柔佛新山福林园 TD Central 「Watsons」这栋绿色独立式建筑的格局偌大，挑高天花板设计，逛街购买起来更舒适，所有商品种类也很齐全，还能找到家居清洁用品、宠物粮食、便利食物等等，能满足所有基本生活所需。不同的是，这间 Watsons 分行有提供多个特别服务，包括：★全马首家提供DriveThru：只需在官网下单，并选择”Click & Collect”在这家分行 Drive-Thru 领取商品。★自助付款机：只需扫描 Watson 会员卡和商品条形码，就能直接以电子钱包或信用卡付款购买，大大降低人员间的接触。★健康咨询室：由专员提供专业健康咨询服务，包括协助体重管理、血压检测、血糖控管、戒烟咨询和药物审查。★环保回收箱：在建筑后方备有“环保箱”让民众回收空瓶罐子，用完的保养品罐子都能拿来这里环保喔～ ★ZUSCoffee：店铺角落增设了本地人气咖啡连锁店的饮料柜台，一边购物一边品尝招牌咖啡饮或其它特调。
在新山提到水果批发与零售商，就一定会想到有 ‘水果大亨’ 称号的「T'Fruit」品牌。在全柔佛已有20间分行的 T’Fruit，如今也在 Taman Mutiara Rini 开设门市。一如既往的，店家的环境不走高端路线，但不变的是所售卖水果都是从果农与园区直接运送，没有经过中间商赚取金额或转手，不但确保品质新鲜有保证，售卖价格也是公道又划算。除了几款常见的本地水果以外，店家更特别引进红石榴、澳洲芒果、葡萄柚、柿子等少见水果。
店里一字排开的展示橱窗，粒粒饱满厚实的水果，看着就掀起购买欲 (笑)。脚步往内步行，你还能在 T'Fruit 同时购买人气饮品、切片水果、椰水、新春年饼与佛具神料精品等，尤其初一、初十五和佛诞等重要节日想购买供佛用品，这里提供的商品类型可说是非常多元化，也能满足不同需求的用途。
经营餐饮业不是件容易的事，要在竞争激烈的环境中脱颖而出并屹立不倒，靠的便是不变的食物质量与份量。位于金山园的「Moons Cafe」不知不觉已营业20年，是附近居民或上班族用餐的老地方。
菜单美食选择更多元，从米暹、椰浆饭、吐司、意面、炒乌冬面到扒类等超过100种中西餐选择，真的很难决定要吃什么啦！这里每日新鲜手工制作的娘惹糕点，是你绝对不能错过的。每款娘惹糕点咬劲Q弹，外皮不粘牙，内陷又不甜腻。除了糕点，超多选择的小吃甜点也很适合上班族在这里吃饭聊天喔！
位于柔佛士姑来的新山最大厨浴用品专卖店「Adamas Trading」，大升级的陈列室不仅更舒服好逛，还汇集来自日本、意大利、德国等国家的上千种产品，包括：厨房油烟机、橱柜、花洒、水盆、马桶、沙发、餐桌、太阳能灯、床褥床架等等，全屋的硬装软装都可一次过在这里搞定！他们家专业的人员会按照个人需求及预算，推荐最适合的产品，期间也完全没有硬销的不适感。最让人印象深刻的是宽敞的产品体验区，不仅沙发、床褥能试躺试坐，十几种款式的花洒也能体验，亲自感受花洒按键、水压、出水口、温度仪设计等细节，挑选最合心意的浴室良伴。最受瞩目的就是他们自家品牌「Fidelis」，全新山也只有在这里能找到，种类甚至涵盖花洒、餐桌、智能马桶、碗碟架、餐桌、厨房洗手盆等等，10多年的老字号品牌就在 Adamas Trading 内等着你来逛逛看。
提到新山历史悠久的海鲜楼，肯定少不了拥有40年历史的「北京海鲜酒楼」。位于大丰花园的总行，从最初的1间店铺发展到如今的6间店铺打通。虽然如今已有其他4间分行遍布新山不同地点，但许多老顾客始终忠心光顾这间总行。
而老板也以低价回馈和感谢这些“老粉丝”的多年支持。这里的招牌菜包括软嫩入味的“红烧元蹄”、香气四溢的“干炒面线”、微辣开胃“辣椒螃蟹”和滋补养身的“药材纸包鸡”，可说是老顾客们必点佳肴。
要灭掉夏天的燥热感，就抿一口凉爽冰淇淋；最近锁定了落脚柔佛新山老街显眼一处的全新意式冰淇淋店「Siblings Gelato」，就择日上门探店去！如果对品牌名字看着有些熟悉，那是因为他们常驻各种市集里，带着小小档口到处跑的他们现在终于落实属于自己的店铺啦～ 推开玻璃门走入，小小的店铺里以缤纷的糖果色点缀，阶梯式的桌位设计也把空间最大化，就算同时有多人在店里，也不显得拥挤。入门后最显眼的摆设肯定就属一角的冰箱，因为里面就装着让人心情愉悦的 Gelato！与普通冰淇淋不同，Gelato 意式冰淇淋以牛奶为基底制作，因此口感中奶味会相对重一些。Siblings Gelato 一共研发了多达30种口味的意式冰淇淋，最招牌的则是 70% Belgium、意大利进口开心果制成的 Pistachio Gelato 等。若觉得单吃冰淇淋有些孤单，那就尝尝仅在店铺里才有的甜品组合，如：Gelato Waffle、 Affogato、Banana Brownie 等，让丰富甜品成为心灵的慰藉吧～
半夜出门不会遇到鬼，但会遇到很多“饿鬼”，而且全都聚集在 Nasi Lemak Hantu JB ！落户在柔佛新山彩虹花园某半间店中，透着霓虹绿光的招牌正是市区最火的宵夜去处，，傍晚6pm刚开店就已人满为患，只能说他能火不是没道理的～ 刚开店那会儿人气刚升温，他们家的炒锅、桌位等都在店门口处，着实充满了街边摊位的烟火气；搬去室内后虽然视觉上少了点味儿，不过招牌椰浆饭、Mee Goreng 等在舌尖上还是那股味儿！最不容错过的 Nasi Lemak Ayam Goreng 其实没有想象中辣，更多的是咸香味，就算全拌在饭中也是能接受的辣度，而且更开胃呢！另外一道经典则是 Maggi Goreng Hantu，原来普通的快熟面在 Abang 的锅铲之下能如此香辣，平时爱吃辣的小编也不禁嘶嘶叫，间隙中还有一丝葱油的香味，不过整体会有些油腻喔～ 最印象深刻的还是他们家炸鸡，鲜嫩多汁是无需多阐述的基本要求，裹上满满香料的表皮油炸后还有一点焦脆，绝香滋味让人体会到这里会火不是没道理的啊～
嘴馋的时候，炸香蕉是很多人的下午茶首选。卖炸香蕉的档口随处都有，不过位于大学城的「Goreng Pisang Nurul Faqar」是一间开了至少5年的专卖店，各族街坊都爱捧场！除了炸香蕉与一些马来主食糕点以外，其他选择还有香蕉球、炸杂菜、炸番薯、炸鱼条与薄鱼饼等，金灿灿的卖相让人每样都想来一点，价格也很相当亲民。
除了甜糯的炸香蕉，这里的炸苋菜脆得像是薯片般的口感，拿来蘸酱实在一流。店家提供的辣椒酱和 Kicap 浓酱青都混合了小辣椒籽，越辣越好吃！吃得有点上火时，还可以请小姐姐为你剖开新鲜的椰子水，喝完了继续和热量奋战！
落脚于新山市区大钟楼附近的店铺底层的「The Lightwood by MUES」，靠着导航仪来到这里，首先只会看见小而精致的 ”The Lightwood“ 长方形牛油果色门道。循着阶梯走下楼及穿越石间小道，一辆酷炫的奔驰大G停靠在前方，而餐馆入口就藏在附近。清新自然的牛油果色系风格，同样延伸至室内的用餐空间，以透明玻璃天井引入自然光却不会过热，每个角落都很舒心。菜单方面，咖啡与自家烘焙的面包必然是这里的主角。利用酿制2年的酸酵头制成的 Sourdough Bagel 是这里的必点，据说新山只有这里吃得到喔～ 若想要饱食一顿，店家的主食菜单也可以让你享用到：地中海藜麦沙拉、油封鸭、野米香料饭 (Pilaf) 搭配蘑菇鲑鱼、西班牙海鲜饭、菠菜鸡肉卷等异国特色料理。透着玻璃窗看天色变化，缓缓搅动手中的热饮，心情也开启了度假模式。
说到近年来兴起的 'vintage' 古着穿搭，在柔佛新山若想找到想到专售古着衣物用品的店铺，似乎只想到老街。其实，柔佛新山大丰花园的某处后巷里，有间宝藏微型二手古着铺「nickels³。如果不说，你绝对猜不到它的地点，毕竟人家藏在 Grind.jb 商店后方的小巷子里，你说谁会想到要走到后巷去探索呢 (笑)～ 来到后巷敲一敲铁制的大门，店主就会打开小窗瞧瞧谁来了，四目相对的瞬间真的被可爱的探店体验逗乐啦！不按牌理出牌的小店，从地理位置上就可看出它有多与世无争，也反映出了店主本人的个性，进到店里更像是跌入另外一个次元里。店内陈列的皆是80年代至千禧年代风格的男女衬衫、复古图案T恤、连身裙、军装的 pre-loved 或者 vintage；内行人甚至会发现一些绝版的玩具小物，若你平时有在玩这类的收藏，想必会按耐不住心中的兴奋。店里也有不少店主本身的收藏品，虽然不对外售出，但不影响她热情地诉说每件物品背后的故事，在她分享下瞬间觉得物品们都活了过来，模糊了年代之间的隔阂。
每回走访咖啡馆，除了为那杯咖啡，也私心为颇有新意的空间设计；而勾起这般探店欲望的，就属柔佛新山市区的「Miyakori Coffee Keishoku Kissa」。2013年开业至今，我们熟知的 Miyakori Coffee 抛开以往白基调的空间，选择了温润的木棕色为基础，落实了一家让人眼前一亮的咖啡馆空间。经好几个月翻修老宅后，这家独栋咖啡馆从外观上就透着浓浓日式建筑气息🇯🇵，不管是阳光普照或待夜色落幕后被暖色调笼罩的氛围，亮眼程度绝对令人侧目。这里以“Keishoku Kissa 轻食喫茶”为主要概念，意指“轻食”和“日式咖啡馆”的结合，在菜单上提供精选甜点、日式定食套餐、日式小清新蛋糕等，搭配一直以来着重的咖啡饮品，让人享受一段惬意的饮茶时光。
你绝对想不到在 Larkin 消拯局附近，隐藏着一间营业近15年的超人气面粉粿店「真功夫手工面粉粿」。来到公寓旁的美食阁，没有招牌的店面让人很容易错过。推门而入，冷气空间坐满正在享用或等待美食的食客。
这里的面粉粿带有皱褶边缘，片片分明不会粘在一起；将厚实有嚼劲的面粉糕搭配清甜汤头一起吃下肚，真让人满足。满满的江鱼仔、玛尼菜、黑木耳、鱼丸、猪肉丸和肉碎用料十足，真的很syok！吃着吃着，店里突然传来“碰！碰！”声响，隔着玻璃橱窗才发现是老板娘在甩面团，果然“真功夫”！
隐匿于新山彩虹花园早市街边，有一家专卖豆浆豆花的30年老字号，凭着超低价和浓郁豆香味征服当地街坊。在这把彩虹色的大伞下，多年以来都风雨无阻屹立于此，靠着一杯杯豆浆与豆花养活了一家人。老板虽忙得不可开交，但总有办法和熟客如老友般那样闲聊家常。如此场景，也让小编回忆起儿时一大清早打着哈欠，陪妈妈逛早市买早餐的童年回忆(笑)，仅属于街坊间的人情味。老板自清晨4点便摸黑起床，耗费3小时磨豆做工作准备。早市美食虽标着营业时间，但一大桶的豆花豆浆只要售完便收档，这样的特色文化，特别有烟火气。轻轻喝一口热腾腾的豆浆，班兰香味和豆香味在嘴里迸发开来，一阵暖意袭来，胃瞬间就被捂热。而他们家的古早味豆花，相较一般滑嫩豆花尝起更有豆颗粒口感。一碗只需RM1.70，佛心价格让小编都忍不住想打包请你喝了。
位于柔佛新山 Setia Indah 一家低调营业的台湾剉冰甜品店「HouTang厚糖」在投入营业后，人气便在街坊中迅速蔓延开来，靠的就是简朴却有温度的手工制冰品。这里没有花俏招牌或室内装修，恰恰靠着几张简易的木桌椅衬托沿着墙面的点餐台。厚糖的点餐方式非常简单，基本只需从约莫16种配料中，依据胃口及人数决定要1种、3种、5种还是8种配料的剉冰。
大部分的配料都是来自台湾的老板亲手制作，尤其推荐红豆、芋头、芋圆及番薯圆。看似简单普通的配料，搭配刨得绵密的剉冰及秘制糖浆，稍微不注意就会瞬间空碗啦！好在堂食的朋友还可以免费续糖续冰，趁天气热大口大口地物理降温。
有别于一般传统水果店，在 Taman Molek 的「7PavilionFruits 果佳鲜果」却暗藏惊喜。穿越过亮黄色墙面的水果铺后，里边竟有间以“鲜水果”为主的「果甜冰品店」。经老板娘介绍后，他们家主打的无糖浆水果冰粉共有3种口味：芒果、西蜜瓜及龙珠果。其中这款芒果口味的则以冰粉和碎冰为基底，再搭配芒果肉、桃胶、葡萄柚、白玉珍珠和百香果酱汁组合，每口吃起来清爽又消暑。除了水果冰粉，这里也有售卖果茶和现搾鲜果汁，而果汁也是坚持不加糖，满满一杯健康又好喝。吃完冰品后，不妨直接在水果铺采购一些进口的季节性鲜果，如：美国香槟葡萄、澳洲大草莓、厄瓜多尔燕窝果等等，而入口处还有一个小摊位负责售卖切片水果。另外，他们也提供客制化的水果拼盘礼盒和送上门服务。爱吃水果的小编表示今日份快乐是他们给的！
来到峇株巴辖一日游，除了年轻人最爱的咖啡馆，其实还有许多老店如「Kim Leng Cake House 淦陵面包西果屋」就很值得一探。老板一家人1985年从麻坡搬迁至此处，店内大部分装潢还保留了当年风貌，从直立椅背的冰室厢座、木质天花板橱柜、到小花砖地板… 简直像是港片里复刻出来的画面。
左侧的玻璃橱窗内，是老板娘与头手亲自烘焙的多种传统西饼，包括：斑兰蛋糕、蛋塔、古早味奶油蛋糕与泡芙等，选择众多价格亲民，都是儿时最熟悉的味道。除了夹选喜欢的西饼，大家还可以追点烤面包、椰浆饭、米暹等。需注意的是：店家休息日并不定，咖啡店会营业到傍晚6PM，但西果会持续售卖至9PM噢～
80多年以来，天刚破晓，新山黄阿福街总会飘散着一股咖喱香。时至今日，一整间老店依然只售卖一样料理，那就是—— 咖喱鱼头。延续杨父亲的坚持精神，儿子接手后也每日凌晨6点准备开锅。
他们采用了7种香料与独家秘方药材制成咖喱酱，橘红色的咖喱汤汁不辣不咸也不油腻，浓郁的新鲜椰浆香气又不会盖过咖喱味，小朋友也能尝鲜。红鲷鱼的肉质不但鲜嫩，香浓的咖哩也超下饭，一口接着一口，令人欲罢不能！
每份砂煲咖喱鱼头里有腐竹、羊角豆、长豆和番茄等，配料分量十分多，难怪老板不需要推出其他青菜 (笑)。如果不吃鱼头，其实你也能选择鱼肉或鱼尾。目前也推出了冷冻真空包装让你买回家品尝，每包1000-1500克仅售价RM16至RM24，真心推荐！
每天穿梭在熟门熟路的柔佛新山 Mount Austin 商圈，却从没想过还有不为人知的隐藏角落；经友人推荐，才知晓依偎 Austin Perdana 湖畔旁，出现氛围感极佳的亚式熏肉屋「Project Smoked Dong」。走进一探，眼角落在橘黄色的霓虹灯装饰、门前高挂的诗句、天花板悬挂的“東”字灯牌，无不在大声宣告着这里狂野硬派的风格。格局不算大的餐厅利用大片玻璃窗，让户外的自然绿意透进，综合了开放式厨房的烟火味；这里是大丰花园熏烤屋 Project Smoked 的姐妹店，将老板擅长的美式熏肉烧烤技术融合东方韵味，呈现出一道道直击味蕾的熏肉菜色。如此鲜明的餐厅氛围，不过是主理人个性的反映；菜单所示的烟熏技巧由主理人 Bino 自学而得，曾在美国生活的他借着自身热情及天赋，把美国本土的木柴熏肉美食文化带回乡，创办一间又一间的熏肉屋。餐厅的玩味风格也能在翻开菜单时感受，以红树木熏烤多时的肉类佐上东方风味的调味，如：东北孜然手撕羊、Indomie 手撕猪健肉、五香叉烧牛仔骨等。此外，菜单上也贴心照顾我们的“亚洲胃”，提供多道饭类及面类选择，其中推荐“老外煲仔饭”，以自家熏肉伴在瓦煲饭中，熟悉的风味实在贴近人心。除了招牌熏肉，这里的“柑橘味薯条”、“老师的培根薯泥”、“超脆芥蓝”、“被春卷了”等小吃配菜，都非常适合与友人相聚畅谈甚欢时的下酒菜。窗外天色缓缓入夜，餐厅内仅留几盏昏黄灯光，氛围斟满下太适合来一杯。这里的 Cocktail 鸡尾酒调酒菜单也创新融入东式韵味，释出“叉烧 Old Fashioned”、叉烧糖浆调制的五香烟燻牛肉波本威士忌，更是新山首家提供本地和区域 Craft Beer 精酿啤酒的餐厅，包括香港的 Young Master Ale、日本的 Kirin Ichiban、本地的 Paperkite 等。解了深深酒馋后，人也不禁东倒西歪 (笑)。///若是首次光顾若找不着餐厅位置，可点击 https://bit.ly/3BkYKmz 为你带路到餐厅门口。
来自上海的“泡饭”，原先是百姓将前一天的剩饭剩菜混合后倒入热水后泡着来吃，逐渐发展成一道美食。由新加坡新传媒艺人姚玟隆在 Mount Austin 开设的「新煌亭」，主打经改良成本地口味的泡饭美食，顾客选好自己想吃的泡饭后，再从“鲜汤汤底”和“海鲜黄金汤底”中挑选汤底。
推荐“海鲜黄金汤底”，以干贝、金华火腿、萝卜泥和生奶熬煮8小时的汤底，喝起来鲜甜无比。煲里的炒饭和炸饭吸收了汤水后，吃起来更香软入味。另一道采用黄梨鸡加入药材烹调的“砂姜盐水鸡”，则带有阵阵药材香和鸡肉鲜味。其它美食推荐：流沙备长豆腐、金沙藕片。
漂亮的花朵能带来愉悦的心情，与花草相伴的空间，更是让人感到心动。坐落在皇后广场对面的「su.ichi.koflora」就是一个把花店与咖啡馆结合的地方。极简的纯白从门口延伸到店内，在暖色日系家具与干燥花的衬托下，里面不论何时都像照入了明媚的阳光，显得清新又有温度。
欣赏周围的花艺作品之余，店家也有提供单品咖啡、茶饮、蛋糕等轻食选项，其中提拉米苏更是客人们相继推荐的招牌甜点。坐在这里的感觉安静又不至孤独，有时老板娘的爱猫还会从角落突然蹿出，看到它们不妨打个招呼，一起沉浸在美好的花香和咖啡香里吧！
多数人对点心店的要求无非是选择多、座位宽敞、价格合理，而位于皇后花园的「友谊包茶点」就很符合这些要求！老板自1984年开始营业，至今仍坚持每天清晨新鲜制作和出炉贩售的点心。从蒸、炸、煎、包点，到粥和猪肠粉等，超过40种点心任君挑选。
除了推荐排骨和烧麦，以10种材料腌制隔夜再炸的“纸包鸡”也不容错过。外皮松软，内陷饱满的叉烧包和大包也是许多人光顾时必点的。爱吃炸点的则推荐包着虾的豆支，卜卜脆的外皮配上虾肉，一不小心就吃多了怎么办？
随着露营文化的热潮愈发风靡，从最初只能透过线上代购露营装备，到现在新山已开设不少户外配件用品的实体店铺，而追求兼具实用性及精致度的「露营谷 Camporium Pro Place」，是 Ulu Tiram 一众商圈内的宝藏户外配件专卖店。一踏入里头，森林的虫鸣鸟叫声便萦绕耳畔，淡淡的香氛精油香亦让人不由自主地感到放松，通过陈列及空间布局营造户外氛围，仿佛置身于森林之中。“露营谷”主打精致式的亲子露营，每件商品皆以轻巧和收纳用途为主，精选进口户外品牌如一站式家庭露营装备品牌 Tawa、户外用品品牌 TNR、日本帐篷品牌沢田テント SAWADA TENT等，提供超过300样商品，涵盖厨房用品、煤气炉、帐篷、床褥、桌椅、风扇、蚊香等等。对露营不熟悉的朋友也甭担心会被砍菜头(笑)，因为老板会根据你们的预算进行推荐，并提供一站式帐篷配套～ 若你也想和露营发烧友一块体验搬家式的亲子露营，老板也欢迎大家相约组织露营活动！
谁说素食就一定是各种淡而无味的青菜沙拉，随着健康饮食的趋势，素食早已演变成多重花样的食物类型；而令人惊奇的素食就在 Paradigm Mall Villager Grocer 外的「UncleTree Vege 小树 蔬食」。这里主打无肉，无五辛的日式寿司、Taco 及本地风味的主食，精致又多样化的选择一下就让素食者们有更丰富的餐饮选择。
主打的 Taco 有8种不同口味，其中 “Salmon Taco” 及 “Rendang Mushroom” 的人气更是居高不下，采用蒟蒻代替三文鱼的 Salmon Taco，无论是卖相还是口感都与本尊非常相似；无用五辛烹调的 Rendang 酱汁整体风味也非常在线，惊艳味蕾的体验太让人印象深刻。需注意的是，部分材料使用牛奶、鸡蛋及芝士，如不想添加记得告知老板唷！
面对断舍离后堆积如山的衣物，其实还有个地方让它们得以延续生命： Austin 温暖小店「The Loop & Co.」。藏匿在南洋街最后一排二楼，精简的招牌设计融入了无限循环的元素，寓意这里的一切皆以“可持续性”为出发点。拾级而上来到空间不大的店铺，正是一间集合烘焙咖啡馆、手作工作坊、回收及售卖二手衣物的空间。
如果你问普通人能为环保做点什么，那把旧衣循环绝对是第一步，就如 The Loop & Co 的标语：Let your pre-loved be reloved。只要家里有状况良好的男装女装，却因各种原因不想再穿，就可带过来让它们的生命得以延续。店家会对回收衣物进行评估，再按照重量回馈RM5～RM20的现金券，可用于购入二手衣或咖啡馆内消费。兼具咖啡馆的空间其实售卖非常惊艳的蛋糕与 Sourdough 面包，且都是由店主亲制，无论卖相或者味道一点也不输其他精致咖啡馆呢！
拥有20年历史且由柔佛新山厂家直销的知名一站式家具商「Milan Furniture」，提供多款沙发，如：电动性沙发、多功能布沙发、冰丝布天然乳胶床褥、大理石餐桌、原木餐桌、陶瓷餐桌、收纳性咖啡桌等，保证你能以超低价格买到心仪的高品质家具。推荐他们家可调节的L型电动沙发，不仅具高背设计，扶手旁边还提供USB充电设计，对于现代人十分便利；L型 Push Back 沙发则可手动调节背部，同时扶手处亦可进行调节，让沙发摇身一变为舒适的床！不仅如此，还有指定品牌买一送一优惠、房间组合配套、床褥优惠等多项福利。其中他们家的厚牛皮沙发配套内，配有2+2.5的座位，可收纳凳椅和玻璃咖啡桌。Milan 推出的房间配套床褥优惠十分适合搬新家的朋友，可自定义设计适合你房间的床褥床架。提供多个知名品牌床褥选择，像是 Kingkoil／Dunlopillo／Getha / Dreamnite；以及多款床架选择，例如储物床架或抽屉式床架等。
