串来串去麻辣火锅 - Austin Crest Outlet

来自古来超高人气的「串来串去麻辣火锅」，是由热爱吃火锅的中国籍老板娘开设的，以纯正中国四川风味的三拼火锅为主，且食材与香料皆由中国进口。开业至今，店家仍然坚持亲自熬煮其火锅汤底，包括大骨、麻辣、东炎、番茄、菌汤、金汤、胡椒猪肚汤等，其中以猪骨汤为基底的招牌麻辣汤底，不添加香精和添加剂等，单是备料过程就多达5小时左右。一踏入店内即可看到透明橱窗内满满的新鲜食材，中式简约的元素亦随处可见，像是中式木桌、木质长形板凳和挂在墙壁上的中式挂件等。

肉菜齐全，热热闹闹，是朋友聚会少不了的美食。这里的无限量自助 buffet 的新鲜海鲜包括鲜虾、扇贝、小墨鱼、日本带子、蚝肉、鱼片；饱满细嫩的肉类如五花肉、夹心肉、黑桃猪颈肉、牛肉片、羊肉片都能任点任吃。这家柔佛新山 Austin Crest 第二分行，亦推出新品像是手工东北水饺、由南美白虾而制的Q弹虾滑、炸五香、焦糖豆花，和新山自助火锅店少有的无限量解腻水果茶和冰沙等。吃饱喝足后，各式川式小吃如红糖糍粑、南瓜饼、小酥肉、辣子鸡、冰淇淋、布丁、珍珠奶茶、川式冰粉、龟苓膏都一应俱全。

若是火锅聚会途中，身后突然有一群身穿“东北大花衣”的神秘人走近，可千万别吓到。因为这可能是朋友替你贴心安排的“恶搞派对”(笑)，无论是唱歌还是跳舞服务都难不倒他们。如此丰富食材选择的自助火锅与麻辣香锅，人均消费仅RM58.8+就能吃遍“大江南北”，非常划算。若是60岁以上乐龄人士只需RM41.8+、年龄12至16岁的学生价为RM49.8+、年龄6至11岁孩童只需RM35.8+。近期想安排一场火锅聚餐，那就到串来串去麻辣火锅吧！