这家广为人知的海底捞火锅店，新山第二分行落户于 Sutera Mall Johor Bahru，也是目前全柔佛新山规模最大间的海底捞。置身在购物商场入口处右侧的位置，这家海底捞火锅店直接打通4间店铺，里边摆放多达75张桌子，全馆可容纳足足400人呢！不仅如此，这家分行更设有海底捞奶茶档口、首家母婴室、窗台座位风景、室内儿童游乐园、免费照片打印服务、招牌美甲服务等等。

菜品方面，同样以 iPad 点餐系统选择汤锅、菜品和饮料。除了多年来深受欢迎的海底捞招牌番茄汤、麻辣汤、猪肚鸡和三鲜汤等，每回必点的菜品总少不了捞面、虾滑、精品肥牛、西班牙黑猪肉、冻豆腐、毛肚、现炸酥肉、咸蛋油条等等，若真要推荐还真数不清 (笑)。比起海底捞的美食，更享受的是店家的贴心服务与招待。没什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就来海底捞。

坐落于柔佛海峡旁富力公主湾的滨海商业街——富力新天地，独特的地点位置也造就了新山首家海景火锅店「蜀国印象·火锅」。坐在宽敞舒适的用餐环境，吃着热腾腾的美味火锅，映入眼帘的是美丽海景，这样的升级版火锅体验你尝过了吗？店家极度讲究汤品，店家就提供了多达十种汤底任大家挑选；而最受欢迎的绝对是“蜀国三宫格”，一个大锅，三种汤底；三重享受，一次品尝！

我们尤其推荐胶原蛋白满满的贵妃汤，喜爱味浓健康的你肯定喜欢！而红辣辣的牛油红锅配上满满麻椒、牛油、花椒，吃起来辣劲十足。另外还有由猪大骨、20多种中药材、猪油鸡油等熬制的牛油猪骨汤。招牌敢说正宗，就要有正宗的诚意！店家特地从中国直接进口的火锅配料如极品鲜鸭肠、大刀鲜毛肚、牛百叶、菊花鸭胗都值得一试，而其他食材如精品雪花牛肉、秘制鲜羊肉、竹荪虾滑、鸭血等相信也不会让你失望。新鲜食材沾上根据自己口味调配的蘸酱，饱肚后再来一杯由红枣、枸杞子、红花、花生仁等八种食材特制的八宝茶，香甜可口！

每回去到笨珍，我们几乎都只会想到去餐馆吃。今天，小编带大家探访位于笨珍 Kukup 的一家隐藏版家庭式私厨「WohBee 和美水上食堂」。别看这个坐落在渔村的小木屋好像不怎么起眼，里边承载着的人情味可是非常的暖心。原本是一家养虾场和储藏单车的地方，经一家人携手改造后摇身一变成了非常家庭式的水上食堂。食堂内所有的摆设、桌椅、橱柜、小物件等都是由和美爸爸以匠人之心亲手制作，俯览小餐馆的老式“和美”招牌更是曾祖父传承下來的旧招牌。属这家餐馆最灵魂的人物便是掌厨人，和美妈妈，她的和蔼亲切程度，几乎是所有人的妈妈。

这里的招牌菜虽然是卤肉饭和五香，但其实「和美水上食堂」是一家以无菜单模式经营的餐馆，所有的料理方式都是由和美妈妈一手包办。来到这里吃饭，就像到朋友家吃饭一样；没有固定的菜色，但每一道都是暖胃的家常菜，承载着主厨满满的心意。来到这里吃饭，你会发现到自己不像是顾客，反而更像他们的家人朋友。和美妈妈在厨房忙完后还会出来招待，询问菜色好不好吃，是否合胃口等。若聊得特别投机，和美妈妈还会加你为脸书好友呢 (笑）！

温馨提醒：堂食只接受预定，须至少一天前预定！

清晨6:30，晨光尚未洒落，屹立于皇后的日式饭团专卖店「秋饭团 AKI Onigiri」，就已迎来络绎不绝的顾客。尽管天色微黯，门前却已弥漫着生活的烟火气息，皇后花园的邻里街坊，学生党、上班族或是家庭主妇，都纷纷前来这老字号挑选刚新鲜出炉的早餐。曾在皇后咖啡店摆摊的档口迁至新门市，映入眼帘的木质柜台上摆满琳琅满目的饭团，提供20多种口味挑选。如果你第一次品尝秋饭团，推荐他们家的人气款：火辣鸡肉和龙虾沙拉，毕竟这两款饭团口味仅在这能品尝到，尤其是前者，一天销售量还能达到500粒呢。

正宗的日式饭团，是以蒸好的米饭混合盐及各种食材捏制而成；而秋饭团则别出心裁地结合本地口味，选用醋饭制作每一粒饭团，不仅能尝到香浓的醋饭香，也能品味丰富的馅料。简洁的门市中，半开放式厨房占据了大部分空间，虽然堂食的用餐空间有限，但多数顾客都选择外带。除了饭团，大家也能在这买到日本寿司，他们家寿司内馅都比其他寿司店份量大一些些，亲民价格却能尝到如此用心的料理，不愧是被熟客称为“皇后手信之一”的品牌。

想置换家中新软装，但对千篇一律的沙发及餐桌款式兴趣缺缺，不如选择独一无二的客制化沙发和客制化餐桌。在柔佛新山 Molek 和 Kulai 拥有2间分行的知名家具商「ibenz」，主打自家生产的布沙发，提供多风格、尺寸、形状和颜色的客制化要求，除了具备超过100种布料选择，像是科技布、羊毛、滑布、粗布或 L Shape 沙发、Lego 沙发、Muji Style 沙发、设计感沙发等统统都有，同时也是少数在柔佛提供年轻、质感设计感的家具店。

高达4层楼的展示厅内，除了摆放各式沙发，也汇集了木质、大理石以及陶瓷餐桌，同时也与多家床褥品牌合作，例如来自丹麦的TEMPUR® 、高品质乳胶床褥品牌 Napure、Englander、King Koil ，让你一站式直接入手家中所需的大型家具。即便毫无概念，ibenz 也能把你幻想中的梦幻沙发模拟成线上草稿图，让你对沙发成品一目了然。很多人对布沙发的既定印象是难以清洗，但作为全马少数布沙发可全拆洗的领头家具店，他家的沙发就算是弄脏刮破也能“补救”，且较易照顾打理。若想添新鲜感，也能向他们要求更换定制新的布料喔～

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很多人不知道，在 Sunway City Iskandar Puteri 有一座占地32英亩的 X Park 柔佛大型极限乐园，是马来西亚第一个致力于机动和非机动极限运动的主题公园。这里拥有超过20种刺激活动，像是：卡丁车、漆弹枪、射箭、高空绳索、越野摩托、赛车模拟器、小轮车自行车，攀岩、飞狐、ATV沙滩车、划桨船、室内足球、羽球、露营帐篷区等等，小孩大人都能玩得尽兴。极限乐园无需入门票，仅有游乐设施需付费。

除了以上极限又刺激的活动，其实这里有较静态的活动项目，例如：兔园、钓鱼、骑马、高尔夫球以及咖啡餐馆，例如适合傍晚时分呆着的户外露天小型咖啡，或者全马首个“湖上餐厅” LS X Park Restaurant，乘船到湖泊中央享用一顿丰盛的海鲜大餐或热腾腾的火锅料理，一边看晚霞还能一边高歌几首。在不久的将来，这里也将迎来更多一系列有趣的户外活动，请大家拭目以待啦！

在新山赫赫有名的“普拉提”鼻祖「HUA.瑜伽」，位于 Eco Nest 公寓底层的第二家分行以自然色的侘寂风装潢为主，简洁安静中融入质朴的美，以圆弧线条抹去菱角，营造舒适轻松的环境。除了有休息区、电子锁柜、卫浴等完善设施及提供各种辅具以供学员上课使用，每间课室皆采用薄帘遮盖，温煦日光投射而进的空间，整体舒适又倍感愜意。这间新分行邀请上海任职超过10年的驻馆瑜伽教练Chris，亲授他擅长的普拉提、高级私教和进行导师培训。

来自中国上海品牌的「HUA.瑜伽」始于“科学健身，瑜伽生活”的理念，秉持着专业高质量的服务态度，结合了瑜伽、普拉提、理疗和康复的思路而创立独有的体系课程。这里的课程注重骨骼排列正位和正确肌肉发力，能有效针对性解决现代人面对的身体问题，例如：改善不良体态、调理脊柱侧弯、运动伤害、康复理疗、产后修复 (骨盆闭合/ 盆底肌闭合/ 腹直肌闭合) 、缓解身体疼痛和恢复正确运动模式等等。

初学者也别担心，这里的课程非常友好，无论男女老少都能参与。课程均分为团体课／精品小班课／私教一对一选择，其团体课包括：筋膜放松、木棍核心、弹力带塑形、华瑜伽流及空中塑形等等，而精品小班课则有3-8人的普拉提脊柱矫正器小班和3-4人的核心床小班。

要说柔佛新山南洋街最常被探店的咖啡馆，就是“小蓝们” The Blue Door 莫属。隐藏在二楼的咖啡馆需要费点心思找找入门口，颇有意思的探店体验让人留下深刻印象。一踏入里面，朴实的陈列里竟然摆了一张床，有点违和的装饰正是让大家形成记忆点的关键，除了是超吸睛的打卡点，还真不知道能否真的躺下了 (笑)。有趣的店铺格局也延伸到了隔壁店铺，神奇地通过“柜门”就能走入。

在遍地开花的咖啡馆里，The Blue Door 靠着自家馅料满满的芋泥可颂赢得一票回头客。浓郁芬香的芋泥味夹杂在层层酥脆的可颂里，整体口感又不会太过甜腻，尝了一口便知道它为何能成为 The Blue Door 的镇店之宝了。

说起买书，你脑中浮现的可能是 Popular 或茑屋书店。它们一排排整齐，甚至书都被塑封起来，显得有点距离感。在新山，独立书店本就不多。当咖啡馆一家接一家地开起来时，有人却选择反其道而行，在 Austin Crest 二楼开了一家独立书店——「 理理循环书店LiLi Bookstore」。这家书店不是那种高大上装潢、像展览空间的高端书店，而是用一个个货柜拼凑成书柜。名“理理”，则来自大马教育体系里再熟悉不过的 “Lily”，像一个陪伴许多人长大的名字，也悄悄为这家书店定下了温度。老板是一位留学中国、后来在美国工作过的热血青年，因为热爱文学，最终选择回到家乡，把自己的想法落地成一家书店。聊起书与梦想，他眼里有光，也可以和你聊上很久。

书店有新书、二手书籍，也有不少儿童绘本。他们主打“循环”的理念，同时也是一个二手书寄卖平台，为独立书商与一般民众提供寄售空间。你可以把闲置的“旧爱”带去寄售，让好书在不同读者间流通。你可以自行定价，售出后书店仅抽取 RM2 的象征性费用。听到这里，不免让小编好奇：老板这样真的不会饿死吗？老板的答案很直接，他相信“循环”的意义不只在交易，而是在流动，当阅读成本降低，阅读风气也一点点在新山蔓延开来。在这里，一本书可以用 RM0～RM20 的价格带走。看完之后，也可以再放回书店寄售，让它继续被下一位读者遇见。

走上楼前，会看到一行醒目的字：“已循环图书XXX+”。从0开始累积到现在，不只是数字，更像是一种正在发生的阅读生态。原来，新山爱书的人并不少，只是过去一直缺少一个让书真正流动起来的平台。除了书，店内也非常欢迎 手作品牌进驻寄卖，也开放 演出企划。无论是歌唱、脱口秀，甚至新书或论文分享会，只要你有想法、有热爱，这里永远为你留一个位置。新山这座城市，也正因为这些认真做梦的人，慢慢长出属于自己的文化温度。

最近很夯的户外活动精致露营(Glamping)，你体验过了没？这家位于 Eco Cascadia 店屋2楼的露营用品专卖店「Goritta」，不管你是露营小白还是老手，只要你是发烧友，这里都很欢迎你！一踏上阶梯，拾阶而上跃入眼帘的便是一张迷彩吊床，进入里头后才发现这里就是一个“小森林”啦～ 右侧是满满的露营配件，左侧是精心布置的交流空间，通过绿植、泥土、原木家居等，营造出宛如森林露营的氛围，相信喜欢户外的朋友一定会喜欢这里。

除了提供交流场地让大家相约组织露营活动，Goritta也有售卖不少户外配件，例如: 美国品牌 Barebones 露营灯、Stanley 保温瓶、韩国品牌 KZM Outdoor 多功能折叠椅等露营必备单品。同时，他们也与 PYNG 和 Wee lab 合作，减塑环保用品和客制化画像都可在这购入。无论哪一天前来，都能在这任玩桌游、任吃小零食、任喝手冲无糖咖啡或纯可可；每周五晚还有电影日活动。之后他们也会提供露营配备租借服务和场地租借，有兴趣者可关注。

新山的「福鼎记 Fortune Pot」营业至今有4年时间,一直以传统古早味云吞面获得超高人气，最近新推出了南洋云吞面+日式风味的惊喜结合！福鼎记在新山有 Austin Heights 及 Taman Molek 两间分行，店铺设计都以标志性的可爱插画让人印象深刻，却不忘延续传统使用“阿嬷家”的鸡公碗，在新颖和传统之间取得非常巧妙的平衡。最新菜单共有6项新品，延续着他们家坚持把每碗面煮好的匠人精神，每一道菜色吃起来都让我们啧啧称赞。

新品中的 #特上云吞面、#炸虾云吞面、#日式炸猪排云吞面 皆以他们家最招牌的的手工全蛋面为基底，Q弹有劲的口感和面条的独特蛋香味也完美衬托了风味十足的配料。全蛋面也提供了古早味、酱油味、蕃茄味及东炎味4种不同口味选择，嗜辣的朋友也能满足口欲。若大家偏好饭类的选项，#蒲烧鳗鱼饭、#照烧猪肉堡饭 及 #厚切日式猪排饭 则不能错过，每一份都搭配了青菜及双蛋。

阵阵香辣味随着热气散发，红油漂浮在咖喱汤汁上，再加上满满的豆卜、豆腐、鲜蛤等配料，眼前的叻沙叫人胃口大开！拥有20年历史的「友水茶室」就位于世纪花园双层店铺，这里虽然没有漂亮的用餐环境，甚至让人觉得有些闷热，但依然无阻食客们前来觅食，到了午餐时间更是座无虚席，大家还得在门口等候！

招牌辣沙可说每桌必点，浓郁至极却不辣，配上加点酿料一起享用，甚是享受。追求多层次滋味的你，Laksa 一定要添加特制叁巴辣椒酱，再挤上一点酸柑汁，香、辣、酸滋味一次满足。

“这么多粒云吞，auntie不打算赚钱吗？”食物一端上桌，心里这么想着。柔佛再也花园的新乐香茶餐室里，有一个经营近20年的云吞面档口，可是当地出了名的，原因不仅在于味道好，还在于档主用料十足！

普通的小碗云吞面仅售RM5.50，里头竟有约10粒云吞！档主并非重量不重质，不仅每粒都皮薄馅多，叉烧也是不过薄，面条也非常Q弹且份量十足。这里的云吞面有黑、白两种口味选择，而老板娘的肉碎面也是相当推荐！

Roti Canai、Roti Telur、Roti Tissue⋯ 这几样从小吃到大的印度美食相信你我都不陌生，但你知道什么是 Roti Coins 吗？造型近似 Roti Boom，体积却更小，拥有像是铜板般扁平的圆轮造型而因此得名。这家位于新山烈光镇的本地好美食坊内，就有这么一档售卖人气居高不下的 Roti Coins 档口！

老板才刚煎好新鲜一批，就吸引不少顾客前来争相打包。蘸着白糖的 Roti Coins 表层香脆易入口，趁热时咬下满嘴尽是牛油香，一手好掌握的大小相当适合解嘴馋，我们每回经过时都忍不住外带上一包带走！

在这条以工厂单位为主的街道，Rowan & Parsley 无疑是最显眼的存在。就像进入了一座神秘的欧式庄园，品种丰富的植物盆栽从庭院一路延伸至店内外，让单调的水泥外墙不再冷硬，与喧闹隔绝的静谧氛围也格外舒心。走过精心布置的玄关，店内的装潢以复古工业风为基础，再搭配木质家具、各种花草和数件古董，增添了几丝古典韵味。

原为工厂的高阔空间，也另外增加了阁楼、以及宛如玻璃温室的用餐区域。蕴含巧思的空间设计，每个角落都是极受欢迎的打卡热点，也是许多新人趋之若鹜的婚礼场地。店家不断推陈出新的美食更是锦上添花，早午餐菜单加入了招牌手撕猪／鸡肉，无论配上班尼迪蛋还是美式厚松饼，都是创意又不失美味的组合。

到了晚餐时段，店里不时弥漫着诱人的烤肉香气，店家引进美国特选级牛肉，厨师每日从清晨开始准备柴火，通过长达12小时的烟熏方式把肉类慢慢熏烤至熟透，以遵照“德州古法”烧烤的肉类，不仅带着木头的独特风味，肥瘦均匀的同时更保存了鲜嫩多汁的口感。除了烧烤料理与西式餐点，店家也会不定期推出隐藏菜单，为食客带来不一样的味蕾惊喜！

在多间异国餐厅林立的新山，位于 Senibong Cove 的「La Olla Tapas & Bar」是少数的高西班牙餐馆之一，凭着情调满分的装潢、手艺高超的调酒与美食、媲美酒店的高水准服务收获了本地与外国食客们的赞誉。帅气的斗牛壁画前，还设置了柜台让你挑选从澳洲进口的真空高级肉类，再由主厨为你现场烹调。

除了尝试千变万化的 Tapas 小菜与冷肉拼盘，他们的招牌料理也少不了海鲜炖饭 (Paella)、烤猪肋排、油蒜大虾等。用墨鱼汁制作的西班牙式海鲜披萨 (Cocas) 也是值得一试，薄薄的黑色饼皮被多种食材覆盖着，油脂感更轻、鲜味十足。最后再来一份手工制作的 Churros，外酥里嫩的油炸条蘸上浓浓的巧克力酱，每口都是让人融化的幸福感！

柔佛新山迎来首家西餐版杂菜饭「TEKAN Canteen 13」，喜欢吃西餐的你，这下真的实现“西餐自由”了，平时到西式餐厅，每一份西餐都想尝看看，无奈价格高昂且份量太大，一人无法吃完，如今这里的意大利面、蒜香牛油饭、烤鸡扒、炸鱼排、炸鸡块、烤香肠、羊肉炖马铃薯、马铃薯泥、西兰菜花、蘑菇汤等等多达20份不同的西餐料理，都能任拿自己适合的份量，每一份美食都能尝一点了！

由一群友族同胞经营的自助式西餐版  “TEKAN Canteen 13”主打无猪肉无猪油，所以大家可携带友族朋友或同事一起到这聚餐，座位划分成四人座或是长型圆桌，若喜欢热闹些，就能到后者与陌生食客一起用餐～ 每份料理上都会清楚注明价格，让上班族如小编最喜欢的一点是，这里只需RM1，即可以享有无限量续杯的柠檬茶！虽整体价格不能与中餐杂菜饭相提并论，但对于西餐的价格而言，绝对称得上平价且可负担～

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这间住家改造而成的发廊隐藏在大丰花园，「Plus Minus Salon」白色透亮的空间颇具清新感。虽然能摆放的座位不算多，但小而舒适的空间也颇有几分亲切感。拥有15年经验的创办人 Shin 注重聆听客人的想法与感受，并会根据不同的脸型与顾客本身的整理方式，创造出具有流线感的气质造型。

除了一般剪、染、烫、头发护理项目，店里也坚持使用蝉联日本多年销量第一的 Milbon 旗下染发产品及 GoldiLocks 的韩式烫发产品，不仅头发更加靓丽自然、容易打理，他们也会悉心照料顾客的发质与头皮，因此爱美的朋友可以放心来改变发型。

提起柔佛新山 Austin 南洋街的手撕面粉粿铺「杨二爷Kitchen」，或许会想到他们家的招牌咖喱面粉糕，但我们的首选恐怕与大多数食客不同～ 翻开菜单，若只能选择其中一道美食，那只能是东炎面粉糕！虽说新山不缺好吃的 Tom Yam 面粉糕，但他凭着诱人卖相及酸辣风味，成功俘获了一票食客的心，其中包括我们团队(笑)。虽汤底色泽较为清澈，但可别小看它的酸辣程度～ 其超浓郁的东炎汤底由酸酐叶、香茅、辣椒、姜等各式香料熬制而成，一口下肚真的十分过瘾，味道颇酸，但实在撑得起好吃二字。

咖喱面粉糕之所以被冠为招牌之名，那铁定有它的“过人之处”。满满一碗的配料有豆腐卜、手打肉丸、江鱼仔、马尼菜等，咖喱汤汁入口后的椰浆香味在嘴里散发开来。当然，被食客誉为“面粉糕天花板”的他们，相信其中原因也是他们家的手撕面粉粿。亲手捏制的口感更为软嫩有嚼劲，每片形状不一且厚度不同，但却多了几份住家式的亲切感～ 除了面粉糕，大家还能在这尝到椰浆饭、卤肉饭、各式馋嘴小吃等等。特别推荐 QQ 黄金炸豆腐，炸豆腐在泰式酱料的“加持”下，酸辣口感更开胃。

坐落于五福城的牛魔日韩烧烤专卖店，充满时尚现代的空间装潢，颠覆烧烤店的传统印象。店里最重要的灵魂人物是拥有17年烧烤经验的老板兼师傅。对食物有著自己的一套高标准，坚持每次引进的肉质须经过测试才会推售。精选日本高级A5黑毛和牛、澳洲和牛、西班牙黑猪肉等，还会不定期视季节推出名种牛肉，像是获得认证的日本最顶级A5宫崎和牛。

采用日式传统古法碳烤手法，似雪花般精密分布的油脂，随着火源的烧炙烤至七分熟后，动物脂肪混合着炭火香气，就是最淋漓尽致的美味牛肉！搭配以超过10种水果独家研制的蘸酱，原汁甜味更能带出肉质风味。除了烧烤，不妨来点开胃健康的前菜、酸辣泡菜豆腐高汤等醒醒胃，你也能单点韩式石锅拌饭、日式咖喱饭、泡菜乌冬面等。

来到柔佛边佳兰，深藏着一座世外桃源 Sebana Cove Resort，这里距离柔佛新山仅一小时车程，就能抵达这座占地1,200英亩的大型综合发展项目—— 结合住宅、商业及娱乐休闲体验。在保留大量的自然绿色环绕林野之中，这座度假村内更配有独家100个私人码头停泊处以及18洞高尔夫球场融为一体，景色怡人。每间典雅客房和套房均以暖色调装饰，提供俯瞰着码头或花园的阳台、平板电视、迷你吧以及带淋浴和免费洗浴用品的独立浴室，附带免费 WiFi 以及免费停车场。

宾客可随时畅享大型自由形式的室外游泳池、桑拿浴室、打网球、打高尔夫球或钓鱼；度假酒店更提供儿童游乐场，并可安排保姆服务，或是24小时随时厚待的的前台工作人员也很乐意提供洗衣和班车服务。入住这里，宾客可到全日餐厅 Boathouse Tavern 餐厅享用每日供应的自助早餐，享用厨师擅长烹制的马来西亚美食；具美式码头风格的酒吧，也有提供饮品和夜间现场音乐表演。从新加坡樟宜点渡轮码头开往丹戎贝隆甲码头，仅需30分钟即可抵达，提供了便捷连接新加坡的方式，不过码头的陆上停船区需额外收费。

韩系简约风 Cafe「T.Studio」落户于五福城商圈二楼的咖啡馆，以白色和浅色系为主轴，弧形全身镜、不规则且吸睛的桌椅、绿营盎然的绿植盆栽、时尚杂志小摆件，让我们拍出來的照片都自带韩风滤镜，不得不说，老板真的很懂女孩们的心！透过玻璃窗户洒落下的阳光，让整体空间显得特别明亮干净，单单坐在这里休憩，感受店内的氛围，就足以让人感到放松。

咖啡馆空间颇大，可选择在长桌、四人座、沙发区入座；若想呼吸新鲜空气，还能选择到户外用餐，因隐匿在2楼，还与玻璃窗隔绝开来，所以隐秘性更高，想说悄悄话可以到这里啦！并不是想象中的那种“网美打卡咖啡馆”， T.Studio 除了提供咖啡、气泡水、特调水果饮料如荔枝茉莉茶、蜜桃茉莉茶、瑞士卷等小吃甜点，还有西餐和本地主食料理，推荐他们家的招牌 Big Breakfast，端上桌时可颂的烘焙香味就瞬间勾起了肚里的馋虫，热腾腾的鲜虾、培根和欧莱姆蛋也意想不到的好吃。

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中国在新加坡拥有多间分行，并且已有7年历史的「串烧工坊 BBQ Box」Austin 分行二楼迎来了崭新面貌「串烧工坊 BBQ BOX 烤鱼吧」，专售多道正宗东北煮炒菜色及经典的铁锅炖。中国东北菜以用料广泛、咸甜分明的风味为特点，在火候足的烹饪手法下将浓郁的酱香味带出来。这样的风味都诠释在菜单的菜品中，如：焦溜肉段、地三鲜还有招牌老式锅包肉。

利用里脊肉及特调酸甜酱制成，酥脆口感配合酸甜滋味的粘稠的酱汁，风味广受女性及小孩欢迎。主打的东北铁锅炖共有5种炖菜类供选择：鸡肉、大鹅、牛尾等，在锅内会越炖味道越鲜美可口。掀开盖子后，发现师傅真的不手软地加入丰富配料，炖煮出来的滋味咸香十足；推荐大家加点花卷搭配着吃，在吸收了酱香后口感滋味更丰富，一盘保证不够啦！

你一定吃过脆脆的可颂，但外脆内软的“盐可颂“，你可能还没有试过。全新山首家主打“盐可颂”的面包店 ——「 B&B Bakery 」已经悄悄落户在大丰花园，目前正处于试营业阶段，预计将在8月中旬正式开张！相信住在附近的朋友，早就注意到这家新开的面包店，屋顶上那颗巨无霸可颂在网路上还掀起讨论。没有夸张，从门外就能闻到阵阵面包香气，走进欧式旋转风的大门，更会被现场开放式厨房的景象疗愈。

B & B Bakery 的面包由台湾师傅研发指导，其中最受欢迎的 #葱花乳酪盐可颂，可说是浓浓的台湾味。目前共推出 #14种创意口味，如年糕、明太子、黑松露、开心果等，最新还研发出 Otak 及橄榄香盐口味，口味也还在持续研发中！他们的盐可颂讲究工法，每一颗都坚持五圈以上的手工桿捲，搭配使用法国铁塔牌奶油，让可颂更有口感与酥脆。咬下第一口，牛油香气瞬间在嘴里爆开，小编直接惊呆！

烤鱼是一道来自中国的料理，除了一整条鱼外还有丰富配料，一般适合多人聚餐时享用。若你一个人突然想吃烤鱼又找不到Kaki，可光顾位于五福城商圈的「谁鱼争锋」。希望“一个人也能吃烤鱼”的店家，特别推出了蒜香泡面、麻辣鸭宝、香辣豆腐、南洋咖喱、泰式东炎、孜然午餐肉、番茄煎蛋、酱香和酸辣9种特别口味的烤鱼，每份RM19起并包括5种底料，相当经济实惠。

若你不爱吃鱼，这里也有鸡肉和海鲜供选择，总有一款合你口味。若是想要品尝不同美食，你还可点选锡纸烧烤、麻辣关东煮、甜品、麻辣香锅、浇盖饭，适合聚餐时大家共享啦！