」。一排老店屋中仅它漆上夺目的“蒂芬妮蓝”，虽没挂上显眼的商业招牌，却早已形成这条街经典的风景线。早在马来西亚独立前就已存在的咖啡店，营业至今已由第二代掌门人接手，更曾在2019年接见过柔佛苏丹的大驾光临，让它在坊间的人气冲向另一个高峰。店内用餐的食客有大马各大种族，就连亲切的马来员工也会说一口流利的中文，温馨人情味比手中热腾腾的 kopi 还暖。

“涌泉香”名字的由来无法被追忆，但业主犹然记得“涌”和“泉”各别代表“泉水涌进”，而“香”寓意着香喷喷的自烘自磨咖啡。自初创起，涌泉香咖啡店一直都售卖我们熟悉的半生熟蛋、烤面包、咖啡、椰浆饭等经典南洋美食，至今面包仍使用传统炭烤，也难怪得以保留浓浓的古早味。桌上这些食物虽然看似普遍，但杯子里浓郁的海南咖啡是自家烘焙研磨、面包夹着的 kaya 酱也是自家制作，多的是极深的传统功夫。

坐在店内，看着绵绵细雨下呼啸而过的车辆，街坊畅聊的声音在耳边交叠，淳朴的乡情才最值得追念。

一般的 KTV 已不出奇，但拥有海景阳台又能免费吃渌渌的，你肯定没见过！隐匿于柔佛 Forest City 滨海商业街的「 My Show Entertainment 麦秀娱乐」，便是全柔首家海景KTV。沿着 Marrybrown 附近的电梯搭乘至4楼，转左便抵达。映入眼帘的是入口处摆放的巨型熊布偶，和一台可免费任玩的街霸游戏机。这里拥有多款不同主题包厢如：复仇者联盟、富士山下、DJ海景以及可容纳35人的VIP豪华厢房，绝对是招待朋友、聚会、办派对的好去处。

不仅如此，这里的 KTV 更是引进国外进口的高端音响和隔音设备，加上宽大环境简直唱爽翻天～ 最特别的是，他们家还有 YouTube 搜索功能点歌机，超多曲目如抖音热门歌、泰国神曲等都可在这里找到。唱累了还能坐在临近海湾的阳台上吹着晚风品酒聊天，把优美的海景尽收眼底。在昏黄 LED 灯照耀下，啤酒搭配夜景真的太有氛围感了～

坐落于新山老街的「阿嬷潮州糕」，店门口的小档口上摆满九层糕、ondeh-ondeh、马拉糕、麻薯、咖喱角、金瓜糯米糕等。这里的糕点全是手工制作，不论是 ondeh-ondeh 或九层糕，淡雅的颜色全是使用紫薯、番薯、班兰等天然食材制作，无使用色素。

尤其推荐他们的ondeh-ondeh，口感扎实有嚼劲，里头包裹的马六甲黑糖甜度适中，一连吃几个也不人觉得腻。除了糕点，两层楼的店面也贩售早餐、主食、甜点饮料等，当中的「阿嫲潮州粥」、「咖喱三文治」、「红豆冰沙」人气选项就请各位笔记起来噜！

相信大部分新山人都和小编一样，想要寻得一出安静角落用餐，往往不会联想到这里。坐落在 Sunway Emerald Boulevard 88 商圈的 Cafe Green 是由韩籍老板娘所开设的咖啡馆，以窗外绿植相互衬映，景致绿意盎然。环境虽然相对简约了些，但恰好是这种远离喧嚣的静谧感，更显难能可贵。咖啡馆旁边则是室内高尔夫球馆，吃晚餐点后才能前来体验一番高尔夫球的乐趣。

如果你期待的是豪华料理，那这里可能不适合。因为 Cafe Green 餐点较为简单，主要以西韩式风味融合推出料理，像是意大利面、韩式吐司三文治、华夫饼、法式吐司、健康早午餐、咖喱饭食、芒果冰、咖啡、奶昔饮料、韩式刨冰、无酒精鸡尾酒等等。无论是早午餐或下午茶甜点，食物份量不仅厚实有诚意，价格也相当合理，基本上都能满足不同的族群。

Austin Crest 也是要热闹起来了！首家奶茶店报到，而且还是柔佛首家的「书亦烧仙草」正式开张！书亦烧仙草来自中国长沙的茶饮连锁品牌，在中国拥有数千家分店。比一般手摇饮更注重“料多实在”，并将中式甜品元素融入茶饮之。从经典烧仙草、鲜果茶，到清甜酸爽的杨枝甘露系列，每款都各有特色。
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店内环境有露营风座椅休闲区，各个适合打卡拍照的小角落，还有可以下棋的空间，以及贩售品牌周边的小区域。小编喜欢他们的招牌“书亦烧仙草”，料真的有半杯！饮料内有六种小料，包括仙草、花生、红豆、椰果、葡萄干和小珍珠。不喜欢花生的朋友，记得下单前先跟店员说。

若说新山有一处能够享得如此高级的味蕾飨宴，容许小编为你指路到城中最新高级和牛餐厅「The Wagyu Tavern」。由吉隆坡爆红一时的“A5和牛无限吃到饱”原班人马团队，将最新分行带到皇后商圈中。这里最擅长将高规格的A5宫崎牛以无限吃到饱 “Free-flow” 的形式让食客实现真正的和牛自由！店家所售卖的日本和牛也拥有清真 (Halal) 认证，这意味着所引进的牛肉是通过合法管道采购，而且还包括出生证书和健康证书等。

最重要的是他们家的和牛不是 Frozen 而是 Fresh Chilled 的，确保是100%纯正和新鲜就对了啦！每人RM498++的吃到饱菜单有7种不同部位及切法的和牛、日本生蚝、羽衣甘蓝沙拉、无菌蛋等12种组合，且都是任点任吃。肥瘦参半的和牛组合基本涵盖了所有最好吃的部位，其中最为推荐的就是专属这里提供的 A5 Sirloin 厚切+薄切。油润却不腻人的口感除了牛肉本身的品质，也可以归功于他们家的特调酱料。

在日本拥有34家分店的希望轩 Tokyo Kibou-ken Ramen，全马首家分店就在新山地不佬永旺购物商场，坐落于2楼日本街的拉面巷里。由日籍老板经营的拉面馆，其最具人气的正宗豚骨拉面，每块叉烧挂在碗边的摆盘，端上桌的那一刻就超级吸睛。

汤头可谓日式拉面的灵魂所在，乳白色的猪骨味曾汤头，口感香浓又不失清爽，每口都有淡淡芝麻香。最令人毫无招架的，还有入口即化的薄切叉烧肉片，整块放入嘴里就是过瘾！大口吸啜充满Q劲吸附汤汁的拉面，与汤头绝妙地完美融合。

喧闹的金山园商圈，屹立着一间奶油风法日式甜点店「 Coco Bless Patisserie」，与旁边接地气的店铺形成了鲜明对比，米白色的建筑外观、弧形状的质感木门、不规则的透明窗户，透过曲线淡化了棱角，整体显得更为柔和有温度，仿佛经过也会闻到空气中弥漫的奶油、蛋糕、咖啡交杂的甜甜香气。推门而入，只见奶油风的空间内，运用了非常规的粗旷岩石元素，包括长形岩石风柜台和岩石背景墙，大胆的设计装潢实在是让人感到惊喜。

岩石风柜台内有序地陈列着高颜值的精致甜点，拥有13年法式甜点经验的 Chef Lu 为配合本地人口味，将法式甜点糅合亚洲日式的甜点质感，每日提供10～12道新鲜出炉的精致法日式甜点，不定时还会推出“ Today Special”。注重甜点味层次的他，精心研发出披着绿色外皮的 Pistachio，以开心果为主的酸甜滋味，搭配底部香脆的杏仁饼干，完美俘获了小编的芳心，让人直呼好吃。不仅如此，这里除了法式塔、泡芙、慕斯，还能尝到抹茶和巧克力口味的瑞士卷、可颂等。

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在柔佛新山走街串巷，会发现各式各样的糖水店遍布林立，但营业至深夜的却寥寥无几，美乐花园新糖水店铺「YouYou Cafe」的出现，恰好成为了新山人吃宵夜的好去处。以住家改造的格局惊喜亮相，比起城市的钢铁森林，这里多了一份复古怀旧感，推开门就能把空间一览无余。通铺的复古木纹砖与柔和的米白色墙面，奠定了整个店铺的装修基调，木质软装配上老式窗花纹样，好似呆在外婆家一般，让人舒适又倍感亲切，不仅仅适合年轻一族的夜猫子，同时也适合一家大小前来用餐。

若仅仅只是富有特色的装修风格吸引不少食客纷至沓来，未免就太小看他们了(笑)。充满复古风的空间内，除了品尝传统糖水，还能吃到创新料理——新山首家开心果糊。这道糖水不仅有美颜功效，高达98%纯度的丝滑浓郁口感，更是让小编品尝后即恋恋不忘。皮薄馅多的芒果粉肠，是似果冻的清爽酸甜口感；五彩斑斓的八宝豆花，嫩滑的豆花上是满满的桃胶、芋头、西米、白果、仙草、莲子、珍珠和芋圆。主打集本地、日式和台湾口味的复合式主食料理，鸡肉乌冬面或是日式炸猪扒盖饭任你挑。
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新山的火锅店多不胜数，不过在 Mount Austin 的「Miijii Hotpot 秘笈私房锅」却是唯一拥有‘小熊火锅’的店家！原来，店家把招牌的秘制麻辣油凝结成小熊、狗狗、小猪等动物造型放置于锅中，倒入高汤后就会慢慢融化，形成动物泡温泉的逗趣画面。

他们也有推出秘笈养颜汤、双味麻辣酸菜汤、浓郁番茄汤、野生菌汤等选择，并提供2味～4味锅让一桌人有机会喝到不同口味。除了单点以外，他们的2小时自助模式也包含了80种食材与餐点任你勾选，像是各式肉片与内脏、手工制作的肉滑、海鲜、蔬菜菌菇等，还可以免费自取小吃、冷热饮与冰淇淋。每位成人收费为 RM46.80nett，身高介于90～130cm的孩童则是RM23.50nett，赶紧带着身边的大胃王来吃到饱吧！

如果常在逛韩国超市，相信对这一包包鲜红色包装的「SUPER KIMCHI」泡菜不陌生，没想到它竟然走出超市货架，在新山五福城开设了以泡菜为灵魂的韩国餐馆「SUP by SUPER Kimchi」！但凡看过韩剧的朋友，可知道泡菜是支配着韩国人饮食的灵魂，所含的营养价值甚至被称为“世界5大健康食物之一”。SUPER KIMCHI 对于制作及腌渍泡菜有非常极致的讲究，除了利用韩国传统罐 “Onggi” 发酵，更添加获得专利的 Wikim 32 培养乳酸菌，含量是市面上普遍乳酸菌营养的4倍之多。

SUPER KIMCHI 的联名韩国餐馆也延伸了标志性的鲜红色，在菜单所有佳肴上都融入这宝藏级营养的泡菜。让人印象深刻的是，菜单上都采用了优质原材料，不管是韩国进口牛肉、五花肉、细面拌酱等都特别讲究，在当中融入自家产出的泡菜，也让平平无奇的餐点风味升级。若是带着小朋友光顾，菜单上也有“洗好的泡菜”炒饭，在保留泡菜香味鸡丰富营养前提下去除了辣味。喜欢各种韩式料理的朋友，推荐去光顾品尝！

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Senibong Cove 滨海商区是不少人的休闲去处，但你是否知道一众店铺中相当地道的「Chang 9 Thai Cuisine」泰式餐馆呢？店内没有典型的泰式装潢，反倒以高级的木质桌椅、大象主题的多幅画像带出画廊般的雅致氛围。掌厨的泰国师傅讲究还原家乡口味，但点餐时还是会再三确认顾客能接受的辣度，非常贴心。

如果想要试试冬炎汤以外的招牌菜色，特别推荐香甜不油腻的黄梨炒饭、附带2只大虾的泰式炒河粉、香醇微辣的椰汁青咖喱 (Gaeng Kiew Wan)、饱餐后必来一份的芒果糯米饭等。Chang 9 Platter 还能让你一次品尝数种泰式传统小吃，直接解决了选择困难症的烦恼，必须点赞！

墨西哥餐厅「Mamasita Johor Bahru」绝对可以被誉为柔佛新山最浮夸装潢的餐厅！凡光顾过的朋友，一定被那种一秒飞到墨西哥的探店体验惊艳，同样眼前一亮的餐厅也在 Mount Austin 开设设南马第二家分行，就落址于大嘴叭底楼。从侧门走入后惊觉格局空间非常大，中间还设了全马分行唯一一个骷髅头开放式的披萨烤炉；全都被满墙的骷髅头涂鸦☠️、泛着紫光的霓虹灯管、荧光色系的花卉点缀，设计非常抢眼招摇却又莫名合理，全凭独特墨西哥魅力。

翻开菜单仔细一看，发现这里的菜单主要加入了鸡肉汉堡、素食汉堡、三文鱼意大利面等选择，但主要来说都保留了大份适合分享的餐点。经典的 Taco、Fajita、Quesidilla 等一样不少，皆有牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等内陷选择，咬下的每一口都是软嫩的肉汁、蘸上番茄、洋葱、灯笼椒等强烈味道组合成的蘸酱，爆棚滋味真的让人每吃都爱～ 这里每周三～周日晚间8:45分起，都会有现场驻唱，歌单中还会带来西班牙歌曲；不管是庆生、约会还是聚餐的好日子就吃这里了！

喜欢在城里转悠探店的朋友，大概都曾在「Flowers in the Window」留过自己的足迹。它隐身在新山老街一带，利用原有的旧店屋翻修改造，凭借着优质的环境与美食，在市区闲晃不知道要去哪时，来这里准没错！分成上下2层的空间，被郁郁葱葱的绿植与干花束覆盖，再配上店主从各处收集而来的老家具与物件，充满着文艺韵味，随手一拍就有美好风景。

餐点经过前段时间的调整，保留了最热卖的海南牛肉粉，也新增了许多料理。不管是饭食、面类或 Brunch，都配上了大量的蔬果与可食用花点缀，赋予了视觉与味觉的双重愉悦，价格也调整得更加亲民了！如今店家也开始限量出售自制的天然酵母面包、可颂与面包卷等。新鲜烤出的面包表面焦香酥脆，口感扎实有饱腹感，越咀嚼越能迸发出麦子的香气，爱吃面包的朋友不妨买回去试试唷！

犹如欧式奢华气派建筑风格的 Geobay Hotel 精品酒店，坐落于 Jalan Indah 15/1 的商铺街角，将车子围绕着 Bukit Indah 大型中央公园行驶也能轻易看见。大厅沉稳华丽的装潢风格，采用高端品质的大理石地板，角落处更设置自助咖啡吧台，凸显出别具一格的优雅情调。乘搭电梯来到3楼，属于最豪华等级的 Royal Suite 精致双人套房，延续着一贯的暖色调主题，超宽敞格局设计令人眼前一亮。

除了基本设施如迷你冰箱、衣柜收纳、热水壶、液晶电视、书桌、Usb插座、保险箱、休闲椅、室内拖、沐浴乳、牙刷组等等，这里更附属一座 Jacuzzi 豪华按摩池疗浴缸。简易操作的功能性，沉浸在按摩池疗浴缸内舒缓都市人的紧张生活。经精心设计的 Royal Suite 卫浴空间是分开的，站在超大面高清晰的全镜子前梳妆最适合。别以为只适合情侣，就算是姐妹闺蜜也能选择喔！

多达11种套房类型，从双人、一家大小到百人都有合适的房间，像是 Superior Deluxe、Superior Twin、Superior Triple、Executive Suite、Junior Suite、Family Suite、Studio Suite、Premier Suite 等等，甚至还有适合残章人士专用的厕所，好贴心！超过100间简约优雅的套房设计选择，每间套房都有不同窗户景色，有的是灿烂暖光穿过树梢的公园景色，有的是风貌多姿多彩的城市景色。每层楼亦设有自动电梯服务，还有可容纳约50人数的小型会议厅，绝对能够全方位满足商务旅客的住宿需求。

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从1993年开始至今恰好满30年历史的 Johor Jaya 「家家乐香港粥」，店铺虽狭仄简陋，但每日一早客人都满满当当，人潮多时座位之间的空隙想转身都有点儿难。这里与香港食肆一样，都将厨房设置在入口处，不仅能让食客在门口就闻到粥底香，还能加快出菜速度。听说他们家的老板曾亲自前往香港拜师并加以改良，同时还自创了10种以上的配料，如此匠心，只为精心熬煮一锅浓稠美味的粥。无论是艇仔粥、皮蛋粥、鲍鱼粥、鸡丝粥、炸肠粥、鱼片粥... 这里都有！

一碗好粥要取决于米的质量、烹调的时间及用料，这些都能在“家家乐香港粥”体会到，大受欢迎的艇仔粥是到店必点之一，看似清淡的一锅粥，实则食材的鲜味都被浓缩在这碗香味四溢的粥汤汁中了，香滑绵稠的粥底，配料颇多，若大家担心不够饱腹，还能点鸡脚、脆皮豆腐、炸肠、花生、油条、油菜等加以配料。他们家自制的油条较为干些，所以就算泡进粥里也不会让粥变得油腻，无论是直接吃或是蘸着粥吃都很香。这里从早上6点半营业至晚上7点半，不少居住在 Johor Jaya 的邻里街坊，都靠着这一碗热腾腾的粥在早晨时暖胃醒神。

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早餐总想要吃得耐饱，才有精力负荷一整天的活动。这间开在皇后街角的「早点食麵」虽然一幅清新简单的白色形象，里面卖的还是大众最爱的传统面食与酿豆腐！老板家里是经营客家酿豆腐出身，味道已有一定的水准，多种新鲜酿料也是塞好塞满，再随喜好配一点辣椒酱，这餐保证够味又管饱。

如果早餐吃不下面条，那么一碟港式菠萝包或可颂的份量就会刚刚好。个人推荐搭配店家手工制作的低糖鸭蛋咖椰，椰香味很浓醇又不会太甜，跟着厚厚冰凉的切块牛油同时咬下更是美味加倍。最后配上一杯覆盖着厚厚奶沫的冰咖啡或奶茶，再昏昏欲睡的早晨都在此刻醒神啦！

新山海番村”海鱻捞”现已全面大翻新，大家还能在绚丽晚霞下尝现捞现吃现煮的活海鲜。经过经营海番村餐厅20多年经验的黄沺寿老板打造下，这里摇身一变为宽敞干净的海鲜餐馆，而且可容纳120多辆的停车空间，适合多人聚餐。用餐区分为室内及室外共120桌，室内还划分为2个不同的空间，即60张室内用餐区及6间VIP空调包厢区，后者分为可容纳24人左右的大包厢及可容纳20人左右的小厢房，让你拥有高隐私度及更高级的用餐体验。

敢以活海鲜为主题，食材铁定得够新鲜。这里的大部分食材都是直接空运送至餐厅内，海鲜选择多达30种，而严选的澳洲龙虾、石斑、金目鲈等都可在鱼缸内一目了然。拥有40年经验的主厨，让这些新鲜食材融合新加坡、菲律宾、印尼雅加达、新几内亚等料理烹煮的技法中，再结合半酒楼式的煮法呈现出8大菜式，如金汤焗龙虾、蒜蓉蒸龙虾、鼓油皇蒸东星斑、生煲龙虎斑、粉丝明虾煲、西施奶油虾、辣子肉蟹和咸蛋肉蟹，让饕客就算吃同样的食材也能尝出不一样的风味。

云吞面几乎人人都爱，有些地方卖的云吞面更是吃多年都不会腻！这家位于美乐花园的「唯昇云吞面」虽然曾经历过搬迁，但店家始终保持着当年的传统好味道，也依旧坚持自己手工制作面条。这里的手工面比一般的云吞面更为幼细，吃起来爽口滑溜。

你也可以换成弹牙十足的面薄，只需简单的瘦肉与青葱伴着诱人的猪油香气就已十分可口。这里的客家肉碎面或是广东濑粉也是广受食客们的喜爱，售价也仅从RM5.50起，再配上一碗店家自制的酿豆腐或是炸云吞，就是简单又美好的一餐。

身处在热闹的 Mount Austin 商区，「Megumi 恵」是一间标榜日西合璧的摩登餐厅。除了具备传统日式料理如：刺身、烧烤、丼饭、拉面等，老板还结合了各国精萃推出多道复合式餐点。像是类似寿喜烧吃法的泡菜猪肉小火锅、鲜味迸发的照烧鲑鱼意大利面、炙明太寿司拼盘等。

最爱是这里的鳗鱼石锅拌饭，店家用厚鳗鱼佐以蛋丝、紫菜以及蔬菜，舒缓了鳗鱼酱汁的甜腻感，再跟香喷喷的米饭与生蛋黄拌在一起，堪称特级美味！而且在石锅持续的加热之下，残留锅内米饭也会吃到锅巴般的香脆口感，一次带给你不同的味觉体验。另外只需到店内堂食打卡，食客们还有机会获得随机免费餐点或小吃，下次用餐可要记起来！