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Foods & Drinks
Johor Bahru

入夜小酌这件事,在新山 Southkey 这家品酒小馆,有些迥然不同。一般餐酒都是夜间营业,而「Foca Foca」在曙光渐露后的早晨10时就已待客。暗格调的木质空间糅合酒红色调,仿佛木桶里经时间陈酿的美酒,渗透出沉静与优雅,低调又不失品味。虽是酒馆,但店里不见彰显气派的红酒墙柜,而是更具松弛感的品酒氛围。由主理人细挑的进口红酒,从入门到精品款的经典红白酒、Natural Wine、新世界酒、气泡酒等颇为广泛。惬意舒适的半开放式环境,白天也感到特别放松,随喜好挑选酒品或寻求店员意见,独赏或众赏美酒的微醺。

“Foca”在西班牙语意指为海豹,亦是意大利语 Focaccia 佛卡夏面包的缩写,而这构成了“葡萄酒”和“Focaccia”的概念餐酒馆元素。在 Focaccia 轻食餐点上,店家也毫不马虎。选用自家培养的天然酵母和自制酱料,烘焙出一道道独有风味的面包餐点。它是一种带橄榄油香味,底部油润松脆而耐咀嚼,并拌入橄榄和番茄等佐料的意大利面包,入嘴后的橄榄和牛油香气挥散开来,特别好吃。在这里,店家把它融入三文治的面包基底,目前提供5种口味,在日间品酒也能增添饱腹感。此刻左手边搭配一杯美酒,让人白天也能解愁 (笑)。

夜空帘幕渐变紫蓝时,在最后一缕烂漫晚霞的掩映下,Foca Foca 悄然化身为颇具动感的开放式 Sunset Bar。若9:30PM后踏足入内,在背景音乐转调为 House Genre 和 DJ 打碟的催促下,手中玻璃杯的红酒在微光下摇曳,氛围渐渐浓厚。虽夜间没有提供 Focaccia 餐点,但仍能以进口火腿与芝士的 Cheese Platter、Chips、Tiramisu、Pistachio 雪糕等增加幸福感,也很适合下酒喔!仿日落的暖黄灯光洒落而下,我们坐在半户外空间轻松摇摆,宛如海豹般慵懒享受,也像红酒般越聊越温热,像是坠入夜色中的一场沉醉。

C-1-11 Block C, The Lakefront, Persiaran Southkey 1, Kota Southkey, Johor Bahru 80150, Johor.
Open Tue - Sun
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在 Eco Palladium, 有家恍若童话故事般的魔法杂货铺「琼轮 Lune Magic Shop」 ,店门口的海报写着“这是个应有尽有的灵魂避难所”,神秘的字句瞬间勾起了人们的好奇心。“嗨,欢迎光临,你可以把这里当作自己的家喔!” 走进店里,便能听见老板娘清亮爽朗的招呼声,上一秒仿佛穿梭在爱丽丝的奇幻仙境,下一秒又像误入《哈利波特》的神秘世界,各式神秘藏品让人目不暇给。酷爱古董、古文物、书籍及文创手帐的她,将这片空间打造成充满异世界色彩的角落,陈列着她亲手雕刻的水晶和贝壳、串珠、兽骨等奇幻物件,

每个角落都藏着值得驻足欣赏的神秘小物,还有个精美的紫水晶晶洞能免费净化水晶。店内不仅贩售各式手作物,还能体验占卜与魔法仪式。来自萨满世家的老板娘,擅长使用天然树木进行占卜,而另一位自称“女巫”的老板娘,则精通塔罗牌解读。有兴趣感受魔法的你,可免费体验灵摆能量测试,或是点一杯特调“魔药”饮品,若支付RM10还能一整日畅玩复古街机游戏。另外,店内每日都推出“3只小黄鸭”寻宝活动,成功找到藏匿的小黄鸭,即可兑换精美小礼物。////营业时间不定,看老板娘心情(笑),但主要会在午餐时间至晚上7点左右~

A-02-09, Eco Palladium, Block A, Jalan Ekoflora 7/3, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山唯一一间以摇滚乐为主的音乐餐厅「RockStone」就在陈旭年老街!不愧其店名,还未入店就已经听到富有节奏感的摇滚乐声,推门入内后仿佛瞬移至摇滚盛世的80年代。店面空间不大,但也因为如此,每个位子都是离舞台最近的摇滚区。这里还有 Live Band 点燃店内氛围,也是目前仅此一家以纯英文摇滚乐团表演的餐馆。

这里的菜单主打美式汉堡及西餐,也当然少不了炸物小吃等下酒菜。所有菜色都不使用猪肉及猪油,就连友族同胞也能前来光顾!而店家特别制作的 “Lobster Burger” 龙虾汉堡绝对是这里的亮点。采用新鲜波士顿龙虾制作,龙虾肉并不是掏碎当配料呈现,而是完整的大块虾肉,与厚实多汁的牛肉饼组合简直罪恶感满分。菜单上其余的西式餐点也都是精心选料及制作,呈上来的摆盘真的一点也不马虎呢!

////RockStone 除了有售卖摇滚服饰等周边,也会在非营业时间开放场地租借,供乐队们一个练习的场地。这里具备了音响、麦克风、mixer 等等器材,欲知详情欢迎联络店家了解!

28, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Bandar Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

在亚洲有超过50家分行的炸鱼餐饮品牌,除了以海洋为主题的装潢风格,平底锅盛装食物的摆盘也很特别。其中最主打的原味至尊炸鱼薯条外酥内嫩、肉质鲜甜,蘸着柠檬奶油酱吃美味程度更升级。

Fish & Co.按照了世界各地的美食文化,发展出各种口味如:纽约、瑞士、北极、丹麦等,当然也少不了大马的版本 (笑)。菜单上还推出意大利面、Pizza、焗烤饭等主食与小吃,不妨点一盘 Seafood Platter 供多人分享,除了能吃到炸鱼、苏东与鲜虾等,还可以搭配西班牙烩饭与薯条,绝对让你饱得超满足。

Lot 1-02, Level 1, Toppen Shopping Centre, No. 33A, Jln Harmonium, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

来自笨珍著名海鲜电商的「Fish Club」,首家实体店面就坐落于柔佛新山 Taman Molek 。采用标志性海洋蓝的主题装潢,干净通透的购物环境,售卖许多不同种类的新鲜海产,像是鲳类、石斑、白午、红鸡、红皂、虾婆、苏东、挪威三文鱼、加拿大带子、智利鳕鱼等等。采用密封式真空包装不仅干净卫生,因为速冻冷藏关系所以无需添加防腐剂,反而更能锁住天然营养和新鲜口感喔!除了分门别类放置在雪柜里,各类新鲜海产还附上中文名及价格,一目了然又价格透明。

成立于2014年的笨珍海鲜电商,凭着拥有自家渔船出海捕鱼的优势,每天清晨直接从笨珍渔夫手上获取最新鲜海产,并确保立即在30分钟内送到附近工厂进行处理,坚持采用真空包装急速冷冻法代替防腐剂,以维持海鲜的口感和营养。The Fish Club 也售卖处理过的海鲜、优质鸡肉、牛肉、酱料、干粮杂货等,让你下厨的过程更轻松。

6, Jalan Molek 2/1, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

中国在新加坡拥有多间分行,并且已有7年历史的「串烧工坊 BBQ Box」Austin 分行二楼迎来了崭新面貌「串烧工坊 BBQ BOX 烤鱼吧」,专售多道正宗东北煮炒菜色及经典的铁锅炖。中国东北菜以用料广泛、咸甜分明的风味为特点,在火候足的烹饪手法下将浓郁的酱香味带出来。这样的风味都诠释在菜单的菜品中,如:焦溜肉段、地三鲜还有招牌老式锅包肉。

利用里脊肉及特调酸甜酱制成,酥脆口感配合酸甜滋味的粘稠的酱汁,风味广受女性及小孩欢迎。主打的东北铁锅炖共有5种炖菜类供选择:鸡肉、大鹅、牛尾等,在锅内会越炖味道越鲜美可口。掀开盖子后,发现师傅真的不手软地加入丰富配料,炖煮出来的滋味咸香十足;推荐大家加点花卷搭配着吃,在吸收了酱香后口感滋味更丰富,一盘保证不够啦!

3, Jalan Austin Heights 8/5, Taman Austin Heights, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

近年新山迎来不少摩登概念的水果店,我们能吃到水果种类也越来越丰富 。其中致力于批发和零售优质水果「 MTS Fruits 祥興水果 - 南马区 」在 Bukit Indah 开设了第8间分行,每日供应多样化的精品与季节性水果如:澳洲炸弹葡萄、澳洲牛油果、秘鲁蓝莓、澳洲白桃、泰国芒果、纽西兰奇异果等,不仅卖相好看,价格还很实惠。除了可挑选新鲜又便宜的水果,这里还有还售卖每逢初一十五必备的神料用品,相当方便大家采购呢~

55, Jalan Indah 8/15, Taman Bukit Indah, 81200 Skudai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

来到新山 Leisure Mall 旁的“美食街”,你一定也会注意到这家外墙漆上纯白色系的「Raw - Brew & Dine」。自然剥落的灰泥墙裸露出红砖头,无多余刻意修缮,轻工业简约风的装潢正如店名“Raw”想呈现的原始概念。不过,这次想介绍的并非健康餐和“Brew”咖啡,而是时针指向6PM后的“Dine”晚餐时刻。曾在瑞士留学并在新加坡担任多年厨师的Shaun,擅长烹煮西式料理的他耗时约30天设计了「Casual Fine Dining 微精致料理」。

不同于一般价格偏贵且份量小的Fine Dining,这里每3-4个月更换菜单设计的餐点,采用相对平民化的单点式推出,让更多人能享受一顿饱足感的精致料理。向来秉持着“贵精不贵多”理念的老板兼厨师,从前菜到主食坚持当日新鲜采购,确保食材质量之余也精雕细作地设计摆盘。当盘子端上桌时,不仅被赏心悦目的摆盘设计惊艳,就连主食份量也很有重量感呢!

70, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

首家入驻柔佛的「Starbucks Reserve™」坐落在 Paradigm Mall 商场底层的入口处一角,利落的星星加“R”字黑色标志,与大家平日熟悉的绿色美人鱼招牌有所反差,旨为消费者们带来更高端的感官享受。

Starbucks Reserve™ 独家引进限量供应的臻选风味咖啡豆,让你在5种冲泡方式:「特浓义式」、「法式压壶」、「手冲」、「滤杯手冲」与「虹吸式」中作选择,品尝臻选豆最纯粹的馥郁风味。大家也可点选 Nitro Cold Brew,让浓厚的氮气泡沫随着时间融入黑咖啡中,再慢慢享受其温润而冰凉的特殊口感。

Paradigm Mall, Lot GF-73A, Ground Floor, Jalan Bertingkat Skudai, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山海番村”海鱻捞”现已全面大翻新,大家还能在绚丽晚霞下尝现捞现吃现煮的活海鲜。经过经营海番村餐厅20多年经验的黄沺寿老板打造下,这里摇身一变为宽敞干净的海鲜餐馆,而且可容纳120多辆的停车空间,适合多人聚餐。用餐区分为室内及室外共120桌,室内还划分为2个不同的空间,即60张室内用餐区及6间VIP空调包厢区,后者分为可容纳24人左右的大包厢及可容纳20人左右的小厢房,让你拥有高隐私度及更高级的用餐体验。

敢以活海鲜为主题,食材铁定得够新鲜。这里的大部分食材都是直接空运送至餐厅内,海鲜选择多达30种,而严选的澳洲龙虾、石斑、金目鲈等都可在鱼缸内一目了然。拥有40年经验的主厨,让这些新鲜食材融合新加坡、菲律宾、印尼雅加达、新几内亚等料理烹煮的技法中,再结合半酒楼式的煮法呈现出8大菜式,如金汤焗龙虾、蒜蓉蒸龙虾、鼓油皇蒸东星斑、生煲龙虎斑、粉丝明虾煲、西施奶油虾、辣子肉蟹和咸蛋肉蟹,让饕客就算吃同样的食材也能尝出不一样的风味。

70, Kampung Teluk Jawa, 81750 Masai, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

奶乎乎极简空间、大片落地玻璃窗、气质如云的店员、蒸炉里小巧可爱的面包... Little Bun 浓浓的韩系氛围颇有首尔 cafe 的感觉,超质感的店铺也让本就多元性极强的 Eco Botanic 商圈更充满活力。由 The Starters 专业烘焙团队一手打造,这里主推的“面包 Omakase”新型餐饮体验可说是新山第一家,也难怪刚开张之时造成了一股探店热潮。

但这里不光有颜值还非常有内涵,主打的面包其实非彼面包 "Bread",乃是法式面包 "Brioche"。从原味、班兰口味和核桃葡萄干三种口味中选择心所好后,只见店员用把面包宛如婴儿般以棉布包裹再送上蒸炉。经过水蒸气的渗透后,以大量鸡蛋及牛奶制作的 Brioche 质地变得非常柔软疏松,手指头轻轻拨开后还能看到“牵丝”的面筋;蘸上他们家自制 Cream Butter、芋头酱、柚子酱等入口,没想到面包也有这么精致的吃法。

G-08, Eco Nest Apartment, Jalan Eko Botani 3/5, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Wed - Mon
Things To Do
Johor Bahru

皇后花园东南亚正宗传统养生按摩馆「Siam Oriental 禅心泰」主打独创中泰式按摩 ,整体按摩手法会更到位些,注重劲道酸爽的传统泰式按摩,也运用以经络穴位按摩为主的中式按摩手法,帮助舒缓疲劳,适合喜欢按摩力度较大的朋友。环境添加了中华元素软装,如老板亲笔写的书法画、木质房间牌等。充满中泰氛围的空间划分为3处不同的包厢,即泰式全身按摩、足部按摩和精油按摩。

提供足疗按摩、半身按摩、东方皇家养生按摩、东方养生疗法和东方皇家独制精油按摩,可选择30分钟、60分钟、90分钟和120分钟。来自泰国和沙巴经过专业培训的技师在手法力度上成熟到位,过程不会与顾客或其他技师聊天,让人更能沉浸地享受。在柔和的灯光下,搭配手指、手臂、手腕甚至指关节等部位有韵律的按摩手法,真的忍不住想入睡~ 技师一连串的压、揉、甩、扭等按摩技法,有助于筋骨舒展和气血活络。

12, Jalan Pendekar 13, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Everyday
Beauty & Fitness
Johor Bahru

这家藏在 Mount Austin 热闹商圈二楼店铺的「J Nail Closet」,成立于2016年的本地自创品牌,店内环境简约宽敞。推开门的瞬间,就被一股芬芳怡人的香薰精油与干燥花气息环绕着。这里的空间温馨舒适,没有浓厚的商业味,让人身心立刻放松疗愈。创办人 Jeslynn 拥有超过10年美甲经验,至今仍坚持亲力亲为服务。除了每年定期前往台湾进修与提升技术,她也经常引进最新款式及不断研发新设计。

J Nail Closet 团队们的服务态度,就像宛如朋友般的亲切招待,每次都会仔细观察客人的指甲情况,经了解指彩喜好与需求后,不但会推荐合适的美甲款式,还会教你正确的照顾方法呢!进行美甲服务的当儿,从指彩选料的摆放位置与搭配、使用打磨机卸甲的时候,都能感受到美甲师们对创作和服务的慎重对待。从开业至今,依然保持热情与初衷的 J Nail Closet 团队不断追求进步,致力为每位女孩打造专属个人气质的指尖艺术。

10-01, Jalan Austin Height 8/9, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

在柔佛公主港的 Fraser Place 酒店内,终于迎来新山首间「Hard Rock Cafe Puteri Harbour」啦 !和大马其他分行不同的是,这里采用明亮的蓝黄用色,同时打造了上下2层的宽敞用餐区和私人厢房,还有户外座位让你把海港美景尽收眼底。最具特色的 ‘Memorabilia’ 墙面也收集了来自世界各地的明星纪念品,像是:猫王 Elvis Presley 的饰品、John Lennon 的领带、周杰伦的乐谱、张学友的签名吉他等让乐迷们一饱眼福。

菜单方面除了招牌的汉堡系列与美式餐点,还有推出本地人最爱的南洋特色料理,不管是搭配啤酒、调酒、无酒精 Mocktail 都很不错。吃饱后如果想走动消食一下,大家还可以到 ‘Rock Shop’ 选购多款时尚服饰、收藏品徽章、水壶杯子、乐器用品等纪念品,当然也少不了 Puteri Harbour 分行的限定设计。每逢周二至周日晚上 8pm~12am 时段,餐厅还会邀来驻唱乐团以高水准的表演开启你的摇滚之夜呢!

Lot 2-B2, Residensi & Hotel Marina, Persiaran Tanjung, Pengkalan Puteri, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

对甜品总是没抵抗力的小编,在寻觅下个甜品店的路上在 Horizon Hills 遇见了「Xin Shan Bakery」吸睛的店铺,走近一看发现原来就是他们全新实体咖啡馆。曾尝过他们家生乳卷的朋友,一定会对这颜值味道在线的蛋糕留下印象;而他们自4年前从以网店形式售卖蛋糕,到线下不同地方摆起小摊位,如今这经典的生乳卷终于找到了自己的归属。

全新的 "Xin Shan Bakery" 以一身暖系木质风格安置在背向马路的店铺,却靠着有点异国感的外观设计勾起了探店的好奇心。推门而入,发现这里空间非常小巧,仅有4桌位置的空间巧妙利用镜子打造更宽敞的视觉效果。这里每天都陈列多达8种生乳卷口味,全都使用100%优质进口的动物鲜奶油制作;招牌“草莓生乳”更是凭良心使用自制草莓果酱,就算大口大口吃也不会觉得腻人。生巧系列中更是使用了 NAMA 巧克力,超纯正滋味在口里散开时香甜馥郁,非常推荐大家来吃吃看!

18, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

经过 Mount Austin 一带,就被某家店门口前的“小树林”拉走视线,原来是韩式果汁概念店「JUGOS」。以冷色调的工业风搭配树林元素。除了能看到真实的树干穿插在店内走道,一些区域的地板还铺上木块,脚踩在上头还会放出脆脆的声响,仿佛呼吸间都弥漫着令人沉静的芬多精。

主打鲜榨果汁的「JUGOS」拥有超过35种饮品选择,丰富又多元的搭配组合,既能满足味蕾又能喝得健康。其中香蕉牛奶和抹茶草莓都是这里的人气推荐,要是希望嘴里有东西可以咬一咬,大家还可以加上店家独有的蜂蜜珍珠!

45, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

居家空间往往最能真实反映一个人的“内心风格”;如果你特别喜欢淘一些居家装饰小物,那推荐你来逛逛藏匿柔佛新山市区的「Gliss Design」。仅有半间店空间的设计软装店,其实已落脚这处长达6~7年时间,但这些年来实在是低调得难以发现!由一位温柔儒雅的设计师开设,小小的店铺里摆了好多质感满分的摆件、花瓶、墙上也挂着很多画,一眼望去带有各种风格设计的软装根本不懂从何逛起 (笑)~

好在店主本身就是一位室内设计师,遇到选择困难症就由她出手相助。店里大多的摆件都是由她亲自出国到泰国、印尼、中国等国家带回来,摆件形状设计多异之余,材质上也有玻璃、大理石、金属、陶瓷等,确保款式和设计在符合大众审美之下,仍保有独特风格。更特别的还有挂满墙的画作,几何图形、抽象画、图案画等都能一下提升空间质感。在一众50cm x 70cm / 100cm x 150cm大小的画作里,有些更是店主自己设计的图样,以高质感的手法印刷,价钱却是相对合理,完全就是一个挖宝胜地呀!Gliss Design 仅接受预约上门,想要探访的朋友们记得提前联络喔!

No. 348 Jalan Dato Sulaiman, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

阳光正暖的午后,穿梭游走在 Taman Molek 时,发现了一家酷似咖啡馆的蔬果店「Hey Luck Fruits & Vegetables 喜樂蔬果」。推门而入,装潢格局也不似我们普遍见到的蔬果店,以白色为主轴,日系简约的风格,搭配冰箱里、玻璃橱窗内及桌上满满的水果,还有耳边环绕的悦耳音乐,都能让平日绷紧的神经感到舒缓放松。店内还有一处供人歇憩的角落,大家想在这办公或静静呆上一下午都行。

除了售卖最新鲜的当季水果,还有提供营养成分极高的冷压果汁,主打不加糖不加水不加冰纯天然,每一杯的份量都是常人一天所需摄取的营养份量,所以大家无需担心喝了会发胖。另外玻璃橱窗内的新鲜现切水果,个个都颜色饱满,上班族如小编,当然抵达不住它们的诱惑,直接带走了几盒迷你水果盒带回办公室慢慢品尝啦!听老板娘说他们之后还会推出水果捞和 Smoothie 等新品,大家可以好好期待啦~

18, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Sat
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不知大家是否和我们一样,每到周末与家人外出想吃一顿精致早餐,都面对餐厅还没开始营业或早上选择不多的情况,让人大伤脑筋。不用愁!在 Mount Austin 的「CHEFRecipe」,你不仅能以实惠价格吃到份量十足的美食,这里近百种食物选择,包括三明治、扒类、小炒、意大利面、汉堡和小吃,也能帮你解决众口难调的问题。

其中,德州鸡扒、咸蛋鸡扒和三文鱼绝对是 Meat Lover的福音。保留着本地风味的 Asam Laksa和滑蛋生面,同样值得推荐。除了享美食,这里由七彩雨伞组成的超夯打卡墙和附设游乐场,也是好友闺蜜和带娃父母不得不来的理由喔!

20 & 26, Jalan Austin Heights 8/6, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

韩国餐,总给人高消费的刻板印象。这家由韩籍人士开设的Zen+ Korea BBQ,就以”吃到饱”推出家庭式韩国烤肉套餐。每人只需RM35+,不但有猪颈肉、泡菜汤、辣炒年糕、韩式饭团、芝士披萨和韩国拉面,还能无限量享有猪五花肉!若人数4人以上,还能额外选择辣酱或韩式烤猪肉。

不同于一般烤肉店仅提供辣酱,这里有5种特色蘸酱:麻油盐、特制Galbi酱、韩国辣酱、豆酱、特制本地风味酱。除了能同时烤肉和烤蛋的多功能烤盘,你也能亲自煮一锅韩国拉面快熟面增添乐趣!考量到小孩不嗜辣,店家还贴心推出芝士披萨和奶油意面。最后来一杯宛如鸡尾酒的特调果汁,分量豪爽,喝起来清爽又解腻。

49, Jalan Indah 15/2, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
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新山CIQ附近的70年双层老店,迎来了一间由露营爱好者经营,结港式怀旧及露营元素的港式甜品店「甜伴甜品 Tian Ban Desserts Bistro」。虽空间颇小,但一袭复古小方格地砖搭配露营设备软装,再添几抹绿,以仙人掌点缀,却一点都不违和,整体氛围反而让人更接地气,还能感受到从屋顶天窗洒落下的几缕阳光。

必吃港式甜品杨枝甘露、经典黑芝麻糊炖蛋和黑芝麻花生日式麻薯,每道港式甜品都是当天新鲜制作,纯手工研磨馅料。他们家顺滑的花生糊和芝麻糊,少了颗粒感的嚼劲,但负责人说这才是香港的味道呢!让我们感到惊喜的是,没想到醇香浓稠的黑芝麻糊佐以香嫩微甜的炖蛋,吃起来那么独特,忍不住把它吃得干干净净的!虽目前甜品选择不多,但之后还会迎来新口味,同时也会开放地下室及户外的烧烤区,大家可以拭目以待!

58 Jalan Yayah Aldatar, Taman Serene Park, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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五福城商区的二楼店铺,有一家结合了韩系、田园风及Muji元素的蜜糖吐司专卖店「A perfect plate. Dessert Cafe」。沿着招牌拾级而上后便看到一盆绿植及小清新文字装饰,推门映入眼帘的是以白色为主色调的装潢格局,每一寸角落都能发现店家细心布置的痕迹,再加上绿植盆栽的点缀,让整体空间变得更清新有活力。静谧的氛围,再搭配这简约干净的环境,让人很难不爱 (笑)!

这里的招牌蜜糖吐司共有8种口味,分别有The Classic Honey、Biscoff Crunch 及 Cinnmamon Maple 等,还有草莓巧克力控必点 Strawberry Chocolate!刚出炉的松软吐司与香甜雪糕和浓郁巧克力酱汁的绝妙口感,配上香甜的鲜草莓让人一吃就上瘾。私推甜度适中的英式经典甜点 Sticky Toffee Pudding,虽称为 Pudding 但不是真的布丁哦~

84-A, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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置在 Puteri Wangsa Petron 油站对面的 「大树旁 Eky Hulk 全日烤面包早餐店」,犹如店名真的依偎着一棵盘根错节的大树,漆上蓝色的外观也在陈旧的店屋中格外显眼。虽然咖啡店的位置与主要街道有些距离,却让氛围更清幽自在,不仅停车位好找,阳光普照的热天下还有大树为我们遮阴。印证了越是不为人知的店铺,越是内有乾坤。

别看它是传统咖啡店,这里主打纯手工制作的招牌烤面包却有超多口味,除了必吃的“传统牛油咖椰面包",还有全麦面包、菠萝包、太空包、可颂等多样化选择,而且是全天候供应喔!一口吃面包,再一口喝店家独创的“虎咬狮”,”Gao”到不行的咖啡令整个人立刻清醒 (笑)~ 这里也有售卖主食料理,其中椰浆饭的叁巴醬及红辣面的辣酱都是店家自制,非常推荐给嗜辣的朋友们。

2, Jalan Beladau 3, Taman Puteri Wangsa 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
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新山报馆街一隅,有间温暖的法式精致甜点宝藏小店。初次到访时,还会险些找不到只因位置太过于隐秘。小巧空间外,只有一道温润质感的木门和显眼的星星图案招牌「Etoile boutique 法式甜点」,这里只有限量的3张桌位和摆放满满法式甜点的玻璃橱窗。其实他们是来自著名法式甜品品牌「PS Patisserie」团队打造的旗下品牌概念店,招牌仿真水果甜点和铁观音巧克力,备受广大甜点控推祟,因此在这里,大家也能尝到这抹甜。

望着琳琅满目的甜点,犯了选择困难症也甭担心,亲切健谈的台湾老板娘会字正腔圆地为你细心介绍每一道甜点的口感、食材、制作方式。曾赴法国留学学习甜点的主厨,坚持每两个星期会更换菜单,更会在法式甜点中融合亚洲食材像是香料、茶叶等,就是希望大家在这除了能尝到泡芙和拿破仑酥等经典法式甜点,还能吃到不一样元素的法式甜点。饮料方面,仅有果汁可做选择。预知今日法式甜点菜单,可到他们的 Instagram 快拍中查看,因限量座位,建议提前预约。

28, Jalan Maju, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

历经三代人的老字号美食「Tangkak Beef Noodle 东甲牛腩面」,从昔日的小推车档口,发展至规模甚大的连锁品牌店,而不变的是那一碗碗味道始终如一的浓郁牛肉面。和旧分行不一样的是,落脚柔佛新山于 Austin Crest 商圈的第7家分行,以木质桌椅为主,看上去更为质感舒适,店内深处的开放式档口,能看到所有准备及烹调料理的过程,让人在外用餐也安心。

这被列为东甲必吃的美食,可是出了名的好吃, 许多人都为他们家的牛腩面慕名而来。经过长达3小时精心熬煮的牛肉汤底,相信牛肉精髓已深入其中,故品尝起来风味更为鲜香。精选大块的牛腩,肉质鲜嫩,每嚼一口都能感受到牛腩的鲜香味。菜单上可选择特级牛柳、经典牛杂、牛肉丸等好滋味,推荐特制排骨牛杂、牛筋、牛腩片、牛百叶和牛肚都能一次过尝到;特色砂煲排骨里全都是巨无霸的排骨肉,超大分量让人吃得好过瘾!

32, Jalan Jaya Putra 7/5, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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